Таможенная экспертиза товаров. Биржевая экспертиза зерна и рынок драгоценных металлов

Определение целей, изучение видов и оценка задач таможенной экспертизы товаров как специального научно-практического исследования. Характеристика рынка драгоценных металлов как сферы экономических отношений. Изучение процедуры биржевой экспертизы зерна.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 05.04.2012
Размер файла 26,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

на тему: «Таможенная экспертиза товаров. Биржевая экспертиза зерна и рынок драгоценных металлов»

Содержание

1. Таможенная экспертиза товаров, цели и задачи. Виды таможенной экспертизы товаров

2. Рынок драгоценных металлов

3. Биржевая экспертиза зерна

Список использованной литературы

1. Таможенная экспертиза товаров, цели и задачи. Виды таможенной экспертизы товаров

таможенный биржевой экспертиза товар металл зерно

Таможенная экспертиза - это специальное научно-практическое исследование, проводимое экспертами в целях решения задач таможенного дела. При осуществлении таможенного дела решается целый комплекс общих задач фискального контроля экономического, правоохранительного, статистического и защитного характера, требующих выполнение самых разнообразных экспертиз.

Таможенную экспертизу можно отнести к особому классу экспертиз, поскольку она имеет свои собственные характерные признаки, предмет, задачи, объекты и методы исследования.

Объектами таможенной экспертизы являются:

- материализованные источники информации;

- товары и предметы, перемещаемые через таможенную границу, а также их пробы, отобранные для исследования;

- объекты контрабанды и нарушения, таможенных правил;

- различного рода сопроводительные товарные документы, используемые при таможенном оформлении и таможенном контроле.

Предмет таможенной экспертизы: как общие проблемы таможенного дела, так и конкретные факты и обстоятельства процедуры таможенного контроля.

Цели и задачи таможенных экспертиз не так просты, как кажется на первый взгляд. На самом деле можно увидеть несколько интереснейших моментов, которые могут показаться слишком глубокими и непонятными. Тем не менее, нужно постараться их рассмотреть. Начать стоит с целей, потому что они дадут возможность быстро и явно выделить все задачи, ведь они из них и вытекают.

Во-первых, основной задачей таможенной экспертизы является ограждение отечественного рынка от некачественного товара. Это сложнейшая цель, потому что продукция должна проверяться с различных точек зрения. Соответственно, сразу можно назвать несколько задач, которые появляются перед таможенниками. Они должны тщательно проверить всю документацию.

Причем для определения качества товара используются реквизиты и сертификаты. Они являются сопроводительной документацией, поэтому являются важнейшей частью проверки. При этом нужно всегда помнить о скорости работы. Часто на таможенный пункт поступают грузы с продовольственными товарами, большая их часть - это скоропортящаяся продукция.

Получается, что в некоторых случаях специалисты должны работать максимально быстро. Правда, чаще всего проверка документации является лишь первым этапом, потому что не всегда сертификаты полностью отвечают реальному качеству. Из-за этого некоторые виды продукции проходят эпидемиологический контроль. Он помогает выявить потенциально опасные грузы, чтобы не пропустить их на территорию страны. Не нужно думать, что это касается исключительно продуктов питания, например, некоторые иные грузы, имеют высокие показатели токсичности, что также не пропускается.

Во-вторых, таможенная экспертиза должна обеспечивать выплату всех пошлин. Таможенные пошлины всегда являются дополнительными расходами для поставщиков. Соответственно, часто мелкие «челночки» стараются не выплачивать пошлины. Для этого проводится тщательная инвентаризация, позволяющая уточнить соответствие всей продукции представленной документации. Затем, учитывая стоимость товара на российском рынке, проводится подсчет таможенных пошлин. Такая задача стала простой только после появления нового оборудования на пропускных пунктах. Оно проверяет вес груза, чтобы сразу показать наличие некоторого количества неучтенного товара.

Цели и задачи таможенных экспертиз стоит назвать чрезвычайно сложными. Ведь пропускной пункт становится первым препятствием на пути контрабандистов, которые доставляют на российский рынок подделки. При этом страдает население, а также экономика всей страны, поэтому на плечах таможенников лежит огромная ответственность. При этом объемы, поступающих в Россию, грузов настолько велики, что иногда можно только удивляться тому, как специалисты могут справляться со столь плотным потоком. Так что, цели и задачи таможенных экспертиз стоит узнать каждому человеку, чтобы понять причины периодических задержек. В этом виноваты сами поставщики, старающиеся отказаться от выплаты пошлины или провезти через границу некачественный груз, который требует тщательной проверки.

Виды таможенных экспертиз:

1. По цели:

- судебные (носящие процессуальный характер);

- несудебные (ведомственные).

2. По отраслям науки и общественной практики:

- военные;

- политические;

- социологические;

- технические;

- экономические;

- медицинские;

- искусствоведческие;

- товароведческие;

- экологические.

3. По очередности проведения:

- первичные;

- повторные.

4. По масштабности решаемых задач:

- основные;

- дополнительные.

5. По количеству исследуемых объектов:

- малообъектные;

- многообъектные.

6. По количеству экспертов и способу их работы:

- единоличные;

- коллективные.

Методы экспертизы - это совокупность методических приемов, которые применяются при экспертном исследовании потребительских свойств товаров, отображенных в документах экспертизы. Для проведения таможенной экспертизы, в том числе и экспертизы по безопасности, могут быть использованы следующие методы:

1. Измерительный - метод определения значений показателей качества продукции, осуществляемый на основе технических средств измерений и контроля. С его помощью определяют массу изделия, силу тока, скорость автомобиля, мощность двигателя и др.

2. Органолептический - метод определения качества продукции на основе анализа восприятия органами чувств внешнего вида (цвет, форма, консистенция), запаха, вкуса, звука, восприятия на ощупь, наличия дефектов.

Органолептический метод не исключает возможности использования технических средств (лупа, линейка, весы, микроскоп, микрофон, слуховая трубка и прочее), повышающих восприимчивость и разрешающие способности органов чувств. Это самый простой и экономичный метод, а главное его достоинство состоит в том, что он позволяет быстро и без разрушения проводить диагностику и оценку различных материалов, пищевых продуктов, что очень важно в таможенной практике.

3. Инструментальный - основан на показаниях технических средств, с помощью которых определяются функционально-химические свойства и различные признаки (диагностические, идентификационные) материалов. Чувствительность, точность и надежность данных методов во много раз превышают органолептические и измерительные методы.

В соответствии со ст. 378 Таможенного кодекса РФ срок проведения таможенной экспертизы не должен превышать:

- сроки временного хранения (2 месяца), если выпуск товаров не осуществляется до получения результатов экспертизы;

- шесть месяцев, если экспертиза проводится в отношении транспортных средств;

- один год в иных случаях.

2. Рынок драгоценных металлов

Рынок драгоценных металлов определяется как сфера экономических отношений между участниками сделок с драгоценными металлами и ценными бумагами, котируемыми в драгоценных металлах. К последним относятся золотые сертификаты, облигации, фьючерсы и т.п.

Рынок драгоценных металлов включает в себя совокупность разнообразных взаимоотношений между субъектами рынка на этапе разведки, добычи, переработки и т.д. до конечного изготовления изделий из драгоценных металлов.

К драгоценным металлам относятся золото, серебро и металлы платиновой группы: платина, палладий, родий, рутений, иридий, осмий. По своему назначению драгоценные металлы играют двоякую роль:

1. они предназначены для промышленного использования (техника, электроника, медицинское оборудование, протезирование и т.д.);

2. они являются предметом инвестиций (изготовление монет, ювелирных изделий), используются как сокровища, резервы.

Фактически рынок драгоценных металлов был неотличим от валютного рынка до 1968 года, когда курсы валют стали плавающими, а сами валюты стали продаваться независимо от золота.

Существенной особенностью рынка золота является торговля, которая привязана к месту нахождения металла. Центрами торговли являются: Локо Лондон, Локо Цюрих, Локо Нью-Йорк, Локо Токио.

Крупнейший мировой центр по торговле золотом - Лондон. Это место оплаты стандартных золотых контрактов, то есть место осуществления поставки золота, независимо от того, где была заключена сделка. Такие сделки носят название «Локо Лондон», то есть с поставкой в Лондоне.

Золото выступает:

1. в качестве валютного актива, выполняющего ряд функций денег;

2. в качестве обычного товара, со своей себестоимостью производства, подверженного законам спроса и предложения, а также спекуляции.

Наибольший объем торговли драгоценными металлами наблюдается на международном межбанковском рынке золота.

Межбанковский рынок безналичного металла включает широкий спектр торговых операций. Рассмотрим некоторые операции с драгоценными металлами.

1. Операции типа «спот» осуществляются на условиях спот, то есть с датой зачисления-списания на второй рабочий день после дня заключения сделки. Все остальные сделки купли-продажи металла называются сделки «аутрайт» («неправильные сделки»).

Цена «спот Локо-Лондон» служит базой для расчетов цен, лежащих в основе всех прочих сделок.

Поведение каждого банка на рынке обусловлено, прежде всего, его клиентской базой, то есть наличием или отсутствием у него клиентских заказов на покупку-продажу драгоценных металлов.

2. Операции типа «своп» («обмен») - это купля-продажа металла с одновременным присутствием обратной стороны сделки. Стандартная сделка по свопам - 1 тонна, или 32 тыс. унций.

Виды свопов:

- своп по времени (финансовый своп) - покупка-продажа одного и того же количества металла на условиях спот против продажи-покупки на условиях форвард. Процентная ставка по финансовым свопам представляет собой разницу между ставками по долларовому депозиту и по золотому депозиту. Ставки по золотым свопам ниже, чем по долларам на тот же период. Это связано с тем, что депозит в золоте дешевле, чем депозит в долларах;

- свопы по качеству металла - это одновременная покупка-продажа металла одного качества (например, пробы 999,9) против продажи-покупки золота другого качества (например, пробы 999,5). Сторона, продающая золото более высокого качества, будет получать премию;

- свопы по местонахождению - это покупка-продажа золота в одном месте (например, в Лондоне) против продажи-покупки его в другом месте (например, в Цюрихе). Поскольку, в зависимости от конъюнктуры рынка, золото в одном месте может стоить дороже, то в этом случае одна из сторон получает компенсирующую премию.

3. Депозитные операции. Они проводятся, когда необходимо привлечь металл на счет или, наоборот, разместить его на определенный срок. Депозитные ставки по золоту ниже депозитных ставок по валюте (разница около 1,5%), что объясняется более низкой по сравнению с валютой ликвидностью. Процент по золотому депозиту обычно выплачивается в валюте.

Сумма процентов за пользование депозитом зачисляется на счет контрагента, предоставившего металл в депозит, в день истечения такого депозита.

4. Опцион - право (но не обязательство) продать или купить определенное количество золота по определенной цене на определенную дату или в течение всего оговоренного срока. Опцион, который может быть исполнен в любой день в течение всего срока действия контракта, называется американским опционом. Опцион, который можно исполнить только в день истечения контракта, называется европейским опционом.

Существует два вида опциона:

1. опцион на продажу (опцион put). Он дает право покупателю опциона продать металл по цене исполнения или отказаться от его продажи;

2. опцион на покупку (опцион call). Он дает право покупателю опциона купить металл по цене исполнения или отказаться от его покупки.

Такие сделки используются для хеджирования.

Дилеры в своей работе используют комбинации опционов.

Все опционы можно подразделить на три категории:

- опцион с выигрышем - это такой опцион, цена исполнения которого более выгодна, чем текущая форвардная цена, посчитанная на момент его исполнения;

- опцион без выигрыша;

- опцион с проигрышем.

В момент заключения опционного контракта покупатель уплачивает продавцу премию, которая представляет собой цену опциона. Премия складывается из двух компонентов: внутренней стоимости и временной стоимости. Внутренняя стоимость - это разность между текущей форвардной ценой металла и ценой исполнения опциона, когда он является опционом с выигрышем. Временная стоимость - это разность между суммой премии и внутренней стоимостью.

Величина премии опционов зависит от: цены «спот» на металл; цены исполнения; срока до истечения опциона; существующих процентных ставок на валюту и металл; специфической величины - «степени изменяемости рынка».

С помощью опционов инвестор получает возможность строить различные стратегии хеджирования.

5. Фьючерсный контракт - это соглашение между контрагентами о будущей поставке металла, которое заключается на бирже. Исполнение всех сделок гарантируется Расчетной палатой биржи.

В мировой практике фьючерсные контракты на золото торгуются на нескольких биржах: Комекс (Нью-Йорк); Нимекс (Нью-Йорк), торговля платиной; Симекс (Сингапур); Током (Токио); Люксембургская биржа золота.

Фьючерсные контракты используются не для осуществления реальной поставки, а для хеджирования и спекуляции.

Спекуляция основывается на колебаниях фьючерсной цены. Спекулянт получит выигрыш по фьючерсному контракту, если он: купит его по более низкой цене и в последующем продаст по более высокой цене; продаст контракт по более высокой цене и в последующем выкупит по более низкой цене.

С помощью фьючерсных контрактов хеджер может застраховаться от изменения в последующем цены золота. Если хеджер страхуется от понижения цены золота, то ему следует продать фьючерсный контракт. А если инвестор страхуется от повышения цены золота, поскольку планирует купить его через какое-то время, он должен приобрести фьючерсный контракт.

6. Форвардные сделки предусматривают реальную покупку или продажу металла на срок, превышающий второй рабочий день.

Цель заключения форвардной сделки покупателем состоит в том, чтобы застраховаться от повышения в будущем цены металла на спотовом рынке.

Цель заключения форвардной сделки продавцом - застраховаться от понижения в будущем цены металла на спотовом рынке.

При определении цены форвардного контракта необходимо учитывать то, что:

- продавец форвардного контракта обязуется поставить золото по истечении определенного в сделке срока. Это позволяет ему в пределах срока действия контракта разместить золото на депозите и получить определенный процент. Поэтому форвардную цену следует уменьшить на величину данного процента;

- отказавшись от продажи золота на стоповом рынке, в день заключения форвардной сделки инвестор теряет процент по валютному депозиту, который можно было бы получить, разместив деньги от продажи золота в банке. Поэтому форвардная цена должна быть увеличена на данную сумму.

На рынке золота периодически колеблется не только цена металла, но и процентные ставки по золотым кредитам и депозитам. Поэтому на практике возникает необходимость страховаться от таких изменений.

3. Биржевая экспертиза зерна

В тех случаях, когда необходимо проведение биржевой экспертизы зерна, данный вид экспертного исследования проводится на базе специализированных учреждений, которые не только имеют в своем штате специалиста, способного дать объективную оценку данного объекта экспертного исследования, но, и обеспечены необходимой технической базой для проведения полного исследования этого объекта. Биржевая экспертиза зерна проводится в тех экспертных учреждениях, экспертное заключение которых отвечает требованиям биржи и имеет юридическую силу.

На сегодняшний день биржей принято считать юридическое лицо, которое обеспечивает постоянную работу организованного рынка биржевых товаров, ценных бумаг, валют, а также финансовых инструментов. В настоящее время практически все торги происходят в электронном виде, при этом используются специальные программы.

Брокеры, которые могут представлять как собственные интересы, так и интересы клиентов, выставляют заявки на продажу или покупку ценных бумаг, биржевых товаров или валют. Если заявки удовлетворяются встречными предложениями, то заключается сделка. Функции биржи состоят в учете всех заключенных сделок, организации расчетов и обеспечении поставок товаров.

При этом каждая заключенная сделка подразумевает выплату комиссионного сбора в пользу биржи.

Торги на бирже проводятся лишь на биржевые ценности, которые должны отвечать определенным требованиям оборота биржи. Такими требованиями являются:

- однородность по качеству и сопоставимость между собой и со стандартом;

- возможность количественного определения;

- взаимозаменяемость;

- наличие длительного цикла существования;

- достаточная массовость выпуска.

Существует классификация всех биржевых ценностей по показателю их предметного состава, а также по тому, каким способом будут исполнены обязательства по данному виду биржевой сделки.

Поскольку биржевые товары даже одной категории не являются абсолютно идентичными, торговля ими на бирже производится исходя из общепринятых эталонов, допуская определенные для каждого вида товара отклонения. Биржевая экспертиза зерна определяет соответствие данного вида биржевых ценностей установленным стандартам. На сегодняшний день эталонами качества различных видов биржевых ценностей являются образцы, соответствующие международным либо государственным стандартам. Поэтому и при проведении биржевой экспертизы зерна эталоном является товар, соответствующий отечественным и мировым стандартам.

Поскольку при проведении торгов невозможно оценить качество предлагаемого товара, на бирже предусмотрено создание специальных отделов или бюро экспертиз биржевых товаров, которые проводят экспертную оценку различных биржевых ценностей, в том числе и биржевую экспертизу зерна.

При проведении биржевой экспертизы зерна происходит экспертиза качества данного вида биржевого товара, которая носит превентивный характер, путем выборочных проб определяя качество товара, выставляемого на биржевые торги. Согласно существующему закону работы биржи, возможно проведение экспертизы качества товара практически на любом этапе организации оборота товаров на бирже, благодаря чему биржевые ценности в большинстве своем соответствуют заявленному качеству.

Основные пробы, определяющие качество зерна при товарной экспертизе:

1. Классификация и ассортимент. Зерном называют продукт, который состоит из совокупности большого количества зерен или семян той или иной культуры - злаковой, бобовой, масличной.

Товарная партия зерна получает название определенной зерновой культуры (пшеницы, ржи и т.д.), если она содержит не менее 85% зерен данной культуры. Если количество зерен основной культуры меньше этой нормы, партия называется смесью зерна разных культур с указанием из состава в процентах. Например, смесь: пшеница + рожь (60 + 40).

Классификация зерна и семян бобовых осуществляется по целевому назначению, химическому составу, ботаническим признакам.

2. Факторы, формирующие качество. Качество зерна определяется совокупностью действия внутренних факторов - естественных особенностей растений и внешних факторов - состава почвы, климатических условий и совокупности агротехнических мероприятий.

3. Факторы внешней среды. Наличие в почве необходимого количества влаги, питательных веществ, а также благоприятные климатические условия являются условиями сбора высокого урожая зерна. Ряд зерновых культур - озимая рожь, яровой ячмень, озимая и яровая пшеница - характеризуется устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям.

4. Условия и сроки транспортирования и хранения. Помещения и емкости, предназначенные для хранения зерна и других продуктов, тщательно освобождают от остатков продуктов и пыли, если возможно, проводят влажную уборку, дезинфекцию и побелку. Обязательно освобождают от сорняков, органических остатков и прочего мусора пространство вокруг хранилища.

Оценка качества зерна осуществляется с использованием следующих показателей:

1. общие показатели качества - обязательные, определяемые в любой партии зерна всех культур признаки свежести (внешний вид, цвет, запах, вкус), зараженность зерна вредителями, влажность и засоренность;

2. специальные, или целевые, - показатели качества, характеризующие товароведно-технологические (потребительские) свойства зерна. Они определяются в партии зерна отдельных культур, используемых на конкретные цели.

В эту группу показателей включают пленчатость и выход чистого зерна (крупяные культуры), стекловидность (пшеница, рис), количество и качество сырой клейковины (пшеница), натурную массу (пшеница, рожь, ячмень, овес), жизнеспособность (ячмень пивоваренный). У пшеницы определяют также содержание мелких, морозобойных зерен и зерен, поврежденных клопом-черепашкой; дополнительные, определяемые при возникшей необходимости, - показатели химического состава зерна, остаточное количество фумигантов (после обработки от вредителей), остаточное количество пестицидов, содержание микроорганизмов, радиационная загрязненность и т.п.

Общие показатели качества зерна определяют органолептическими и физико-химическими методами, а специальные и дополнительные - физико-химическими методами.

Органолептическими методами устанавливают цвет и внешний вид, запах и вкус зерна. Цвет и внешний вид определяются осмотром образца; эти признаки используют для распознания принадлежности зерна к тому или иному виду (культуре), типу, иногда подтипу и сорту и отчасти для выявления его состояния.

Физико-химическими (лабораторными) методами устанавливают влажность, засоренность, натурную массу, содержание белка и качество клейковины, зараженность вредителями и другие показатели.

Потребительская ценность зерна определяется следующими показателями: массой 1000 зерен, выравненностью, относительной плотностью или удельным объемом зерен, пленчатостью, стекловидностью, содержанием клетчатки, белка и некоторыми другими.

Партия зерна, состоящая из хороших по своим свойствам зерен, может быть увлажнена или засорена, но основные свойства зерна - его выполненность, количество эндосперма, химический состав при этом существенно не меняются. После очистки и сушки такое зерно может оказаться первоклассным. В то же время зерно щуплое, мелкое, с измененным из-за неблагоприятных биохимических и биологических процессов химическим составом остается плохим, даже если оно высушено, очищено, обладает близкой к натурной норме массой и отвечает другим требованиям к качеству.

Список использованной литературы

1. Абалов А.Э. Международный рынок драгоценных металлов: основные принципы функционирования. - СПб., 2001. - 189с.

2. Гомидулаев С.Н., Соложенцев В.А., Симонова В.Н., Николаева С.Л. Основы таможенной экспертизы: Учебное пособие. СПб. Филиал РТА, 2004. - 324с.

3. Додонкин Ю.В., Жебелева И.А., Криштафович В.И. Таможенная экспертиза товаров. - М.: АСАDЕМА, 2003. - 272с.

4. Жиряева Е.В. Экспертиза в таможенном деле и международной торговле. - СПб.: Питер, 2003. - 557с.

5. Жиряева Е.В. Товароведение. - СПб: Питер, 2002. - 416с.

6. Нестеров А.В., Андреева Е.И. Таможенная экспертиза: Учебное пособие. - М.: РИО РТА, 2007. - 152с.

7. Резго Г.Я., Кетова И.А. Биржевые товары. Уч. пособие. - М.: МГУК, 2000. - 365с.

8. Соложенцев В.А., Нестеров А.В. Экспертиза в таможенном деле: Справочно-методическое издание. - Новосибирск: Наука. Сиб. Предприятие РАН. 2005. - 345с.

9. Чечеткина Н.М. Товарная экспертиза: Учебник для студ. вузов / Н.М.Чечеткина, Т.И.Путилина, В.В.Горбунева. - Ростов н/Д: Феникс, 2000. - 509с.

10. Шевченко В.В. и др. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 542с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Характеристика, основные виды и особенности драгоценных металлов. Идентификация драгоценных металлов и их сплавов, определение его химического состава и пробы. Пробы, получившие наибольшее распространение в Советском Союзе и Российской Федерации.

    курсовая работа [226,2 K], добавлен 24.01.2014

  • Общие положения товарной номенклатуры драгоценных металлов. Сравнение проб, присваиваемых сплавам в Советском Союзе и Российской Федерации. Основные виды и особенности ювелирных сплавов. Особенности классификации и экспертизы подлинности драгметаллов.

    курсовая работа [104,4 K], добавлен 27.01.2014

  • Характерные свойства металлов. Сплавы драгоценных металлов: золота, серебра, платины и палладия. Методы определения проб. Приемы ручной обработки и украшения драгоценных металлов. Виды ювелирных украшений. Уход за изделиями из драгоценных металлов.

    курсовая работа [720,4 K], добавлен 18.09.2012

  • Общая характеристика драгоценных металлов. Контроль качества изделий из драгоценных металлов, проверка наличия на каждом изделии клейма. Материалы для изготовления украшений. Пробирование и клеймение. Потребительские свойства и требования к качеству.

    курсовая работа [33,6 K], добавлен 20.02.2014

  • Случаи, когда необходимо проведение экспертизы товаров. Основные понятия товарной экспертизы, ее виды и формы, составляющие. Методы определения различных количественных показателей товаров. Правила при проведении приемочной экспертизы по качеству.

    презентация [282,7 K], добавлен 03.06.2014

  • Особенности продажи технически сложных товаров бытового назначения, парфюмерно-косметических товаров, автомобилей, мототехники, прицепов и номерных агрегатов, изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней, изделий медицинского назначения.

    реферат [30,5 K], добавлен 07.10.2008

  • Характеристика экспертизы продовольственных товаров, особенности и этапы ее проведения для молочных продуктов. Обзор российского рынка йогуртов, показатели их качества и методы контроля. Нормативно-техническая база экспертизы и порядок ее проведения.

    курсовая работа [171,6 K], добавлен 27.01.2013

  • Изучение классификации, ассортимента, основных потребительских свойств, маркировки, видов фальсификации и методов экспертизы некоторых товаров: художественных, спортивных, мясных, сырных, парфюмерно-косметических, ювелирных, галантерейных и других.

    реферат [67,5 K], добавлен 30.10.2010

  • Проведение экспертизы качества товаров различными методами, установление их градации. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к товарам и упаковке. Диагностика дефектов товара по внешним признакам, определение причины их возникновения.

    отчет по практике [5,2 M], добавлен 21.05.2015

  • Состояние и тенденции развития рынка водок в России. Классификация и типы данной продукции, ее товароведная характеристика. Факторы, формирующие и сохраняющие качество. Организация и производство таможенной экспертизы водок. Способы фальсификации.

    курсовая работа [744,4 K], добавлен 05.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.