Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Бизнес-план магазина продуктов

• Производственная программа - динамика объема производства
• План финансовых потоков
• Предполагаемые источники финансирования проекта
• Общая сумма инвестиционных затрат и сроки погашения
• Окупаемость проекта. Оценка экономической эффективности проекта
• Основные показатели экономической эффективности проекта
• Точка безубыточности
• Рентабельность
• Оценка устойчивости (чувствительности) проекта
• Бюджетная эффективность

Бизнес-план магазина продуктов

Продукты питания - это тот товар, который пользуется постоянным спросом, независимо от того, кризис на дворе или нет, много человек зарабатывает денег или мало, хорошая погода на улице или плохая и т.д. Словом, открытие продуктового магазина - это отличный шанс заняться бизнесом по продаже товара, который пользуется постоянным и устойчивым спросом. Именно поэтому большинство начинающих предпринимателей задаются вопросом, как открыть магазин продуктов. Иногда этот вопрос волнует и опытных предпринимателей, желающих организовать дополнительный стабильный источник прибыли.

На данной странице Вы можете совершенно бесплатно скачать готовый типовой бизнес план продуктового магазина и в дальнейшем использовать его при организации своего бизнеса.

Сразу отметим, что составить бизнес-план магазина продуктов, который подошёл бы всем интересующимся - не так-то просто. Поэтому здесь мы рассмотрим лишь вопрос того, как открыть обычный продуктовый магазин. Конечно, большие супермаркеты тоже можно отнести к продуктовым магазинам, однако бизнес-план супермаркета гораздо сложнее по своей структуре, да и стоимость открытия супермаркета весьма велика.

Итак, перейдём непосредственно к бизнес-плану продуктового магазина.

Обзорный раздел

Настоящим бизнес-планом предполагается открытие продуктового магазина шаговой доступности.

Организационно-правовая форма бизнеса - индивидуальный предприниматель. Так как конечными потребителями являются частные лица, такая форма организации бизнеса поможет минимизировать налоги и упростит бухгалтерию и ведение бизнеса.

Степень успешности проекта можно оценить как достаточно высокую, так как, несмотря на обилие продуктовых магазинов, правильно выбранное место и удачные маркетинговые стратегии должны позволить завоевать свою нишу и выйти на достаточную прибыль.

Описание предприятия

Предполагается, что магазин продуктов будет реализовывать товар конечному потребителю через систему продавцов, обслуживающих покупателей в торговом зале. Предполагается круглосуточный режим работы магазина для удобства конечного потребителя и увеличения валовой выручки.

Анализ рынка

В данном разделе необходимо дать полную и подробную характеристику рынку продуктовых магазинов шаговой доступности, расположенных в предполагаемом районе ведения бизнеса. Обязательным является выявление всех недочётов и промахов в бизнесе потенциальных конкурентов с целью устранения их в собственном бизнесе.

В этом же разделе необходимо описать краткую стратегию выхода на рынок - основные маркетинговые приёмы и решения, бизнес-новшества и т.д.

Производственный план

Первым шагом в открытии магазина продуктов станет поиск или строительство помещения. Оптимальным вариантом могут стать две стратегии (в зависимости от начального капитала). Первая стратегия - построить некапитальное сооружение площадью 150-200 квадратных метров. Вторая стратегия - арендовать аналогичное помещение на первом этаже здания.

В первом случае необходимо будет получить разрешение местных властей на строительство. Во втором случае достаточно будет найти подходящего арендодателя и заключить с ним договор долгосрочной аренды. Отметим, что иногда арендодатели заключают лишь годовой договор аренды с возможностью дальнейшего его продления. В этом случае велики риски, в конечном итоге, остаться без помещения. Чтобы минимизировать риски, следует либо построить своё здание, либо найти только долгосрочную аренду.

Следующим шагом станет оборудование магазина. Следует в обязательном порядке организовать складское помещение для хранения товара достаточной пощади. Остальную площадь займёт торговый зал.

Затем необходимо приобрести оборудование для магазина. Сюда относятся холодильные лари, холодильники, полки для товаров, стеллажи, кассовый аппарат. Полный набор оборудования будет зависеть от конечного ассортимента товара. Приобретать оборудование можно как новое со склада у производителя, так и подержанное, которое частенько распродают через профильные издания или на специализированных интернет-сайтах.

Следующим шагом станет поиск и подбор персонала (продавцов). Отметим, что делать это надо тщательно, так как именно в продуктовых магазинах чаще всего выявляются ежедневные недостачи. Оптимальным вариантом будет обращение в специализированные агентства или требование персональных рекомендаций от владельцев магазина с предыдущего места работы. Однако полностью быть застрахованным от воровства в этом виде бизнеса практически нереально.

После этого необходимо получить разрешительные документы на ведение деятельности от пожарников и санэпидемстанции. Только после этого магазин может быть готов к работе.

План сбыта продукции

Как изначально предполагалось данным бизнес-планом, сбыт продукции конечному потребителю будет осуществляться через систему продавцов, работающих в торговом зале. Предполагается, что доставка товара в магазин будет осуществляться торговыми агентами оптовых компаний по продаже продуктов питания, следовательно нет необходимости в собственных водителях, грузчиках и агентах.

Финансовый план

В данной части бизнес-плана магазина продуктов предстоит ответить на ряд непростых вопросов. Главные из них - сколько стоит открыть продуктовый магазин и выгодно ли открывать продуктовый магазин. Давайте посчитаем.

Расходы:

- строительство некапитального здания (300.000 рублей)

- приобретение оборудования (200.000 рублей)

- зарплата персонала (240.000 рублей в год)

- бухгалтерия (100.000 рублей в год)

- первоначальная закупка товара (1.000.000 рублей)

- оборотные средства (500.000 рублей)

Итого: 2.340.000 рублей на первый год работы

Доходы:

- перепродажа продуктов питания (250.000 рублей в месяц)

Итого: 3.000.000 рублей в год

Как видно из финансового плана, окупаемость продуктового магазина составляет порядка 9-10 месяцев. Таким образом, можно сделать вывод, что открывать продуктовый магазин достаточно выгодно. Кроме того, следует помнить, что выручка магазина продуктов очень часто зависит от месторасположения и в ряде случае магазин может окупить себя гораздо быстрее. Надеемся, что наш бизнес-план магазина продуктов питания окажется Вам полезен, и Вы с его помощью сможете организовать свой успешный бизнес! Отметим также, что на нашем сайте Вы можете не только скачать бесплатно типовой готовый бизнес план продуктового магазина, но и также целый ряд других бизнес-планов, которые Вы сможете найти в соответствующем разделе.

Бизнес-план магазина бытовой химии

Одним из неплохих способов начать свой бизнес может стать идея открытия магазина бытовой химии. Она имеет множество плюсов. Во-первых, спрос на бытовую химию стабильно высокий - люди стирают, моют посуду, моются сами практически ежедневно. Следовательно, товар востребован и уходит быстро. Во-вторых, начать такой бизнес можно даже с небольшими финансовыми вложениями. Многие начинают с открытия отдела бытовой химии в действующих магазинах, но мы бы рекомендовали сразу открывать отдельный специализированный магазин. Однако, чтобы бизнес был успешным начинать его необходимо, имея под рукой подробный бизнес-план. Далее мы приводим подробный бизнес план магазина бытовой химии.

Отметим, что, как правило, решение открыть свой магазин бытовой химии возникает у начинающих предпринимателей не спонтанно. Обычно этому способствует тщательный анализ успешной практики существующих магазинов бытовой химии. И это справедливо, ведь данный бизнес предусматривает торговлю востребованным товаром.

Обзорный раздел

Настоящий бизнес план предусматривает открытие магазина бытовой химии шаговой доступности, торгующего в розницу товарами повседневного спроса.

Организационно-правовая форма ведения бизнеса - индивидуальный предприниматель. Такая форма ведения бизнеса поможет уменьшить налоговую нагрузку и упростит бухгалтерский и складской учёт. Однако отметим, что если планируется открытие очень большого магазина - возможно, придётся регистрировать общество с ограниченной ответственностью.

Степень успешности проекта оценивается как высокая, так как предусматривается торговля востребованным товаром повседневного спроса. При этом окончательная степень успешности проекта будет зависеть от наличия или отсутствия конкуренции в выбранном сегменте рынка и районе реализации проекта.

Описание предприятия

Предполагается открытие розничного магазина шаговой доступности по продаже бытовой химии частным лицам и режимом работы с 10.00 до 20.00.

Описание услуг

Настоящий бизнес-план предусматривает оказание следующих услуг:

- розничная продажа товаров бытовой химии

- розничная продажа сопутствующих товаров

Анализ рынка

В данном разделе бизнес-плана необходимо дать тщательную характеристику магазинов шаговой доступности, торгующих бытовой химией в розницу с целью оценить степень конкуренции в данном сегменте. Отметим, что основной упор стоит сделать на магазины, которые могут стать потенциальными конкурентами ввиду своего месторасположения.

Производственный план

Первым шагом в реализации проекта по открытию магазина бытовой химии станет поиск и подбор подходящего помещения. Располагать магазин бытовой химии лучше в густонаселённом микрорайоне и желательно на расстоянии минимум 300-400 метров от крупных супермаркетов и универсамов. Это позволит охватить клиентов, которые живут в соседних домах.

Отметим, что минимальный размер торгового помещения может составлять 12-15 квадратных метров + ещё 10 квадратных метров должно отводиться на складское помещение. Итого минимальная площадь магазина бытовой химии составит 22-25 квадратных метров.

Это помещение можно как брать в аренду, так и выкупить в собственность. Какой вариант выбрать зависит от Ваших финансовых возможностей.

После того, как помещение готово к работе и в нём сделан ремонт (если это необходимо) можно переходить к закупке товара. Как правило, в любом более-менее крупном городе существуют фирмы, занимающиеся оптовой продажей бытовой химии. У них-то и надо закупать товар. В основном такие фирмы сами развозят товар по торговым точкам, следовательно, это избавит Вас от необходимости приобретать транспорт (или нанимать водителя), а, значит, сократит накладные расходы.

Основной момент - это разработка ассортимента магазина. У многих начинающих предпринимателей, открывающих магазин бытовой химии, часто возникает вопрос - какой товар закупать и в каких количествах? Ответ на него мы рассмотрим подробно:

- стиральный порошок - минимум 10 разновидностей в 3-х ценовых категориях

- шампунь - минимум 30 разновидностей в 3-х ценовых категориях

- дезодорант - минимум по 10 разновидностей для мужчин и женщин

- мыло - минимум 30 разновидностей в 2-х ценовых категориях

- гели для душа - минимум 10 разновидностей

- освежители воздуха - минимум 15 разновидностей

- моющие и чистящие средства - минимум 10 разновидностей

- туалетная бумага - все ценовые категории

- косметическая линия (духи, краска для волос, тушь, помада)

- сопутствующие товары (перчатки, лампочки, щётки, салфетки, подгузники и т.д.)

Отметим, что окончательный ассортимент можно будет определить через 2-3 месяца работы магазина.

Следующим шагом станет поиск и подбор персонала. Для небольшого магазина бытовой химии потребуются:

- директор-управляющий (можно самостоятельно)

- бухгалтер (можно на аутсорсе)

- продавец (если необходимо - 2 посменно)

Собственно говоря, после реализации данных шагов Ваш магазин бытовой химии можно считать открытым. Осталось привлечь в него первых покупателей. Для этого необходимо провести небольшую рекламную кампанию. Основные шаги этой кампании таковы:

- расклейка объявлений в подъездах близлежащих домов

- размещение информации на дворовых досках объявлений

- раздача листовок в местах массового скопления людей в районе

Чтобы магазин лучше запомнился, хорошо бы придумать для него звучное и оригинальное название.

Финансовый план

Далее мы рассмотрим финансовую часть нашего бизнес-плана по открытию магазина бытовой химии.

Расходы:

- аренда помещения 200.000 рублей в год (покупка 2.000.000 рублей)

- закупка товара 1.000.000 рублей в год

- зарплата персонала (продавец+бухгалтер) - 240.000 рублей в год

- реклама - 10.000 рублей

Итого: от 1.450.000 рублей необходимо для старта

Доходы:

- продажа бытовой химии - 200.000 рублей в месяц

- продажа сопутствующих товаров - 100.000 рублей в месяц

Итого: 3.600.000 рублей в год

Как показывает практика, окупаемость магазина бытовой химии составляет около полугода. Это высокорентабельный и быстроокупаемый бизнес.

Надеемся, наш бизнес-план магазина бытовой химии помог Вам в работе!

Пример отчета по расчету эффективности инвестиционного проекта ООО "XYZ"

Производственная программа - динамика объема производства

Выручка от реализации по проекту представлена в таблице №1.

Динамика объемов продаж в натуральных единицах

Таблица №1

Объем продаж		Базовый	1 кв.	2 кв.	3 кв.	4 кв.	5 кв.	6 кв.	ИТОГО
Наименование продукции-1	шт.	500	150,0	250,0	400,0	500,0	500,0	500,0	2 300,0
% выпуска продукции от планируемого объема	%		30,0%	50,0%	80,0%	100,0%	100,0%	100,0%	-
Наименование продукции-2	шт.	200	40,0	90,0	150,0	180,0	200,0	200,0	860,0
% выпуска продукции от планируемого объема	%		20,0%	45,0%	75,0%	90,0%	100,0%	100,0%	-
Наименование продукции-3	шт.	60	12,0	27,0	45,0	54,0	60,0	60,0	258,0
% выпуска продукции от планируемого объема	%		20,0%	45,0%	75,0%	90,0%	100,0%	100,0%	-

Динамика цен

Таблица №2

Отпускные цены				1 кв.	2 кв.	3 кв.	4 кв.	5 кв.	6 кв.	ИТОГО
Наименование продукции-1	тыс.руб./шт.	20,0		20,0	20,0	20,0	20,0	20,0	20,0	120,0
- индекс изменения цен на продукцию.	%			100,0%	100,0%	100,0%	100,0%	100,0%	100,0%	-
Наименование продукции-2	тыс.руб./шт.	35,0		35,0	35,0	35,0	35,0	35,0	35,0	210,0
- индекс изменения цен на продукцию.	%			100,0%	100,0%	100,0%	100,0%	100,0%	100,0%	-
Наименование продукции-3	тыс.руб./шт.	50,0		50,0	50,0	50,0	50,0	50,0	50,0	300,0
- индекс изменения цен на продукцию.	%			100,0%	100,0%	100,0%	100,0%	100,0%	100,0%	-

Проект рассчитывается в текущих ценах, поэтому цена реализации по годам в таблицах представлена неизменной.

Выручка от реализации

Таблица №1

Выручка от реализации			1 кв.	2 кв.	3 кв.	4 кв.	5 кв.	6 кв.	ИТОГО
Наименование продукции-1, в том числе:	тыс.руб.		3 000,0	5 000,0	8 000,0	10 000,0	10 000,0	10 000,0	46 000,0
- акцизный сбор	тыс.руб./шт.		0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0
- НДС	%	18%	457,6	762,7	1 220,3	1 525,4	1 525,4	1 525,4	7 016,9
Наименование продукции-2, в том числе:	тыс.руб.		1 400,0	3 150,0	5 250,0	6 300,0	7 000,0	7 000,0	30 100,0
- акцизный сбор	тыс.руб./шт.		0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0
- НДС	%	18%	213,6	480,5	800,8	961,0	1 067,8	1 067,8	4 591,5
Наименование продукции-3, в том числе:	тыс.руб.		600,0	1 350,0	2 250,0	2 700,0	3 000,0	3 000,0	12 900,0
- акцизный сбор	тыс.руб./шт.		0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0
- НДС	%	18%	91,5	205,9	343,2	411,9	457,6	457,6	1 967,8
Итого выручка от реализации, в том числе:	тыс.руб.		5 000,0	9 500,0	15 500,0	19 000,0	20 000,0	20 000,0	89 000,0
- акцизный сбор	тыс.руб.		0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0
- НДС	тыс.руб.		762,7	1 449,2	2 364,4	2 898,3	3 050,8	3 050,8	13 576,3

График выручки/текущих затрат представлен на диаграмме №1.

План финансовых потоков

Прогнозный отчет о движении денежных средств от реализации представлен в таблице №2 (прогнозный отчет о прибылях и убытках) и в таблице №3 (прогнозный отчет о движении денежных средств). Прогнозный баланс представлен в таблице №4.

График поступления денежных средств - на рисунке №2.График поступления чистой прибыли - на рисунке №3

магазин финансирование инвестиционный

 

Предполагаемые источники финансирования проекта.

Финансирование проекта предполагается за счет заемных средств в размере 2450,00 тыс.руб., в том числе за счет средств бюджета - 2450,00 тыс.руб.

Общая сумма инвестиционных затрат и сроки погашения

График получения и погашения заемных средств представлен на рисунке №4.

Окупаемость проекта. Оценка экономической эффективности проекта.

Расчет эффективности проекта выполнен с учетом положений «Методических рекомендаций по оценке эффективности инвестиционных проектов (утв. Минэкономики РФ, Минфином РФ и Госстроем РФ от 21 июня 1999 г. № ВК 477).

Интервал планирования: квартал.

Общий объем привлеченных средств составит 2450,00 тыс. руб.

Расчет потребности оборотного капитала определен как превышение текущих активов над текущими пассивами.

В составе оборотных активов учтены запасы сырья и материалов, рассчитанные исходя из текущего расхода.

Величина денежных средств рассчитана в соответствии с установленными сроками внесения налоговых платежей.

Расходы по заработной плате учтены при условии, что выплаты производятся 1 раз в месяц.

Потребность в финансировании инвестиционного проекта определена с учетом затрат на строительство, приобретение оборудования, сертификацию, НИОКР и необходимого размера оборотного капитала.

Виды налогов, уровень их ставок принимались в соответствии с действующим на момент разработки проекта законодательством Российской Федерации.

Интервал планирования - 1,5 года.

Основные показатели экономической эффективности проекта

Чистый денежный поток: 1854,5 тыс.руб.

Чистый дисконтированный доход (NPV) по проекту 1770,0 тыс.руб.

Простой срок окупаемости: 14,2 мес.

Дисконтированный срок окупаемости: 14,3 мес.

Внутренняя норма доходности проекта (IRR): 52,4%.

Индекс доходности (PI): 1,7

Внутренняя норма доходности проекта (IRR) составила 52,4%, что выше реальной ставки сравнения (1,8%) и свидетельствует об экономической эффективности проекта.

Номинальная ставка сравнения выбрана как средний ссудный процент по привлекаемым средствам для данной отрасли с учетом возможных рисков и составляет 14,0%

Предполагаемый темп инфляции установлен на уровне ставки рефинансирования ЦБ РФ и составляет 14,0%.

Реальная процентная ставка, рассчитана по формуле:

(Д-И)/(1+И), где:

Д - номинальная ставка сравнения;

И - ожидаемый уровень инфляции в общем уровне цен.

Чистый дисконтированный доход (NPV) больше нуля, что подтверждает целесообразность принятия проекта. График чистого дисконтированного дохода представлен на рисунке №5.

Как видно из показателей, представленных выше, проект является экономически эффективным.

Точка безубыточности

Точка безубыточности показывает минимальный уровень производства или другого вида экономической деятельности, при котором величина выручки от реализации произведенного продукта, услуг равна издержкам производства и обращения этого продукта. Чтобы получать прибыль, фирма, предприниматель должны производить количество продукта, иметь объем деятельности, превышающие величину, соответствующую точке безубыточности. Если же объем ниже соответствующего этой точке, деятельность становится убыточной.

Графически точка безубыточности представлена на рисунке №6.

Рентабельность

График рентабельности отображен на рисунке №7.



Оценка устойчивости (чувствительности) проекта

Для оценки устойчивости проекта в зависимости от изменения факторов, определяющих уровень экономических показателей, рассчитаны показатели эффективности при изменении основных факторов, влияющих на чистый дисконтированный доход.

Результаты расчетов представлены на рисунке №8

Бюджетная эффективность

Чистый денежный поток средств, поступивших в бюджет, составит 6653,9 тыс. руб.

Чистый дисконтированный доход (NPV) бюджета будет равен 6506,1 тыс. руб.

Простой срок окупаемости: 8,5 мес.

Дисконтированный срок окупаемости бюджетных средств: 8,5 тыс. руб.

Внутренняя норма доходности бюджета (IRR): 339,8%.

Индекс доходности (PI): 3,7

Как видно из приведенных выше показателей, проект обладает высокой бюджетной эффективностью.

Основные показатели эффективности по анализируемым периодам представлены в таблице №5.

График, отображающий поступление средств в бюджет представлен на рисунке №9

Размещено на Allbest.ru