Характеристика магазина "Посуда"

Характеристика магазина столовой посуды. Мнение работников организации в принятии важных решений. Формы контроля персонала. Функции главных специалистов предприятия. Рынок сбыта и конкуренты. Анализ финансового состояния по данным бухгалтерского баланса.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 17.09.2011
Размер файла 36,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Общие сведения о предприятии

1.1 Общая характеристика предприятия

Магазин «Посуда» - занимается продажей столовой посуды и предметов домашнего обихода в розницу и оптом. Посуда уже в древние времена была не просто необходимой в обиходе вещью - она демонстрировала хороший вкус хозяев и даже их статус. Сегодня, когда ассортимент посуды чрезвычайно велик. Магазин хочет помочь покупателям проявить себя через мир предметов для приготовления пищи и сервировки стола. Целевая аудитория магазина - люди со средним достатком, а также профессионалы ресторанного и гостиничного бизнес. Магазин «Посуда» предлагает клиентам следующие группы товаров: посуда из стекла, фарфора, хрустальное стекло, столовые приборы, предметы сервировки стола, кухонный инвентарь (кастрюли, сковороды, ножи и т.д.), столовое белье, гостиничная галантерея, постельное белье, халаты, полотенца, подушки, одеяла. У них имеется собственное текстильное производство. Магазин представляет высококачественную продукцию известных брендов по доступным ценам.

Магазин «Посуда» на постоянной основе сотрудничает как с оптовыми и мелкооптовыми клиентами, так и с супермаркетами и другими предприятиями ресторанного и гостиничного бизнеса. Изобилие выбора и высокий уровень качества гарантирован каждому клиенту. Внедрение новых разработок текстильной промышленности, прямые связи с отечественными и зарубежными поставщиками, комплексный подход и разумная ценовая политика делают магазин «ПОСУДА» лучшим союзником в деле превращения заманчивой мечты в красивую реальность. Эксклюзивный стиль, отражающий идеи основателя ресторана, гостиницы, санатория и создающий замечательное настроение гостям - это добрая половина дела в создании постоянного круга Ваших клиентов.

Магазин «Посуда» с удовольствием помогает тем, кто ценит профессиональный подход к созданию красоты и комфорта.

- Текстильное оформление интерьеров:

- шторы, портьеры, ламбрекены

- покрывала и декоративные подушки

- столовое и ресторанное белье, скатерти и салфетки

- махровые халаты, полотенца и простыни

- чехлы для мягкой мебели и стульев

Корпоративная одежда и униформа для персонала (разработка и изготовление)

- для поваров

- официантов

- горничных

- медицинского персонала

- спец. обувь.

1.2 Организационная деятельность

В данной организации, как и в любом другом трудовом коллективе, существуют неформальные отношения, которые возникают из дружеских отношений персонала, независимо от организационной схемы предприятия. Эти группы не влияют на деятельность организации.

В магазине «Посуда» ИП «Шилкин» персонал участвует в управлении организацией. Это заключается в том, что руководитель учитывает мнения работников организации в принятии важных решений, получение информации по вопросам непосредственно затрагивающих интересы работников. Так же руководитель обсуждает с высшим персоналом план социально-экономического развития организации, разработка и принятие коллективных договоров. Участие персонала в распределение прибыли полученной от реализации продукции. Так же за активное участие в деятельности организации поощряется ежемесячной премией.

В организации используется весь перечень офисного оборудования: принтеры, ксероксы, факсы, компьютеры, функционирование которых подкреплено соответствующим лицензионным программным обеспечением: Windows XP, Microsoft Office 2003, 1С: Бухгалтерия, 1С: Предприятие, Консультант Плюс. Доступ в Интернет осуществляется посредством выделенной линии.

Контроль - это процесс, обеспечивающий достижение целей организации.

Он необходим для обнаружения и разрешения возникающих проблем раньше, чем они станут слишком серьёзными, и может также использоваться для стимулирования успешной деятельности организации. Руководитель начинает осуществлять функцию контроля с того самого момента, когда он сформулировал цели и задачи для подчинённых. Контроль очень важен, для того чтобы организация функционировала успешно. Функция контроля - это такая характеристика управления, которая позволяет выявить проблемы и скорректировать соответственно деятельность организации до того, как эти проблемы перерастут в кризис. Одна из важнейших причин необходимости осуществления контроля состоит в том, что любая организация, безусловно, обязана обладать способностью вовремя фиксировать свои ошибки, и исправлять их до того, как они повредят достижению целей организации.

Контроль не только позволяет выявить проблемы и реагировать на них так, чтобы достигнуть намеченных целей, но и помогает руководству решить, когда нужно вносить радикальные изменения в деятельности организации.

Формы контроля:

- предварительный контроль. Этот вид контроля называется предварительным потому, что осуществляется до фактического начала работ. Прежде всего, он применяется по отношению к трудовым, материальным и финансовым ресурсам. Предварительный контроль в области человеческих ресурсов достигается в организациях за счёт тщательного анализа деловых и профессиональных навыков и отбора наиболее подготовленных и квалифицированных людей. Во многих организациях предварительный контроль человеческих ресурсов продолжается и после их найма в ходе курса обучения.

Контроль материальных ресурсов осуществляется путём выработки стандартов минимально допустимых уровней качества и проведения физических проверок соответствия поступающих материалов этим требованиям. Также к методам предварительного контроля материальных ресурсов относится обеспечение их запасов на уровне достаточном для того, чтобы избежать дефицита.

Важнейшим средством предварительного контроля финансовых ресурсов является бюджет, который позволяет осуществлять функцию планирования. Бюджет является механизмом предварительного контроля в том смысле, что даёт уверенность: когда организации потребуются наличные средства, эти средства у неё будут.

- текущий контроль. Осуществляется непосредственно в ходе проведения работ. Обычно производится в виде контроля работы подчинённого его непосредственным начальником. Текущий контроль не проводится буквально одновременно с выполнением самой работы. Скорее он базируется на измерении фактических результатов, после проведения работы. Текущий контроль основывается на обратных связях.

- заключительный контроль. Осуществляется после того, как работа закончена или истекло отведённое для неё время. Хотя заключительный контроль и осуществляется слишком поздно, чтобы отреагировать на проблемы в момент их возникновения, тем не менее, он имеет две важные функции. Одна из них состоит в том, что заключительный контроль даёт информацию, необходимую для планирования в случае, если аналогичные работы предполагается проводить в будущем. Вторая функция заключительного контроля состоит в том, чтобы способствовать мотивации.

В подчинении директора магазина находятся продавцы, отвечающие за непосредственную реализацию товаров, его выкладку в торговом зале, получение, оформление товаротранспортных накладных и т.д., кассиры, бухгалтер, грузчики.

Руководитель ИП «Шилкин» старается обеспечивать организационную сторону процесса делегирования полномочий, например, первоочередным предоставлением необходимых ресурсов, информации, своевременность выдачи заданий, оказанием помощи в трудных ситуациях. В его обязанности также входит активизация исполнителей и защита предоставленных им полномочий от любителей их нарушать.

Делегирование полномочий при функционировании организации немыслимо без четкого определения обязанностей среди сотрудников фирмы.

1.3 Описание функций главных специалистов предприятия

Функции кассира и его должностная инструкция

Кассир, непосредственно подчиняется директору магазина и бухгалтеру.

Кассир должен:

* Уметь работать на кассовом аппарате

* Знать правила заполнения документов бухгалтерской отчетности и кассовых операций

* Знать правила приёма, выдачи, учёта и хранения денежных средств и ценных бумаг.

В своей деятельности кассир руководствуется:

* Нормативными документами, относящимися к выполняемой работе

* Правилами трудового распорядка

* Приказами и распоряжениями непосредственного руководителя и директора предприятия

* Должностной инструкцией

Цели кассира состоят в:

* Осуществление внутрифирменных расчётов

* Ведение рублёвой кассы

Кассир несет ответственность за:

* Сохранность денежных сумм и своевременное информирование директора

* Недостачи ежедневной выручки и общей кассы

* Небрежное и халатное отношение к своим обязанностям

* Ошибки при ведении кассовых операций

* Несвоевременное и недоброкачественное выполнение порученных должностных обязанностей

* Неправомерные действия с документами о деятельности предприятия, сохранять коммерческие тайны предприятия

* В целях безопасности находится в кассовой комнате в течение всего рабочего дня, исключая перерывы на обед и в случае необходимости.

Функции бухгалтера и его должностная инструкция

Бухгалтер, непосредственно подчиняется директору.

Бухгалтер должен знать:

* Законодательные акты, регламентирующие предпринимательскую и коммерческую деятельность

* Формы и методы бухгалтерского учета на предприятии

* План счетов

* Организацию документооборота по участкам бухгалтерского учета

* Порядок документального оформления и отражения на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с движением основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств

* Методы экономического анализа хозяйственно-финансовой деятельности предприятия

* Правила и нормы охраны труда

В своей деятельности бухгалтер руководствуется:

* Законодательными и нормативными актами, касающимися выполняемой работы

* Правилами внутреннего трудового распорядка

* Приказами и распоряжениями непосредственного руководителя

* Должностной инструкцией

Цели главного бухгалтера состоят в:

* Ведение всей бухгалтерской отчетности предприятия

* Оптимизация налогообложения деятельности компании

Функции должности:

* Ведет бухгалтерский учёт

* Своевременно подготавливает платежные поручения и передаёт их кассиру для оплаты внешним организациям

* Оптимизирует налоги

* Контролирует и несёт ответственность за наличие всех налоговых документов

* Контролирует наличие всех приходных накладных на весь товар.

* Работает с проверками различных государственных контролирующих организаций

* Работает по смене формы собственности, перерегистрации и т.д.

Функции продавца магазина и его должностная инструкция

Продавец розничного отдела, непосредственно директору магазина. Дополнительные распоряжения может получать от администратора торгового зала.

Продавец розничного отдела:

* Ассортимент, классификацию, характеристику изделий

* Правила размещения товаров на витринах

* Порядок определения брака в товаре, правила приёма бракованного товара

* Методы изучения спроса покупателей

Цели должности:

* Привлечение и удержание клиентов

* Поддержание имиджа фирмы

* Консультирование клиентов по товару

* Качественное и быстрое обслуживание клиентов

Функции продавца магазина:

* Консультирование клиентов по товару фирмы;

* Набор товаров клиентам;

* Размещение товара в торговом зале и на витринах по видам, моделям, с учетом частоты спроса;

* Оказывать помощь в разборе товара из прихода. Под руководством наставника участвовать в сортировке и маркировке товара;

* Прикреплять ярлыки цен с указанием наименования, артикула, цены;

* Встречать клиентов магазина и консультировать их по ассортименту. Демонстрировать все виды моделей наименования;

* Рекомендовать новые товары. При отсутствии в продаже отдельных изделий предлагать другие, близкие по свойствам товары;

* Доводить до сведения директора магазина о спросе покупателей на отдельные товары;

* Следить за наличием ценников, аккуратностью оформления витрин в розничном отделе, чистотой и порядком на рабочем месте. Раз в неделю переоформлять витрину (товара «на виду» и товара в плохо доступных местах для обозрения);

* Соблюдать правила трудовой дисциплины, установленной в фирме.

* Изучает новый ассортимент

* Осуществляет размещение товаров на складах

* При выборе товара клиентом производит выписку, где указывается текущая дата, краткое наименование товара, количество единиц товара и цены. Проверяет чек на купленный товар и вместе с выпиской отдаёт товар клиенту

* Принимает товар по накладным, расписывается во втором экземпляре и передает его директору магазина

* Заносит накладные в Тетрадь регистрации накладных, где записывается: №№ накладных, сумма и подпись продавца и администратора торгового зала

* Каждую выписку заносит Тетрадь регистрации выписок и в конце дня подводит итоговую сумму продаж, выделяя отдельно розничный и бракованный товар. Данные передаются оператору ПК. В конце дня производит сверку цен и суммы по компьютеру и контрольному чеку.

* Доводит до директора оптовой торговли информацию о спросе покупателей на отдельные товары

* Выявляет в процессе обслуживания клиентов их пожелания к обслуживанию и ассортименту и доводит информацию до сведения директора магазина

* Наблюдает за сохранностью товара в отделе. В случаях попытки кражи немедленно сообщает директору магазина и охраннику.

* Своевременно отслеживает переоценку нереализованного бракованного товара, составляет накладную, подписывает ее у заместителя директора магазина

* Выполняет разовые поручения администрации

* Соблюдает правила трудовой дисциплины, установленные в фирме

Продавец магазина несет ответственность за несвоевременное и недоброкачественное выполнение порученных должностных обязанностей

1.4 Рынок сбыта и основные конкуренты

Люди посещают магазин с посудой регулярно, основной поток посетителей приходиться на период раз в три месяца Женщины посещают магазин как минимум раз в 4 месяца, то в год получается 4 раза одна женщина ходит в магазин посуды. Отсюда нам будет известна покупательская способность.

Потенциал рынка = 57*4= 220 тыс. женщин (заходят в магазин с посудой за год). Из опроса следует, что каждая женщина приобретает хотя бы один товар, а в общем минимум три, то минимум за год магазин продаст 684 тыс. товаров.

Целевая аудитория это женщины в возрасте 35-50 лет, которые посещают магазин с посудой минимум раз в месяц и приобретают наиболее часто кружки, салатницы, из стекла, и сковородки. Покупатели готовы купить товар по цене от 200 рублей за чайную посуду и свыше 400 рублей за посуду для приготовления на плите.

На рынке посуды Калининграда на данный момент представлены ряд магазинов, торгующих разнообразной посудой от дешевого ассортимента до бутикового (эксклюзивная посуда) товара. В данном магазине имеется более широкий ассортимент от разных производителей и в таком же ценовом диапазоне. Кроме того, магазин существуют на Калининградском рынке около 10 лет, бренд «Посуда» является достаточно известным для калининградского потребителя. Поэтому данный конкурент является более сильным в настоящий момент.

Помимо магазина «Посуда», на калининградском рынке имеются специализированные магазины посуды от одного производителя. Такие, как Luminarc, Woll, Berghoff, Witesse. Они являются косвенными конкурентами, так как специализируются на одном производителе, поэтому, давление со стороны данных конкурентов не является угрожающим для нашего магазина.

1.5 Функции студента на практике

Учет товаров является важной частью учета в магазине.

Главной целью моей работы было получение первоначальных навыков на предприятии розничной торговли.

В мои функции входило:

1. Консультирование клиентов по товару фирмы;

2. Набор товаров клиентам;

3. Размещение товара в торговом зале и на витринах по видам, моделям, с учетом частоты спроса;

4. Оказывать помощь в разборе товара из прихода. Под руководством наставника участвовать в сортировке и маркировке товара;

5. Прикреплять ярлыки цен с указанием наименования, артикула, цены, размеров;

6. Встречать клиентов розничного отдела и консультировать их по ассортименту. Демонстрировать все виды моделей наименования;

7. Доводить до сведения директора магазина о спросе покупателей на отдельные товары;

8. Следить за наличием ценников, аккуратностью оформления витрин в розничном отделе, чистотой и порядком на рабочем месте. Раз в неделю переоформлять витрину (товара «на виду» и товара в плохо доступных местах для обозрения);

9. Соблюдать правила трудовой дисциплины, установленной в фирме.

2. Анализ финансового состояния по данным бухгалтерского баланса

магазин посуда персонал конкурент

2.1 Анализ имущества предприятия и его размещения

Для проведения анализа имущественного состояния предприятия составим сводный аналитический баланс (табл. 1).

Таблица 1. Агрегированный баланс предприятия

Актив

01.01.10

Стр.-ра

01.01.11

Стр.-ра

Изм-е

I. Внеоборотные активы

Основные средства

332

14,66%

2 834

24,31%

2 502

Прочие внеоборотные активы

8

0,35%

18

0,15%

10

Итого по разделу I

340

15,01%

2 852

24,47%

2 512

II. Оборотные активы

Запасы, в том числе:

762

33,64%

5 613

48,16%

4 851

сырье, материалы и другие аналогичные ценности

598

26,40%

4 537

38,92%

3 939

затраты в незавершенном производстве

48

2,12%

340

2,92%

292

готовая продукция и товары для перепродажи

86

3,80%

596

5,11%

510

расходы будущих периодов

30

1,32%

140

1,20%

110

Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям

147

6,49%

654

5,61%

507

Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты), в том числе:

85

3,75%

437

3,75%

352

покупатели и заказчики

79

3,49%

436

3,74%

357

Краткосрочные финансовые вложения

95

4,19%

95

0,82%

-

Денежные средства

836

36,91%

2 005

17,20%

1 169

Итого по разделу II

1 925

84,99%

8 804

75,53%

6 879

БАЛАНС

2 265

100,00%

11 656

100,00%

9 391

Пассив

01.01.10

Стр.-ра

01.01.11

Стр.-ра

Изм-е

III. Капитал и резервы

Уставной капитал (85)

150

6,62%

1 950

16,73%

1 800

Нераспределенная прибыль

756

33,38%

3 680

31,57%

2 924

Итого по разделу III

906

40,00%

5 630

48,30%

4 724

IV. Долгосрочные обязательства

Итого по разделу IV

-

0,00%

-

0,00%

-

V. Краткосрочные обязательства

Заемные средства

289

12,76%

169

1,45%

- 120

Кредиторская задолженность, в том числе:

976

43,09%

5 757

49,39%

4 781

поставщики и подрядчики

883

38,98%

4 289

36,80%

3 406

задолженность перед персоналом организации

50

2,21%

464

3,98%

414

задолженность перед государственными внебюджетными фондами

19

0,84%

184

1,58%

165

задолженность перед бюджетом

20

0,88%

816

7,00%

796

прочие кредиторы

4

0,18%

4

0,03%

-

Доходы будущих периодов

94

4,15%

40

0,34%

- 54

Резервы предстоящих расходов

-

0,00%

60

0,51%

60

Итого по разделу V

1 359

60,00%

6 026

51,70%

4 667

БАЛАНС

2 265

100,00%

11 656

100,00%

9 391

За рассматриваемый период валюта баланса предприятия увеличилась в 5,15 раза - с 2265 тыс. руб. до 11656 тыс. руб.

Анализ актива баланса за рассматриваемый период показывает, что оборотные активы значительно превышают внеоборотные в общей стоимости имущества. В течение всего периода наблюдается увеличение доли оборотных активов и соответственное уменьшение внеоборотных. Таким образом, доля оборотных активов снижается за рассматриваемый период на 9,46% и составляет на последнюю отчетную дату 75,53%. Это связано с более быстрым ростом внеоборотных активов по сравнению с оборотными.

В разделе II «Оборотные активы» наибольший удельный вес занимают запасы, доля которых на начало периода составляла 33,64% к итогу баланса и в течение периода увеличилась до 48,16%. Вторыми по значимости являются денежные средства. Доля денежных средств несколько снизилась - с 36,91% до 17,20% к итогу баланса. Прирост оборотных активов произошел в основном за счет роста запасов сырья и материалов и денежных средств.

Можно сделать вывод о том, что на предприятии имущественная масса увеличивалась преимущественно за счет роста оборотных активов.

Анализ пассива баланса показывает, что наибольшую долю занимает раздел «Собственный капитал», который на начало периода составлял 40%, на конец периода - 48,3%.

Доля собственного капитала на протяжении периода несколько увеличивается, а доля заемного соответственно уменьшается. Соответственно, уменьшается и зависимость предприятия от внешних кредиторов. В разделе «Заемный капитал» преобладает статья «Кредиторская задолженность», которая на протяжении данного периода растет - с 43,09% до 49,39% к итогу баланса. Наибольшую долю в данной статье занимает задолженность перед поставщиками и подрядчиками - почти 40% от всей величины кредиторской задолженности.

Анализ пассива баланса показывает, что дополнительный приток средств за данный год в размере 9391 тыс. руб. был обусловлен увеличением краткосрочных заемных источников на 4667 тыс. руб. и ростом собственного капитала на 4724 тыс. руб. Таким образом, увеличение объема финансирования деятельности предприятия было примерно на 50% обеспечено заемным капиталом, и на 50% - собственным капиталом.

2.2 Анализ платежеспособности и ликвидности предприятия

Проанализируем ликвидность баланса предприятия.

Таблица 2

Актив

На начало года, тыс. руб.

На конец года, тыс. руб.

Пассив

На начало года, тыс. руб.

На конец года, тыс. руб.

Платежный излишек (недостаток), тыс. руб.

В % к величине итога баланса

На начало года

На конец года

На начало года

На конец года

1. Наиболее ликвидные активы

931

2 100

1. Наиболее срочные обязательства

976

5 757

-45

-3657

-2,01%

-31,76%

2. Быстро реализуемые активы

85

437

2. Краткосрочные пассивы

289

169

-204

268

-9,13%

2,33%

3. Медленно реализуемые активы

879

6 127

3. Долгосрочные пассивы

-

-

879

6127

39,33%

53,20%

4. Трудно реализуемые активы

340

2 852

4. Постоянные пассивы

970

5 590

-630

-2738

-28,19%

-23,78%

БАЛАНС

2 235

11 516

БАЛАНС

2 235

11 516

Анализ ликвидности баланса предприятия

Данные расчеты показывают, что баланс предприятия не является ликвидным. Нарушены два (на начало года) или одно (на конец года) из четырех неравенств ликвидности баланса. Также видно, что у предприятия существуют собственные оборотные средства, что свидетельствует в пользу финансовой неустойчивости (соблюдение 4 неравенства).

Рассчитаем показатели ликвидности:

Текущая ликвидность на начало года = 931 + 85 - 976 - 289 = -249 тыс. руб.

На конец года = 2100 + 437 - 5757 - 169 = -3389 тыс. руб.

Таким образом, текущая платежеспособность предприятия за предыдущий год значительно снизилась.

Перспективная ликвидность на начало года = 879 тыс. руб.

На конец года = 6127 тыс. руб.

Таким образом, на основе сравнения будущих поступлений и платежей можно сделать вывод о высокой перспективной платежеспособности предприятия.

Общий показатель ликвидности на начало года:

(931 + 0,5*85 + 0,3*879)/(976 + 0,5*289) = 1,1

на конец года: (2100 + 0,5*437 + 0,3*6127)/(5757 + 0,5*169) = 0,71

На начало года общая ликвидность предприятия находится в норме, к концу года значение данного показателя снижается, и ликвидность теоретически можно признать неудовлетворительной.

Таблица 3. Расчет и анализ показателей ликвидности и платежеспособности предприятия

Показатели

На начало года, тыс. руб.

На конец года, тыс. руб.

Абсолютное отклонение, тыс. руб.

Темп роста, %

1. Исходные данные

Денежные средства

836

2005

+1169

239,83

Краткосрочные финансовые вложения

95

95

-

100,00

Дебиторская задолженность

85

437

+352

514,12

Запасы

762

5613

+4851

736,61

Оборотные средства

1925

8804

+6879

457,35

Нормальные источники покрытия запасов

1738

7236

+5468

414,61

Собственные оборотные средства

566

2778

+2212

490,81

Наиболее срочные обязательства (П1)

976

5757

+4781

589,86

2. Расчетные показатели

Коэффициент

Нормальное ограничение

На начало года

На конец года

Абсолютное отклонение

Кал

0,2-0,3

0,954

0,365

-0,589

Ксл

0,8-1,0

1,041

0,441

-0,600

Ктл

2,0

1,942

1,505

-0,437

Ликвидность ТМЦ

0,5-0,7

0,781

0,975

+0,194

Маневренность СОС

0-1,0

1,477

0,722

-0,755

К обеспеченности СОС

0,1

0,294

0,316

+0,022

Доля запасов в оборотных средствах

0,396

0,638

+0,242

Коэфф-т покрытия запасов

1,0

2,281

1,289

-0,992

К восст-я платежеспособности

1,0

0,698

-0,382

К утраты платежеспособности

1,0

0,643

-0,546

Коэффициенты ликвидности предприятия на начало года значительно превышают нормативные значения. Предприятие имеет возможность погасить наиболее срочные обязательства (кредиторскую задолженность) в срок практически в любое время. При этом величина СОС положительна, что свидетельствует о достаточности собственных средств и невысокой зависимости от заемных источников. С другой стороны, значение коэффициента абсолютной ликвидности может быть признаком нерационального использования денежных средств (слишком высокий остаток свободных денежных средств). К концу года показатели ликвидности снижаются и два из трех коэффициентов не достигают рекомендуемых значений. Можно сделать вывод о снижении платежеспособности предприятия.

2.3 Расчет и оценка показателей рентабельности

Расчет и анализ показателей доходности (рентабельности) предприятия

Показатели

Базисный год, тыс. руб.

Отчетный год, тыс. руб.

Абсолютное отклонение, тыс. руб.

Темп роста, %

1. Исходные данные

Выручка от реализации

9219

15072

+5853

163,49

Средняя величина активов

1838

6485

+4647

353,97

Чистая прибыль

1219

2924

+1705

239,87

Средняя величина собственного капитала

528

3493

+2965

661,55

Себестоимость продукции

7315

11172

+3857

152,73

2. Расчетные показатели

Коэффициент

Базисный год

Отчетный год

Абсолютное отклонение

Рентабельность продукции, %

16,66

26,17

+9,51

Рентабельность собственных средств, %

230,87

89,47

-141,40

Чистая рентабельность продаж, %

13,22

19,40

+6,18

Чистая рентабельность активов, %

66,32

42,01

-24,31

Показатели рентабельности деятельности предприятия за анализируемый период значительно повысились. Это вызвано более быстрым ростом чистой прибыли по сравнению с выручкой от продаж и себестоимостью. При этом показатели рентабельности активов и собственных средств значительно снизились в результате быстрого роста имущества предприятия и собственных средств. Показатели рентабельности предприятия находятся на очень высоком уровне.

2.4 Анализ внутренней и внешней среды предприятия

Понятие внешней среды складывается из двух составляющих:

- факторы макросреды;

- факторы непосредственного окружения фирмы.

К факторам макросреды обычно относят:

- социальные

- технологические

- экономические

- политические

Основными факторами макросреды функционирования предприятия ООО «Ореон» являются:

1. Экономические факторы, к ним можно отнести:

- экономические спады могут привести к снижению оборотов ООО «Ореон», существенным и неблагоприятным образом воздействуя на его доходы

- повышение цен поставщиков на закупку сырья

- рост либо сокращение доходов населения

- наличие крупного внутреннего рынка сбыта

- усиление конкуренции

К внутренним факторам, повлиявшим на изменение размера выручки от продаж и прибыли ООО «Ореон» за 4 последних завершенных финансовых года, относятся развитие дистрибьюторской сети, создание брендов, вывод на рынок новинок продукции, повышение качества продукции и т.п.

С точки зрения внутренних факторов, компания оказалась полностью готова к произошедшим экономическим изменениям - была создана широкая дистрибьюторская сеть, на рынок вывели сильные и узнаваемые бренды. В последующие годы дальнейшая работа над повышением эффективности бизнеса послужила залогом роста финансовых результатов деятельности компании.

2. Социальные факторы к ним можно отнести:

- преобладание молодого населения

- активная рекламная компания против алкогольной продукции

- малочисленность населения

- уровень жизни населения, т. к. от этого зависит количество потребляемых ими товаров

Особенность социальных факторов состоит в том, что они изменяются относительно медленно, но приводят ко многим очень существенным изменениям в окружении компании.

Поэтому предприятие должно серьезно отслеживать возможные социальные изменения.

Именно социальные факторы оказывают наибольшее влияние на формирование потребительских предпочтений, от которых очень сильно зависит направленность и величина спроса, а следовательно, и возможность компании реализовать свою продукцию.

3. Технологические факторы к ним можно отнести:

- система электронного документооборота

Анализ технологической компоненты позволяет своевременно увидеть те возможности, которые развитие науки и техники открывает для производства новой продукции или для усовершенствования производимой продукции.

4. Политические факторы к ним можно отнести:

- упрощение таможенного оформления

- понижение налогов

- увеличение стоимости акцизной марки

Политические факторы макроокружения должны изучаться в первую очередь для того, чтобы иметь ясное представление о намерениях органов государственной власти.

Изучение политической компоненты должно концентрироваться на выяснении того, какие программы пытаются провести в жизнь различные партийные структуры, какие группы лоббирования существуют в органах государственной власти.

Технологические, политические и социальные факторы дают предприятию умеренные возможности, которые оно в силах реализовать, если правильно направит на это свои сильные стороны, а также, если сумеет использовать эти возможности для усиления своих слабых сторон.

Задача SWOT-анализа состоит в том, чтобы предоставить менеджеру всю необходимую информацию для определения возможных стратегий и их комбинаций. С помощью матрицы SWOT-анализа выделяются наиболее существенные факторы, проблем которые предстоит решить. Объем информации, таким образом, сужается, и задача выбора соответствующих стратегических действий упрощается.

Сочетание сильных сторон и открывающихся возможностей дает возможность использования стратегии расширения и захвата рынка, основанной на соответствующих стратегиях постоянных клиентов.

Сочетание слабых сторон и открывающихся возможностей вызывает необходимость стратегии расширения и захвата рынка, повышения безаварийности и рентабельности, активной маркетинговой политики.

Сочетание сильных сторон и возможных угроз требует использование стратегии расширения и захвата рынка, освоения новых географических рынков, активной маркетинговой политики.

Сочетание слабых сторон и возможных угроз диктует необходимость применения стратегии сохранения положения на существующих рынках и освоения новых рынков, повышения конкурентоспособности, активной маркетинговой политики.

Матрица SWOT-анализа для ООО «Ореон»

Сильные стороны

Слабые стороны

1. Работа с постоянными и надежными клиентами.

2. Относительно высокий спрос на продукцию.

3. Широкий ассортимент товара.

4. Гибкая система скидок для постоянных клиентов.

5. Известность и узнаваемость торговых брендов.

6. Бесплатная доставка товара по заявкам.

7. Собственная автостоянка для своих клиентов.

1. Нехватка специалистов

2. Рост затрат на маркетинг

3. Отсутствие системы мотивации работников.

4. Зависимость от поставщиков.

5. Рост конкуренции

Возможности

Стратегические действия

Стратегические действия

1. Рост спроса на продукт

2. Упрощение таможенного оформления

3. Снижение налогов

4. Создание новых брендов

1. Стратегия расширения и захвата большей доли рынка

2. Развитие рынка

1. Стратегия расширения, использование активной маркетинговой политики

2. Развитие системы мотивации персонала

3. Удержание лидирующих позиций на рынке.

Угрозы

Стратегические действия

Стратегические действия

1. Малая доля в ёмкости российского рынка

2. Усиление конкуренции

1. Стратегия освоения новых рынков, повышение конкурентоспособности.

2. Вложения средств в разработку новых брендов

1. Стратегия сохранения и укрепления положения

2. Снижение цены на продукцию

Исходя из результатов анализа и потребностей анализируемого предприятия, наиболее значимыми оказались возможности развития рынка, стратегия расширения и захвата большей доли рынка.

Основные преимущества перед конкурентами:

выгодное расположение оптового склада;

удобные подъездные пути;

- собственная автостоянка для своих клиентов;

бесплатная доставка товара по заявкам;

- гибкая система скидок для постоянных клиентов.

3. Оценка и предложения по изменению организационной структуры режима работы и рекламы

3.1 Оценка и предложения по изменению организационной структуры режима работы

В магазине «Интертекстиль» соблюдается 40-часовая продолжительность рабочей недели согласно ст. 42 КЗоТ.

Для наиболее эффективной работы магазина следует предложить некоторые изменения: Увеличить количество рабочих дней, уменьшить продолжительность рабочего времени, также рекомендуется создать две рабочие смены в день либо создать недельные смены.

С появлением рабочих смен и увеличением количества рабочих дней мы можем увеличить прибыль, т. к. не у всех есть возможность совершать покупки в те дни, когда работает наш магазин. Также мы можем уменьшить число конкурентов, за счет увеличения продолжительности рабочей недели.

3.2 Рекламная работа

В магазине очень плохо проходит рекламная работа, практически реклама в магазине отсутствует, только у арендаторов хорошо организована рекламная работа. Средства торговой рекламы только лишь витрины, где находятся товары с ярким ценником цены и завод - изготовитель. Считаю необходимым внедрить современное оборудования для рекламы товара для лучшего спроса на рекламируемый товар, также большое внимание уделить оформление витрин с выходом на улицу, которые на данный момент пусты. У арендаторов, например у фирмы «кодак» вблизи магазина развешаны указатели, а также зачастую используется радиореклама. У фирмы «монарх» специализирующая на обуви, рекламу проводят на площади дружбы, человек говоря в громкоговоритель, сообщает о новинках обуви, где находятся магазины фирмы «монарх», также развешивается реклама на улицах города, существует телевизионная реклама. Отсюда выделим, довольно хорошо занимаются рекламой арендаторы магазина, а сам же магазин мало уделяет рекламной работе, это обусловлено не хваткой средств, директор не считает нужным жестко внедрять рекламную работу по магазину, для арендаторов, которые занимаются предпринимательской деятельность не первый год реклама, является главной часть всей их деятельности.

Заключение

Целью моей производственно практики было изучение коммерческой деятельности магазина «Посуда» и торгово-технологического процесса по продаже посуды.

Основываясь на полученной информации, мною сделан следующий вывод: магазин «Посуда» является высоко торгово-технологичным предприятием, которое с каждым годом совершенствуется согласно технологическому процессу и экономическому положению в стране.

ИП «Шилкин» является конкурентоспособным предприятием, на рынке торговли оно не уступает любым другим крупным торговым предприятиям, а где-то и превышает их, за счет правильного и рационального использования торговой площади магазина, денежных средств и ресурсов, а также огромного ассортимента, имеющегося в нём.

В магазине «Посуда» работают квалифицированные работники, которые отлично знают ассортимент товара в своём отделе и непременно помогут сделать вам нужную покупку. Дадут рекомендации по эксплуатации и уходу, а также, при каких условиях их можно применять и где их можно использовать.

В общем, Магазин «Посуда» - рентабельное торговое предприятие, у которого высокий товарооборот, что позволяет ему получать прибыль, превышающую расходы магазина. А для благополучия торгового предприятия это является основным показателем, которой позволяет универсаму существовать на рынке торговли.

Но для дальнейшего процветания и благополучного существования, привлечения новых и закрепления старых покупателей нужно вести карточки постоянного клиента, по которым предоставлялась скидка при покупке товара, где бы действовала следующая система: чем больше сумма покупки, тем больше скидка для клиента.

Список литературы

1. Федеральный закон «О защите прав потребителей» от 2 февраля 1992 г. (в ред. Федерального закона от 17 декабря 1999 г. №212-ФЗ).

2. ГОСТ Р 51403-99. Торговля, термины и определения.

3. ГОСТ Р 51304-99. Услуги розничной торговли. Общие требования.

4. Брагин Л.А. Технология розничной торговли. - М.: Издательский центр «Академа», 2006.

5. Барышев А.Ф. Маркетинг - 2-е издание, стер. - М.: Издательский центр «Академия», 2006.

6. Драчёва Е.А., Юликов Л.И. Менеджмент, 2-е издание. - М.: Издательский центр «Академия», 2006.

7. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование. - М.: изд. БЕК, 2006.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Посуда - обобщённое название предметов быта, используемых для приготовления, приёма и хранения пищи. Вся посуда может быть разделена на несколько категорий. Описание и назначение стеклянной и хрустальной посуды. Классификация металлической посуды.

    доклад [31,7 K], добавлен 07.10.2010

  • Материальная ответственность работников торгового предприятия. Сущность и особенности организации труда в магазине. Режим работы магазина и условий труда работников. Характеристика универсама ООО "Эдем", анализ и оценка осуществляемого торгового процесса.

    курсовая работа [1020,5 K], добавлен 04.08.2014

  • Организационная структура магазина "Интуиция". Функции главных специалистов предприятия. Правила внутреннего трудового распорядка. Классификация поставщиков. Технология закупки товаров торговыми предприятиями. Содержание договора на поставку товаров.

    отчет по практике [50,8 K], добавлен 24.12.2012

  • История возникновения стекла. Физико-химические методы исследования столовой стеклянной посуды. Требования к качеству стеклянных изделий. Анализ ассортимента и показателей качества столовой стеклянной посуды на примере торгового центра "Омский".

    курсовая работа [46,5 K], добавлен 09.01.2012

  • Обзор рынков сбыта посуды из коррозиестойкой. Товароведная характеристика, классификация, ассортимент, требования к качеству, эксплуатация, уход, влияние на организм посуды из нержавеющей стали. Анализ показателей качества посуды из коррозиестойкой стали.

    курсовая работа [789,6 K], добавлен 31.05.2010

  • Анализ внешней и внутренней среды, финансового состояния, структуры рынка сбыта, комплекса маркетинга предприятия. Возможные направления совершенствования товарной политики и маркетинговой деятельности организации в целях повышения конкурентоспособности.

    дипломная работа [373,6 K], добавлен 17.12.2014

  • Состояние рынка стеклянной посуды в Беларуси на современном этапе. Потребительские свойства и ассортимент стеклянной посуды. Формирование торгового ассортимента стеклянной посуды на материалах торгового предприятия ОАО "Диалог-Гомель" магазин "Панорама".

    курсовая работа [43,3 K], добавлен 01.04.2012

  • Критерии выбора столовой посуды и приборов для предприятий общественного питания. Способы производства и использование для сервировки стола фарфорофаянсовой и керамической, стеклянной и хрустальной посуды. Разновидности и применение столового белья.

    презентация [28,0 K], добавлен 17.08.2013

  • Потребительские свойства ассортимента посуды изготовленной из металла. Характеристика сырья и материалов. Дефекты, способы контроля металлических заготовок и товаров. Особенности оценки качества посуды. Насыщенность рынка посуды изготовленной из металла.

    курсовая работа [62,3 K], добавлен 09.01.2017

  • Разработка бизнес-плана открытия магазина по продаже интерьерных тканей. Основные цели и задачи проекта, характеристика предприятия и продукции. Анализ рынка сбыта товара, изучение фирм-конкурентов. Разработка маркетинговой стратегии и финансового плана.

    контрольная работа [40,9 K], добавлен 20.10.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.