Комплекс маркетингових заходів для ДВКП "Лучеськ-Бровар"

Аналіз та основні цілі діяльності ДВКП "Лучеськ-Бровар": підтримання рентабельності продукції в межах 20-25%, залучення нових висококваліфікованих працівників. Характеристика товарної політики підприємства, етапи розробки маркетингової стратегії.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид дипломная работа
Язык украинский
Дата добавления 13.10.2012
Размер файла 290,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Комплекс маркетингових заходів для ДВКП "Лучеськ-Бровар"

рентабельність маркетинговий стратегія

Вступ

Загострення конкуренції на сучасних товарних ринках вимагає від їхніх учасників дедаві більшої уваги до проблеми формування конкурентних переваг і використання відповідних стратегій, що забезпечують здобуття цих переваг. Окреслена проблема ускладнюється процесами інтернаціоналізації економіки та глобалізації ринків, унаслідок чого транснаціональні корпорації, які мають великий досвід конкурентної боротьби на міжнародних ринках, посідають усе стійкіші конкурентні позиції на багатьох товарних ринках нашої країни.

Особливо гостро ця проблема постає на олігополістичних ринках, де невелика кількість основних гравців визначає загальну ринкову ситуацію і правила гри. Тому дослідження тенденцій розвитку цих ринків, аналіз стратегій конкуренції, які використовують основні їхні учасники, є дуже актуальними та мають як теоретичне, так і практичне значення.

Різні аспекти проблеми конкуренції на сучасних насичених товарних ринках, формування конкурентних переваг підприємств, використання відповідних стратегій, які можуть бути джерелами здобуття цих переваг, досить активно висвітлюються у науковій літературі.

Для забезпечення успішного функціонування підприємства у майбутньому потрібно не тільки вдосконалювати діяльність в середині підприємства, а і весь час намагатися випередити конкурентів, створювати вагомі переваги над ними, шукати шляхи найбільшого задоволення потреб споживачів.

Зважаючи на актуальність даної проблеми, ми обрали наступну тему курсової роботи: «Комплекс маркетингових досліджень для ДВКП «Лучеськ-Бровар».

Об'єкт дослідження - Дочірнє виробничо-комерційне підприємство «Лучеськ-Бровар».

Предмет дослідження - маркетингові дослідження для ДВКП «Лучеськ-Бровар".

Мета дослідження - визначення ефективності маркетингової діяльності підприємства, розробка маркетингової стратегії підприємства, цінової та збутової політики.

Згідно з метою і предметом дослідження було визначено такі завдання:

1) охарактеризувати ефективність маркетингової діяльності підприємства;

2) розробити маркетингову стратегію підприємства;

3) охарактеризувати товарну політику підприємства;

4) розглянути цінову та збутову політику;

5) дослідити політику просування товарів;

6) дати економічне та управлінське обґрунтування рекомендацій для прийняття управлінських рішень у сфері маркетингу на підприємстві.

Методи дослідження. Для розв'язування поставлених завдань використано такі методи наукового дослідження: теоретичний аналіз наукових літературних джерел, синтез, узагальнення, порівняння, конкретизація.

Структура дослідження. Курсова робота складається із вступу, восьми розділів, висновків, списку використаної літератури та додатків.

Аналіз ефективності маркетингової діяльності підприємства

До 1996 року виробництво пива в Україні скорочувалося швидкими темпами із 138 млн. дав у 1990 році до 60,3 млн. дав у 1996 році. Це було пов'язано не тільки з економічною кризою, але й початком роздержавлення галузі, яке розпочалося на початку 1990-х років.

Визначальними операторами українського ринку пива є українські виробники. За лідерство змагаються близько 30 підприємств. Всього пивоварна промисловість складається із понад 100 підприємств, загальна потужність яких складає 170 млн. дав на рік. Основними є ЗАТ «Оболонь», АТ «Рогань», ВАТ «Славутич», ЗАТ «Десна», ВАТ «Янтар», ВАТ «Львівська пивоварня», ВАТ «Хмелпиво».

Імпорт пива почав різко скорочуватись відразу після введення у 1996 році мінімальної митної ціни (0,45 дол. США за 1 л), до введення якої імпорт складав 50% ринкової пропозиції. Це спочатку обмежило, а потім майже припинило легальний доступ імпортного пива на ринок України. У той же час із 1996 року почала активно розвиватись вітчизняна пивоварна промисловість. Українське пиво ставало конкурентноспроможним і більш якісним. Таким чином за короткий строк вітчизняний продукт майже повністю витіснив із ринку імпортний.

Експорт пива скоротився більшою мірою через те, що найбільший споживач українського пива, Росія, в 1996 році ввела ПДВ на ввезення товарів із України.

Таким чином, скорочення імпорту та експорту спонукало вітчизняних пивоварів до більш ретельного освоєння місцевого ринку.

Одним із підприємств, що виробляє пиво на місцевому ринку, є Луцький пивоварний завод, який влітку 1988 року відзначив свій сторічний ювілей. Це одне з найстаріших підприємств харчової промисловості Луцька.

Завод був збудований чехом Воцлавом Юзефовичем Земаном. Виготовлена продукція реалізовувалась у пивній лавці цього ж власника. У приватній власності підприємство знаходилося більше як півстоліття. В 1939 році завод був націоналізований і став власністю держави.

На протязі багатьох років процес виробництва продукції на заводі йшов паралельно з постійними реконструкціями.

В період приватизації Луцький державний пивзавод перейшов у колективну власність і став називатись ВАТ «Луцький пивзавод». У 1999 році ВАТ «Луцький пивзавод» утворив дочірнє виробничо-комерційне підприємство, яке стало називатися ДВКП «Лучеськ-Бровар», і якому передав свої виробничі потужності.

Підприємство «Лучеськ-Бровар» займається виробництвом та реалізацією пива та квасу. Воно почало свою діяльність ще у ХІХ столітті і вважається одним із найстаріших підприємств Луцька.

Метою діяльності ДВКП «Лучеськ-Бровар» є отримання прибутку шляхом задоволення потреб населення в його послугах (виробництво пива і квасу) та реалізація на основі прибутку економічних і соціальних інтересів трудового колективу та акціонерів.

Основними цілями діяльності підприємства є: отримання прибутку; підтримання рентабельності продукції в межах 20-25%; збільшення рівня використання потужності до 80%.

Допоміжними цілями діяльності підприємства є:

впровадження нових передових технологій та забезпечення максимально можливого використання наявних потужностей;

постійне поліпшення умов праці, що дасть можливість збільшити продуктивність праці працівників;

проведення контролю за всіма кількісними та якісними показниками на всіх стадіях виробничого процесу;

впровадження заходів із зменшення витрат на виробництво та реалізацію продукції;

постійне навчання, перенавчання та підвищення кваліфікації працівників;

залучення нових висококваліфікованих працівників.

Проектна середньорічна потужність заводу на даний час складає близько 1 млн дав напою, тоді як використовується лише 10-20%.

Пива у 2005 році було виготовлено 168,0 тис. дав (1 дав = 10 л), у 2006 році - 170,0 тис. дав, у 2007 році - 133,0 тис. дав, у 2008 році було виготовлено 86,0 тис. дав напою. Тенденцію зміни обсягу виробництва по роках зображено на рис. 1.1.

Рис. 1.1. Обсяги виробництва пива за 2005 - 2008 роки

Продукція (в даному випадку пиво), яку випускає підприємство, є сезонною. Це добре видно на рис. 1.2.

Поточний стан ДВКП «Лучеськ-Бровар» погіршився у 2002 році і ця тенденція зберігається уже протягом 2002 - 2007 років.

Попит на пиво підприємства на протязі трьох останніх років знижується, а відповідно зменшуються і обсяги виробництва. Це зумовлено низькою якістю продукції порівняно із лідерами галузі. На відміну від пива, обсяги виробництва квасу зростають.

Рис. 1.2. Виробництво пива по місяцях за 2006 - 2008 роки

ДВКП «Лучеськ-Бровар» має дві лінії виробництва продукції. Перша забезпечує виробництво пива, а друга - квасу.

Потужності підприємства дозволяють виробляти 1 млн. дав напою в рік, тоді як вони використовуються лише на 10-20%.

Виробництво продукції здійснюється згідно «Інструкції по виробництву алкогольних та безалкогольних напоїв».

Знос основних засобів за звітний період склав 56,3%.

Рівень кваліфікації працівників ДВКП «Лучеськ-Бровар» відповідає вимогам виробництва. Штатний розпис керівників, спеціалістів і службовців підприємства обумовлює рівень кваліфікації і категорію працівника, що відповідає вимогам його професії. Штатний розпис робітників заводу передбачає розряд робітника, яким він повинен володіти для успішного виконання своїх обов'язків. Для реалізації стратегії проведення успішної діяльності ДВКП «Лучеськ-Бровар» потрібні великі кошти, проте, щоб отримати великий прибуток, завоювати імідж - це необхідно. Основні показники діяльності ДВКП «Лучеськ-Бровар» представлено в таблиці 1.1.

Таблиця 1.1. Аналіз основних показників діяльності ДВКП «Лучеськ-Бровар» за 2006-2008 рр., тис. грн.

Показники

2006 рік

2007 рік

2008 рік

Зміна показників

2007 до 2006

2008 до 2007

тис.грн.

%

тис.грн.

%

1.Чистий дохід (виручка) від реалізації продукції

32664,7

42866,6

54525,8

10201,9

31,2

11659,9

27,2

2. Собівартість реалізованої продукції

27664,3

33740,5

43957,0

6076,2

22,0

10216,5

30,3

3. Валовий прибуток

5000,4

9126,1

10568,8

4125,7

82,5

1442,7

15,8

4. Фінансові результати від операційної діяльності

2124,0

3023,4

5633,1

899,4

42,4

2609,7

86,3

5. Фінансові результати від звичайної діяльності

1714,8

2754,0

5401,3

1039,2

60,6

2647,3

96,1

6. Податок на прибуток

765,3

1246,5

1680,1

481,2

62,9

433,6

34,8

7. Чистий прибуток

949,5

1507,5

3721,2

558,0

58,8

2213,7

146,8

Дані таблиці 1.1 свідчать про сповільнення приросту чистого доходу від реалізації продукції у 2008 році (27,2%) порівняно з приростом 2007 року (31,2%). Поряд з тим, собівартість реалізованої продукції все більш зростає: у 2007 році вона зросла на 22%, а в 2008 році - аж на 30,3%. Внаслідок цього валовий прибуток (різниця між чистим доходом і собівартістю) відповідно зріс у 2006 році на 82,5%, а у 2005 році - на 15,8%. Більш швидкими темпами зростання у 2008 році порівняно зі зростанням у 2007 році характеризуються: фінансовий результат від операційної діяльності, фінансовий результат від звичайної діяльності та чистий прибуток.

Такі зміни у чистому доході і собівартості продукції свідчать про зростання собівартості одиниці продукції за період 2006-2008 рр. Елементи операційних витрат та їх динаміка містяться в таблиці 1.2.

Таблиця 1.2. Елементи операційних витрат ДВКП «Лучеськ-Бровар» за 2006-2008 рр., тис. грн.

Показники

2006 рік

2007 рік

2008 рік

Зміна показників

у 2007 році в порівнянні з 2006

у 2008 році в порівнянні з 2007

тис.грн.

%

тис.грн.

%

Матеріальні затрати

16889,2

17425,6

23330,3

536,4

3,2

5904,7

33,9

Витрати на оплату праці

8380,8

10788,7

15622,5

2407,9

28,7

4833,8

44,8

Відрахування на соціальні заходи

3114,8

3994,7

5578,8

879,9

28,3

1584,1

39,7

Амортизація

1619,0

1255,7

1739,6

-363,3

-22,4

483,9

38,5

Інші операційні витрати

1812,2

5649,3

3646,3

3837,1

211,7

-2003,0

-35,5

Разом

31816,0

39114,0

49917,5

7298,0

22,9

10803,5

27,6

За даними таблиці 1.2 спостерігається зростання темпів приросту матеріальних затрат, витрат на оплату праці та відрахувань на соціальні заходи. Найбільшим є ріст матеріальних затрат у загальних витратах - у 2007 році вони зросли на 3,2%, а у 2008 році - аж на 33,9%. Амортизація основних засобів у 2007 році скоротилась на 22,4%, але вже у 2008 році зросла на 38,5%. Рівень інших операційних витрат значно коливався: за 2007 рік він зріс аж на 211,7%, та вже за 2008 рік скоротився на 35,5%.

Всі ці показники свідчать про те, що підвищення собівартості одиниці продукції за 2007-2008 рр., перш за все зумовлене ростом матеріальних затрат, а вже потім - ростом витрат на оплату праці і відрахувань.

Значна частка дебіторської заборгованості в складі поточних активів визначає її особливе місце в аналізі оборотних активів. Серед загальних причин збільшення дебіторської заборгованості можна виокремити:

- необачну кредитну політику підприємства щодо покупців, нерозбірливий вибір партнерів у бізнесі;

- настання неплатоспроможності і навіть банкрутства окремих споживачів;

- занадто високі темпи нарощування обсягів продажу;

- труднощі в реалізації продукції;

- зміни форм розрахунків тощо.

На ДВКП «Лучеськ-Бровар» маркетингові функції виконує відділ маркетингу та відділ збуту. Відділ збуту створює бюджет маркетингової діяльності. Структура та об'єм бюджету визначається спільно з економічним відділом підприємства та затверджується директором. Відповідавьність за витрати виділених коштів несуть менеджер фінансового відділу та менеджер відділу збуту. Звіт про витрати коштів бюджету кожен місяць пред'являється начальником відділу збуту на затвердження керівництву підприємства. Організаційну структуру підприємства показано на рис. 1.3.

Рис.

Життєвий цикл ДВКП «Лучеськ-Бровар» знаходиться на стадії спаду, що призводить підприємство до кризового стану, що спричинене зниженням обсягу реалізації товарної продукції.

Основними недоліками на заводі є:

низька якість продукції порівняно із лідерами галузі;

малий ринок збуту продукції;

низький рівень рекламної діяльності;

низький рівень використання потужностей;

незадовільний фінансовий стан.

Основними труднощами є:

- несприятлива економічна ситуація в Україні, що ускладнює процес ведення успішного та стабільного бізнесу;

- недосконалість законодавства України (в тому числі податкового не дозволяє ефективно планувати платежі до бюджету в майбутньому);

- можливість нестабільності цін на сировину.

На майбутнє планується:

реалізовувати продукцію не лише у скляній тарі, кегах і бочках, а й у ПЕТ-пляшках;

підвищити термін зберігання продукції до 90 днів;

використання високоякісної сировини.

Продукція ДВКП «Лучеськ-Бровар» за оцінкою спеціалістів служби екологічного контролю є екологічно чистою.

На викиди забруднюючих речовин і на розміщення відходів виробництва в навколишньому середовищі підприємству щорічно надаються дозволи із зазначенням лімітів викидів забруднюючих речовин.

Розробка гіпотези маркетингової стратегії підприємства

Стратегічне планування маркетингу на підприємстві - це механізм, який має на меті визначити місце підприємства на ринку в умовах ринкового середовища, що постійно змінюється, передбачити можливу реакцію на ці зміни й усвідомити, що ресурси підприємства спрямовані на досягнення кінцевої мети.

Найскладнішим етапом стратегічного планування маркетингу є встановлення стратегічних цілей, що передбачає здійснення комплексних маркетингових досліджень для виявлення ринкових можливостей, попиту, споживчих мотивів, конкурентів, постачальників.

Успішне стратегічне планування передбачає:

* узгодження ресурсів підприємства з умовами зовнішнього ринкового середовища;

реалістичне усвідомлення своїх сильних і слабких сторін;

послідовну реалізацію розробленої стратегії.

Успіх стратегічного планування залежить від виваженості маркетингової стратегії щодо вивчення ринкових можливостей, розробки комплексу маркетингу, складання планів маркетингу, маркетингового контролю і т. ін.

При розробці диверсифікаційної стратегії повинні братись до уваги й ті чинники, які зможуть стати перешкодою для проникнення у нові сфери діяльності.

Ними можуть бути:

1. Економія на масштабах - підприємство повинно виходити на ринок з більшими масштабами, ніж конкуренти.

2. Диверсифікація товарів - підприємство повинно мати чіткі ринкові сегменти, на які постачається товар. Це дає прихильність споживачів.

3. Перешкодами проникнення може бути величина необхідних капіталовкладень для організації нового напрямку діяльності, включаючи витрати на обладнання, маркетингові дослідження, розробку товарів і т.ін.

4. Входження в нову сферу діяльності може вимагати значних витрат, пов'язаних з розробкою нових технологій, підготовкою кадрів, відсутністю необхідних постачальників тощо.

5. Державна політика, зокрема вимоги до ліцензування, закони також можуть бути перешкодою для проникнення в нові сфери діяльності.

Наступний крок - розробка продуктової стратегії, яка зводиться до:

визначення конкурентної позиції товару з погляду споживача;

розробки варіанту продуктової стратегії (один товар для всіх покупців);

розробки нових можливих шляхів використання існуючих продуктів;

аналізу можливості виходу на нові ринки;

розробки стратегії захоплення лідерства з якості;

розробки програми постійних нововведень.

Усі стратегії щодо розробки продукту, каналів розподілу, просування, ціноутворення повинні бути чітко сформульовані й узгоджені з виробничими, фінансовими та іншими службами підприємства.

Слід відзначити, що успішне маркетингове планування потребує також чіткого визначення строків виконання, виробничої діяльності відповідно до бізнес-плану, що є також основою для контролю реалізації маркетингових планів. А це дає змогу конкретніше ставити завдання та вирішувати проблеми діяльності підприємства в ринковому середовищі.

Аналіз стратегій, які використовує виробник пива для здобуття конкурентних переваг, показує, що арсенал цих стратегічних рішень є доволі широким. Підприємство використовує стратегію диференційованого маркетингу, намагаючись охопити різні сегменти ринку. При цьому сегментація здійснюється за різними класифікаційними ознаками: рівнем доходів споживачів, їхніми смаками й уподобаннями, географічною ознакою тощо. Відповідно до цього використовуються й різні стратегії позиціонування продукту.

У сегментуванні ринку пива за рівнем доходів споживачів і відповідному позиціонуванні марок можна вирізнити цінові категорії "низька", "середня", "преміум". Найбільшу вагу має середня цінова категорія.

Велике значення «Лучеськ-Бровар» приділяє розвиткові торговельних марок високої цінової категорії. Проте, підприємство використовує переважно стратегію концентрованого маркетингу, обираючи сегменти за географічною ознакою, а також за рівнем доходів споживачів. Для здобуття конкурентних переваг виробники пива значну увагу приділяють також диференціації упакування. Останніми роками зростають обсяги збуту пива в алюмінієвих бляшанках, хоча частка цієї асортиментної категорії у структурі реалізації пива є невеликою (1,5% у 2006 р., 2,7% - у 2007). Великого значення підприємство надає отриманню конкурентних переваг через створення високого іміджу марки у свідомості цільової аудиторії. Зокрема, внаслідок активної брендингової політики виробників пиво набуло статусу "молодіжного напою". Наполеглива телевізійна реклама представляє пиво як напій перемоги у різних сферах молодіжного життя: відпочинок, дискотеки, футбол тощо. Не обійдено увагою й інші сегменти цільового ринку.

Безперечно, не всі творчі рішення у рекламі пива є вдалими, але у цілому можна констатувати досить високий креативний рівень політики маркетингових комунікацій виробника пива.

Значну увагу компанія приділяє і використанню стратегії лідерства за витратами. Із цією метою вона нарощує виробничі потужності, впроваджує інновації технологічного процесу, намагається зменшити логістичні витрати, отримує економію за рахунок ефекту масштабу.

Характеристика товарної політики та продукції підприємства

Підприємство «Лучеськ-Бровар» займається виробництвом та реалізацією пива та квасу.

Проектна середньорічна потужність заводу на даний час складає близько 1 млн. дав напою, тоді як використовується лише 10-20%.

Асортимент пива складається із 5-7 видів.

Пива у 2004 році було виготовлено 168,0 тис. дав (1 дав = 10 л), у 2005 році - 170,0 тис. дав, у 2006 році - 133,0 тис. дав, у 2007 році було виготовлено 86,0 тис. дав напою.

Продукція (в даному випадку пиво), яку випускає підприємство, є сезонною.

У 2001 році ДВКП «Лучеськ-Бровар» почало виробляти квас. Так як і пиво, цей напій також є сезонним. У 2006 році за липень і серпень було виготовлено 3 тис. дав квасу, а у 2007 році за червень, липень і серпень - 20 тис. дав.

Підприємство виробляє 7 найменувань пива («Волинське», «Українське світле», «Жигулівське», «Українське спеціальне», «Луцьке», «Старолуцьке», «Ювілейне») але це виробництво залежить від попиту. Розлив цього напою здійснюється як в пляшки місткістю 0,5 л, так і в кеги (бочки місткістю 50 л).

На відміну від пива, квас виробляється одного виду і реалізується лише у кегах.

Основною сировиною для виробництва пива є ячмінний солод, хміль, вода і пивні дріжджі.

Виготовлення пива включає наступні процеси.

Приготування солоду із зерен ячменю. Зерна замочують, пророщують, висушують і подрібнюють. Схема виробництва ячмінного солоду показана на рис. 3.1.

Рис. 3.1

Приготування пивного сусла з масовою часткою сухих речовин 12%, його зброджування, дозрівання молодого пива, освітлення і розлив ведеться відповідно чинній «Технологічній інструкції по виробництву солоду і пива» при дотриманні наступних умов і особливостей.

Приготування затору. В одному із заторних котлів підігрівається вода до 45оС і спускається 700 кг солоду. Далі підігрівається до 52оС - 63оС - 70оС і витримується при цих температурах по 20 хв. Швидко нагрівається до кипіння і кип'ятиться 40 хв. Корегування затору робиться до РН 5,5 - 5,6 молочною кислотою 1,5 л або гіпс - 3,5 кг.

До моменту закінчення кипіння в другий заторний котел спускають залишок солоду і води 35-37оС. Потім повільно перекачують масу з першого котла при працюючих мішалках в другий, де встановлюється 62 - 65оС і витримується 60 хв.; підігрівають до 72оС і тримають до повного оцукрення. Підігрівається до 75 - 76оС і викачується на фільтрацію. Відфільтроване сусло кип'ятять з хмелем протягом 1,5 - 2 год. Після цього сусло направляють на охолодження і освітлення.

Головне бродіння і доброджування. Сусло передається на бродіння з масовою часткою сухих речовин 12,0%. Насіневі дріжджі з розрахунку 0,7 - 1 дм3 на 1 гкл сусла задають в бродильний чан, де вже є невелика кількість сусла. Максимальна температура бродіння 9оС.

Молоде пиво при 4 - 5оС і видимому екстракті 4,7 - 5,0 передають на доброджування. Його проводять при температурі не вище 3оС і тиску 0,4 - 0,6 атм.

Під час доброджування пива постійно контролюється його температура, температура в приміщенні відділення доброджування і періодично такі показники:

інтенсивність доброджування по величині тиску;

освітлення пива - візуально, шляхом відбору проб з танку;

органолептичні показники.

Термін доброджування пива 21 доба.

Освітлення пива проводиться на кизельгуровому фільтрі. При низькій насиченості напою діоксидом вуглецю необхідно проводити додаткову карбонізацію при 0,2оС.

Відфільтроване пиво направляється в мірники, в яких під час фільтрування підтримується тиск не менше, ніж тиск в танках при доброджуванні. Готове фільтроване пиво перед розливом витримується у мірниках не менше 8 - 12 год.

Тепер розглянемо виробництво квасу. Виготовляють його із житнього солоду, хлібопекарських дріжджей, цукру і води шляхом подвійного (спиртового і молочнокислого) бродіння. Норми витрат сировини на 100 дав квасу показано у табл. 3.1.

Таблиця 3.1. Норми витрат сировини на 100 дав квасу

№ п/п

Сировина

Витрати, кг

1.

2.

3.

Цукор

Концентрат квасного сусла

Дріжджі хлібопекарські пресовані

50,0

28,6

0,15

В квасі допускається на дні осад із хлібних припасів та дріжджей. В цьому напої спирту міститься від 0,4 до 1,2%.

Виробництво продукції заводу (тис. дав) в 2006-2008 роках показано у таблицях 3.2, 3.3, 3.4.

Таблиця 3.2. Виробництво продукції в 2006 рік (тис. дав)

пп

Назва продукції

Місяць

Разом

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1.

Пиво

2

2

3

3

4

12

22

18

16

7

3

3

95

2.

Квас

-

-

-

-

-

5

10

7

3

-

-

-

25

Таблиця 3.3. Виробництва продукції в 2007 рік (тис. дав)

пп

Назва продукції

Квартал

Разом

І

ІІ

ІІІ

ІV

1.

Пиво

12

30

61

17

120

2.

Квас

-

10

25

-

35

Таблиця 3.4. Виробництво продукції в 2008 рік (тис. дав)

пп

Назва продукції

В рік

1.

Пиво

160

2.

Квас

50

Обсяг продажу продукції в грошовому виражені за 2006-2008 роки показано в табл. 3.5, 3.6, 3.7.

Таблиця 3.5. Обсяг продажу продукції в 2006 рік (тис. грн.)

пп

Назва продукції

Місяць

Разом

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1.

Пиво

30

30

45

45

60

180

330

270

240

105

45

45

1425

2.

Квас

-

-

-

-

-

25

50

35

15

-

-

-

125

Таблиця 3.6. Обсяг продажу продукції в 2007 рік (тис. грн.)

пп

Назва продукції

Квартал

Разом

І

ІІ

ІІІ

ІV

1.

Пиво

168

420

854

238

1680

2.

Квас

-

60

150

-

210

Таблиця 3.7. Обсяг продажу продукції в 2008 рік (тис. грн.)

пп

Назва продукції

Рік

1.

Пиво

2400

2.

Квас

350

Для виробництва напоїв дуже важливим є дотримання існуючих стандартів та гостів до даних товарів. На протязі виробничого процесу хімічна лабораторія перевіряє якість продукції. При поступленні сировини здійснюється контроль за визначенням її характеристик.

Цінова політика підприємства

Ціни і цінова політика -- істотні елементи маркетингу підприємства. Від ціни значною мірою залежать комерційні результати. Саме цінова політика має тривалий, а деколи вирішальний вплив на всю діяльність виробничо-збутового комплексу підприємства. Ціна товару свідчить про конкурентоздатність товару і певним чином відображає положення підприємства на ринку.

У сучасних умовах використовується багато підходів до визначення цілей цінової політики підприємства, що зумовлено особливостями його маркетингової діяльності у процесі реалізації продукції.

Існують три основні цілі ціноутворення, на які може орієнтуватися фірма:

орієнтовані на збут (забезпечити певний обсяг продажу, збільшити частку ринку);

орієнтовані на прибуток (забезпечити отримання максимального або задовільного прибутку, доходу від інвестицій, швидке надходження готівки);

основані на становищі, яке склалось (проведення цінової політики, яка б забезпечила стабільний стан справ на ринку або створила сприятливий клімат для діяльності фірми на ринку).

Результативність діяльності фірми залежить від багатьох факторів, але особливе місце в ній відводиться ціновій політиці.

Сукупність факторів, які впливають на формування цін, можна розділити на 2 групи: попит - витрати, ситуація з конкуренцією.

ДВКП «Лучеськ-Бровар» встановлює ціни на свою продукцію в основному виходячи із витрат на виробництво. Ціни при цьому визначають, базуючись на витратах і відсотків від витрат. Схема встановлення цін підприємством виглядає наступним чином:

ціна = витрати + націнка.

Цінова політика маркетингу зводиться до наступного: необхідно встановити на свої товари такі ціни і так змінювати їх залежно від ситуації на ринку, щоб опанувати певну частку ринку, одержати запланований обсяг прибутку і т. ін. Тобто слід вирішити оперативні завдання, пов'язані з реалізацією товару в певній фазі його життєвого циклу, і відповісти на діяльність конкурентів. Кожне ціноутворення включає шість етапів:

формування завдання;

визначення попиту;

оцінка витрат;

аналіз цін конкурентів;

вибір методу ціноутворення;

встановлення кінцевої ціни.

Процес визначення ціни на підприємстві включає наступні етапи:

підрахунок витрат на пиво;

визначення рентабельності (відсоток націнки);

знаходження оптової ціни підприємства, яка дорівнює сумі витрат і рентабельності;

додавання до оптової ціни ПДВ у розмірі 20%, в результаті чого отримуємо оптово-відпускну ціну підприємства.

Основною сировиною для виробництва напою та їх основні постачальники є:

цукор («Агроконтракт») - 2200 грн./т;

ячмінь (ВАТ «Супер-фуд») - 520 грн./т;

дріжджі (КХП №2) - 3,16 грн./кг;

хміль (ВАТ «Дубно хміль») - 20 грн./кг;

електроенергія - 0,156 грн./кВт.

Витрати на придбання основної сировини показано в табл. 4.1, 4.2, 4.3.

Таблиця 4.1. Витрати на придбання основної сировини в 2006 році (грн.)

пп

Сировина

Місяць

Разом

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1.

Ячмінь

3080

3080

4620

4620

6160

23980

44880

35420

27940

10780

4620

4620

173800

2.

Цукор

120

120

180

180

240

1720

3320

2480

1560

420

180

180

10700

3.

Хміль

640

640

960

960

1280

3840

7040

5760

5120

2240

960

960

30400

4.

Газ

800

800

1200

1200

1600

5800

10800

8600

7000

2800

1200

1200

43000

5.

Електроенергія

1120

1120

1680

1680

2240

9720

18320

14280

10760

3920

1680

1680

68200

Всього

5760

5760

8640

8640

11520

45060

84360

66540

52380

20160

8640

8640

326100

Таблиця 4.2. Витрати на придбання основної сировини в 2007 році (грн.)

пп

Сировина

Квартал

Разом

І

ІІ

ІІІ

ІV

1.

Ячмінь

18480

57200

121440

26180

223300

2.

Цукор

720

3800

8660

1020

14200

3.

Хміль

3840

9600

19520

5440

38400

4.

Газ

4800

14000

29400

6800

55000

5.

Електро-енергія

6720

22800

49160

9520

88200

Всього

34560

107400

228180

48960

419100

Таблиця 4.3. Витрати на придбання основної сировини в 2008 році (грн.)

пп

Сировина

Рік

1.

Ячмінь

301400

2.

Цукор

19600

3.

Хміль

51200

4.

Газ

74000

5.

Електроенергія

119600

Всього

565800

Витрати, що плануються на виробництво пива показані у табл. 4.4.
Таблиця 4.4. Витрати, що плануються на виробництво пива

№ п/п

Статті витрат

Витрати на дав напою, грн.

2006 рік

2007 рік

2008 рік

1

2

3

4

5

1.

Ячмінь

1,54

1,54

1,54

2.

Борошно/цукор

0,06

0,06

0,06

3.

Хміль

0,32

0,32

0,32

4.

Інша сировина

0,1

0,1

0,1

5.

Розлив

0,04

0,04

0,04

6.

Акциз

3,4

3,4

3,4

7.

Газ

0,4

0,4

0,4

8.

Електороенергія

0,56

0,56

0,56

9.

З/п працівників

0,85

0,85

0,85

10.

Відрахування

0,28

0,28

0,28

11.

Всього виробничих витрат

7,55

7,55

7,55

12.

Позавиробничі витрати

0,69

0,49

0,14

13.

Повна виробнича собівартість

8,24

8,04

7,69

14.

Рентабельність, %

25

25

30

15.

ПДВ і акциз

4,7

3,95

5,0

16.

Ціна реалізації

15,0

14,0

15,0

Витрати, що плануються на виробництво квасу показані у табл. 4.5.
Таблиця 4.5. Витрати, що плануються на виробництво квасу

№ пп

Статті витрат

Витрати на дав напою, грн.

2006 рік

2007 рік

2008 рік

1

2

3

4

5

1.

Солод

1,1

1,1

1,1

2.

Цукор

0,2

0,2

0,2

3.

Дріжджі

0,1

0,1

0,1

4.

Газ

0,2

0,2

0,2

5.

Електроенергія

0,6

0,6

0,6

6.

З/п робітників

0,65

0,65

0,65

7.

Відрахування

0,05

0,05

0,05

8.

Всього виробничих витрат

2,9

2,9

2,9

9.

Позавиробничі витрати

0,89

1,5

1,85

10.

Повна виробнича собівартість

3,79

4,4

4,75

11.

Рентабельність, %

20

25

30

12.

ПДВ

0,45

0,5

0,82

13.

Ціна реалізації

5,0

6,0

7,0

Тепер розрахуємо виручку та собівартість запланованого обсягу продажу продукції на 2006-2008 роки.

2006 рік: виручка = (95000 дав * 15 грн./дав) + (25000 дав * 5 грн./дав) = =1550000 грн.

Собівартість продукції = (95000 дав * 8,24 грн.) + (25000 грн. * *3,79 грн.) = 877550,0 грн.

2007 рік: виручка = (120000 дав * 14 грн./дав) + (35000 дав * 6 грн./дав) = 1890000 грн.

Собівартість продукції = (120000 дав * 8,04 грн.)+ (35000 грн. *4,4 грн.) = 1118800 грн.

2008 рік: виручка = (160000 дав * 15 грн./дав) + (50000 дав * 7 грн./дав) = 2750000 грн.

Собівартість продукції = (160000 дав * 7,69 грн.) + (50000 грн. *4,75 грн.) = 1467900,0 грн.

На підприємстві діє система знижок, яка залежить від обсягу закупок, в основному 5-7%, при цьому використовується диференційований підхід до кожного дистриб'ютора.

Відносні переваги продукції ДВКП «Лучеськ-Бровар» над аналогічною продукцією регіональних конкурентів полягають в наступному:

найнижча ціна за одиницю продукції;

достатній асортимент продукції;

безкоштовна доставка продукції оптовим покупцям в Луцьку і по районам Волинської області.

Збутова політика

Сферу діяльності ДВКП «Лучеськ-Бровар» можна розділити на два ринки: місцевий та регіональний. Місцевий ринок включає в себе Луцьк, а регіональний - райони Волинської області. Це є основним ринком збуту підприємства, хоча інколи замовлення на продукцію надходять і з інших областей.

На даний час 36% пива, що виробляється, реалізується на місцевому ринку, а 64% - на регіональному. Щодо квасу, то його реалізація в основному здійснюється на місцевому ринку і складає 95% від загального обсягу виробництва цього напою і лише 5% реалізується на регіональному ринку.

Основними покупцями продукції ДВКП «Лучеськ-Бровар» є юридичні і фізичні особи (посередники), які збувають напій кінцевим споживачам.

Основним цільовим ринковим сегментом підприємства є м. Луцьк та Волинська область. Цільовими підсегментами ДВКП «Лучеськ-Бровар» є «Роздрібна торгівля» та «Заклади громадського харчування».

Основними операторами на ринку Волинської області є оптові компанії, які працюють дистриб'юторами продукції київського заводу Оболонь, запорізького Славутич, чернігівського заводу Десна та Львівської броварні. Вони працюють в ціновому сегменті понад 2 грн. за літр без врахування ціни тари. Дистриб'ютори обладнують торгові точки відповідним обладнанням для реалізації пива та проводять його сервісне обслуговування. Термін зберігання продукції цих виробників становить понад 60 днів.

Ціновий сегмент менше 3 грн. за літр представлений продукцією ДВКП «Лучеськ-Бровар», Радехівського пивзаводу (Львівська область) та Павлівського пивзаводу. Їхня продукція відзначається невисокою якістю та коротким терміном зберігання (до 20 днів). Ці конкуренти представляють свою продукцію на регіональному ринку заводу і відбирають у підприємства значний відсоток реальних споживачів.

Цільовими сегментами ДВКП «Лучеськ-Бровар» є «Роздрібна торгівля» та «Заклади громадського харчування».

При прийнятті рішення про покупку пива роздрібними покупцями найбільш важливими критеріями є:

вартість продукту;

якість продукції, в тому числі термін зберігання;

якісне обслуговування замовлень;

реклама;

ступінь відповідності характеристик цього товару тим якостям, що гарантовані самим виробником.

На місцевому ринку функціонує досить велика кількість закладів громадського харчування (кафе, бари тощо), які продають пиво кінцевим споживачам. Усі вони є потенційними споживачами продукції ДВКП «Лучеськ-Бровар». Найважливішими критеріями при придбанні пива для них є: вартість; сервісне обслуговування; наявність системи знижок; умови доставки.

Основними клієнтами у Луцьку є: «Волиньпак», «Агроконтракт», «Інвесторг», гастрономи, підприємці. Реалізацію напою по області здійснюють наступні фірми: «Каскад» (Ковель), «Батьківщина» (Ківерцівський район), МПП «Галич» (Ковель), «Коопунівермаг» (Камінь-Каширськ), «Криниця» (Любомль), СВЗТП «Надія» (Рожище), СВК «Промінь» (Любешівський район). Замовниками пива з Рівненської області є МП «Шанс», ПСГП «Понівське», з Хмельницької області - ДП «Говер-маркет».

Розподіл продукції ДВКП «Лучеськ-Бровар» проводить наступними методами:

прямий - підприємство безпосередньо реалізує продукцію покупцям через власний магазин;

через посередника - збут через незалежних посередників.

Тобто застосовуються різнорівневі канали розподілу напою, які показані на рис. 5.1 (станом на 2008 рік).

Рис.

Нульовий канал розподілу підприємство застосовує у Луцьку через магазин, який безпосередньо розташований на території заводу. Однорівневий канал розподілу застосовується щодо дрібних місцевих роздрібних продавців. Це, насамперед, магазини, кафе, бари. Схему дворівневого розподілу підприємство використовує для продажу своєї продукції у районах Волинської області та за її межами.

Варто зазначити, що ДВКП «Лучеськ-Бровар» застосовує інтенсивний розподіл своєї продукції, що передбачає розміщення та реалізацію напою через будь-якого посередника, який може і хоче цим займатись.

Споживачами продукції підприємства є всі вікові групи споживачів, так як підприємство випускає слабоалкогольний (пиво) і безалкогольний (квас) напої. Споживачами є також люди, незалежно від того, яка у них професія, освіта, національність. Сегменти споживачів відрізняються лише за диференціацією алкогольних властивостей напою (тобто, квас чи пиво).

Контракти на постачання продукції укладаються переважно на щорічних ярмарках, виставках або внаслідок особистого спілкування працівників відділу збуту з представниками торговельних організацій.

Політика просування товарів

Для політики просування товарів і послуг звичайно застосовується реклама. Для реклами якості товарів дуже часто використовуються відгуки задоволених клієнтів.

Реклама являє собою вид комунікативного зв'язку між продавцем товару і його споживачем, це будь-яка оплачена форма неособистих уявлень про товар і просування цих відомостей до споживача. Реклама служить для таких цілей:

-- формування довгострокового образу фірми;

-- виділення конкретної марки товару (марочна реклама);

-- поширення інформації про продаж або події (рубрична);

-- оголошення про продаж за зниженими цінами (реклама розпродажу);

-- відстоювання конкретної ідеї.

Політика просування, як невід'ємна частина маркетингової діяльності має велике значення, є складовою успіху та процвітання підприємства.

Основною метою просування для ДВКП «Лучеськ-Бровар» є забезпечення зростання попиту. За 2006 рік політика просування на підприємстві набула деякої інтенсивності. На даний час для підприємства найбільш ефективними засобами для зростання реалізації продукції є:

реклама в газетах: «Волинь», «Віче», «Волинь», «Вісник», «Сім'я і дім» та інших, оскільки ці газети є найбільш популярними серед споживачів;

реклама на радіостанціях: «Люкс FM», «Наше радіо», «Сім'я і дім»;

спонсорство різноманітних конкурсів;

проведення акцій-дегустацій в супермаркетах.

Це ті фактори, за допомогою яких ДВКП «Лучеськ-Бровар» забезпечить ефективну політику просування продукції.

Крім того слід продовжувати час від часу друкувати інформацію про ДВКП «Лучеськ-Бровар» в пресі, провести рекламу по телебаченню. Не менш важливе значення має стимулювання постачальників і, звичайно, персоналу підприємства. Для проведення цих заходів потрібні кошти, що зображено в таблиці 6.1.

Таблиця 6.1. Заходи, що проводились для забезпечення просування товарів

Заходи

Роки

2006

2007

2008

Реклама

27

31.4

38.5

Стимулювання посередників

13

14

14.2

Стимулювання персоналу

14.2

24.8

25.7

Презентації

6.3

17.5

17.6

Всього

56

87.6

89

Економічне обґрунтування роботи

На ДВКП «Лучеськ-Бровар» маркетингові функції частково виконує відділ збуту. Очолює цей відділ начальник відділу збуту, якому підпорядковуються товарознавець та два експедитора.

На даному етапі загальною корпоративною стратегією підприємства є стратегія виживання, її реалізація планується шляхом збільшення обсягів продажу (за рахунок створення та налагодження ефективної роботи власного відділу збуту, створення власної системи торгових агентів, утримання низької ціни на продукцію при вдосконаленій якості). Бюджетні дані з витрат на маркетингові заходи показані у таблицях 7.1, 7.2, 7.3.

Таблиця 7.1 Бюджетні дані з витрат на маркетингові заходи на 2006 рік (тис. грн.)

пп

Стаття витрат

Місяць

Разом

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1.

Реклама

3

3

3

4

5

6

6

6

4

3

3

2

48

2.

Маркетингові дослідження

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

24

3.

Виставки, ярмарки

1

1

1

1

2

3

3

2

1

1

1

1

18

Всього

6

6

6

7

9

11

11

10

7

6

6

5

90

Таблиця 7.2 Бюджетні дані з витрат на маркетингові заходи на 2007 рік (тис. грн.)

пп

Стаття витрат

Квартал

Разом

І

ІІ

ІІІ

ІV

1.

Реклама

13

13

12

12

50

2.

Маркетингові дослідження

7

8

8

7

30

3.

Виставки, ярмарки

4

6

7

7

24

Всього

24

27

27

26

104

Таблиця 7.3 Бюджетні дані з витрат на маркетингові заходи на 2008 рік (тис. грн.)

пп

Стаття витрат

1.

Реклама

60

2.

Маркетингові дослідження

45

3.

Виставки, ярмарки

30

ВСЬОГО

135

Проаналізувавши ситуацію, визначивши основних конкурентів на ринку пива Волині, можна зробити висновки: ДВКП «Лучеськ-Бровар» займає лише 35% ринку даної продукції. Серйозним конкурентом є ЗАТ «Чернігівський пив комбінат «Десна», ВАТ Пивзавод «Рогань», ЗАТ «Оболонь» та інші.

Результати проведення маркетингових досліджень

Основною конкурентною перевагою продукції ДВКП «Лучеськ-Бровар» є найнижча ціна на ринку. Це досягається завдяки дешевій сировині, що негативно впливає на якість продукції. Підприємство пішло на такий крок для утримання своїх позицій на ринку, оскільки його виробництво обмежене технологічними можливостями: устаткування є застарілим та вимагає заміни. Це також не дозволяє покращувати якість продукції. У випадку підвищення ціни продукція ДВКП «Лучеськ-Бровар» не витримає конкуренції з більш якісною продукцією інших виробників. Тому, враховуючи ці фактори, найбільш прийнятною для підприємства на даному етапі є стратегія лідерства по низьким витратам. В даному випадку необхідно підкреслити, що використовуючи стратегію низьких витрат підприємству необхідно запровадити систему постійного покращення якості продукції. При збереженні існуючого рівня якості ДВКП «Лучеськ-Бровар» втратить будь-яке положення на ринку.

Конкретними напрямками цієї стратегії є:

– стратегія посилення позиції на ринку при якій фірма робить все, щоб із даним продуктом на даному ринку завоювати кращі позиції;

– стратегія розвитку ринку, що заключається в пошуку нових ринків для вже існуючого продукту.

Виконання стратегій направлено на вирішення таких задач:

1. Розподіл ресурсів, встановлення організаційних відносин, створення допоміжних систем.

2. Зорієнтувати діяльність організації на здійснення обраної стратегії.

3. Вибір і проведення стилю лідерства та підходу до управління організацією.

Отже, для повного здійснення стратегії необхідно затратити багато зусиль, але в кінцевому результаті це обов'язково виправдає себе.

Життєвий цикл ДВКП «Лучеськ-Бровар» знаходиться на стадії спаду, що призводить підприємство до кризового стану, що спричинене зниженням обсягу реалізації товарної продукції.

Основними недоліками на заводі є:

низька якість продукції порівняно із лідерами галузі;

малий ринок збуту продукції;

низький рівень рекламної діяльності;

низький рівень використання потужностей;

незадовільний фінансовий стан.

Основними труднощами є:

- несприятлива економічна ситуація в Україні, що ускладнює процес ведення успішного та стабільного бізнесу;

- недосконалість законодавства України (в тому числі податкового не дозволяє ефективно планувати платежі до бюджету в майбутньому);

- можливість нестабільності цін на сировину.

Основним ризиком є відмова основного можливого інвестора придбати контрольний пакет акцій заводу, що може призвести до відкладення реалізації проекту.

На майбутнє планується:

реалізовувати продукцію не лише у скляній тарі, кегах і бочках, а й у ПЕТ-пляшках;

підвищити термін зберігання продукції до 90 днів;

використання високоякісної сировини.

Продукція ДВКП «Лучеськ-Бровар» за оцінкою спеціалістів служби екологічного контролю є екологічно чистою.

На викиди забруднюючих речовин і на розміщення відходів виробництва в навколишньому середовищі підприємству щорічно надаються дозволи із зазначенням лімітів викидів забруднюючих речовин.

На підприємстві існує ряд недоліків, які не сприяють досягненню встановлених нормативів та підвищенню рівня безпеки праці.

1. Машинне відділення не обладнане аварійною витяжною вентиляцією і аварійним освітленням.

2. В неналежному стані знаходиться стеля над баками води у варочному цеху.

3. Не обладнана вантажно-розвантажувальна платформа у бочковій дільниці.

4. Не обладнанні площадки для миття і заправки пивних цистерн.

5. Аптеки деяких цехів не забезпечені відповідними медикаментами.

6. Не проводиться паспортизація будівель та споруд з подальшим поступовим виведенням тих, якщо такі знаходяться в аварійному та незадовільному стані.

Висновки

Внаслідок проведеного дослідження можна зробити наступні висновки.

Успіх підприємства на промисловому ринку залежить від виваженості ринкової стратегії в умовах ринкового середовища, яке швидко змінюється. Управлінські рішення повинні мати в своїй основі виважену маркетингову стратегію.

Процес управління стратегічним плануванням маркетингової діяльності на промисловому підприємстві досить складний. Він потребує чіткого визначення стратегії, організаційної структури підприємства, підбору штату співробітників, які мають однаковий стиль поведінки, рівень культури, однакове розуміння загальних цілей.

Виконання стратегій маркетингу на ДВКП «Лучеськ-Бровар» направлено на вирішення таких задач:

1. Розподіл ресурсів, встановлення організаційних відносин, створення допоміжних систем.

2. Зорієнтувати діяльність організації на здійснення обраної стратегії.

3. Вибір і проведення стилю лідерства та підходу до управління організацією.

Внаслідок проведеного дослідження були встановлені наступні цілі фірми. Власні цілі ціноутворення формуються на підставі результатів попереднього маркетингового аналізу цільового ринку і позиціонування товару, а також визначення стратегічних цілей, серед яких можна виділити:

а) зберігання частки ринку. Ця мета актуальна при гострій конкуренції в стабільному сегменті ринку або при його зменшенні. Виживання важливіше, ніж прибуток; тому виробники орієнтуються на низькі ціни, або їх зниження в надії зберегти обсяги продажу товарів;

б) збільшення частки ринку. Розширити коло покупців своїх товарів можна або шляхом зниження цін, компенсуючи його великим оборотом і досягаючи максимізації прибутку в довгостроковому періоді, або поліпшенням споживчих характеристик товарів та їх різноманітності разом з відповідним зростанням цін;

в) максимізація поточного прибутку. Ця стратегія передбачає оцінку попиту і витрат щодо різних рівнів цін і вибір оптимальної ціни, яка забезпечує максимальний прибуток у невеликих проміжках часу.

Отже, для повного здійснення стратегії необхідно затратити багато зусиль, але в кінцевому результаті це обов'язково виправдає себе.

На підприємстві виникають проблеми з дебіторською заборгованістю, тому для її погашення можна надати знижки покупцям та замовникам за дострокову оплату.

На даному підприємстві чітко вираженої та затвердженої організаційної культури управління немає. На мою думку підприємство повинне визначити свою організаційну культуру ведення бізнесу, а також довести її до відома персоналу.

Список використаної літератури

1. Азарян Е. Маркетинг: принципи та функції: Навч. посібн. для ВНЗ. - 2-ге вид., перероб. і доп. - Харків, 2001. - 320с.

2. Андрійчук В., Бауер Л. Маркетинг. Прийняття рішень і ризик: Навч. посібн. для ВНЗ. - К., 1998. - 316с.

3. Андрушків Б. М., Кузьмін О. Є. Основи маркетингу: методологічні положення та прикладні механізми. - Тернопіль: Лілея, 1997. - 292с.

4. Армстронг М. Основы менеджмента. Как стать лучшим руководителем. - Ростов-на-Дону: Феникс, 1998.

5. Балабанова Л. В. Маркетинг: Підручник. - 2-ге вид., перероб. і доп. - К.: Знання-Прес, 2004. - 645 с.

6. Белорусов Л. Международный менеджмент: Учебник. - М.: Юрист, 2000. - 182с.

7. Большаков А. С. Менеджмент: Учебное пособие. - СПб.: Издательство «Питер», 2000. - 160с.

8. Бутенко Н. В. Маркетинг Підручник. - К.: Атіка, 2008. - 300 с.

9. Бухалков М. Й. Внутрифирменное планирование: Учеб. для вузов. - М., 2000. - 392с.

10. Бюджетний менеджмент / Под ред. В. Федосова. - К.: КНЕУ 2001. - 732с.

11. Вайсман А. Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху. Стратегия менеджмента: 5 факторов успеха: Пер. с нем. -- М.: АО «Интерзксперт», Зкономика, 1995. -- 344с.

12. Ґаркавенко С. С. Маркетинг: Підручник. - К.: Лібра, 2002. - 222 с.

13. Данько Т. П. Управление маркетингом: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 334 с.

14. Кардаш В. Я. Маркетингова товарна політика: Навч. посібник. - К-КНЕУ, 2000. - 124 с.

15. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент / Пер. с англ.; Под ред. Волковой Л. А., Каптуревского Ю. Н. - СПб.: Питер, 2002. - 752 с.

16. Котлер Ф., Амстронг Г., Сондерс Дж., Вот В. Основы маркетинга. - М.: Изд. дом «Вильяме», 2001. - 944 с.

17. Леснин В. Р. Основы маркетинга: Учебник. - М.: Институт международного права и экономики. Издательство «Триада, Лтд», 1997. - 384 с.

18. Мазаракі А. А., Чаюй Т. І. Міжнародний маркетинг: Підручник. - К-КЛТУ, 2002. - 306 с.

19. Миханский О. Маркетинг (3 изд.). - М.: Гардерика, 2000. - 528 с.

20. Мороз Л., Савченко Ю. Стратегії та джерела формування конкурентних переваг на українському ринку пива // Маркетинг в Україні. - 2007. - № 6. - С. 18-23.

21. Старостина А.О., Черваньов Д.М., Зозульов О.В. Маркетинг: Навч. посіб. - К.: Знання-прес, 2002. - 191 с.

Додаток 1

Таблиця. Баланс підприємства за 2007 рік Додаток 1.

АКТИВ

Код рядка

На початок звітного періоду

На кінець звітного періоду

1

2

3

4

І. Необоротні активи

Нематеріальні активи:

Залишкова вартість

010

18

23

Первісна вартість

011

37

49

Знос

012

28

30

Незавершене будівництво

020

Основні засоби:

Залишкова вартість

030

65,5

71,5

Первісна вартість

031

167,3

178,5

Знос

032

38

45

Довгострокові фінансові інвестиції:

які обліковуються за методом участі в капіталі інших підприємств

040

21,7

24,5

інші фінансові інвестиції

045

Довгострокова дебіторська заборгованість

050

123

Інші необоротні активи

070

Усього за розділом І

080

498,5

421,5

II. Оборотні активи

Запаси:

Виробничі запаси

100

45,8

64,4

тварини на вирощуванні та відгодівлі

110

Незавершене виробництво

120

готова продукція

130

145,8

178,9

Товари

140

Векселі одержані

150

Дебіторська заборгованість за товари, роботи, послуги:

чиста реалізаційна вартість

160

4,7

5,3

Первісна вартість

161

3,1

3,9

резерв сумнівних боргів

162

28,7

32,5

Дебіторська заборгованість за розрахунками:

з бюджетом

170

3,7

4,8

за виданими авансами

180

0,5

0,9

з нарахованих доходів

190

із внутрішніх розрахунків

200

Інші поточна дебіторська заборгованість

210

0,3

0,5

Поточні фінансові інвестиції

220

Грошові кошти та їх еквіваленти:

в національній валюті

230

12,6

18,4

в іноземній валюті

240

0,3

0,45

Інші оборотні активи

250

Усього за розділом II

260

245,5

310,05

Ш. Витрати майбутніх періодів

270

Баланс

280

744

731,55

Таблиця. Баланс підприємства за 2007 рік

ПАСИВ

Код рядка

На початок звітного періоду

На кінець звітного періоду

І. Власний капітал

Статутний капітал

300

466,8

466,8

Пайовий капітал

310

Додатковий вкладений капітал

320

Інший додатковий капітал

330

19,7

21,7

Резервний капітал

340

9,8

12,6

Нерозподілений прибуток (непокритий збиток)

350

28,6

30,7

Неоплачений капітал

360

Вилучений капітал

370

Усього за розділом І

380

524,9

531,8

ІІ. Забезпечення наступних витрат і платежів

Забезпечення виплат персоналу

400

Інші забезпечення

410

Цільове фінансування

420

Усього за розділом II

430

ІІІ. Довгострокові зобов'язання

Довгострокові кредити банків

440

Довгострокові фінансові зобов'язання

450

Відстрочені податкові зобов'язання

460

0,3

Інші довгострокові зобов'язання

470

Усього за розділом III

480

0,3

IV. Поточні зобов'язання

Короткострокові кредити банків

500

Поточна заборгованість за довгостроковими зобов'язаннями

510

Векселі видані

520

Кредиторська заборгованість за товари, роботи, послуги

530

109,7

137,8

Поточні зобов'язання за розрахунками:

з одержаних авансів

540

10,8

1,6

з бюджетом

550

33,8

28,7

з позабюджетних платежів

560

зі страхування

570

17,7

4,9

з оплати праці

580

35,8

25,6

з учасниками

590

5,9

0,85

із внутрішніх розрахунків

600

Інші поточні зобов'язання

610

5,4

Усього за розділом IV

620

219,1

199,45

V. Доходи майбутніх періодів

630

Баланс

640

744

731,55

Додаток 2

Таблиця. Баланс підприємства за 2008 рік

АКТИВ

Код рядка

На початок звітного періоду

На кінець звітного періоду

1

2

3

4

І. Необоротні активи

Нематеріальні активи:

Залишкова вартість

010

23

15

Первісна вартість

011

49

28

Знос

012

30

17

Незавершене будівництво

020

Основні засоби:

Залишкова вартість

030

71,5

45,6

Первісна вартість

031

178,5

123,7

Знос

032

45

30

Довгострокові фінансові інвестиції:

які обліковуються за методом участі в капіталі інших підприємств

040

24,5

16,7

інші фінансові інвестиції

045

Довгострокова дебіторська заборгованість

050

89

Інші необоротні активи

070

Усього за розділом І

080

421,5

365

II. Оборотні активи

Запаси:

Виробничі запаси

100

64,4

45,8

тварини на вирощуванні та відгодівлі

110

Незавершене виробництво

120

готова продукція

130

178,9

123,6

Товари

140

Векселі одержані

150

Дебіторська заборгованість за товари, роботи, послуги:

чиста реалізаційна вартість

160

5,3

4,5

Первісна вартість

161

3,9

2,6

резерв сумнівних боргів

162

32,5

17,8

Дебіторська заборгованість за розрахунками:

з бюджетом

170

4,8

2,6

за виданими авансами

180

0,9

0,5

з нарахованих доходів

190

із внутрішніх розрахунків


Подобные документы

  • Мета, завдання, характеристика маркетингової діяльності підприємства. Основні правила формування товарної, цінової, збутової політики та стратегії просування нових товарів на ринок. Аналіз ефективності маркетингових заходів, розроблених для ЗАТ "Чобіток".

    курсовая работа [183,8 K], добавлен 12.03.2011

  • Аналіз ефективності маркетингової діяльності підприємства та розробка гіпотези маркетингової стратегії. Характеристика товарної політики та продукції, цінова та збутова політика, просування товарів. Економічне обґрунтування маркетингових досліджень.

    курсовая работа [73,8 K], добавлен 05.10.2012

  • Теоретичні основи маркетингу як засобу досягнення цілей підприємства. Види маркетингових стратегій. Методи здійснення маркетингових досліджень. Аналіз маркетингової діяльності ПП "Експогаз". Розробка ефективної маркетингової стратегії підприємства.

    курсовая работа [216,2 K], добавлен 06.06.2016

  • Визначення та обґрунтування диверсифікації маркетингової товарної політики. Аналіз фінансово-економічних результатів діяльності підприємства. Рекомендації щодо модифікації товарної номенклатури. Підвищення конкурентоспроможності продукції на ринку.

    дипломная работа [1014,0 K], добавлен 03.09.2014

  • Основні поняття і визначення товарної політики підприємства. Процес формування маркетингової політики. Аналіз господарської діяльності підприємства. Характеристика його економічних показників. Дослідження системи маркетингу та шляхів її удосконалення.

    дипломная работа [377,5 K], добавлен 27.11.2017

  • Розробка товарів (послуг) як найважливіша частина маркетингової товарної політики. Сутність понять обслуговування та елімінування. Виробнича програма та асортимент підприємства. Аналіз конкурентоспроможності продукції. SWOT–аналіз діяльності організації.

    контрольная работа [188,0 K], добавлен 30.11.2010

  • Теоретичні аспекти маркетингової товарної політики. Аналіз маркетингового середовища та товарної політики КК "Рошен". Рекомендації з вдосконалення маркетингової товарної політики корпорації. Реалізація та методи просування продукції підприємства.

    курсовая работа [36,6 K], добавлен 10.10.2019

  • Сутність, мета, складові елементи та стратегічні напрямки маркетингового планування. Характеристика діяльності Микулинецького пивзаводу. Розробка комплексного маркетингового плану ВАТ "Бровар". Вдосконалення реалізації програми маркетингу на підприємстві.

    дипломная работа [1,6 M], добавлен 30.08.2010

  • Сутність і зміст маркетингу як управлінської діяльності; стратегії диверсифікації, товарної, цінової і збутової політики; основні чинники. Особливості маркетингової політики компанії "Apple": характеристика, позиція на ринку, аналіз стану підприємства.

    курсовая работа [273,8 K], добавлен 20.04.2011

  • Вивчення сутності та основних етапів проведення маркетингових досліджень. Організаційно-економічна характеристика підприємства ПСП "Вікторія". Розробка маркетингової стратегії комплексу заходів товарної, цінової, збутової політики та просування товарів.

    курсовая работа [463,2 K], добавлен 14.12.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.