Характеристика и оценка торгового обслуживания на примере магазина "Морковь"
Перечень товаров магазина "Морковь". Свидетельство о государственной регистрации. Лицензия на право торговли подакцизными товарами. Отпуск товара полной мерой и весом. Правила продажи отдельных видов товаров. Контрольные измерительные средства.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | контрольная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 06.10.2011 |
Размер файла | 4,3 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Федеральное агентство по образованию
Уральский государственный экономический университет
Кафедра коммерции и экономики торговли
товар продажа вес лицензия
Индивидуальная работа №2
По дисциплине «Организация, технология и проектирование предприятий розничной торговли»
Тема: Характеристика и оценка торгового обслуживания на примере магазина «Морковь»
Выполнена: Студенткой гр. КД-07 Е.П. Антоновой
Проверена: И.В. Быковой
Екатеринбург
2011
Аналитическая карта
Примерный перечень статей нормативных актов, определяющих правила деятельности, и статей нормативных актов, определяющих ответственность за правонарушение в розничной торговле
Объектом данного исследования является продуктовый магазин «Морковь», расположенный по адресу: Серафимы Дерябиной, 49/1
Характеристика торгового обслуживания
1. Вид магазина - неспециализированный (продуктовый);
2. Магазин местного значения;
3. Средний размер торговой площади (примерно 300 м);
4. Метод продажи - самообслуживание (открытая выкладка);
5. Автоматизация и учёт товарных запасов и товародвижения;
6. Средний уровень цен;
7. Здание стационарное, встроенно-пристроенное;
8. Основной контингент покупателей - жители ул.Серафимы Дерябиной и близлежащих улиц;
9. Торговый зал имеет прямоугольную форму. Планировка торгового зала выполнена по принципу «решётка»: линейное поперечное размещение прилавков и стеллажей параллельно входящему в зал покупательскому потоку, отделенных проходами.
10. Размещение и выкладка товарных категорий.
В центре зала на прилавках и стеллажах располагаются бакалейные и гастрономические товары, безалкогольные напитки.
Фрукты и овощи располагаются справа от входа в торговый зал. Далее вдоль правой стены следуют молоко и молочные продукты. В следующем отделе находятся кондитерские товары.
Вдоль задней стены торгового зала располагаются мясной и рыбный отделы. Следом за ними идёт отдел с хлебом и хлебобулочными изделиями.
Всю левую стену занимаю винно-водочные изделия и пиво.
Рядом с кассами располагаются холодильные камеры с мороженым.
Выкладка товаров:
? полки и стеллажи не перегружены товарами;
? товары легко достаются с полок и витрин;
? однотипные товары выкладываются по вертикали;
? Сопутствующие товары (пиво - чипсы) размещаются вместе.
11. Широкий ассортимент продовольственных товаров, представленный следующими товарными группами:
? хлеб и хлебобулочные изделия;
? бакалейные товары;
? кондитерские товары;
? мясо;
? рыба;
? молоко и молочные продукты;
? гастрономические товары;
? овощи;
? фрукты;
? винно-водочные изделия, безалкогольные напитки, пиво, мороженое.
№ |
Объект проверки |
Установленная норма |
Санкции за нарушения |
|
1 |
Вывеска |
Ст. 9 ФЗоЗПП: Изготовитель (исполнитель, продавец) обязан довести до сведения потребителя фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (адрес) и режим ее работы. Продавец (исполнитель) размещает указанную информацию на вывеске. |
Ст. 14.3 КоАП РФ: Нарушение рекламодателем, рекламопроизводителем или рекламораспространителем законодательства о рекламе, - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от 2000 до 2500 рублей; на должностных лиц - от 4000 до 20000рублей; на юридических лиц - от 100000 до 500000 рублей. Ст. 14.7 КоАП РФ: Обман потребителей влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от 1000 до 2000 рублей; на должностных лиц - от 1000 до 2000 рублей; на юридических лиц - от 10000 до 20000 рублей. |
|
2 |
Отпуск товара полной мерой и весом (контрольная покупка) |
Правило продажи отдельных видов товаров: Цена продовольственных товаров, продаваемых вразвес, определяется по весу нетто. На расфасованном товаре указывается его наименование, вес, цена за килограмм, стоимость отвеса, дата фасования, срок годности, номер или фамилия весовщика. |
Ст. 14.7 КоАП РФ: Обмеривание, обвешивание влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от 1000 до 2000 рублей; на должностных лиц - от 1000 до 2000 рублей; на юридических лиц - от 10000 до 20000 рублей. |
|
3 |
Ассортиментный перечень товаров, услуг (или прейскурант) |
Ст. 10 ФЗоЗПП: Изготовитель (исполнитель, продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах (работах, услугах), обеспечивающую возможность их правильного выбора. |
Ст. 14.5 КоАП РФ: Продажа товаров, при отсутствии установленной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 1500 до 2000 рублей; на должностных лиц - от 3000 до 4000 рублей; на юридических лиц - от 30000 до 40000 рублей. Ст. 14.8 КоАП РФ: Нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от 500 до 1000 рублей; на юридических лиц - от 5000 до 10000 рублей. |
|
4 |
Лицензия на право торговли подакцизными товарами |
Ст. 9 ФЗоЗПП: Если вид деятельности, осуществляемый изготовителем (исполнителем, продавцом), подлежит лицензированию, до сведения потребителя должна быть доведена информация о виде деятельности изготовителя (исполнителя, продавца), номере лицензии, сроках действия указанных лицензии, а также информация об органе, выдавшем указанную лицензию. |
Ст. 14.1 КоАП РФ: Осуществление предпринимательской деятельности без специального разрешения (лицензии), если такое разрешение (такая лицензия) обязательно (обязательна), - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от 2000 до 2500 рублей; на должностных лиц - от 4000 до 5000 рублей; на юридических лиц - от 40000 до 50000 рублей. |
|
5 |
Информация для потребителей: |
|||
1) Свидетельство о государственной регистрации |
Ст. 9 ФЗоЗПП: Изготовитель (исполнитель, продавец) - индивидуальный предприниматель - должен предоставить потребителю информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа. |
Ст. 14.1 КоАП РФ: Осуществление предпринимательской деятельности без государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя или без государственной регистрации в качестве юридического лица - влечет наложение административного штрафа в размере от 500 до 2000 рублей. Ст. 14.5 КоАП РФ: Продажа товаров, при отсутствии установленной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 1500 до 2000 рублей; на должностных лиц - от 3000 до 4000 рублей; на юридических лиц - от 30000 до 40000 рублей. |
||
2) Временный патент на право торговли |
Ст. 8 ФЗоЗПП: Потребитель вправе потребовать предоставления необходимой и достоверной информации об изготовителе (исполнителе, продавце), режиме его работы и реализуемых им товарах (работах, услугах). |
Ст. 14.5 КоАП РФ: Продажа товаров, при отсутствии установленной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 1500 до 2000 рублей; на должностных лиц - от 3000 до 4000 рублей; на юридических лиц - от 30000 до 40000 рублей. |
||
3) Лицензия на право розничной торговли алкогольной продукцией |
Ст. 9 ФЗоЗПП: Если вид деятельности, осуществляемый изготовителем (исполнителем, продавцом), подлежит лицензированию, до сведения потребителя должна быть доведена информация о виде деятельности изготовителя (исполнителя, продавца), номере лицензии, сроках действия указанных лицензии, а также информация об органе, выдавшем указанную лицензию. |
Ст. 14.16 КоАП РФ: наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от 4000 до 5000 рублей с конфискацией спиртосодержащей продукции; на юридических лиц - от 40000 до 50000 рублей с конфискацией спиртосодержащей продукции. Ст. 14.5 КоАП РФ: Продажа товаров, при отсутствии установленной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 1500 до 2000 рублей; на должностных лиц - от 3000 до 4000 рублей; на юридических лиц - от 30000 до 40000 рублей. |
||
4) Лицензия на право розничной торговли товарами, облагаемыми акцизным сбором: алкогольная продукция, кроме спирта |
Ст. 9 ФЗоЗПП: Если вид деятельности, осуществляемый изготовителем (исполнителем, продавцом), подлежит лицензированию, до сведения потребителя должна быть доведена информация о виде деятельности изготовителя (исполнителя, продавца), номере лицензии, сроках действия указанных лицензии, а также информация об органе, выдавшем указанную лицензию. |
Ст. 14.16 КоАП РФ: наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от 4000 до 5000 рублей с конфискацией спиртосодержащей продукции; на юридических лиц - от 40000 до 50000 рублей с конфискацией спиртосодержащей продукции. Ст. 14.5 КоАП РФ: Продажа товаров, при отсутствии установленной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 1500 до 2000 рублей; на должностных лиц - от 3000 до 4000 рублей; на юридических лиц - от 30000 до 40000 рублей. |
||
5) Ассортиментный перечень |
Ст. 8 ФЗоЗПП: Потребитель вправе потребовать предоставления необходимой и достоверной информации об изготовителе (исполнителе, продавце), режиме его работы и реализуемых им товарах (работах, услугах). |
Ст. 14.5 КоАП РФ: Продажа товаров, при отсутствии установленной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 1500 до 2000 рублей; на должностных лиц - от 3000 до 4000 рублей; на юридических лиц - от 30000 до 40000 рублей. |
||
6) Закон РФ «О защите прав потребителей» |
Ст. 3 ФЗоЗПП: Право потребителей на просвещение в области защиты прав потребителей обеспечивается посредством включения соответствующих требований в государственные образовательные стандарты и общеобразовательные и профессиональные программы, а также посредством организации системы информации потребителей об их правах и о необходимых действиях по защите этих прав. |
Ст. 14.5 КоАП РФ: Продажа товаров, при отсутствии установленной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 1500 до 2000 рублей; на должностных лиц - от 3000 до 4000 рублей; на юридических лиц - от 30000 до 40000 рублей. |
||
7) Правила продажи отдельных видов товаров |
Ст. 10 ФЗоЗПП: Изготовитель (исполнитель, продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах (работах, услугах), обеспечивающую возможность их правильного выбора. По отдельным видам товаров (работ, услуг) перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством Российской Федерации. |
Ст. 14.15 КоАП РФ: Нарушение установленных правил продажи отдельных видов товаров - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 300 до 1500 рублей; на должностных лиц - от 1000 до 3000 рублей; на юридических лиц - от 10000 до 30000 рублей. |
||
8) Установленные сроки хранения продуктов питания в розничной торговле |
Ст. 10 ФЗоЗПП: Изготовитель (исполнитель, продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах (работах, услугах), обеспечивающую возможность их правильного выбора. |
Ст. 14.4 КоАП РФ: Продажа товаров, не соответствующих требованиям технических регламентов, стандартов, техническим условиям или образцам по качеству, комплектности или упаковке, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 1000 до 1500 рублей; на должностных лиц - от 2000 до 3000 рублей; на юридических лиц - от 20000 до 30000 рублей. Продажа товаров, с нарушением требований технических регламентов и санитарных правил - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 2000 до 2500 рублей с конфискацией товаров или без таковой; на должностных лиц - от 4000 до 5000 рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от 4000 до 5000 рублей с конфискацией товаров или без таковой либо административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток с конфискацией товаров или без таковой; на юридических лиц - от 40000 до 50000 рублей с конфискацией товаров или без таковой либо административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток с конфискацией товаров или без таковой. |
||
9) Телефоны вышестоящих организаций |
Ст. 8 ФЗоЗПП: Потребитель вправе потребовать предоставления необходимой и достоверной информации об изготовителе (исполнителе, продавце), режиме его работы и реализуемых им товарах (работах, услугах). |
Ст. 14.5 КоАП РФ: Продажа товаров, при отсутствии установленной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 1500 до 2000 рублей; на должностных лиц - от 3000 до 4000 рублей; на юридических лиц - от 30000 до 40000 рублей. |
||
10) Социальном обслуживании граждан пожилого возраста и инвалидов |
Федеральный закон N 122-ФЗ (ст.56) регулирует отношения в сфере социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов, являющегося одним из направлений деятельности по социальной защите населения, устанавливает экономические, социальные и правовые гарантии для граждан пожилого возраста и инвалидов, исходя из необходимости утверждения принципов человеколюбия и милосердия в обществе. |
Ст. 37. Контроль за деятельностью по предоставлению социальных услуг Контроль за деятельностью по предоставлению социальных услуг в государственном секторе социального обслуживания осуществляется в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации и законодательством субъектов Российской Федерации. Статья 38. Защита прав граждан пожилого возраста и инвалидов и ответственность за нарушение законодательства Российской Федерации о социальном обслуживании граждан пожилого возраста и инвалидов. Действия или бездействие государственных органов, предприятий, учреждений и организаций независимо от форм собственности, а также должностных лиц, повлекшие нарушения прав граждан пожилого возраста и инвалидов в сфере социального обслуживания, могут быть обжалованы в суд. Нарушение законодательства Российской Федерации о социальном обслуживании граждан пожилого возраста и инвалидов влечет за собой уголовную, гражданско-правовую и административную ответственность, предусмотренную законодательством Российской Федерации. |
||
11) Запрет на продажу алкоголя в ночное |
Правительства Свердловской области принято постановление устанавливающее запрет розничной продажи алкогольной продукции в ночное время. С 1 августа 2010 года на территории Свердловской области с 24 часов до 7 часов утра запрещена продажа алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 15 процентов объема готовой продукции.Данные ограничения не распространяются на организации общественного питания, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции в розлив. |
Грозит достаточно суровое наказание - лишение лицензии. |
||
6 |
Ценники |
Правило продажи отдельных видов товаров п.11: Продавец обязан своевременно в наглядной и доступной форме довести до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров. Информация в обязательном порядке должна содержать: цену и условия приобретения товара. |
Ст. 14.5 КоАП РФ: Продажа товаров, при отсутствии установленной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 1500 до 2000 рублей; на должностных лиц - от 3000 до 4000 рублей; на юридических лиц - от 30000 до 40000 рублей. Ст. 14.6 КоАП РФ: Завышение регулируемых государством цен на продукцию, предельных цен, завышение установленных надбавок (наценок) к ценам, по табачным изделиям завышение максимальной розничной цены, указанной производителем на каждой потребительской упаковке (пачке), - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере 5000 рублей; на должностных лиц - 50000 рублей или дисквалификацию на срок до трех лет; на юридических лиц - в двукратном размере излишне полученной выручки от реализации товара вследствие неправомерного завышения регулируемых государством цен за весь период, в течение которого совершалось правонарушение, но не более одного года. Занижение регулируемых государством цен на продукцию, предельных цен, занижение установленных надбавок (наценок) к ценам, нарушение установленного порядка регулирования цен, а равно иное нарушение установленного порядка ценообразования - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере 5000 рублей; на должностных лиц - 50000 рублей или дисквалификацию на срок до трех лет; на юридических лиц - 100000 рублей. |
|
7 |
Расчёты с потребителями через кассовые аппараты |
Правило продажи отдельных видов товаров п.21: Расчеты с покупателями за товары осуществляются с применением контрольно-кассовых машин, за исключением предусмотренных законодательством Российской Федерации случаев. |
Ст. 14.5 КоАП РФ: Неприменение контрольно-кассовой техники, применение контрольно-кассовой техники, которая не соответствует установленным требованиям либо используется с нарушением установленного законодательством Российской Федерации порядка и условий ее регистрации и применения, а равно отказ в выдаче по требованию покупателя (клиента), документа (товарного чека, квитанции или другого документа, подтверждающего прием денежных средств за соответствующий товар, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 1500 до 2000 рублей; на должностных лиц - от 3000 до 4000 рублей; на юридических лиц - от 30000 до 40000 рублей. |
|
8 |
Контрольные измерительные средства (весы и т.д.) |
Правило продажи отдельных видов товаров п.7: Продавец обязан иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку. |
Ст. 14.7 КоАП РФ: Обмеривание, обвешивание влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от 1000 до 2000 рублей; на должностных лиц - от 1000 до 2000 рублей; на юридических лиц - от 10000 до 20000 рублей. Ст. 14.5 КоАП РФ: Неприменение контрольно-кассовой техники, применение контрольно-кассовой техники, которая не соответствует установленным требованиям либо используется с нарушением установленного законодательством Российской Федерации порядка и условий ее регистрации и применения, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 1500 до 2000 рублей; на должностных лиц - от 3000 до 4000 рублей; на юридических лиц - от 30000 до 40000 рублей. |
|
9 |
Наличие документов о качестве и безопасности, содержащих сведения об изготовителе, продавце, поставщике товара, товаросопроводительные документы |
Ст. 10 ФЗоЗПП: Изготовитель (исполнитель, продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах (работах, услугах), обеспечивающую возможность их правильного выбора. Ст. 9 ФЗоЗПП: Изготовитель (исполнитель, продавец) обязан довести до сведения потребителя фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (адрес) и режим ее работы. |
Ст. 14.5 КоАП РФ: Продажа товаров, при отсутствии установленной информации об изготовителе (исполнителе, продавце) либо иной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 1500 до 2000 рублей; на должностных лиц - от 3000 до 4000 рублей; на юридических лиц - от 30000 до 40000 рублей. Ст. 14.8 КоАП РФ: Нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге), об изготовителе, о продавце, об исполнителе и о режиме их работы - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от 500 до 1000 рублей; на юридических лиц - от 5000 до 10000 рублей. |
|
10 |
Проверка правильности реализации отдельных видов товаров или услуг (по срокам годности; предварительной подготовки продовольственных товаров к продаже; снабжение информацией о товаре) |
Ст. 5 ФЗоЗПП; Правило продажи отдельных видов товаров. |
Ст. 14.15 КоАП РФ: Нарушение установленных правил продажи отдельных видов товаров - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 300 до 1500 рублей; на должностных лиц - от 1000 до 3000 рублей; на юридических лиц - от 10000 до 30000 рублей. |
|
11 |
Наличие книги замечаний и предложений |
Правило продажи отдельных видов товаров п.8: Продавец обязан иметь книгу отзывов и предложений, которая предоставляется покупателю по его требованию. |
Ст. 14.5 КоАП РФ: Продажа товаров, при отсутствии установленной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от 1500 до 2000 рублей; на должностных лиц - от 3000 до 4000 рублей; на юридических лиц - от 30000 до 40000 рублей. |
Оценка торгового обслуживания
1. Вывеска.
На вывески представлено фирменное наименование организации: «Морковь», адрес и режим работы.
2. Отпуск товара полной мерой и весом.
На расфасованном товаре указаны его наименование, вес, цена за килограмм, стоимость отвеса, дата фасования, срок годности. Для нефасованного товара в торговом зале стоят весы.
3. Ассортиментный перечень товаров.
В имеющемся ассортиментом перечне указано, сколько видов товаров должно быть в магазине.
4. Лицензия на право торговли подакцизными товарами имеется.
5. Информация для потребителей.
При в ходе в торговый зал установлен стенд со следующей информацией для потребителей:
? Свидетельство о государственной регистрации;
? Ассортиментный перечень;
? Закон РФ «О защите прав потребителей»;
? Правила продажи отдельных видов товаров;
? Книга отзывов и предложений;
? Информация о внеочередном обслуживании отдельных категорий граждан.
6. Ценники.
На все виды товаров имеются ценники с указанием стоимости товаров, однако расположение ценников на некоторые виды товаров не совпадает с расположением самих товаров.
7. Расчёты с потребителями осуществляются через кассовые аппараты, число которых равно 3.
8. Контрольные измерительные средства.
Весы для контрольного взвешивания товаров присутствуют в зале.
9. Документы о качестве и безопасности, содержащие сведения об изготовителе, продавце, поставщике товара, товаросопроводительные документы имеются.
10. Книга отзывов и предложений имеется на стенде для потребителей.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Управление продажами товаров на предприятии. Значение торгового обслуживания в эффективной продаже товаров. Показатели эффективности продажи товаров в розничной торговле. Оценка качества торгового обслуживания клиентов на примере торгового предприятия.
дипломная работа [632,0 K], добавлен 09.01.2017Нормативные документы, регулирующие деятельность магазина. Методы продажи товаров. Виды торговых услуг. Формы материальной ответственности. Организация рабочего места продавца. Порядок приемки товаров по количеству и качеству. Подготовка товара к продаже.
отчет по практике [67,5 K], добавлен 11.05.2014Планировочные решения при размещении товаров в торговом зале. Использование правил мерчандайзинга при выкладке косметического товара. Характеристики магазина и планировка торгового зала. Способы укладки и демонстрации товаров в торговом зале магазина.
курсовая работа [46,2 K], добавлен 04.02.2015Рассмотрение правил продажи товаров в случае разносной торговли. Описание основных видов торгового обслуживания потребителей: по образцам и в кредит. Определение порядка работы розничных коммерческих предприятий любой организационно-правовой формы.
курсовая работа [56,2 K], добавлен 18.03.2011Характеристика мерчандайзинга, его функции и основные задачи. Правила размещения и выкладки отдельных видов товаров в торговом зале. Атмосфера магазина и факторы, влияющие на совершение покупки. Анализ хозяйственной деятельности магазина "Полушка".
курсовая работа [3,8 M], добавлен 20.12.2010Понятие и состав розничного торгового процесса. Порядок приемки товаров по количеству и качеству, их хранение в складском помещении магазина. Порядок подготовки товаров к продаже и их размещение в торговом зале. Предложение и продажа товаров покупателю.
отчет по практике [101,0 K], добавлен 19.10.2014Изучение организации торгово-хозяйственной деятельности предприятия. Структура и пути формирования ассортимента. Типы и виды торгового оборудования, выкладка товаров. Исследование ценовой политики магазина. Органолептическая оценка качества товаров.
отчет по практике [28,0 K], добавлен 07.11.2014Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия ООО "Армиакс". Организация приёмки товаров в магазине по количеству и качеству, хранение товаров. Формирование ассортимента, методы продажи товаров и обслуживание рабочего места продавца.
отчет по практике [2,8 M], добавлен 20.10.2014Финансово-торговая деятельность и структура магазина. Основной ассортимент реализуемой продукции. Источники поступления товара на предприятие. Правила хранения его на складе. Организация продажи товаров и обслуживания покупателей. Работа в торговом зале.
отчет по практике [115,1 K], добавлен 15.12.2014Совершенствование розничной торговли лекарственной продукции в аптеках. Требование к информации на упаковке (этикетке) и других товаров аптечного ассортимента. Правила продажи, обмена и возврата отдельных видов товаров. Анализ оформления торгового зала.
курсовая работа [738,8 K], добавлен 05.06.2014