История розничной торговли

Размещено на http://www.allbest.ru

Возможно, высказывание, что розничная торговля была наиболее ранней формой коммерции, является чересчур смелым. Однако в исторических документах упоминаются странствующие торговцы, которые во времена саксов путешествовали по стране и продавали различные товары. Торговые ярмарки были важной частью жизненного уклада Северной Англии, а в Книге Страшного суда рынки зафиксированы во многих местностях, не относящихся к числу городских, таких как королевские владения или владения церкви. В ней, к примеру, есть упоминание "десяти торговцев за монастырскими воротами" в Эбингдоне (Беркшир).

В начале Средних веков структура общества продолжала меняться. Местными лэндлордами основывались города, они обычно планировались вокруг центра, где еженедельно устраивался базар и ежегодно - ярмарки. Эти "новые" города часто находились в удобных местах - на основных торговых путях, и их процветание зависело от успеха рынков. Существует запись о том, что в Тейме (Охфордшир) архиепископ Линкольнский сдал в аренду торговое место на центральном рынке, "ибо была предложена высокая арендная плата", - безошибочный показатель преуспевания города. В древний период многие из видов "ренты" выплачивались товарами и услугами, а не деньгами. В досаксонские времена на рынке происходила активна бартерная торговля, когда один тип товара выменивался на другой. Однако трудности, с которыми был сопряжен такой бизнес, а также более широкое использование и предпочтительность в качестве оплаты денежных знаков стали причиной постепенного упадка такого рода торговли.

Англо-саксонская хроника указывает, что к началу десятого века главная улица в Уинчестере называлась Ceep Street (Рыночная улица), ее месторасположение объяснялось потребностью обслуживать как римский, так и средневековый город. Во многих старинных городах сохранились другие подобные названия улиц, такие как Cornmarket street (Улица хлебного рынка), указывающие на концентрацию определенного типа торговли в одном месте. Хотя данных о маркетинговой деятельности, предпринимаемой отдельными торговцами, и не сохранилось, очевидно, что в зоне концентрации, скажем, торговцев зерном, чтобы преуспеть в сравнении с соседями, было необходимо нечто большее кроме помещения и товара.

Торговля, конечно, не обходилась без конкуренции, и рост успеха одного места зачастую происходил за счет упадка другого. Соперничающие рынки должны были быть расположены "на расстоянии шести и двух трети милей" друг от друга, чтобы избежать столкновения интересов, но люди не обязательно ходили на свой местный рынок. В записи от 1416 г. отмечается, что сельские жители из Каксхэма отправились на рынок Эбингдона, вместо того чтобы пойти на более близко к ним расположенный рынок в Уэллингфорде. Ближайшим рынком, следовательно, интерес покупателей отнюдь не ограничивался. Интересно поразмышлять над причинами этого.

Средневековые рынки зависели от местных источников поставки скоропортящихся продуктов, так как путешествия в то время занимали слишком много времени, чтобы можно было позволить транспортировку продовольствия на дальнее расстояние. Однако покупатели преодолевали значительные дистанции для того, чтобы приобрести определенные товары. К примеру, через всю Англию отправлялись в поездку, чтобы купить лошадей и овец, в подходящее место ехали, чтобы привезти мельничные жернова, в какой-нибудь из портов, к примеру, в Саутгемптоне, можно было приобрести изделия из стекла, импортировавшиеся из Италии до того, как в четырнадцатом столетии их начали изготавливать в Англии. Развитие торговали в течение веков можно рассматривать как процесс, теснейшим образом связанный с событиями общественной жизни.

За последнюю тысячу лет розничная торговля продолжила свое развитие. Какие бы новые товары не появлялись, всегда находились торговцы, способные их продавать. С открытием новых международных торговых путей увеличивался ассортимент товаров, открывались специализированные розничные предприятия, торгующие высоко ценящимися импортными товарами, такими как чай, специи и шелка. В то же время также получило большее развитие местное производство основных предметов потребления, и важность функции розничного торговца, связывающего производителя с потребителем, стала более очевидной.

За последние 150 лет в розничной торговле произошли еще более значительные изменения. Влияние индустриальной революции происходило по двум направлениям. Во-первых, рост урбанизации означал, что большее количество потребителей скапливалось на небольшой территории, а значит, магазины в городах стали необходимым источником для обслуживания местного населения. Дж. Доусон отмечал, что "городские центры стали основными средоточиями розничной торговли сопоставления, так как выросло количество потребителей со средним доходом и массовый транспорт сконцентрировался в центрах городов".

Во-вторых, значительное увеличение объемов изготавливаемой продукции не просто увело людей от сельского хозяйства, оно также сделало возможным производство большого количества товаров на предприятиях обрабатывающей промышленности. Поэтому для того, чтобы товар достиг покупателя, потребовались более длинные каналы распределения. Помимо того, значительные изменения в сфере транспорта и перевозок увеличили скорость и удобство торговых связей для любых видов товаров. Дж. Джеффрис описывал "истоки национального маркетинга, направленного крупными предприятиями на розничных торговцев, и массовых закупок крупными розничными организациями напрямую от производителей". Б. Ланкастер и Дж. Ферри изучили развитие универмагов и отметили, что в начале двадцатого столетия источники поступления товара были международными, хотя число их и было весьма ограниченным. Тем временем развитие технологий хранения скоропортящихся продуктов позволило увеличить длину каналов распределения продовольственных товаров без потери их эффективности.

Дж. Доусон утверждал, что "хотя на рынке доминировали розничные предприятия, принадлежащие одной независимой семье, уже к 1900 г. как в потребительском кооперативном секторе, так и в капиталистическом секторе появились более крупные организации". По оценкам Дж. Джеффриса, к тому времени в Великобритании насчитывалось 94 фирмы, имеющих более 25 филиалов. Это были преимущественно предприятия, специализирующиеся в обувной отрасли, на продаже газет и продовольственных товаров. Места их локализации менялись с развитием торговых центров "городского пассажного стиля" и торговых рядов на пригородных железнодорожных станциях. По существу, такие места были везде, где существовала возможность приблизиться к большому количеству потенциальных покупателей. торговля розничный маркетинг

В течение двадцатого века розничная продажа эволюционировала во многих направлениях. Одним из крупных изменений было введение в розничной торговле в середине 1950-х гг. самообслуживания. Началось оно в продовольственных магазинах, но затем распространилось и в других секторах. Этот шаг привел к крупным изменениям в совершении торговых сделок, а также дал возможность быстрого роста малоприбыльной розничной торговли ("начали повыше и продавай дешевле!"). Основной упор переместился на такие направления маркетинга, как демонстрация и мерчандайзинг, так как особое значение приобрела задача представить товар максимально привлекательно, чтобы обеспечить его выбор с полок. Преуспевающие розничные торговцы никогда не забывают об важности удовлетворения нужд потребителей, но С. Леви и Г. Зайтман предполагали, что маркетинг - это инструмент значительных общественных изменений". Дальнейшее применение принципов маркетинга привело к развитию новых розничных форматов, таких как крупные гипермаркеты и маленькие розничные предприятия, занимающие небольшие ниши, которые понимают, как важно сосредоточиться на какой-то позиции, а не пытаться удовлетворить потребности стандартного недифференцированного рынка.

В последнее время потребность территориального размещения в непосредственной близости к покупателю стала не столь насущной. Благодаря росту числа автолюбителей и тех, кто пользуется личным транспортом, розничной торговле больше не нужно следовать по пятам за миграцией покупателей. Розничные предприятия смогли отвлечь внимание покупателей от городских центров в места, расположенные за пределами города, чем дали новый толчок для розничной торговли и маркетинга в этой сфере. Значительное число потребителей готово отправиться за покупками в торговый комплекс и рассматривать такую деятельность в качестве одной из форм досуга. Плюс к этому более эффективная система коммуникаций помогает обеспечить намного большую информированность покупателей как относительно размещения, так и относительно доступности обширного ряда товаров. Кроме того, получил свое развитие и розничный маркетинг, особенно за счет выгод использования торговых марок и возможностей распространить права их использования в другие сферы, примером чело служат Sainsbury`s Bank Boots Opticians.

Благодаря использованию новых технологий розничные предприятия смогли больше узнать о товарах, которые, действительно, приобретаются их покупателями, так же, как и увеличить эффективность - особенно много ценных данных дало введение штрих-кодов и сканирования. В последнее время розничные предприятия прибегают к более прогрессивным информационным и коммуникативным технологиям для ведения своего бизнеса. Управление базами данных, использование карточек постоянных покупателей и другие способы получения информации могут привести к более высокому уровню персонализации предложений; к этому можно также добавить успехи в сфере прямого маркетинга.

Кроме того, теперь и розничные предприятия, и покупатели могут и готовы разыскивать поставщиков по всему миру. Это отражается в ассортименте продовольственных супермаркетов, где когда-то считавшиеся сезонными свежие фрукты и овощи теперь имеются круглый год. В розничных точках Великобритании теперь появляются многие экзотические продукты. А с ростом World Wide Web (www.anyretail.org - там, действительно, слишком много данных, чтобы указывать здесь какие-либо конкретные ссылки) потребители могут обратиться в тысячи дополнительных мест и извлекать выгоду из предложений, которые прежде были недоступны. Следовательно, на роль маркетинга в розничной индустрии с вступлением в двадцать первый век требуется взглянуть по-новому.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Малкольм Салливан и Деннис Эдкок. Маркетинг в розничной торговле. Санкт-Петербург. Издательский дом "Нива". 2004

Размещено на Allbest.ru