Створення салону-перукарні "Професіонал"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Курсова робота

Бізнес-план створення салону-перукарні "Професіонал"

Зміст

1 Коротка характеристика підприємства

2 Аналіз положення справ у галузі

3 Особливості передбачуваного проекту

4 План виробництва

5 Стратегія маркетингу

6 Організаційний план

7 Фінансовий план

Висновок

Література

1. Коротка характеристика підприємства

Салон-перукарня «Професіонал», у формі ТОВ, заснований в 2006 році. Салон-перукарня надає послуги: стрижка, забарвлення, хімічні завивка, мілірування, тонування і т.д.

Мосійчук В.В., є власником салону-перукарні, придбала у власність приміщення за адресою: м.Рівне, вул.Мельника, 8.

Аналіз реального і потенційного ринку послуг показує наявність незадоволеного попиту на подібні послуги в цьому районі міста.

Репутація салону підтверджується наявністю домовленості з міськими властями про отримання ліцензії на послуги, впродовж одного планованого року, і, ймовірно, за його межами.

Приватне підприємство «Професіонал», надає своїм клієнтам не тільки перукарські послуги, але а також надає послуги манікюру і педикюру.

За рахунок реклами салон припускає привернути якомога більше клієнтів.

Можливе навмисне розширення ринку своїх послуг за рахунок збільшення території обслуговування. Для цього знадобиться відкриття нових салонів по всьому місту.

Я маю намір взяти до співпраці як компаньйонів одного-двох підприємців, здатних вкласти в статутний капітал підприємства необхідну суму для участі в організації бізнесу. Окупність вкладених засобів, імовірно - 1 рік.

Клієнтами салону-перукарні є жителі міста. Ціни салону орієнтовані на клієнтів з середнім достатком, тобто з середньомісячною заробітною платою. Тим паче, що ми плануємо зберегти ціни стабільними, за умови якщо це ж буде гарантовано нашими постачальниками витратного інвентаря, з яким нас зв'язує угода, що передбачає можливість підвищення відпускних цін.

Салон надає послуги на високому рівні, але особливо не дорогі, актуальні, престижні, такі, що мають великий попит.

Прибуток формується як різниця між об'ємом реалізації послуг і витратами на покупку товарів з урахуванням власних витрат.

Салон працює з 9-00 до 19-00, вихідний - неділя.

Крім витрат на покупку, передбачається вкласти засоби в ремонт приміщення, його реконструкцію, рекламу, впорядкування навколо будівлі.

2. Аналіз положення справ в галузі

У салону-перукарні «Професіонал» є чотири прямих конкурентів. Це салони: «Стиль», «Локон», «Каскад», «Каре». Але оскільки всі вони розташовані в центрі міста, великій конкуренції для салону «Професіонал» представляти не будуть. У цих салонів високі ціни на послуги і орієнтовані вони на вузький круг спроможних клієнтів, що дотримуються елітних стандартів.

Непрямі конкуренти - невеликі перукарні. Але через нестачу реклами, конкуренція для нашого салону з їх боку буде незначна.

Наочно, для представлення загальної картини на конкурентному ринку в даній галузі в місті Рівне можна побачити в приведеній нижче таблиці:

Таблица

КОНКУРЕНТИ	СИЛЬНІ І СЛАБКІ СТОРОНИ КОНКУРЕНТІВ	СИЛЬНІ І СЛАБКІ СТОРОНИ САЛОНУ «СТИЛЬ»
Салон «Стиль»	Сильні сторони: 1. Високий рівень обслуговування; 2. Є манікюрні послуги; 3. Працює косметолог. Слабкі сторони: 1. Високі ціни послуг, що надаються; 2. Мала чисельність фахівців, що не дозволяє обслужити більше клієнтів.	Сильні сторони: 1. Високий рівень обслуговування; 2. Надаються манікюрні послуги; 3. Прийнятні ціни; 4. Вдале розташування салону; 5. Фахівцям надається можливість підвищення кваліфікації. Слабкі сторони: 1. Поки не надається більше ніяких додаткових послуг.
Салон «Локон»	Сильні сторони: 1. Високий рівень обслуговування; 2. Є солярій; 3. Надаються манікюрні послуги; 4. Надаються косметичні послуги; 4. Вдале розташування салону. Слабкі сторони: 1. Високі ціни на послуги; 2. Фахівцям не надаються умови для підвищення кваліфікації.
Салон «Каскад»	Сильні сторони: 1. Високий рівень обслуговування; 2.Надаються манікюрні послуги; 3. Надаються косметичні послуги. Слабкі сторони: 1. Високі ціни послуг, що надаються; 2. Маленьке приміщення; 3. Розміщення салону віддалене від зупинок.
«Каре»	Сильні сторони: 1. Високий рівень обслуговування; 2. Є солярій. Слабкі сторони: 1. Високі ціни на послуги.
Перукарська «Троянда»	Сильні сторони: 1. Вдале має в своєму розпорядженні перукарню; 2. Прийнятні ціни. Слабкі сторони: 1. Не надаються додаткові послуги.

3. Особливості передбачуваного проекту

Поза сумнівом, що «головною» послугою салону-перукарні «Професіонал» є стрижка. Стрижка волосся - одна з найскладніших, але і найпоширеніших операцій, що виконуються в салонах-перукарнях. Від якості стрижки залежить зовнішній вигляд зачіски і її довговічність. Стрижку волосся називають фундаментом зачіски. Останнім часом стрижка як самостійна операція виконується все рідше. Тому наші фахівці професійно виконують зачіски, адже вони додають упевненість в собі і гарний настрій. Красиве волосся - одна з найголовніших прикрас, то, ніж так щедро обдарувала природа, треба берегти і правильно за ними залицятися, а майстри-фахівці допоможуть правильною радою з догляду за волоссям і виборі стрижки або зачіски.

Найшвидший спосіб змінити себе і змінити настрій - це забарвлення волосся. Якою фарбою або шампунем відтінку скористатися, який колір вибрати або якій фірмі віддати перевагу - в цьому знову допоможуть розібратися майстри салону. Перетворення милої блондинки на пекучу брюнетку - це справа дуже серйозна, тому якщо клієнти не готові до таких змін, можна скористатися такими послугами, як мілірування або тонування, а наші майстри допоможуть акцентувати окремі пасма по всій зачісці.

Якщо клієнти не хочуть кардинально міняти свою зовнішність, вони можуть просто скористатися такою послугою, як миття голови - це теж відповідальна процедура, тому що потрібно правильно уміти підібрати шампунь, а потім правильно висушити волосся.

За допомогою фену, бігуді, електрогребінця, електрощипців, масажної щітки можна зробити укладання.

Щоб надати привабливішому вигляду нігтям слід регулярно робити манікюр. У догляді за руками не мало важливу роль грає масаж рук, це не тільки зберігає красу, але і допомагає розслабити напружено працюючі м'язи, зберегти рухливість суглобів, еластичність зв'язок.

Літом, коли користуєшся відкритим взуттям, всі недоліки і поганий догляд ніг відразу впадають в очі. В цьому випадку педикюр просто необхідний. Слід звертатися в салон до педикюрші.

В даний час салон-перукарня «Професіонал» знаходиться в приміщенні, що орендується, загальною площею 20 кв.м., на першому поверсі десятиповерхової житлової будівлі за адресою: м.Рівне, вул.Мельника, 8.

Тут обладнаний зал і приміщення для зберігання інвентаря.

Будівля споруджена з цеглини, має бетонну підлогу, покриту лінолеумом, є система кондиціонування і опалювання.

Є шляхи для під'їзду до будівлі вантажного і легкового транспорту і місця для парковки автомобілів клієнтів, за бажанням клієнти можуть залишати свої автомобілі на платній стоянці, яка знаходиться напроти салону.

Будівля зручно розташована по відношенню до автобусних зупинок.

4. Виробничий план

Салон-перукарня планує отримати кредит в Банк «Аваль» в місті Рівне під 28% річних з обов'язковою виплатою разів на місяць по 3962 грн.

Підприємство збирається укласти договір на оренду приміщення з фізичною особою і зобов'язується щомісячно виплачувати по 570 грн. за оренду.

Проводити ремонт і модернізацію приміщення салон буде із засобів, узятих в банку. Для цього планується найняти кваліфікованих робочих. Передбачувана сума, виділена на це, складає 9 500 грн.

Для закупівлі необхідного для роботи устаткування, меблів, а також дрібного інструменту і інвентаря, підприємство збирається використовувати засоби, узяті в кредит в банку.

Проводити підбір персоналу салон буде винятковий при розгляді резюме і по рекомендаційних листах.

На постачання сировини і витратного матеріалу салон-перукарня укладе договори з торговими фірмами, заздалегідь скориставшись послугами юридичних осіб.

За рахунок реклами салон припускає привернути якомога більше клієнтів.

Репутація салону підтверджується наявністю домовленості з муніципальними властями про отримання ліцензії на послуги.

5. План маркетингу

У якійсь мірі проблема збуту може розглядатися як функція місцерозташування підприємства. Салон-перукарня «Професіонал» розташований в Заводському районі, де конкуренція практично відсутня, оскільки всі салони з подібними послугами знаходяться в центрі міста.

Інша сторона проблеми збуту - наскільки добре відомі клієнтам характеристики послуг, що надаються. Тому салон припускає зробити обширну рекламу своїх послуг в засобах масової інформації (газети, радіо і т.п.), для залучення більшої кількості клієнтів. Планується зробити замовлення візитних карток салону-перукарні «Професіонал».

Ще один спосіб стимулювання збуту - це прийом замовлень по телефону, тобто по записи, а також надання послуг із спеціальних каталогів, по яких клієнт може вибрати собі стрижку або зачіску.

6. Організаційний план

Наш салон працює з 9-00 до 19-00 (без обіду), вихідний - неділя.

У салоні-перукарні «Професіонал» працюють чотири майстри-універсали, прибиральниця. Директор салону виконує обов'язки адміністратора і бухгалтера.

Майстри в салоні працюють позмінно: перша зміна працює з 9-00 до 14-00, друга зміна - з 14-00 до 19-00.

Робочий день прибиральниці не нормований, тому за угодою вона має право приходити проводити вологе прибирання салону під час зміни, тобто в 14-00 і до кінця робочого дня, тобто в 18-00. Раз в тиждень в її обов'язки входить генеральне прибирання.

Робочий день директора також не нормований.

Нижче вказаний графік роботи майстрів і прибиральниці.

Поза сумнівом, підприємство сильне своїм персоналом. Грамотні керівники і кваліфіковані виконавці можуть вивести з прориву навіть найефективніше працююче підприємство, а погані кадри, навпаки, - розорити процвітаюче.

Тому підприємство планує прийняти на роботу кваліфікованих майстрів. Кожні півроку салон надаватиме можливість своїм працівникам підвищувати кваліфікацію, відправляти на різні семінари в міста України, Києва і ін. Сума, яка виділятиметься на це, накопичуватиметься протягом 6 місяців.

В майбутньому салон планує відкрити майстер-клас, де навчатимуться професіоналізму молоді майстри. Це принесе додатковий прибуток підприємству.

Персонал салону-перукарні складаються з шести чоловік: директора, що заміщає обов'язки адміністратора і бухгалтера, чотирьох майстрів-універсалів і прибиральниці.

Для отримання прогресивного результату від діяльності салону, майстри повинні бути високо кваліфікованими працівниками, стаж роботи повинен бути не менші два роки в даній галузі.

Основні вимоги, що пред'являються директорові в даній галузі:

- директор повинен бути грамотним, утвореним, що бажано знає основи бухгалтерського обліку і юриспруденції;

- людиною, що знає свою роботу, готовим допомогти співробітникові вирішити будь-яку виробничу проблему;

- бути таким, що розуміє, знає, цікавиться модою;

- бути ввічливим і тактовним.

Основні вимоги, що пред'являються майстрам універсалам:

- бути високо кваліфікованими робочими;

- ввічливими;

- готовими проконсультувати будь-якого бажаючого клієнта.

Основні вимоги, що пред'являються прибиральниці:

- вчасно приходити на роботу;

- швидко і сумлінно виконувати свою роботу.

Оплата праці майстрів - відрядно-прогресивна, тобто вироблення працівникові в межах норм оплачується за встановленими розцінками, а понад норми за підвищеними відрядними розцінками (+20%).

Оплата праці директора і прибиральниці - пряма відрядна, тобто заробітна плата встановлюється по наперед встановленій розцінці.

7. Фінансовий план

Салон-перукарня «Професіонал» індивідуальне приватне підприємство, власником якого є Мосійчук Віктор Валентинович.

У підприємства є власні засоби у розмірі 5700 грн.

Для організації діяльності салону необхідні додаткові засоби у розмірі 47565 грн..

Підприємство має намір узяти кредит в банк «Аваль» міста Рівне на один рік під 28% річних і з обов'язковою виплатою разів на місяць по 3966 рублів (див. таблицю 3).

Таблиця 3

Місяці	КРЕДИТ	місячний % (2,3%)	Основний борг	ПЛАТІЖ
1.	47595	1094,685	3966,25	5060,935
2.	43628,75	1003,462	3966,25	4969,712
3.	39662,5	912,2375	3966,25	4878,488
4.	35696,25	821,0147	3966,25	4787,265
5.	31730	729,79	3966,25	4696,04
6.	27763,75	638,5672	3966,25	4604,817
7.	23797,5	547,3425	3966,25	4513,593
8.	19831,25	456,1197	3966,25	4422,37
9.	15865	364,895	3966,25	4331,145
10.	11898,75	273,6722	3966,25	4239,922
11.	7932,5	182,4475	3966,25	4148,698
12.	3966,25	91,2247	3966,25	4057,475
Сума	0	7115,458	47595	54710,46

Оренда приміщення

Салон-перукарня збирається укласти договір на оренду приміщення (20 кв.м) з фізичною особою і щомісячно виплачувати по 150 рублів за 1 кв.м.

Таблиця

	1 місяць	2 місяці	3 місяці	2 квартал	3 квартал	4 квартал	Всьго за рік
Оренда приміщення (20 кв.м)	517 грн.	517 грн.	517 грн.	1710 грн.	1710 грн.	1710 грн.	6681 грн.

Таблиця. Собівартість і ціни на обладнання

№ п/п	ОБЛАДНАННЯ	КІЛ-СТЬ	ЦІНА ЗА ОД.	СУМА
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.	Контрольно-касовий апарат Сушуар Машинка для стрижки Фен Шкаф-тумбочка із дзеркалом Крісло з гідравлікою Мийка з кріслом Дзеркало (1х2,5) Комп'ютерний стіл Журнальний столик Стіл М'які меблі (куточок) Стілець Набір для гардеробу	1 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 4 1	950 570 104,5 133 1900 760 1900 190 950 570 570 2850 380 950	950 1140 209 266 3800 1520 1900 190 950 570 570 2850 1520 950
	Всього		12882	17385

Таблиця. Оборотні фонди підприємства

№ п/п	Матеріали і сировина	Од. виміру	Кіль-сть	Ціна за од. грн.	СУМА, грн.
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.	Гребінці різні Гребінець масажний Ножиці різні Фарба для волосся, різна Шампунь Засоби для хімічної завивки Бігуді: - великі - середні - малі Засоби для укладки волосся: - лак - гель - воск - пінка Рушник Покривало Дрібний інструмент та інвентар Спец. засоби для манікюра	шт. шт. шт. Коробка Флакон Набор Набор Набор Набор Флакон Флакон Флакон Флакон шт. шт. - -	30 4 16 50 4 10 2 2 2 8 8 4 8 50 4 - -	9,5 7,6 57 15,2 11,78 5,7 11,4 7,6 4,75 9,5 7,6 18,05 15,2 9,5 6,65 - -	285 30,4 912 760 47,12 57 22,8 15,2 9,5 76 60,8 72,2 121,6 475 26,6 57 950
	Всього:	-	-	197,03	3978,22

Таблиця. Розрахунок заробітної плати працівникам

КАТЕГОРІЇ ПРАЦЮЮЧИХ	СЕРЕДНіЙ ОКЛАД, в грн.	РАЙОННИЙ КОЕФІЦІЄНТ (+20%), в грн.	СУМА З/П В МІСЯЦЬ, в грн.	СУМА З/П ЗА РІК, в грн.
Директор	950	190	1140	13680
Майстер-універсал №1	475	95	570	6840
Майстер-універсал №2	475	95	570	6840
Майстер-універсал №3	475	95	570	6840
Майстер-універсал №4	475	95	570	6840
Манікюрниця	285	57	342	4104
Прибиральниця	95	19	114	1368
ВСЬОГО	2945	589	3876	46512

Таблиця. Річна сума амортизації основних фондів

№ п/п	ОБЛАДНАННЯ	СУМА В МІСЯЦЬ, в грн.	СУМА В РІК, в грн.
1.	Контрольно-касовий апарат	26,39	316,67
2.	Сушуар	31,67	380,00
3.	Машинка для стрижки	5,81	69,67
4.	Фен	7,39	88,67
5.	Шкаф-тумбочка	105,56	1266,67
6.	Крісло з гідравлікою	42,22	506,67
7.	Мийка з кріслом	52,78	633,33
8.	Дзеркало (1х2,5)	5,28	63,33
9.	Комп'ютерний стіл	26,39	316,67
10.	Журнальний столик	15,83	190,00
11.	Стол	15,83	190,00
12.	М'які меблі	79,17	950,00
13.	Стілець	42,22	506,67
14.	Набір для гардеробу	26,39	316,67
	Всього	482,92	5795,01

Таблиця. Звіт про прибуток і збиток

	1 рік діяльності	Всього
	1 квартал	2 кв.	3 кв.	4 кв.
	1 міс.	2 міс.	3 міс.
1. Виручка від реалізації	22532,10	22725,90	22549,20	67596,30	65456,90	68343,00	269203,4
Постійні витрати - обладнання - зарабітня плата - оренда -маркетингові послуги - амортизація осн. фондів - процент по кредиту - погашення кредиту	12673,60	12474,85	12579,69	36930,87	36242,86	35141,60	145492,5
	1448,75	1425,00	1453,50	4346,25	4389,00	4303,50	17385,00
	3876,00	3876,00	3876,00	11628,00	11628,00	11628,00	46512,00
	570,00	570,00	570,00	1710,00	1710,00	1710,00	6840,00
	1235,00	1140,00	1330,00	3705,00	3800,00	3610,00	14250,00
	482,92	494,13	471,70	1453,50	1448,75	1444,00	5795,01
	1094,69	1003,46	912,24	2189,37	1368,36	547,34	7115,46
	3966,25	3966,25	3966,25	11898,75	11898,75	11898,75	47595,00
3. Змінні витрати	3978,22	4047,00	3909,44	11922,31	11947,01	11934,66	47738,64
4. Податки	499,58	4956,55	4946,74	14655,95	14456,96	14122,88	56689,69
5.Сумарні калькуляційні витрати (2+3+4)	17151,40	21478,40	21435,87	63509,14	62646,83	61199,13	249920,8
6. Валовий прибуток (1-5)	5380,70	1247,50	1113,33	4087,16	2810,07	7143,87	19282,60
7. Кредит та свій капітал	4441,25	4441,25	4441,25	13323,75	13323,75	13323,75	53295,00
8. Інші витрати	190,00	190,00	190,00	570,00	570,00	570,00	2280,00
9. Балансовий прибуток (6+7-8)	9631,95	5498,75	5364,58	16840,91	15563,82	19897,62	70297,60

Аналіз ефективності проекту

Розрахунок рентабельності підприємства проводиться по формулі: R=БП/И, де

БП - балансовий прибуток;

И - всі витрати фірми.

R = 369987,38 / 1315372,62 = 0,281 = 28,1%

Цей результат прийнятний для підприємства. Оскільки R =28,1% більше 50%, те підприємство не цікавитиме податкові органи більшою мірою, чим це необхідно.

Виходячи з показника рентабельності, проводиться розрахунок терміну окупності проекту.

T=l/R

Т= 1/0,281 =3,5 (міс.)

Розрахунки показали, що проект ефективний, і його варто інвестувати.

Цілі: Ознайомити потенційних партнерів по бізнесу із специфікою діяльності салону-перукарні і з перспективами його розвитку. Професійно надавати своїм клієнтам перукарські послуги, а також послуги манікюру і педикюру. За допомогою реклами салон припускає привернути якомога більше клієнтів. Надалі, розширити ринок своїх послуг за рахунок збільшення території обслуговування, тобто відкрити нові салони по всьому місту.

Висновки

У ринковій економіці бізнес-план є робочим інструментом, який використовується у всіх сферах підприємництва. Бізнес-план описує процес функціонування фірми. Він показує, яким чином фірма збирається досягти своїх цілей і задач, у першу чергу, підвищення прибутковості роботи.

Добре і ретельно розроблений бізнес-план допомагає фірмі рости, завойовувати нові позиції на ринку, де вона функціонує, складати перспективні плани свого розвитку, концепції виробництва нових товарів і послуг і вибирати раціональні способи їх реалізації.

Бізнес-план є постійним документом, що систематично оновлюється, у нього вносяться зміни, пов'язані як зі змінами, що відбуваються усередині фірми, так і змінами на ринку, де вона діє, і в економіці в цілому. У залежності від ступеня пропрацьованності і потреби фірми бізнес-план може бути складений на термін 3-5 років чи на 1 рік.

Отже, як бачимо, бізнес-план є цілісною програмою створення і розвитку салону перкарні «Професіонал».

Основний центр бізнес-плану - концентрація фінансових ресурсів. Саме бізнес-план - важливий засіб збільшення капіталу фірми.

перукарня план окупність витрати

Використана література

1.Агафонова Л. Г. Підготовка бізнес-плану: практикум. - К.: Знання, 1999.

2.Колін Барроу Бізнес-план: практичний посібник. - К.: Знання, 2001.

3.Мочерний І. М. Бізнес від “А” до “Я”. - Львів, 1995.

4.Павлов В. І. Основи підприємництва. - Луцьк: Надстир'я,1998.

5.Попов В. М. Бизнес-план. - М.: Финансы и статистика, 1995.

Размещено на Allbest.ru