Маркетинговое исследование предприятия ООО "Шедевр"

Разработка и обоснование проекта создания предприятия ООО "Шедевр", характеристика и анализ его продукции, оценка конкурентоспособности на рынке кондитерских изделий. Формирование стратегии маркетинга и планирование ее практической эффективности.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 07.11.2010
Размер файла 19,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

12

Введение

В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики - предприятию. Именно на этом уровне создается, нужная обществу продукция, оказывается необходимые услуги. На предприятии сосредоточены наиболее квалифицированные кадры. Здесь решаются вопросы экономного расходования ресурсов, применение высокопроизводительной техники и технологии. На предприятии добиваются снижения до минимума издержек производства и реализации продукции, разрабатываются бизнес-планы. Все это требует глубоких экономических знаний. В условиях рыночной экономики выживает лишь то предприятие, которое наиболее грамотно и компетентно определит требования рынка, создаст и организует производство продукции, пользующейся спросом, обеспечит высоким доходом высококвалифицированных работников. На предприятиях всех видов основным обобщающим показателем финансовых результатов является планирование. Но не менее важной целью является обеспечение стабильной финансовой устойчивости в его работе. Предприятия могут достигать эти цели только тогда, когда в своей работе будут придерживаться определенных принципов:

1) определенный результат при наименьших затратах - принцип минимизации;

2) наибольший результат при заданном объеме затрат - принцип максимизации.

Важно, чтобы все принципы и функции предприятия были направлены на реализацию выработанной стратегии и на достижение поставленной цели в условиях рыночной системы хозяйствования с её четкой конкуренцией. Важное значение имеют показатели, характеризующие финансовое состояние предприятия.

Для того чтобы развиваться в условиях острой конкуренции, руководитель должен видеть, чувствовать результаты всех видов деятельности, а это значит, что необходимо формирование системы взаимосвязанных показателей, отражающих степень достижения целей, период и тип организации.

В конкретном итоге функционирование предприятий в условиях рынка предполагает поиск и разработку каждым из них собственного пути развития. Иными словами, чтобы не только удержаться, но и развиваться на рынке, предприятие должно улучшать состояние своей экономики: иметь всегда оптимальное соотношение между затратами и результатами производства; изыскивать новые формы приложения капитала, находить новые, более эффективные способы доведения продукции до покупателя, проводить соответствующую товарную политику.

1. Резюме

ООО «Шедевр».

Адрес: г. Донецк, ул. Университетская, д. 26.

Телефон: 380-23-45.

Дата создания фирмы: 01.05.2009 г.

Руководитель фирмы: Лихопуд Н.В.

Род деятельности: производство кондитерских изделий.

2. Характеристика продукции

В современном мире рынок товаров и услуг стремительно развивается, и удивить потребителя чем-либо с каждым днем становится все труднее, но все же появление нового товара привлекает покупателя, а его хорошее качество помогает увеличивать спрос. Исходя из этого мы решили открыть производство нового кондитерского изделия - пирожного «Жемчужина Востока». Данное изделие полюбится каждому, кто его попробует, ведь ассортимент пирожного достаточно разнообразен:

¶ шоколадное.

¶ с корицей.

¶ с мускатным орехом.

¶ кокосовое.

¶ лимонное.

При этом пирожные имеют сферическую форму, как бы подражая настоящим жемчужинам. Но главное качество нашего товара - это незабываемый нежный вкус. Пирожное «Жемчужина Востока» изготовляется только из высших сортов муки, мы используем исключительно натуральные добавки, выпекаем по запатентованному рецепту, и эта продукция соответствует всем стандартам качества.

Мы считаем, что наш товар будет пользоваться успехом на потребительском рынке, т. к. у него доступная цена для такого рода изделия, красочная упаковка, привлекающая внимание, вместимостью 800 гр., а главное - высокое качество, и ведь традиция чаепития пришла к нам именно с востока, а мы предлагаем вам с головой окунуться в этот таинственный, чарующий мир и насладиться нежным вкусом пирожного «Жемчужина Востока».

3. Организационно-правовая форма ООО «Шедевр»

Организационная форма бизнеса - форма владения капиталом в частном предприятии.

Фирма будет носить статус Общества с Ограниченной Ответственностью. Именно такой вид правовой формы будет самым оптимальным для нашей фирмы, так как он имеет следующий ряд преимуществ:

1. Может быть основан при малом капитале;

2. риск каждого из компаньонов ограничен основным вкладом;

3. компаньоны имеют широкие права по управлению. Это исключит различные ошибки, так как все решения по основным вопросам, связанные с управлением производства, будут приниматься общим собранием компаньонов;

4. гарантирует непрерывность управлением предприятия;

5. затраты на учреждение и управление ниже, чем в других обществах.

Организационно-правовая форма предприятия (ОПФ) - общество с ограниченной ответственностью. Участники этого общества несут ответственность по его обязательствам в пределах стоимости внесенного вклада (Лихопуд Н.В. - 30000 грн., Линькова Ю.В. - 30000 грн., Слепова Т.В. - 20000 грн.). Т.е. в результате банкротства совладельцы фирмы ответственность в сумме, которую каждый партнёр внёс в уставный капитал.

Уставной капитал поделён на доли: Лихопуд Н.В. - 35%, Линькова Ю.В. - 35%, Слепова Т.В. - 30%.

Участники общества не отвечают по его обязательствам лично принадлежащим им имуществом.

Для государственной регистрации требуется представить:

заявления учредителей;

учредительный договор и устав;

свидетельство об уплате государственной пошлины.

В учредительном договоре подробно регулируются взаимоотношения между участниками общества. В учредительных документах должны содержаться сведения о предмете и целях деятельности предприятия, а также о составе участников, наименовании фирмы, месте ее нахождения, размере уставного капитала и прочее.

Учредительные документы ООО имеют важное значение, так как законодательство регулирует эту ОПФ менее подробно, чем, например, АО, оставляя решение многих существенных вопросов на усмотрение участников общества.

Стоимость всех процедур, необходимых для регистрации предприятия, составит стоимость нематериальных активов.

Совет учредителей, являющийся главным органом управления ООО, определяет основные направления производственного и социального развития, утверждает планы и принимает отчёт об их выполнении.

Прибыль подлежит распределению между учредителями после осуществления обязательных платежей в бюджет.

Руководство деятельностью предприятия ведёт ген. директор, принимаемый протоколом учредителей. Ген. директор несёт материальную и административную ответственность за достоверность данных статистического и бухгалтерского учётов.

Ген. директор назначает коммерческого директора, который должен организовывать маркетинговые исследования, рекламу и сбыт продукции. Бухгалтерия осуществляет все расчёты с поставщиками продукции, ведёт учёт по товарообороту, прибыли, издержкам, рассчитывает заработную плату и составляет отчёты.

Кадры или трудовые ресурсы - представляют собой совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. Это очень важный ресурс каждого предприятия, от качества и эффективности использования которого во многом зависят результаты деятельности предприятия и его конкурентоспособность. Все работники предприятия в зависимости от отношения к производственным процессам подразделяются на 2 группы: производственный персонал и руководящий. На предприятии к производственному персоналу относятся 9 работников, к управляющему - бухгалтер и 2 директора.

4. Технологии бизнеса

Для вступления проекта в силу необходимо взять долгосрочную ссуду на основании договора лизинга в размере 100000 грн., на определенный срок и на определенных условиях, с правом или без права выкупа имущества лизингополучателем. Данные средства будут израсходованы на приобретение новейшего немецкого оборудования, необходимых транспортных средств, строительство цеха, передаточных устройств и так далее. На погашение ссуды будет ежемесячно переводиться 5% от полученной прибыли.

Преимущества лизингодателя (по сравнению с кредитором)

І. Возможность получить лизинговый платеж в виде товара (гарантия оплаты, возможность дополнительно зарабатывать при продаже продукции полученной в счет оплаты).

ІІ. Кредит надежно обеспечен - оборудование находится в собственности лизингодателя.

ІІІ. Гибель или невозможность использовать впредь объект лизинга не освобождает получателя от обязанности погашать долг - ответственность сторон, гарантии при лизинге такие же как и при купле-продаже.

ІV. В любой момент можно прекратить договор, если существуют какие-либо нарушения со стороны партнера.

Преимущества лизингодателя (по сравнению с заемщиком)

1. Преимущества в налогообложении - уменьшается база налогообложения.

2. Возможность под видом лизинга приобрести оборудование в рассрочку, особенно характерно для buy - back. Покупка оборудования осуществляется из прибыли, а лизинговые платежи входят в с/с ничего не потратив из прибыли.

3. Возможность расплачиваться собственной продукцией - уменьшаются затраты на сбыт продукции, гарантированный сбыт.

4. Возможности беспошлинного экспорта продукции, если лизинг в форме «buy - back» то нет лицензирования, квотирования, понижается пошлина, т.к. это не обычный экспорт.

5. Возможность привлечения иностранного капитала - ничем не рискует, т.к. оборудование все равно его собственность.

Сегодня в Украине уже никого не удивить товарами и услугами, обозначенными известнейшими товарными знаками таких фирм как «АВК», «Киев КОНТИ» и многих других. Эти товарные знаки однозначно ассоциируются у нас с определенным производителем, имеющим высокую репутацию, и косвенно указывают на высокое качество товаров и услуг. Одним из эффективных каналов дистрибуции, по которому эти товары распространяются внутри стран и по всему миру, является малоизвестный у нас франчайзинг.

Франчайзинг - соглашение крупных компаний с мелкими фирмами или отдельными бизнесменами.

Франчайзер (круп. родитель комп.) выдает лицензию или предоставляет исключительное право (франшизу) на использование ее имени, технологии, товара или марки в определенном регионе (малой фирме или частному лицу). Обычно оплачивают первоначальным взносом с последующими ежемесячными компенсационными платежами.

3 основных типа франшизы:

1. На продажу готового товара - держатель франшизы платит корпорации выдавшей франшизу за право продавать товар с её торговой маркой. Товары обычно франчайзи получает или покупает у франчайзера - (магазины «Adidas»).

2. На производство товара франчайзи получает у франчайзера право на производство и сбыт её товара, он использует сырье, материалы, комплектующие, купленные у франчайзера о осуществлении по разработанной франчайзером схеме - (фирмы производящие одежду «Adidas»).

3. На вид деятельности франчайзи покупают право на открытие собственной фирмы с использованием названия франчайзера, его технологии и сохранением профиля деятельности - («Мак Дональдс»).

Преимущества франчайзера

1. Расширяет свой бизнес через предприятия - лицензиатов не затрачивая собственный капитал.

2. Франчайзер получает регулярный доход от франчайзи. Он продает франшизу + ежемесячные платежи = доход.

3. Значительное сокращение расходов на стимулирование сбыта и рекламу - франчайзеру необходимо меньше рекламы, т. к. франчайзи рекламирует свой товар в регионе сам.

Преимущества франчайзи:

· Сравнительно небольшой риск при этом бизнесе - производится продукция, которая уже пользуется спросом, товар сам себя продает.

· Потребители мгновенно узнают имя вашей фирмы.

· Массовая реклама - «Coca-Cola» - на стендах, щитах, на футбольных матчах, спонсоры олимпийских игр - в основном франчайзер, но и франчайзи пользуются этой рекламой.

· Финансовая и консультативная помощь, обучение методам управления фирме оказывает франчайзер. Финансовая помощь - отсрочка платежей, чтобы франчайзи развернулся. Консультативная помощь - готовит персонал предприятия к работе франчайзер.

5. Анализ рынка сбыта

Изначально, разместив наш товар на рынке, мы не были удивлены небольшим спросом на него. Товар был нов и неизвестен. Но спустя два месяца спрос на пирожное резко увеличился. Мы считаем, что покупатели явно оценили вкусовые качества производимой нами продукции, за счет чего на данный момент мы имеем постоянных покупателей и стабильную прибыль.

Пирожное «Жемчужина Востока» фасуется в коробках, в каждой из которых 10 упаковок. В месяц объем продаж составляем 100 коробок, или 1000 упаковок. Высокий объем продаж объясняется тем, что поставка нашей продукции не ограничивается только городом, но и распространяется в области. Так как продукция ООО «Шедевр» известна уже далеко за пределами нашей области, то мы планируем вскоре расширить рынок сбыта нового товара. Сделать это нам позволит уже стабильная прибыль, растущий спрос и хорошая репутация предприятия.

6. Оценка конкурентов

Исходя из небольшого, проведенного нами, социального опроса, было выяснено, что новый товар востребован среди всех слоев населения и любим независимо от возраста и пола.

Из этого же опроса следует, что покупателей привлекает необычная яркая упаковка, удобная фасовка пирожного, вкусовые качества и умеренная цена. Покупатели так же делятся, что наша продукция их часто выручает:

¶ когда ходят в гости.

¶ проводят вечеринки.

¶ ездят за город.

Так же мы провели исследования на эластичность спроса на новый товар. Подняв цену на 10% на новый товар, конечно, спрос уменьшился, но не на столько, чтобы это резко уменьшило прибыль. Затем мы понижали цену - спрос увеличивался. Из этого следует, что спрос на пирожное «Жемчужина Востока» - эластичный.

С недавнего времени мы успешно конкурируем с немногочисленными кондитерскими фирмами города, и держим марку в других областях. Мы постоянно заключаем новые договора на поставку продукции с оптовыми фирмами, а так же с организациями общественного питания.

Но одним из самых главных наших преимуществ перед конкурентами является качество производимого товара, наличие новейшего оборудования и высококвалифицированных работников. Никто из конкурирующих с нами, на данный момент, фирм не имеет подобного оборудовании, а работая на устаревшей отечественной технике, они не могут поднять ни качество выпускаемой продукции, ни прибыль, ни, соответственно, спрос на нее. При этом конкурирующие фирмы очень высоко поднимают цены на товар из-за вышеперечисленных причин, что позволяет нам находиться на достойном уровне, и укрепляться на рынке.

7. Стратегия маркетинга

Для многих предприятий привлечение подрядчиков в целях распространения продукции оказывается очень результативным. Мы думаем, что наша фирма не станет исключением. А на данный момент существует множество способов распространения нового товара:

¶ оптовые фирмы.

¶ реклама.

¶ сети магазинов.

¶ каталоги.

¶ заказы по телефону.

¶ организации общественного питания.

Так как самостоятельное распространение является более затратным способом - необходим дополнительный транспорт, что влияет на ценообразование товара, которое в данном случае складывается из затрат на сырье и материалы, электроэнергию, заработную плату рабочих, ЕСН, затрат на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховых, общезаводских и прочих расходов. Хоть самостоятельное распространение затратное, но эффективно, так как при заключении договоров мы можем немедленно осуществить поставку товара.

Так как реклама в современном мире - первый спутник бизнеса и двигатель торговли, и наша фирма рекламирует новое пирожное «Жемчужина Востока». Реклама ведется с помощью телекомпании «Альтес» на первых каналах общественного телевидения, газетой «Ваша Реклама» и «Эффект», так же установлены рекламные щиты на улицах города.

Иногда наша фирма проводит рекламные акции с целью ознакомления покупателей с новой продукцией. Так, на данные момент в одной из сети универсамов проходит акция «Дегустация» нового пирожного.

Я думаю, что появление нашего предприятия выгодно и для населения, ведь это новые рабочие места для трудоустройства и возможность попробовать что-то новое и усовершенствованное. Рентабельность нашего производства составила 37,4%, а окупаемость 3,5 года, что позволяет надеяться на дальнейшее процветание и расширение предприятия.


Подобные документы

  • Маркетинговая стратегия компании на рынке, ее типы и формы, этапы и обоснование процесса разработки, влияющие факторы и критерии оценки практической эффективности, управление. Описание исследуемого предприятия, разработка его поведения на рынке.

    курсовая работа [1,0 M], добавлен 23.01.2015

  • Разработка плана маркетинговых мероприятий и рекламной деятельности организации. Характеристика деятельности предприятия ООО "Кременское", его финансового состояния, ассортимента, оценка конкурентоспособности, потребителей продукции данного предприятия.

    курсовая работа [100,2 K], добавлен 16.01.2012

  • Планирование создания нового торгового предприятия по продаже продукции мясной гастрономии. Оценка внешней и внутренней маркетинговой среды, конкурентоспособности проектируемого объекта, состояния спроса и предложения на рынке, финансовые расчеты проекта.

    бизнес-план [36,5 K], добавлен 21.10.2011

  • Выбор и цели маркетинговой стратегии для ОАО "ЗСМК", ее планирование и организация. Исследование рынка металлопроката. Разработка товарной, ценовой, сбытовой и коммуникационной политики предприятия. Оценка конкурентоспособности фирмы и ее продукции.

    курсовая работа [548,0 K], добавлен 12.12.2012

  • Анализ тенденций на рынке мучных кондитерских изделий и маркетинговых возможностей выхода на рынок с новым продуктом предприятия. Проектные решения по разработке и продвижению нового продукта под маркой "Сдобная особа". Обоснование эффективности проекта.

    дипломная работа [922,7 K], добавлен 09.04.2011

  • Определение сущности цепей поставок в логистике. Классификация и планирование цепей поставок. Экономическая оценка эффективности логистической цепи поставок кондитерских изделий в ОАО "Кондитерский комбинат "Кубань". Перспективы развития предприятия.

    курсовая работа [65,2 K], добавлен 05.03.2017

  • Анализ положения на рынке и условий конкуренции ООО "Виртоград". Факторы, влияющие на развитие предприятия. Разработка цели маркетинга предприятия с помощью SWOT-анализа и стратегии перспективного поведения на рынке, в конкуренции и ценовой политике.

    курсовая работа [627,8 K], добавлен 30.03.2010

  • Разработка стратегии развития предприятия посредством выделения и оценки удельного веса объективных и субъективных факторов на примере ОАО "Анжеро-Судженский мясокомбинат". Дерево целей предприятия, выбор стратегии, ее реализация и оценка эффективности.

    курсовая работа [219,5 K], добавлен 19.06.2012

  • Общая характеристика и история развития предприятия, его SWOT-анализ. Постановка маркетинговых целей, формирование стратегии. Анализ рынка сбыта, оценка конкурентных преимуществ. Требования к внешнему виду, упаковке продукта, планирование товародвижения.

    курсовая работа [62,6 K], добавлен 03.03.2015

  • Общая характеристика предприятия, его организационная структура и направления деятельности. Исследование факторов маркетинговой среды: внешней и внутренней, оценка конкурентов и места на рынке. Разработка стратегии маркетинга и оценка ее эффективности.

    курсовая работа [43,6 K], добавлен 17.04.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.