Складская логистика

Организация складских процессов на основе принципов логистики. Понятие и основные разновидности производственных логистических систем. Расчет стоимости переработки груза на складе, определение уровня сервиса, вычисление центра тяжести грузовых потоков.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 27.10.2010
Размер файла 25,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

12

Содержание

1. Организация складских процессов на основе логистики

1.1 Разгрузка и приемка грузов

1.2 Внутрискладская транспортировка

1.3 Складирование и хранение

1.4 Комплектация (комиссионирование) заказов и отгрузка

1.5 Транспортировка и экспедиция заказов

2. Понятие и основные разновидности производственных логистических систем

3. Практическая часть

3.1 Задача № 6

3.2 Задание № 3

3.3 Задание № 4

Литература

1. Организация складских процессов на основе логистики

Организация складских процессов на основе логистики весьма сложна, так как требует полной согласованности функций снабжения запасами, переработки груза и физического распределения заказов. Практическая логистика на складе охватывает все основные функциональные области, рассматриваемые на микро уровне. Следовательно, организация складского процесса включает в себя:

- снабжение запасами;

- контроль за поставками;

- разгрузку и приемку грузов;

- внутри складскую транспортировку и перевалку грузов;

- складирование и хранение грузов;

- комплектацию (комиссионирование) заказов клиентов и отгрузку;

- транспортировку и экспедицию заказов;

- сбор и доставку порожних товароносителей;

- контроль за выполнением заказов [6].

Функционирование всех составляющих процесса должно рассматриваться во взаимосвязи и взаимозависимости. Такой подход позволяет не только координировать деятельность служб склада, он является еще и основой планирования и контроля за продвижением груза на складе с минимальными затратами. Условно весь процесс можно поделить на три части:

1) операции, направленные на координацию службы закупки;

2) операции, непосредственно связанные с переработкой груза и его документацией;

3) операции, направленные на координацию службы продаж [10].

Координация службы закупки производится в ходе операций по снабжению запасами и посредством контроля над ведением поставок. Основная задача снабжения запасами заключается в обеспечении склада товаром (или материалом) в соответствии с возможностями его переработки на данный период при полном удовлетворении заказов потребителя. Таким образом, определение потребности в закупке запасов должно вестись в полной согласованности со службой продаж и имеющейся мощностью склада.

Учет и контролирование поступления запасов и отправкой заказов позволяет обеспечить ритмичность переработки грузопотоков, максимальное использование имеющегося объемам склада и необходимые условия хранения, а также сократить сроки хранения запасов и тем самым увеличить оборот склада [4].

1.1 Разгрузка и приемка грузов

При выполнении этих операций необходимо ориентироваться на условия поставки заключенного договора.

Проводимые на этапе операции включают:

- разгрузку транспортных средств,

- контроль документального и физического соответствия заказов поставки,

- документальное оформление прибывшего груза через информационную систему,

- формирование складской грузовой единицы.

1.2 Внутрискладская транспортировка

Внутрискладская транспортировка подразумевает перемещение груза между различными зонами склада: с разгрузочной рампы в зону приемки, оттуда в зону хранения, комплектации и на погрузочную рампу. Такая операция выполняется с помощью подъемно-транспортных машин и механизмов.

Транспортировка грузов внутри склада осуществляется при минимальной протяженности во времени и пространстве по сквозным «прямоточным» маршрутам, что позволит избежать повторного возвращения в любую из складских зон и неэффективного выполнения операций. Число перевалок (с одного вида оборудования на другое) должно быть минимальным [1].

1.3 Складирование и хранение

Процесс хранения и складирования заключается в размещении и укладке груза на хранение. Основным принципом рационального складирования является эффективное использование объема зоны хранения. Предпосылкой этого является оптимально возможный выбор системы складирования и складского оборудования. Оборудование под хранение в обязательном порядке отвечает специфическим особенностям груза и обеспечивает максимальное использование высоты и площади склада. При этом пространство под рабочие проходы минимально, но с учетом нормальных условий работы подъемно-транспортных машин и механизмов. Для упорядоченного хранения груза и экономичного его размещения используют систему адресного хранения по принципу твердого (фиксированного) или свободного (груз размещается на любом свободном месте) выбора места складирования.

Процесс хранения и складирования включает:

а) закладку груза на хранение,

б) хранение груза и обеспечение соответствующих для этого условий,

в) контроль за наличностью запасов на складе, осуществляемый через информационную систему.

1.4 Комплектация (комиссионирование) заказов и отгрузка

Процесс комплектации заключается в подготовке товара в соответствии с заказами потребителей.

Комплектация и отгрузка заказов включают:

а) получение заказа клиента (отборочный лист),

б) отбор товара каждого наименования по заказу клиента,

в) комплектацию отобранного товара для конкретного клиента в соответствии с его заказом,

г) подготовку товара к отправке (укладывание в тару, на товароноситель),

д) документальное оформление подготовленного заказа и контроль за подготовкой заказа,

е) объединение заказов клиентов в партию отправки и оформление транспортных накладных,

ж) отгрузку грузов в транспортное средство [9].

Комиссионирование заказов клиентов происходит в зоне комплектации. Подготовка и оформление документации осуществляется через информационную систему. Адресная система хранения позволяет указывать в отборочном листе место отбираемого товара, что значительно сокращает время отборки и помогает отслеживать отпуск товара со склада.

При комплектации отправки, благодаря информационной системе упрощается выполнение функции объединения грузов в экономичную партию отгрузки, позволяющую максимально использовать транспортное средство. Выбирается оптимальный маршрут доставки заказов. Отгрузка ведется на погрузочной рампе (требование к проведению эффективной отгрузки аналогичны требованиям к разгрузке) [7].

1.5 Транспортировка и экспедиция заказов

Транспортировка и экспедиция заказов могут осуществляться как складом, так и самим заказчиком. Заказчик оправдывает себя лишь в том случае, когда заказ осуществляется партиями, равными вместимости транспортного средства, и при этом запасы потребителя не увеличиваются. Широко распространена и экономически оправданна централизованная доставка заказов складом. В этом случае благодаря унитизации грузов и оптимальным маршрутам доставки достигается значительное сокращение транспортных расходов и появляется реальная возможность осуществлять поставки мелкими и более частыми партиями, что приводит к сокращению ненужных страховых запасов у потребителя [8].

2. Понятие и основные разновидности производственных логистических систем

Логистическая система - адаптивная система с обратной связью, выполняющая те или иные логистические функции или операции, состоящая из подсистем, имеющая развитые связи с внешней средой. В качестве логистических систем рассматриваются промышленные и торговые предприятия, территориально-промышленный центр, снабженческо-сбытовую организацию и т.д.

Логистическая система бывает нескольких видов:

· с прямыми связями, т.е. система, в которой материальный поток доводится до конечного потребителя без участия посредников;

· гибкая - доведение мат. потока до потребителя осуществляется как по прямым связям, так и с участием посредника.

Логистическая система включает в себя такие блоки, как снабжение (закупка) с транспортным обеспечением (доставка продукции предприятиям), производство, сбыт продукции с транспортным обеспечением (доставка продукции потребителям). В соответствии с вышеизложенным выделяются следующие функциональные области логистических систем:

· связанная с заготовкой или закупкой продукции;

· производственная;

· специализирующаяся на сбыте, реализации продукции.

Перемещение материальных потоков в логистической системе не существует без концентрации в определенных местах необходимых запасов, для хранения которых предназначены соответствующие склады. Движение через склад связано с затратами живого и овеществленного труда, что, соответственно, увеличивает стоимость товара. Следовательно, проблемы, связанные с функционированием складов, оказывают значительное влияние на рационализацию движения материальных потоков в логистической системе, использование транспортных средств и издержек обращения.

Любая логистическая система управляется с помощью информационной и контролирующей подсистем. Такие подсистемы передают заказы, требования об отгрузке и транспортировании продукции, поддерживают уровень запасов.

Эффективность логистической системы есть показатель для характеристики качества работы рассматриваемой системы при заданном уровне логистических издержек. Существует также еще два показателя: качество обслуживания, цена обслуживания [5].

В логистической системе все виды деятельности взаимосвязаны; при принятии решения должны быть учтены отрицательные и положительные стороны различных функциональных областей.

Концепция логистической системы связана в первую очередь с управлением материалами и управлением распределением. Американские ученые считают, что логистика - структура планирования, а не функция предпринимательства. То есть, задача управления в области логистики имеет дело не столько с управлением материальным потоком, сколько с обеспечением механизма разработки задач и стратегий, в рамках которых может осуществляться повседневная деятельность по управлению распределением.

Логистическая система, которая используется фирмой для выработки стратегии, в таких видах деятельности, как планирование и производство, взаимодействует с функциональными областями: производство и технология, маркетинг, а также финансирование и администрирование. Логистическая система охватывает кадры, то есть тех работников, которые выполняют все последовательные операции [4].

Одной из основных задач логистической системы является также в создании интегрированной эффективной системы регулирования и контроля материальных и информационных потоков, обеспечивающей высокое качество поставки продукции. С этой задачей сопряжено решение таких проблем, как:

· соответствие друг другу материальных и информационных потоков;

· контроль за материальным потоком и передача данных о нем в единый центр;

· определение стратегии и технологии физического перемещения товаров;

· разработка способов управления операциями движения товаров;

· установление норм стандартизации полуфабрикатов и упаковки;

· определение объема производства, транспортировки и складирования;

· расхождение между намеченными целями и возможностями закупки и производства.

В соответствии с современными задачами, которые решают логистические системы, различают два вида функций таких систем: оперативные и координационные. Оперативный характер функций связан с непосредственным управлением движения материальных ценностей в сфере снабжения, производства и распределения и, по существу, мало, чем отличается от функций традиционного материально-технического обеспечения. К функциям в сфере снабжения относится управление движением сырья и материалов, отдельных частей или запасов готовой продукции от поставщика или пункта их приобретения к производственным предприятиям, складам или торговым хранилищам. В фазе производства функцией логистики становится управление запасами, включающее контроль движения полуфабрикатов и компонентов через все стадии производственного процесса, а также перемещение готовой продукции на оптовые склады и розничные рынки сбыта. Функции управления распределением продукции охватывают оперативную организацию потоков конечной продукции от предприятия-производителя к потребителям [3].

К числу функций логистической координации систем относятся: выявление и анализ потребностей в материальных ресурсах различных фаз и частей производства; анализ рынков, на которых действует предприятие, и прогнозирование поведения других источников этих рынков; обработка данных, касающихся заказов и потребностей клиентуры.

Развитие логистических систем помимо стремления фирм к сокращению временных и денежных затрат, связанных с товародвижением, определили следующие два фактора:

усложнение системы рыночных отношений и повышение требований к качественным характеристикам процесса распределения;

создание гибких производственных систем.

Значительное воздействие на развитие логистики оказал переход от рынка продавца к рынку покупателей, сопровождавшийся существенными изменениями в стратегии производства и системах товародвижения. Если в допереходный период решение о выпуске продукции предшествовало разработке сбытовой политики (стратегии), что фактически предполагало «подстраивание» организации сбыта под производство, то в условиях перенасыщения рынка императивом стало требование о формировании производственных программ в зависимости от объемов и структуры рыночного спроса [2].

3. Практическая часть

3.1 Задача № 6

Условие:

Грузооборот склада равен 4000 т. в месяц. Доля товаров, проходящих через участок приемки - 60 %. Общая стоимость переработки груза на складе 50 000 руб. в месяц. На сколько процентов возрастет общая стоимость переработки груза на складе, если удельная стоимость работ на участке приемки увеличится на 1 руб. за тонну?

Решение:

Весь грузооборот составляет 4000 тонн.

Тогда грузооборот через участок приемки составляет 2400 тонн:

(4000/100)*60 = 2400 тонн.

Общая стоимость переработки груза - 50 000 рублей.

Стоимость груза, проходящего, через участок приемки:

рублей.

Стоимость 1 тонны, проходящей через участок приемки:

30 000/2400=12,5 рубля.

При увеличении стоимости работ на участке приемки на 1 руб. за 1 тонну, стоимость 1 тонны станет равной 13,5 рублей.

Таким образом, стоимость грузооборота через участок приемки станет равным:

13,5*2400 = 32 400 рублей.

После увеличения стоимости груза на участке приемки общая стоимость грузооборота на складе станет равной 52 400 рублей, то есть увеличится на 4,8 %.

Ответ:

Общая стоимость переработки груза на складе после повышения стоимости работ увеличится на 4,8% от первоначальной общей стоимости.

3.2 Задание № 3

Условие:

Рассчитать уровень логистического сервиса.

Природа логистической деятельности предполагает возможность оказания потребителю материального потока разнообразных логистических услуг. Логистический сервис неразрывно связан с процессом распределения и представляет собой комплекс услуг, оказываемых в процессе поставки товаров.

В таблице приведен общий список услуг, которые могут быть представлены фирмой в процессе поставки товаров, а также время, необходимое для каждой отдельной услуги (чел./час). Перечень услуг, фактически оказываемых фирмой: 3, 8, 14, 17, 24, 25, 31. Студент должен выбрать из перечня услуги и определить уровень риска.

Решение:

Уровень логистического обслуживания возможно рассчитать по следующей формуле:

,

где, N - количество услуг, которое теоретически может быть оказано; n - фактическое количество оказываемых услуг; ti - время на выполнение i-той услуги.

.

Ответ:

Уровень логистического сервиса равен 59%.

3.3 Задание № 4

Условие:

Найти место для расположения распределительного склада методом определения центра тяжести грузовых потоков.

Решение:

Место для расположения путем определения координат центра тяжести грузовых потоков распределительного склада практически определяются по формуле:

Ответ:

Центр тяжести грузопотоков будет находиться в следующих координатах: по Oy - 44,9, по Ox - 53,5.

Литература

1. Альбеков А.У., Федько В.П., Митько О.А. Логистика коммерции. Серия «Учебники, учебные пособия». Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. - 512с.

2. Дашков, В.Н. Памбухчиянц. Коммерция и технология торговли. М.: Маркетинг, 2000.

3. Залманова М.Е. Логистика: Учеб. пособие. - Саратов: СГТУ, 2001. - 166 с.

4. Колобов А.А., Омельченко И.Н. Основы промышленной логистики: Учеб. пособие. - М.: МГТУ, 1998. - 116 с.

5. Леншин И.А., Смоляков Ю.И. Логистика. Ч. 1 - 2. - М.: Машиностроение, 2003.

6. Логистика: Учеб. пособие/Под ред. Б.А. Аникина. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 327 с.

7. Миротин, Ы.Э.Ташбаев. Логистика для предпринимателя. М.: ИНФРА М, 2002.

8. Неруш Ю.М. Логистика: Учебник для вузов.-2-е изд., перераб. и доп.-М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 389с.

9. Основы логистики: Учеб. пособие/Под ред. Л.Б. Миротина и В.И. Сергеева - М.: ИНФРА-М, 2001.

10. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К.Коммерческая деятельность: Учебник для вузов.;4-е изд., перераб. и доп.-М. Информационно- внедренческий центр «Маркетинг»,2000 - 580с.

11. Логистика: Учеб. пособие/Под редакцией Б.А. Аникина. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 352 с.


Подобные документы

  • Концепция, принципы и задачи коммерческой логистики. Организация торговой логистики, ее элементы, формы и отличительные черты, виды товарных потоков. Характеристика логистических систем торговой логистики. Понятие и классификация логистических операций.

    реферат [19,2 K], добавлен 20.03.2010

  • Понятие информационной логистической системы. Логистика производственных процессов, организация материальных потоков в производстве. Логистика закупок, распределения и сбыта, складирования, сервисного обслуживания. Организация логистического управления.

    книга [208,6 K], добавлен 06.03.2010

  • Основные понятия и процессы логистики, ее структура и назначение на предприятии. Исследование технологического процесса на складе. Главные логистические операции, выполняемые с грузом на складе. Расчет величины суммарного материального потока на складе.

    лабораторная работа [345,5 K], добавлен 07.04.2010

  • Объект, предмет и задачи логистики. Анализ, расчет потребности и количества заказываемых материалов; процесс их приобретения. Складская переработка продукции. Классификация логистических издержек. Продуктовые характеристики и логистический цикл товара.

    курс лекций [52,2 K], добавлен 05.04.2012

  • Этапы становления, развития и глобализации логистики. Интеграция производственных, складских и транспортных процессов, включающих работу с сырьем и готовой продукцией. Понятие и функции распределительной логистики, ее современные тенденции развития.

    контрольная работа [25,5 K], добавлен 13.01.2013

  • Определение, понятие, основные задачи и функции логистики. Позирование развития потенциальных рынков. Факторы развития логистики. Создание гибких производственных систем. Разработка теории систем и теории компромиссов. Уровни развития логистики.

    реферат [32,4 K], добавлен 13.03.2011

  • Исторические предпосылки активного применения логистики в экономике, её интегрирующая и результирующая функции, правила, общие и частные задачи. Описание основных принципов логистики и виды информационных потоков. Определение финансовых потоков.

    контрольная работа [36,7 K], добавлен 08.10.2014

  • Основные концепции логистики - системы управления материальными потоками. Понятие логистического сервиса, определение его оптимального уровня. Последовательность действий по формированию системы логистического сервиса. Технологические параметры склада.

    контрольная работа [81,5 K], добавлен 14.12.2010

  • Задачи и функции складской логистики. Классификация складских помещений. Общая характеристика организации складского хозяйства. Выбор складской программы. Автоматизация склада с помощью программы "ИП: Торговый склад Проф". Обзор рынка складских программ.

    дипломная работа [1,2 M], добавлен 16.06.2010

  • Понятие и функции логистики, предпосылки возникновения и развития. Материальные потоки и логистические операции, управление запасами, издержками. Складская логистика рознично-оптового предприятия ООО "Топ-книга"; автоматическая идентификация штрих-кодов.

    дипломная работа [523,9 K], добавлен 18.03.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.