Упаковка товаров
Показатели качества упаковки и её функционального назначения. Требования к упаковке, её виды, технический уровень и экологические свойства, эстетические показатели. План маркетингового исследования медицинских изделий из стекла и полимерных материалов.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 22.09.2012 |
Размер файла | 46,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Содержание
Введение
Глава 1. Упаковка товаров
1.1 Функциональность упаковки
1.2 Классификация упаковки
1.3 Требования к упаковке
1.4 Показатели качества упаковки
1.5 Показатели функционального назначения
1.6 Эстетические показатели, показатель стандартизации, показатель унификации, экономические показатели
1.7 Технический уровень упаковки
1.8 Экологические свойства упаковки
1.9 Совместимость упаковки
1.10 Экономическая эффективность
Глава 2. Маркировка
2.1 Структура маркировки
2.2 Эффективность упаковки
Глава 3. План маркетингового исследования медицинских изделий
из стекла и полимерных материалов
3.1 Сбор информации и формирование базы данных
3.2 Введение - характеристика объекта исследования
3.3 Особенности применения полимерных материалов в медицине
3.4 Товарное предложение
3.5 Динамика цен
3.6 Конъюнктура рынка
3.7 Общие рекомендации по маркетингу
Литература
Введение
Традиционное представление об упаковке связано, прежде всего, с ее изначальной функцией - быть оболочкой, контейнером для какого-либо продукта. Тем не менее, утверждать, что упаковка может быть важнее самого продукта - было бы слишком крамольной мыслью. Но рассмотреть упаковку не просто, как малозначимое приложение к продукту, но прежде всего как мощнейший маркетинговый инструмент представляется весьма интересным.
Упаковка на сегодняшний день является самым массовым объектом дизайна. Она может быть уникальным результатом кропотливого труда талантливого дизайнера, или уродливым предметом, если и имеющим отношение к дизайну, то только как его антипод. Она может быть произведена с учетом последних технических достижений, а может быть напечатана на газетной бумаге при помощи ксерокса . Но дело не в дизайнере и не в том как и где произведена упаковка, важнее то, какую субъективную ценность она несет. Вы когда-нибудь видели продукт без упаковки? За исключением хозяйственного мыла (того самого, которое одним своим видом убивает бактерий) и еще пары-тройки примеров трудно что-либо припомнить. Итак, не стоит пускаться в пространные доказательства того, что практически любой продукт заключен в какую-либо оболочку, которая одновременно может выполнять несколько жизненно важных для данного продукта функций. Среди них и защита от внешних механических воздействий - защитная функция, представление информации о продукте - информативная функция, представление самого продукта потребителю - репрезентативная функция и, наконец, четвертая функция - коммуникативная.
Представим ситуацию, когда какой-либо продукт позиционирован на рынке товаров повседневного спроса, не обладает никакими особенно замечательными свойствами, хорошим качеством и доступным по цене. Имеет ли смысл вкладывать деньги в упаковку, когда одна только цена может оказаться решающим фактором при приобретении потребителем данного продукта? Дорогая упаковка может наоборот отпугнуть не обремененных лишними средствами покупателей, а те, кто может качественной упаковкой заинтересоваться, не купятся на дешевку, скрытую внутри. Мы приходим к выводу, что упаковка должна точно соответствовать товару, т.е. шапка должна быть исключительно «по Сеньке»
Рассмотрим другую ситуацию, когда производитель или продавец дорогого продукта поскупился инвестировать средства в разработку и производство упаковки. Потребителю очень хочется, чтобы ему "сделали красиво" в том случае, если он тратит немалые деньги на приобретение какого-либо недешевого товара. И будь сам товар хоть трижды замечателен, престижен и ценен, он, увы, залежится на полках магазинов, будучи облечен в бедненькое «непритязательное платьице».
Поход по магазинам без четкого перечня предполагаемых покупок - нормальное положение вещей. Более того, маркетинговые исследования показывают, что большинство покупателей, придя в магазин, делают много незапланированных приобретений или отказываются от запланированных под влиянием раскрывшихся просторов витрин. Количество принятых решений о покупке непосредственно в местах продаж составляет приблизительно 70 %. Причем нужно учитывать, что именно в этот момент на человека уже не воздействует реклама, увиденная или услышанная ранее. Окончательное решение он принимает на основе своего предыдущего опыта, знаний о той или иной торговой марке и увиденного на прилавке, т.е. упаковки. А это значит, что упаковка непременно должна делать товар заметным. Она должна помочь ему выделиться не только на фоне своих прямых конкурентов, но и других товаров, стоящих на полке рядом.
упаковка медицинский полимерный экологический
Глава 1. Упаковка товаров
Большинство товаров, транспортируют, хранят и отпускают потребителю в упаковке. Упаковка играет не мало важную роль в сбыте той или иной продукции.
Упаковка - средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту продукции и окружающей среды от повреждений и потерь и облегчающих процесс транспортирования, хранения и реализации продукции.
Разнообразие свойств и особенностей товаров, размеры, различные условия хранения, их транспортирования, отпуска вызывают необходимость производства упаковки множества видов. Также для размещения используется тара. Тара является элементом упаковки, представляющим собой изделие для обращения продукции. Она участвует не только вместе с продукцией (товаром), но и без неё: ящики, бочки, барабаны, фляги, канистры, баллоны, банки, бутылки, мешки, пакеты, корзины и т.п. Ассортимент тары, используемой для размещения товаров, постоянно расширяется. Он пополняется новыми видами тары, позволяющими расширить ее функции, а следовательно, и сделать еще более значимой в торгово-технологическом процессе.
Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе определяется функциями, которые они выполняют. Эти функции сводятся к следующим:
· предохранение товара от вредного воздействия внешней среды, а также внешней среды от вредного воздействия товара;
· Зашита товара от влияния других товаров;
· Обеспечение условий для сохранности количества и качества товаров на всем пути их движения из сферы производства в сферу потребления;
· Придание товарам и другим грузам необходимой мобильности и создание условий для механизации трудоемких операций и более эффективного использования складских и торговых площадей;
· Создание более благоприятных условий для приемки товаров по количеству и качеству и удобств для количественного их учета;
· Выполнение роли носителя коммерческой информации и торговой рекламы;
· Использование тары не только как средства для размещения товара, его транспортирования и хранения, но и как средства для выкладки и продажи товаров в торговом зале магазина (тара-оборудование).
Расфасовка товаров в мелкую, удобную для потребителей тару облегчает и ускоряет процесс продажи, способствуя повышению производительности труда торговых работников, улучшает показатели работы магазинов, повышая культуру торгового обслуживания.
Упаковка товаров, должна отвечать ряду технических, экономических и эстетических требований.
Технические требования предусматривают, что материал, используемый для производства упаковки, ее конструкция должны отвечать свойствам помешенных товаров. Она должна быть прочной и обеспечивать сохранность товаров при перевозке и хранении.
Упаковка должна быть недорогой в изготовлении, портативной и удобной для транспортирования как с товаром, так и в порожнем виде. Она должна обладать низким коэффициентом собственной массы (отношение массы к объему).
Упаковка должна иметь привлекательный внешний вид, а ее форма, цветовое решение, тексты и рисунки на ней должны служить воспитанию эстетических вкусов у покупателей.
Упаковка состоит из следующих компонентов:
· Тары
· Укупорочных средств
· Вспомогательных средств
· Информативных материалов
1.1 Функциональность упаковки
Упаковка имеет множество функций в том числе относится и к сохраняющим факторам. Основное назначение упаковки - защита упакованных товаров от неблагоприятных внешних условий, а также предупреждение попадания частиц товаров или отдельных экземпляров в окружающую среду, что уменьшает количественные потери самих товаров, а также загрязнение окружающей среды.
Вспомогательная функция упаковки - носитель маркировки или красочного оформления товара; в этом качестве она способствует созданию потребительских предпочтений и представляет наибольший интерес для маркетологов.
Элементами упаковки являются тара, упаковочные и или перевязочные материалы.
Упаковочные материалы - дополнительный элемент упаковки, предназначенный для защиты товаров от механических воздействий.
Перевязочные материалы - дополнительный элемент упаковки, предназначенный для повышения прочности тары.
1.2 Классификация упаковки
Классифицируют упаковку по ряду признаков: месту упаковывания, назначению, применяемым материалам, форме, грузоподъемности и габаритам, кратности использования.
По месту упаковывания различают упаковку производственную, эту технологическую операцию осуществляет производитель, и торговую - проводит продавец. Эта торговая услуга может быть бесплатной или платной. При этом бесплатная услуга по упаковыванию включается в издержки обращения, а платную услугу оплачивает потребитель.
По назначению упаковку подразделяют на потребительскую и транспортную.
Потребительская упаковка предназначена, для сравнительно небольших расфасовок и сохранения товара у потребителя. Этот вид упаковки предполагает предварительное расфасовывание товара производителем или продавцом и отпуск потребителю в расфасованном виде, с заранее обусловленными количественными характеристиками (масса, объем или длина).
Для жидких продовольственных и непродовольственных товаров применение потребительской упаковки (бутылки, банки, коробки, тетрапаки, стаканы и т. п.) является обязательным условием при розничной продаже. Отпуск таких товаров может осуществляться в расфасованном виде в потребительской упаковке изготовителя или продавца, а также путем взвешивания или отмеривания в тару потребителя.
К потребительской таре относятся:
· коробки разных размеров, корзинки, лотки, тубы, мешки, пакеты из картона, бумаги, фольги, полимерных и комбинированных материалов:
· стеклянные и металлические банки, бутыли, тетрапаки и перпаки, стаканы из комбинированных и полимерных материалов;
· упаковочные материалы - бумага, фольга, пергамент и подпергамент, картон, в том числе прокладки из гофрированнрго картона, полимерные материалы.
Транспортную упаковку используют для перевозки товаров и оптовой или мелкооптовой продажи.
Приемку товаров в транспортной упаковке проводят двумя способами: с разупаковыванием и без разупаковывания. Разпаковывают товары, если это заранее согласовано получателем и поставщиком.
Транспортная упаковка состоит из транспортной тары, упаковочных, перевязочных материалов, а также различных приспособлений для предупреждения перемещений товаров в транспортных средствах.
К транспортной упаковке относятся:
· грузовые цистерны (железнодорожные, автомобильные), бочки, бидоны, предназначенные для жидких товаров;
· контейнеры, ящики, лотки, корзины, коробки, предназначенные для перевозки товаров с относительно невысокой механической устойчивостью, в расфасованном виде или насыпью;
· мешки тканевые, полимерные, из крафт-бумаги, предназначенные для сыпучих товаров с относительно высокой механической устойчивостью.
В зависимости от применяемых материалов, их механической устойчивости и прочности, которые обусловливают степень сохраняемости товаров, упаковку подразделяют на следующие группы и виды:
жесткая упаковка:
металлическая - банки, тубы, контейнеры, цистерны, перевязочная лента;
стеклянная - банки, бутылки, баллоны;
деревянная - ящики, контейнеры, лотки, корзины, бочки, кадушки;
полимерная - ящики, бочки;
полужесткая упаковка:
картонная - коробки;
комбинированная - тетрапаки, перпаки и.т. п.;
мягкая упаковка:
полимерная - паки, мешки, пакеты, шпагат; бумажная - мешки, пакеты, оберточная и иная бумага; тканевая - мешки, перевязочные материалы (шпагат, веревки, ленты и т. п.).
Жесткая упаковка достаточно надежно защищает упакованные в нее товары от механических воздействий (удары, нажимы, проколы), возникающих при перевозках и хранении в таре, в результате чего значительно улучшается сохраняемость товаров. Кроме того, давление верхних слоев товара на нижние значительно меньше, чем при бестарном хранении.
Некоторые виды тары - металлическая и стеклянная - в случае герметизации предотвращают воздействие на товары кислорода воздуха, посторонней микрофлоры, что уменьшает окислительную порчу (прогоркание, осаливание жиров, разрушение витаминов, красящих и других, веществ), а также микробиологическую порчу (Гниение, плесневение, развитие ботулинуса, сальмонеллы и т. п.).
Металлическая тара и бутылки из темного стекла защищают товар от действия солнечного света, ускоряющие процессы окислительной порчи.
Наряду с указанными достоинствами жесткая упаковка имеет и определенные недостатки: относительно высокий удельный вес и объем тары к массе и объему брутто (25-30%), высокую стоимость (цены закупочная и эксплуатации - ремонт, доставка пустой тары). Это приводит к повышению затрат на тару и ее оборот, закладываемых в издержки производства или обращения, и соответственно снижению прибыли.
Полужесткая упаковка отличается от жесткой меньшими массой и объемом. Пустая упаковка легко складывается или вкладывается одна в другую, что облегчает и удешевляет ее перевозку и хранение. Стоимость такой упаковки значительно ниже, так как применяются дешевые материалы, в том числе полученные вторичной переработкой древесины.
В полужесткую упаковку помещают товары, относительно устойчивые к механическим воздействиям, что обеспечивает их сохраняемость. Однако полужесткая упаковка недостаточно 'механически устойчива, поэтому при перевозках и хранении необходимо создавать условия, предотвращающие значительные механические воздействия (соблюдение минимально допустимой высоты загрузки, применение прокладок и упаковочных материалов, использование для потребительских упаковок жесткой транспортной тары).
При соблюдении этих условий полужесткая упаковка обеспечивает надлежащую сохраняемость товаров при минимальных затратах на нее.
Мягкая упаковка предназначена для товаров с относительно высокой механической устойчивостью или требует дополнительного применения жесткой или полужесткой потребительской тары, так как недостаточно защищает товар от внешних механических повреждений.
Товары, упакованные в мягкую тару, при механических воздействиях, превышающих их механическую устойчивость, могут деформироваться или разрушаться.
Мягкая тара отличается самой низкой надежностью по степени защиты от воздействия окружающей среды, поэтому применяется только для определенного перечня товаров.
Однако несмотря на это, мягкая тара находит широкое применение для упаковки многих потребительских товаров благодаря невысоким затратам на приобретение, хранение, перевозку, возврат, что и обусловливает ее пре-имущества перед другими видами упаковки.
Отдельные виды мягкой упаковки, в частности полимерную, используют для герметичного упаковывания путем термосклеивания, что обеспечивает дополнительные преимущества такой упаковки. В этом случае в упаковке удается создавать и поддерживать стабильные относительную влажность воздуха и газовый состав, что предотвращает увлажнение и окислительную порчу товаров.
Для товаров, являющихся живыми биологическими объектами, мягкую тару из полимерных материалов (полиэтиленовые мешки, вкладыши) применяют для создания модифицированной газовой среды. Это достигается за счет избирательной способности полиэтилена пропускать кислород более интенсивно, чем углекислый газ.
В результате выделившийся при дыхании биообъектов углекислый газ накапливается в полиэтиленовой упаковке, при этом замедляются микробиологические процессы и дыхание, что снижает потери и улучшает сохраняемость товаров.
По форме упаковки делят на цистерны, бочки, кадушки, банки, бутылки, контейнеры, ящики (полуящики и лотки), корзины, коробки и т. п.
По грузоподъемности выделяют большегрузную тару; по габаритам различают тару крупно- средне- и малогабаритную; по кратности использования -- одноразовую и многократного использования.
Поскольку прямой зависимости между указанными признаками и сохраняемостью товаров нет, мы не останавливаемся подробно на этих видах упаковок.
Размещено на http://www.allbest.ru/
1.3 Требования к упаковке
К упаковке предъявляют следующие основополагающие требования: безопасность; экологические свойства; надежность; совместимость; взаимозаменяемость; экономическая эффективность
Безопасность упаковки означает, что содержащиеся в ней вредные для организма вещества не могут перейти в товар, непосредственно соприкасающийся с упаковкой. Это не значит, что в упаковке полностью отсутствуют вредные вещества. Такие вещества содержат многие виды упаковки. Например, в металлической таре имеются железо, олово или алюминий; в бумаге - свинец; в полимерных материалах - мономеры.
В этих случаях безопасность упаковки обеспечивается путем нанесения на нее защитных покрытий (пищевой лак, полуда для металлической тары) или ограничением сроков хранения изделий (полиэтиленовая или полихлорвиниловая упаковки).
Для красочного оформления, которое наносят на упаковку, должны применяться красители, разрешенные для этих целей органами Минздрава России. Наиболее безопасна стеклянная и тканевая тара, наименее - металлическая и полимерная.
1.4 Показатели качества упаковки
Уровень качества упаковки оценивается совокупностью следующих показателей:
· функционального назначения;
· эргономических;
· эстетических;
· стандартизации и унификации;
· патентно--правовых; экономических
1.5 Показатели функционального
Назначения включают в себя степень сохранности товаров и защиты их от воздействия внешних факторов при выбранном материале упаковки. Они играют основную роль при оценке качества. Номенклатура показателей функционального назначения для лекарственных препаратов содержит: светонепроницаемость -- способность материала упаковки и препятствовать проникновению видимых и ультрафиолетовых лучей света; водонепроницаемость -- способность материала упаковки препятствовать проникновению в нее влаги и водяного пара; герметичность -- способность упаковки предохранять препарат от воздействия воздуха и газов; и наконец, для ряда препаратов является необходимым соблюдение контроля первого вскрытия упаковки.
Эргономические показатели характеризуют упаковку в системе человек -- товар. Номенклатура эргономических показателей составляет:
· рациональность выбора конструкции, ее массы, размера фасовки, формы, например соразмерность объема изделия и объема упаковки;
· удобство.
Для лекарственных средств последнее требование особенно важно, так как предусматривает:
· гигиеничность его извлечения;
· возможность дозированной выдачи лекарственного средства;
· удобство пользования упаковкой в период потребления и др.
1.6 Эстетические показатели требуют от упаковки
· информационной выразительности (определяемой количеством знаков, оригинальностью, стилевым соответствием, целостностью композиции, цветовым колером и т.д.);
· товарного вида упаковки (определяемого качеством выполнения стыков и соединений, прочностью и качеством надписей, фирменных знаков, символов и т.д.);
· качества печати (определяемого соответствием упаковки
возможностям восприятия и переработки информации).
Показатель стандартизации упаковок определяется видом нормативно-технической документации, в соответствии с которой регламентирован выпуск упаковки. Показатель унификации определяется применением рационально сокращенного числа типов, видов и размеров упаковок в нашей стране и за рубежом; патентной защитой технической сущности (изобретение); патентной защитой художественно-конструкторского решения (промышленный образец); патентной защитой отличительных знаков (товарные знаки); патентной чистотой технической сущности упаковки и др. Экономические показатели представляют собой особую группу показателей, характеризующих затраты на разработку, изготовление, испытание опытных образцов; себестоимость изготовления тары или упаковки; затраты на тароупаковочные материалы и т.д.
1.7 Технический уровень упаковки определяется
· уровнем качества упаковки выпускаемой продукции, характеризуемым укрупненным показателем удовлетворения требований, предъявляемых к продукции со стороны ее производства и эксплуатации;
· оценкой норм расхода упаковочных материалов по одноименным видам продукции и в сопоставлении с прогрессивными показателями, достигнутыми предприятиями отрасли;
· уровнем механизации процессов упаковывания и изготовления тары
1.8 Экологические свойства упаковки - способность ее при использовании и утилизации не наносить существенного вреда окружающей среде
Абсолютно безопасных для окружающей среды видов упаковки нет, так как при утилизации разных видов упаковки в окружающую среду выделяются разнообразные вещества, отличающиеся различной степенью воздействия на нее.
При уничтожении термическим путем деревянной, бумажной, тканевой и полимерной упаковки в окружающую среду выделяется прежде всего углекислый газ. Накопление его в атмосфере земли в повышенном количестве вызывает изменения климата вследствие парникового эффекта, что может привести к негативным последствиям.
Из указанных выше видов упаковки самыми низкими экологическими свойствами отличается полимерная тара, при сгорании которой в окружающую среду выделяются такие вредные вещества, как диоксины, стерол, хлор и др.
Стеклянную и металлическую тару собирают, рассотировывают и направляют на специализированные предприятия, где утилизируют путем переплавки.
Если упаковка не отправлена на специализированные предприятия, а просто выброшена, то она долгие годы может загрязнять окружающую среду (почву, воду). Многие виды упаковки (полимерная, стеклянная) практически не разрушаются самопроизвольно, другие виды (металлическая) разрушаются в течение нескольких лет (до 10-20 лет). Наиболее быстро разрушается бумажная и тканевая упаковка.
Экологические свойства упаковки повышаются, если она используется многократно (возвратная тара) или подвергается вторичной переработке (например, бумагу и древесину перерабатывают в картон).
Надежность упаковки - способность сохранять механические свойства и/или герметичность в течение длительного времени.
Благодаря этому свойству упаковка обеспечивает надлежащую сохраняемость товаров, причем способность разных видов упаковок сохранять упакованные товары неодинакова, о чем уже было сказано ранее.
Кроме того, упаковка многократного использования сама должна обладать хорошей сохраняемостью как с товаром, так и без него. Срок сохраняемости одноразовой упаковки может не превышать значительно сроки годности товаров.
1.9 Совместимость упаковки - способность не изменять потребительские свойства упакованных товаров
Для этого упаковка должна быть чистой, сухой, без признаков плесени и посторонних запахов. Она не должна поглощать отдельные компоненты товара (вода, жиры и т.п.).
Запрещается применять упаковку, несовместимую с товаром. Например, нельзя использовать оберточную бумагу и полиэтиленовую пленку для жиросодержащих продуктов, так как жир впитывается в упаковку. Деревянные ящики для пищевых продуктов нельзя изготавливать из древесины хвойных пород, так как продувы приобретут несвойственный им хвойный запах.
Взаимозаменяемость - способность упаковок одного вида заменить упаковки другого вида при использовании по одному функциональному назначению. Например, герметичные металлические банки могут быть заменены стеклянными банками с металлическими крышками, ящики -- контейнерами или картонными коробками.
Эстетические свойства также очень важны для упаковки и в первую очередь для потребительской тары. Эстетичность упаковки достигается путем применения привлекательных материалов (фольга, целлофан, полиэтилен и т. п.), а также красочного оформления (цветовая гамма и рисунки).
Указанные требования предопределяют выбор упаковки в зависимости от ее назначения. Наиболее важными критериями выбора служат безопасность, надежность и совместимость, а также экономическая эффективность упаковки и сроки хранения упакованных товаров.
1.10 Экономическая эффективность упаковки определяется ее стоимостью, а также ценой эксплуатации и ценой утилизации
Стоимость упаковки зависит от применяемых материалов, а также технологичности производства. Например, бумага дешевле стекла и металла, зато последние легко подвергаются плавлению, формовке или штамповке.
Одноразовая упаковка дешевле, но требуется больше затрат на ее утилизацию. Многооборотная тара отличается пониженными затратами, если она используется более 3 - 5 раз, не требуя ремонта.
Экономическая эффективность упаковок разных видов неодинакова и неразрывно связана с особенностями товаров, которые в нее должны быть упакованы. Невозможно выделить один вид упаковки, отличающейся высокой эффективностью для разных товаров.
Итак, важнейшая функция упаковки - сохранение товаров при неблагоприятных внешних воздействиях за счет собственной сохраняемости, безопасности для упакованных товаров, а также совместимости упаковки и товаров. В этом заключается функциональное назначение упаковки.
Для многих непродовольственных товаров упаковка играет очень существенную роль, так как предохраняет от механических повреждений в процессе хранения и транспортировки товара.
Глава 2. Маркировка
Маркировка - текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на упаковку и (или) товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств, доведения до потребителя информации об изготовителях (исполнителях), количественных и качественных характеристиках товара.
Основные функции маркировки - информационная; идентифицирующая; мотивационная; эмоциональная.
Информационная функция маркировки как одного из средств товарной информации является основной. Наибольший удельный вес приходится на основополагающую и потребительскую информацию, меньший --- на коммерческую. При этом основополагающая информация на маркировке дублирует тот же вид информации в товаросопроводительных документах (ТСД). Несовпадение данных основополагающей информации может быть следствием фальсификации товаров.
Необходимость такого дублирования обусловлена общностью идентифицирующей функции маркировки и ТСД. Однако в отличие от ТСД маркировка предназначена для всех субъектов коммерческой деятельности, а для основной массы потребителей является практически единственно доступным средством товарной информации. Поэтому в маркировке удельный вес коммерческой информации значительно меньше.
Идентифицирующая функция маркировки чрезвычайно важна, так как это обеспечивает прослеживаемость товарных партий на всех этапах товародвижения.
Эмоциональная и мотивационная функции маркировки взаимосвязаны. Красочно оформленная маркировка, поясняющие тексты, применение общепринятых символов вызывают у потребителя положительные эмоции и служат важной мотивацией для принятия решения о покупке товара.
В зависимости от места нанесения различают маркировку производственную и торговую (см. ниже).
Маркировка должна соответствовать требованиям стандартов, других нормативных документов. Требования к производственной маркировке устанавливаются в основном стандартами на маркировку и упаковку, а также общетехническими условиями стандартов на продукцию. Требования к торговой маркировке в меньшей степени разработаны, чем к производственной. Отдельные требования к торговой маркировке устанавливаются Правилами продажи отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров, а также региональными Правилами розничной торговли.
К маркировке предъявляются общие для товарной информации и специфичные требования. Общие требования регламентируются Федеральным законом «О защите прав потребителей» и рассмотрены ранее. Специфичные для маркировки требования: четкость текста и иллюстраций; наглядность; однозначность текста, его соответствие потребительским свойствам товара; достоверность - приведенные на маркировке сведения не должны вводить получателя и потребителя в заблуждение относительно количества, качества, изготовителя, страны происхождения; использование для маркировки несмываемых красителей, разрешенных для применения органами Госкомсанэпиднадзора.
Производственная маркировка - текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем (исполнителем) на товар и (или) упаковку и (или) другие носители информации.
Носителями производственной маркировки могут быть этикетки, кольеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы и др.
Этикетки наносятся типографским или иным способом на товар или упаковку. Кроме того, они могут быть самостоятельным носителем информации, который приклеивается или прикладывается к товару. Например, большинство упакованных в производственных условиях продовольственных товаров имеют на упаковке этикетку, на которую текст, рисунки и другая информация нанесены типографским способом. Этикетирование консервных банок осуществляется путем приклеивания бумажной этикетки или нанесения ее литографским способом. Иногда этикетку наносят непосредственно на товар (например, маркировка на донышке посуды, на электробытовых товарах).
Этикетки отличаются значительной информационной емкостью. Кроме текста, они часто содержат изображения, символы. Из всех носителей маркировки этикетка содержит наиболее обширные по количеству характеризуемых признаков сведения. Маркировка на этикетках может содержать пояснительные тексты.
2.1 Структура маркировки
Маркировка может включать три элемента: текст, рисунок и условные обозначения или информационные знаки (ИЗ). Эти составные элементы различаются соотношением текст 50-100% рисунок 0-50% и условные обозначения или информационные знаки (ИЗ) 0-30% и степенью доступности товарной информации, широтой распространения и разными функциями.
Текст как форма письменной информации - наиболее распространенный элемент производственной и торговой маркировок. Для него характерна высокая степень доступности информации о товаре для всех субъектов рыночных отношений. Текст может выполнять все основные функции маркировки, но в наибольшей степени ему присущи ин-формационная и идентифицирующая.
Удельный вес текста на маркировке в зависимости от ее назначения и носителей составляет 50-100%.
Рисунок не всегда присутствует на маркировке. В наибольшей степени он присущ производственной маркировке, в наименьшей - торговой. В качестве элемента маркировки рисунок отличается, как правило, высокой степенью доступности и выполняет в основном эмоциональную и мотивационную функции, реже информационную и идентифицирующую. Хотя бывают и исключения, например, когда на маркировке упаковки и вкладышей в виде рисунков дана информация по эксплуатации или использованию товара. Удельный вес и степень доступности информации рисунка колеблются в пределах от 0 до 50% всей товарной информации на маркировке товара.
2.2 Эффективность упаковки
При оценке эффективности новой упаковки маркетологи наиболее часто задают себе три вопроса: в чем заключается ключевой элемент дизайна, та "горячая кнопка", которая заставит потребителей опустошать стеллаж в супермаркете и укрепит позицию брэнда? как эта "горячая кнопка" может быть отражена в цифрах, чтобы маркетологи могли проводить сравнение? как получать подобные данные быстро, чтобы путь товара на полку был по возможности короче?
Единственный способ получить один общий ответ на все три вопроса - это использовать технологию оценки на основе компьютерной системы разработки и оценки дизайна. Такая технология позволяет оценить реакцию потребителей на форму, цвет, используемые логотип, текст, графические элементы. Анализ полученных данных дает возможность определить пользовательские предпочтения и оптимальное с точки зрения маркетинга сочетание элементов дизайна. Примером подобной технологии может быть система IdeaMap. На экране компьютера респондент наблюдает графическую презентацию серии законченных упаковок. В течение сессии он анализирует от 40 до 120 упаковок в зависимости от целей исследования. Картинка на экране представляет одну из комбинаций цветов, логотипов - короче, всех элементов дизайна. Система позволяет программировать сессию таким образом, чтобы оценивать впечатление от упаковки в целом либо обращать внимание на один из элементов, дизайн которого или его размещение на упаковке вызывает вопрос. Респондент, в свою очередь, выставляет свою оценку очередному варианту дизайна. Типичный вопрос системы респонденту - "Насколько заинтересовал вас представленный товар?" По мнению разработчиков, они специально не программировали вопросов, предполагающих развернутые ответы, чтобы не вводить в рассмотрение интеллектуальный уровень респондента. Главное было - реакция. Обычно процесс тестирования происходит в отдельном помещении, где группа компьютеров объединены в сеть и полученные данные обрабатываются и анализируются совместно. Таким образом достигается оценка как отдельных элементов, так и их сочетаний в дизайне. Формирование групп респондентов позволяет разносить экспертов по возрастным, половым и другим социальным признакам потребителя. На сегодняшний день система позволяет различать до восьми отдельных элементов дизайна и их сочетаний.
Глава 3. План маркетингового исследования медицинских изделий из стекла и полимерных материалов
Определение цели и задачи исследования.
Цель - реализация, продвижение медицинских изделий из стекла и полимерных материалов на потребительском рынке, а также формирование спроса на потребительском рынке г. Красноярска.
Задача- проведение маркетингового исследования медицинских изделий из поливинилхлорида.
Разработка плана маркетингового исследования
Содержание
1. Сбор информации и формирование базы данных.
2. Введение: характеристика и краткая классификация.
3. Особенности применения полимерных материалов в медицине.
4. Товарное предложение: российское производство и внешняя торговля.
5. Динамика рыночных цен.
6. Конъюнктура, прогноз.
7. Общие рекомендации по маркетингу.
Для осуществления этого плана, в - первую очередь, был организован сбор маркетологов, что обеспечило хорошей рекламой. т.е. разработка и выпуск буклетов, программ. Также проводились конференции в ЛПУ по поводу внедрения на потребительский рынок современных медицинских изделий из стекла и полимерных материалов.
3.1 Сбор информации и формирование базы данных
Для проведения III этапа маркетингового исследования необходима как внутренняя, так и внешняя информация.
А) Внутренняя информация:
Продукция -изделия из поливинилхлорида: катетеры, зонды, бужи, дренажные устройства, кровепроводящие магистрали.
Потребительские свойства поливинилхлорида определяются технологией его получения. Наилучшими свойствами с точки зрения относительной чистоты продукта обладают полимеры, полученные методом суспензионной полимеризации. Он растворяется в весьма ограниченном числе растворителей; хорошо совмещается со многими пластификаторами, хлорированными парафинами и минеральными наполнителями.
Свойства пластифицированного поливинилхлорида зависят от количества и вида пластификатора. По мере добавления пластификатора снижаются:
· Твердость;
· Прочность при растяжении и ударе;
Но увеличиваются:
· Морозостойкость;
· Прочность при разрыве;
· Способность к вытяжке;
Поливинилхлорид нестоек действию пониженных температур. При температуре минус 5°С грубеет, при минус 15°С - становится твердым и ломким.
Покупатель - реализация препарата через фармацевтические организации, сеть аптек, ЛПУ г. Красноярска.
Поставщик - заводы-изготовители, как отечественные, так и зарубежные
Б) Внешняя информация:
Рынок: 1) продукция -катетеры, зонды, бужи, дренажные устройства, кровепроводящие магистрали, инструментов, специальной посуды и различных видов упаковки для лекарств. В хирургии используют пластмассовые клапаны сердца, протезы конечностей, ортопедические вкладки, туторы, стоматологические протезы, хрусталики глаза и др.
2) покупатели - в связи с высокой потребностью населения в хороших изделий из поливинилхлорида, необходимо внедрение на потребительский рынок более современных, высокоэффективных изделий.
3) продвижение- высокое внедрение на потребительский рынок обеспечит хорошая реклама посредством СМИ, телевидения, выпуска сан. Бюллетеней.
4) сбыт- ЛПУ, население города Красноярска.
3.2 Введение - характеристика объекта исследования и краткая классификация
В медицинской промышленности применение позволяет осуществлять
серийный выпуск инструментов, специальной посуды и различных видов упаковки для лекарств. В хирургии используют пластмассовые клапаны сердца, протезы конечностей, ортопедические вкладки, туторы, стоматологические протезы,хрусталики глаза и др.
Классификация полимерных материалов проводят с точки зрения:
· Происхождения
· Метода получения
· Строения полимерной цепи
· Состава основной цепи
· Электрических свойств
· Температурных свойств
· Назначения
Спрос: со стороны потребителей, регионов, отдельных предприятий
3.3 Особенности применения полимерных материалов в медицине
Основная особенность применения полимерных материалов в медицине связана с тем, что в большинстве случаев они находятся в контакте с биологическими средами организма.
· Необходимый комплекс физико - химических свойств, зависящих от конкретного значения;
· Повышенная химическая стойкость, обуславливающая стабильность изделий под воздействием жидких сред, в том числе стерилизующих агентов; минимальное содержание низкомолекулярных примесей, отсутствие запаха;
· Способность выдерживать тепловую и радиационную стерилизацию;
· стабильность состава жидких медицинских препаратов, находящихся в контакте с полимерным материалом;
Среди многочисленных проблем санитарно - технических исследований полимеров особое значение имеют следующие:
· Выявление токсилогической опасности
· Исследование процессов метаболизма, изменение функциональных систем организма.
3.4 Товарное предложение: российское производство и внешняя торговля
По данным каталога ВОЗ в мире насчитывается около 5000 видов медицинских изделий из поливинилхлорида. В мировом производстве до сих пор не сформировалась унифицированная классификация медицинских изделий из поливинилхлорида. Основная причина заключается в том, что в разных странах производятся изделия с одинаковыми названиями, но отличающиеся технологией изготовления, и наоборот, изделия, сделанные по одной технологии, но имеющие разные названия.
Основные участники рынка - крупные дистрибьюторские компании, занимающиеся распространением медицинских изделий из поливинилхлорида, - пока не верят в скорое возрождение отечественного производства и делают ставку на импорт. Хотя в России существует традиции производства изделий из поливинилхлорида, слабая материальная и сырьевая база не позволяет отечественным производителям поддерживать производство в соответствии со спросом. В связи с этим и возникает необходимость импортных поставок.
По данным Госкомстата, выпуск медицинских изделий из поливинилхлорида в России с 2000 года до настоящего времени драматически сокращался - с 439 до менее чем 200 тыс. тонн в год. И остановить спад производства в минувшем году российским предприятиям не удалось.
Среди проблем, с которыми по-прежнему не могут справиться российские производители, обычно называют недостаток, дороговизну и невысокое качество сырья, устаревание оборудования и нехватку оборотных средств.
Несмотря на очевидную экспансию иностранных производителей, в 2007 году отмечается некоторое оживление потребительского спроса на отечественные медицинские изделия из поливинилхлорида.
3.5 Динамика цен
Динамика изменения цен рассмотрена по данным 2007 года. Оценивая уровень цен, складывающихся в оптовом звене, можно говорить о том, что кардинальных изменений не происходило. Связано это с текущим уровнем конкуренции, с общей инертностью, присущей системе торговли, и с тем, что у некоторых крупных оптовиков пока имеются возможности сохранять цены на прежнем уровне. Однако вряд ли такое положение сохраниться достаточно долго.
Однако, как показывают данные исследования рынка, рост цен вызывает постепенное сокращение спроса со стороны конечных потребителей. В связи с этим можно предполагать, что рост цен в ближайшее время замедлиться или же прекратиться совсем. Конечно, если не произойдет кардинальных изменений условий торговли.
Цены на медицинские изделия из поливинилхлорида иностранного производства растут из-за изменения отпускных цен у фирм-производителей. Как уже отмечалось, в настоящее время рынок поливинилхлорида сильно зависит от импортных поставок (доля отечественной продукции, например, в секторе твердых поливинилхлоридов не превышает 40-45%) и поэтому незамедлительно реагирует на изменения, происходящие на европейских рынках.
3.6 Конъюнктура рынка
Торговые компании готовы работать не только с импортными, но и с российскими заводами. Однако, как полагают специалисты, слабость сырьевой базы и неразвитость инфраструктуры с общими рисками капиталовложений в России пока удерживают западные компании от инвестиций.
Торговым же компаниям пока выгоднее работать с импортными, чем с российскими производителями. Скорее всего, этому способствуют маркетинговые усилия западных компаний, стремящихся не только сделать более популярными свои марки, но и повысить уровень знаний о медицинских изделий из поливинилхлорида среди работников медицины и потребителей.
В заключение можно сказать, что если какая-либо фирма хочет войти на российский рынок сыра, то ей придется не только организовывать торговый процесс, но и участвовать в усиленном продвижении своего товара, чтобы не быть поглощенной конкурентами.
Прогноз.
В ближайшее время не стоит ожидать увеличение производства отечественных видов медицинских изделий из поливинилхлорида по уже перечисленным причинам: нехватка сырья; недостаток оборотных средств, из-за опасений иностранных инвесторов вкладывать средства в российскую промышленность.
Зато можно с уверенностью сказать, что импорт будет довольно быстро расти - в основном из-за недостаточной насыщенности рынка, а также в связи с ростом объемов продаж у уже закрепившихся на российском рынке торговых фирм и компаний. Соответственно экспорт пока невозможен, так как российские производители не могут обеспечить свой рынок, а экспорт возможен только при условии наличия излишков.
3.7 Общие рекомендации по маркетингу
В настоящее время рынок сыра насыщается. Однако еще есть возможность занять нишу в этом сегменте рынка, так как ассортимент недостаточно удовлетворяет покупательский спрос (всего на 40-50%).
Развивается сектор дорогостоящей продукции, это довольно перспективное направление на данный момент, но для того, чтобы удержаться в этой нише, необходимо применение различных методов стимулирования сбыта.
Так как подавляющую часть ассортимента представляют импортные производители, то можно заняться продвижением отечественных производителей медицинских изделий из поливинилхлорида, тем более, что они пользуются наиболее стабильным спросом. Но следует учитывать тот факт, что российское производство сейчас снижается и, возможно, для продолжения работы с конкретным производителем придется сделать некоторые инвестиции, чтобы данное предприятие могло на должном уровне снабжать фирму своей продукцией.
Список рекомендуемой литературы
1. Васнецова О.А. Медицинское и фармацевтическое товароведение : учебник для вузов / О.А. Васнецова. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2005. - 608 с.
2. Кабатов Ю.Ф., Крендаль П.Е. Медицинское товароведение, М., Медицина, 1984.
3. С.З. Умаров, И.А. Наркевич, Н.Л. Костенко, Т.Н. Пучинина Медицинское и фармацевтическое товароведение, М., ГЭОТАР-МЕД, 2003
4. Н.Б. Дремова Медицинское и фармацевтическое товароведение. Учебное пособие (курс). - Курск: КГМУ, 2005. - 520 с.
5. Основы предпринимательской деятельности. Под ред. В.М. Власовой. М. : Академия, 1997.
6. Иванова Г.И. Товарная политика в фармации / Г.И. Иванова. М. : Просвещение, 1999.
7. Мошкова Л.В. Методологические подходы к углубленному анализу и прогнозированию деятельности производства фармацевтических предприятий / Л.В. Мошкова // Экономический вестник фармации. № 9, 2002.
8. Лоскутова Е.Е. Аптека формирует портфель. Ассортиментная политика / Е.Е. Лоскутова // Фармацевтический вестник. № 10, 2003.
9. Лекционный материал.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Технические, экономические и эстетические требования к упаковке товаров, ее эффективность и экологические свойства. Производственная и торговая товарная маркировка; структура, виды: этикетка, кольеретка, вкладыш, ярлык, бирка; кассовый и товарный чеки.
реферат [17,6 K], добавлен 14.03.2012Виды сертификации, современные требования к сертификатам соответствия. Сравнительная характеристика косметических средств, их назначение, группы; потребительские, функциональные, эстетические свойства косметики. Показатели качества изделий из фарфора.
контрольная работа [1,9 M], добавлен 24.09.2011Общая характеристика и особенности упаковки товара как его сохраняющего фактора. Основные требования к упаковке товаров. Особенности упаковки молочных товаров. Проблемы упаковки молочных продуктов в больших емкостях. Стандарты качества на рынке упаковки.
курсовая работа [46,2 K], добавлен 30.09.2010Упаковка товаров. Функциональность упаковки. Маркировка. Эффективность упаковки. Психология упаковки, цвета. Конкурентоспособность потребительских товаров. Особенности упаковки табачных изделий на примере западных и отечественных сигарет.
курсовая работа [116,4 K], добавлен 13.05.2003Основные понятия упаковки и тары. История развития туб и общие сведения о них. Физико-химические свойства зубных паст. Требования к упаковке и маркировке средств гигиены полости рта. Виды туб. Картонные коробки для упаковки зубной пасты и их утилизация.
курсовая работа [662,2 K], добавлен 02.11.2008Упаковка как элемент маркетинговой деятельности. Классификация упаковок, их функция. Требования торговых предприятий к упаковке. Дизайн упаковки как инструмент роста продаж. Антикризисные стратегии и тренды в упаковке. Новое в упаковочной индустрии.
курсовая работа [291,0 K], добавлен 01.08.2010Стандартизация фарфорофаянсовых товаров, требования безопасности фарфорофаянсовых изделий и дефекты керамики. Видовой ассортимент фаянсовой столовой посуды. Эстетические показатели. Макроструктура древесины и ее влияние на свойства древесных материалов.
контрольная работа [226,8 K], добавлен 03.08.2008Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. История зарождения, формообразования упаковки, влияние на подсознательный мир покупателя. Современная и аналоговая упаковка, тенденции ее проектирования, эстетические и потребительские свойства.
курсовая работа [40,3 K], добавлен 22.08.2009Защита продукции от повреждений и потерь. Защитная, идентифицирующая, информационная и контрольная функции упаковки. Тара, как элемент упаковки. Маркировочные знаки на таре. Манипуляционные и экологические знаки. Классификационные признаки упаковки.
презентация [121,5 K], добавлен 15.10.2013Основные понятия упаковки. Характеристика парфюмерных жидкостей. Упаковка жидких парфюмерно-косметических изделий. Развития стеклянной тары и ее характеристика. Способы производства и требования к качеству стеклянной тары. Утилизация стекла и картона.
курсовая работа [45,0 K], добавлен 02.11.2008