Открытие магазинов "Free time"
Проектирование магазина, специализирующегося на изготовлении и продаже блюд быстрого питания. Определение затрат и расходов на открытие магазина. Конкуренты и их оценка. Каналы сбыта и методы его стимулирования. Производственный и маркетинговый план.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | бизнес-план |
Язык | русский |
Дата добавления | 28.03.2011 |
Размер файла | 47,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
20
Размещено на http://www.allbest.ru/
Введение
Компания «быстрого приготовления еды» «Free time» специализируется на приготовлении еды быстрого питания: бургеры, малый бургер, двойной бургер, донер кебаб и других блюд, Продукция поможет сэкономить время потребителю. Целью бизнес-плана является открытие двух «Free time»: один из магазинов будет направлен на продажу бургеров и будет находиться на пересечении улиц Джандосова - Берегового университет КаЗЭУ (бывший Нархоз), другой на продажу донера кебаба который будет находиться по адресу: Тимирязева-Шашкина (КазГу). При выборе адреса магазинов учитывались различные факторы, положительно способствующие открытию магазинов в данных областях и являющихся оптимальным планом.
Основной задачей открытия магазина является: распространение продуктов питания в учебных заведениях в короткое время, что помогает покупателю (в нашем положение рассчитано на студентов) сэкономить большое количество времени. Интерес к быстрому питанию растет с каждым годом. Предприниматели постоянно совершенствуют методы приготовления еды, в изготовление еды используются новые технологии, которая позволяет быстро производить еду, и в тоже время наслаждаться ею. Дефицит времени всем известный фактор, тем более в высших учебных заведениях. Один из вариантов решения как сэкономит время и пополнить энергию человека(студента). Обычный студент высшего учебного заведения, в студенческих столовой использует слишком много времени чтобы пополнить организм едой, что сказывается на его опозданиях на пары, в конечном случае пропусков пар.
Резюме
Цель: магазин по продаже еды для физических и юридических лиц.
Продукция компании реализуется с гарантией производителя, что еда будет качественной и вкусной. Компания «Free time» использует только высококачественные продукты питания пройденные медицинские проверки и продукты первой свежести
Привлекательность: «Free time» - один из быстро приготовляемых забегаловок, из качественных продуктов питания, дающее физическому, юридическому лицу, быстро перекусить и сэкономить большое количество времени.
Девиз: «Цени своё время!»
Затраты и расходы
Площадь помещения каждого из магазинов - 30 кв.м
- Склад - 5 кв.м
- Персонал по проекту составит - 8 чел.
- Сумма инвестиций - кредит (2250000 тг.)
- Привлечение инвестиционных средств - проценты от продажи
- Уставной фонд - 3000000 тг. (взнос каждого учредителя 300 000 тг.)
- Плата за аренду - 60000 тг./мес.
- Коммунальные услуги - 25000 тг/мес.
- Зарплата персонала - 400 000 тг./мес.
- Хозяйственные нужды - 50000 тг./мес.
- Покупка мебели (столы, стульчики, шкафы, витрины, микроволная печь, плита для приготовления еды, столовые приборы, посудомоечная машина, вытяжка) - 600000 тг.
- Расходы на продукты (мясо (куриное, говядина, свинина) овощи (картошка, лук, морковь) перец (черный, красный) соль, майонез, напитки, масло подсолнечное) - 250000 тг.
- Предлагаемые услуги - продажа, доставка.
Общая характеристика товара
Фирма продаёт продукты в широком ассортименте. Продукция пользуется устойчивым спросом у населения вследствие невысоких цен и богатого выбора и быстрого приготовления. Руководство фирмы в своей деятельности учитывает потребности и запросы покупателей, проводя дополнительные исследования, и за качество изготовляемого продукта несет ответственность, используется продукты первой свежести.
Таблица 1.1. Виды товара. Затраты на изготовления одного блюда Масса взята в граммах (кроме газа)
«Free time» |
Бургер малый |
Бургер двойной |
Донер Кебаб |
Бургер меню |
Блюдо Донер кебаб |
|
Мясо говяжье |
0,25 |
0,5 |
0,3 |
0,5 |
0,5 |
|
Мясо куриное |
0,25 |
0,5 |
0,3 |
0,5 |
0,5 |
|
Мясо свиное |
0,25 |
0,5 |
0,3 |
0,5 |
0,5 |
|
Овощи (Картофель, капуста, лук, морковь, |
0,3 |
0,2 |
0,3 |
0,4 |
0,45 |
|
Подсолнечное масло |
0,1 |
0,2 |
0,3 |
|||
Расход газа на приготовление пищи. (м/кб) |
3 |
4 |
3 |
4 |
5 |
|
Цена, тг. |
1200 тг |
2250 тг |
1550 тг |
2400 тг |
2300 тг |
Конкуренты
Главным конкурентом в располагаемом месте является местные студенческие столовые, расположенный в г. Алматы, на улице Тимирязева-Шашкина в университете КазГу, а также КаЗэУ, расположенный в г. Алматы, на улице Джандосова-Берегового.
- Местные студенческие столовые являются главные конкурентами. В их ассортименте имеются огромное количество блюд, но минус каждой столовой, долгое обслуживание, огромные очереди, и завышение цен, так как не имеют в данных местах конкурентов, что делает их монополистом в располагаемом месте, что дает право диктовать свои цены на продукции.
Преимущества «Free time»
- Быстрое приготовление еды
- Приземленные цены
- Гарантировано качество товара
- Составление конкуренции местным закусочным, что делает рынок конкурентным, и снижает их цены
- Экономия времени покупателя
- надежный партнер;
- полная техническая поддержка.
- Ежедневная проверка качества
- оперативность. Быстрая доставка
- открытость. Магазин работает с 8 утра до 11 ночи.
- постоянное расширение ассортимента. Регулярно меню будет пополняться новыми видами блюд
- грамотные и вежливые менеджеры и продавцы.
Реклама
Для завоевания нового рынка необходимо проведение рекламной кампании.
Реклама нового магазина будет представлена в местных студенческих газетах, а также в раздаче листовок, реклама в Интернете, на телевидении, а также будут раздаваться купоны со скидками для привлечения покупателей.
Формирование уставного капитала
Взнос каждого учредителя 300 000 тг. Размер капитала и обязанности каждого учредителя зафиксированы специальным документом заверены нотариально. При оплате деньгами, один из учредителей до регистрации ТОО открывает накопительный счет в банке, деньги с которого в течение пяти дней перечисляются на счет созданного товарищества. (п. 7 ст. 24 Закона РК «О товариществах с ограниченной и дополнительной ответственностью»).
Настоящий бизнес-план представляет магазины компании «Free time» возможным инвесторам с целью финансирования деятельности предприятия в объеме 2250000 тг. на основании договора о предоставлении предприятию кредита.
Указанный кредит необходим для финансирования затрат по открытию данных магазинов. Фирма готова погасить кредит и выплатить по нему проценты в течение одного года с момента его получения. По требованию инвесторов предприятие готово предоставить любую дополнительную информацию, необходимую для выдачи кредита.
Подбор персонала
Подбор персонала будет осуществляться с учетом следующих требований:
1. Наличие профессиональной подготовки и квалификации по данной специальности.
2. Наличие опыта работы в сфере торговли, знание психологии покупателей. Коммуникабельность, умение работать с клиентами, умение готовить.
3. Знание нормативных документов, регламентирующих работу в сфере торговли и изготовления продукции.
Таблица 2. Оплата персонала
№ |
специальность |
Количество человек |
Размер заработной платы,тг./мес. |
|
Руководящий состав |
||||
1 |
Бухгалтер |
1 |
90 000 |
|
2 |
Менеджер |
1 |
75 000 |
|
Производственный персонал |
||||
1 |
Повар |
3 |
40 000*3=120 000 |
|
2 |
Кассир |
2 |
25 000*2=50 000 |
|
5 |
Уборщица |
2 |
10 500*2=21 000 |
|
7 |
Сторож |
2 |
20 000*3=60 000 |
|
8 |
Разнорабочие |
2 |
15 000*2=30 000 |
Итого: 446 000 тг./мес.
Полученные деньги будут использованы:
- на аренду, подготовку и содержание торговых площадей и складских помещений;
- на закупку оборудования, товара и необходимых вспомогательных материалов;
- на заработную плату сотрудников предприятия;
- на прочие расходы путем образования оборотного капитала на период первого года производственной деятельности.
Таблица 3. Каналы сбыта продукции
Каналы сбыта продукции |
|
1. через собственный магазин |
|
4. В розницу |
|
5. Заказы по почте |
|
6. Продажа фирмам и организациям |
|
7. Заказы по телефонам |
|
8. Заказ через интернет |
|
9. Индивидуальные заказы |
Методы стимулирования сбыта
Фирма планирует реализовать следующие методы стимулирования сбыта:
- скидки по розданным купоном 20%, для привлечение и наработку покупателей
- скидки по дисконтным картам постоянным покупателям (до 10%).
Для того чтобы получить максимальную прибыль надо разрекламировать товар, в этой таблице представлены расходы на рекламу каждого товара и соответственно указаны их ограничения по бюджету, проценты от продажи.
Главная цель - это получение максимальной прибыли, для каждой продукции соответствующие проценты от продажи.
Производственная задача.
Построение экономико-математической модели задачи для магазина «Free time»:
1. Идентификация переменных данной задачи.
2. Какие ограничения должны быть наложены на переменные, чтобы выполнялись условия.
3. Цель, найти оптимальное (наилучшее решение) задачи.
Переменные:
- Бургер малый
-Бургер двойной
- Донер Кебаб
- Бургер меню
- Блюдо Донер кебаб
Целевая функция:
F= 1200x1 +2250х2+1550х3+2400х4+2300х5 - месячный доход от продажи fast food
Ограничения:
Таблица 4. Производственная задача по первому магазину
Бургер малый |
Бургер двойной |
Донер Кебаб |
Бургер меню |
Блюдо Донер кебаб |
Ограничения по бюджету |
||
Реклама |
6 500 |
7 000 |
8 000 |
9 500 |
10 000 |
50 000 |
|
Покупка продуктов. |
6 500 |
10 000 |
24 000 |
62 200 |
88 000 |
12 000 000 |
|
Доставка в городе |
2 500 |
3 600 |
4 210 |
4 400 |
6 000 |
30 000 |
|
Доход |
7200 |
14 400 |
28 800 |
72 000 |
108 000 |
Бургер малый |
Бургер двойной |
Донер кебаб |
Бургер меню |
Блюдо донер кебаб |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
5 |
ограничение по рекламе |
50000 |
50000 |
|
ограничение по покупке |
440000 |
12000000 |
|
Ограничение по доставке |
30000 |
30000 |
|
Целевая функция |
540000 |
Анализ результатов решения линейной задачи.
После построения линейной задачи был произведен анализ результатов решения. Для получения данных результатов использовалась программа EXCEL, которая позволяет проводить анализ решения, с помощью использования программы «Поиск решения».
Для проведения анализа можно воспользоваться тремя типами отчетов, генерируемых программой «Поиск решения». К этим отчетам относятся: отчет о результатах, отчет о чувствительности, отчет о пределах. Выбор требуемого отчета осуществляется курсором в диалоговом окне «Результаты поиска решения».
Отчет о результатах
Отчет о результатах содержит:
- Начальное и оптимальное значение целевой ячейки, которое составляет 0 и 540000 соответственно;
- Начальное значение всех изменяемых ячеек (батарей) составило 0, а оптимальное значение в результате составило: LAX-10W, LAX-20W , LAX-40W, LAX-100W - 0, LAX-150W - 5 соответственно.
Сведения об ограничениях:
- Были введены ограничения на рекламу «Free time», покупку продуктов оптом и на доставку продукции в национальной валюте (тенге). Изначально ограничения составили 50000 тг., 12000000 тг. и 30000 тг., однако после расчетов в Excel данные ограничения изменились.
В отчете для каждого ограничения приводятся:
- Значение левой части ограничения составляют 50000 тг., 440000 тг. и 30000 тг.;
- Состояние ограничения (связанное или несвязанное) в результате расчетов в Excel состояние ограничений по покупке - не связанное, а по рекламе и доставке - связанное;
- Разница между правой и левой частями ограничения составляет: по рекламе и по доставке - 0 тг., по покупке - 11560000 тг., в итоге затраты на покупку составляют меньше, чем планировалось на 12000000 тг.
Отчет о чувствительности
В отчете о чувствительности содержаться сведения, показывающие, как влияют на решение задачи изменения в величинах, входящих в формулы, используемые в задаче.
В EXCEL предусмотрено два вида отчета о чувствительности в зависимости от вида модели - линейная или нелинейная. Вид модели определяется флажком «Линейная модель» в диалоговом окне «Параметры поиска решения».
В отчете о чувствительности для каждой изменяемой ячейки дается ее оптимальное значение и компоненты приведенного градиента. Кроме того, для каждого ограничения приводится множитель Лагранжа.
Каждая компонента приведенного градиента показывает, на сколько изменится значение; целевой ячейки при увеличении значения в изменяемой ячейке на одну единицу. Множитель Лагранжа, который равен в данной задаче 18, показывает, насколько изменится значение в целевой ячейке при увеличении (уменьшении) запаса некоторого ресурса на одну единицу.
В отчете о чувствительности для линейной задачи для каждой изменяемой ячейки приводятся следующие сведения:
- Результирующее (оптимальное) значение для каждой изменяемой ячейки составляет:
Солнечная батарея Блюдо донер кебаб - 5, а остальные виды - 0.
В отчете о чувствительности для линейной модели для каждого ограничения приводятся:
- Значение левой части ограничения составляют 50000 тг., 440000 тг. и 30000 тг.;
- Значение правой части ограничения составляют 50000 тг., 12000000 тг. и 30000 тг.
Значение левой части ограничения показывает, например, фактическое использование ресурсов.
Правая часть ограничения показывает, например, имеющийся запас ресурсов.
Отчет по пределам
Содержит (результирующее) оптимальное значение целевой ячейки, а также результирующие (оптимальные) значения изменяемых ячеек с их нижними и верхними пределами и соответствующими целевыми результатами.
Нижний предел, который в данной задаче равен - 0 - это наименьшее значение, которое может иметь изменяемая ячейка при условии, что ограничения еще выполняются, а значения остальных изменяемых ячеек фиксированы (равны оптимальным).
Верхний предел, равный 5 при Блюдо донер кебаб, а остальные - 0 - это наибольшее значение, которое может иметь изменяемая ячейка при условии, что ограничения еще выполняются, а значения остальных изменяемых ячеек фиксированы (равны оптимальным).
Целевой результат составил 540000 тг. - это значение целевой ячейки, когда значение изменяемой ячейки равно ее нижнему или верхнему пределу.
Двойственная задача
Построение двойственной задачи для магазина солнечных батарей:
1. Целевая функция двойственной задачи задается на минимум
Целевая функция имеет вид:
2. Матрица составляется из коэффициентов при неизвестных в системе ограничений исходной задачи. Следует отметить, что матрицу в двойственной задаче получаются путем транспонирования матрицы А:
- Матрица А
Транспортированная матрица имеет вид:
- Транспонированная матрица
3. Число переменных в двойственной задаче равно числу соотношений в системе ограничений исходной задачи, а число ограничений в двойственной задачи - числу переменных в исходной задаче.
Переменные:
у1-релама
у2-покупка
у3-доставка
Ограничения двойственной задачи имеют вид:
6500у1+6500у2+2500у3 =>7200 Бургер малый
7000у1+10000у2+3600у3 =>14400 Бургер двойной
8000у1+24000у2+4210у3 =>2880 Донер кебаб
9500у1+62200у2+4400у3 =>72000 Бургер меню
10000у1+88000у2+6000у3 =>108000 Блюдо донер кебаб
Анализ результатов решения двойственной задачи.
После построения двойственной задачи был произведен анализ результатов решения. Для получения данных результатов использовалась программа EXCEL, которая позволяет проводить анализ решения, с помощью использования программы «Поиск решения».
Для проведения анализа можно воспользоваться тремя типами отчетов, генерируемых программой «Поиск решения». К этим отчетам относятся: отчет о результатах, отчет о чувствительности, отчет о пределах. Выбор требуемого отчета осуществляется курсором в диалоговом окне «Результаты поиска решения».
Отчет о чувствительности
В отчете о чувствительности содержаться сведения, показывающие, как влияют на решение задачи изменения в величинах, входящих в формулы, используемые в задаче.
Каждая компонента приведенного градиента, равная 0, показывает, на сколько изменится значение целевой ячейки при увеличении значения в изменяемой ячейке на одну единицу.
Множитель Лагранжа, который равен в данной задаче 5, показывает, на сколько изменится значение в целевой ячейке при увеличении (уменьшении) запаса некоторого ресурса на одну единицу.
В отчете о чувствительности для линейной задачи для каждой изменяемой ячейки приводятся следующие сведения:
- Результирующее (оптимальное) значение для каждой изменяемой ячейки составляет: по покупке - 0, по рекламе - 8, по доставке - 5.
В отчете о чувствительности для линейной модели для каждого ограничения приводятся:
- Значение левой части ограничения составляют 64500 тг., 74000 тг., 85050 тг., 98000 тг. и 108000 тг.
- Значение правой части ограничения составляют 7200 тг., 14400 тг., 28800 тг., 72000 и 10800 тг.
Значение левой части ограничения показывает, например, фактическое использование ресурсов.
Правая часть ограничения показывает, например, имеющийся запас ресурсов.
Нижний предел, который в данной задаче равен - 0 - это наименьшее значение, которое может иметь изменяемая ячейка при условии, что ограничения еще выполняются, а значения остальных изменяемых ячеек фиксированы (равны оптимальным).
Верхний предел, равен 8 при рекламе - 8 и при доставке - 5, а при покупке - 0 - это наибольшее значение, которое может иметь изменяемая ячейка при условии, что ограничения еще выполняются, а значения остальных изменяемых ячеек фиксированы (равны оптимальным).
Целевой результат составил 540000 тг. - это значение целевой ячейки, когда значение изменяемой ячейки равно ее нижнему или верхнему пределу
Транспортная задача
Построение транспортной задачи
Математическая постановка. Так как, Блюдо донер кебаб и бургер меню отпускаются на месте, общая постановка задачи состоит в определении оптимального плана перевозок продукции из 3 видов (малый бургер, бургер двойной и донер кебаб) в пункты назначения (Турксибский, Жетысуйский, Медеуский, Алмалинский, Бостандыкский и Ауэзовский районы). В качестве критерия оптимальности берем минимальную стоимость перевозки.
Требуется найти такой план перевозок, чтобы продукция была доставлена в нужные районы и все потребности были удовлетворены, и при этом обеспечивалась минимальная суммарная стоимость.
Транспортная задача
Пункты отправления |
Пункты назначения |
Запасы |
||||||
Турксибский район |
Жетысуйский район |
Медеуский район |
Алмалинский район |
Бостандыкский район |
Ауэзовский район |
|||
Солнечныебатареи |
8000 |
7000 |
5000 |
2500 |
400350 |
350100 |
450 |
|
Солнечные коллекторы |
70085 |
500116 |
300149 |
3000 |
5500 |
5000 |
350 |
|
Солнечные водонагрева-тели |
700115 |
50084 |
300101 |
300100 |
55030 |
5000 |
430 |
|
Потребности |
200 |
200 |
250 |
100 |
380 |
100 |
1230 |
|
Целевая фун-я |
536500 |
Транспортная задача
Пункты отправления |
Пункты назначения |
Запасы |
|||||||
Турксибский район |
Жетысуйский район |
Медеуский район |
Алмалинский район |
Бостандыкский район |
Ауэзовский район |
||||
Солнечные батареи |
0 |
0 |
0 |
0 |
350 |
100 |
450 |
450 |
|
Солнечные коллекторы |
85 |
116 |
149 |
0 |
0 |
0 |
350 |
350 |
|
Солнечные водонагрева-тели |
115 |
84 |
101 |
100 |
30 |
0 |
430 |
430 |
|
200 |
200 |
250 |
100 |
380 |
100 |
1230 |
|||
Потребности |
200 |
200 |
250 |
100 |
380 |
100 |
1230 |
Целевая функция |
536500 |
Матрица стоимостей |
||||||
800 |
700 |
500 |
250 |
400 |
350 |
|
700 |
500 |
300 |
300 |
550 |
500 |
|
700 |
500 |
300 |
300 |
550 |
500 |
В транспортной задаче взяты шесть пунктов назначения - это Турксибский, Жетысуйский, Медеуский, Алмалинский, Бостандыкский и Ауэзовский районы города Алматы. В каждом из районов разные объемы потребности. Самый большой объем потребностей в Бостандыкском районе, а самый маленький - в Алмалинском и Ауэзовском районах. Затраты на доставку продукции составило 536500 тг.
Модель сетевого планирования и управления
Для предприятия, а точнее, для процесса производства продолжительность тех или иных работ имеет существенное значение, так как временная продолжительность работ и процессов непосредственно с объемом выпуска продукции. Продолжительность зависит от структуры и упорядоченности работ; задача сетевого планирования и управления - это построение оптимальной структуры упорядочивания проектных работ.
В целом, используются 2 метода планирования проектных работ, один из них - построение ленточного графика, где применяется шкала времени; другой метод - построение сетевого графика, которое чаще всего используется на практике.
Сетевой график основан на использовании другой математической модели - графа. Графам (устаревшие синонимы: сеть, лабиринт, карта и т.д.) математики называют «множество вершин и набор упорядоченных или неупорядоченных пар вершин». Говоря более привычным для инженера (но менее точным) языком, граф - это набор кружков (прямоугольников, треугольников и проч.), соединенных направленными или ненаправленными отрезками. В этом случае сами кружки (или другие используемые фигуры) по терминологии теории графов будут называться «вершинами», а соединяющие их ненаправленные отрезки - «ребрами», направленные (стрелки) - «дугами». Если все отрезки являются направленными, граф называется ориентированным, если ненаправленными - неориентированным.
Наиболее распространенный тип сетевого графика работ представляет систему кружков и соединяющих их направленных отрезков (стрелок), где стрелки отображают сами работы, а кружки на их концах («события») - начало или окончание этих работ.
Рисунок показывает упрощенно лишь одну из возможных конфигураций сетевого графика, без данных, характеризующих сами планируемые работы. Фактически на сетевом графике приводится множество сведений о производимых работах. Над каждой стрелкой пишется наименование работы, под стрелкой - продолжительность, этой работы (обычно в днях).
В самих кружках (разделенных на секторы) также содержится информация, смысл которой будет пояснен в дальнейшем. Фрагмент возможного сетевого графика с такими данными представлен на рисунке ниже.
В графике могут использоваться пунктирные стрелки - это так называемые «зависимости» (фиктивные работы), не требующие ни времени, ни ресурсов.
Они указывают на то, что «событие», на которое направлена пунктирная стрелка, может происходить только после свершения события, из которого исходит эта стрелка.
В сетевом графике между начальным и конечным событиями может быть несколько путей. Путь, имеющий наибольшую продолжительность, называется критическим. Критический путь определяет общую продолжительность работ. Все остальные пути имеют меньшую продолжительность, и поэтому в них выполняемое работы имеют резервы времени.
Построение сетевого графика этого типа основано на том, что раннее начало последующей работы равно раннему окончанию предыдущей. Если данной работе предшествует несколько работ, ее раннее качало должно быть равно максимальному раннему окончанию предыдущих работ. Расчет поздних сроков ведется в обратном порядке - от завершающий к исходной, как и В сетевом графике «вершины - события». У завершающей работы позднее и раннее окончание совпадают и отражают продолжительность критического пути. Позднее начало последующей работы равно позднему окончанию предыдущей. Если за данной работой следует несколько работ, то определяющим является минимальное значение из поздних начал.
Корректировка сетевых графиков производится как на этапе их составления, так и использования. Она состоит в оптимизации строительных работ по времени и по ресурсам (в частности по движению рабочей силы). Если, например, сетевой график не обеспечивает выполнения работ в необходимые сроки (нормативные или установленные контрактом) производится его корректировка по времени, т.е. сокращается продолжительность критического пути. Обычно это делается:
- за счет резервов времени некритических работ и соответствующего перераспределения ресурсов;
- за счет привлечения дополнительных ресурсов;
- за счет изменения организационно-технологической последовательности и взаимосвязи работ.
В последнем случае у графиков «вершины - события» приходится менять их конфигурацию (топологию).
Корректировка по ресурсам производится путем построения линейных календарных графиков по ранним началам, соответствующих тому или иному варианту сетевого графика, и корректировки этого варианта.
Критерий оптимальности сетевого графика следующий:
- коэффициент напряжённости наикратчайшего пути;
- длительность наикратчайшего пути;
- длительность критического пути.
Из критерия следует, что некоторый рассматриваемый сетевой график принимается оптимальным, если отношение длительности его наикратчайшего пути к длительности его критического пути не менее 0,7, или, что тоже самое, если длительность наикратчайшего пути отличается от длительности критического пути не более, чем на 30%.
Открытие магазина проходит в несколько этапов:
0 - Исследования конкурентов на рынке
1 - Разработка технологий
2 - Поиск помещения
3 - Подбор персонала
4 - Заказ продукции за рубежом
5 - Подготовка помещения к открытию
6 - Доставка продукции из-за рубежа
7 - Распределение по складам
8 - Сортировка
9 - Открытие магазина
10 - Проведение рекламной акции
11 - Выполнение работ
Календарный график строится на основе так называемой диаграммы Ганта. Диаграмма Ганта - это линейный график задающий сроки начала и окончания взаимосвязанных работ, с указанием ресурсов для их выполнения.
Открытие каждого из магазинов как показало сетевое планирование, по первому модулю равен 37 дням, по второму - 31 дню. При помощи диаграммы Ганта рассчитывается открытие магазинов с указанием ресурсов для выполнения по двум модулям. Календарный график в этом случае равен 40 дням.
магазин сбыт конкурент стимулирование
Заключение
На примере данного проекта мы использовали основные этапы экономико-математического моделирования, которые в свою очередь позволили в короткие сроки создать макет фирмы и рассмотреть ее деятельность со всех сторон, узнать как минимизировать различного рода издержки и рассчитать потенциальную прибыль. Разработка и применение экономико-математических моделей указывают пути совершенствования экономической информации, ориентированной на решение определенной системы задач планирования и управления. Прогресс в информационном обеспечении планирования и управления опирается на бурно развивающиеся технические и программные средства информатики.
Применение ЭММ многократно ускоряют типовые, массовые расчеты, повышают точность и сокращают трудоемкость, позволяют проводить многовариантные экономические обоснования сложных мероприятий, недоступные при «ручной» технологии. Также позволяет нахождению оптимального плана, максимизацию прибыли, минимизировать расходы, распределению ресурсов, транспортировки продукции.
Начав наш бизнес - план, мы выявили для себя очень важные моменты. Рассчитав все наши шаги по планам, находя расходы и прибыли по продукциям, построив графики, открытия магазина, набор персонала, расходы на кредиты, а так же заработной платы, расстановки помещения и оборудования мы вложили приличную сумму для нашего плана.
Сделав обзор по нашему бизнес плану, мы пришли к выводу, что план открытия двух магазинов оптимален, т. к. среднемесячный доход от продукции намного превышает расходы компании, также производная задача и двойственная задача равны между собой в обоих проектах.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Бизнес-план создания цветочного магазина, анализ ассортимента, прейскурант цен. Оценка рынка сбыта и конкурентов. Пооизводственный, юридический и финансовый план. Оценка возможных рисков. Проведение рекламной кампании при открытии нового магазина.
бизнес-план [56,5 K], добавлен 21.02.2010Бизнес-план открытия магазина по продаже постельных принадлежностей. Исследование и анализ рынка сбыта предприятия. Планируемый объём поставок. Прогноз инвестиций, ставка дисконтирования. Планирование прибылей, расчет убытков, финансовых показателей.
бизнес-план [49,9 K], добавлен 20.05.2011Описание целей и основных видов деятельности магазина "Клеопатра". Анализ и прогноз развития рынка женской одежды. SWOT-анализ магазина. Разработка маркетингового, производственного, организационного и финансового плана магазина. Оценка и анализ рисков.
бизнес-план [966,2 K], добавлен 08.02.2011Разработка бизнес-плана магазина по продаже цифровой техники. Ассортимент продукции, штат магазина. Рынок цифровой техники: исследование конкурентов. Критерии анализа потребителей. Маркетинговый и производственный планы, маркетинговые коммуникации.
контрольная работа [28,3 K], добавлен 16.04.2012Построение дерева целей. Расчёт коэффициентов относительной важности бизнес-проекта. Проведение системного анализа и разработка этапов организации работы магазина по продаже цветов. Определение ряда показателей по поставленным целям, выполнение задач.
презентация [277,1 K], добавлен 25.11.2014Бизнес-план мини-пивоварни по производству непастеризованного пива. Описание ОАО "Скиф", процесс производства пива, необходимое оборудование. Анализ состояния отрасли, рынка сбыта, потенциальные конкуренты. Маркетинговый и производственный план.
бизнес-план [1,6 M], добавлен 29.01.2010Сеть магазинов, предоставляющих доступную и качественную мебель эконом класса. Диапазон цен на товары магазина. Сегментирование мебельного рынка. Распространение интернет-магазинов. Конкурентная среда на рынке. Мероприятия по стимулированию продаж.
бизнес-план [32,6 K], добавлен 14.04.2016Ассортимент цветочной продукции магазина. Анализ рынка сбыта. Оценка конкурентов, стратегия маркетинга. Производственный, организационный, маркетинговый и финансовый планы деятельности магазина. Реклама цветочной продукции и продвижение товара на рынке.
отчет по практике [64,3 K], добавлен 14.01.2015План торгового зала магазина, специализирующегося на продаже одежды. Оснащение торгового процесса современными видами торгового оборудования и инвентарем, оптимизация количества используемого оборудования. Системы безопасности, телефонное обеспечение.
курсовая работа [203,3 K], добавлен 18.05.2011Краткая характеристика инвестиционного проекта, его цели и функции управления. Вид деятельности компьютерного клуба-магазина. Ассортимент продаваемых товаров и оказываемых услуг. Критерии оценки конкурентов. Финансовый план и оценка рисков.
бизнес-план [55,4 K], добавлен 23.06.2011