Экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОУ ВПО РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЧЕЛЯБИНСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров»

Вариант №9

Выполнила: студентка 1 курса

специальности «Товароведение и экспертиза»

Синькова Олеся Александровна

1. Классификация кож обуви, характеристика ассортимента модельной обуви

По виду исходного сырья

1. крупного рогатого скота:

а) склизок - шкура неродившегося или мертворожденного теленка независимо от массы;

б) опоек - шкуры телят до 6 месяцев;

в) выросток - до 1 года;

г) полукожник - шкуры молодняка до 1,5 лет;

д) бычок - шкура бычка и бычка-кастрата;

е) бычина - шкура быка, кастрированного раннем возрасте (для уменьшения толщины ее подвергают двоению для обуви без подклада);

ж) яловка - шкуры неотелившихся коров до 1,5 лет;

з) бугай - шкура быка, характеризующаяся наличием грубых утолщенных складок на воротнике.

2. конские шкуры:

а) жеребенок - шкура жеребка;

б) выметка - шкур молодняка;

в) конская шкура - шкура взрослых лошадей;

г) передина - передняя часть конской шкуры, отрезанная с передними лапами при хазовании шкур;

д) хаз - задняя часть конской шкуры, отрезанная от передины.

По плотности, прочности и водостойкости уступают коже крупнорогатого скота, вырабатывают в небольшом количестве.

3. свиная шкура - шкуры домашних и диких свиней, боровов, кабанов и хряков с щетиной. Шкура имеет сквозные отверстия от щетины, что снижает водостойкость. Для выработки бытовой и спортивной обуви.

4. шкуры грубошерстных пород овец:

а) овчина русская - шкуры овец грубошерстных пород, взрослых смушковых овец;

б) овчина степная - шкуры курдючных овец грубошерстных пород и взрослых овец каракульских пород, закавказских и кавказских пород.

Волосяной покров овец, особенно тонкорунных и полутонкорунных, отличается большой густотой.

5. шкуры коз:

а) степная козлина характеризуется густой, длинной, однотонной шерстью с подшерстком и по сравнению с хлебной козлиной менее плотной и грубой дермой;

б) хлебая козлина характеризуется более короткой и резкой по сравнению со степной шерстью;

в) шкуры диких коз и овец - шкуры животных из семейства диких полорогих и безрогих млекопитающих: дикой козы, косули, джейрана, сайгака, архара и кабарги.

6. шкуры верблюдов, ослов, мулов, оленей.

Шкуры ослов и мулов похожи на шкуры жеребка и выметки. Шкуры верблюдов отличаются большой рыхлостью и пористостью, сильной сбежистостью, глубоким залеганием волосяных сумок. Шкуры взрослых оленей имеют густой грубый и жесткий волосяной покров, имеют заросшие и незаросшие свищи. Шкура молодняка имеют перелинявший и вполне отросший волосяной покров, состоящий из более тонких волос, чем у взрослых оленей.

7. шкуры рыб, морских животных и пресмыкающихся.

Для переработки на кожу пригодны лишь шкуры подряда зубатых китов, которые не имею волосяного покрова, а покрыта кератиновым образованием. Аналогично строение шкуры у белухи. Шкура моржа покрыта редкой шерстью, характеризуется рыхлым строением, сильно поражена сырьевыми пороками, имеет глубокие складки. Шкуры рыб и пресмыкающихся играют второстепенную роль, т.к. имеют небольшую площадь и заготавливаются в малых количествах. Для костистых рыб характерно наличие чешуи, покрывающей эпидермис. Шкура акулы отличается наличием шипов, удаляемых при обработке. Шкуры ящериц-варанов и больших змей ценятся благодаря своеобразной мерее и красивой окраске. Чешуя змей представляет собой неокостеневшие образования соединительной ткани.

Дубление

Это процесс обработки шкуры дубильными веществами для превращения ее в кожу.

Различают следующие способы дубления:

- хромовое - распространенное солями хрома;

- жировое - жирами морских животных;

- алюминиевое - солями алюминия;

- комбинированное - солями хрома и растительными дубителями.

Кожи для верха обуви

1. юфтевые кожи вырабатывают из плотного и толстого кожевенного сырья в основном комбинированным дублением. Они подразделяются следующим образом:

а) по способу отделки - на юфть с естественной, шлифованной и искусственно образованной лицевой поверхностью, с отделкой бахтармяной стороны;

б) по характеру мереи - на юфть гладкую и нарезную;

в) по цвету - на обувную (черную, цветную и натуральную) и сандальную (коричневую, яркую и натуральную);

г) по толщине - на толстую, среднюю, тонкую;

д) по площади - на крупную, среднюю и мелкую;

е) по виду сырья - на яловочную, свиную и конскую.

2. хромовые кожи делятся:

а) по способу отделки - на кожи с естественной и искусственно образованной лицевой поверхностью, со шлифованной (нубук), с отделкой бахтармяной стороны (велюр) и с лакированной поверхностью (лаковые кожи);

б) по характеру мереи - на гладкие и нарезные;

в) по цвету - на черные, цветные (коричневого цвета разных оттенков), яркие (зеленого, голубого, синего, красного, бордо, желтого, темно-серого цвета), светлого тона (светло-серые и цвета беж), белые, двуцветные, печатные;

г) по способу крашения - на кожи с казеиновыми, нитроцеллюлозными, акриловыми и другими покрытиями;

д) по толщине - на тонкие, средние, толстые и особо толстые;

е) по виду сырья:

- хромовый опоек вырабатывают из шкур телят-сосунов. Он относится к лучшим видам натуральных кож и используется преимущественно для модельной обуви. Кожа имеет гладкую лицевую поверхность, без пороков, прочная, эластичная.

- хромовые выросток, полукожник, яловка имеют более грубую, чем опоек, лицевую поверхность, разную толщину и прочность на отдельных участках.

- шевро и хромовая козлина имеют «зернистый» характер лицевой поверхности. Эти кожи уступают опойку, но имеют красивый внешний вид.

- шеврет из шкур овец.

- хромовая свиная кожа характеризуется повышенной плотностью, лицевая поверхность грубая, кожевая ткань имеет сквозные отверстия, образовавшиеся после удаления щетины. Свиные кожи выпускают облагороженными, при этом лицевую поверхность подшлифовывают и затем наносят покрывную пленку.

- велюр получают шлифованием бахтармяной поверхности кож (кроме свиных). Для его выработки используется сырье, имеющие лицевые пороки. Велюр легко загрязняется, лоснится, быстро намокает в воде.

- нубук получают из мелких шкур крупного рогатого скота шлифованием лицевой поверхности. В отличие от велюра имеет низкий ворс и окрашивается в светлые цвета.

- лаковая кожа образуется путем нанесения лаковых покрытий на соответствующим образом подготовленные опоек, шевро, конину, выметку. Имеет красивый внешний вид, стойкость к влаге, механическим повреждениям, многократному изгибу. Недостатками являются низкие гигиенические свойства (из-за лака), неустойчивость к изменениям влажности и температуры.

3. замша - кожа, выработанная жировым дублением. Имеет нежную, мягкую и бархатистую поверхность, хороший внешний вид, густой низкий ворс, пористость, воздухопроницаемость, способность не изменять свои свойства при мытье, наиболее дорогая, изготавливаемая из шкур оленей-телят, опойка, диких коз.

Кожи для подклада

1. По виду исходного сырья делятся на хромовые подкладочные опоек, выросток, полукожник, яловку, спилок и др.

2. по цвету на кожи натурального цвета и цветные.

3. по способу крашения - на кожи барабанного крашения и кожи с нитроцеллюлозными и акриловыми покрытиями.

4. по характеру отделки - на кожи лицевые нелощеные и лощеные, ворсовые (отделанные на бахтармяную и лицевую сторону кожи).

5. по толщине - на тонкие, средние, толстые. Эти кожи имеют значительные пороки. Должны быть устойчивы к поту и влаге, к истиранию.

Кожа для низа обуви

Для ее изготовления необходимы кожи крупного рогатого скота, конские хазы, свиные кожи. Толщина кож 2,5-7 мм. Обладает высокой плотность, жесткостью, хорошими гигиеническими свойствами, но используется мало, т.к. имеет быструю намокаемость и деформируемость после высыхания, малую износостойкость.

Кожа для рантов

В качестве материала для изготовления рантов используют специальные виды кожи хромо-растительного дубления, вырабатываемые из шкур крупного рогатого скота и в небольших количествах из свиных шкур. Кожа должна иметь чистую лицевую поверхность равномерного цвета (натурального, черного или коричневого цвета), без отдушести и садки лицевой стороны, с окраской, устойчивой к трению, бахтармяная поверхность должна быть ровной.

Искусственные и синтетические кожи

Сырьем для производства являются:

1. натуральные и синтетические каучуки,

2. синтетические смолы,

3. натуральные и химические вещества,

4. ткани, трикотажные и нетканые материалы.

5. различные ингредиенты или смягчители, наполнители, красители,

6. кожевенные отходы.

Имеют однородные свойства по всей площади, возможность формировать необходимые свойства в процессе производства. Недостатками являются низкие показатели износостойкости, низкие гигиенические свойства.

Модельная обувь особо изящная. Она вырабатывается из высокачественных дорогих материалов: натуральных кож, искусственных и синтетических материалов для верха обуви, некоторых видов шелковых тканей на подошве из кож, пористой резины, кожеподобной резины, ТЭП, стиронипа и полиуретана с подкладкой из натуральных кож и кожаной стелькой. Выпускается она только для мужчин и женщин. Маркировка модельной обуви производится бронзовой или серебряной краской.

2. Порядок проведения экспертизы трикотажных изделий

Основные требования к порядку проведения экспертиз изложены в инструкции о порядке проведения экспертизы товаров экспертными организациями системы Торгово-промышленной палаты Российской Федерации.

Экспертиза трикотажных изделий проводится в соответствии с задачей, поставленной заказчиком экспертизы.

Вначале эксперт проводит общее ознакомление с предъявленной на экспертизу партией товара:

- проверяет наличие сопроводительных товаров,

- устанавливает принадлежность партии к предъявленным документам,

- знакомится с условиями складирования и хранения товара, с состоянием упаковки, маркировки изделий,

- уточняет ассортимент, количество изделий, рассортировки по артикулам, моделям и др.

На основании результатов ознакомления с партией эксперт принимает решение о возможности выполнения поставленной перед ним задачи.

В случае невозможности выполнения поставленной задачи, эксперт корректирует ее с заказчиком экспертизы и согласовывает с руководством подразделения экспертной организации, выдавшей заявку на проведение экспертизы.

Следующим этапом проведения экспертизы является выбор метода проверки качества товара:

1. органолептический - осуществляется с помощью органов чувств,

2. измерительный - с помощью средств измерений,

3. метод лабораторных испытаний - в лабораторных условиях.

Метод проверки качества товара эксперт определяет в соответствии с положениями стандартом, если иное не предусмотрено условиями

Экспортно-импортного контракта купли-продажи.

Изделия, подготовленные к контролю качества, выдерживаются в помещении 48 часов. Дефекты отмечаются сигнальными метками.

Эксперт проводит осмотр трикотажных изделий. В помещении, где происходит контроль качества должно быть естественное или люминесцентное освещение. Не допускается проверка при недостаточном освещении и при освещении прямыми лучами солнца.

Осмотр изделий производится на столе, поверхность которого должна быть гладкой, светлого тона. Размер поверхности стола должен быть таким, чтобы можно было полностью разложить на нем изделие. Изделие проверяется и измеряется в разложенном виде, при этом необходимо устранить неровности и складки, не допуская растягивания полотна.

Для проведения линейных измерений изделий, частоты стежков и размеров дефектов внешнего вида эксперт применяет нескладывающуюся измерительную линейку, рулетку, треугольник с ценой деления 1 мм, текстильную лупу, транспортир, мягкий метр с сантиметровыми или миллиметровыми делениями.

Если изделия закуплены по образцу, то они должны полностью соответствовать образцу или дубликату образца по материалу верха и подкладки, модели, конструкции, технологии обработки, отделке, фурнитуре, расцветки. Подкладка должна быть в тон цвета основного полотна или гармонировать с ним.

Поставляемые изделия должны иметь товарный вид: без лас, отпечатков швов и пятен от нарушения режима влажно-тепловой обработки. Парные и комплектные изделия должны быть подобраны по размерам, рисунку, оттенку и плотности полотна. Изделия должны иметь фирменные ярлыки с указанием наименования изделия, состава сырья, артикула, размера наименования предприятия-изготовителя и страны.

Кроме того каждое изделие должно быть иметь тканевую ленту (маркировочный ярлык) с условными обозначениями способов чистки, стрики и глажения изделия. В тех случаях, когда необходимо определить качество полотна по физико-химическим показателям, процентному содержанию сырья, предусмотренным условиями контракта, проводятся лабораторные испытания.

В случае отсутствия образца или его дубликата, эксперт констатирует выявленные дефекты, указывает их характер, происхождение, влияние на качество товара, руководствуясь требованиям соответствующей нормативной, технической документации, а также настоящим пособием.

3. Партия меховой одежды поступила в организацию. В маркировке товара отсутствует контрольная лента (текстильная). Действия работников о принятии партии товара для реализации

При приемке меховой одежды в меховом салоне «Российская ярмарка», который расположен по ул. Тургенева 28, проводили осмотр изделий. Обнаружив отсутствие текстильной ленты с обозначением наименования предприятия-изготовителя, товарного знака на маркировке, товаровед, согласно договору с ООО «Русская зима», в п 1.5 которого указывалось «Продавец обязан доставить качественный товар со всеми прилагающимися к нему документами», составил акт о непринятии данного товара по причине несоблюдения договора поставки. Также он извещает поставщика о своем решении и дальнейших действиях, т.е. возврат товара за свой счет.

кожа обувь трикотажный меховой

Библиографическое описание

1 Шепелев, А.Ф., Печенежская, И.А. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров [Текст]: учебное пособие / Шепелев, А.Ф., Печенежская И.А. - Ростов н/Д.: Издательский центр «МарТ», 2001. - 112 с.

2 Магомедов, Ш.Ш. Товароведение и экспертиза обуви [Текст]: учебник. / Магомедов, Ш.Ш. - 2-е изд. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^о», 2006. - 381 с.

3 Николаева М.А., Карташов Л.В., Положишникова М.А. Средства информации о товарах. М.; Экономика 1997г.

4 Дорожко Н.А. Коммерческое товароведение. М.; ПолиГраф 2008г.

5 Мережко Н.А. Товароведение и экспертиза обуви и трикотажных изделий. М.; Экономика 1995г.

Размещено на Allbest.ru