Вопрос 1

Некоторые специалисты утверждают: "Рациональная организация процесса товародвижения предусматривает прохождение товара через минимальное число звеньев". Покажите на рисунке, как выглядит цепь товародвижения, когда число звеньев минимально. Подумайте и опишите, для каких товаров, и в каких случаях минимальное число звеньев не является рациональным.

Ответ:

Товародвижение -- деятельность по планированию, претворению в жизнь и контролю за физическим перемещением материалов и готовых изделий от мест их происхождения к местам использования с целью удовлетворения нужд потребителей и с выгодой для себя.

Отправная точка создания системы товародвижения -- изучение потребностей клиентов и предложений конкурентов. Потребителей интересуют: 1) своевременная доставка товара, 2) готовность поставщика удовлетворить экстренные нужды клиента, 3) аккуратное обращение с товаром при погрузочно-разгрузочных работах, 4) готовность поставщика принимать назад дефектные товары и быстро заменять их, 5) готовность поставщика поддерживать товарно-материальные запасы ради клиента.

Как бы там не было, фирма должна сформулировать цели своей системы товародвижения, которыми можно руководствоваться в процессе планирования. Иногда фирмы идут еще дальше, разрабатывая стандарты для каждого составляющего элемента системы обслуживания. Одни из производителей электробытовых товаров установил следующие стандарты сервиса: 1) в течение семи дней выполнять, по крайней мере, 95% полученных от дилеров заявок на поставку товара, 2) выполнять заказы дилеров с точностью 99%, 3) в течение трех часов давать ответ на запросы дилеров о положении дел с выполнением их заказов, 4) добиваться, чтобы количество товара, повреждаемого в пути, не превышало 1%.

Разработав комплекс целей товародвижения, фирма приступает к формированию такой системы товародвижения, которая обеспечит достижение этих целей с минимальными издержками. При этом надо принять решения по следующим основным вопросам: 1. Как следует работать с заказчиками? (обработка заказов) 2. Где следует хранить товарно-материальные запасы? (складирование) 3. Какой запас всегда должен быть под рукой? (товарно-материальные запасы) 4. Каким образом следует отгружать товары? (транспортировка).

Схематично процесс товародвижения выглядит следующим образом:

Обработка заказов

Товародвижение начинается с получения заказа от клиента. Отдел заказов готовит счета-фактуры и рассылает их разным подразделениям фирмы. Изделия, отсутствующие в наличии, записываются в задолженность. Отгружаемые изделия сопровождаются отгрузочной и платежной документацией. Копии отгрузочных и платежных документов направляются различным подразделениям фирмы.

И фирма, и потребители оказываются в выгоде, если все эти действия проводятся быстро и точно.

Складирование

Любой фирме приходится хранить товар до момента его продажи. Организация хранения необходима потому, что циклы производства и потребления редко совпадают друг с другом. Многие с/х товары производятся в сезон, хотя спрос на них постоянный. Организация складского хранения помогает устранить эти противоречия.

Фирме необходимо решить вопрос о желаемом количестве пунктов хранения. Чем больше таких пунктов, тем быстрее можно доставить товар потребителям. Однако при этом растут издержки Решение о числе пунктов хранения необходимо принимать, увязывая между собой проблемы уровня сервиса для потребителей и издержек по распределению.

Некоторые фирмы хранят часть товарного запаса на самом предприятии или неподалеку от него, а остальное -- на складах в разных частях страны. Фирма может либо иметь собственные склады, либо арендовать место в складах общественного пользования. Степень контроля выше, если фирма располагает собственными складами. Однако в этом случае склады связывают капитал, а при необходимости изменить места хранения фирма не может реагировать достаточно гибко. С другой стороны, склады общественного пользования не только взимают плату за арендуемые фирмой площади, но и оказывают дополнительные (платные) услуги по осмотру товара, его упаковке, отгрузке и оформлению счетов-фактур. Прибегая к услугам складов общественного пользования, фирма имеет широкий выбор как мест хранения, так и типов складских помещений.

Фирмы пользуются складами длительного хранения и транзитными складами. На складах длительного хранения товар находится в течение среднего или длительного отрезка времени. Транзитные склады получают товары с разных предприятий и от разных поставщиков и как можно скорее отгружают их в места назначения.

Поддержание товарно-материальных запасов

Решение об уровне товарно-материальных запасов -- еще одно решение в сфере товародвижения, влияющее на удовлетворенность потребителей. Деятелю рынка хотелось бы, чтобы фирма располагала запасами товара, достаточными для немедленного выполнения всех заказов клиентов.

Транспортировка

Специалистам по маркетингу необходимо интересоваться, какие решения относительно транспортировки товаров принимают их фирмы. От выбора перевозчика зависит и уровень цен товаров, и своевременность их доставки, и состояние товаров в момент их прибытия к местам назначения. А ведь это в свою очередь скажется на степени удовлетворенности потребителей.

При отгрузке товаров складам, дилерам и потребителям фирма может выбирать из пяти видов транспорта: железнодорожный, водный, автомобильный, трубопроводный и воздушный.

Минимальное число звеньев товародвижения не является рациональным для оптовой торговли, так как при минимальном числе звеньев не может выполнить все свои функции.

Цепочка товародвижения оптовой торговли должна выглядеть следующим образом:

Стимулирование сбыта товара. Оптовики располагают торговым персоналом, который помогает производителю охватить множество мелких клиентов при сравнительно небольших затратах. Оптовик имеет больше деловых связей. Покупатель, как правило, больше верит оптовику, чем какому-то далекому производителю;

Закупка и формирование ассортимента товара. Оптовик может подобрать изделие и сформировать необходимый товарный ассортимент, избавив клиента от значительных хлопот;

Разбивка крупных партий на мелкие. Оптовики обеспечивают клиентам значительную экономию средств закупая товары вагонами, разбивая большие партии на мелкие;

Складирование. Оптовики хранят товарные запасы, способствуя тем самым снижению соответствующих издержек поставщика и потребителей;

Транспортировка. Оптовики обеспечивают более оперативную доставку товаров. Они находятся ближе к клиентам, чем производители товаров;

Финансирование. Оптовики финансируют своих клиентов, предоставляя им кредит, а заодно и поставщиков, заблаговременно выдают заказы и вовремя оплачивают счета;

Принятие риска. Принимая право собственности на товар и неся расходы в связи с его хищением, повреждением, порчей и старением, оптовики одновременно берут на себя часть риска;

Предоставление информации о рынке. Оптовики предоставляют своим поставщикам и клиентам информацию о деятельности конкурентов, о новых товарах, динамике цен и т.д.;

Услуги по управлению, консультационные услуги. Оптовик помогает розничным торговцам совершенствовать деятельность, принимая участие в разработке схемы магазина, устройстве экспозиции товаров, обучении продавцов, а также в организации бухгалтерского учета и управлении запасами товаров. Так же минимальное число звеньев не выгодно для предприятий розничной торговли имеющих большое количество конкурентов. При разработке собственных стандартов на техническое обслуживание фирма должна обязательно учитывать стандарты конкурентов. Как правило, она захочет предоставить клиентам, по крайней мере, такой же уровень обслуживания, какой предлагают конкуренты. Однако основная цель состоит в обеспечении максимального уровня прибылей, а не продаж. Поэтому фирме стоит задуматься, какие издержки повлечет за собой организация обслуживания на высоком уровне.

Из выше сказанного можно сделать вывод, что если фирма, занимающаяся розничной торговли, будет иметь минимальное число звеньев, в то время как ее конкуренты нет, то потребитель выберет ту фирму, где ему предоставят полный комплекс услуг.

Вопрос 2

Товарные биржи, оптовые ярмарки, аукционы, оптовые продовольственные рынки - организаторы оптового оборота.

Как вы понимаете это утверждение?

Ответ:

Оптовая торговля включает в себя любую деятельность по продаже товаров и услуг тем, кто приобретает их с целью перепродажи или профессионального использования. Оптовые торговцы отличаются от розничных по следующим характеристикам:

Оптовик уделяет меньше внимания стимулированию, атмосфере магазина и расположению своего торгового предприятия;

Оптовик имеет дело преимущественно с профессиональными клиентами, а не с конечными потребителями;

Оптовые сделки по объему обычно крупнее розничных;

Торговая зона оптовика, как правило, значительно больше таковой у розничного торговца;

Правовые нормы и налоговая политика в отношении оптовых и розничных торговцев различается.

Оптовики обеспечивают эффективность торгового процесса. Мелкому производителю с ограниченными финансовыми ресурсами не под силу создать и содержать организацию прямого маркетинга. Даже располагая достаточным капиталом, производитель предпочитает направлять средства на развитие собственного производства, а не на организацию оптовой торговли. Эффективность деятельности оптовых торговцев практически всегда выше благодаря размаху операций, большему числу деловых контактов в сфере розничной продажи и наличию специальных знаний и умений. Розничные торговцы, имеющие дело с широким ассортиментом товаров, обычно предпочитают закупать весь набор товаров у одного оптовика, а не по частям у разных производителей.

Оптовики - аукционисты играют большую роль в тех отраслях деятельности где потребители хотят до совершения сделки осмотреть товар. Это рынки скота, табака, морепродуктов и т.д.

Воздействие оптовой торговли на промышленность и розничную торговлю

Оптовые ярмарки проводятся после получения промышленными предприятиями заданий по производству того или иного товара. На ярмарках предприятия оптовой торговли согласовывают с поставщиками закупки ассортимент товаров, модели, фасоны, расцветки, размеры.

Товароведы оптовых баз организуют оптовую продажу товаров повседневного спроса, совместно с розничной торговлей изучают спрос, проводят выставки-продажи, оптовые ярмарки по продаже, организуют рекламные мероприятия.

В зависимости от объема, структуры, видов и форм определяются показатели хозяйственно-финансовой деятельности предприятия.

Оптовый оборот имеет другое экономическое содержание, чем выручка от реализации продукции в промышленности или розничный товарооборот. Оптовый оборот не отражает производство и продажу товаров непосредственно населению для личного потребления, а характеризует движение товаров из сферы производства в сферу обращения.

Товарная биржа организация, действующая на основе самоокупаемости для: оказания посреднических услуг по заключению торговых сделок; упорядочения товарной торговли; регулирования торговых операций и разрешения торговых споров; сбора и опубликования сведений о ценах, состояния производства и других факторах, оказывающих влияние на цены. Предметом сделок на товарной бирже является товар и договоры на его поставку.

Товарная биржа, как правило, не является коммерческим предприятием. Получение болшой прибыли - это не ее цель. С определенной долей условности товарные биржи можно представить в виде консорциума, который создается заинтересованными производителями и посредническими фирмами для осуществления совместного проекта организации регулируемого рынка товаров, обеспечивающего каждому из его участников проведение сбытовых и закупочных операций.

Выгода участников обеспечивается экономией расходов на проведение коммерческой работы.

Возможно создание биржи и как коммерческого предприятия акционерного типа. Но при этом организаторов - участников должно быть в значительной мере меньше, чем клиентов, пользующихся ее услугами. Тогда в интересах учредителей скажется прибыльной работа биржи за счет предоставления разного рода посреднических услуг.

Высшим органом управления биржи служит собрание акционеров Текущее руководство деятельностью биржи осуществляет комитет, состав и председателя которого выбирает собрание акционеров.

Основные лица, действующие на бирже, - брокеры, представляющие участников биржи и заключающие сделки от их лица. В этом случае брокеры выступают в качестве агентов. Если брокерская контора производит операции за свой собственный счет, то она выступает в качестве принципала.

Именно поэтому товарный биржи, аукционы, оптовые продовольственные рынки являются организаторами оптового оборота.

Вопрос 3

Считается, что создание условий поточной организации технологического процесса предусматривает сведение к минимуму капитальных внутрискладских перегородок. А если такой склад арендуют у владельца несколько организаций, как решить проблему гарантий сохранности товара для каждой из них

Ответ:

Для того чтобы владельцам таких организаций для решения проблемы сохранности товара можно предпринять следующие меры:

1. Поставить на складе камеры наблюдения;

2. Поставить на выходе из склада службу охраны, которая будет проверять у людей все, что они выносят со склада.

Вопрос 4

На складах существует два подхода к размещению товаров на хранение:

- Закрепление конкретных мест хранения за определенной группой, подгруппой, наименованием и т.д.,

- Свободный выбор места хранения.

В чем на ваш взгляд, заключаются преимущества и недостатки обоих подходов?

Ответ:

Закрепление конкретных мест хранения за определенной группой, подгруппой, наименованием является выгодным в первую очередь для кладовщика, он всегда будет знать, где лежит товар, и ему не придется терять время, бегая по складу в поиска нужного товара.

Недостатки данного подхода заключаются в том, что товар не всегда лежит в удобном месте.

Свободный выбор места хранения выгоден тем, что кладовщик выбирает свободной, наиболее удобное и выгодное место для хранения товара.

Главный недостаток этого подхода заключается в том, что при частой смене места нахождения товара у кладовщика очень много времени уходит на поиски места его расположения.

Вопрос 5

Как вы полагаете, есть ли необходимость разработки обязательных ассортиментных перечней товаров, которые должны быть постоянно в наличии на складе? При любом ответе обоснуйте его.

Ответ:

Я считаю, что на каждом предприятии необходимо разрабатывать обязательный ассортиментный перечень товаров, которые должны быть постоянно в наличии на складе. В этот перечень должны входить товары, пользующиеся постоянном спросом. Так как если они будут постоянно в наличии, то клиентам не придется искать другие каналы приобретения этих товаров, а значит у фирмы сформируется список постоянных клиентов.

На предприятии обязательно должна быть норма запасов обязательного перечня товаров.

Норма запаса - это минимальное количество материальных ресурсов, которое должно находиться на предприятиях или в организациях для нормального процесса снабжения.

Нормативная величина производственных запасов зависит от:

Объема потребности предприятия в различных видах сырья и материалов;

Периодичности и количества единовременного запуска или непрерывности расхода материалов у потребителя;

Периодичности изготовления и отгрузки соответствующей продукции предприятиям-поставщикам;

Размеров транзитных и заказных норм поставки;

Соотношения транзитного и складского снабжения потребителей;

Возможности перевода на гарантированное комплексное снабжение потребителей;

Месторасположение предприятия потребителя по отношению к поставщикам и снабсбытовым базам;

Вида используемого транспорта;

Сезонности поставки и потребления материалов;

Регулярности и надежности поставок в части соблюдения комплектности и номенклатурно-качественных параметров.

Вопрос 6

Охарактеризуйте три вида имеющейся у вас дома потребительской тары с точки зрения:

А) Удобства пользования;

Б) Эстетичности;

В) Рекламной и информационной нагрузки;

Г) Утилизации

Ответ:

В качестве характеризуемых видов тары в данной работе будут взяты:

1. Обвертка от шоколада;

2. Коробка от электрочайника;

3. Тетрапак из под сока.

1. Обвертка от шоколад очень легко разворачивается. На обвертке помечено место для разрыва упаковки, при этом разорвать ее очень легко.

Обвертка очень эстетична на вид. На ней подробно написана вся информация о производителе, наименование шоколада, компоненты входящие в его состав. Обвертка очень удобна в утилизации. Ее можно выкинуть как бытовой мусор, сжечь или переработать.

2. Коробка от электрочайника также проста в использовании. На коробке подробно расписано в каком месте нужно раскрыть ее, чтобы не повредить товар, как ее ставить и т.д.

На внешний вид коробка привлекает своей красочностью, информационность (начиная от модели чайника, заканчивая его функциями). Она эстетична. Проста в утилизации, ее можно выкинуть как обычный бытовой мусор, возможно также использования для хранения различных предметов в быту.

3. Тетрапак по праву считается самой экономичной упаковкой для пищевых продуктов. Терапак не только сохраняет все полезные свойства продукта, но также очень прост в использовании, утилизации.

На верхней стороне тетрапака подробно изображена схема открытия тетрапака.

Упаковка очень эстетична и информационная. Из сведений на упаковке можно узнать не только о составляющих продукта, но и сведения о производстве, полезных свойствах.

В утилизации также очень проста, можно выкинуть как обычный бытовой мусор.

Вопрос 7

Каким образом взаимосвязаны нормативные и предметные стандарты? Дайте разъяснение

Ответ:

Нормативный правовой акт - это такой правовой акт, который содержит правовые нормы, общие установления, рассчитанные, как правило, на длительное применение и распространяющиеся на неопределенный круг субъектов. Нормативный акт, являясь предписанием общего значения, распространяет свое действие не на одно конкретное отношение, а на тот или иной вид общественных отношений.

Нормативные акты характеризуются многообразием в зависимости от вида регулируемых общественных отношений, методов воздействия на эти отношения, органов, принявших акты, формы актов, их юридической силы.

В отличие от нормативных правовых актов предметный акт адресован конкретному субъекту, применяется однократно и не сохраняет свое действие после того, как прекратились конкретные отношения, предусмотренные данным актом.

Определенный круг организаций и специалистов интересуют предметные акты органов власти (решения по кадровым вопросам, о присвоении званий, о награждениях и т.п.), акты, касающиеся отдельных предприятий, и другие акты, не имеющие нормативного значения, а также акты временного характера.

Представляется вполне возможным введение в систему классификации без дополнительных сложностей рубрик, отражающих и акты, не имеющие общего значения, при условии, что это не окажет влияния на общую концепцию системы классификации.

Такая полнота позволит в дальнейшем достичь единообразия в классификации правовых актов для разных потребностей.

Вопрос 8

Разъясните следующее утверждение: "Количество завозимых в магазины товаров зависит от их оснащенности торгово-технологическим оборудованием (холодильниками, различными емкостями)".

Ответ:

Количество завозимых в магазины товаров зависит от оснащенности торгово-технологическим оборудованием, так как для хранения различных товаров нужны специфические условия хранения, так, например, для хранения скоропортящихся продуктов (мороженного, пирожных, тортов, мясных, молочных продуктов) нужно холодильное оборудование, для хранения напитков, молока нужны специальные емкости, ящики для хранения. Так, например, фирма не может себе позволить большую партию товара, по причине того, что ей его не где хранить, т.е. нет складских помещений. Вообще хранение товара во многом влияет на его качество. Поэтому прежде всего нужно позаботиться о техническом оснащении магазина.

Вопрос 9

Магазины могут размещаться:

А) В специальных, отдельно стоящих зданиях;

Б) На первых (других) этажах жилых домов или зданий с другим функциональным назначением (встроенные)

В) Вплотную к различным зданиям (пристроенные);

Г) В торговых центрах (комплексах);

Д) в зданиях универмагов, универсамов, торговых домов (магазин в магазине);

Приведите конкретные примеры всех перечисленных видов размещения магазинов.

Ответ:

В городе Новосибирске к первому типу магазинов относятся:

1. "Бегом к нам" по адресу Герцена, 8

2. Магазин "777" по адресу Оловозаводская

3. Магазин "555" по адресу Оловозаводская

Ко второму типу зданий относятся:

4. Магазин "Евросеть" по адресу Проспект Карла Маркса 3.

5. Торговый дом "Айсберг" по адресу Ватутина 31.

6. Магазин компьютерной техники "Премьер" по адресу проспект Карла Маркса, 57

К третьему типу магазинов относятся:

1. Магазин "Столичный" по адресу Чигорина, 16

2. Магазин "Триком" по адресу Савва Кожевникова 9/1

К четвертому типу магазинов относятся:

1. Торговый центр Гала по адресу Автогенная, 122

2. Магазин "Авангард Авто" по адресу Петухова, 6а

К пятому типу магазинов относятся:

1. "Бриллиант Якутии" ГУМ "Россия", пл. Маркса 1, 3 этаж,

2. Компьютерный магазин "Z" по адресу пл. Маркса, 1 ГУМ "Россия" 1 этаж

3. Магазин одежды "Магия Моды-Н" по адресу проспект Димитрова, 5 ЦУМ "Новосибирск"

Вопрос 10

Различают две основные группы планировок торгового зала:

- По фиксированной сетке;

- Свободные.

Какие товары целесообразно продавать в торговых залах, имеющие названные виды планировок, и почему?

Ответ:

В торговых залах целесообразно продавать товары производственного, технического назначения, или например такие товары, как диски, резино-технические изделия, строительные материалы.

Главное условие для фиксированной сетке планировке торгового зала является то, что необходимо учесть все основные требования безопасности. По фиксированной сетке очень удобно размещать строительные товары.

Свободный вид планировки выгоден для продажи дисков, когда покупатель имеет свободный доступ к товару и стеллажи могут располагаться в любом порядке.

Задание 1

Руководство оптовой торговой организации приняло решение увеличить объем продаж за счет расширения ассортимента, роста объема продаж, приходящегося на одного менеджера, и увеличению числа менеджеров.

Такое решение потребовало расширение площади отдела продаж, в котором находятся рабочие места менеджеров, и оборудования для демонстрации образцов. Рассчитайте размер необходимой площади отдела продаж, используя исходную информацию и следуя методическим указаниям. Средний объем продаж равен 1500 у.д.е. Продажей занимаются три менеджера. Планируется увеличить производительность труда на 20%.

Объем продаж планируется увеличить на 60%, необходимо следующее оборудование: витрина - 6 шт., стеллаж - 2 шт., вешало - 6 шт.

Размеры оборудования: витрина - длина - 1 м^2,, ширина - 0,7 м² ; стеллаж - длина - 1 м^2,, ширина - 0,55 м² ; вешало - длина - 1,5 м^2,, ширина - 0,65 м² ;

Решение

1. Фактический объем продаж, приходящейся на одного менеджера:

V_фак = V_об/n_мен

V_фак = 1500/3 = 500 у.д.е.

2. Планируемый объем продаж на одного менеджера:

V_фак = 500 * 20% = 600 у.д.е.

3. Планируемый объем продаж в целом по организации

1500 * 60%= 2400 у.д.е.

4. Необходимое число менеджеров:

N = V_обплан/ V_план

N = 2400/600 = 4 человека

5. Площадь одного рабочего места

S₁ = 2,5м² * 4 ч = 10 м²

6. Площадь, занятая оборудованием:

S_{2витрина} = 0,7 * 6 = 4,2 м²

S_{2стеллаж} = 0,55 * 2 = 1,1 м²

S_{2вешало} = 0,975 * 6 = 3,9 м²

7. Общая площадь отдела:

S_оп = (4,2 + 1,1 + 3,9) * 1,5 = 13,8 м²

Ответ: размер необходимой площади отдела продаж равен 13,8 м²

Задание 2

Оптовая торговая организация провела реконструкцию своего склада. Часть склада переоборудована под овощехранилище, а остальная площадь поделена на две секции. Предварительно обе секции были оснащены немеханическим оборудованием: стеллажами и поддонами. Т_з - 50 т, n - 300 кг, К - 0,8, а₁ - 0,6, а₂ - 0,4.

Рассчитайте:

- площадь овощехранилища, - необходимое количество стеллажей и поддонов, - коэффициенты использования емкости.

Решение

1. Потребное количество контейнеров для хранения овощей:

N₁ = Т_з/n*к

N₁ = 50 000 / 300 * 0,8 = 209 шт.

2. Полезная площадь овощехранилища:

S₁ = a₁ * b₁ * N₁/2

S₁ = 0.8 *0.6*209 / 2 = 50 м²

3. Общая площадь овощехранилища:

S₂ = S₁/ а₁

S₂ = 50/0,6 = 83,3 м²

4. Площадь склада, сдаваемая в аренду:

S₃ = S - S₁

S₃ = 350 - 83.3 = 266.7 м²

5. Полезная площадь продовольственной секции:

S₄ = a₂ * 60 * S₃/100

S₄ = 266,7 * 60 * 0,4 /100 = 64 м²

6. Полезная площадь непродовольственной секции:

S₅ = a₂ * 40 * S₃/100

S₅ = 40*0,4*266,7/100 = 42,6 м²

7. Площадь, занятая штабелями в продовольственной секции:

S₆ = 70 * S₄/100

S₆ = 70*64/100 = 44,8 м²

8. Площадь, занятая стеллажами в продовольственной секции:

S₇ = S₄ - S₆

S₇ = 64 - 44,8 = 19,2 м²

9. Площадь, занятая штабелями в непродовольственной секции:

S₆ = 35 * S₅/100

S₆ = 35 * 42,6/100 = 14,9 м²

10. Площадь, занятая стеллажами в непродовольственной секции:

S₉ = S₄ - S₆

S₉ = 42,6 - 14,9= 27,7 м²

11. Площадь, занятая штабелями:

S₁₀ = 44,8 + 14,9 = 59,7 м²

12. Площадь, занятая стеллажами:

S₁₁ = 19,2 + 27,7 = 46,9 м²

13. Необходимое количество поддонов:

N₂ = S₁₀ * 2 / a₂ * b₂

N₂ = 59,7 *2/ 0.8*1.2 = 124

14. Необходимое количество стеллажей:

N₃ = S₁₁ * 2 / a₃ * b₃

N₃ = 46,9 * 2/0,85*1,32 = 83,6 ? 84

15. Коэффициент использования емкости овощехранилища:

В₁= S₁ * 2 l/ S₂ * H

В₁= 50 * 2*1,2/83,3 *8 = 0,18

16. Коэффициент использования емкости сдаваемой в аренду части:

В₂ = S₁₀*h₁ + S₁₁* h₂/ S₃ * H

В₂ = 59,7 * 2,5 + 46,9 * 3,5/ 266,7*8 = 0,146 ? 0,15

17. В сравнении с нормативом коэффициент использования емкости овощехранилища находится в пределах допустимых значений, также как коэффициент использования емкости сдаваемой в аренду части склада.

Задание 3

Оптово-розничная организация владеет тремя магазинами типа "Супермаркет", имеющими примерно равную площадь и численность персонала. В связи с тем, что магазины размещены в разных частях города, их ассортимент ориентирован на разные сегменты рынка. В одном из магазинов реализуются дорогостоящие продукты, включая деликатесные изделия, во втором - продукты "средней" цены, а в третьем - относительно дешевые продовольственные товары частного спроса. Зарплата, начисляемая персоналу магазинов, связана в основном с общей прибылью, получаемой от розничных продаж, и практически одинакова внутри каждой категории работников. Однако работники одного из магазинов (где реализуют дешевые продукты) выдвинули требование увеличить им оплату труда, мотивируя тем, что они затрачивают гораздо больше усилий, обслуживая интенсивный покупательский поток. Менеджер отдела розничных продаж принял решение оценить производительность труда работников всех трех магазинов по системе показателей, увязывающих численность посетителей с характеристиками совершаемых покупок.

Необходимо определить для каждого магазина:

1. коэффициент результативности посещения,

2. коэффициент продуктивности покупательского потока,

3. среднее количество единиц товара, приобретенное одним покупателем,

4. количество покупок за один час.

Решение

1. Количество посетителей каждого магазина в течение дня:

Для магазина 1:

q_{1понедельник} = ?q₁*Т/8

q_{1понедельник} = 12 + 36 + 55 + 14 *16/8 = 234 чел

q_{1четверг} = 42 + 115 + 130 + 52 *16/8 = 678 чел

q_{1суббота} = 6 + 38 + 58 + 13 *16/8 = 230 чел

Для магазина 2:

q_{1понедельник} = 29 + 86 + 103 + 45 *16/8 = 526 чел

q_{1четверг} = 45 + 119 + 131 + 54 *16/8 = 698 чел

q_{1суббота} = 10 + 122 + 105 + 46 *16/8 = 566 чел

Для магазина 3:

q_{1понедельник} = 34 + 70 + 130 + 30 *16/8 = 528 чел

q_{1четверг} = 37 + 100 + 126 + 35 *16/8 = 596 чел

q_{1суббота} = 15 + 140 + 93 + 29 *16/8 = 554 чел

2. Среднедневное количество посетителей:

Для магазина 1:

Q₁ = q_{1понедельник} + q_{1четверг} + q_{1суббота}/3

Q₁ = 234 + 678 + 230/3 = 381 чел

Для магазина 2:

Q₁ = 526 + 698 + 566 /3 = 596 чел

Для магазина 3:

Q₁ = 528 + 596 + 554/3 = 559 чел

3. Среднедневное количество проданного товара в каждом магазине:

М₁ = М/7

Для магазина 1:

М₁ = 12096/7 = 1728 ед.

Для магазина 2:

М₁ = 19411/7 = 2773 ед.

Для магазина 3:

М₁ = 10535/7 = 1505 ед.

4. Коэффициент результативности посещения:

Кр₁ = N₁/Q₁

Для магазина 1:

Кр₁ = 1680/381 = 4,4

Для магазина 2:

Кр₁ = 3290/596 = 5,5

Для магазина 3:

Кр₁ = 2926/559 = 5,2

5. Коэффициент продуктивности покупательского потока:

Кп₁ = М₁/ Q₁

Для магазина 1:

Кп₁ = 1728/381 = 4,5

Для магазина 2:

Кп₁ = 2773/596 = 4,6

Для магазина 3:

Кп₁ = 1505/559 = 2,6

6. Среднее количество единиц товара, приобретенное одним покупателем:

m = М₁/ N₁

Для магазина 1:

m = 12096/1680 = 7,2

Для магазина 2:

m =19411/3290 = 5,9

Для магазина 3:

m =10535/2926 = 3,6.

7. Среднее количество покупок за один час:

n₁ = N₁/Т

Для магазина 1:

n₁ = 1680/16 = 105

Для магазина 2:

n₁ = 3290/16 = 205

Для магазина 3:

n₁ = 2926/16 = 182

8. Сводные данные по исследуемым показателям:

Таблица 1. Сводные данные по исследуемым показателям

Показатель	Магазин
Коэффициент результативности посещения	4,4	5,5	5,2
Коэффициент продуктивности покупательского потока	4,5	4,6	2,2
Среднее количество единиц товара, приобретенное одним покупателем	7,2	5,9	3,6
Среднее количество покупок за один час	105	205	182

9. Аналитическая записка:

В связи с тем, что работники магазина 3 высказывают претензии по поводу увеличения им оплаты труда, мотивируя тем, что они затрачивают гораздо больше усилий, обслуживая интенсивный покупательский поток, мною было проведено исследование по производительность труда работников всех трех магазинов по системе показателей, увязывающих численность посетителей с характеристиками совершаемых покупок. В результате исследования методом наблюдений были рассчитаны показатели (табл. 1).

На основании их можно сделать следующий вывод.

Наиболее эффективно работает персонал второго магазина, а наименее - магазина 1.

Поэтому считаю просьбу персонала магазина 3 не обоснованной.

Менеджер отдела розничных продаж

Список литературы

1. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. Учебник для вузов. М., ИВЦ "Маркетинг", 1999.-549с.

2. Красовский П.А. и др. Товар и его экспертиза. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2001.-469с.

3. Теплов В.И. и др. Коммерческое товароведение. - М.: Изд. Дом "Дашков и К", 2003.-531с.

4. Торговое дело: экономика и организация: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2002.-368с.

5. Чечеткина Н.М., Путилина Т.И., Горбунева В.В. Товарная экспертиза. Ростов н/Д: Феникс, 2003. -544с.