Понятие и виды эффективности повышения торговли
Эффективность торговли как результативность функционирования предприятия или отрасли в целом, выраженная в отношении полезных конечных результатов к затраченным ресурсам, ее типы, основные критерии и параметры измерения, пути повышения и факторы влияния.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 11.01.2012 |
Размер файла | 180,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Введение
Эпоха торговли уходит корнями в далекое прошлое. С развитием транспортных сообщений в торговлю вовлекались все больше территориально обособленных регионов с различными ресурсами, как природными, так и созданными человеком. С развитием производства, новых отраслей хозяйства и появлением уникальных технологий и продуктов дифференциация между отдельными регионами неизбежно усиливалась. Различия в обеспечении природными ресурсами, отсутствие возможности произвести продукт внутри региона, в том числе и отдельно взятым человеком для личного потребления, породили с целью потребления необходимость получения ресурсов «на стороне». Понятно, что безвозмездно законным способом получить ресурс невозможно, поэтому возмездное приобретение ресурсов обеспечило появление понятия торговли, приобретаемые ресурсы стали именоваться товаром.
Сегодня торговлю можно определить по-разному. С точки зрения предпринимательства, торговля представляет собой вид деятельности, направленный на извлечение дохода, где объектом действий является товарообмен, купля-продажа товаров, а также сопутствующие дополнительные услуги по обслуживанию покупателей в процессе реализации товаров и обеспечение доставки товаров, их хранения и подготовки к продаже.
Как и любая другая деятельность, торговля стремится к достижению определенного результата. Анализируя достигнутый результат можно судить, насколько эффективно работает данная отрасль. В нынешней ситуации предпринимателям необходимо усиленно работать для успешного развития торговой деятельности.
Переход России к рыночной экономике потребовал новых подходов к организации и технологии коммерческой деятельности торговых предприятий. Необходимо проявлять инициативу, предприимчивость и бережливость, чтобы не оказаться на грани банкротства и выжить в условиях суровой конкуренции. Нужно четко представлять себе задачи, над которыми необходимо работать в процессе коммерческой деятельности, и пути их решения.
Цель дано работы - раскрыть понятие эффективности торговли, методы ее оценки и пути повышения.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
· определить сущность эффективности;
· выявить показатели оценки эффективности;
· рассмотреть факторы, влияющие на эффективность торговли;
· рассмотреть ситуацию в торговле в России.
1. Понятие и виды эффективности
Любая деятельность имеет определенный результат, который человек всегда стремится оценить. С развитием производства, а особенно его промышленного масштаба, эта оценка, стремление «получать большее взамен на меньшее или, по крайней мере, столько же» спровоцировала появление концепции эффективности - как отдельной серьезной составляющей изучения экономики организации.
Эффективность торговли - результативность функционирования предприятия или отрасли в целом, выраженная в отношении полезных конечных результатов к затраченным ресурсам.
В современно торговле раскрываются понятия трех разных видов эффективности.
· Эффективность хозяйственной деятельности определяется полученными результатами, которые отражают достижение стратегических и тактических целей развития, и конкурентным успехом на рынке;
· Эффективность использования отдельных видов ресурсов измеряется соотношением полученного результата и эффекта;
· Эффективность производства товаров и услуг предполагает использование минимального количества ресурсов для производства данного объема товаров и оказания услуг, что снижает издержки всех видов.
Классификация форм проявления эффективности производится по:
· Уровню рассмотрения: федеральный, региональный, отраслевой, территориальный, уровень предприятия;
· Степени охвата результата: общая (социально-экономическая) и частная (социальная, экономическая) эффективность.
Однако мало различать эффективность результативную (целесообразную) и экономическую (затратную). Необходим еще и анализ обоснованности самих целей деятельности. Словом, необходим анализ эффективности последней с точки зрения соответствия ее целей нормативным идеалам и ценностным нормам, принимаемым обществом на определенном этапе ее развития.
На этом основании эффективность делится на:
· потребностную (отношение целей к потребностям, идеалам и нормам);
· результативную (отношение достигнутого результата к преследуемым целям);
· затратную (отношение затрат к достигнутым результатам).
Эти виды эффективности образуют цепочку: потребностная эффективность предопределяет содержание результативной, а та - затратную.
Цепочка же «потребности - цели - задачи - ресурсы» исчерпывает содержание разработки любого плана.
Поэтому выделенные виду эффективности полностью соответствуют содержанию планирования и обеспечивают единство таких функций управления, планирование и анализ эффективности - планов и итогов их выполнения.
Если потребностную (П), результативную (Р) и затратную (З) эффективности выразить отношениями Ц/П, Р/Ц и Р/З, где Ц - цели, то комплексному понятию эффективности соответствует выражение:
Э = Ц/П * Р/Ц * Р/З.
Различают три основных элемента экономической эффективности управления торговлей:
· эффективность комплекса процессов, каким является управление, и прежде всего организация управления;
· экономическая эффективность совершенствования отдельных подсистем, соответствующих определенным функциям управления;
· эффективность применения вычислительной техники и внедрения мероприятий по созданию автоматизированных систем управления.
Также эффективность торговой деятельности можно определить как совокупность последовательно выполняемых торгово-организационных операций, приводящих к получению максимально возможной прибыли.
Эти операции условно можно разделить на несколько этапов:
· изучение спроса и определение потребностей в товарах;
· выявление поставщиков товаров и установление с ними хозяйственных связей;
· коммерческая деятельность по оптовой продаже товаров;
· коммерческая деятельность по розничной продаже товаров;
· формирование ассортимента и управление товарными запасами;
· рекламно-информационная деятельность;
· оказание торговых услуг.
Результативность функционирования этих этапов чаще всего оценивается показателями прибыли и рентабельности по организации в целом, которые в свою очередь зависят от организации технологических процессов, их ритмичности, эффективности использования отдельных видов имущественного потенциала, т.е. динамики финансово-хозяйственной деятельности. Следовательно, для достижения поставленных организацией целей необходимо изучать составные части торгово-организационных операций (этапов) с целью выявления тенденция хозяйственной деятельности, приводящих к тому или иному результату, то есть анализировать финансово-хозяйственной деятельности.
Анализ различных факторов торговли служит исходной отправной точкой прогнозирования, планирования, управления организацией и протекающими в ней процессами.
Одной из ветвей экономического анализа, связанного с изучением торговой деятельности отрасли является анализ ее хозяйственной деятельности. Такой анализ направлен на выявление величины и изменения во времени экономических показателей, характеризующих отрасль, обращение, потребление товаров, услуг, эффективность использования ресурсов.
В ходе анализа выявляются причины и возможные последствия изучаемых факторов, с помощью которых можно принимать решения с учетом постановки стратегических целей деятельности отрасли, адекватных рыночным условиям.
Для оценки эффективности функционирования отрасли наука и практика выработали специальные инструменты, называемые экономическими показателями. Экономические показатели - это микромодели экономических явлений. Отражая динамику и противоречия происходящих процессов, они подвержены изменениям и колебаниям и могут приближаться или отдаляться от своего главного предназначения - оценки сущности экономического явления, поэтому для анализа эффективности деятельности отрасли необходимо знать природу каждого экономического показателя.
2. Оценка и измерение эффективности
Существует множество различных показателей, характеризующих эффективность торговли. Некоторые из низ не поддаются количественному исчислению, такие как: экономия общественного труда, воспроизводство рабочей силы, увеличение трудовых ресурсов, участие отрасли в распределении по труду. Некоторые трудноисчисляемы: уровень удовлетворения спроса на потребительские товары и услуги, повышение качества торгового обслуживания, увеличение свободного времени населения. Но все же разработана определенная система показателей, позволяющая наглядно увидеть и проанализировать эффективность функционирования отрасли.
Эффективность торговли проявляется как в экономических, так и социально-экономических результатах.
Социально-экономические показатели. [3, с. 218] Они характеризуют качественную сторону развития торговли и то, насколько она отвечает потребностям покупателей. Данная отрасль занимает одно из важнейших мест в жизни общества и оказывает на него значительное влияние. Поэтому необходимо постоянно анализировать эти показатели, для того, чтобы своевременно принимать необходимые решения и направлять торговую деятельность в нужную сторону.
Эффективность территориальной торговли
1) уровень организации территориальных и межтерриториальных связей торговли с производителями и поставщиками потребительской продукции.
Данный показатель отражает, насколько грамотно организована поставка товаров в торговые предприятия. Здесь важна скорость, ведь чем быстрее информация о необходимом товаре поступит к производителю или поставщику и чем быстрее он его доставит, тем быстрее товар попадет к потребителю.
2) вовлечение в оборот товарных ресурсов местных производителей.
Показывает эффективность взаимодействия торговых предприятий с местными производителями. Себестоимость продукции ниже импортной, ниже затраты на транспортировку, а это существенно снижает отпускную цену товара. Следовательно, явная выгода для потребителя.
3) воспроизводство рабочей силы на региональном рынке.
Это непрерывное восстановление и поддержание физических и умственных способностей человека, постоянное возобновление и повышение его профессионально-квалификационного и образовательного уровня. Это понятие относится как к отдельному человеку, так и к совокупности людей, занятых на основе найма на предприятии, в отрасли, народном хозяйстве, поэтому используется также понятие «воспроизводство совокупной рабочей силы».
Воспроизводство рабочей силы включает в себя четыре стадии: формирование, распределение, обмен и использование рабочей силы.
Воспроизводство рабочей силы занятых проходит все его стадии. Воспроизводство же рабочей силы безработного, т.е. потенциальной способности к труду, деформировано: стадии распределения, товарного обмена, использования отсутствуют, а стадия подготовки, формирования рабочей силы осуществляется в поддерживающем режиме, в неполноценном виде.
4) уровень конкуренции
Основным этапом анализа конкуренции на рынке является оценка степени подверженности рынка процессам конкуренции на базе анализа основных факторов, обусловливающих интенсивность конкуренции.
Поскольку конкурентная среда формируется не только под влиянием борьбы внутриотраслевых конкурентов, для анализа конкуренции на рынке в соответствии с моделью М. Портера учитываются следующие группы факторов:
· соперничество среди конкурирующих на данном рынке продавцов («центральный ринг») - ситуация в отрасли;
· конкуренция со стороны товаров, являющихся заменителями - влияние товаров-заменителей;
· угроза появления новых конкурентов - влияние потенциальных конкурентов;
· позиции поставщиков, их экономические возможности - влияние поставщиков;
· позиции потребителей, их экономические возможности - влияние покупателей.
Каждая из рассматриваемых сил конкуренции может оказывать различное как по направлению, так и по значимости воздействие на ситуацию в отрасли, а их суммарное воздействие в итоге определяет характеристики конкурентной борьбы в отрасли, прибыльность отрасли, место фирмы на рынке и ее успешность.
5) доля работников торговли в общем объеме занятого населения;
6) увеличение числа рабочих мест на предприятиях;
7) качество торгового обслуживания
Торговое обслуживание включает в себя такие понятия, как «качество торгового обслуживания», «культура торговли», «культура обслуживания», «уровень обслуживания», в основе которых лежит забота о покупателе. Ему должна быть предоставлена возможность с наименьшими затратами времени и наибольшими удобствами приобрести в магазине необходимые товары. Качество торгового обслуживания находится в полной зависимости от достигнутого уровня производства предметов потребления в стране и имеющихся ресурсов для его удовлетворения; оно выражается в количестве и качестве товаров, условиях их приобретения, затратах времени покупателей и качестве услуг, культуре обслуживания.
Спрос на высококачественный покупательский сервис постоянно растет. Покупатели предпочитают совершать покупки в приятной, спокойной и беззаботной атмосфере и не имеют времени на длительные поиски товара. Высокий уровень сервиса торговых предприятий позволяет им достичь устойчивых конкурентных преимуществ. Высококлассное обслуживание позволяет увеличить число лояльных покупателей, когда потребители становятся постоянными посетителями магазина, что положительно влияет на имидж фирмы. Если обратиться к долгосрочной перспективе, то высокий уровень сервиса неожиданно оборачивается уменьшением издержек магазина. Так, по оценке Института потребительского сервиса, приобретение нового покупателя обходится в пять раз дороже, чем заключение повторных сделок с постоянными клиентами, т.е. удовлетворение потребностей постоянных покупателей, увеличение объема продаж лояльным клиентам требуют существенно меньших затрат, чем привлечение потенциальных потребителей.
При оценке сервиса в розничной торговле покупатели сравнивают свое восприятие предоставленных им услуг с тем, что они ожидали увидеть. Если желания и действительность совпадают, они испытывают удовлетворение. Если сервис оказывается хуже или требования покупателей возрастают, а уровень сервиса остается неизменным, то общий уровень удовлетворенности покупателей снижается и покупатели испытывают разочарование.
Основные положения управления качеством касаются сферы промышленного производства. Однако особенности услуг и специфика деятельности сервисных организаций, в том числе и предприятий розничной торговли, лежат в основе разработанного подхода, выделяющего управление качеством услуг в сферу, не связанную с управлением осязаемыми продуктами:
· потребителям труднее определить качество услуг, чем качество товаров;
· качество услуги является результатом сравнения ожиданий потребителя и реального уровня предоставления услуги;
· оценка качества услуги происходит как на основании результата, так и процесса предоставления услуги.
Из этих трех положений видно, что ключевым моментом определения качества услуг являются мнение покупателя, его удовлетворение и восприятие полученной услуги. Именно эта предпосылка лежит в основе распространенных в настоящее время концепций определения качества услуг.
8) сокращение издержек потребления (расходов, возникающих в процессе потребления товара).
Эффективность розничной торговли
1) степень обеспеченности населения торговыми площадями на 1000 человек;
2) обеспеченность покупателей торговыми площадями на 1000 человек;
3) доля товарооборота прогрессивных форм торговли в общем показателе розничного товарооборота;
4) охват розничным оборотом покупательных фондов населения;
5) соответствие динамики и структуры товарооборота, приходящегося на душу населения, закономерностям развития спроса;
6) увеличение объема и совершенствование структуры потребления населения;
7) рост качества обслуживания;
8) снижение издержек потребления.
Эффективность оптовой торговли
1) соответствие объема и структуры товарного предложения объему и структуре потребительского спроса на рынке потребительских товаров;
2) доля отечественных товаров в общем оптовом обороте;
3) звенность товародвижения;
4) соотношение ввоза-вывоза и экспорта-импорта на оптовом рынке потребительских товаров;
5) степень обеспеченности оптовым оборотом розничного;
6) качество товаров и доля забракованных товаров в общем объеме оптовых поставок потребительских товаров.
Экономические показатели. [3, с. 218] Характеризуют количественную сторону развития торговли. Их динамика задается статистическим рядом рассчитываемых, как правило, еженедельно, ежемесячно или ежеквартально, что помогает обнаружить тенденции развития экономики и предсказать ее будущее.
Общие показатели
1) доля отрасли в национальном продукте;
2) время пребывания товара в сфере обращения при движении от производителя к потребителю;
3) увеличение объемов розничного товарооборота;
4) сокращение издержек обращения, то есть текущих затрат оптовых, снабженческо-бытовых, посреднических, комиссионных, торговых и других коммерческих организаций, действующих в сфере обращения и занимающихся продажей и доставкой товаров от производителей к покупателям.
Эффективность субъектов торговли конкретной территории
1) доля налога торговли в региональных бюджетах;
2) прирост товарооборота в целом на душу населения;
3) прибыль (рентабельность) - один из наиболее важных показателей. Характеризует уровень отдачи от затрат и степень использования средств. Рассчитывается рентабельность просто: это частное от деления прибыли на затраты или на расход ресурсов;
4) уровень использования основных и оборотных фондов - это такие показатели, как фондоотдача и фондоемкость.
Фондоотдача характеризует количество прибыли на 1 руб. ресурсов.
Фондоемкость характеризует затраты или запасы ресурсов на 1 руб. полученной прибыли.
5) капитальные вложения и внедрение новой техники
Этот показатель характеризует общие инвестиции в основной капитал (основные средства), в т.ч. затраты на новое строительство, расширение, реконструкцию и техническое перевооружение действующих предприятий, приобретение машин, оборудования, инструмента, инвентаря, проектно-изыскательские работы и другие затраты (ФЗ «Об инвестиционной деятельности в Российской Федерации, осуществляемой в форме капитальных вложений» от 25 февраля 1999 г.)
6) доля убыточных предприятий торговли на территории.
Анализируя данные показатели можно судить об экономическом состоянии отрасли и эффективности ее деятельности, а также делать прогнозы на будущее.
3. Пути повышения эффективности торговли и факторы, влияющие на нее
торговля ресурс эффективность измерение
Эксперты выделяют пять основных факторов, оказывающих влияние на развитие российской розничной торговли:
1. Выход на розничный рынок крупных западных компаний («Метро», «Ашан» и др.). С западными компаниями в Россию пришли инвестиции, позволяющие строить концептуальные магазины.
2. Изменение потребительской среды. В России сформировался средний класс и значительно увеличилась доля высокодоходных клиентов. Данные исследований показывают, что больше 75% покупателей считают ассортимент розничной торговли, а также уровень оказываемых населению услуг неудовлетворительными. Изменились приоритеты потенциального покупателя - цена как конкурентное преимущество отошла на второй план, а значение ассортимента и комфорта возросли.
3. Под воздействием западных торговых сетей московские сети активно развивают бизнес в регионах и двигаются на восток.
4. Развиваются сети и крупные торговые центры, которые становятся объектом инвестиций со стороны крупных нефтяных, газовых, металлургических компаний.
5. По данным ряда известных экспертных компаний, рейтинг торговой привлекательности России постоянно растет и в настоящее время Россия занимает ведущее место по привлекательности новых рынков для розничных инвестиций. Эксперты отмечают, что в российской рознице к настоящему моменту можно выделить четко разделенные потоки, определяющие развитие торговли в России:
· первый поток - российские и западные розничные торговые сети, работающие напрямую либо с поставщиками национального уровня. Сетевые структуры уже умеют строить в России систему снабжения, в которой реально используются принципы категорийного менеджмента. У сетей имеются или проектируются собственные распределительные центры (РЦ), отлажена логистика и т.д.;
· второй поток - независимые магазины и снабжающие их независимые оптовики;
· третий поток - развитие торговых сетей в регионах. Специалисты утверждают, что в Москве, Санкт-Петербурге и в «малых столицах» России с населением от 500 тыс. до 1 млн. человек растет потребность покупателей в качестве и культуре торгового обслуживания, в расширении ассортимента товаров и услуг. Поэтому так важны активное внедрение и использование современных технологий в области маркетинга и менеджмента торговли, которые эффективно используются на Западе с целью поддержания конкурентоспособности розничных предприятий.
Еще одной важной особенностью развития современной торговли является развитие так называемого среднего класса. Согласно данным статистики, в России становится все больше представителей среднего класса, который является наиболее активным и емким потребительским сегментом как по количеству посещений предприятий розничной торговли, так и по объему затрат.
Обеспеченные россияне все больше внимания уделяют работе, у них жесткие требования к расходованию своего времени, они требуют обширного ассортимента и дополнительного сервиса в месте покупки. В подобных условиях борьба за покупателя, а, в конечном счете, за прибыль состоит в предоставлении дополнительных преимуществ, определяющих качество обслуживания в розничной торговле. Близость магазина к дому стала в последнее время для жителей городов России с населением свыше 300 тыс. человек главным критерием при выборе места покупок. В своем развитии предприятия розничной торговли следуют изменениям требований среднего класса. Вначале магазины открывались в центре города по традиции советских времен, затем они стали располагаться вне центра на площадках у станций метро и крупных узловых транспортных остановок, откуда покупатели разъезжались в «спальные» микрорайоны. В настоящее время специалисты сети розничной торговли считают, что 2/3 оборота поступают от покупателей-автомобилистов, и наступило время магазинов у автотрасс.
Важным фактором в совершении покупки является местоположение магазина. Для многих покупателей стали привлекательны магазины, расположенные в непосредственной близости к дому. Подобные предприятия имеют разные названия: «Магазин шаговой доступности», «Магазин у дома», или «Соседский магазин», но суть подобных предприятий розничной торговли одна: ценовая политика должна отвечать покупательской способности потребителя и удовлетворять качеству обслуживания покупателей.
В российской и мировой практике в последнее время получили большое распространение торговые комплексы, торговые центры и молы. Торговый центр определяют как комплекс взаимосвязанных объектов торговли, общественного питания и сферы бытового обслуживания. В некоторых зарубежных литературных источниках торговый центр называется «дис-кавери».
Особо крупные торговые комплексы получили название «моллы». Молл рассчитан на то, чтобы покупатель приехал и провел в нем целый день, так как включает в себя сотни различных магазинов, супермаркет, универмаг, службы быта и автосервиса, центр развлечений, ресторан, бар и пр.
История развития торговых центров уходит в далекое прошлое. Издавна торговля сосредоточивалась в многолюдных местах. Античные агоры и форумы, средневековые торговые площади, восточные базары, русские ярмарки, европейские пассажи XIX в. - все это по существу прототипы торговых центров.
Потребители отдают предпочтение тому или иному формату магазина, руководствуясь рядом критериев. Главным из всех критериев является привлекательность предприятия розничной торговли, создаваемая высоким качеством обслуживания в нем.
Переход России к рыночной экономике создал условия для развития предпринимательской деятельности в сфере потребительского рынка. Одним из наиболее прогрессивных и перспективных направлений развития торговли 2000-х гг. стало зарождение и развитие сети фирменных магазинов производственных предприятий.
В результате организации фирменных магазинов отдельные производственные предприятия пытаются выйти из кризисных ситуаций, в которых они находились. Фирменные магазины должны были определяться принадлежностью к определенной фирме, предприятию-производителю или изготовителю. Функции фирменной торговли сходны с функциями обычной торговли и заключаются в реализации потребительной стоимости товаров путем доведения их от производителя до потребителя и реализации денежной стоимости товаров. Однако главной целью фирменной торговли является расширение сбыта и увеличение объема продажи товаров, вырабатываемых фирмой. Приход к этой цели должен способствовать достижению целей самой фирмы, направленных на увеличение производства и усиление позиций фирмы на потребительском рынке.
Следует отметить, что подобная товарная специализация имеет ряд преимуществ, которые определяют ее прогрессивность и влияет на культуру торговли. Она обеспечивает концентрацию ассортимента определенных товарных групп, создает условия для покупки родственных групп товаров в одном месте, увеличивает долю завершенных покупок, способствует повышению качества обслуживания покупателей, усиливает связь торгового предприятия с предприятием-производителем на основе более глубокого изучения рынка, организации рациональной доставки товаров, усиления влияния торговли на рост производства и повышения качества товаров, использования современных форм обслуживания, средств механизации, современной технологии, обеспечивающей эффективность реализации товаров, повышения квалификации работников, занятых обслуживанием покупателей.
Несколько лет назад розничная торговля преимущественно принадлежала отечественным предпринимателям, теперь ситуация коренным образом меняется. Россия, население которой составляет 43% населения Восточной Европы, а рынок оценивается в 59 млрд. долл., представляет несомненный интерес для западных инвесторов.
Пришедшие на отечественный рынок за последние годы немецкая компания «Метро», голландская «Евроспар», шведская «Икея», французская «Ашан», турецкая «Рамстор» активно развиваются и становятся все более привлекательными для российских покупателей, предлагая высококачественное обслуживание и широкий спектр дополнительных услуг. По мнению большинства специалистов, современные тенденции в развитии рынка услуг розничной торговли порождают жесткую конкуренцию между торговыми фирмами.
До последнего времени существенное отличие российского розничного бизнеса от зарубежного состояло в его крайней ненасыщенности. По мнению западных экспертов, в отечественной торговле при относительно низком уровне конкуренции еще не сформировалась ориентация на покупателя, а торговые предприятия осваивают экстенсивные методы работы. Они идут по пути интенсификации коммерческих усилий, распространяя информацию среди большего числа потенциальных клиентов, вкладывая значительные суммы на рекламу в СМИ для привлечения новых покупателей, при этом качество обслуживания не является первостепенной задачей и население остается неудовлетворенным качеством обслуживания.
Предпосылкой для эффективного существования торговли и важной частью удовлетворения потребностей покупателя должно стать высокое качество услуг, розничной торговли, предполагающее клиентоориентированный подход. Это означает, что любая проблема организации торгового процесса рассматривается с позиции высокого сервиса для покупателей, который формирует микромир предприятия розничной торговли, складывающийся из двух составляющих:
1. Неодушевленная (технологическая) составляющая - сумма физических характеристик предприятия и организация торгового процесса в нем. К технологической составляющей относятся:
- физическое местонахождение магазина;
- реклама предприятия: экстерьер, витрина, реклама, дизайн интерьера, планировка торгового зала, современное торговое оборудование и система презентации товаров;
- товарный ассортимент и ценовая политика предприятия; - технические особенности совершения покупки (договоры и иная документация, условия оплаты, гарантия, работа сервисного центра, условия доставки товара и пр.).
Технологическая составляющая торгового процесса воспринимается разумом покупателя.
2. Одушевленная (психологическая) составляющая - атмосфера магазина, которая составляет эмоционально-психологический настрой покупателя и стимулирует совершение покупок в данном магазине.
К одушевленной (психологической) составляющей относятся:
- элементы рекламной кампании, формирующие имидж предприятия и ожидания покупателей;
- составляющие мерчендайзинга (музыка, запахи, свет, цветовая гамма интерьера);
- высокий профессионализм персонала предприятия в процессе торгового обслуживания.
Психологическая составляющая определяет предмет чувств и эмоций покупателя и равнозначна для эффективности торгового процесса с технологической составляющей. Например, предприятие может вложить значительные средства в дизайн интерьера, но низкий профессионализм отдельного сотрудника сведет на нет все экономические вложения.
Анализ состояния розничной торговли в России показывает, что в настоящее время происходит процесс универсализации торговых предприятий, растет число смешанных магазинов. За рубежом также наблюдается тенденция к увеличению числа крупных магазинов. Это связано с комплексностью покупок, так как покупатели стремятся покупать товары «под одной крышей».
Однако специализированные и фирменные магазины имеют ряд преимуществ перед универсальными магазинами, комбинированными и смешанными. Они серьезно работают с одной товарной группой, что сокращает количество персонала и упрощает процесс оформления документации, тесно взаимодействуют с поставщиками, обеспечивая скидки на товары. В перспективе количество специализированных магазинов должно увеличиться. Особенно это касается таких магазинов, в которых реализуются товары редкого спроса: дорогие парфюмерно-косметические товары, модная одежда известных кутюрье.
Высокое качество приводит к удовлетворению, которое в свою очередь рождает лояльных покупателей, а они - залог высоких прибылей и конкурентоспособности предприятия на рынке. Лояльные покупатели обеспечивают устойчивую потребительскую базу предприятию розничной торговли. Их устная реклама дает новых покупателей, тем самым увеличивая долю потребительского рынка. Качественные услуги удовлетворяют не только покупателей, но и сотрудников магазина, которые вправе гордиться своим предприятием. Удовлетворенные сотрудники, как правило, работают более производительно.
Также я считаю необходимым сказать о некоторых особенностях в развитии торговли. В частности в трудовых и социальных отношениях.
В своем большинстве предприятия торговли относительно небольшие, в них отсутствует глубокое разделение труда, высока доля живого труда, затруднено использование высокопроизводительных машин и механизмов.
Здесь традиционно складывается большая доля занятости женщин - наемных работников - более 65% от общего числа занятых на потребительском рынке.
В профессиональном отношении в торговле:
- достаточно высокий процент неквалифицированного труда - от 14 до 21 процента в структуре списочной численности организаций;
- один из самых высоких процентов текучести персонала, доходящий в отдельные периоды до 63%, что выше средних показателей по экономике Свердловской области в 1,8-2,0 раза. Около 85% персонала выбывает из организаций по собственному желанию (в целом по экономике - до 72%);
- чаще всего сложно укомплектовать штат из-за низкого уровня оплаты труда, не соответствующего нагрузке и ответственности.
К особенностям труда в торговле следует отнести:
- высокую напряженность труда работников торговли. Это, в первую очередь, необходимость быть неизменно приветливым, следить за культурой речи, внешним видом, манерами и т.п.
- постоянную психологическую нагрузку, обусловленную наличием постоянного контакта между работником торгового зала и покупателем.
- неритмичность покупательского потока по часам и дням недели, которая приводит к чрезмерной напряженности в работе.
Все большее влияние на российский рынок труда и состояние трудовых отношений оказывают межнациональные (транснациональные) предприятия (корпорации). В организациях с иностранным участием в предприятиях торговли Свердловской области занято (по данным Свердловскстата за 2008 г.) почти 10 тыс. человек, рост такой занятости за последние пять лет составил 2,7 раза.
Еще один важный социальный аспект занятости в розничной торговле - неформальные трудовые отношения.
Остаются нерешенными ряд вопросов, связанных с социальной ответственностью работодателей.
Торговый бизнес признает за собой определенную социальную ответственность за те параметры, которые могут быть обеспечены развитием предпринимательства, ростом производительности. В то же время он не берет повсеместно на себя ответственность обеспечивать заработную плату, необходимую для воспроизводства рабочей силы.
Стоит отметить, что проблема легализации заработной платы характерна для всех отраслей экономики и форм собственности. В сфере торговли нет проблем несвоевременной выплаты и задолженности заработной платы.
Поэтому еще с 2004 года министерство торговли сосредоточило свои силы на вопросах повышения заработной платы работников и легализации ее выплат. Об этом неоднократно шла речь на заседаниях Коллегий Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области. В течение 2009 года осуществлялся целый комплекс мероприятий по содействию повышению заработной платы работников предприятий, организаций и предпринимателей сферы потребительского рынка.
У министерства есть и дальнейшие планы в этом направлении.
По-прежнему остаются проблемы в отношении вклада предпринимателей в профессиональное образование, страховые системы, т.е. те социальные составляющие, без которых бизнес не будет обеспечен надлежащими трудовыми кадрами.
Поэтому необходима реклама правильного экономического поведения предприятий, как в трудовых отношениях, так и в финансовых вопросах.
Одним из направлений МОДЕРНИЗАЦИИ ЭКОНОМИКИ губернатор Свердловской области А.С. Мишарин провозгласил социальное партнёрство.
Отметив при этом возможность успеха только в том случае, если в области будет чётко действовать система социального партнёрства: власть - бизнес - труд. Именно от слаженной работы этих трёх звеньев во многом зависит успех реализации курса Президента в Свердловской области.
Первичная задача - обеспечить социальную стабильность. В первую очередь через создание новых рабочих мест.
Перед министром торговли Указом Губернатора поставлены задачи: создать в 2010 году 10800 новых рабочих мест, построить 1680 новых объектов сферы торговли и услуг.
4. Экономический анализ деятельности отрасли в России
Розничная торговля является одним из наиболее динамично развивающихся секторов экономики России, опережающим по темпам роста другие отрасли. Однако в связи с экономическим кризисом, повлекшим за собой падение промышленного производства, сокращение инвестиций в экономику, рост безработицы и снижение доходов населения, рост оборота розничной торговли, начиная с ноября 2008 года, замедлился, а уже в феврале 2009 года показал отрицательные показатели развития.
Итоги развития торговли в 2009 году [19]
Согласно данным Росстата по итогам 2009 года оборот розничной торговли составил 14516,9 млрд. рублей, сократившись на 5,5% в сопоставимых ценах к 2008 году.
Доля пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий в общем объеме розничной торговли выросла, составив 48,6% против 46,8% в 2008 году, а доля непродовольственных товаров снизилась до 51,4% против 53,2% в 2008 году.
Оборот розничной торговли продовольственными товарами, включая напитки, и табачными изделиями по итогам 2009 года сократился на 2,5% по сравнению с 2008 годом, а оборот розничной торговли непродовольственными товарами - на 8,3%.
В структуре валового внутреннего продукта по итогам 2009 года доля оптовой и розничной торговли без учета косвенных налогов составила 19,5% (в 2008 году - 20,5%). Кроме того, торговля обеспечивает 10% всего объема налоговых поступлений в бюджет страны (в 2009 году 627,5 млрд. рублей).
В общей структуре оборота розничной торговли торгующие организации и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность вне рынка, формировали 86,4% всего оборота розничной торговли против 86,8% в 2008 году. При этом темпы падения продаж в стационарной торговой сети по итогам года превысили темпы падения продаж в целом по отрасли и составили 6% (в 2008 году рост составил 16,2%).
Розничные рынки и ярмарки по итогам 2009 года формировали 13,6% оборота розничной торговли (в 2008 году - 13,2%). Динамика продаж на рынках и ярмарках в 2009 году характеризовалась меньшими темпами падения, чем в целом розничная торговля и стационарная торговля. Продажи товаров на розничных рынках и ярмарках по итогам года упали на 2% к 2008 году (в 2008 году - на 1,7%).
На 1 декабря 2009 года на территории Российской Федерации функционировало 3573 розничных рынка. За прошедший год (по сравнению с 1 декабря 2008 г.) их число сократилось на 155 рынка (4%). В основном рынки были трансформированы в торговые центры, супермаркеты и другие современные форматы торговли.
В структуре формирования оборота розничной торговли в 2009 году на долю крупных коммерческих предприятий приходилось 31,2% всего товарооборота, индивидуальных предпринимателей - 26,1%, малых предприятий - 25,8%, субъектов среднего предпринимательства - 3,3%.
По итогам 2009 года рост потребительских цен замедлился вследствие падения спроса и снижения реальных располагаемых доходов населения. В целом за 2009 год цены на товары и услуги выросли на 8,8% против 13,3% в 2008 году. На товары (без услуг) рост цен по итогам года составил 7,9% (за 2008 год цены на товары выросли - на 12,4%).
На продовольственные товары в 2009 году цены росли более медленными темпами, как относительно 2008 года, так и по сравнению с непродовольственными товарами. За год продовольственные товары подорожали на 6,1% (в 2008 году - на 16,5%). Рост цен на непродовольственные товары в 2009 году ускорился и составил 9,7% против 8% в 2008 году.
Развитие торговли в 2010 году
В январе-марте 2010 года сектор розничной торговли продемонстрировал рост относительно аналогичного периода предыдущего года. По итогам трех месяцев текущего года оборот розничной торговли составил 3607,6 млрд. рублей, увеличившись на 1,3% по отношению к соответствующему периоду 2009 года.
В структуре оборота розничной торговли удельный вес пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий в марте 2010 года также как и в марте 2009 года составил 49%, непродовольственных товаров - 51%.
Начавшееся восстановление покупательского спроса оказало влияние на динамику продаж продовольственных товаров, в результате чего оборот розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями по итогам I квартала 2010 года вырос на 3,9% к I кварталу 2009 года. В то же время оборот розничной торговли непродовольственными товарами за данный период сократился на 1,1% к I кварталу 2009 года.
В разрезе форматов торговли в марте 2010 года торгующие организации и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность вне рынка, формировали 87,4% оборота розничной торговли, а розничные рынки и ярмарки - 12,6% (справочно: в марте 2009 года - 87,1% и 12,9% соответственно).
Кроме того, в рассматриваемом периоде розничные продажи товаров торгующих организаций и индивидуальных предпринимателей вне рынка росли более активно, чем на розничных рынках и ярмарках. В стационарной торговой сети в январе-марте 2010 года оборот розничной торговли вырос на 1,6% к соответствующему периоду 2009 года, а на рынках и ярмарках объем продаж сократился на 0,4% по отношению к соответствующему периоду 2009 года.
Доля сетевой торговли в обороте розничной торговли постепенно увеличивается. Согласно данным Росстата в марте 2010 года розничные торговые сети формировали в среднем по Российской Федерации 31,1% оборота розничной торговли торгующих организаций (в марте 2009 года - 30,7%) и 16,2% общего объема оборота розничной торговли (в марте 2009 года - 16,0%).
При этом в федеральных округах развитие сетевых торговых структур отличается существенной неравномерностью. Если в Северо-Западном федеральном округе их доля составляет порядка 50%, то в Дальневосточном федеральном округе только 15%.
По данным за январь-апрель 2010 года индекс потребительских цен составил 103,5% против 106,2% в соответствующем периоде 2009 года. Цены на товары (без услуг) за январь-апрель 2010 года выросли на 2,7%, в том числе на продовольственные товары - на 4,1%, непродовольственные товары - на 1,3%.
Темпы роста цен на основные виды непродовольственных товаров в январе-апреле 2010 года (101,3%) не превышали показатели соответствующего периода 2009 года (104,8%).
Заключение
Торговля играет немаловажную роль в обеспечении государственных обязательств. Она является многофункциональной системой, которая определяется многими параметрами.
Во-первых, торговля, прежде всего, является бюджетообразующим сектором экономики.
О роли торговли говорит ее вклад:
- в создание добавленной стоимости. По итогам года - это более 20% в валовой региональный продукт Свердловской области.
- в формирование бюджета, который составляет 15%.
Торговля вовлекает в экономический оборот долее 60% доходов населения, тем самым стимулируя активность производственных процессов и финансовой сферы.
Динамика торговли и услуг в Свердловской области по-прежнему опережает средне российский уровень.
Во-вторых, торговля представляет собой сектор экономики, в котором решаются важные социальные задачи.
Это обеспечение населения потребительскими товарами и услугами, которые входят в состав первоочередных потребностей человека. По состоянию торговли, уровню и структуре потребления судят об уровне развития экономики и социального положения населения.
Кроме того социальные функции торговли постоянно нарастают.
Первое - это повышение уровня предложения товаров и услуг, улучшение параметров качества торгового обслуживания населения через развитие форматов и форм продажи, расширение ассортимента товаров и спектра дополнительных услуг.
Второе - выполнение торговлей социальной функции обеспечения занятости.
Это:
- создание рабочих мест и увеличение числа занятых;
- значительный объем занятости населения в малых предприятиях;
- выполнение торговлей социальной функции обеспечения занятости в смежных отраслях. В первую очередь - производство пищевых продуктов и непродовольственных товаров на территории области.
А учитывая масштаб современной торговли, строительство новых объектов, обеспечение ее потребностей неизменно вызывает прямое благотворное влияние на развитие инфраструктурных отраслей: строительство, транспорт, банковский сектор, связь, IT-технологии и др.
Третье - круг вопросов, связанных с оплатой труда работников потребительского рынка.
В нашей стране существенно возросла роль торговли, которая становится наиболее устойчивой сферой в развитии рыночных отношений. За последние десятилетия отечественная торговля претерпела значительные изменения, которые дают основания говорить о «торговой революции» и контрастируют с относительным застоем в этой отрасли экономики в прошлом. Ряд нововведений полностью преобразил сферу торговли. В частности, развиваются современные формы обслуживания и торговые форматы, начался переход на европейские стандарты и технологии по ассортиментной насыщенности и уровню обслуживания покупателей. Выходят на рынок новые отечественные и иностранные предпринимательские структуры. Таким образом, можно судить о стремлении вывести торговлю на новый уровень.
В ходе проделанного исследования, были достигнуты поставленные цели. Было определено понятие эффективности, рассмотрены показатели и факторы, влияющие на нее. Рассмотрев статистические данные за последнее время, были сделаны прогнозы и выдвинуты предположения по поводу развития торговли в России.
Список литературы
1. Алехина Г.В, «Информационные технологии в экономике»/ Московский международный институт эконометрики, информатики, финансов и права. - М., - 2003. - 259 с.
2. Денисова И.Н. Розничная торговля непродовольственными товарами: учеб. пособие/ учеб.-метод. центр «Проф.учебник». - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 223 с.
3. Егорова Н.Р., Николаева Т.И. Экономика отрасли: торговля потребительскими товарами: учеб. пособие/ Издательство Уральского экономического университета - Екатеринбург, 2004. - 262 с.
4. Комплексный анализ хозяйственной деятельности: метод. указания/ сост. Т.А. Молибог. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. тех. ун-та, 2004. - 16 с.
5. Маклаков А. Современные формы международной торговли: торговля кооперируемой продукцией.
6. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. 2-е изд. испр. М.: ИНФРА-М, 1999.
7. Шадрина Г.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности - Московский международный институт эконометрики, информатики, финансов и права. М., 2003. - 138 с.
8. Николаева Т.И. Системная оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли/ http://www.cfin.ru/press/marketing/2000-4/11.shtml
9. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебное пособие / Под ред. А.М. Соломатина. - М.: ИНФРА-М, 2000.
10. «Российская газета» - Экономика УРФО №5146 от 1 апреля 2010 г.
11. Современная торговля №4 // 2010
12. Современная торговля №5 // 2010
13. ЭКО №2 // 2010
14. Министерство экономики свердловской области http://econom.midural.ru
15. Онлайн энциклопедия http://www.krugosvet.ru
16. Риановости http://www.rian.ru
17. РосБизнесКонсалтинг http://www.rbc.ru/
18. Служба тематических толковых словарей http://www.glossary.ru
19. Федеральная служба государственной статистики http://www.gks.ru
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Роль и значение фирменной торговли в условиях рыночной экономики. Законодательная и нормативная база развития фирменной торговли. Современное состояние фирменной торговли в агропромышленном комплексе. Пути повышения эффективности фирменной торговли.
курсовая работа [7,9 M], добавлен 24.06.2021Теоретические основы развития отрасли розничной торговли. Показатели эффективности деятельности предприятий, анализ состояния эффективности их функционирования и состояния отрасли торговли. Особенности организации розничной торговли овощами и фруктами.
курсовая работа [111,7 K], добавлен 05.08.2012Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия торговли. Анализ оплаты труда административно-управленческого, торгово-оперативного и вспомогательного персонала. Оценка эффективности использования заработной платы и пути ее повышения.
курсовая работа [92,7 K], добавлен 10.02.2015Понятие о конкурентоспособности продукции предприятия, ее критерии, факторы и показатели. Характеристика конкурентных сил. Оценка эффективности маркетинговой деятельности хлебокомбината и его положения в отрасли, пути повышения конкурентоспособности.
дипломная работа [794,0 K], добавлен 05.06.2012Основные вопросы механизации и автоматизации торгово-технологических процессов в магазинах. Преимущества автоматизации торговли. Процесс индустриализации торговли и проблемы его инвестирования. Влияние научно-технического прогресса на развитие торговли.
курсовая работа [32,7 K], добавлен 09.11.2010Понятие и содержание каналов распределения, их структура и основные элементы, главные уровни распределения, методика и критерии выбора. Виды предприятий торговли, основные формы торговли. Анализ товарного ассортимента и товарной номенклатуры предприятия.
контрольная работа [32,8 K], добавлен 09.12.2010Сущность рекламы, ее предназначение, основные виды и классификация. Организационно-экономическая характеристика и анализ рекламной деятельности предприятия "Автозаман". Методы и способы повышения экономической эффективности рекламы в организации.
курсовая работа [1,4 M], добавлен 23.08.2014Сущность эффективности деятельности предприятия и ее основные виды. Маркетинговые инструменты повышения эффективности. Анализ основных форм и каналов сбыта на примере рекламной деятельности компании. Анализ финансово-хозяйственной деятельности фирмы.
дипломная работа [148,7 K], добавлен 21.09.2012Торговля, ее виды, содержание коммерческой деятельности торговых организаций. Учет поступления и продажи товаров в организациях оптовой и розничной торговли. Анализ учета товарооборота ООО "ФилКом". Пути повышения эффективности управления товарооборотом.
дипломная работа [416,7 K], добавлен 07.07.2012Анализ влияния факторов, обеспечивающих эффективность и конкурентоспособность предприятия в целях повышения уровня их результативности на примере производственного предприятия ОАО "БзАТИ". Конкурентные преимущества и рекомендации повышения эффективности.
дипломная работа [206,5 K], добавлен 11.12.2010