Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Введение

Современная торговля представляет собой одну из наиболее динамично развивающихся отраслей российской экономики. Постепенное вхождение хозяйственного механизма в цивилизованное русло, растущая конкуренция со стороны зарубежных торговых сетей требуют пересмотра традиционных подходов к управлению, в большей степени основанных на здравом смысле и накопленном практическом опыте. Единственным источником прибыли становится удовлетворение потребностей рынка и подчинение им всех торговых функций, связанных с закупкой, хранением и реализацией товаров.

Деятельность в сфере торговли строится на специфических знаниях, умениях и навыках, успешная реализация которых требует координации труда отдельных работников. Ключевая роль в решении этой задачи принадлежит менеджменту организации, который претерпевает в последние годы существенные изменения, обусловленные революционными преобразованиями в области информационных технологий. Нежелание признать этот факт практически не оставляет предприятию шансов на успех. Профессиональный менеджмент позволяет оптимальным образом объединить разноаспектную деятельность организации в единое целое и направить ее на достижение общих целей. Эффективный менеджмент обеспечивает получение прибыли -- главной движущей силы бизнеса. «В каком направлении развивать свое дело?», «Как это делать»? -- вот два ключевых вопроса, ответы на которые следует искать в теории менеджмента.

Менеджмент торговли представляет собой молодую, во многом формирующуюся отрасль знаний. Поэтому прежде чем перейти к изложению современных управленческих технологий, следует уделить внимание вопросам, связанным с методологией, понятийным аппаратом, механизмами становления и развития менеджмента как научной дисциплины.

В нашей стране термин «менеджмент» получил широкое распространение в процессе реформирования отечественной экономики. В дореформенный период он использовался для того, чтобы подчеркнуть противоположность подходов к управлению предприятием при капитализме и при социализме. Менеджмент считался атрибутом капиталистического общества и противопоставлялся управлению социалистическим предприятием. Как соотносятся понятия «управление» и «менеджмент» в настоящее время? Какое место занимает каждое из них в современном экономическом словаре? Несмотря на лексическую близость, термин менеджмент не следует рассматривать как синоним термина управление. В широком смысле словапод управлением понимается процесс воздействия на ту или иную систему для достижения определенных целей. Таким образом, в качестве объекта управления выступает любая система -- как техническая (управление автомобилем, станком), так и социальная (управление обществом группой людей). Применительно к социальным системам наука управления занимается отношениями, которые возникают между людьми по поводу управления различными сторонами человеческой деятельности. В качестве социальной системы могут выступать государство, отдельные регионы, коммерческие и некоммерческие организации, их подразделения и отдельные группы людей. Первоначально термин «менеджмент» использовался применительно к управлению коммерческой организацией. В последние десятилетия этот термин широко применяется также для обозначения процессов управления бюджетными и общественными организациями.

Глава 1. Основы торгового дела

1.1 Общесистемные особенности

торговля рынок потребительский

Сфера обращения

Обращение - это экономическая форма доведения результатов производства до потребителей в условиях товарных отношений. Совершенствование общественного производства превратило непосредственный обмен товара на товар в товарное обращение, являющееся развитой формой товарного обмена.Waud R.N. Economics.N.Y., 1989.P. 42.

В основе обмена лежат потребности и интересы человека, однако субъектом отношений обмена человек становиться лишь при возникновении ряда материально-вещественных и социально-экономических условий , среди которых объективно необходимыми являются два:

· Возможность получения прибавочного продукта;

· Определенная степень развития разделения труда.

Названные условия, во-первых, предлагают способность отдельного производителя получать продуктов труда больше, чем он в состоянии потребить, а во-вторых, закладывают противоречие между многообразием потребностей производителя и ограниченностью видов продуктов для их удовлетворения за счет самостоятельного производства. Именно эти обстоятельства являются предпосылкой возникновения у производителей отношений обменаКотлер Ф. Основы маркетинга. -- М., 1990. -- С. 54..

Среди вопросов, связанных с торговым делом, первостепенное значение имеет структура отношений обмена между двумя субъектами по поводу объектов обмена, которыми они владеют. Содержание этого отношения составляет приравнивание разнородных объектов. Отношения обмена в виде совокупности единичных актов обмена между двумя субъектами представляют собой рыночные отношения.

Объектами рыночных отношений являются средства удовлетворения потребностей людей. Поскольку процессу движения продукта от производителя к потребителю присуще материальное (вещественное) и экономическое содержание, то существуют 2 основных условия рыночного обмена:

* объекты обмена должны удовлетворять различные потребности, т.е. быть качественно различными;

* объекты обмена должны быть эквивалентными (равными) с экономической точки зрения.

Иными словами, объекты обмена качественно различны как потребительные стоимости (иначе нет смысла производить обмен), но равны как стоимости. На определенном этапе экономического развития внешним выражением стоимости товара становятся деньги -- всеобщий эквивалент. Экономическое содержание, собственно суть обмена, заключается в смене форм стоимости или перемене состояния. В актах продажи и купли, опосредствованных деньгами, происходят движение потребительных стоимостей, реализация товаров.

По мере развития рыночных отношений структура объектов обмена получает качественное развитие. Экономическая теория связывает это развитие с двумя основными процессами:

* превращение в объекты рыночного обмена факторов производства -- земли, капитала, труда;

* качественное развитие самих денег как средства и объекта обмена, что находит проявление в развитии функций денег, их видов, инфраструктуры рынка, обеспечивающей функционирование денежной системы.

Проблема реализации с точки зрения общественного воспроизводства не сводится лишь к обеспечению продажи созданного продукта. Единство в процессе реализации натуральной и стоимостной форм продукта предполагает регулирование соответствия денежной массы определенному количеству средств производства, предметов потребления и услуг.

Рынок

Нормальное состояние экономики обеспечивает возможность осуществления двуединого процесса, включающего смену как товарной формы общественного продукта на денежную, так и денежной на товарную. Очевидно, что неотъемлемым элементом товарного хозяйства является рынок.

В экономической литературе сущность рынка трактуется весьма разнообразно, что нередко во многом зависит от цели проводимого исследования. Например, американский ученый Роджер Вод, автор объемного труда по проблемам политической экономии, дает такое весьма своеобразное толкование понятия "рынок": "Сфера, где покупатели и продавцы отдельных товаров находятся в таком тесном информационном общении, что цены товаров стремятся быть одинаковыми в границах всей этой сферы".

В этом определении акцент сделан скорее на механизме функционирования рынка, чем на его сущности как экономической категории. Филип Котлер, известный специалист в области рыночных отношений, считает, что рынок -- это "совокупность существующих и потенциальных покупателей товара". Подобное утверждение не вызывает возражений, если, конечно, рассматривать рынок лишь как место реализации маркетинговых устремлений производителей товаров и услуг. Во многом схожа трактовка рынка в популярном учебнике "Экономикс": "Рынок -- это институт или механизм, сводящий вместе покупателей (предъявителей спроса) и продавцов (поставщиков) отдельных товаров и услуг"

Согласно современной российской экономической теории, рассматривающей рынок как экономическую категорию, рынок -- это "совокупность конкретных экономических отношений и связей между покупателями и продавцами, а также торговыми посредниками по поводу движения товаров и денег, отражающая экономические интересы субъектов рыночных отношений и обеспечивающая обмен продуктами труда".* В узком смысле рынок -- это сфера товарного обращения, обмена денег на товары и товаров на деньги.

Общепризнанными характерными чертами рыночных отношений в условиях свободной экономической деятельности являются:

· добровольность;

· возмездность;

· эквивалентность;

· свободный обмен информацией.

Функции рынка

В конкурентной рыночной экономике рынок выполняет 3 основные функции:

* последовательное сбалансирование предложения и спроса по объему и структуре;

* установление равновесной цены, т.е. цены предложения на уровне, отражающем общественную значимость произведенного товара или предлагаемой услуги;

* создание предпосылок (через конкурентную среду) для постоянного стремления субъектов рынка к повышению экономической эффективности их деятельности.

Структура рынка

В структуре объектов внутреннего рынка экономики рыночного типа выделяют следующие основные группы рынков:

средств производства и производственных видов деятельности;

· потребительских товаров, услуг, жилья;

· зданий и сооружений непроизводственного назначения;

· рабочей силы;

· ценных бумаг, валюты;

· информации и инноваций.

Функции торговли

Функции торговли во многом определены ее сущностью как формы товарного обращения. Важнейшими функциями торговли являются:

* реализация произведенной потребительной стоимости (товаров). Исполнение этой функции создает экономическую предпосылку воспроизводства совокупного общественного продукта, связывая производство с потреблением;

* доведение предметов потребления до потребителей. Выполняя данную функцию, торговля организует пространственное перемещение товаров от производителей к потребителям, осуществляя при этом ряд операций по продолжению процесса производства в сфере обращения (например, транспортировку, хранение);

* поддержание баланса между предложением и спросом с одновременным активным воздействием на производство в части объема и ассортимента выпускаемой продукции;

* сокращение издержек обращения в сфере потребления (затрат покупателей на приобретение товаров) путем совершенствования технологии продаж, информационных услуг и пр.;

* функции, обусловленные концепцией маркетинга: разработка товара, рыночные исследования, организация распределения, определение цены, создание служб сервиса и др.

Торговое предприятие

Диалектический метод познания предполагает выделение в объекте исследования -- сфере обращения -- первичного элемента. Его изучение позволяет, применяя метод научной абстракции, осмыслить логику развития всего объекта как составной части экономической системы. Таким первичным элементом можно считать торговое предприятие.

Торговое предприятие -- основное звено сферы обращения, обладающее хозяйственной и юридической самостоятельностью, осуществляющее продвижение товаров от производителей к потребителям посредством купли-продажи и реализующее собственные интересы на основе удовлетворения потребностей людей, представленных на рынке.

С позиций общесистемного подхода* принципиальной особенностью предприятия торговли как открытой системы является присутствие человека в качестве активного элемента системы. Это обстоятельство обусловило наличие у рассматриваемой системы особых свойств:

* не стационарность отдельных параметров и стохастичность (вероятностный характер) ее поведения;

* уникальность и неопределенность поведения системы в конкретных условиях при одновременном наличии у нее предельных возможностей, определяемых имеющимися ресурсами и структурными связями;

* способность к самоорганизации, что выражается через:

способность изменять свою структуру, сохраняя целостность, и формировать варианты поведения;

способность противостоять энтропийным (разрушающим систему) тенденциям и генерировать неэнтропийные тенденции (развития);

способность адаптироваться к изменяющимся условиям;**

способность и стремление к формированию целей внутри системы, к целеобразованию. См., например: Валуев С.А., Волкова В.И. Системный анализ в экономике и организации производства. --Л., 1991; Перегудов Ф.И., Тарасенко Ф.П. Введение в системный анализ. -- М.,1989.
Адаптивность может проявляться не только по отношению к внешним и внутренним воздействиям, нарушающим нормальное функционирование системы, но и к управляющим воздействиям, что затрудняет управление системой.

Функции торгового предприятия

Функции торгового предприятия обусловлены функциями торговли как экономической категории. Основная функция -- продажа (реализация) товаров потребителям, которая сопровождается превращением товарной формы стоимости в денежную, что можно представить в виде формулы Д--Т--Д или графически.

Для реализации основной функции торговое предприятие выполняет множество сопутствующих функций: изучает спрос потребителей, заключает договоры на поставку товаров, организует доставку товаров из мест их производства в места потребления, обеспечивает хранение товаров, формирует товарный ассортимент и др.

Критерии эффективности деятельности торгового предприятия

Цель общественного производства определяется экономическими законами развития общества и имеет объективный характер. По определению академика Н.П. Федоренко, "цель есть одна из самых общих характеристик сущности системы, ее важнейший структурный элемент, характеризующий основной закон движения системы в целом".

В научной литературе существуют различные подходы к пониманию цели общественного развития. Среди наиболее видных представителей экономической мысли, оказавших существенное влияние на формирование различных направлений в современной политической экономии, наибольший вклад в обоснование назначения рыночной экономической системы внесли Дж-К. Гелбрейт, Дж.М. Кейнс, К. Маркс, А. Маршалл, У. Ростоу.

Известный английский экономистДж.М. Кейнс, произведший существенную перестройку политической экономии времен рыночной экономики свободной конкуренции в соответствии с особенностями современного механизма воспроизводства, в своих рассуждениях опирался на положение, что "... потребление представляет собой единственную цель всякой экономической деятельности".

1.2 Потребности - исходная предпосылка формирования потребительского рынка

Потребности

Общественные потребности, возникновение которых обусловлено общественным развитием и связано с необходимостью создания условий для функционирования общества и обеспечения жизнедеятельности его членов, состоят из двух взаимосвязанных частей:

· потребности общества;

· личные потребности.

Потребности человека порождены самой его организацией как социально-биологического существа, поскольку без непрерывного удовлетворения разнообразных потребностей жизнедеятельность людей невозможна. Первоосновой, побуждающей индивидуума к деятельности, является удовлетворение той или иной потребности.

Существуют различные классификации потребностей. Например, всемирно известный американский социальный психолог А. Маслоусчитает, что человеческие потребности можно расположить в следующем иерархическом порядке:

· физиологические потребности;

· потребности в самосохранении;

· потребности в любви;

· потребности в уважении;

· потребности в самоутверждении.

Заслуживает внимания и его замечание относительно появления каждой новой потребности только после предварительного удовлетворения (не обязательно полностью) предыдущей.

К. Маркс, классифицируя потребности по их функциональному назначению, разделял их на физические, интеллектуальные и социальные.Сэндидж Ч., Фрайбургер В., Ротцолл К. Реклама: теория и практика. -- М.,1989.-- С. 192.

Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. Т. 23.-- С. 243--244.

Конъюнктура рынка

Конъюнктура рынка -- это конкретная экономическая ситуация, сложившаяся на рынке на определенный момент времени, а также совокупность причин, обусловивших ее состояние.

Рыночная ситуация характеризуется:

соотношением спроса и предложения;

емкостью рынка;*

уровнем цен;

темпами инфляции;

устойчивыми и нарождающимися тенденциями функционирования рынка;степенью конкуренции;

состоянием товарных запасов и другими показателями.

Определяющее влияние на рыночную конъюнктуру оказывают:

тенденции развития национальной экономики;

финансовая, кредитная, налоговая и таможенная политика государства;

эффективность внешней политики государства и состояние внешнеэкономических связей;

демографическая ситуация в стране или регионе.

Составная часть конъюнктуры рынка -- конъюнктура торговли, которая отражает состояние торговли как отрасли в определенный момент времени. Показателями конъюнктуры торговли являются:

· скорость оборота товаров;

· обеспеченность предприятий товарными ресурсами;

· соотношение между динамикой цен на товары и динамикой спроса;

· тенденции изменения материально-технической базы сферы обращения;

· доходность торговых предприятий;

· степень коммерческого а;

· динамика численности занятых в отрасли.

Основные показатели современного состояния потребительского рынка

В условиях экономической нестабильности в стране, реформирования отношений собственности и ряда других макроэкономических факторов, определяющих параметры функционирования национального хозяйства, ситуация на потребительском рынке значительно изменилась.

К особенностям состояния рынка переходного периода можно отнести:

· в области предложения --

· устойчивую тенденцию спада товарного производства в отечественной промышленности и сельском хозяйстве, усиленную структурным характером процесса;

· сокращение поступления товаров по межправительственным соглашениям из стран СНГ;

· незначительный объем закупок по импорту за счет централизованно выделяемых валютных средств;

· заметный недостаток предложения дешевых товаров массового спроса, прежде всего товаров первой необходимости и детских товаров;

· снижение качества товаров, в том числе импортных; появление на рынке множества фальсифицированных товаров;

· относительную насыщенность рынка потребительских товаров;

в области спроса --

· снижение платежеспособного спроса в связи с падением уровня жизни основной части населения;

· резкую дифференциацию спроса как по объему, так и по структуре по группам населения, имеющим различный среднедушевой доход.

Анализ диспропорций, возникших в процессе развития потребительского рынка, выявил их прямую связь с процессом экономических реформ. С одной стороны, количество товаров, вовлеченных в рыночный оборот, резко увеличилось; с другой стороны, покупатели и производители (продавцы) стали самостоятельно решать вопросы закупок и поставок.

Размещено на http://www.allbest.ru