Товароведение спортивных товаров
Сущность, задачи, принципы товароведения, характеристика основных методов. Потребительские свойства непродовольственных товаров широкого потребления. Классификация и кодирование товаров. Ассортимент спортивных товаров. Методы экспертизы качества.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | дипломная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 11.05.2012 |
Размер файла | 657,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Выпускаются для точки хоккейных и беговых коньков. Чехлы используются для надевания на коньки соответствующего размера при их хранении и ношении.
Могут быть кожаными и пластмассовыми.
Клюшки хоккейные выпускаются для игры с шайбой и мячом (отличаются формой крюка). Различаются углом наклона и длиной.
Клюшка для хоккея с мячом имеет сильно закругленный крюк с резиновой пластинкой. Нижняя часть клюшки для шайбы изогнута под углом 120-130°.
Клюшка для травяного хоккея отличается сильно загнутым крюком полуовального сечения. Мячи хоккейные имеют пластмассовую или текстильную оболочку, шайбы вырабатываются из резины. Отличаются массой и диаметром.
Товары для легкой атлетики
Эта группа товаров включает принадлежности для занятий бегом, метания и толкания, для организации легкоатлетических соревнований (диски, копья, молоты, барьеры и др.).
Стартовые колодки изготовляются из стали и используются для бега на короткие дистанции. Их конструкция позволяет изменять угол наклона упорной площадки.
Барьеры легкоатлетические выпускают стальные, дюралюминиевые, различных номеров в зависимости от высоты расположения перекладины. Стойки с планками используются для прыжков в высоту.
Они бывают двух типов: для прыжков с разбега (высотой до 3 м) и для прыжков с шестом (более 5 м). Длина шеста - 480 см. Диски изготовляют из дерева (для соревнований), литейных сплавов алюминия, резины (для тренировок соответственно на открытом воздухе и в тренировочных манежах).
Масса диска зависит от возраста и пола метальщика :для мужчин - 2000 г, для женщин - 1000, для юношей - 1500, для мальчиков - 750, для девочек - 500 г. Копье представляет собой стержень сигарообразной формы с металлическим наконечником.
Его длина - 260 см и масса - 800 г для мужчин и соответственно 220 см и 600 г для женщин. Копья для тренировок вырабатывают из дюралюминия.
Молот представляет собой ядро, прикрепленное к стальному тросу-тяге с рукояткой. Общая длина снаряда -- 121 см, а в зависимости от массы они выпускаются четырех номеров (4 - 7,257 кг).
Гранаты и ядра выпускаются преимущественно цельнометаллическими, гранаты могут быть комбинированными с деревом. Масса гранат - 300, 500 и 700 г, ядер - 4 и 7,257 кг.
Товары для тяжелой атлетики включают гантели, гири, эспандеры, штанги, тренажеры.
Гантели по конструкции могут быть разборными, пружинными и цельнолитыми. Масса цельнолитых гантелей - 0,5-35 кг, разборных-3,5-15,5 кг, пружинных- 1-1,5 кг.
Гири предназначены для тренировочных занятий и упражнений с отягощением. Они отливаются из чугуна, массой 16, 24 и 32 кг.
Эспандер представляет собой тренировочный снаряд для развития мышц и кистей рук, спины, брюшного пресса. Основу его конструкции составляет пружинный или резиновый амортизатор.
Штанга - спортивный снаряд, состоящий из грифа, стальных или чугунных дисков различной массы, втулок и замковых приспособлений. В зависимости от назначения различают штанги трех видов: народные (массовые) - длина грифа 130 см, масса дисков - 80 кг; тренировочные - 174,4 см и 127,5 кг; рекордные - 200,8 см и 200 кг.
Инвентарь для гимнастики включает снаряды для упражнений в упоре и висе, прыжков и акробатических упражнений, упражнений в равновесии, для лазания, художественной и корригирующей гимнастики (рис.3.3.)
Рис.3.3.Атлетический центр
Брусья и стоялки, перекладины и кольца гимнастические - это снаряды для упражнений в упоре и висе. Брусья и стоялки представляют собой две жерди, укрепленные на выдвижных стойках.
Стойки удерживаются на нужной высоте специальными замками и чугунными станинами.
Брусья бывают узкие (100-160 см), высокие (150-240 см) и разновысокие.
Стоялка имеет невысокие стойки (30 см) и применяется для разучивания упражнений. Перекладина (турник) - это стальной стержень диаметром 28 мм и длиной 240 см, горизонтально укрепленный на двух стойках.
Перекладины могут быть низкими (110-190 см) и высокими (156-260 см). Высота перекладин для соревнований - 240-250 см.Кольца гимнастические имеют диаметр 18 см и диаметр обода 28 мм.
Они крепятся к потолку с помощью двух ремней и тросов.
Для прыжков и акробатических упражнений выпускают такие снаряды и принадлежности, как гимнастический конь, козел, скакалка, мостик, трамплин, гимнастические маты, батут.
Основной снаряд для упражнений в равновесии - бревно. Оно состоит из деревянного бруса и двух опор.
Длина бруса -5 м, ширина - 10 см. Высота бревна может быть регулируемая и нерегулируемая.
Для лазания выпускаются шесты, канаты, гимнастические лестницы. К этой же подгруппе относят канаты для перетягивания.
Для художественной гимнастики выпускаются палки гимнастические, деревянные и пластмассовые, длиной 90, 100 и 110 см; булавы деревянные для индивидуальных и групповых упражнений массой 450-800 г (для детей и женщин - облегченные, массой 250 г), обручи, скакалки, мячи резиновые бесшовные разных цветов, диаметром 150-180 мм.
Для корригирующей гимнастики предназначены скамейки и стенки гимнастические, мячи набивные массой 1-5 кг.
Товары для водного и подводного спорта представлены изделиями для воднолыжного, гребного, парусного и подводного спорта.
Для воднолыжного спорта выпускают катера и водные лыжи. Катера (моторные лодки) различаются конструкцией, внешним оформлением и мощностью мотора.
Водные лыжи (прогулочные, прыжковые, фигурные, слаломные) различаются конструкцией и размерами. Крепления всех водных лыж раздвижные; слаломная лыжа имеет крепление для второй ноги.
Для спортивной гребли вырабатываются парные (одиночки, двойки, четверки) и распашные (двойки, четверки, восьмерки) академические суда, байдарки и каноэ.
Для парусного спорта используют спортивные парусные суда - швертботы, килевые яхты, катамараны.
Для подводного cпорта предназначены акваланги дыхательные трубки, маски, полумаски, ласты, ружья для подводной охоты.
К принадлежностям для водного и подводного спорта относятся пояса, жилеты, спасательные круги, буйки, трамплины для прыжков в воду.
Товары для туристов представлены различным снаряжением для туристов и организации их быта (пешеходного, водного, вело-, мото-, автотуризма, альпинизма).
Рюкзаки служат для ношения вещей в походе.
Выпускаются они нескольких типов, различающихся конструкцией, размерами, применяемыми материалами, количеством отделений.
Палатки бывают стационарными и переносными в зависимости от количества мест: стационарные - 5-, 6-, 10- местные, переносные - 2-, 3-, 4-местные (рис.3.4.)
Рис.3.4. Структура палатки
Спальные мешки выпускают открытые (без капюшона) и закрытые (с капюшоном). Бывают 1-, 2-, 3- и 5-местные. Верх мешков шьют из тканей с водоотталкивающей пропиткой.
В качестве утеплителей используют пух, перо, ватин и др.
Основным инвентарем для альпинизма (высокогорного туризма) являются альпинистские кошки, крюки, молотки, страховочные пояса, веревки, светозащитные очки.
Для водного туризма используют гребные и моторные катера, прогулочные суда, плавучие дачи.
Вырабатывают их из дерева, алюминиевых сплавов, стеклопластика, резины (надувные лодки).
Ход лодок весельный, но возможно использование подвесного мотора.К моторным прогулочным судам относятся мотолодки, катера, плавучие суда.
Могут быть открытого типа (незапалубленные), с углублением в палубе для размещения людей (кокпит) и с каютой.
Мощность подвесного мотора - 20- 50 л. с. Основные модели мотолодок - «Крым-3», «Прогресс», «Ладога-2», «Нептун-3» и др.; надувных - «Волна- 5», «Орион-15» и др. Катера по сравнению с мотолодками более комфортабельны.
Их вырабатывают с открытым кокпитом и каютой (1-й тип) и повышенной комфортности (2-й тип). Они имеют стационарные двигатели и дистанционное управление. Плавучие дачи представляют собой складную мотолодку, приспособленную для транспортировки в виде тележки-прицепа к легковому автомобилю. Мощность подвесного мотора - до 30 л. с.
Спортивный инвентарь для фехтования представлен фехтовальным оружием (рапира, шпага, эспадрон) и защитными приспособлениями для фехтовальщиков (маски, нагрудник, перчатки, налокотники, наколенники, бюстгальтеры, предохранительные раковины).
Фехтовальное оружие различается между собой длиной, массой, формой клинка. У рапир клинок прямоугольной формы, общая длина - 110 см, масса - 400 г. Шпага - более тяжелое оружие.
Имеет жесткий клино трехгранного сечения и массивный предохранительный наконечник. Общая длина - 110 см, длина клинка - 90 см, масса - 700 г. Эспадрон (сабля) имеет прямой или несколько выгнутый клинок четырехгранного сечения.
Общая длина -- 105 см, масса - 500 г.
Инвентарь для бокса включает тренировочные снаряды, оборудование боксерского зала, защитные принадлежности.
Боксерские груши бывают пневматические и насыпные, состоящие соответственно из резиновой покрышки и камеры или покрышки и мешка с песком.
Боксерские мячи также предназначены для отработки удара, могут быть надувными и набивными.
Диаметр надувного мяча - 250 мм, масса - 700 г; набивного - 600- 700 мм и 500-600 г. Их крепят к потолку и полу с помощью растяжек или подвешивают на пристенном кронштейне или на крюке.
Боксерские лапы - своеобразные перчатки, тыльная сторона которых выполнена в виде подушки, набитой конским волосом или шерстяными очесами. В центре подушки нашит кружок яркого цвета. Предназначены они для отработки точности удара. Боксерские перчатки вырабатывают из натуральной кожи и конского волоса.
Бывают различных размеров и номеров в зависимости от массы, например № 1 - масса 240 г, № 2 - 300, № 3 - 360, № 4 - 420, № 5 - 480 г.
К оборудованию боксерских залов относятся платформы для подвешивания груш, ринг и гонг.
Для занятий борьбой необходимы борцовский мат, чучело, мепюк, бандаж.
Размеры борцовского мата - 6 x 6 или 8 х 8 м.
Он состоит из матрацев, стеганого ватного одеяла и покрывала из мягкой ворсовой ткани.
Чучело и борцовский мешок применяют для отработки приемов. Они имитируют фигуру человека, имеют соответствующие размеры и массу.
В последние годы промышленность освоила выпуск комплектных спортивных снарядов, имеющих общее название «домашний стадион».
Они включают различные снаряды и приспособления, предназначенные для тренировок в домашних условиях, проведения утренней зарядки и т. п. Большое распространение получили гимнастические уголки, состоящие из перекладины, лестницы, колец, каната.
Спортивный «домашний стадион» может включать различные компактные тренажеры, гантели, эспандеры, гири и др.
Ассортимент спортивной одежды включает верхние и бельевые изделия.
Вырабатывается она преимущественно из трикотажных полотен, из капроновых нитей эластик, в последнее время широко используется лайкра, обеспечивающая хорошую степень прилегания по фигуре, формоустойчивость, эластичность.
Широко используется хлопчатобумажная, шерстяная и полушерстяная пряжа, вискозные нити.
Размеры и отделка различные. Фасон определяется спортивной формой и конструкцией, обусловленной видом спорта, для занятия которым предназначен данный вид изделия.
Половозрастное и сезонное назначение зависит от категории потребителей и сезона, но большинство спортивных изделий имеют все сезонное назначение.
Особенностью зимней одежды является применение утепляющей подкладки или соответствующих по волокнистому составу и структуре материалов.
Контроль качества спортивных товаров Основные требования предъявляются к качеству производственного исполнения спортивных товаров и соответствию их ТНПА по конструкции, внешнему виду, материалам изготовления и размерным характеристикам (массе, ширине, длине).
Проверяя качество изготовления, следует, прежде всего обратить внимание на тщательность обработки поверхности и отсутствие дефектов внешнего вида (заусенцев, трещин, сколов, кривизны и др.).
Изделия по конструкции, внешнему виду и применяемым материалам должны полностью соответствовать ТНПА, так как в противном случае это скажется на спортивных результатах.
Наиболее важным требованием является соответствие изделий требованиям ТНПА по размерным показателям, ибо отклонение массы, длины и ширины может поставить спортсменов в неравные условия вплоть до их дисквалификации, способствовать нерациональным физическим нагрузкам и т. п.
Требования к качеству спортивной одежды и обуви аналогичны требованиям к качеству бытовой одежды и обуви.
Выводы по разделу 3
Ассортимент спортивных товаров весьма разнообразен и включает следующие группы: товары для спортивных игр, туризма, лыжного и конькобежного спорта, водного и подводного спорта, легкой и тяжелой атлетики, вело- и мотоспорта, гимнастики, бокса и борьбы, фехтования. Каждая из перечисленных групп включает инвентарь, одежду, обувь и различные принадлежности.
Потребительские свойства спортивных товаров
Единой классификации потребительских свойств для всех спортивных товаров пока не разработано, однако для спортивной обуви и одежды может быть применена классификация и характеристика потребительских свойств, рассмотренная в разделах «Обувные товары» и «Швейные и трикотажные товары».
РАЗДЕЛ 4. ОЦЕНКА И ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ
4.1 Сущность экспертизы
В современных рыночных условиях одним из ведущих направлений в деятельности субъектов рынка по продвижению товара к покупателю стала экспертиза.
Экспертиза -- это исследование каких-либо проблем, решение которых требует специальных знаний, с представлением мотивационного заключения. Экспертиза укрепляет законность и правопорядок в демократическом государстве.
Это наиболее квалифицированная форма использования специальных знаний в сфере рыночных отношений с привлечением всего арсенала современных научно-технических средств.
Поэтому экспертиза нередко служит довольно эффективным способом установления существенных обстоятельств в маркетинговых исследованиях.
Экспертиза постоянно развивается путем создания новых и совершенствования имеющихся методик исследования и находит все большее применение в практике товароведения.
Как специфический вид деятельности, связанной с проведением анализа и оценки качества товара, экспертиза требует применения экспертных методов на основе исследований и учета результатов испытаний.
Один из таких методов -- метод экспертных оценок Дельфи, широко распространенный при прогнозировании конъюнктуры рынка.
При использовании этого метода привлекают группу экспертов из 10--15 экономистов, научных работников, разработчиков продукции, представителей производства и торговли.
Эксперты должны отличаться широтой кругозора, глубиной знаний, независимостью суждений, высокой профессиональной квалификацией. Подбор экспертов -- один из важнейших этапов экспертизы.
Перед экспертами ставится проблема и предлагается определить пути ее решения.
Предложенные варианты публично обсуждаются, в процессе столкновения мнений вырабатывается обобщенная компромиссная гипотеза, которая критически оценивается экспертным советом. Как итог вырабатывается интегрированное мнение группы по рассмотренной проблеме.
При проведении экспертизы в товароведении можно использовать также корреляционно-регрессионный анализ, который выявляет влияние различных факторов -- показателей-аргументов на показательную функцию.
Корреляционная зависимость существует, когда каждому значению одной величины соответствует множество случайных значений другой, возникших с определенной вероятностью.
С помощью корреляционно-регрессионного анализа можно рассчитать коэффициенты корреляции, которые оценивают силу связи между отдельными признаками, подобрать управление регрессией, которое определяет форму этой связи, и установить достоверность существования.
Объектом экспертизы служат потребительские свойства товаров, проявляющиеся при их взаимодействии с субъектом-потребителем в процессе потребления.
Критерии, используемые при анализе и оценке потребительских свойств товаров, подразделяются на общие и конкретные.
Общие критерии -- это сложившиеся в обществе ценностные нормы и представления, руководствуясь которыми эксперты судят о потребительской ценности товара.
Конкретные критерии -- это реальные требования к качеству товаров данного вида, зафиксированные в отечественных и зарубежных нормативно-технических документах, а также совокупность базовых значений показателей, характеризующих качество планируемой или проектируемой продукции, реально существующих изделий, выпускаемых в стране или за рубежом, и т.д.
В зависимости от целей экспертизы или анализируемых показателей эксперты могу учитывать один или несколько разных критериев.
При проведении экспертизы отдельных групп потребительских свойств товара в ряде случаев эксперты формулируют также ценностные шкалы в виде базовых рядов образцов.
Этот специфический вид критериев, используемый, в частности, при экспертизе эстетических свойств товаров, представляет собой ряд изделий-аналогов, упорядоченных по уровню их качества и разделенных на группы.
Экспертиза классифицируется на некоторые виды
Экологическая экспертиза товара
Экологические свойства товаров характеризуются экологическими показателями, отражающими воздействие приобретенного товара на человека и окружающую среду в процессе потребления.
Для этого используется экологическая экспертиза товара. Экологическая экспертиза товара предусматривает применение совокупности методов анализа и учитывает не только непосредственное потребление, но и все сопутствующие ему операции (хранение, транспортировку, разгрузку, погрузку и др.).
Экологическое воздействие товара на потребителя чаще всего носит косвенный характер, иногда вызывая в окружающей среде нежелательные эффекты или необратимые изменения. Однако потребитель, будучи включенным в систему человек -- изделие -- среда, в конечном счете непосредственно сталкивается с этим воздействием в процессе труда и отдыха.
Экологические показатели качества товара включают две основные группы показателей, отражающих особенности воздействия товара на природную и предметно-пространственную среду.
К первой группе относятся, например, показатели содержания вредных примесей, выбрасываемых в водную или воздушную среду лодочными моторами или двигателями автомобилей.
Ко второй группе можно отнести показатели сохранности мебели при натирке полов электрополотером, загрязнение оборудования кухни продуктами сгорания (сажи), образующимися при приготовлении пищи, и т.п.
Все эти показатели определяются несколькими методами экологической экспертизы, способствуя сохранности чистоты окружающей среды.
Экспертиза помогает отобрать лучшие решения и своевременно внести необходимые изменения, направленные на улучшение потребительских свойств товара.
Экономическая экспертиза состоит в исследовании, проведенном экспертом на основе специальных знаний в области экономики в целях установления фактического состояния и обстоятельств, имеющих существенное значение для правильного решения дела, возникшего в процессе правоотношений.
Экономическая экспертиза основывается на исследованиях, проведенных с помощью экономического и других методов анализа, для раскрытия причинных связей, обусловивших конфликтные ситуации в хозяйственных операциях и процессах как по выпуску товарной продукции, ее качеству, так и по вопросам экономической деятельности производителя.
С помощью экономической экспертизы определяют общую сумму приписок к выполненным заданиям по выпуску товарной продукции на предприятии и в его подразделениях. Она используется при расследовании дел о фальсификации товаров, выполнении планов производства товарной продукции по ее видам, количеству и качеству, ее сохранности при транспортировке потребителю, а также при реализации и определении себестоимости.
На решение экономической экспертизы выносятся такие вопросы:
в какой мере неправильное планирование производственной деятельности (завышение цен) позволило предприятию получить за реализованный товар не заработанные доходы;
сколько организаций запланировали получить продукцию от заказчика по льготным ценам, по необоснованно завышенным нормам;
в какой мере нарушение методики текущего планирования внутреннего хозяйственного расчета предприятия содействовало причинению ущерба и т.д.
Технологическая экспертиза исследует соответствие технологии обработки сырья, полуфабрикатов и изделий, изготовления продукции технологическим режимам и нормативам по количественному и качественному состоянию.
Кроме того, эта экспертиза изучает использование сырья, последовательность технологических процессов, методы их выполнения, определяет правильность выбора необходимого оборудования, приспособлений, моделей, инструмента, расположения производственных мощностей и др.
К этому виду принадлежит и экспертиза материалов, вещей, изделий, которые используются в процессе производства.
Судебно-правовая экспертиза
Это исследование, проводимое экспертом в порядке, предусмотренном законодательством, для установления по материалам уголовного или гражданского дела фактических данных и обстоятельств.
Судебно-правовая экспертиза проводится по специальному постановлению лица, производящего дознание, следователя, прокурора, а также по определению суда в области потребительских свойств товара.
4.2 Методы экспертизы
Методология экспертизы. Подобно разделению объективных законов на общие и частные, связанные с развитием тех или иных отдельных отраслей зданий, методология экспертиз может быть общей и частной.
Общая методология экспертизы, представляя собой общенаучную теорию познания, исследует законы развития научного знания в целом.
Частная или прикладная методология экспертизы основывается на законах экономической науки, особенностях познания конкретных процессов и проявляется, с одной стороны, в теоретических обобщениях, принципах данной науки, а с другой -- в прикладных методах исследования.
Общенаучные методы исследования, применяемые в экспертизе, основываются на методах материалистической философии.
Методы экспертизы -- это совокупность методических приемов, которые применяются при экспертном исследовании потребительских свойств товаров, отображенных в документах экспертизы.
Методы проведения экспертизы потребительских свойств товаров могут быть сгруппированы с учетом различных оснований. Для классификации методов выбрано два основания:
различия, определяемые спецификой объекта экспертизы на стадиях разработки (техническое задание, проект, опытный образец) и эксплуатации (средства труда, предмет потребления);
различия, определяемые особенностями подхода специалистов к решению стоящих задач и набором средств, используемых для их решения.
Это основание обуславливает деление общих методов на комплексные и оперативные с последующим выделением экспертных, социологических и расчетно-инструментальных методов (табл.4.1.)
Таблица 4.1. Методы экспертизы
Представленная классификация методов экспертизы потребительских свойств раскрывает общие методы через сложившиеся на практике виды экспертных работ.
Несмотря на обилие существующих методов проведения экспертизы свойств товара, ведущим остается экспертный метод. Обычно используются две разновидности метода, различающиеся по составу экспертов и выполняемым процедурам: метод ведущего эксперта группы и метод комиссии.
В практике экспертизы потребительских свойств товаров в основном применяется комплексная и оперативная экспертиза, проводимая на этапах разработки изделий.
Комплексная экспертиза потребительских свойств товаров проводится для всестороннего изучения и оценки качества групп однотипных товаров, выпускаемых серийно для массового потребления. Оцениваемый объект рассматривается в сложных и многочисленных взаимосвязях с потребителем и его предметным окружением.
В процессе экспертизы формируются критерии оценки, отбираются базовые образцы и показатели качества.
Оперативная экспертиза потребительских свойств товаров основывается на результатах предварительно проведенных комплексных экспертиз, что позволяет экспертам резко сократить сроки проведения экспертных работ при сохранении требуемой глубины и обоснованности экспертных заключений.
Особенность оперативной экспертизы заключается, прежде всего, в проведении ее как на основных стадиях разработки новых товаров (техническое задание, проектно-конструкторская документация, опытный образец), так и в процессе массового выпуска и потребления продукции, включая аттестацию изделия по категориям качества.
Методы экспертных оценок используются для анализа и оценки результатов опросов, представленных экспертами, для прогнозирования хода развития событий и явлений в будущем, для выдачи заключений на маркетинговые исследования.
Экспертная оценка необходима, когда нет надлежащей теоретической основы развития объекта. Степень достоверности экспертизы устанавливается по абсолютной частоте, с которой оценка эксперта в конечном итоге подтверждается последующими событиями.
Требования к экспертам
Существует две категории экспертов -- специалисты узкого и широкого профиля, обеспечивающие формулирование крупных проблем и построение моделей.
Выбор экспертов для прогноза проводится на основе их профессиональной квалификации.
4.3 Фальсификация товаров
Фальсификация (от лат. falsifico -- подделываю) -- действия, направленные на обман получателя и/или потребителя путем подделки объекта купли-продажи с корыстной целью.
В широком смысле фальсификация может рассматриваться как действия, направленные на ухудшение потребительских свойств или уменьшение количества товара при сохранении наиболее характерных, но несущественных для его использования по назначению свойств.
Фальсификация пищевых продуктов чаще всего производится путем придания им отдельных наиболее типичных признаков, например внешнего вида приобщим ухудшении или утрате остальных наиболее значимых свойств пищевой ценности, в том числе и безопасности.
Понятие "фальсифицированные товары" иногда путают с понятиями "товары-заменители" (суррогаты, имитаторы) и "дефектные товары".
Это не случайно, так как заменители и дефектные товары широко используются для целей фальсификации, притом получателю и/или потребителю умышленно не предоставляется необходимая информация.
Заменители и дефектные товары не относятся к фальсифицированным, если на маркировке или в товарно-сопроводительных документах указано их подлинное наименование, а цена соответствует их качеству и происхождению (например, кофейные напитки с таким наименованием не являются фальсификатами).
Объекты фальсификации и идентификации одни и те же, так как фальсификация -- один из двух возможных результатов идентификации.
При фальсификации обычно подвергается подделке одна или несколько характеристик товара, что позволяет выделить несколько видов фальсификации:
ассортиментная (видовая);
качественная;
количественная;
стоимостная;
информационная.
Для каждого вида фальсификации характерны свои способы подделки товара.
Ассортиментная фальсификация -- подделка, осуществляемая путем полной или частичной замены товара его заменителем другого вида или наименования с сохранением сходства одного или нескольких признаков.
Для заменителей характерны определенные особенности --значительная дешевизна по сравнению с натуральным товаром, пониженные потребительские свойства, идентичность (сходство)наиболее характерных признаков (внешнего вида, цвета, вкуса и запаха, консистенции).
В зависимости от средств фальсификации, схожести свойств заменителя и фальсифицируемого продукта различают следующие способы фальсификации:
частичная замена продукта водой;
добавление в продукт низко ценного заменителя, имитирующего
натуральный продукт;
замена натурального продукта имитатором.
Выводы по разделу 4
В современных рыночных условиях одним из ведущих направлений в деятельности субъектов рынка по продвижению товара к покупателю стала экспертиза.
Экспертиза -- это исследование каких-либо проблем, решение которых требует специальных знаний, с представлением мотивационного заключения. Экспертиза укрепляет законность и правопорядок в демократическом государстве.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В условиях рыночных отношений меняется и совершенствуется экономическая деятельность на рынке товаров и услуг.
Будучи продуктом труда человека, товар благодаря своим свойствам способен удовлетворять определенные его потребности.
Товароведение представляет собой естественно-техническую дисциплину, предмет которой -- потребительная стоимость товаров.
Современная экономическая теория категорию потребительной стоимости практически не рассматривает.
Выводы по разделу 1
Любая продукция есть товар, если она стала объектом купли и продажи. Товар -- сложное многоаспектное понятие.
Товары как объекты товароведной деятельности имеют четыре основополагающие характеристики: ассортиментную, качественную, количественную и стоимостную.
Применяемые в товароведении методы подразделяются на три группы: теоретические, эмпирические и практические.
В свою очередь каждая группа методов делится на виды. Кроме того, в зависимости от характера деятельности методы делятся на методы-действия (например, обследование, мониторинг, эксперимент) и методы-операции (анализ, синтез, сравнение и др.).
Выводы по разделу 2
Классификация товаров необходима для автоматизации учета и обработки информации о продукции в различных сферах деятельности, для изучения потребительских свойств и качества товаров, а также при планировании масштабов деятельности и составлении прейскурантов и каталогов. Рассмотрены фасетная и иерархическая классификации.
Фасетный метод более гибок, так как позволяет ограничить число признаков без утраты их достаточности.
Приведенные методы классификации широко используются в товароведении при делении множества товаров на системные категории: классы, группы, подгруппы и т.п. Они могут применяться как независимо, так и совместно.
Целью кодирования является систематизация объектов путем их идентификации и ранжирования.
Каждому товару присваивается условное обозначение (код), по которому его можно найти и распознать среди множества других.
Система штрихового кодирования позволяет совершенствовать учет, транспортировку и хранение всей номенклатуры материалов, устанавливать страну-изготовителя, вид продукции и контролировать возможные злоупотребления.
Использование штрихового кодирования облегчает использование автоматизированной системы учета.
Выводы по разделу 3
Ассортимент спортивных товаров весьма разнообразен и включает следующие группы: товары для спортивных игр, туризма, лыжного и конькобежного спорта, водного и подводного спорта, легкой и тяжелой атлетики, вело- и мотоспорта, гимнастики, бокса и борьбы, фехтования. Каждая из перечисленных групп включает инвентарь, одежду, обувь и различные принадлежности.
Потребительские свойства спортивных товаров
Единой классификации потребительских свойств для всех спортивных товаров пока не разработано, однако для спортивной обуви и одежды может быть применена классификация и характеристика потребительских свойств, рассмотренная в разделах «Обувные товары» и «Швейные и трикотажные товары».
Выводы по разделу 4
В современных рыночных условиях одним из ведущих направлений в деятельности субъектов рынка по продвижению товара к покупателю стала экспертиза.
Экспертиза -- это исследование каких-либо проблем, решение которых требует специальных знаний, с представлением мотивационного заключения.
Экспертиза укрепляет законность и правопорядок в демократическом государстве.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1.Алексеев не Товароведение хозяйственных товаров. -М.: Экономика, 1984.
2.Алексеев Н С, Ганцов Ш.К, Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. -М.: Экономика, 1988. 3.Брозовский ДИ, Борисенко н.м. Основы товароведения. Издание третье, переработ. -М.: Экономика, 1988.
4.В.Л.Агбаш, В. Ф.Елuзарова и др. Товароведение непродовольственных товаров. Издание второе переработ. -М.: Экономика, 1989.
5.Лифиц н.м. Основы стандартизации, метрологии и управления качеством товаров. -М.: ТОО «Люкс-арт», 1984.
6.Кумянин г.и. Пластические массы и бытовые химические товары. Издание второе переработ. -М.: Экономика, 1988.
7.Месяченко В. Т, Кокошинская в.н. Товароведение текстильных товаров. Издание второе. -М.: Экономика, 1992.
8. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учеб. для вузов. -- М.: Норма, 2007. -- С. 448.
9.Товароведение. Экспертиза. Стандартизация: учебник для студентов вузов. Под ред. В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандера. -- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. -- С. 239.
10.Закон РФ «О защите прав потребителей».
11.Закон РФ «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров».
12.Федеральный закон от 20 февраля 1995 г. № 24-ФЗ «Об информации, информатизации и защите информации».
13.Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании».
14.Правила продажи отдельных видов товаров. Постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55.ГОСТ Р ИСО 9000-2001 «Системы менеджмента качества. Основные положения».
15.Товароведение непродовольственных товаров: Учебник для специализированных заведений. Под ред. Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.И. - М.: Издательство - торговая корпорация “Дашков и К”, 2006. - 540 с.
Размещено на www.allbest.ru
Подобные документы
Потребительские свойства художественных товаров, ассортимент ударных и электромузыкальных инструментов. Сравнительная характеристика дорожных и спортивных велосипедов. Контроль качества магнитофонов и видеомагнитофонов в условиях торговых предприятий.
контрольная работа [1,1 M], добавлен 20.06.2011Международная классификация. Товароведная классификация товаров. Экспертиза товаров. Классификация спортивных товаров: горных лыж, подводных ружей, мотоциклов, спортивных судов, спортивного огнестрельного оружия, спортивного питания.
дипломная работа [592,1 K], добавлен 11.09.2006Задачи и принципы товароведческой экспертизы непродовольственных товаров. Этапы развития товароведения. Совершенствование товароведческой деятельности и расширение услуг экспертизы непродовольственных товаров АНО "Алтайский экспертно–правовой центр".
дипломная работа [785,4 K], добавлен 14.06.2015Понятие, сущность, история развития товароведения. Качество и потребительские свойства товаров, показатели и критерии их оценки. Приемка и методы определения качества лекарственно-технического сырья, его упаковка, маркировка, транспортировка и хранение.
курсовая работа [81,0 K], добавлен 26.05.2016Классификация непродовольственных товаров. Требования к хранению отдельных групп товаров. Особенности хранения бытовых химических товаров. Условия хранения текстильных и швейно-трикотажных товаров. Пути улучшения хранения непродовольственных товаров.
реферат [37,7 K], добавлен 18.12.2012Роль радиоэлектронных товаров в жизни, описание их основных потребительских качеств и свойств. Классификация и характеристика ассортимента радиоэлектронных товаров, новые направления в их совершенствовании, пути и критерии обеспечения качества.
курсовая работа [51,9 K], добавлен 30.06.2011Потребительские свойства непродовольственных товаров. Основные факторы, влияющие на потребительскую стоимость товаров. Анализ факторов, ведущих к снижению потребительской стоимости товаров в СП ЗАО "Милавица". Организационная характеристика предприятия.
курсовая работа [257,2 K], добавлен 14.10.2013Состояние и перспективы производства текстильных товаров. Ассортимент тканей и штучных изделий. Факторы, влияющие на ассортимент товаров в торговле и принципы его формирования. Потребительские свойства тканей: гигиенические, эстетические и эргономические.
курсовая работа [38,4 K], добавлен 26.05.2009Товароведение как изучение потребительских свойств товаров. Основные методы товароведения: аналитические, сравнение, программирование, кодирование. Виды товарных знаков: изобразительные, звуковые, объемные, комбинированные, фирменные, ассортиментные.
контрольная работа [374,3 K], добавлен 22.06.2012Взаимосвязь медицинского и фармацевтического товароведения с естественными и социально-экономическими дисциплинами. Расчет контрольной цифры для кода. Технология изготовления изделий из металлов и сплавов, ее влияние на потребительские свойства товаров.
контрольная работа [961,7 K], добавлен 21.03.2015