Ассортимент швейных и трикотажных изделий
Сравнительная характеристика способов изготовления изделий из трикотажа. Товароведная классификация и ассортимент бытовых костюмных швейных и трикотажных изделий. Комплекс требований, предъявляемый к верхней одежде. Определение сортности продукции.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 07.11.2012 |
Размер файла | 76,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Введение
Ассортимент швейных и трикотажных изделий отличается большим разнообразием изделий по назначению, видам, фасонам, применяемым материалам, размерным показателям. Номенклатура швейных и трикотажных изделий насчитывает несколько тысяч наименований. Большое значение для удовлетворения потребности в одежде различных категорий потребителей имеет правильное формирование ассортимента одежды в торговле. Огромную роль в удовлетворении разнообразных и изменяющихся во времени требований играет своевременное обновление ассортимента одежды вследствие измении моды, использования новых видов сырья и материалов, повышения материальных и культурных потребностей населения, совершенствования производства. Массовое изготовление одежды сосредоточено на предприятиях швейной и трикотажной промышленности. В каждой из указанных отраслей существует своя классификация продукции, отражающая деление изделий по признакам, имеющим важное значение для промышленности.
Сравнительная характеристика способов изготовления изделий из трикотажа.
Кроеные изделия |
Полурегулярный способ |
Регулярный способ |
Комбинированный способ |
||
Сущность |
Кроеные изделия изготовляют из основовязанных и поперечновязанных полотен. Высокая производительность машин при вязании полотна. |
Полурегулярные изделия вяжут в виде купонов непрерывной трубкой или лентой, на кругло- или плоскофанговых, оборотных машинах |
При использовании регулярного способа трикотажные изделия вяжутся полностью без швов, либо их детали вывязываются по контуру,а затем соединяются цепным стежком |
Изделия вяжутся на круглофанговых машинах, и на плоскофанговых |
|
Влияние на внешний вид |
Способ позволяет изготавливать изделия самых разных моделей, в том числе и сложных |
Хорошая посадка на фигуре. |
Хорошее прилегание и посадка изделий по фигуре человека. Изделия более ремонтопригодны. |
Красивый внешний вид. |
|
Влияние на свойства изделий |
Хорошие гигиенические свойства, изделия удобны в носке, хорошая изностойкость. |
Хорошие защитные свойства от неблагоприятных факторов окружающей среды |
Детали не имеют швов, за ними легче ухаживать. нет давления швов на тело,но недостаточнее формоустойчивы. |
Удобны в эксплуатации, устойчивы к трению, |
|
Экономичность |
Отходы сырья превышают 25%, целесообразно использовать при массовом производстве недорогих изделий и бельевого трикотажа |
Отходы сырья составляют 12% |
Отходы сырья составляют 4% |
Этот способ экономичен и производителен |
|
Область применения |
Изготовление верхних и бельевых изделий, а также большинства печаточных, редко головные уборы. |
Производство верхних изделий из трикотажа, может использоваться при производстве белья. |
Производство верхних трикотажных изделий из достаточно дорогих материалов, бесшовное белье,чулочно-носочные изделия. |
Этим способом вяжут стан изделия (без боковых швов), а также рукава. Получают сочетание выкроенных и вязаных деталей. |
1. Товароведная классификация и характеристика ассортимента бытовых костюмных швейных и трикотажных изделий
По общему назначению одежду делят на бытовую, спортивную, производственную и форменную.
По целевому назначению одежда может быть повседневной и торжественной, домашней, рабочей, для активного отдыха и занятий спортом.
По модельно-конструктивному признаку одежду делят на пальтовые изделия, костюмно-платьевые, бельевые, чулочно-носочные, перчаточные, платочно-шарфовые и головные уборы.
По условиям эксплуатации различают изделия верхние, бельевые и корсетные.
По сезону одежду подразделяют на летнюю, зимнюю, демисезонную и всесезонную
По половозрастному назначению одежду делят на изделия для детей и для взрослых.
По применяемым материалам различают одежду из тканей, трикотажа, нетканных материалов, натуральных и искусственных мехов и кож, комплексных, пленочных материалов и комбинированную из различных материалов.
По способу изготовления бывает кроеная, вязанная и комбинированная.
По конструкции и характеру опорной поверхности одежду делят на плечевые, поясные, чулочно-носочные, перчаточные и головные уборы.
Швейные изделия - изделие, изготовленное в условиях швейного производства из всех видов материалов, предназначенных для одежды и бельевых изделий.
Трикотажное изделие - изделие, изготовленное в условиях трикотажного производства из трикотажного полотна или цельновязанное.
Бельевые изделия - швейные или трикотажные изделия для создания необходимых гигиенических условий тела и быта. К ним относятся: нательное, пастельное и столовое белье.
Трикотажные бельевые изделия мягкие, имеют хорошую растяжимость, эластичность, равномерно и плотно облегают тело человека. Трикотажное белье имеет высокую проницаемость для воздуха, паров, повышенной теплоизолирующей способностью. Легкая отстирываемость, высокая стойкость к истиранию, к разрывным нагрузкам, хорошая формоустойчивость, несминаемость, износостойкость трикотажных бельевых изделий выгодно отличают их от изделий из тканей. По способу изготовления бельевые изделия в основном кроеные, они могут быть также полурегулярными и регулярными. По сезону бельевые изделия подразделяют на осенне-зимние и весенне-летние. По силуэту бельевые изделия бывают прилегающими, полуприлегающими, прямыми и расширенными к низу, по конструкции стана - цельновязанными и сшивными в боках.
Ассортимент чулочно-носочных изделий чрезвычайно разнообразен по их видам, применяемому сырью, трикотажным переплетениям, отделке, назначению. По способу производства чулочно-носочные изделия подразделяют на:
· Круглые;
· Котонные;
· Кроеные.
По характеру отделки чулочно-носочные изделия подразделяют на:
· Отбеленные;
· Гладкокрашенные;
· Набивные;
· Пестровязанные;
· Рисунчатые.
По целевому назначению подразделяют на:
· Чулки;
· Получулки;
· Рейтузы-чулки;
· Носки и подследники женские;
· Чулки, получулки, колготки (детские);
· Носки мужские;
· Спотривные изделия;
· Чулки медицинские.
Так же на повседневные и нарядные.
Ассортимент перчаточных изделий включает перчатки и варежки.
По полу и возрасту потребителей перчатки и варежки делят на:
· Мужские;
· Женские;
· Детские.
По сезону носки:
· Зимние;
· Демисезонные;
· Летние.
Варежки только зимние.
По целевому назначению:
· Повседневные;
· Спортивные.
По способу изготовления:
· Кроеные (из трикотажного полотна и вязанные).
По типу:
· Пятипалые;
· Двупалые;
· Однопалые.
Перчаточные изделия изготовляют из разнообразного сырья: хлопчатобумажной, шерстяной, полушерстяной пряжи, химических волокон, текстурированных пряжи и нитей из синтетических волокон.
Головные уборы и платочно - шарфовые изделия.
Ассортимент головных уборов широк и разнообразен и включает:
· Шляпы;
· Шапки;
· Береты;
· Кепи;
· Фуражки;
· Шлемы;
· Тюбитейки;
· Капоры.
По сезону:
· Зимние;
· Демисезонные;
· Летние;
· Всесезонные.
По целевому назначению:
· Повседневные;
· Нарядные;
· Для отдыха и туризма.
Широкий ассортимент материалов, разнообразие форм головных уборов обусловливают различные способы их изготовления.
Платочно-шарфовые изделия, так же как и головные уборы, должны соответствовать моде и назначению. Форма, размер, качество сырья, переплетения, отделка этих изделий должны соответствовать утвержденным образцам и требованиям нормативно-технической документации. В зависимости от вида применяемого сырья платочно-шарфовые изделия бывают:
· Хлопчатобумажные;
· Шерстяные;
· Из смешанной пряжи;
· Искусственных и синтетических нитей;
· Высокообъемных пряжей и нитей.
По способу производства:
· Кроеные;
· Регулярные;
· Полурегурярные.
Трикотажные платки:
· Машинная вязка;
· Ручная вязка.
По сезону носки:
· Зимние;
· Летние.
По характеру отделки:
· Гладкоокрашенные;
· Пестровязанные;
· Набивные;
· С гладкой и рельефной фактурой;
· С рисунком в виде полос, клеток, ромбов;
· С отделкой под замшу;
· С начесом.
Бытовая одежла - наиболее распространена и универсальна. Эта одежда многофункциональна: она должна быть модной и красивой, современной по форме, должна создавать комфортные условия для человека,защищать от холода и перегрева, соответствовать форме и размерам тела человека и сохранять потребительские свойства в течении всего периода эксплуатации и т.д.
К верхней одежде предъявляют комплекс требований, обусловленных назначением и условиями эксплуатации изделий. Верхняя одежда играет большую роль во внешнем облике человека. Большое значение имеет антропометрическое соответствие верхней одежды, обусловливающее хорошую посадку на фигуре и удобство её эксплуатации.
Изделия этой группы предназначены для защиты человека от неблагоприятных факторов окружающей среды - холода, ветра, атмосферных осадков. Поэтому они должны обладать теплозащитными свойствами, ветростойкостью, а некоорые изделия и влагонепроницаемостью. Не менее важным требованием к верхней одежде является её достаточная износостойкость, обеспечивающая оптимальный срок службы.
Пальтовые изделия :
· Пальто;
· Полупальто;
· Пелерины;
· Куртки;
· Плащи;
· Плащи-пальто;
· Накидки.
Главной функцией этих изделий является защита человека от холода, влаги, ветра. Все пальтовые изделия относятся к плечевым, все имеют единую схему конструкции. Для изготовления пальтовых изделий применяют разнообразные материалы, ассортимент и потребительские свойства которых зависят от сезонного и половозрастного назначения.
Костюмно-платьевые изделия:
Костюмные изделия:
· Пиджаки;
· Жакеты;
· Куртки;
· Блузы;
· Брюки;
· Юбки;
· Жилеты;
Платьевые изделия:
· Платья;
· Сарафаны;
· Халаты;
· Блузки;
· Верхние сорочки;
· Фартуки;
· Воротнички;
· Манжеты;
Верхние трикотажные изделия:
· Джемперы;
· Пуловеры;
· Свитеры;
· Рейтузы.
Эти изделия составляют значительную долю в ассортименте верхней одежды. Костюмные изделия должны иметь объемно-пространственную форму, соответствующую форме тела человека. К изделиям костюмно-платьевой группы предъявляются неодинаковые требования, что связано с условиями эксплуатации этих изделий. Костюмные изделия должны обладать определенными гигиеническими свойствами: теплозащитностью, воздухопроницаемостью, обеспечивающими тепловой и газовлажностный комфорт. Также костюмные изделия должны иметь износостойкость, гарантирующую оптимальные сроки их службы. Ассортимент костюмных тканей очень широк, представлен материалами волокнистого состава: чистошерстяными и полушерстяными тонкосуконными и комвольными тканями, хлопчатобумажными, льняными, смешанными из различных сочетаний натуральных и химических волокон. Помимо тканей, для костюмных изделий используют различные трикотажные полотна, искусственную кожу, замшу и другие материалы.
Ассортимент материалов для платьевых изделий еще шире, чем для костюмов: от тканей пальтово-костюмного назначения до легких платьев, включая различные трикотажные и нетканные полотна сырьевого состава, структуры и отделки. Платьевые изделия претерпевают значительные изменения под влиянием моды, поэтому срок их службы должен быть в наибольшей степени согласован с цыклами смены моды. В гигиеническом отношении эти изделия также должны отвечать требованиям потребителей - создавать комфортные условия для человека (гигроскопичность, воздухопроницаемость, теплозащитность).
Трикотажные изделия характеризуются следующими признаками: силуэтом, типом конструкции изделия, покроем и длиной рукавов, конструкцией и формой воротника и характером оформления горловины, типом застежки, конструкцией карманов, характером обработки низа стана и низков рукавов и рисунком полотна. Типы и виды трикотажных изделий (костюмов, свитеров, рейтуз и др.), особенности их конструкции, отделки, способы обработки краев деталей указаны в соответствующих нормативно-технических документах.
В ассортимент спортивной одежды входят изделия для занятий физической культурой и изделия для занятий специальными видами спорта. Изделия для массового спорта отличаются разнообразием силуэтов, конструктивных решений, пропорций, различные по форме и размерам деталям, карманам.прочность и износостойкость такой одежды должны обеспечивать оптимальные сроки службы изделий.
Одежда для занятий специальными видами спорта разнообразна по назначению. Это изделия для занятий: футболом, хокеем, боксом,борьбой, гимнастикой и т.д. к этой одежде предъявляют специфические требования, диктуемые как особенностями различных видов спорта, так и тем, что внешний вид изделий регламентируется спортивными правилами(она должна быть предельно функциальной)
По половозрастному признаку спортивную одежду делят на:
· Мужскую;
· Женскую;
· Детскую.
По сезону:
· Зимняя;
· Летняя;
· Демисезонная;
· Всесезонняя.
По целевому назначению:
· Для соревнований;
· Тренировочная.
Фасоны, конструктивное решение, применяемые материалы разнообразны и зависят от назначения. Одежда должна обеспечивать максимум удобств для выполнения различных упражнений и быть легкой и гигиеничной, создавать благоприятные условия для функционирования организма человека.
Производственная и форменная одежда:
· Санитарная;
· Специальная.
Санитарная одежда - это производственная одежда для защиты предметов труда от работающего и работающего от общих производственных загрязнений. Это, например, одежда для работников пищевой, молочной промышленности и др.
К специальной одежде относится одежда, предназначенная для защиты человека от вредных и опасных производственных факторов на предприятиях различных отраслей промышленности.
Ассортимент специальной одежды:
· Плащи;
· Куртки;
· Брюки;
· Жилеты и т.д.
· Руковицы;
· Бахилы;
Форменная одежда для военнослужащих, работников спец. ведомств. учащихся профессионально-технических, железнодорожных училищ и т.д.эта одежда отличается конструкцией, размерами, применяемыми материалами, отделками, различными отличительными знаками. Все эти отличия регламентируются специальной нормативно-технической документацией.
Изделия не относящиеся к одежде.
Постельное, столовое белье и полотенечно-платочные изделия.
Постельное белье:
· Простыни;
· Пододеяльники;
· Наволочки;
· Накидки;
· Покрывала;
· Одеяла.
Для изготовления используют отбеленные, набивные, пестротканные, гладкокрашенные в светлые тона хлапчатобумажные, льняные и полульняные ткани.
Столовое белье:
· Скатерти;
· Салфетки идркгие предметы сервировки стола.
Полотенечно-платочные изделия:
· Полотенца посудные;
· Личные;
· Банные;
· простыни купальные;
· платки.
Изготовляют из хлопчатобумажных и льняных влаговпитывающих тканей жаккардового, мелкоузорчатого, атласного, петельного, полотняного переплетений. Для носовых платков используют тонкие хлопчатобумажные и льняные (шифон, батист, мадаполам, полотно), шелковые и полушелковые ткани. трикотаж товароведный ассортимент швейный
Ситуация
1. ГОСТ 12566-88 "Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности".
2. Сортность определяется в соответствии с требованиями стандарта и потребительскими свойствами изделий: внешним видом, посадкой на фигуре, размерами, а также в соответствии с требованиями к изготовлению, ассортименту и качеству материалов, технической документацией на изделие и с утвержденным образцом. В случае несоответствия они считаются нестандартными. В комплектных изделиях сортность каждого изделия определяют отдельно и устанавливают ее по части изделия низшего сорта.
3. На подкладке две утолщенные нити трехкратной толщины - дефект внешнего вида материала в пальтово - костюмных изделиях из чистошерстяной ткани.
Дефекты раскроя и пошива - Укорочение одного борта по сравнению с другим на 0,8см. Укорочение верхней стороны банта - 0,3см. Несимметричность расположения вытачек на передних - 0,7см. Несимметричность расположения карманов - 0,6 см. - дефект швов. Несимметричность расположения деталей - дефект в виде отклонения в расположении деталей изделия, при котором парные конструктивные линии изделия отличаются положением или формой.
4. В данном изделии присутствуют производственные допустимые дефекты, порок внешнего вида основного материала распространенный.
5. Пиджак укорочение одного борта по сравнению с другим на 0,8см.,- относится ко 2 сорту. Несимметричность расположения карманов - 0,6см. - 2 сорт, две утолщенные нити на подкладке трехкратной толщины - 2 сорт.
Брюки - несимметричность расположения вытачек на передних - 0,7см. укорочение верхней стороны банта - 0,3см.- 2сорт.
В соответствии с ГОСТом 12566-88 "Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности", мужской костюм двойка из чистошерстяной ткани относится ко 2 сорту.
Список используемой литературы
1. ГОСТ 12566-88 "Изделия швейные. Определение сортности".
2. ГОСТ 17037-85 "Изделия швейные и трикотажные. Термины и определения".
3. Т.С. Гусейнова "Товароведение швейных и трикотажных товаров". Изд.: Экономика. Москва 1991г.
4. И.Ш. Дзахмишева. "Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров". Учебное пособие. 2005г.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Анализ ассортимента швейных и трикотажных бельевых изделий, реализуемых в торговых предприятиях города Мурманска. Условия маркировки, упаковки, транспортирования и хранения швейных и трикотажных бельевых изделий. Их перемещение через таможенную границу.
курсовая работа [75,2 K], добавлен 29.04.2013Анализ российского рынка макаронных и трикотажных изделий, их классификация. Качество и экспертиза макаронных и трикотажных изделий. Анализ ассортимента макаронных и трикотажных изделий в г. Чита. Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение.
курсовая работа [110,1 K], добавлен 11.05.2011Потребительские свойства одежды. Материалы для изготовления швейных товаров и их ассортимент. Размерно-ростовочно-полнотный ассортимент одежды. Классификация швейных изделий, дефекты и контроль качества. Требования к изготовлению одежды, ее моделирование.
курсовая работа [327,2 K], добавлен 16.01.2011Основная функция одежды. Обеспечение защиты человека от вредного воздействия окружающей среды. Изучение ассортимента и потребительских свойств швейных изделий. Классификация швейных товаров. Массовый пошив-выпуск однородных изделий большими партиями.
курсовая работа [21,3 K], добавлен 05.12.2010Анализ состояния рынка швейных изделий в Республике Беларусь на современном этапе. Потребительские свойства, классификация и ассортимент швейных изделий. Основные виды деятельности магазина "Товары для детей". Структура реализуемого ассортимента магазина.
курсовая работа [89,4 K], добавлен 12.11.2012Изучение потребительских свойств пылесосов: функциональных, эргономических, эстетических. Сходства и различия глиняной, цементно-песчаной, металлической черепицы. Обобщение производственно-швейных дефектов трикотажных изделий. Сорт и группы пороков шапок.
контрольная работа [19,6 K], добавлен 14.12.2010Значение хлебобулочных изделий в питании человека. Современное состояние рынка хлебобулочных изделий. Классификация, ассортимент хлебобулочных изделий, технология производства, упаковка, маркировка и хранение. Определение показателей ассортимента.
дипломная работа [249,2 K], добавлен 17.09.2014Классификация и сравнительная характеристика ассортимента красок, швейных товаров и нетканых текстильных материалов. Виды музыкальных инструментов по классификационным группам. Составление товароведной характеристики различных видов швейных изделий.
контрольная работа [38,5 K], добавлен 30.09.2013Товароведная характеристика, пищевая ценность и ассортимент фруктово-ягодных кондитерских изделий, требования к качеству изделий. Анализ структуры и рациональности ассортимента фруктово-ягодных кондитерских изделий, причин возникновения дефектов.
курсовая работа [186,3 K], добавлен 27.05.2014Классификация и ассортимент макаронных изделий, их пищевая ценность и потребительские свойства. Методы исследования органолептических и физико-химических показателей. Анализ структуры ассортимента макаронных изделий, реализуемых в супермаркете "Стэйтон".
курсовая работа [350,7 K], добавлен 19.01.2014