Оценка и комплексный анализ товарооборота торговой организации на примере ООО "Аура"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Организованно-экономическая характеристика предприятия

1.1 Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия

1.2 Организация бухгалтерского учета на предприятии

1.3 Учетная политика предприятия

2. Документальное оформление реализованных товаров и объема продаж

2.1 Документальное оформление реализованных товаров в предприятиях оптовой и розничной торговли

2.2 Учет реализации в оптовой торговле

2.3 Учет реализации в розничной торговле

2.4 Совершенствование организации учета товаров и объема продаж

3. Анализ объема продажи товаров

3.1 Значение, задачи и методика проведения анализа розничного товарооборота

3.2 Анализ объема продажи товаров, расчет коэффициента равномерности

3.3 Анализ структуры товарооборота

3.4 Расчет влияния факторов на изменение объема продажи товаров

Заключение

Список использованной литературы

Введение

товарооборот торговый продажа

Торговля - это область хозяйства, обслуживающая обращение товаров. Экономическое содержание данного вида деятельности заключается в доведении продукта, созданного в материальной сфере производства, до его потребителя. Основной задачей торговли является удовлетворение спроса потребителя, то есть предоставление последнему товара определённого свойства и качества в определённом месте, в определённое время и за определённую плату.

Товарооборот отражает состояние национальной экономики, эффективность производства и управления процессом товародвижения, степень развитости рынка и его конъюнктуру. Он является основой для определения потребности во всех видах ресурсов (материальных, трудовых, финансовых) и вместе с тем занимает соподчинённое положение по отношению к прибыли.

Максимизация прибыли основная цель деятельности любой торговой организации. Её достижение невозможно без определения оптимального объёма товарооборота, обеспечивающего достижение наибольшей прибыли. Для торговых организаций необходимо достичь такого объёма реализации, который может обеспечить максимально возможную прибыль при условии качественного обслуживания покупателей.

От объёма реализации товаров (работ, услуг) (товарооборота) зависят многие показатели эффективности работы организаций торговли (чем выше товарооборот, тем, как правило, ниже издержки обращения, выше рентабельность, устойчивее финансовое положение организации), поэтому учёт и анализ процесса реализации занимают важное место в системе управления субъектом хозяйствования.

Правильно организованный учёт реализации имеет огромное значение как для самой торговой организации в части определения результатов от её хозяйственной деятельности, так и для государства в целом, получающего налоги от реализации товаров, которые уплачивают субъекты хозяйствования. Налаженная же система анализа товарооборота позволяет выявлять резервы увеличения его объёма и принимать обоснованные управленческие решения по повышению эффективности работы организаций.

Таким образом, товарооборот признаётся одним из основных показателей социально-экономического развития страны и рассматривается на макроуровне в числе важнейших целевых ориентиров, поступательная динамика которых характеризует стабилизацию экономической ситуации на рынке, способность экономики к устойчивому развитию, поэтому учёт процесса реализации и анализ товарооборота должны являться неотъемлемой и обязательной частью деятельности всех торговых организаций.

Целью данной курсовой работы является комплексное изучение методик бухгалтерского учета реализации товаров, оценка и комплексный анализ товарооборота торговой организации на примере общества с ограниченной ответственностью "Аура".

Предметом исследования является бухгалтерский учет и анализ товарооборота.

Для решения этой цели поставлены следующие задачи:

1) Ознакомиться с организационной структурой ООО Аура;

2) Проанализировать основные экономические показатели деятельности ООО Аура;

3) Изучить основы организации бухгалтерского учета на предприятии;

4) Ознакомиться с назначением учетной политики на предприятии;

5) Рассмотреть документальное оформление реализации товаров;

6) Изучить методику проведения анализа объема продаж;

7) Проанализировать объем продаж ООО Аура.

1. Организованно-экономическая характеристика предприятия

1.1 Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия

В таблице 1 представлены показатели торгово-экономической ООО Аура за 2009-2010 гг.

Таблица 1 - Экономические показатели торгово-хозяйственной деятельности, тыс. руб.

Показатели	2009	2010	Отклонение	Темп роста, %
Товарооборот, сумма	12 109,00	16381,00	4 272,00	35,28
Валовый доход, сумма	1 926,00	2 816,00	890,00	46,21
Уровень валового дохода, %	15,91	17,19	1,29	-
Издержки обращения, сумма	1 036,00	1 311,00	275,00	26,54
Уровень издержек обращения	8,56	8,00	-0,55	-
Прибыль от реализации товаров, сумма	890,00	1 505,00	615,00	69,10
Уровень рентабельности к товарообороту	7,35	9,19	1,84	-
Прочие доходы	51,00	69,00	18,00	35,29
Прочие расходы	33,00	47,00	14,00	42,42
Балансовая прибыль	908,00	1 527,00	619,00	68,17

Из таблицы 1 видно, что в 2010 г. магазин значительно улучшил показатели всей деятельности. Так, видно, что товарооборот увеличился на 35,28%. Валовой доход увеличился почти на 46,21%, в связи с чем уровень валового дохода к товарообороту в 2010 г. составил 17,19%, что на 1,29% больше, чем в предыдущем году.

На 69,10% увеличилась прибыль от реализации товаров. Уровень рентабельности возрос на 1,84%, составив в 2010 г. 9,19%.

Сумма издержек обращения увеличилась на 26,54 %, положительным моментом является снижение уровня издержек в процентах к обороту на 0,55%.

Рисунок 1 - Динамика основных экономических показателей ООО Аура

Прочие доходы снизились увеличились на 35,29%, одновременно на 42,42% раза возросли прочие расходы.

Исходя из этого, сумма балансовой прибыли в 2010 г. увеличилась на 619 тыс. руб., или 68,17%.

Основу коммерческой деятельности розничного торгового предприятия на потребительском рынке составляет процесс продажи товаров. Экономическое содержание этого процесса отражает товарооборот, который является одним из основных экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия.

Общий объем товарооборота (выручка от реализации товаров) за 2009 - 2010 гг. представлен в таблице 1, из этой таблицы видно, что сумма товарооборота в 2010 г. составила 16381 тыс. руб., что на 35,28% больше, чем в 2009 г.

1.2 Организация бухгалтерского учета на предприятии

Базовые принципы бухгалтерского учета предполагают использование определенных допущений и требований. Перечень допущений предусматривает:

· Имущественную обособленность экономического субъекта

· Двойственность

· Момент стоимости

· Непрерывность деятельности

· Разграничение текущих издержек на производство и вложения во внеоборотные активы

· Последовательность применения выбранных приоритетов

· Временную определенность отражения в учете хозяйственных операций

· Соответствие расходов и доходов

· Осмотрительность экономического субъекта

· Наличие денежного измерения

· Периодичность обобщения экономических событий.

Допущения имущественной обособленности исходит из права собственности. Имущество и обязательства каждого предприятия строго разграничены и существуют обособленно от имущества и обязательств его собственников или других предприятий. В странах с развитой рыночной экономикой это допущение соответствует принципу хозяйственной единице учета. Признается, что предприятие является самостоятельным хозяйствующим субъектом.

Непрерывность деятельности или принцип продолжающейся деятельности, исходит из предположения, что предприятие, однажды зарегистрировавшись, не ставит перед собой цели самоликвидации в ближайшей или отдаленной перспективе.

Разграничение текущих издержек на производство и вложения во внеоборотные активы позволяет правильно и в полном объеме исчислить затраты на отдельные виды продукции, выполненные работы или оказанные услуги.

Последовательность применения выбранных приоритетов предполагает, что выбранные стандарты (приоритеты) предприятие использует неизменно от данного отчетного периода к другому. Возможны исключения из данного правила в связи с изменением действующих нормативных актов по решению органов, на которые возложены данные полномочия, или возникновения различных реорганизационных процедур (слияние, выделение и.т.п.).

В таком случае изменение учетной политики должно вводиться с 1 января года (начала финансового года), следующего за годом ее утверждения соответствующим организационно-распорядительным документом.

Временная определенность отражения в учете хозяйственных операций означает, что доходы и расходы признаются в бухгалтерском учете не в том отчетном периоде, в котором они имеют место, а когда заработаны эти доходы и соответственно в данном отчетном периоде регистрируются только те расходы, которые способствовали получению доходов данного периода.

Рыночные отношения делают большой акцент на соблюдение принципа начисления, так как от этого зависит не только правильное исчисление финансового результата организации, но и формирование обязательств, прежде всего перед бюджетом, по налогам и различным сборам.

Когда по времени совпадают формирование расходов и доходов, наступает момент соответствия доходов и расходов. Для бухгалтерского учета такая ситуация представляется идеальной, ибо позволяет не только соизмерить, но и сопоставить, полученные доходы с произведенными расходами, имеющими отношение к данному отчетному периоду.

Осмотрительность экономического субъекта - допущение не декларируемое, но, тем не менее, признаваемое в бухгалтерском учете. Иногда данное допущение рассматривается как консерватизм - осторожность, проявляющемся в большей готовности предприятия к учету потенциальных убытков, а не потенциальных прибылей.

Поэтому общепризнанным принципом в рыночной экономике выступает оценка активов и доходов на наиболее низком из возможных уровней. Результатом такой осмотрительности является формирования различного рода резервов по сомнительным долгам или оценки отдельных видов имущества по наименьшей стоимости.

Наличие денежного измерения. Данный принцип по сути своей стоит рассматривать как один из определяющих принципов, которые составляют основу функционирования бухгалтерского учета. Он декларируется в системе нормативного регулирования бухгалтерским учетом, так как считается само собой разумеющимся.

Периодичность обобщения экономических событий предусматривает предоставление периодических отчетов о финансово-хозяйственной деятельности фирмы, ее администрации, собственникам, т.е. акционерам. Тем самым считается вполне естественным, что такая информация должна предоставляться в определенные сроки, установленные законодательством.

Основные требования, предъявляемые к бухгалтерскому учету:

o Документальное оформление экономических событий

o Сопоставимость учетных показателей с плановыми

o Полнота

o Своевременность

o Приоритет содержания над формой

o Точность

o Существенность

o Непротиворечивость

o Ясность и доступность

o Экономичность и рациональность

1.3 Учетная политика предприятия

Основным нормативным документом, регламентирующим основы формирования и раскрытия учетной политики организации для целей бухгалтерского учета является ПБУ 1/98.

В соответствии с п.2 ПБУ 1/98 под учетной политикой организации понимается принятая ею совокупность способов ведения бухгалтерского учета - первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности.

Обязанность формирования учетной политики возложена на главного бухгалтера организации. В то же время, поскольку согласно ст.6 Закона о бухгалтерском учете ответственность за организацию бухгалтерского учета в организациях и соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций несут руководители организаций, учетная политика должна оформляться приказом (распоряжением) этого руководителя.

Форма такого приказа (распоряжения) организациями разрабатывается самостоятельно исходя из действующей в них системы делопроизводства (см. приложение 1).

Если утверждается учетная политика небольшой организации (на основании типовых положений, без дополнительных приложений), ее можно включить в текст самого приказа (распоряжения).

Принятая организацией учетная политика должна применяться последовательно от одного отчетного года к другому. Это означает, что даже, если организация каждый год утверждает новую учетную политику, ее положения (особенно в части применения методов отражения операций в бухгалтерском учете) все равно основываются на учетной политике предыдущего года. Однако это вовсе не значит, что учетную политику совсем нельзя изменять.

В п.6 ПБУ 1/98 приводятся случаи, когда возможно изменение учетной политики организации:

- при изменении законодательства РФ или нормативных актов по бухгалтерскому учету;

- в случае разработки организацией новых способов ведения бухгалтерского учета. При этом применение нового способа предполагает более достоверное представление фактов хозяйственной деятельности в учете и отчетности организации или меньшую трудоемкость учетного процесса без снижения степени достоверности информации;

- если произошло существенное изменение условий деятельности предприятия. Изменение может быть связано с ее реорганизацией, сменой собственников, изменением видов деятельности или всей системы учета (к примеру, переход на упрощенную систему налогообложения).

Не считается изменением учетной политики утверждение новых способов (методов) ведения бухгалтерского учета фактов хозяйственной деятельности, которые отличны по существу от фактов, имевших место ранее.

Например, переход организации на способ оценки товаров в бухгалтерском учете по стоимости приобретения вместо их оценки по продажным ценам будет считаться изменением не всей учетной политики, а только отдельного ее метода. Не являются изменением учетной политики и различного рода дополнения, внесенные в нее в связи с появлением новых финансово-хозяйственных операций в деятельности организации.

К примеру, в учетной политике организации отсутствовали положения, касающиеся учета заемных средств и обязательств. С появлением такого рода операций (получением кредита в банке или займа от другой организации) ей следует внести не изменения, а соответствующие дополнения в свою учетную политику по бухгалтерскому учету.

Если организацией произведены изменения учетной политики или отдельных ее положений, то они должны вводиться с 1 января года, следующего за годом его утверждения (то есть с начала следующего финансового года).

2. Документальное оформление реализованных товаров и объема продаж

2.1 Документальное оформление реализованных товаров в предприятиях оптовой и розничной торговли

Оформление и учет реализации товаров в торговой организации зависит от способа расчета за приобретаемый товар между покупателем и продавцом. Товары в организациях торговли реализуются как за наличный расчет, так и по безналичному расчету. При оптовых поставках возможны как поступления наличных денег в кассу организации (до предельной суммы по одному платежу, ограниченной в установленном порядке), так и перечислением денежных средств на расчетный счет.

Стороны, заключившие договор поставки, вправе избрать и установить в договоре любую из форм расчетов.

В розничных организациях денежные расчеты с населением ведутся с применением контрольно - кассовых машин; при применении системы налогообложения в виде единого налога на вмененный доход возможно осуществление розничной торговли без применения контрольно- кассовой техники.

Сумма розничного товарооборота определяется по сумме выручки за реализованные товары основании «Сведений о показаниях счетчиков контрольно-кассовых машин и выручке организации» по форме № КМ-7, где по каждому отделу (секции) указывается сумма выручки, подтверждаемая подписью заведующего отделом (секцией).

Этот документ составляют на основании «Справок-отчетов кассиров-операционистов» по форме № КМ-6, который в свою очередь формируется с использованием «Журнала кассиров-операционистов» по форме № КМ-4 и Журнала регистрации показаний суммирующих денежных и контрольных счетчиков контрольно-кассовых машин, работающих без кассира-операциониста» по форме № КМ-5.

Если киоски, ларьки и т.д. принадлежат розничной торговой организации, то материально ответственным лицам, работающим в них, выдается в одном экземпляре товарный журнал сотрудника мелкорозничной торговли по форме № ТОРГ-23. Отпуск товаров оформляется расходно-приходной накладной для мелкорозничной торговли по форме № ТОРГ-14.

Данные об отпуске товаров и получении выручки отражаются в товарном журнале на основании приходно-расходных документов с выводом каждый раз нового остатка товаров. Записи в журнале производятся ответственными лицами, отпускающими товар или принимающими выручку.

Внутреннее помещение товаров между структурными подразделениями организации, где работают разные материально - ответственные лица (бригады), а также перемещение товаров из одного структурного подразделения в другое проводится на основании письменного или устного распоряжения руководителя организации (о чем обязательно необходимо сделать отметку в документах) и оформляется накладной на внутреннее перемещение, передачу товаров, тары по форме № ТОРГ-13.

Подпись материально ответственного лица, отпустившего товар, заверяется круглой печатью торговой организации. На накладную накладывается штамп организации, что подтверждает соответствие отпущенных товаров данным, указанным в накладной. Внутреннее перемещение товаров учитывается отдельной строкой в товарном отчете.

Материально ответственным лицам в структурных подразделениях организации рекомендуется вести "Товарный отчет" по форме № ТОРГ-29, "Отчет по таре" по форме № ТОРГ-30 и «Сопроводительный реестр сдачи документов» по форме № ТОРГ-31.

Материально ответственные лица должны составлять отчетность о наличии и движении товаров в сроки от 1 до 10 дней, установленные руководителем и главным бухгалтером торговой организации в зависимости от условий работы.

Первичные приходные и расходные документы являются основанием для составления товарного отчета. В адресной части товарного отчета указывается наименование организации, торговой единицы и структурного подразделения, фамилия и инициалы материально ответственного лица, лимит остатка товаров, номер отчета, период, за который составляется товарный отчет.

В расходной части товарного отчета подсчитывают общую сумму расхода товаров за отчетный период. Каждый расходный документ отражается отдельной строкой (продажа товаров мелким оптом, возврат недоброкачественных товаров, переброска товаров). Основой товарного отчета является подтверждение товарного остатка.

Товарные отчеты составляются материально ответственными лицами в двух экземплярах. Первый экземпляр отчета вместе со всеми оправдательными документами, подтверждающими поступление или выбытие товаров, представляется в бухгалтерию организации, а второй с распиской бухгалтера о приеме отчета остается у материально ответственного лица.

Все приходные и расходные документы по учету товаров, на основании которых составляются товарные отчеты, следует располагать в хронологическом порядке.Нумерация товарных отчетов должна быть последовательной с начала и до конца года с первого номера.

Бухгалтер обязан контролировать своевременность сдачи торговой выручки материально ответственным лицом в главную кассу, проверяя соблюдение лимита денег в кассе.

Продавцы мелкорозничной сети отчеты не составляют. Они обязаны ежедневно сдавать в кассу организации торговую выручку, а непроданные товары возвращать в магазин. Продавцам мелкорозничной сети отпуск товаров оформляют расходно-приходной накладной для мелкорозничной торговли по форме № ТОРГ-14 которую выписывают в двух экземплярах.

По окончании рабочего дня возвращенный товар и сумму выручки, подтвержденную квитанцией, записывают в расходно-приходную накладную. Новую партию товара продавцу выдают после того, как он рассчитался за ранее полученные товары.

2.2 Учет реализации в оптовой торговле

При оптовой торговле существует две основные формы оптовой реализации товаров:

· реализация товаров со склада оптовой организации (складской оборот);

· реализация товаров транзитом (транзитный оборот).

При реализации транзитом оптовая организация может принимать и не принимать участие в расчетах. При реализации товаров транзитом с участием оптовой организации в расчетах, организация торговли сама рассчитывается с поставщиком и получает средства от покупателя. Во втором случае, торговая организация только организует доставку конечным покупателям, а расчеты за товар производятся между поставщиком и непосредственным получателем товара.

Осуществляя реализацию товаров покупателям, торговая организация получает доходы, которые в соответствии с пунктом 5 ПБУ 9/99, утвержденного Приказом Минфина Российской Федерации от 6 мая 1999 года №32н «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99» (далее ПБУ 9/99) признаются выручкой от продажи товаров.

Правила формирования в бухгалтерском учете выручки от реализации устанавливаются ПБУ 9/99. В соответствии с нормами данного бухгалтерского стандарта все организации в целях бухгалтерского учета признают выручку от реализации по мере отгрузки товаров (работ, услуг) и предъявлению покупателю расчетных документов к оплате.

Причем в соответствии с пунктом 12 ПБУ 9/99 выручка в бухгалтерском учете признается при наличии следующих условий:

· организация имеет право на получение этой выручки (право на выручку вытекает из конкретного договора, заключенного между продавцом и покупателем);

· сумма выручки может быть определена;

· у организации есть уверенность в том, что в результате конкретной операции произойдет увеличение экономических выгод (то есть, либо организация получила в оплату актив, либо уверена в том, что его получит).

· право собственности на товар перешло от организации к покупателю;

· расходы, которые произведены (или будут произведены) организацией торговли в связи с этой операцией могут быть определены.

Если у торговой организации выполняются все вышеперечисленные условия, то денежные средства (или иные активы), полученные организацией торговли в оплату признаются выручкой. Если хотя бы одно из условий не выполнено, то денежные средства или иные активы, полученные организацией торговли в оплату, признаются кредиторской задолженностью.

По общему правилу выручка в бухгалтерском учете отражается в момент перехода права собственности на реализуемые товары от продавца к покупателю, то есть в момент отгрузки. Это означает, что, отгрузив товары покупателю, бухгалтер в учете отразит выручку от реализации товаров, несмотря на то, что оплата от покупателя еще не поступила (отражается дебиторская задолженность покупателя).

Выручка отражается в сумме, исчисленной в денежном выражении, равной величине поступления денежных средств и иного имущества (когда договором предусматривается оплата не денежными средствами) и (или) величине дебиторской задолженности.

Если величина поступления покрывает лишь часть выручки, то выручка, принимаемая к бухгалтерскому учету, определяется как сумма поступления и дебиторской задолженности (в части, не покрытой поступлением). Величина выручки определяется исходя из цены, установленной договором между продавцом и покупателем.

Отражение выручки в бухгалтерском учете производится при помощи следующей бухгалтерской записи:

Дебет 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» Кредит 90 «Продажи» субсчет «Выручка».

Отразив в учете данную запись, бухгалтер торговой организации должен в бухгалтерском учете отразить начисление налога на добавленную стоимость:

Дебет 90 «Продажи» субсчет «НДС» Кредит 68 «Расчеты по налогам и сборам» субсчет «НДС».

Затем по итогам месяца, организация торговли списывает стоимость реализованных товаров с кредита счета 41 «Товары» в дебет 90 «Продажи» субсчет «Себестоимость продаж». Метод определения стоимости товаров при их списании на реализацию зависит от принятого варианта их оценки при поступлении - по фактической себестоимости или по учетным ценам.

В том случае, если используется оценка товаров по учетным ценам, то стоимость товаров при их списании на реализацию, состоит из учетной цены и величины отклонений, приходящихся на отгруженные товары.

При оценке товаров, учитываемых по фактической себестоимости, списание товаров на реализацию производится одним из следующих методов:

· по себестоимости каждой единицы;

· по средней себестоимости;

· по себестоимости первых по времени приобретения товаров (способ ФИФО);

Метод списания товаров по себестоимости каждой единицы, как правило, применяется организацией в случае, если товары подлежат особому учету (драгоценные камни, драгоценные металлы, радиоактивные вещества и тому подобное.) В оптовой торговле данный метод используется очень редко, в основном применяется производственными организациями, если у них на балансе находятся материально-производственные запасы, которые не могут обычным способом заменять друг друга или подлежат особому учету.

2.3 Учет реализации в розничной торговле

В розничной торговле продажа товаров осуществляется по договору розничной купли-продажи, который является отдельным видом договора купли-продажи. В розничной торговле договор, как правило, заключается в устном виде, и право собственности на реализуемый товар переходит к покупателю при передаче ему вещи, т.е. в момент продажи.

При этом договор розничной купли-продажи считается заключенным в надлежащей форме с момент выдачи продавцом покупателю кассового или товарного чека или иного документа, подтверждающего оплату товара. Таким образом, в розничной торговле момент реализации товара обычно совпадает с его оплатой.

1. Реализация при учете товаров по покупной стоимости.

В этом случае применение счета 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками" необязательно.

Д-т 50, К-т 90-1 - получена выручка от покупателей;

Д-т 90-2, К-т 41 - передан товар покупателям;

Д-т 90-3, К-т 68 - начислен НДС с реализованного товара.

2. Реализация при учете товаров по продажной стоимости.

В этом случае разница между покупной и продажной стоимостью товаров учитывается отдельно на счете 42 "Торговая наценка". При реализации товаров сумма скидок (накидок) в части, относящейся к реализованным на предприятиях товаров, сторнируется по кредиту счета 42 "Торговая наценка" и дебету счета 90 "Продажи".

При списании товара вследствие естественной убыли, брака, порчи или возврата поставщику наценка также сторнируется по кредиту счета 42. Часть наценки, которая относится к реализованному товару и которую сторнируют, называется реализованным торговым наложением. При небольшом ассортименте товара его можно рассчитывать, суммируя наценки всех проданных товаров. Это наиболее точный способ расчета.

В магазинах с большим ассортиментом это сделать довольно сложно.

В данном случае реализованное торговое наложение определяется расчетным путем. Основные способы расчета:

1) по общему товарообороту;

2) по ассортименту товарооборота;

3) по среднему проценту;

4) по ассортименту остатка товаров.

Исчисление торговой наценки по ассортименту товарооборота. Этот метод используется, если на отдельные группы товаров устанавливается одинаковая торговая наценка и учет товарооборота организован по группам товаров с одинаковой наценкой. Валовый доход (ВД) по ассортименту товарооборота определяется по формуле:

,

где Т - товарооборот по группам товаров;

РН - расчетная торговая наценка по группам товаров.

Исчисление торговой наценки (валового дохода) по среднему проценту. В основе расчета лежит расчет средней торговой наценки по реализованным товарам. При этом средний процент валового дохода (П) рассчитан по формуле:

,

где ТНН - торговая наценка на остаток товаров на начало отчетного периода (сальдо начальное счета 42);

ТНП - торговая наценка на товары, поступившие за отчетный период (кредитованный оборот сч. 42 за отчетный период);

ТНВ - торговая наценка на выбывшие товары (дебетный оборот счета 42 за отчетный период (под выбывшими товарами понимаются товары, возвращенные поставщикам, списанные в результате порчи));

ОК - остаток товаров на конец отчетного периода (сальдо конечное счета 41).

Валовый доход определяется на основе рассчитанного среднего процента валового дохода:

П - средний процент валового дохода.

Исчисление торговой наценки (валового дохода) по общему товарообороту. Способ расчета валового дохода по общему товарообороту используется в случае применения ко всем товарам одинакового процента торговой надбавки в течение отчетного периода. Валовый доход (ВД) рассчитывается по формуле:

Т - общий товарооборот;

РН - расчетная торговая надбавка.

ТН - торговая надбавка в процентах.

Исчисление торговой наценки (валового дохода) по ассортименту остатка товара. При этом способе расчета валового дохода необходимо на конец каждого отчетного месяца проводить инвентаризацию. Следует отметить, что и в розничной торговле можно вести учет товаров и по наименованиям, но для этого при продаже товаров населению в розницу необходимо составлять документы с указанием наименования и количества товаров, что на практике нецелесообразно. Расчет валового дохода по ассортименту остатка товаров определяется:

ТНК - торговая наценка на остаток товаров на конец отчетного периода (по инвентаризационной ведомости).

2.4 Совершенствование организации учета товаров и объема продаж

Ведение электронной документации предоставляет дополнительные возможности для делопроизводства, делая процессы подготовки и обработки документов более эффективными, но в то же время и накладывает некоторые ограничения и предъявляет определённые требования к организации рабочих мест документоведов.

К основным преимуществам использования электронных документов можно отнести:

· Выполнение компьютерной обработки электронных документов значительно ускоряется;

· Ускоряется и упрощается сбор, обработка, систематизация и поиск любой информации;

· При рассылке по электронной почте они оперативно передаются на любые расстояния;

· Хранение электронных документов не требует больших площадей для архивов;

· Повышается эффективность работы с документами;

· Наличие базы заготовок документов сокращает время на подготовку новых;

· Снижение расхода бумаги при возможности работы с электронным проектом документа и внесении изменений без вывода на бумагу;

· Одновременная рассылка проекта документа сразу нескольким визирующим;

· Одновременная рассылка документа сразу нескольким адресатам.

Компания «ТД Интерторг» является крупной торговой организацией, имеющей разветвленную систему филиалов на различных территориях, поэтому создание общей информационной базы является необходимым условием эффективного использования стандартов и нормативных актов, регламентирующих документационное обеспечение деятельности предприятия.

С вступлением в силу закона об электронной подписи, стало возможным обеспечение правовых условий для использования электронной цифровой подписи в электронных документах, при соблюдении которых электронная цифровая подпись в электронном документе признается юридически равнозначной собственноручной подписи человека (гражданина или индивидуального органа юридического лица) в документе на бумажном носителе.

Система автоматизации делопроизводства и документооборота, функционирующая в локальной вычислительной сети, должна обеспечивать следующие функции:

· учёт и регистрация поступающей корреспонденции, для последующего направления корреспонденции на рассмотрение руководства соответствующего филиала или наоборот головного офиса компании;

· регистрация всей исходящей корреспонденции главного офиса и филиалов компании;

· формирование дел в соответствии с принятой в организации номенклатурой дел;

· быстрый поиск необходимых документов.

В настоящее время на рынке информационных технологий представлено больше множество интегрированных информационных систем, отвечающих различным запросам потребителей.

Безусловно, при выборе информационной системы необходимо учитывать потребности организации. Однако существует следующий ряд критериев, на которые нужно обратить первое внимание при выборе системы электронной документации:

- на каких технических платформах работает система и как это согласуется с политикой предприятия в этой области;

- какие объемы хранимой информации ориентирована система, согласуются ли эти объемы с ожидающимся потоком документов в организации;

- какова организация распределения, хранения и обмена документами между офисами компании, эффективность сетевого взаимодействия;

- определиться с финансовыми затратами.

Также следует отметить, что применение систем электронной документации невозможно без применения современных средств защиты информации от преднамеренной порчи или кражи.

Полнофункциональная система позволяет автоматизировать работу с документами любых типов и практически на всех стадиях жизненного цикла, начиная от задания на разработку и кончая сдачей в архив. Кроме того, данное качество дает возможность настраивать систему на различные специфические участки, будь то классическое делопроизводство (с параллельным хождением электронных и бумажных документов) или разработка проектно-конструкторской документации (с поддержкой сканирования, векторизации, распознавания и индексирования.

Также система автоматизации делопроизводства и документооборота должна функционировать в локальной вычислительной сети, объединяющей компьютеры, установленные на рабочих местах работников структурных подразделений и филиалов, участвующих в процессах делопроизводственной деятельности.

Итак, внедрение полноценной системы автоматизации делопроизводства предусматривает комплекс организационно-технических мероприятий, решающих большинство перечисленных выше проблем на основе внедрения единой для всех сотрудников предприятия дисциплины работы с офисной и производственной информацией. В конечном счете, при внедрении систем электронного делопроизводства достигается повышение оперативности управления ресурсами организации, выявляются ее резервы и перспективы роста для укрепления позиций на рынке.

3. Анализ объема продажи товаров

3.1 Значение, задачи и методика проведения анализа розничного товарооборота

Анализ розничного товарооборота служит предпосылкoй для его прогнозирования на предстоящий период и определения рентабельности организации и ее финансового состояния. От полноты и глубины анaлиза, от правильности сделанных выводов о работе зависит точность, экономическая обоснованность последующих прогнозных расчетов.

Анализ розничного товарооборота включает показатели динамики продажи товаров за длительный период. Анализ динамики товарооборота позволяет выявить тенденции развития торговли, определить закономерности потребления отдельных товаров, перспективы изменения товарооборота в целом и по товарным группам. На основе установленных закономерностей изменения товарооборота прогнозируется ого развитие.

При анализе динамики товарооборота осуществляется сравнение его размера в отчетном периоде c прошлым (базисным) периодом. Выбор базы для сравнения определяется конкретными задачами анализа. B результате сравнения исчисляются цепные и базисные темпы роста и прироста товарооборота, абсолютный прирост, среднегодовой темп роста. Среднегодовой темп роста может исчисляться по средней геометрической:

(5)

где T -- среднегодовой темп роста;

(n -- 1) -- число членов рядов, за исключением базисного периода;

Уо --товарооборот начального периода;

Yn -- товарооборот конечного, последнего периода.

При сравнении степени выполнения товарооборота и его интенсивности за ряд лет или по отдельным торговым подразделениям и организациям используется показатель абсолютного значения одного процента роста или снижения розничного товарооборота. Этот показатель исчисляется как отношение его прироста в денежном выражении к приросту, выраженному в процентах.

Факторный анализ предполагает выделение факторов, находящихся в детерминированной и стохастической связи c объемом реализации. Для изучения детерминированных моделей могут применяться любые аналитические приемы и способы, соответствующие типу модели.

Фaкторы, связанные c товарными фондами (первая группа факторов), влияют на объем розничного товарооборота через изменение величины запасов товаров на начало периода, поступления товаров, прочее выбытие и запасы товаров на конец отчетного периода.

Так, товарооборот (объем розничной реализации) рассчитывается:

Nр = Nп + NзапI - NзапII - Nвыб

Каждое из алгебраических слагаемых товарного баланса соответствующим образом влияет на объем розничного товарообоpота. Увеличение начaльных запасов и поступления товаров оказывает положительное влияние на сумму реализации товаров, их уменьшение, наоборот, способствует сокращению размеров реализации.(7) Уменьшение прочего выбытия товаров, сокращение конечных запасов товаров положительно влияют на сумму реализации, их увеличение сказывается на величине реализации данного отчетного периода отрицательно.

Влияние на сумму реализации того или иного слагаемого товарного баланса измеряется способом цепной подстановки или путем балансовой увязки, т. e. определения разницы между фактическими и плановыми величинами.

B случаях, когда формула, отражающая зависимость между обобщающим показателем и показателями-факторами, представляет собой алгебраическую сумму, величину влияния каждого показателя-фактора можно исчислить проще - методом балансовой увязки. Величина влияния определяется как разность между фактическими плановым значениями показателя - фактора.

Методику расчета влияния различных элементов товарного баланса на объем розничного товарооборота можно использовать и применительно к разделению товаров на продовольственные и непродовольственные.

Другая модель (вторая группа факторов) - модель зависимости товарооборота от товарооборачиваемости и размера товарных запасов.

Ускорение товароо6орачиваемости ведет при прочих равных условиях к увеличению объема продаж. Изучение причин, факторов, способствующих ускорению о6орачиваемости, -- самостоятельный раздел экономического анализа.

K третьей группе факторов, влияющих на объем розничного товарооборота, относятся трудовые факторы: численность работников, организация и производительность труда.

Численность торговых работников -важный показатель торговли.. Число работников, рабочих мест в торговле возрастает в связи c открытием новых предприятий. Повышение эффективности работы предприятия зависит от рациональной организации труда и повышения его производительности. Производительность труда в торговле определяется как отношение объема товарооборота к среднесписочной численности персонала.

Объем розничного товарооборота может быть выражен произведением среднегодового количества рабочих мест (M), количества рабочих дней (Тр), продолжительности рабочего дня Тсм, среднечасовой выработки на одно рабочее место ВЧ, число смен (Чс):

Nр=М•Тр•Тсм•ВЧ•Чс (9)

Четвёртая группа факторов связана с использованием основных средств. B качестве показателей для оценки эффективности использования основных средств применяются:

нагрузка на 1 м2 товарной площади -- H;

фондоотдача основных средств -- Fo.

Соответственно факторные модели, являющиеся объектом анализа, имеют вид:

Nр =Н • Пт.з.

где Пт.з -- площадь торгового зала;

Nр =S•Fo

где S -- cреднегодовая стоимость основных средств.

Анализ факторных моделей товарооборота позволяет количественно оценить резервы роста товарооборота торгового предприятия.

3.2 Анализ объема продажи товаров, расчет коэффициента равномерности

Проведем анализ товарооборота за прошлый и отчетный периоды по кварталам, с расчетом коэффициентов ритмичности и равномерности (Таблица 2, 3).

Таблица 2 - Анализ товарооборота по кварталам за 2009-2010 гг. тыс. руб.

Кварталы	Оборот торговли	Удельный вес к итогу, %	Темп роста
	2009 г.	2010 г.	прошлый год	отчетный год
1	3024,83	4095,25	24,98	25,00	135,39
2	2929,17	3785,65	24,19	23,11	129,24
3	3024,83	4147,67	24,98	25,32	137,12
4	3130,18	4352,43	25,85	26,57	139,05
Итого за год	12109,00	16381,00	100,00	100,00	-

Из таблицы видно, что в целом оборот можно назвать достаточно равномерным, однако максимальный объем его приходится на 4 квартал, а минимальный - на второй.

Коэффициент равномерности (Кр) рассчитывается по следующим формулам

где V - коэффициент вариации, %

где - среднеквадратическое отклонение; - средний процент (темп роста) оборота по общему объему или средний размер товарооборота за определенный период, % или тыс. руб.

где - темп изменения товарооборота по отдельным временным периодам, %; - средний темп изменения товарооборота по общему объему, %; n - число составляющих (месяцев, кварталов);

Таблица 3 - Расчет равномерности развития оборота в отчетном году

Кварталы	Темп роста в %	(х - )	(х-)2
1	135,39	0,19	0,04
2	129,24	-5,96	35,52
3	137,12	1,92	3,69
4	139,05	3,85	14,80
Итого за год	135,20	-	54,05

Рассчитаем коэффициент ритмичности

у= =3,676.

V=3,676 *100 / 135,2 = 2,72

Кравн.=100 - 2,72=97,28 (%)

Расчет показал, что на предприятии равномерное развитие оборота, т.к. коэффициент выше 95 %.

Проанализировав оборот по кварталам, приходим к следующим выводам: в отчетном году наибольший темп роста по сравнению с прошлым был в первом квартале и составил 129,24 %, наименьший был во втором квартале.

3.3 Анализ структуры товарооборота

В магазине реализуется 19 групп товаров. В таблице 2 представлен состав и структура реализации по видам товаров.

Таблица 2 - Объем и структура розничного товарооборота

Наименования	2009	2010	Отклонение
	тыс. руб.	удельный вес, %	тыс. руб.	удельный вес, %	тыс.руб.	%
Мясо	1465	12,10	1949	11,90	484	33,05
Колбасные изделия	678	5,60	999	6,10	321	47,38
Рыбная продукция	400	3,30	590	3,60	190	47,55
Молоко и молочные продукты	521	4,30	672	4,10	151	29,00
Масло животное	73	0,60	131	0,80	58	80,16
Масло растительное	109	0,90	180	1,10	71	65,14
Яйцо	60	0,50	66	0,40	5	8,33
Сахар	387	3,20	655	4,00	268	69,13
Кондитерские изделия	157	1,30	246	1,50	88	56,17
Хлеб и хлебобулочные изделия	60	0,50	98	0,60	38	62,49
Мука	654	5,40	655	4,00	1	0,21
Овощи	242	2,00	344	2,10	102	41,95
Чай	12	0,10	16	0,10	4	33,66
Кофе	12	0,10	25	0,15	12	100,50
Безалкого-льные напитки	823	6,80	983	6,00	159	19,36
Алкогольные напитки	2107	17,40	3063	18,70	956	45,38
Пиво	2071	17,10	2899	17,70	829	40,02
Табачные изделия	1647	13,60	2276	13,89	629	38,19
Прочие продукты	629	5,19	533	3,25	-96	-15,26
Итого	12109	100	16381	100	4272

По данным таблицы 2 мы видим что в 2009 году наибольший удельный вес приходится на следующие группы товара: алкогольные напитки (17,4%), пиво (17,10%), табачные изделия (13,6%), мясо (12,10%).

В 2010 году наибольший удельный вес занимают: алкогольные напитки (18,7%), пиво (17,7%), табачные изделия (13,89%), мясо (11,9%).

Рост объема реализации наблюдается практически по всем товарам, за исключением прочих продуктов (снижение составило - 15,26% или 96 тыс. руб.). По всем остальным группам товара мы видим рост товарооборота.

Таким образом мы можем сказать что наибольшее влияние на увеличение товарооборота ООО Аура оказал рост продаж таких групп товаров, как алкогольные напитки (956 тыс. руб. или 45,38%); пива (829 тыс. руб. или 40,02%); табачных изделий (629 тыс. руб. или 38,19%) и мяса (484 тыс. руб. или 33,05%).

Проведенный анализ позволяет сделать вывод об увеличении темпов роста товарооборота, расширении ассортимента реализуемых товаров.

3.4 Расчет влияния факторов на изменение объема продажи товаров

Проанализируем влияние на товарооборот основных средств (Таблица 4).

Таблица 4 - Анализ влияния изменения стоимости основных фондов на изменение оборота торговли

Показатели	2009	2010	Методика расчета	Размер влияния
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.	20119	21216	21216*0,602-20119*0,602	663
Фондоотдача	0,602	0,772	20119*0,772-20119*0,602	3609
Товарооборот, тыс. руб.	12109	16381	6125 - 5983	4272

В 2010 г. на предприятии были частично обновлены основные фонды, в результате чего их стоимость возросла на 5,45 %, также увеличился показатель фондоотдачи на 28,24 %.

За счет роста среднегодовой стоимости основных фондов оборот торговли вырос на 663,03 тыс. руб., за счет фондоотдачи произошло его увеличение на 3609 тыс. руб., что в совокупности вызвало прирост товарооборота на 4272 тыс. руб.

Теперь проанализируем влияние изменения стоимости оборотных средств и эффективности их использования на изменение товарооборота (Таблица 5)

Таблица 5 - Анализ влияния изменения стоимости оборотных средств на изменение товарооборота

Показатели	2009	2010	Методика расчета	Размер влияния
Среднегодовая стоимость оборотных фондов, тыс. руб.	11993	14035	14035*1,01-11993*1,01	2066
Скорость обращения	1,01	1,167	11993*1,167-11993*1,01	2206
Товарооборот, тыс. руб.	12109	16381	6125 - 5983	4272

Итак, за счет изменения среднегодовой стоимости оборотных средств товарооборот вырос на 2066 тыс. руб., а за счет изменения скорости обращения снизился на 2206 тыс. руб.

Заключение

Итак, обобщая вышеизложенное, можно сделать следующие выводы.

Под товарооборотом понимают продажу товаров массового потребления и предоставление платных торговых услуг населению для удовлетворения личных нужд в обмен на его денежные доходы или другим предприятиям - для дальнейшей переработки или продажи. Экономические отношения, связанные с обменом денежных средств на товары, отображают экономическую сущность товарооборота.

Нa объем товарооборота торгового предприятия оказывает влияние большое число факторов, которые можно подразделить на следующие группы:

- факторы, связанные с товарными ресурсами;

- факторы, связанные с численностью работников и производительностью их труда;

- факторы, связанные с наличием и эффективностью использования основных фондов торгового предприятия и режимом его работы.

В специальной экономической литературе все чаще стали выявлять четвертую группу факторов, влияющих на объем товарооборота, - социальные факторы (предоставление различного рода социальных услуг работникам своего предприятия). Тем не менее влияние четвертой группы факторов на изменение объема продаж носит стохастический характер, когда невозможно установить конкретную форму связи между изучаемыми признаками.

Оценка влияния факторов на размер товарооборота осуществляется с помощью различных методов экономического анализа, которые были рассмотрены в работе.

Роль товарооборота в деятельности торговых предприятий чрезвычайно высока, и может быть охарактеризована следующими моментами. Розничный товарооборот может быть применен для характеристики использования ресурсов предприятия и общей суммы затрат на реализацию товаров. Поскольку товарооборот является показателем, отражающим важнейший конечный результат хозяйственной деятельности торгового предприятия, то его сопоставление с величиной затраченных ресурсов (трудовых, материальных, финансовых) дает представление об эффективности их использования, так как в обобщенном виде показатель эффективности есть соотношение результатов и затрат.

Розничный товарооборот может быть использован для расчета трудоемкости, фондоемкости, затратоемкости, капиталоемкости ресурсов. С помощью этих показателей можно в первом приближении определить потребность предприятия в дополнительных ресурсах для обеспечения прироста товарооборота.

Развитие розничного товарооборота должно быть тесно увязано с такими экономическими показателями, как спрос, поступление товаров, товарные запасы, прибыль, численность работников, расходы на оплату труда.

В целом можно сделать вывод, что существующие темпы роста показателей обеспечивают достаточное развитие предприятия, что очень важно в условиях кризиса, когда нарушаются многие хозяйственные связи, изменяется конъюнктура рынка, может существенно снизиться спрос на продукцию предприятия.

В ходе курсовой работы были выполнены следующие задачи:

1) Ознакомились с организационной структурой ООО Аура;

2) Проанализировали основные экономические показатели деятельности ООО Аура;

3) Изучены основы организации бухгалтерского учета на предприятии;

4) Ознакомлены с назначением учетной политики на предприятии;

5) Рассмотрены документальное оформление реализации товаров;

6) Изучена методику проведения анализа объема продаж;

7) Проанализирован объем продаж ООО Аура.

Список использованных источников

Баканов М. И. Экономический анализ в торговле / М. И. Баканов. М. : Экономика, 2007. 348 с.

Баканов М. И. Бухучет в торговле. Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2008. - 576 с.

Баканов М.И. Теория экономического анализа. - М.: ИНФРА-М, - 2007. - 222 с.

Балабанов И.Б. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. - М.: Финансы и статистика. - 2007. - 208 с.

Басовский Л.Е. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. - М.: ИНФРА-М, - 2008. - 366 с.

Изадилова С. Н. Основы бухучета. Учебное пособие. М.: «Дело и сервис», 2008. - 574 с.

Кондраков Н. П. Бухучет. Учебное пособие. М.: ИНФРА -2009. - 319 с.

Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки. М.:- ИКЦ “ДИС”,- 2009. -224с.

Лебедев В.Г. Методика анализа деятельности предприятия в условиях рынка. - СПб: СПБГИЭА, - 2010. - 234

Любушин Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. - М.: ЮНИТИ, -2009. - 471 с.

Павлова Л.Н. Финансовый менеджмент. Управление денежным оборотом предприятия: Учебник для вузов - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2008. - 400с.

Прыкина Л.В. Экономический анализ предприятия: учебник для вузов. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ, 2007. - 407 с.

Пястолов С.М. Экономический анализ деятельности предприятий: учеб. пособие для вузов. - М.: Академический Проект, 2009. - 576 с.

Раицкий К.А. Экономика предприятия: учеб. для вузов. - изд. 3-е, перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2008. - 1012 с.

Соломатин А. Н. Практикум по анализу и планированию товарооборота и товарных запасов розничного торгового предприятия : учеб. пособие СПб. : ТЭИ, 2009. 30 с.

Соломатин А.Н. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли. - СПб.: Питер, 2009. - 560 с.

Размещено на Allbest.ru