Упаковка фармацевтических препаратов и экология
Функции упаковки, ее классификация и проблемы экологичности. Биоразлагаемая упаковка как динамично развивающаяся тенденция отрасли. Экологическая маркировка тары и упаковки для продукции фармацевтических предприятий. Характеристика знаков на упаковке.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | контрольная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 16.01.2012 |
| Размер файла | 57,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ, МОЛОДЕЖИ И СПОРТА УКРАИНЫ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ВЫСШЕЕ УЧЕБНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ
УКРАИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ХИМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Индивидуальное домашнее задание
По предмету:
"Материаловедение"
На тему:
" Упаковка фармацевтических препаратов и экология"
Выполнила:
ст. гр.5-Ф-80
Аль-Шаваф Полина
Проверил: Парамрнова Т.Г.
ДНЕПРОПЕТРОВСК - 2011
Содержание
- Введение
- Функции упаковки
- Экология и упаковка
- Знаки на упаковке
- Экологическая маркировка тары и упаковки для продукции фармацевтических предприятий
- Экологические аспекты упаковки
- Требования к упаковке общего характера
- Литература
Введение
Упаковка - комплекс средств по подготовке предметов к перемещению и хранению, для обеспечения их сохранности, а также материалы, использующиеся для этих целей (тара).
После второй мировой войны началось форсированное освоение новых материалов, в первую очередь полимеров. Освоено промышленное производство: полистирола (методом термической полимеризации); полиэтилена, в том числе высокого и низкого давления (ПЭВД и ПЭНД); поливинилхлорида (ПВХ); полиэтилентерефталата (ПЭТ).
В 1940-е гг. пакеты с ручками и многоцветной рекламой становятся широкоупотребимы, отчасти благодаря распространению супермаркетов.
1952 г. знаменуется настоящим переворот в сфере упаковки молочных продуктов. Появляется упаковка "Тетра-Пак" - "треугольные" пакеты из ламинированной бумаги.
Tetra Classic® - картонная упаковка в форме тетраэдра для хранения молока, созданная в 1950 году компанией Tetra Pak. С 1959 года поставлялась и широко использовалась в СССР, где эти упаковки обычно назывались "пирамидками", "треугольничками", "пакетами" (например, молоко в пакетах, пакет молока) или "треугольными пакетами", а также часто употребимое в народе "лягушка"
В 1958 году появляется алюминиевая пивная банка, изготовленная без швов на дне и стенках. В 1963 г. крышка снабжается алюминиевым колечком.
Функции упаковки
Основными функциями упаковки являются:
· Использует смягчающие (амортизирующие) материалы, вспомогательные упаковочные средства и материалы.
· Предназначается для сохранения свойств предметов после их изготовления, а также придания им компактности для удобства транспортировки.
· В большинстве случаев является одним из носителей рекламы товара.
· Оформление упаковки является одним из необходимых условий успешной продажи почти любой продукции.
· Обязательно несет на себе информацию о содержимом. С развитием RFID технологий - так же о логистике поставки.
· Индивидуальная упаковка может быть объединена с устройствами дозирования и нанесения (дозаторы, кисточки, спонжики), средствами ограничения доступа детям.
· Может иметь элементы контроля вскрытия.
Различают внешнюю и внутреннюю, единичную и групповую, жёсткую и мягкую, одноразовую и не одноразовую упаковки товаров. [1]
Экология и упаковка
Вопрос экологичности упаковки особо остро встал в XX в. В том числе серьезной проблемой становится утилизация отходов.
В 90-х гг. на душу населения в СССР приходится до 9 кг отходов, в Западной Европе - до 150 кг, в США и Японии - до 200 кг.
В связи с этим ученые начинают масштабные исследования с целью снизить объемы производства упаковки и разработать технологию вторичной переработки мусора.
В основном отходы сжигаются или вывозятся на специально отведенную под эти нужды территорию. Но это решение не снимает вопроса загрязнения окружающей среды.
Германия становится флагманов в системе раздельного сбора отходов (макулатура, пластик, стекло, металл) для более эффективной переработки их во вторичное сырье. Система быстро распространяется в мире, производители начинают ставить на своей продукции "Зеленую точку" - знак признания раздельного сбора мусора.
Кроме того, совершенствуются составы материалов, процесс производства упаковки и упаковочные системы с тем, чтобы удовлетворять требования в переработке и вторичному использованию материалов.
Биоразлагаемая упаковка - динамично развивающаяся тенденция отрасли.
Так, например, химик Оккэ Розен (Швеция) изобретает экологически чистый упаковочный материал LEAN. Химический состав на основе карбоната кальция повторяет состав яичной скорлупы и быстро разлагает в открытом грунте, не причиняя вреда окружающей среде и отчасти удобряя землю.
В 1999 г. за свое открытие Оккэ Розен номинирован на Нобелевскую премию.
Знаки на упаковке
На упаковке могут располагаться различные сиволы:
· идентификационные знаки;
Идентификационные знаки размещаются на упаковке в соответствии с порядком и нормами установленными законодательством и в основном не представляют интерес для потребителя.
· манипуляционные знаки;
экология упаковка фармацевтический препарат
Манипуляционные знаки отражают способ эксплуатации, транспортировки, погрузки-разгрузки и хранения упаковки. К этому виду относится знак "Хрупкое", который призывает с особой осторожностью отнестись ко всем манипуляциям с данным продуктом.
· знаки, обозначающие из какого материала сделана упаковка;
В том числе обозначение нетоксичного материала.
· экологические знаки и т.д.
Эти знаки сообщают о безвредности упаковки для окружающей среды и человека. Например, знак вторичной переработки. Смысл данного символа заключает в том, что продукт изготовлен из переработанного материала и/или пригоден для последующей переработки.
!
Хрупкое! Осторожно Нетоксичный материал Международный символ вторичной переработки - лента Мёбиуса. [1]
Экологическая маркировка тары и упаковки для продукции фармацевтических предприятий
Вопросы экологии приобретают все большую актуальность и зависят от множества факторов. Одним из них является экологическая чистота тары и упаковки. Существуют определенные экологические коды, информация которых носит точный, четкий и достоверный характер. За нанесением таких кодов осуществляется контроль. Однако в мире не существует единых норм и критериев определения экологической чистоты тары и упаковки. Как правило, каждая страна устанавливает их по-своему. Например, "зеленая точка" на упаковке свидетельствует о факте регистрации упаковки Немецким агентством по рисайклингу DSD или факте уплаты пошлины в соответствии с Французской системой установления цен путем государственных мероприятий. Большинство упаковок, изготовляемых фирмой "Marks and Spencer" и продаваемых во Франции или Германии, несет на себе "зеленую точку" или один из логотипов, применяемых в системе распределения этих стран. Хотя эти символы ничего не означают в Великобритании, некоторые специалисты считают их экологическими метками. Подобная ситуация наблюдается и в других странах Европы. Поэтому потребитель не всегда точно знает, что обозначают экологические логотипы, например: "петля Мебиуса", "изогнутые стрелки", "зеленая точка" [2].
В этих условиях отсутствует или просто невозможен действенный контроль за экомаркировкой тары и упаковки. Национальный совет потребителей (NCC) считает, что необходимо законодательно решить эту проблему, так как некоторые производители тары и упаковки используют в маркировке термины и коды, которые не дают стандартных определений, носят бессодержательный характер.
Экологическая маркировка тары и упаковки для продукции фармацевтических предприятий имеет особое значение, от которого в комплексе с другими формируется доверие покупателя к лекарственным средствам, находящимся в них.
Все эти вопросы актуальны и для отечественного фармацевтического рынка, поэтому послужили объектом нашего исследования. Первоначально изучен вопрос информированности об экологической чистоте используемой тары и упаковки среди специалистов промышленной фармации. Установлено, что большинство из них (57%) считают тару и упаковку экологически чистой, еще 27% - не всегда экологически чистой, а 13% - не знают
Вместе с тем, специалисты затруднялись ответить на вопросы, определяющие экологическую чистоту тары и упаковки. Так, они не сталкиваются с повторным использованием тары и упаковки, а 45% - как она утилизируется. Только 52% специалистов промышленной фармации имеют представление об этих вопросах.
Многие потребители тары и упаковки считают, например, что символы, касающиеся рисайклинга, означают, что упаковка или продукт были изготовлены на 100% из вторичного сырья, а на самом деле эта цифра составляет лишь 30%. Вопрос рисайклинга материалов особо специалистов не беспокоит и многие считают, что символ, означающий возможность рисайклинга, вообще не нужен.
Полученные результаты побудили нас к аналогичному исследованию среди производителей тары и упаковки. Установлено, что 50% специалистов не могут четко классифицировать тару и упаковку на предмет ее экологической чистоты и только 25% - утверждают, что их тара и упаковка чистая.
Не все специалисты-производители имеют представление об утилизации выпускаемой тары и упаковки. Четко знают об утилизации 75% специалистов, а 25% - не знают.
Следовательно, можно заключить: как отечественные потребители, так и производители тары и упаковки для продукции фармацевтических предприятий не имеют сформировавшегося отношения к ее экологической чистоте, в том числе в части правил определения, символики для маркировки, регистрации символики с целью получения разрешения на ее нанесение. В сложившейся ситуации нам представляется, что необходимо решить несколько важных вопросов:
1. Огромное разнообразие символов и логотипов, содержащих информацию об экологически чистой таре и упаковке для продукции фармацевтических предприятий целесообразно сгруппировать по 5 категориям:
|
логотипы производителей, отвечающие требованиям маркетинга; |
|
|
логотипы, указывающие на то, что продукт одобрен экологической группой; |
|
|
маркировка, утвержденная официальными учреждениями или государством, свидетельствующая о соответствии продукта установленным стандартам качества; |
|
|
международная маркировка; |
|
|
упаковочная маркировка, которая либо характеризует используемые материалы, либо дает инструкцию относительно того, как следует распорядиться упаковкой после употребления продукта |
2. Для защиты потребителей от недоразумений, связанных с экологическими символами:
|
ввести в действие отдельное законодательство об экологических символах, которое потребовало бы обязательной проверки всех видов маркировки; |
|
|
установить механизм проверки, существующий в рекламном деле, применительно к экомаркировке продукции; |
|
|
дополнить Закон о ярмарочной торговле 1973 г., включив туда раздел об экологических символах и установив специальные коды. |
3. Разработать новый код для тары и упаковки, который был бы сходен с руководством по рекламе. В частности, это руководство предполагает, что символы на таре или упаковке лекарственного средства, означающие его полное биологическое разложение, могут быть использованы лишь в том случае, когда имеются убедительные доказательства того, что продукт не является экологически вредным [3].
Экологические аспекты упаковки
Человек и окружающая его среда представляют собой сбалансированное единство. Однако человек нарушил это великое равновесие. Развитие промышленности сопровождается целым рядом отрицательных явлений, которые пагубно сказываются на окружающей среде и делают ее несовместимой с жизнедеятельностью человека. Загрязнение окружающей среды, с одной стороны, вызывает обострение течения уже известных заболеваний, а с другой, способствует появлению новых форм патологии. Все это заставляет ученых вплотную заниматься проблемами сохранения окружающей среды.
В последнее время возникла проблема охраны окружающей среды от использованных упаковок ЛС. Процессы упаковки продукции и ее переработки преследуют диаметрально противоположные цели: производитель и потребитель хотят, чтобы упаковка не билась, не разлагалась, не ломалась, не мялась, не грела и не растворялась в воде, а все установки для переработки отходов рассчитаны именно на го, что упаковочные материалы должны быть разрушены, сожжены, химически разложены. Поэтому разработчики упаковки стараются найти "золотую середину", позволяющую эффективно перерабатывать использованную тару и упаковку.
Самыми вредными, с позиции экологии, являются отходы из полимерных материалов, поскольку такие виды упаковочного материала, как бумага, картон, стекло, дерево, металл, в отличие от полимеров, могут повторно использоваться после соответствующей переработки или легко уничтожаться без выделения вредных веществ.
За последнее десятилетие мировое производство и потребление полимерных материалов возросло более чем на 50%. Около 75% производимых полимерных материалов используется для производства тары и упаковки, емкостей для детского питания, асептических систем и ампул и т.д.
Чтобы уменьшить вред, наносимый окружающей среде полимерными материалами, определено несколько направлений, характеризуемых ниже.
1. Переработка пластмасс для повторного использования. Так, фирмой Wellman (США) разработана и внедрена технология переработки отходов полиэтилентерефталата. Отходы переработки составляют 8% и подвергаются захоронению.
2. Создание пластмасс, способных саморазрушаться под воздействием природных факторов (свет, ультрафиолетовое излучение, микроорганизмы). Фирма Deutsch W (ФРГ) разработала и производит новый полимерный материал Биопол, предназначенный для упаковки фармацевтической и косметической продукции. Материал создан на основе полимеров и микроорганизмов. При захоронении он разлагается в течение 24 месяцев на углекислый газ и воду.
3. Разработка биологически инертных материалов (США, Япония, ФРГ) заключается в создании водорастворимых и съедобных упаковок (твердый желатин, амилаза, коллагеновые искусственные съедобные упаковки). [4]
Требования к упаковке общего характера
Для реализации своей основной функции - обеспечить защиту содержимого от действия комплекса разрушающих факторов - упаковка должна иметь высокие барьерные свойства, т.е. обладать достаточной механической прочностью, герметичностью, химической стойкостью, иметь оптимальные показатели проницаемости (по отношению к газам, воде и ее парам, жирам и другим средам, в том числе агрессивным).
Стойкость к механическим воздействиям характеризуется формоустойчивостью при статических нагрузках, вибростойкостью и стойкостью к ударным нагрузкам, оптимальными значениями физико-механических свойств (прочности и деформации). Требование формоустойчивости вызвано несколькими причинами, такими, как необходимость длительного хранения в штабелях, когда нижние ряды испытывают значительные деформации; воздействие жидких и летучих веществ, находящихся внутри тары, особенно в условиях повышенных температур и сопутствующего набухания материала; наличие острых граней и твердых частиц внутри тары и т.д. Для транспортной тары, работающей в условиях постоянного возникновения ударов и колебаний, которые часто носят случайный характер и вызывают в материале возмущения различной амплитуды, требования механической прочности и стойкости к деформациям являются доминирующими. Характер деформации, появление поверхностных трещин, изменение структуры напряженного материала, особенно в условиях контакта с агрессивной средой, зависящие от интенсивности напряжения и активности среды, должны всегда учитываться при выборе материала. Механические показатели упаковочного материала определяются по стандартным методикам. Определенные требования должны выполняться при выборе формы и конструкции тары, следует избегать резких переходов, острых граней и углов, а также участков, на которых могут концентрироваться внутренние напряжения, снижающие стойкость тары к ударным воздействиям.
Под химической стойкостью материала относительно конкретной среды понимается отсутствие набухания упаковочного материала в контактирующей среде, отсутствие потерь продукции через стенки тары, а также стабильность свойств материала под действием среды. Изменение физико-химических и механических свойств материала под действием агрессивной среды может привести к разрушению тары: растрескиванию, потере формоустойчивости и герметичности, т.е. к преждевременному износу. При оценке химической стойкости полимерного материала, представляющего собой многокомпонентную систему, необходимо определить стойкость к средам пластификаторов, наполнителей, красителей, антиоксидантов, светостабилизаторов и других добавок, вводимых в полимерную композицию.
Герметичность - отсутствие обмена между содержимым тары и внешней средой. По этому признаку различают абсолютно, плотно и хорошо укупоренную тару. Абсолютно укупоренная тара непроницаема для газов; плотно укупоренная - дня паров воды; хорошо укупоренная предохраняет продукцию от случайного проливания или высыпания. При изготовлении упаковки из полимерных и комбинированных материалов наиболее целесообразна герметизация с применением сварки; непременным требованием при этом является прочность и плотность сварного шва.
Проницаемость - переход компонентов и/или содержимого через стенки упаковки. Для большинства товаров общим требованием является минимальная проницаемость для воды и водяных паров, кислорода, агрессивных газов и т.п.; отсутствие миграции микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности, обеспечение радионуклидной защиты; распространенным требованием часто является непроницаемость для УФ-лучей. Проницаемость - это процесс переноса вещества (газа, пара и т.д.) через материал (пленка, мембрана, ткань), обусловленный наличием перепада давления, концентрации или температуры по обе стороны материала. Проницаемость определяется, прежде всего, структурой и плотностью материала и в зависимости от этого может изменяться в широких пределах.
Существуют прямые и косвенные методы определения коэффициента проницаемости. Прямые, или мембранные методы заключаются в непосредственном замере количества газа, прошедшего через материал при заданных условиях. В этом случае используются приборы, представляющие собой замкнутые ячейки, разделенные на две камеры исследуемым материалом. В одну камеру подают испытуемый газ, а в другой определяют количество газа, прошедшего через материал, по изменению давления, объема, массы или концентрации газа. Для определения концентрации газа или пара, прошедшего в замкнутую камеру через образец материала, применяют оптические методы, химический анализ, масс-спектроскопию, газовую хроматографию, хроматомасс-спектрометрию. При использовании косвенных или сорбционных методов коэффициент проницаемости вычисляют по экспериментально полученным значениям коэффициентов диффузии или сорбции газа
Технологичность тароупаковочного материала обеспечивает возможность изготовления тары, заполнения ее продуктом и герметизации высокопроизводительными методами при малых трудовых затратах с использованием эффективного автоматизированного фасовочно-упаковочного оборудования. Материал, пригодный для этого, должен иметь достаточно высокую механическую прочность, жесткость (для обеспечения требуемой формы упаковки) или эластичность, должен легко воспринимать полиграфическую печать; обязательным требованием является способность к образованию прочного герметичного сварного шва; материал должен характеризоваться однородностью по толщине, цвету, прозрачности, отсутствием электризуемости и слипаемости в рулоне.
Эстетичность (дизайн) упаковки - это привлекательный внешний вид; оптимальная форма, выигрышная цветовая гамма, удобная для потребителя расфасовка. Реализация многих продуктов (особенно пищевых) идет значительно быстрее в прозрачных упаковках, прозрачность и блеск упаковки делает продукт визуально более чистым и свежим. При наличии близких по качеству конкурентоспособных товаров покупатель часто делает выбор, исходя из внешнего вида, и упаковка становится, таким образом, "немой рекламой" товара. Безукоризненный дизайн и психологически удачное цветовое решение, элегантность и изящество упаковки, простота реализации художественного оформления при минимальных затратах - важные требования при разработке упаковки для конкретной продукции. В настоящее время такие качества, как простота и мгновенная узнаваемость, делают упаковку неотъемлемой частью нашей повседневной жизни.
Удобство и практичность характеризуют эксплуатационную функцию тары, последняя должна оказывать конкретные полезные услуги человеку, использующему приобретенный товар. Необходимо, например, чтобы тара достаточно легко открывалась, позволяя потребителю многократно использовать продукт и, если это необходимо, надежно закрывалась, для того, чтобы часть продукта могла быть сохранена для повторного использования. В отдельных случаях необходимо, чтобы упаковка отмеряла дозированное количество продукта или имела просеивающую насадку или сточный желобок для облегчения извлечения продукта; наличие специальной кромки вдоль контейнера упрощает его вскрытие. Стерильные товары, напротив, должны иметь более сложное устройство, с тем, чтобы исключить случайное вскрытие. Удобной считается упаковка, рассчитанная на неподготовленного потребителя, предпочтительно, чтобы она была легко понятной потребителю даже без подробной инструкции. Требование "практичности" означает наличие особых преимуществ данной упаковки, например, с точки зрения ее доставки и реализации. Практичность обеспечивается специальной конструкцией тары (наличие ручек, выступов, вырезов, углублений и т.п.), позволяющей решать конкретные задачи (доступа, сборки, перемещения и др. операций) и простотой ее подготовки для использования продавцом и потребителем.
Утилизация использованной упаковки - важное требование в современных условиях. При выборе тары и упаковки для конкретного вида продукции производитель должен в обязательном порядке учитывать это требование, направленное на предотвращение загрязнения окружающей среды использованными упаковками. Возможны различные пути решения указанной проблемы: уменьшение массы упаковки; использование многооборотной тары, вторичная переработка использованной упаковки; сжигание с утилизацией энергии; термическое разложение; деполимеризация; захоронение. В ряде случаев для пищевых продуктов могут использоваться съедобные покрытия. Интерес представляют упаковочные материалы с регулируемым сроком службы, т.е. материалы, способные разлагаться в естественных условиях (под действием света, тепла, воды, воздуха, микроорганизмов и т.д.) после окончания срока их эксплуатации. [5]
Литература
1. http://ru. wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%BF%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0#. D0.9D. D0. BE. D0. B2. D0. B5. D0. B9. D1.88. D0. B5. D0. B5_. D0. B2. D1.80. D0. B5. D0. BC. D1.8F
2. Packaging Week. - 1996. - № 11. - с.40.
3. Тара и упаковка. - 1996. - № 4. - с.14-15.
4. http://www.znaytovar.ru/s/Ekologicheskie_aspekty_upakovki.html\
5. Тара и упаковка. Учебник / Под ред. Э.Г. Розанцева; М.; МГУПБ; 1999.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Назначение, роль и функции упаковки и тары. Классификация и маркировка упаковки, оценка ее эффективности, требования, предъявляемые к ней. Упаковка как показатель конкурентоспособности потребительских товаров, ее психологическое воздействие на покупателя.
курсовая работа [129,9 K], добавлен 10.01.2012Сущность упаковки и маркировки в торговле, основные способы упаковки товара. Характеристика российского рынка упаковки. Изучение основных маркировочных знаков, правила чтения штрих-кода. Проведение анализа упаковки продукции молока ООО "Белая сила".
курсовая работа [1,2 M], добавлен 21.10.2010Тара как основной элемент упаковки, представляющий собой изделие для размещения продукции. Основные функции упаковки: защита, дозировка, транспортировка, хранение, экологичность. Классификация тары и упаковки. Необходимые действия ценообразования.
реферат [52,8 K], добавлен 11.02.2011Упаковка как элемент маркетинговой деятельности. Классификация упаковок, их функция. Требования торговых предприятий к упаковке. Дизайн упаковки как инструмент роста продаж. Антикризисные стратегии и тренды в упаковке. Новое в упаковочной индустрии.
курсовая работа [291,0 K], добавлен 01.08.2010Упаковка товаров. Функциональность упаковки. Маркировка. Эффективность упаковки. Психология упаковки, цвета. Конкурентоспособность потребительских товаров. Особенности упаковки табачных изделий на примере западных и отечественных сигарет.
курсовая работа [116,4 K], добавлен 13.05.2003Защита продукции от повреждений и потерь. Защитная, идентифицирующая, информационная и контрольная функции упаковки. Тара, как элемент упаковки. Маркировочные знаки на таре. Манипуляционные и экологические знаки. Классификационные признаки упаковки.
презентация [121,5 K], добавлен 15.10.2013Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. История зарождения, формообразования упаковки, влияние на подсознательный мир покупателя. Современная и аналоговая упаковка, тенденции ее проектирования, эстетические и потребительские свойства.
курсовая работа [40,3 K], добавлен 22.08.2009Основные понятия упаковки и тары. История развития туб и общие сведения о них. Физико-химические свойства зубных паст. Требования к упаковке и маркировке средств гигиены полости рта. Виды туб. Картонные коробки для упаковки зубной пасты и их утилизация.
курсовая работа [662,2 K], добавлен 02.11.2008Необходимость упаковки товара молочной продукции, ее свойства и функции. Характеристика фирмы-производителя ООО "Гулливер". Эффективность упаковки при продажах продукции фирмы. Особенности проверки штрих-кода. Основные рекомендации по улучшению упаковки.
курсовая работа [297,1 K], добавлен 29.05.2016Основные классификационные признаки стекла: виды, формы, функциональное назначение, способ формования, размер, емкость тары, а также структура. Маркировка потребительской тары, групповой упаковки из бумаги. Правила упаковки и требования безопасности.
реферат [16,7 K], добавлен 11.11.2013
