Товароведение продовольственных товаров

Характеристика торгово-хозяйственной деятельности организации и технической оснащенности. Роль, значение, виды и функции рекламы. Правила составления товарного и кассового отчета, сдачи денег в главную кассу магазина. Инкассация денежной выручки.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Предмет Товароведение
Вид отчет по практике
Язык русский
Прислал(а) Гнеденка С.В.
Дата добавления 10.03.2011
Размер файла 33,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Анализ торгово-хозяйственной деятельности организации ЗАО "Универсам "Центральный". Характеристика организации рабочего места и технической оснащенности. Принципы и методы изучения покупательского спроса. Товарный и кассовый отчет, сдача денег в кассу.

    отчет по практике [116,3 K], добавлен 28.04.2011

  • Техническая оснащенность, организация рабочего места контролера-кассира. Коммерческая деятельность торговой организации. Характеристика ассортимента товаров. Организация продажи товаров и обслуживания покупателей. Составление товарного и кассового отчета.

    отчет по практике [63,6 K], добавлен 06.12.2011

  • Изучение организации торгово-хозяйственной деятельности предприятия. Структура и пути формирования ассортимента. Типы и виды торгового оборудования, выкладка товаров. Исследование ценовой политики магазина. Органолептическая оценка качества товаров.

    отчет по практике [28,0 K], добавлен 07.11.2014

  • Изучение организации торгово-технологического процесса в магазине. Торговое оборудование и инвентарь. Ознакомление с основами ведения учета и отчетности. Правила санитарии и гигиены работников. Должностная инструкция продавца продовольственных товаров.

    отчет по практике [29,9 K], добавлен 30.06.2014

  • Изучение новых технологий упаковки на современном продовольственном рынке России. Характеристика деятельности и ассортимент магазина "24 часа". Виды упаковки продовольственных товаров в магазине, их достоинства и недостатки, соответствие качеству.

    курсовая работа [170,9 K], добавлен 26.11.2012

  • Роль и значение рекламы в коммерческой деятельности. Характеристика организации торгово-коммерческой деятельности ООО "Петрович", рекламная политика предприятия. Рекомендации, направленные на совершенствование коммерческой деятельности в сфере рекламы.

    курсовая работа [283,7 K], добавлен 27.08.2012

  • Основные виды погрузочно-разгрузочного оборудования. Режимы работы контрольно-кассовой машины. Технические и технико-экономические расчеты с электропогрузчиками. Расчет охлаждаемой камеры для магазина продовольственных товаров. Выбор холодильной машины.

    контрольная работа [50,4 K], добавлен 29.09.2012

  • Основные виды деятельности продовольственного магазина, его организационная структура. Анализ товарооборота, валового дохода, издержек обращения. Организация приемки товаров по количеству и качеству, условия хранения отдельных групп пищевых продуктов.

    отчет по практике [37,2 K], добавлен 23.01.2012

  • Анализ динамики товарного ассортимента структуры товарооборота магазина "Стиль". Планирование и организация закупок, продажа товаров. Организация контроля качества непродовольственных товаров на предприятии. Хранение товаров на складах, порядок отпуска.

    отчет по практике [113,7 K], добавлен 28.08.2014

  • Классификация факторов, влияющих на формирование качества и конкурентоспособность продовольственных товаров. Стандартизация и аттестация товаров. Сахаристые кондитерские товары: классификация, ассортимент, пищевая ценность, правильное хранение, дефекты.

    контрольная работа [51,2 K], добавлен 25.11.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.