Организация фирменной торговли в Республике Беларусь на примере магазина сантехики

Росту товарооборота способствует и совершенствование коммерческой деятельности. Большое внимание на предприятии уделяется налаживанию прямых контактов с производителями товаров. Поскольку предприятие работает напрямую с поставщиками, то оно должно использовать все системы ценовых скидок в процессе «уторговывания» партий закупаемых товаров, в первую очередь, скидок на количество или сумму закупаемых товаров и скидок постоянным партнерам, а также закупка партий товаров на сезонных и предпраздничных распродажах по существенно сниженным ценам.

На предприятии постоянно проводится снижение цен на товары сезонного характера, вследствие чего увеличивается товарооборачиваемость товаров, что несколько снижается уровень валового дохода, но одновременно за счет скорейшей реализации высвобождаются денежные средства, которые направляются на закупку новых товаров.

Следующий метод стимулирования роста товарооборота предприятия - участие в выездных школьных, праздничных ярмарках-продажах, принятие заказов на имеющийся ассортимент по телефону. Эти мероприятия расширяют возможности предприятия по реализации товаров, пользующихся спросом, при относительно небольших затратах на их осуществление.

Анализируя результаты хозяйственной деятельности магазина «Сантехник», следует отметить, что, несмотря на выполнение плановых показателей розничного товарооборота, необходимо постоянно проводить следующие мероприятия:

1) наладить бесперебойное поступление товаров, имеющих высокий уровень товарного обращения (сгоны, отводы, резьбы, кронштейны радиаторные, КТР и др.) в требуемом объеме, путем своевременного выполнения заявок магазина;

2) скоординировать работу магазина в части расширения ассортимента товаров в соответствии с товарной специализацией, а именно, сформировать ассортимент товара, обеспечивающий конкурентное преимущество магазина:

а) увеличить удельный вес в общем товарообороте (до 10 - 15%) товаров сторонних предприятий-изготовителей путем привлечения к реализации таких товаров, как унитазы, умывальники, мойки, смесители, запорная арматура, изделия завода отопительного оборудования, включая радиаторы и др. (в соответствии с Типовым положением о фирменном магазине - Приказ Минторга Республики Беларусь №138 от 27.10.1998 г. - в фирменном магазине допускается привлечение к реализации сопутствующих товаров). Повышенный спрос на рынке и высокая товарооборачиваемость этих товаров позволит за счет наценки 30% увеличить процент валового дохода и, как следствие, погашать издержки обращения и получать требуемую прибыль, тем самым не увеличивая цены на изделия собственного производства.

На период работы фирменного магазина в 2011 г. целесообразно не поднимать цены за счет увеличения торговой надбавки на товары собственного производства, так как это приведет к падению спроса и конкурентоспособности товаров и, в следствии этого, снижению уровня товарооборота.

б) принять меры к обновлению ассортимента выпускаемой продукции за счет выпуска новых изделий, учитывая производственные возможности;

3) при производстве товаров народного потребления начальнику ОТК обратить особое внимание на качество изготовления (окраска решеток, элеваторов, задвижек, КТР, качество гнутья труб, нарезки резьбы и др.);

4) планировать ежемесячное производство ТНП по цехам завода учитывая заявки магазина. Планирование товарооборота магазина осуществлять исходя из экономических расчетов. Рассчитывать сумму прибыли, сопоставляя с возможностями ее получения при планируемом объеме деятельности, определяя необходимый размер валовых доходов и допустимый уровень издержек обращения;

5) осуществлять мероприятия по рекламе товаров собственного производства путем:

а) ежемесячного размещения недорогой и в тоже время эффективной рекламы в СМИ;

б) рассылки прайс-листов по организациям;

в) изготовление проспектов, каталогов, буклетов и т. д.

6) отделу маркетинга завода оказывать содействие в товароснабжении магазина, в том числе и обеспечении транспортом для своевременной доставки изготовленных заказов со склада завода в магазин;

7) работникам магазина в свою очередь:

а) обеспечить высокий уровень торгового обслуживания покупателей;

б) квалифицированно информировать покупателей о видах и характеристиках товаров;

в) анализировать ход продажи товаров, письменно осуществлять учет предложений и пожеланий покупателей, ежеквартально разрабатывать обзорную информацию с предложениями по совершенствованию ассортимента, повышению качества, конкурентоспособности выпускаемых товаров и направлять эти предложения руководству завода.

2.2 Оценка выполнения магазином «Сантехник» функций фирменной торговли

Для оценки выполнения магазином «Сантехник» функций фирменной торговли были проведены исследования в следующих направлениях:

1) изучение спроса;

2) анализ уровня торгового обслуживания;

3) оценка товаров, поступающих в магазин, по качественному и количественному признакам.

4) анализ процесса подготовки товаров к продаже;

5) анализ культуры обслуживания покупателей;

6) оценка форм продажи товаров.

В магазине «Сантехник» используются следующие виды работ по изучению спроса:

- проведение выставок-продаж;

- опрос покупателей;

- дни учета неудовлетворенного спроса;

- учет отзывов покупателей.

Причем в основном эти мероприятия распространены приблизительно равномерно.

Работа по изучению спроса в магазине «Сантехник» слабо реализуется на практике, что снижает эффект деятельности фирменного магазина и приводит к превращению фирменной сети в традиционную торговую сеть. Причины снижения качества работ по изучению спроса в магазине «Сантехник» приведены в таблице 2.2.

Таблица 2.2 - Причины, снижающие качество работ по изучению спроса в фирменном магазине «Сантехник»

Причина	Количество опрошенных, чел.	Удельный вес, %
Отсутствие нужных методик	155	31
Низкое качество, неэффективность действующих методик	35	7
Сложность, громоздкость действующих методик	30	6
Проведение работы по изучению спроса малыми силами	45	9
Недостаточная подготовка специалистов по изучению спроса	45	9
Отвлечение специалистов по изучению спроса на другую работу	20	4
Другое	170	34
Всего	500	100

Таким образом, магазину «Сантехник» необходимо улучшать работу по изучению спроса, так как это позволит заводу «Сантехдеталь» выпускать именно те товары, которые нужны покупателям, что в итоге будет выгодно и магазину.

В магазине «Сантехник» используется форма продажи через прилавок, что, скорее всего, объясняется небольшими размерами помещения магазина (торговая площадь составляет 70 м²), а также неприспособленностью его для организации самообслуживания. Это позволяет в качестве рекомендации предложить магазину перейти если не на полную, то хотя бы на частичную форму самообслуживания. Действующая планировка торгового зала магазина «Сантехник» приведена на рисунке 2.2. При действующей планировке торгового зала магазина «Сантехник» на обслуживание одного покупателя в среднем необходимо 10 минут (без учета времени на ожидание в очереди).

Уровень торгового обслуживания населения в фирменных магазинах в значительной степени определяется состоянием оказываемых покупателям услуг.

Рисунок 2.2 - Действующая планировка торгового зала магазина «Сантехник»

Под торговой услугой понимается дополнительная деятельность торгового предприятия, направленная на оказание помощи покупателям в совершении покупки товаров, их доставке и использовании. Важность услуг в фирменной торговле определяется тем, что они являются одной из форм удовлетворения потребностей покупателя.

Как известно, различают услуги материального характера и чистые. На предоставление первых затрачивается труд. Под второй формой услуг понимают ту часть затрат, которая не принимает предметной формы и не входит в стоимость какого-либо товара. Услуги в торговле, как правило, относятся к услугам второй формы.

В фирменном магазине «Сантехник» покупателям предлагаются разнообразные услуги, и их характер зависит от условий, объема работы, ассортимента продаваемых товаров:

1) услуги, являющиеся частью самого процесса продажи. Они создают удобства покупателям при выборе товара, сокращают затраты времени и усилия при совершении покупки и расчетах. Эти услуги можно назвать основными. Их оказывают сами работники магазина. В магазине «Сантехник» есть информационный стенд, который постоянно обновляется работниками магазина. В целях сокращения времени на выбор покупателями необходимого товара, на информационном стенде размещена подробная информация о перечне имеющихся в магазине товаров с краткой их характеристикой.

2) услуги, оказываемые покупателям после продажи, то есть связанные с использованием товара, его упаковкой, доставкой на дом. В магазине «Сантехник» производится упаковка товаров, доставка их на дом (в пределах г. Минска), а также консультации по эксплуатации.

3) услуги культурно-бытового характера, создающие различные удобства во время пребывания покупателей в магазине. Данный вид услуг в магазине «Сантехник» не реализовывается.

Приемка товаров является важной составной частью торгово-технологического процесса. Она обеспечивает контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей и предотвращает проникновение в торговую сеть недоброкачественных товаров.

Все товары, поступающие в магазин, принимают по количеству и качеству. Приемка товаров проводится в соответствии с «Положением о приемке товаров по количеству и качеству», утвержденным Постановлением Кабинета Министров Республики Беларусь от 26 апреля 1996 года. Это положение регулирует отношения юридических лиц и индивидуальных предпринимателей по приобретению товара, созданию условий для его сохранности, своевременной и правильной приемки по количеству и качеству.

Указанное положение применяется во всех случаях за исключением тех, когда стандартами, техническими условиями и договорами установлен иной порядок приемки.

Товары в магазине «Сантехник» принимает заведующий. Он хорошо знает правила и технику приемки различных товаров.

Основными элементами процесса приемки товаров являются:

1) ознакомление с сопроводительными документами и проверка правильности их оформления;

2) проверка соответствия наименования товаров и маркировки данным сопроводительных документов;

3) проверка количества мест, состояние тары и упаковки;

4) проверка соответствия цен, указанных в сопроводительных документах;

5) вскрытие тары;

6) проверка количества единиц товара;

7) одновременная проверка качества товаров;

8) документальное оформление результатов приемки.

Приемка товара по количеству заключается в сопоставлении массы, числа мест, единиц поступивших товаров с данными сопроводительных документов и маркировкой.

Количественная приемка проводится:

1) в магазине - при доставке товаров транспортом поставщика;

2) на складе поставщика - при вывозе транспортом завода.

Проверку количества товаров ведут в единицах измерения, указанных в сопроводительных документах.

Если в процессе приемки выявляется недостача, то приемка товаров приостанавливается. О выявленной недостаче составляют акт за подписями лиц, принимавших товар. В нем указывается количество недостающих товаров, их стоимость. Оформляется акт в соответствии с установленной формой.

Приемка товара по качеству заключается в сопоставлении качества поступившего товара (комплектности), а также тары, упаковки и маркировки с требованиями стандартов, технических условий, договоров с данными сопроводительных документов поставщика.

Проверка качества товаров осуществляется товароведами, хорошо знающими товар, правила разбраковки и нормативно-техническую документацию (стандарты, технические условия, инструкции и др.).

В процессе приемки работники магазина выявляют качество и комплектность товаров, а также соответствие тары, упаковки и маркировки товаров установленным требованиям.

Если при приемке обнаружены недоброкачественные или некомплектные товары, то приемку приостанавливают и составляют односторонний акт. В окончательной приемке товаров может участвовать представитель одного отправителя.

Акт о ненадлежащем качестве (некомплектности) товаров составляется с участием представителя поставщика, а при его неявке - с участием представителя общественности, назначенного в установленном порядке. Проверку качества товаров в одностороннем порядке магазин производит в том случае, если такой порядок приемки предусмотрен договором.

Перед подачей в торговый зал товары надо полностью подготовить к продаже. Подготовка товаров к продаже заключается в их распаковке, сортировке, очистке, упаковке, маркировке и т. д. Количество подготовительных операций в магазине зависит от степени подготовленности товаров к продаже в момент поступления в магазин, сложности ассортимента и других факторов.

Рассмотрим процесс подготовки к продаже фильтров ДУ 40-100 как основного вида товаров, реализуемых магазином.

После доставки фильтров на склад производится распаковка и разбраковка их по внешнему виду в присутствии представителя завода «Сантехдеталь», в результате которой выявляются внешние дефекты. Затем на участке предторговой подготовки, который является своеобразной лабораторией по изучению качественных показателей фильтров, осуществляется дополнительный «прогон» каждого фильтра с целью выявления «скрытых» дефектов товара до момента предложения его покупателю.

Если в поступившей партии фильтров обнаруживается 10 отказов, оперативно на завод-изготовитель отправляется «сигнальная карточка», в которой описывается дефект и возможные причины его возникновения. На основании этой «сигнальной карточки» на производстве выявляются и устраняются причины возникновения неисправностей. Ежемесячно по результатам проверки за месяц заводу-изготовителю предоставляется технический акт об отклонениях качественных показателей от нормы, отмечены все возникшие отказы при распаковке, предторговой подготовке и продаже с указанием номера бригады, собравшей фильтры и штампа ОТК.

Процесс продажи представляет собой сложный комплекс операций, выполняемых работниками магазина при обслуживании покупателей. Содержание этого процесса во многом зависит от вида и свойств товаров, а также от формы их розничной продажи. Несмотря на индивидуальные различия, общими элементами процесса продажи являются:

1) встреча и выявление спроса покупателей, предложение и показ товаров;

2) предложение сопутствующих товаров и новинок;

3) подсчет стоимости покупки;

4) расчет с покупателями;

5) упаковка и вручение покупки;

6) оказание услуг.

Продажа товаров является заключительным этапом технологического процесса в магазинах. Для успешного ее осуществления необходима творческая инициатива работников, широкое использование передового отечественного и зарубежного опыта.

Вне зависимости от формы продажи товаров основными условиями высокого качества обслуживания покупателей являются выбор оптимальной планировки торгового зала, рациональное размещения товаров, вежливое, предупредительное отношение персонала магазина к покупателям.

Культура обслуживания покупателей во многом зависит от квалификации продавцов, их образовательного уровня, степени профессиональной подготовки. Этому вопросу в магазине уделяется должное внимание. В магазине «Сантехник» продавцы, занятые продажей товаров, имеют высшее техническое образование. Кроме того, ежемесячно по специальному графику проводятся занятия для продавцов, на которых их знакомят с техническими характеристиками, дополнительными возможностями и потребительскими свойствами тех товаров, выпуск которых в серийном производстве планируется в ближайшее время.

Для развития умения «видеть покупателя», освоения практических навыков работы с покупателями администрация магазина приняла решение о прохождении в 2006 году продавцами магазина спецкурса «Технология продаж в рыночных условиях», организованного Институтом переподготовки и повышения квалификации кадров Министерства торговли Республики Беларусь.

В программе курса:

- управление отношениями с покупателями;

- профессия продавца: основные требования в условиях перехода к рыночной экономике;

- методы повышения эффективности продаж: тренинг по развитию практических навыков эффективной торговли; суть психологии продажи;

- аргументация и демонстрация товара; искусство убеждать.

Рассмотрим формы продажи товаров завода «Сантехдеталь», применяемые в фирменном магазине «Сантехник».

После проведения предторговой подготовки товары попадают в торговый зал, где располагаются на современном новейшем технологическом оборудовании. Оборудование магазина позволяет предложить покупателю на выбор одновременно порядка 30 видов продукции.

Продажа товаров осуществляется по форме индивидуального обслуживания, в том числе с открытой выкладкой - это форма продажи, при которой ознакомление покупателей с имеющимся ассортиментом товаров осуществляется самостоятельно или с помощью высококвалифицированного продавца, а проверка качества, консультация, упаковка и отпуск товара производится продавцом-консультантом магазина.

При открытой выкладке товары размещены на рабочем месте продавца и покупатели, не ожидая очередности обслуживания продавцом, самостоятельно осматривают и отбирают нужные изделия, пользуясь его консультацией.

Продавец выявляет намерение покупателя в отношении модели, цены и других признаков товара, предлагает несколько разновидностей изделий, обращает внимание на новые товары, рекомендует сопутствующие, указывает в какой кассе оплатить стоимость товара и где получить его, упаковывает и вежливо вручает покупку.

После выписки продавцом товарного чека на выбранный товар покупатель направляется в кассу для оплаты покупки.

Магазин «Сантехник» оборудован современными кассовыми аппаратами, машинами счета купюр, детектором подлинности валют.

В 2001 году в связи с решением принятым Национальным банком Республики Беларусь о прекращении срока действия ранее выданных лицензий на право торговли за иностранную валюту узел расчета за валюту для обеспечения больших удобств покупателям, был сдан в аренду «Белпромстройбанку», с целью организации в нем пункта обмена валюты.

Улучшение торгового обслуживания населения обеспечивается применением активных форм продажи.

К активным формам продажи, применяемым магазином можно отнести неоднократное в течение года проведение выставок-продаж товаров завода «Сантехдеталь», которые сопровождаются снижением цен на продукцию, розыгрышем и вручением ценных призов, максимально широким ассортиментом продукции завода, а также продлением срока гарантийного обслуживания на отдельные виды товаров.

На время выставки покупателям предоставляется широкий ассортимент продукции, вручаются фирменные пакеты и буклеты. Каждому 10-ому покупателю вручается подарок.

Покупателям предоставлялась бесплатная доставка, продление гарантийного срока.

Ежегодно завод «Сантехдеталь» участвует в ярмарке «Дажынки», а также принимает участие в ярмарках, проводимых Мингорисполкомом в честь памятных, юбилейных дат города Минска и Республики Беларусь.

Поддержание высоких объемов продаж невозможно без использования рекламы. Поэтому в магазине необходимо улучшить работу по информационному обеспечению покупателей за счет устных консультаций, передач через радиоузел магазина, рекламы на радио, телевидении, изготовление карманных календарей, плакатов с рекламой.

Таким образом, на сегодняшний день рост объема товарооборота и ускорение товарооборачиваемости достигается путем грамотного составления ценовой политики в условиях повышения конкурентной борьбы за предпочтение потребителей.

Основной задачей фирменного магазина является изучение и формирование спроса покупателей на товары. Однако организациями-изготовителями нередко нарушается первоочередность поставки первых моделей текущего ассортимента. Несмотря на это магазин «Сантехник» не уходит от выполнения своих основных функций. В магазине постоянно ведется учет реализованного спроса по отдельным товарам. Для улучшения этой работы необходимо создать локальную сеть, объединяющая несколько компьютеров. Это позволит автоматизировать работу. В данный момент изучение спроса ведется как бы полуавтоматически, даже можно сказать вручную. Работники прилавка в конце рабочего дня подсчитывают чеки за проданный товар, записывают по видам продукции. После этого информация заносится в компьютер - эта работа занимает много времени. Поэтому для ускорения такой работы можно предложить предприятию расширить возможность локальной сети. Необходимо на кассовые аппараты установить оптические сканирующие устройства, которые позволят заложить в память ЭВМ наименование товара, производителя, номер модели. В результате, значительно уменьшиться протяженность информационных потоков, снизится вероятность ошибок при обработке данных, в любой момент можно узнать, как идет реализаций того или иного вида продукции.

2.3 Пути совершенствования функционирования магазина «Сантехник» как организации фирменной торговли

Важное условие повышения эффективности работы фирменных магазинов - совершенствование торгово-технологического процесса в них, позволяющее более рационально использовать материально-техническую базу предприятий. Решение этого вопроса во многом зависит от совершенствования планировки торговых залов и рационального размещения оборудования. Существенные резервы в повышении эффективности работы фирменных магазинов самообслуживания заключается в увеличении установочной и выставочной площадей. Также следует максимально использовать вместимость оборудования.

Перевод магазина «Сантехник» на самообслуживание приведет к тому, что покупатель не будет тратить время на ожидание в очереди, пока обслуживают других покупателей, он сможет самостоятельно выбрать необходимый ему товар, расположенный на витринах. Это позволит сократить время обслуживания. Предлагаемая планировка торгового зала магазина «Сантехник» после перехода на самообслуживание приведена на рисунке 2.3.

Рисунок 2.3 - Предлагаемая планировка торгового зала магазина «Сантехник» после перехода на самообслуживание

После перехода магазина на самообслуживание покупатель не будет тратить время на ожидание в очереди, пока обслуживают других покупателей, он сможет самостоятельно выбрать необходимый ему товар, расположенный на витринах. Это позволит сократить время обслуживание одного покупателя в среднем до 6 минут.

Кроме того, планируется поставить две кассы вместо одной, а наличие информационного стенда позволит покупателям сориентироваться в ассортиментном перечне товаров, предлагаемых для покупки.

Основной задачей фирменного магазина является изучение и формирование спроса покупателей на товары. В магазине «Сантехник» отсутствует неудовлетворенный спрос на продукцию, а на складе на конец года не накапливается нереализованный товар. Однако можно дополнительно повысить спрос на сантехоборудование, строительные товары, хозяйственные товары, бытовые химические товары, отделочные материалы, инструменты, вентиляционное оборудование, для этого нужно использовать все методы, направленные на совершенствование процесса товародвижения, организации торговли, сервисного обслуживания покупателей, рекламы продукции, которые являются мощными инструментами стимулирования спроса.

Сервисные услуги и реклама являются самыми мощными факторами в увеличении спроса. Они требуют дополнительных затрат, но увеличивают объем продаж и прибыль. Поэтому в процессе анализа необходимо установить, какие виды сервисных услуг оказывает магазин и как это стимулирует спрос на продукцию, сколько средств затрачивается на рекламу и какова ее эффективность: прослеживается ли связь между активностью рекламы и уровнем сбыта, уровнем прибыли, насколько упаковка товара способствует увеличению объема продаж.

Однако организациями-изготовителями нередко нарушается первоочередность поставки первых моделей текущего ассортимента. Несмотря на это магазин «Сантехник» не уходит от выполнения своих основных функций. В магазине постоянно ведется учет реализованного спроса по отдельным товарам. Для улучшения этой работы необходимо создать локальную сеть, объединяющая несколько компьютеров. Это позволит автоматизировать работу.

В данный момент изучение спроса ведется как бы полуавтоматически, даже можно сказать вручную. Работники прилавка в конце рабочего дня подсчитывают чеки за проданный товар, записывают по видам продукции. После этого информация заносится в компьютер - эта работа занимает много времени. Поэтому для ускорения такой работы можно предложить предприятию расширить возможность локальной сети.

Необходимо на кассовые аппараты установить оптические сканирующие устройства, которые позволят заложить в память ЭВМ наименование товара, производителя, номер модели. В результате, значительно уменьшиться протяженность информационных потоков, снизится вероятность ошибок при обработке данных, в любой момент можно узнать, как идет реализаций того или иного вида продукции.

Для обеспечения полного и своевременного прогнозирования потенциального спроса, издержек и цен необходимо использовать программы для автоматизации бухгалтерского учета, например 1С: Бухгалтерию, а также различные программы для анализа и прогнозирования, среди таких программы выделяют, например Пакет анализа MS Excel, который обеспечивает не только простой ввод данных для анализа и прогнозирования, но и сам процесс анализа и прогнозирования, таким образом, обеспечивая формирование прогнозируемых показателей в наиболее приемлемой форме, обеспечивающей быстроту и правильность расчетов.

При этом автоматизация решает следующие основные задачи:

1) показывает результаты работы отдельных направлений (ими могут быть виды деятельности, группы товаров, или другие элементы);

2) осуществляет контроль над издержками путем их учета по видам и центрам затрат;

3) накапливает статистику о доходах и расходах организации в определенном разрезе и выявляет общие тенденции;

4) осуществляет планирование и контролирует выполнение бюджета;

5) ведет оперативный учет расчетов с отдельными контрагентами, взаиморасчетов между собственными юридическими лицами.

Так, например, наиболее быстро и легко позволяет ввести и систематизировать данные для осуществления прогнозирования прибыли и других показателей деятельности организации электронная таблица, в нашем случае Excel. Для создания электронной таблицы достаточно выполнить команду Пуск - Программы - MS Excel, после чего можно вводить данные. Построение функций(графиков) осуществляется благодаря команде Вставка - Функция (Диаграмма). На основании введенных данных можно осуществлять анализ, определять динамику, строить графики, также можно осуществлять их группировку и сортировку с помощью команды Данные - Фильтр - Автофильтр.

Эффективный анализ и обработка данных:

- быстрый и эффективный анализ, удобные средства для работы с данными (мастер сводных таблиц позволяет быстро обрабатывать большие массивы данных и получать итоговые результаты в удобном виде);

- механизм автокоррекции формул автоматически распознает и исправляет ошибки при введении формул. Microsoft Excel умеет распознавать 15 наиболее распространенных ошибок, которые допускаются пользователями при вводе формул в ячейку. Например, автоматически исправляются ошибки, связанные с неправильными ссылками, полученными в результате перемещения ячеек. Введенный по ошибке символ «х» автоматически преобразовывается в знак умножения и т.д. Естественно, при этом Excel сначала спрашивает пользователя, нужно ли производить исправление;

- использование естественного языка при написании формул;

- проведение различных вычислений с использованием мощного аппарата функций и формул;

- исследование влияния различных факторов на данные;

- решение задач оптимизации;

- получение выборки данных, удовлетворяющих определенным критериям;

- построение графиков и диаграмм;

- статистический анализ данных.

В Excel для Windows есть настолько мощный аппарат математической статистики, что вы можете заниматься статистическим моделированием. Во всех версиях Excel содержится большой набор инструментов для анализа данных, упрощающих элементарную обработку данных и одновременно расширяющих верхний предел возможностей анализа данных в сфере интересов ученых, инженеров и финансовых аналитиков.

Иногда требуется произвести глубокий статистический и финансовый анализ исходной информации. При этом встроенных инструментов Excel может не хватить. В таком случае следует использовать надстройку, которая называется Пакет анализа. В нем содержится целый набор предназначенных для статистического и финансового анализа средств, которые делятся на две подгруппы: команды, выбираемые через меню, и функции VBA, доступные из рабочего листа.

Таким образом, широкое применение автоматизированных средств управления позволяет решать множество задач и тем самым облегчает работу организации, а автоматизированный вариант методики оценки, прогнозирования и планирования прибыли и рентабельности в организации является эффективным инструментом оперативного контроля за динамикой финансовых результатов.

Использование web-сайта и глобальной компьютерной сети позволит в кратчайшие сроки доводить до клиентов всю необходимую информацию, а также, с использованием специальных программных средств проводить маркетинговые исследования в реальном масштабе времени.

Очень редко работники магазина добиваются одинаковых результатов при выполнении одних и тех же задач. Поэтому нужен поиск наиболее справедливой системы оплаты труда, при которой особенно поощряются успехи и достижения. Большинство сотрудников видят в системе оценки их работы справедливое и объективное признание достигнутых ими результатов, что в конечном счете приводит к дополнительным усилиям при выполнении поставленных перед ними задач. И совершенно иной вид мотивации предполагает система оценок посредством целенаправленных мероприятий по повышению квалификации сотрудников. Интересы сотрудника поощряется путем предложения повышения квалификации (например, компьютерные курсы, курсы по изучению иностранного языка). В этом случае предприятие получает двойную пользу: с одной стороны, прямую - квалифицированный персонал, с другой - косвенную - высокую степень мотивации персонала.

В целях стимулирования работников предлагается ввести следующие поощрения:

- при уходе в очередной отпуск единовременная материальная помощь в оздоровительных целях в размере 50% оклада;

- при выполнении плана по реализации продукции работникам предоставляются билеты на культурно-массовые мероприятия;

- беспроцентная ссуда работникам, достигшим высоких результатов в труде, на приобретение жилья и другие потребительские нужды;

- при перевыполнении плана по реализации продукции более чем на 20% предоставление бесплатного питания в столовой на 3 месяца;

- при перевыполнении плана по реализации продукции более чем на 50% предоставляется льготная путевка в оздоровительный центр;

- при ежемесячном выполнении плана по реализации продукции предоставляется 3 дополнительных дня к очередному отпуску;

- ценные подарки работникам к знаменательным датам.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основании исследований, проведенных в курсовой работе, можно сделать следующие выводы:

В современных условиях необходимость функционирования фирменных магазинов приобретает особую актуальность. Переход к рынку требует глубокого изучения и учета всех звеньев цепи продвижения товара к потребителю, начиная от зарождения идеи, создания товара и заканчивая его продажей. Для эффективного управления рынком необходима межотраслевая скоординированная деятельность промышленности, торговли, ценообразования, рекламы и т. п. В настоящее время основная роль фирменной торговли заключается в том, что она помогает промышленным предприятиям приспособиться к рыночным условиям хозяйствования и успешно реализовывать свою продукцию на рынке.

В курсовой работе был проведен анализ развития фирменного магазина «Сантехник» завода Сантехдеталь».

Фирменный магазин «Сантехник» был открыт 1 июня 1998 г. Открытие было вызвано повышенным спросом со стороны населения на продукцию завода «Сантехдеталь». Целью создания магазина является осуществление торговой деятельности, направленной на получение прибыли, а также удовлетворение социальных и экономических интересов учредителей и работников общества. Исходя из этих целей, магазин осуществляет оптово-розничную торговлю промышленными товарами.

Фирменный магазин «Сантехник» выполняет следующие функции:

1) формирует торговый ассортимент, поставляя товары, как от завода, так и от сторонних поставщиков;

2) обеспечивает рекламу товаров;

3) осуществляет необходимые операции с товаром;

4) продает товары конечным потребителям;

5) оказывает необходимые услуги (консультации специалистов, доставка товара).

В магазине «Сантехник» используется форма продажи через прилавок, что, скорее всего, объясняется небольшими размерами помещения магазина (торговая площадь составляет 70 м²), а также неприспособленностью его для организации самообслуживания. Это позволяет в качестве рекомендации предложить магазину перейти если не на полную, то хотя бы на частичную форму самообслуживания.

После перехода магазина на самообслуживание покупатель не будет тратить время на ожидание в очереди, пока обслуживают других покупателей, он сможет самостоятельно выбрать необходимый ему товар, расположенный на витринах. Это позволит сократить время обслуживание одного покупателя в среднем до 6 минут.

Кроме того, при такой форме организации магазина планируется поставить две кассы вместо одной, а наличие информационного стенда позволит покупателям сориентироваться в ассортиментном перечне товаров, предлагаемых для покупки.

Магазину «Сантехник» необходимо улучшать работу по изучению спроса, так как это позволит заводу «Сантехдеталь» выпускать именно те товары, которые нужны покупателям, что в итоге будет выгодно и магазину.

В настоящее время в магазине «Сантехник» отсутствует неудовлетворенный спрос на продукцию, а на складе на конец года не накапливается нереализованный товар. Однако можно дополнительно повысить спрос на сантехоборудование, строительные товары, хозяйственные товары, бытовые химические товары, отделочные материалы, инструменты, вентиляционное оборудование, для этого нужно использовать все методы, направленные на совершенствование процесса товародвижения, организации торговли, сервисного обслуживания покупателей, рекламы продукции, которые являются мощными инструментами стимулирования спроса.

Для обеспечения полного и своевременного прогнозирования потенциального спроса, издержек и цен необходимо использовать программы для автоматизации бухгалтерского учета, например 1С: Бухгалтерию, а также различные программы для анализа и прогнозирования, среди таких программы выделяют, например Пакет анализа MS Excel, который обеспечивает не только простой ввод данных для анализа и прогнозирования, но и сам процесс анализа и прогнозирования, таким образом, обеспечивая формирование прогнозируемых показателей в наиболее приемлемой форме, обеспечивающей быстроту и правильность расчетов.

Использование web-сайта и глобальной компьютерной сети позволит в кратчайшие сроки доводить до клиентов всю необходимую информацию, а также, с использованием специальных программных средств проводить маркетинговые исследования в реальном масштабе времени.

В последние годы в связи с развитием компьютерных технологий, а также охватом все большего количества домашних персональных компьютеров, информационной сетью «Internet», появилась новая форма продажи товаров через компьютерную сеть. Поэтому специалистами завода «Сантехдеталь» разрабатывается методика продажи товаров через «Internet». Эта методика будет близка по сути к такой форме продажи, как торговля по образцам. Обратившись к электронной странице завода «Сантехдеталь» покупатель сможет самостоятельно ознакомиться с ассортиментом товаров на картинках, представленных в цвете изучить технические характеристики и функции товаров, предлагаемых к продаже и, определившись, с моделью, сделать заявку. После чего планируется в заранее оговоренный срок доставлять продукцию транспортом завода. Оплату за товар в данном случае планируется принимать как на дому наличными деньгами с применением отрывного талона, так и списанием сумм покупки со специального электронного счета, если таковой будет у покупателя.

В целях стимулирования работников магазина предлагается ввести следующие поощрения: при уходе в очередной отпуск единовременная материальная помощь в оздоровительных целях в размере 50% оклада; при выполнении плана по реализации продукции работникам предоставляются билеты на культурно-массовые мероприятия; беспроцентная ссуда работникам, достигшим высоких результатов в труде, на приобретение жилья и другие потребительские нужды; при перевыполнении плана по реализации продукции более чем на 20% предоставление бесплатного питания в столовой на 3 месяца; при перевыполнении плана по реализации продукции более чем на 50% предоставляется льготная путевка в оздоровительный центр; при ежемесячном выполнении плана по реализации продукции предоставляется 3 дополнительных дня к очередному отпуску; ценные подарки работникам к знаменательным датам.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Бланк И.А. Управление торговым предприятием. - М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ, Издат-во ЭКМОС, 2001. - 416 с.

2. Брагин Л.А. Экономика торгового предприятия. Торговое дело. Учебник. - М.: Инфра-М, 2006. - 313 с.

3. Гребнев А.И., Баженов Ю.Ж. Экономика торгового предприятия. - М.: Экономика, 2001. - 238 с.

4. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов ВУЗов. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2002. - 400 с.

5. Егоров В.Ф. Организация торговли / В.Ф. Егоров. - СПб.: Питер, 2006. - 344 с.

6. Каплина С.А. Технология оптовой и розничной торговли / С.А. Каплина. - Ростов н/Д: Феникс, 2007. - 441 с.

7. Лебедева С.Н., Казиначикова Н.А., Гавриков А.В. Экономика торгового предприятия: Учебное пособие. - Мн.: Новое знание, 2001. - 240 с.

8. Организация и технология торговли: Учебник / С.Н. Виноградова, О.В. Пигунова, С.П. Гурская и др.; Под общей редакцией С.Н. Виноградовой. - Мн.: Выш. Шк., 2002. - 460 с.

9. Орлов А.В. и др. Товары и услуги: проблемы управления. - М.: Экономика, 2000. - 315 с.

10. Официальный сайт Национальной экономической газеты. - Режим доступа: http://www.neg.by.

11. Платонов В.Н. Организация торговли: Учебное пособие. - Мн.: БГЭУ, 2002. - 287 с.

12. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов / Ф.П. Половцева. - М.: Инфра-М, 2000. - 247 с.

13. Сервис в торговле. В трех кн. Книга первая. Маркетинг и управление качеством торговых услуг: учебное пособие / О.А. Семин, В.А.Сайдашева, В.В. Панюкова. - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2006.

14. Смагин Д. А., Давидович И.Ю. Оборудование объектов торговли и общественного питания. - Мн.: ИВЦ «Минфина», 2008.

15. Соломатин А.Н., Петров П.В. Экономика товарного обращения: Учебник для ВУЗов. - М.: Инфра-М, 2001. - 220 с.

16. Экономика предприятий торговли: учеб. пособие / под общ. ред. Н.В. Максименко, Е.Е. Шишковой. - Мн.: Выш. шк., 2005. - 542 с.