Сбыт продукции на ЧУП "Пищевой комбинат Белкоопсоюза"

40

Сбыт продукции на ЧУП "Пищевой комбинат Белкоопсоюза"

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Теоретические основы сбыта продукции

1.1 Сущность, роль и функции сбытовой деятельности

1.2 Каналы и способы реализации продукции

1.3 Формы и способы организации сбытовой деятельности в зарубежных странах

2. Организация и оценка эффективности сбытовой деятельности ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза»

2.1 Организационно-экономическая характеристика организации

2.2 Анализ структуры управления сбытом продукции

2.3 Анализ рынков сбыта продукции

2.4 Оценка маркетинговой деятельности и эффективности сбыта продукции

3. Совершенствование организации сбыта продукции на ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза»

3.1 Мероприятия по совершенствованию сбытовой деятельности

3.2 Мероприятия по стимулированию сбыта продукции

3.3 Стратегия сбыта продукции на основе маркетингового подхода

Заключение

Литература

Приложение

ВВЕДЕНИЕ

Система сбыта товаров - ключевое звено маркетинга и своего рода финишный комплекс во всей деятельности фирмы по созданию, производству и доведению товара до потребителя. Собственно, именно здесь потребитель либо признаёт, либо не признаёт все усилия фирмы полезными и нужными для себя и, соответственно, покупает или не покупает ее продукцию и услуги.

Но все же сбыт продукции необходимо рассматривать как составляющий элемент маркетинга. Другие составляющие маркетинга - это товар, цена и система продвижения. Прежде чем осуществлять непосредственное распределение продукции, надо удостовериться в том, чтобы товар был надлежащего качества, по приемлемой цене, и была проделана работа в области мер продвижения товара.

Сбыт продукции для предприятия важен по ряду причин: объем сбыта определяет другие показатели предприятия (величину доходов, прибыль, уровень рентабельности). Кроме того, от сбыта зависят производство и материально-техническое обеспечение. Таким образом, в процессе сбыта окончательно определяется результат работы предприятия, направленный на расширение объемов деятельности и получение максимальной прибыли.

Приспосабливая сбытовую сеть и сервисное обслуживание до и после покупки товаров к запросам покупателей, предприятие-производитель повышает свои шансы в конкурентной борьбе. Большое значение имеет оперативно-сбытовая работа, связанная с приемкой готовой продукции от цехов-изготовителей и отгрузкой ее покупателям, ибо именно эта завершающая часть сбыта продукции приносит предприятию реальные результаты. Немаловажную роль в этой деятельности играет транспортный фактор.

Актуальность рассмотрения особенностей сбытовой деятельности предприятия и выбор темы исследования обуславливает тот факт, что организация и планирование сбыта готовой продукции являются одним из наиболее важных элементов системы взаимодействия предприятия и потребителя, как субъектов экономических отношений.

Цель курсовой работы - предложить пути совершенствования организации сбыта продукции на ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза».

Поставленная цель обусловила решение следующих задач:

1) раскрыть сущность, роль и функции сбытовой деятельности;

2) рассмотреть каналы и способы реализации продукции;

3) рассмотреть формы и способы организации сбытовой деятельности в зарубежных странах;

4) провести анализ организации и дать оценку эффективности сбытовой деятельности ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза»;

5) предложить пути совершенствования организации сбыта продукции на ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза».

Объектом исследования является сбытовая деятельность ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза».

Предмет исследования - управление сбытовой деятельностью на предприятии.

В процессе исследования были использованы экономико-статистические методы анализа: табличный, графический, аналогов, сравнений.

Курсовая работа базируется на теоретических исследованиях и периодических изданиях, в которых затронут предмет исследования.

Аналитическая часть курсовой работы опирается на информацию литературных источников, бухгалтерские и статистические данные ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза».

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СБЫТА ПРОДУКЦИИ

1.1 Сущность, роль и функции сбытовой деятельности

В процессе маркетинговой деятельности проблема сбыта товаров имеет основополагающее значение и решается уже на стадии разработки политики фирмы. Для того, чтобы товары могли удовлетворять какую-либо потребность, их требуется доставлять туда, где они необходимы и где они могут быть использованы в нужное время и в необходимом количестве.

Сбытовая политика фирмы - это совокупность проводимых фирмой в сфере сбыта действий, направленных на обеспечение единообразия принимаемых решений при продаже продукции на рынке в зависимости от рыночной ситуации. Таким образом, речь идет о выборе наиболее эффективной системы и каналов товародвижения, методов сбыта применительно к конкретным рынкам. Поэтому разработка сбытовой политики имеет целью определение оптимальных направлений и средств, необходимых для обеспечения наибольшей эффективности процесса реализации товаров. [19, с. 105]

Основной задачей деятельности предприятия в рамках сбытовой политики является управление конкурентоспособностью товара. Вся маркетинговая деятельность направлена на предложение покупателю конкурентоспособного товара, следовательно, все инструменты (маркетинг-микс) подчинены решению этой задачи (рисунок 1).

Обозначенные задачи сбытовой политики должны, во-первых, быть решаемы в контексте общей стратегии маркетинга, во-вторых «разворачиваться» в указанных двух направлениях (рисунок 2).

Товародвижением в маркетинге называют деятельность по планированию, реализации и контролю перемещения товаров и услуг от производителя к потребителю. Комплекс элементов товародвижения включает в себя транспортировку, хранение, контакты с потребителями.

Цель организации товародвижения - доставка нужных товаров в нужное место и время с наименьшими затратами. Минимизируя расходы на товародвижение, фирма должна обеспечить и надлежащий уровень обслуживания, который зависит от скорости выполнения заказа, возможной срочной его доставки по спецзаказу, готовности принять обратно доставленный товар (обнаружены дефекты, а в некоторых случаях и без выяснения причин отказа), высокоэффективной службы сервиса, обеспечения различной партионности отгрузки по желанию покупателя, уровня цен и др. [19, с. 106]

40

Рисунок 1. Задачи сбытовой политики

Следует признать, что ни один фактор сам по себе не является решающим для создания должной системы товародвижения, но все они в разной степени влияют на уровень» обслуживания. Разрабатывая стратегию совершенствования какого-либо звена системы товародвижения, необходимо учитывать его влияние в целом на общий эффект и минимизацию затрат фирмы. Система товародвижения содержит элементы внутренней и внешней среды маркетинга. К последней относятся фирмы, обеспечивающие перевозку товаров, посредники и их склады, а так же сбытовая сеть.

Внутренняя среда обеспечивает:

1) анализ заказов и подбор партии товаров по заявке покупателей;

2) упаковка товара, оформление таможенных документов, страховка, отгрузка товара и контроль за движением груза;

3) контроль изделий, полученных от внешних поставщиков и отправляемых в качестве запасных на склады фирмы.

Вид товара и многие другие обстоятельства влияют на вышеперечисленные элементы, некоторые из них могут быть ненужными, другие требуют дополнений. Так в зависимости от того, относится ли товар к изделиям производственного или индивидуального назначения, определяется и число посредников, а также маркетинговая тактика фирмы.



40

Рисунок 2. Разработка сбытовой политики в контексте стратегии маркетинга

1.2 Каналы и способы реализации продукции

Товародвижение осуществляется через каналы. Каналы товародвижения, или распределения - это все организации и лица, выступающие как посредники, или участники сбыта, принимающие на себя и помогающие передать другому лицу право собственности на товар. Это путь, по которому товары движутся от производителя к потребителю. [19, с. 107]

Участие каналов сбыта (посредников) в реализации этих функций изложено в таблице 1.

Таблица 1. Характеристика участников сбыта в реализации функций товародвижения

Функции канала товародвижения	Участие каналов (участников) сбыта
Маркетинговые исследования	Имеют решающую роль в маркетинговых исследованиях. В силу своей близости к рынку имеют хорошее представление о характерах и нуждах потребителей.
Покупки	Влияние на условия закупки - оплата по ее получении, после продажи, через некоторый период или немедленно.
Продвижение	Оптовики стимулируют и обучают персонал розничной торговли, координируют продвижение грузов на местах среди различных торговцев. Розничные торговцы - местная реклама, персональная продажа и особые мероприятия, выполнение потребительских услуг
Планирование продукции	Участвуют в планировании продукции, дают рекомендации по существующим и новым товарам в части определения места продукции на рынке по сравнению с конкурирующей фирмой и сбыт каких товаров следует прекратить; пробный маркетинг.
Ценообразование	Влияют на ценообразование, устанавливают требующиеся им надбавки, самостоятельно отмечают цены на продукцию.

Участники каналов распределения выполняют ряд функций, способствующих успешному решению требований маркетинга. К ним следует отнести такие функции, как:

ѕ проведение маркетинговых исследований;

ѕ стимулирование сбыта;

ѕ налаживание контактов с потенциальными потребителями;

ѕ изготовление товаров в соответствии с требованиями покупателей;

ѕ участие в ценообразовании;

ѕ транспортировка и складирование товаров;

ѕ вопросы финансирования;

ѕ принятие ответственности за функционирование канала распределения.

Каналы распределения могут быть трех видов: прямые, косвенные и смешанные.

Прямые каналы связаны с перемещением товаров и услуг без участия посреднических организаций. Они чаще всего устанавливаются между изготовителями и потребителями, которые сами контролируют свою маркетинговую программу и располагают ограниченными целевыми рынками.

Косвенные каналы связаны с перемещением товаров и услуг сначала от изготовителя к незнакомому участнику-посреднику, а затем от него - к потребителю. Такие каналы обычно привлекают предприятия и фирмы, которые с целью увеличения своих рынков и объемов сбыта согласны отказаться от многих сбытовых функций и расходов и соответственно от определенной доли контроля над сбытом, а также готовы несколько ослабить контакты с потребителями.

Смешанные каналы объединяют черты первых двух каналов товародвижения.

Примеры видов каналов применительно к сбыту товаров широкого потребления приведены на рисунках 3 и 4.

Уровень канала распределения. Каналы распределения имеют определенную протяженность и ширину. Протяженность канала определяется числом имеющихся в нем промежуточных уровней. Уровень канала распределения - это любой посредник, который выполняет ту или иную работу по приближению товара и права собственности на него к конечному покупателю.

Уровень канала распределения. Каналы распределения имеют определенную протяженность и ширину. Протяженность канала определяется числом имеющихся в нем промежуточных уровней. Уровень канала распределения - это любой посредник, который выполняет ту или иную работу по приближению товара и права собственности на него к конечному покупателю.

Канал нулевого уровня (канал прямого маркетинга), канал «производитель - потребитель». Одноуровневый канал - канал «производитель - розничный торговец - потребитель». Двухуровневый канал - канал «производитель - оптовый торговец - розничный торговец - потребитель». Трехуровневый канал - канал «производитель - оптовый торговец - мелкооптовый торговец - розничный торговец - потребитель».

40

Каналы: А - трехуровневый (косвенный) В - двухуровневый (косвенный) С - одноуровневый (косвенный) Г - прямой

Рисунок 3. Каналы распределения товаров широкого потребления



40

Рисунок 4. Каналы распределения товаров производственного потребления

Ширина канала распределения - это число независимых участников сбыта на отдельном этапе сбытовой цепочки. При узком канале сбыта предприятие продает свой товар через одного или не многих участников сбыта. При широком - через многих. [26, с. 190]

В зависимости от количества типов посредников, у которых задерживается товар, говорят о протяженности канала, то есть длине канала распределения (рисунок 5).

40

Рисунок 5. Возможная длина канала распределения

В процессе коммерческой деятельности каждое предприятие сталкивается с проблемой реализации продукции.

Обеспечение успеха при этом непосредственно связано с глубоким и всесторонним изучением рынка и рыночных возможностей производственного продукта. Анализ рыночных условий хозяйствования, разработка путей и методов внедрения товара на рынок и расширения объемов его реализации составляют особое направление в деятельности фирмы.

Существуют два основных способа реализации: работа на заказ и работа на свободный рынок.

1) Работа на заказ.

При этом способе предприятие работает на заранее известный рынок. Выпуск продукции осуществляется в соответствии с имеющимся портфелем заказов, заключенными контрактами, подрядами и предварительными соглашениями о поставках произведенной продукции и оказании услуг. Заранее оговариваются сроки, технические характеристики товаров, объемы поставок продукции, цены.

2) Работа на свободный рынок.

При этом способе предприятие выпускает продукцию на свободный рынок без заранее установленных ограничений относительно количественных и качественных характеристик товаров. Задачи реализации товаров включают поиски возможных рынков сбыта (учитывая их географическое расположение), выбор конкретных форм реализации, определение допустимого уровня цен. [14, с. 108]

В действительности каждое предприятие в зависимости от профиля и особенностей выпускаемой продукции ориентируется как на предварительные заказы, так и на работу на свободный рынок.

Рассмотрим более подробно методы распределения товаров.

Прямая форма реализации товаров имеет ряд преимуществ.

Во-первых, при такой форме предприятие-производитель может лучше изучать рынок своих товаров, поддерживать тесное сотрудничество с основными потребителями.

Во-вторых, проводятся научные исследования, направленные на улучшение качества выпускаемой продукции.

В-третьих, прямая оптовая реализация продукции ускоряет цикл реализации и, следовательно, оборот капитала, что позволяет увеличить общую сумму прибыли.

Вместе с тем прямая форма реализации товаров увеличивает расходы производителя, поскольку он вынужден создавать дорогостоящие запасы товаров, обеспечивать их хранение и продажу конкретным потребителям. Поэтому только крупным конкурентоспособным предприятиям под силу осуществлять самостоятельно реализацию своих изделий.

Прямая реализация товаров промышленного назначения может осуществляться через собственные региональные сбытовые филиалы. С помощью этих филиалов предприятие-изготовитель имеет возможность хранить продукцию и контролировать процесс ее реализации. Региональные сбытовые филиалы становятся средством прямого воздействия на рынок, при этом часть торговой прибыли получают промышленные предприятия (фирмы).

В Республике Беларусь прямая оптовая реализация продукции ведется через отделы сбыта предприятий-изготовителей и очень редко - через оптовые сбытовые базы, созданные при предприятиях-производителях.

Посреднические оптовые предприятия в системе рыночных отношений можно разделить на две группы: независимые посреднические организации и зависимые. Независимые организации для изготовителей и получателей продукции являются самостоятельными посредническими организациями, приобретающими материалы в собственность с последующей их реализацией потребителям. Зависимые посредники не претендуют на право собственности на товары, работая за комиссионное вознаграждение за выполняемые услуги. К ним относятся различные сбытовые агенты, брокеры, комиссионеры.

Сбытовые агенты имеют дело с небольшими промышленными предприятиями и по условиям договора отвечают за маркетинг всей их продукции. По существу они превращаются в маркетинговое подразделение изготовителя и полномочны вести переговоры по ценам и другим условиям реализации.

Брокеры сводят потребителей и изготовителей продукции для совершения сделки, они хорошо информированы о состоянии рынка, условиях продажи, источниках кредита, установлении цен, потенциальных потребителях и владеют искусством вести переговоры.

Комиссионеры получают продукцию от изготовителей на принципах консигнации, состоящей в поручении одной стороной (консигнанта) другой стороне (консигнатору) продать товары со склада от своего имени, однако на счет консигнанта, т.е. владельца продукции.

Смешанные каналы товародвижения не получили пока широкого распространения в практике отечественных предприятий.

Выбор каналов распределения продукции - сложное управленческое решение, влияющие на все другие решения в сфере маркетинга. При выборе канала основным условием является его доступность для изготовителя.

Для достижения коммерческого успеха при использовании того или иного канала распределения нужно тщательно проанализировать все финансовые вопросы. Необходимо провести сравнительную характеристику затрат предприятия на возможные каналы сбыта.

В эти затраты входят:

ѕ расходы на подбор и обучение сбытового персонала; административные расходы;

ѕ затраты на рекламу и стимулирование сбыта, на организацию товародвижения, включая расходы на транспортировку, складское хозяйство;

ѕ уровень комиссионных выплат.

При этом следует иметь в виду, что на начальной стадии работы предприятия сбытовые издержки возрастают, но они не носят постоянного характера. [24, с. 107]

1.3 Формы и способы организации сбытовой деятельности в зарубежных странах

Координированная сбытовая структура (КСС) - совокупность нескольких уровней канала товародвижения, которые действуют как единая система, где один из участников либо владеет остальными, либо предоставляет им торговые привилегии, либо обладает силой, обеспечивающей их полное сотрудничество.

Условно можно выделить несколько типов КСС (рисунок 6).

40

Рисунок 6. Типы координированных сбытовых структур

Корпоративные (интегрированные) - ситуация, когда последовательные стадии производства и сбыта контролируются единственным владельцем. Назвать такого субъекта только «производителем» или «оптовиком», или «розничником» затруднительно. Например, торговые компании Littlewoods, Marks & Spenser реализуют в сети своих магазинов товары, которые производятся на предприятиях, где большинством акций владеют сами же эти компании (товары производятся под другими товарными марками).

Управляемые (контролируемые) - ситуация, когда последовательные стадии производства и сбыта координируются не из-за общей принадлежности одному владельцу, а благодаря размерам, силе коммерческой организации или высокой репутации торговой марки одного из участников. Например, фирмы L'Oreal, Procter & Gamble, Kodak, Gillette, дома модной одежды известных модельеров - отечественных и зарубежных в состоянии добиться сотрудничества и поддержки «низовых» продавцов в части организации экспозиций, выделения торговых площадей, проведения мер стимулирования спроса и ценовой политики.

Договорные - ситуация, когда независимые организации связаны договорными отношениями, где детально определены права и обязанности участников, которые координируют свои действия с целью достижения больших коммерческих результатов, чем это могло быть достигнуто поодиночке.

Здесь выделяются три вида договорных КСС:

ѕ добровольные сети «розничников» под эгидой оптовика. Инициатором добровольного объединения выступает оптовый посредник. Он разрабатывает специальную программу по стандартизации торговой практики розничников и снижению затрат на осуществление закупок. Такой союз (например, «Союз независимых хлебопеков») позволяет эффективно конкурировать с устоявшимися сетями крупных магазинов;

ѕ кооперативы розничников. Инициаторами выступают розничные торговцы, которые создают новое хозяйственное объединение и поручают ему оптовые, а иногда и производственные операции.

Через такой субъект учредители-розничники приобретают товар, совместно осуществляют рекламные кампании и пр., а получаемую от операций прибыль делят между участниками пропорционально объему совершенных закупок;

ѕ франшизные системы (франчайзинг). Одна фирма (франшизер) предоставляет другой фирме право на ведение определенного бизнеса на согласованной территории при соблюдении оговоренных правил и под торговой маркой франшизера. Покупатель франшизы уплачивает единовременно некоторую начальную сумму, а затем регулярно отчисляет процент (или фиксированную сумму) от продаж. Франшизер же предоставляет право на использование торговой марки и постоянную поддержку (передачу опыта). Например, систему франшиз используют фирмы Singer, Yves Rocher, Coca-Cola, Ford, Mc'Donalds и другие.

2. ОРГАНИЗАЦИЯ И ОЦЕНКА СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЧУП «ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТ БЕЛКООПСОЮЗА»

2.1 Организационно-экономическая характеристика организации

ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» зарегистрировано решением Минского городского исполнительного комитета № 929 от 7 мая 2004 г. в Едином государственном реестре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 100166374.

Устав ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» утвержден Постановлением Правления Белкоопсоюза № 121 от 17 марта 2004 г. Последние изменения в Устав комбината утверждены Постановлением Правления Белкоопсоюза № 240 от 26 мая 2005 г.

Главная цель деятельности предприятия в соответствии с его Уставом - хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли.

ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» является юридическим лицом, коммерческой организацией, созданной в форме унитарного предприятия, имеет в хозяйственном ведении обособленное имущество, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам. Предприятие имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в учреждениях банка, печати, угловой штамп, со своими фирменными наименованиями. Собственником имущества и учредителем предприятия является Белкоопсоюз.

Уставный фонд предприятия составляет 1 950 000 рублей.

Хозяйственная деятельность ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» регулируется нормами Гражданского кодекса Республики Беларусь, Закона Республики Беларусь «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Республике Беларусь, отраслевыми и иными нормативно-правовыми актами.

Юридический адрес:

220075, г. Минск, пр. Партизанский, 168.

Основными видами деятельности организации, в соответствии с уставом являются:

1. Производство фруктовых и овощных соков.

2. Переработка и консервирование фруктов и овощей.

3. Производство дистиллированных алкогольных напитков.

4. Производство виноградных вин.

5. Производство сидра и прочих плодово-ягодных вин.

6. Оптовая и розничная торговля.

Ассортимент выпускаемой ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» продукции достаточно широк и составляет более 100 наименований. Укрупнено он представлен следующими группами: консервы овощные, консервы томатные (соусы и соки томатные), консервы фруктовые (главным образом соки), сок яблочный концентрированный, вино плодово-ягодное. Плодоовощные консервы изготавливаются в стеклотаре СКО (тип 1) вместимостью 0,5 л. 1,0 л и 3,0 л., а также в стеклотаре «Твист-офф» (тип 111) вместимостью 0,45 - 3,0 л. Производство напитков алкогольных осуществляется в стеклобутылку вместимостью 0,5 л и 0,75 л.

Производственные мощности по выпуску продукции на ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» на начало 2008 г. составили по плодоовощным консервам 18425 туб., по алкогольным напиткам - 299 тыс. дал. Использование производственных мощностей за 2007 г. составило, соответственно, 68,2 и 36,4 % (за 2006 г. 58,5 и 51,7 %). Степень износа основных средств комбината составляет 62,2 %, в том числе рабочие машины - 75,3 %.

На основании отчета о прибылях и убытках (приложение) проведем анализ основных показателей деятельности ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» за I полугодие 2007-2008 гг. (таблица 2).

Таблица 2. Основные показатели деятельности ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» за I полугодие 2007-2008 гг.

Показатели	I полугодие 2007 г., млн. руб.	I полугодие 2008 г., млн. руб.	Отклонение от прошлого периода
			в стоимостном выражении	в %
1	2	3	4	5
Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг	4153	10769	+6616	259,3
Налоги, включаемые в выручку от реализации продукции, товаров, работ, услуг	1466	3292	+1826	224,6
Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг (за минусом налога НДС, акцизов и иных аналогичных обязательных платежей)	2687	7477	+4790	278,3
Себестоимость реализованных товаров, работ, услуг	2758	7740	+4982	280,6
Расходы на реализацию	199	233	+34	117,1
Прибыль (убыток) от реализации	-270	-496	-226	-
1	2	3	4	5
Прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов	396	14	-382	3,54
Прибыль (убыток) от внереализационных доходов и расходов	-330	-174	+156	-
Прибыль (убыток)	-214	-656	-442	-
Налог на прибыль	-	-	-	-
Прочие налоги, сборы из прибыли	56	99	+43	176,8
Прочие расходы и платежи из прибыли	-58	45	+103	-
Чистая прибыль	-212	-800	-588	-

По сравнению с 6 мес. 2007 г. за 6 мес. 2008 г. произошло увеличение выручки от реализации продукции, товаров, работ, услуг на 4790 млн. руб. (или на 178,3 %), себестоимости реализованных товаров, работ, услуг (на 4982 млн. руб. или на 180,6 %), расходы на реализацию выросли на 34 млн. руб. В связи с тем, что тем роста себестоимости превысил тем роста выручки от реализации комбинат имел убыток от реализации как за 6 мес. 2007 г., так и за 6 мес. 2008 г., причем убыток от реализации ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» увеличился по сравнению с 6 мес. 2007 г. на 226 млн. руб.

Прибыль от операционных доходов и расходов снизилась по сравнению с 6 мес. 2007 г. на 382 млн. руб., убыток от внереализационных доходов и расходов сократился на 156 млн. руб.

Подводя итог в целом, следует отметить, что результатами финансовой деятельности ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» за I полугодие 2007-2008 гг. является убыток, по сравнению с 6 мес. 2007 г. он увеличился на 442 млн. руб. Чистый убыток увеличилась на 588 млн. руб. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

2.2 Анализ структуры управления сбытом продукции

В отделе закупок и сбыта ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» работают 5 менеджеров. Задачи этого отдела являются наиболее важными:

1) формирование ассортимента товаров;

2) поиск поставщиков;

3) организация закупок;

4) приемка товаров;

5) управление торговыми агентами;

6) прием заказов на поставку товаров;

7) организация доставки.

Каждый из менеджеров отвечает за определенные ему функции. Так менеджер по закупкам отвечает за организацию поставок товаров, поиск поставщиков, приемку товаров, слежением за товарными запасами. Менеджер по работе с покупателями решает вопросы, связанные с качеством товаров и предоставляемых услуг, вырабатывает политику поддержания связей с покупателями, следит за расчетами с покупателями. Менеджер по сбыту координирует действия торговых агентов, контролирует качество их работы, готовит необходимые материалы (бланки заказов и рекламную продукцию).

Основной состав работников отдела сбыта - это работники с высшим образованием, имеющие большой опыт работы в сфере сбыта. Руководители преимущественно имеют высшее экономическое образование.

Содержание функций сбытовой деятельности готовой продукции на основе маркетинга включает три направления: планирование (прогнозирование), организацию, контроль и координацию. Каждое из направлений состоит из ряда функций, соответствующих специфике данного направления.

Организация сбыта на ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» включает:

ѕ организацию сбора информации о спросе;

ѕ заключение с потребителями хозяйственных договоров на поставку продукции;

ѕ выбор форм и методов реализации продукции, способов доставки ее потребителю;

ѕ подготовку продукции к отправке потребителю;

ѕ технологию товародвижения;

ѕ организацию отчетности;

ѕ организацию торговой коммуникации, правовой и претензионной работы;

ѕ организацию стимулирования спроса и рекламной деятельности.

Контроль и координация работы отдела сбыта включает оценку соответствия реализации сбытовых функций программе маркетинговых исследований; анализ действия сбытовой службы, а также разработанных мероприятий по координации сбытовой деятельности и повышению ее эффективности; контроль и оценку эффективности стимулирования сбыта и рекламных мероприятий; тактический контроль; контроль над поставками продукции, осуществлением внешнеторговых операций, соблюдением договорных обязательств, своевременностью оплаты счетов; корректировку производственной программы в соответствии с поступившими заказами; предъявление потребителям претензий за нарушение договорных обязательств и несвоевременную оплату счетов.

2.3 Анализ рынков сбыта продукции

Реализация продукции ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» осуществляется через оптовиков, розничные представительства. Схема сбытового канала ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» представлена на рисунке 7.

40

Рисунок 7. Схема сбытового канала ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза»

Реализация продукции ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» происходит в основном через крупнооптовые магазины (примерно 60 % от всей реализованной продукции), незначительный удельный вес занимают мелкооптовые и среднеоптовые магазины, а также объекты розничной торговли.

Структура реализации продукции ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» по областям Республики Беларусь и основным покупателям приведена на рисунках 8 - 9.

Как видно из рисунка 8, ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» работает с крупнейшими областными и региональными центрами. Наибольшую долю продаж занимает Минская область (33 %) и Брестская область (26 %). Это объясняется тем, что хорошо налаженные каналы позволяют вести хорошие отгрузки продукции и удовлетворяют потребности покупателей.

Рисунок 8. Структура реализации продукции ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» по областям Республики Беларусь в 2007 г.

Рисунок 9. Структура реализации продукции ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» по основным покупателям в 2007 г.

По покупателям наиболее эффективный сбыт продукции ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» у крупнооптовых фирм, они занимают наибольшую долю продаж (66 %), 20 % всей реализованной в 2007 г. ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» продукции осуществлялось через мелкооптовым фирмы, через розничные магазины было реализовано лишь 14 % продукции ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза», однако в дальнейшем планируется увеличить работу с этим звеном и довести долю продаж до максимальной прибыли организации.

Среди крупнооптовых фирмы, с которыми наиболее тесно сотрудничает ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза», можно выделить следующие рынки: «Ждановичи», «Раковский кирмаш», «Западный рынок», «Комаровский рынок». Мелкооптовые фирмы представлены следующими гипермаркетами: «Корона», «Prostore», «BIGS», «ГИППО». Среди розничных магазинов, с которыми тесно налажено сотрудничество ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза», следует отметить ЗАО «Универсам «Сухаревский», ЗАО «Универсам «Кунцевщина», ЗАО «Универсам «Нарочь», ТД «Курасовщина» и др.

2.4 Оценка маркетинговой деятельности и эффективности сбыта продукции

Основными конкурентами для ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» по производству плодоовощных консервов и фруктовым консервам являются предприятия консервной отрасли республики. Что касается отдельно соков в современных видах тары (прежде всего в упаковках типа «Тетра Пак»), то в данном сегменте основными конкурентами комбината являются российские, украинские и молдавские производители - реализующие продукцию широкого ассортимента в достаточно приемлемом ценовом диапазоне. Конкуренцию также составят белорусские производители, освоившие технологию розлива соков в современные виды тары, количество которых с каждым годом увеличивается.

Среди белорусских производителей данной продукции выделяются СООО «Голд Стрим» и Борисовский консервный завод. Из зарубежных производителей на белорусском рынке активно представлена продукции следующих торговых марок (компаний): российских - «Добрый», «Моя семья», «Тонус», «Rich», «J-7», «РИО», «НИКО», «Я» и др.; украинских - «Джаффа», «Сандора Голд», Одесский консервный завод детского питания, Николаевский соковый завод, Береговский консервный завод и др.; Молдавский - «VITA» и др.

Источниками ресурсов асептического пюре в Республике Беларусь является собственное производство и поступления по импорту. Производством асептического пюре в Республике Беларусь занимаются несколько предприятий консервной отрасли, в частности РУП «Витебский плодоовощной комбинат», РУП «Клецкий консервный завод». Ассортимент асептического пюре белорусских производителей ограничивается 4-5 наименованиями продукции, вырабатываемой из местного сырья. Как правило, это яблочное, морковное, тыквенное и кабачковое пюре. Среди импортеров данной продукции наиболее известно предприятие ООО «Харвест-Милк» (Минский район), реализующее широкий ассортимент асептического пюре украинского производства.

Цены на асептическое пюре значительно различаются в зависимости не только от состава исходного сырья, но и от содержания сухих веществ в продукте (брикс). Если у белорусских производителей содержание сухих веществ в пюре не превышает 10 % в зависимости от вида продукции, то у некоторых зарубежных поставщиков (например, FALCON TRADING) доходит до 30-32 %.

На ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» производится 8 видов асептического пюре с долей сухих веществ в зависимости от вида пюре до 12 %. Отпускные цены на асептическое пюре различных производителей представлены в таблице 3.

Таблица 3. Сравнительные отпускные цены на асептическое пюре по состоянию на август 2008 г. (руб. без НДС за 1 кг)

Наименование продукции	РУП «Витебский плодоовощной комбинат»	РУП «Клецкий консервный завод»	FALCON TRADING	Пищевой комбинат Белкоопсоюза
	брикс, %	руб. за кг	брикс, %	руб. за кг	брикс, %	руб. за кг	брикс, %	руб. за кг
Пюре яблочное	9-10	590	10	850	30-32	2750	9-11	755
Пюре сливовое					30-32	2900	9-12	1016
Пюре черносмородиновое							9-12	2462
Пюре брусничное							7-10	4135
Пюре клюквенное							7-10	4927
Пюре морковное	6-7	795	7-8	836	22-24	3610	8	846
Пюре тыквенное	4,5-5	585	5	762	20-22	2600	5	744
Пюре свекольное							11	956
Пюре кабачковое	3	585	5	710
Пюре клубничное			6	2436
Пюре персиковое					30-32	5300
Пюре абрикосовое					30-32	4100

Основными конкурентами по виноградному вину для ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» являются молдавские, болгарские производители вина, реализующие продукцию широкого ассортимента в приемлемом ценовом диапазоне. Также конкуренцию составляют белорусские производители виноградного вина, освоившие технологию розлива из привозных виноматериалов.

Среди белорусских производителей данной продукции выделяются РУП «Минск Кристалл», Завод виноградных вин «Дионис», ЗАО «Минский завод виноградных вин», ООО «Винреал». Средние отпускные цены этих предприятий, основными конкурентами ЧУП «Пищевой комбинат» по выпуску плодово-ягодных вин являются белорусские предприятия. Среди них можно выделить РУП «Минск Кристалл», ОАО «Витебский винодельческий завод», КУП «Полоцкий винодельческий завод», СООО «Малиновщизненский спиртоводочный завод «Аквадив», РУП «Гродненский ликеро-водочный завод «Неманофф».

В настоящее время ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» не проводит активной коммуникационной политики.

Проанализируем расходы на осуществление рекламы ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» по отдельным средствам ее распространения за 2005-2007 гг. Результаты расчетов приведены в таблице 4. Реклама в газетах и журналах отличается высоким охватом аудитории, высоким доверием к этим СМИ, возможностью отбора целевой аудитории по тематикам газет и журналов. Реклама на радио - особенно эффективна в первой половине дня, поскольку охватывает огромную целевую аудиторию, одна из дешевых реклам.

Таблица 4. Расходы на осуществление рекламы ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» в газетах и журналах за 2005-2007 гг.

Издание	2005 год	2006 год	2007 год
	требуется	стоимость, тыс. руб.	требуется	стоимость, тыс. руб.	требуется	стоимость, тыс. руб.
1	2	3	4	5	6	7
Журнал «Товары и цены»	1 разворот (2 страницы): 2 104 тыс. руб. = 208 тыс. руб. Каждую неделю 3 месяца по схеме охвата примерно 4 выпуска: 3 4 208	2496	1 разворот (2 страницы): 2 115 тыс. руб. = 230 тыс. руб. Каждую неделю 4 месяца по схеме охвата примерно 3 выпуска: 4 3 230 тыс. руб.	2760	1 разворот (2 страницы): 2 120 тыс. руб. = 240 тыс. руб. Каждую неделю 4 месяца по схеме охвата примерно 4 выпуска: 4 4 240 тыс. руб.	3840
Журнал «оптом и в розницу»	1 разворот (2 страницы): 2 121,3 тыс. руб. = 242,6 тыс. руб. В журнале каждую	4852	1 разворот (2 страницы): 2 129,6 тыс. руб. = 259,2 тыс. руб. В журнале	5184	1 разворот (2 страницы): 2 131,2 тыс. руб. = 262,4 тыс. руб. В журнале	6560
	неделю 5 месяцев по схеме охвата примерно 4 выпуска: 5 4 242,6		каждую неделю 5 месяцев по схеме охвата примерно 4 выпуска: 5 4 259,2		каждую неделю 5 месяцев по схеме охвата примерно 5 выпусков: 5 5 262,4
Итого		7348		7944		10400

Чистый экономический эффект от проведения рекламных акций рассчитан по формуле:

ЧЭФ = В - З,(1)

где В - выручка от проведения рекламной акции;

З - затраты на рекламную акцию.

Таким образом, расходы на рекламу ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» в 2005 г. составил 7348 тыс. руб., в 2006 г. - 7944 тыс. руб., в 2007 г. - 10400 тыс. руб.

Таблица 5. Сравнительный анализ расходов на рекламу и экономического эффекта от рекламных акций ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» за 2005-2007 гг.

Наименование мероприятия	2005 год, тыс. руб.	2006 год, тыс. руб.	2007 год, тыс. руб.
	В	З	ЧЭФ	В	З	ЧЭФ	В	З	ЧЭФ
Реклама в газетах и журналах: Товары и цены Оптом и в розницу	3421,1 5863,2	2496 4852	925,1 1011,2	3985,8 6494,9	2760 5184	1225,8 1310,9	5218,9 8072,1	3840 6560	1378,9 1512,1

По сравнению с 2005 г. в 2006 г. было затрачено больше средств на размещение рекламы в газетах и журналах на 596 тыс. руб. (2760 тыс. руб. +
+ 5184 тыс. руб. - 2496 тыс. руб. - 4852 тыс. руб.). В 2006 г. от рекламных акций был получен экономический эффект на 600,4 тыс. руб. (1225,8 тыс. руб. +
+ 1310,9 тыс. руб. - 925,1 тыс. руб. - 1011,2 тыс. руб.) больше, чем в 2005 г.

По сравнению с 2006 г. в 2007 г. было затрачено больше средств на размещение рекламы в газетах и журналах на 2456 тыс. руб. (3840 тыс. руб. +
+ 6560 тыс. руб. - 2760 тыс. руб. - 5184 тыс. руб.). В 2007 г. от рекламных акций был получен экономический эффект на 354,3 тыс. руб. (1378,9 тыс. руб. +
+ 1512,1 тыс. руб. - 1225,8 тыс. руб. - 1310,9 тыс. руб.) больше, чем в 2006 г.

Рассмотрев сложившуюся ситуацию в ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза», проанализировав основные показатели его деятельности и детально изучив работу организации в области сбыта, разработаем рекомендации по совершенствованию организации сбытовой деятельности.

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ СБЫТА ПРОДУКЦИИ НА ЧУП «ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТ БЕЛКООПСОЮЗА»

3.1 Мероприятия по совершенствованию сбытовой деятельности

Как показывает практика хозяйствования, сбыт продуктов питания лучше и эффективнее осуществляется торгово-посредническими оптовыми предприятиями, чем это осуществляют сами предприятия-изготовители продукции. Это обусловлено тем, что оптовые торговые предприятия располагают развитым складским и транспортным хозяйством в непосредственной близости от точек розничной торговли. Кроме того, такие предприятия, как правило, имеют обширную номенклатуру других разнообразных товаров, что существенно экономит транспортные расходы при обеспечении розничной торговли необходимым ассортиментом. Эти обстоятельства обуславливают формирование взаимовыгодных финансово-хозяйственных отношений между оптовыми торговыми предприятиями и предприятиями розничной торговли.

Следовательно, перспективными направлениями в совершенствовании сбытовой политики является работа с дилерской сетью на рынке республики, тщательный контроль за посредническими структурами, распространяющими продукцию предприятия, разработка эффективной логистики. При прямых поставках в розничные сети необходимо налаживание постоянных контактов на долговременной основе, для чего требуется предоставление наиболее приемлемых условий: доставка транспортом предприятия, работа по предварительным заказам и т.д.

Специалистам отдела сбыта ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» в 2008 году необходимо привлечь к сотрудничеству открывающиеся в городе гипермаркеты, небольшие и неспециализированные магазины, внерыночных покупателей, а также увеличивать объемы поставок крупным универсамам.

Для улучшения работы с индивидуальными предпринимателями, приобретения ими необходимых товаров по доступным ценам и за наличный расчет в 2008 году необходимо открыть магазин-склад. Все это, позволит расширить рынок сбыта и обеспечить выполнение основных прогнозных показателей, доведенных ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» на 2008 год.

Одним из направлений деятельности ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» остается оказание клиентам комплексных услуг, связанных с погрузкой-разгрузкой и хранением товаров, за счет более рационального использования площадей и переоснащения складов более современным технологическим оборудованием.

Все вышеперечисленные направления деятельности ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» и их прогнозные показатели направлены в первую очередь на улучшение экономического состояния ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза». Учетно-хозяйственная политика, организация работы всех служб ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» позволяет поддерживать экономическую стабильность, обеспечивать рентабельную работу и получать необходимую прибыль.

Для выполнения прогноза развития ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» в 2008 году потребуется серьезное сосредоточение сил всего трудового коллектива, рациональное использование материально-технической базы, снижения расходов на реализацию, экономное и грамотное хозяйствование, соблюдение производственной и исполнительской дисциплины.

3.2 Мероприятия по стимулированию сбыта продукции

В настоящее время ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» не проводит активной коммуникационной политики. При выводе на рынок новой продукции целесообразно разработать привлекательный, легко запоминающейся брэнд и привести целенаправленную кампанию по его продвижению на рынке, то есть сконцентрировать усилия на достижении узнаваемости продукции потребителем. Наиболее эффективным и приемлемым инструментом в этом направлении будет активная рекламная кампания, включающая следующие мероприятия:

ѕ издание и распространение рекламных буклетов, плакатов, фотоальбомов продукции;

ѕ создание видео-, аудио рекламы с последующим прокатом по телевидению и радио;

ѕ освещение новостной информации о предприятии в СМИ;

ѕ проведение специальных акций в розничных торговых предприятиях;

ѕ участие в специализированных выставках, ярмарках в Республике Беларусь и за ее пределами с бесплатной выдачей образцов продукции;

ѕ создание собственного Web-сайта и размещение на нем информации о продукции предприятия и ценах на нее;

ѕ размещение информации о предприятии в общих и специализированных печатных информационных источниках (каталогах, справочниках, журналах, газетах и т.д.), в Интернете.

3.3 Стратегия сбыта продукции на основе маркетингового подхода

Основной целью стратегии маркетинга ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» является наращивание рыночной доли за счет внедрения на рынок новых видов продукции плодоовощных консервов в стеклобанки с крышкой «Твист-офф», пакетах «Дой-Пак», упаковке «Тетра Брик Асептик», виноградного вина и расширение мощностей по производству плодово-ягодного вина. Поскольку на сегодняшний день сегмент плодоовощных консервов в современных видах тары (в том числе соков) в большинстве своем представлен импортной продукцией, то увеличение доли предприятия возможно посредством конкурентной борьбы.

Общей маркетинговой стратегией при вхождении на рынок будет интенсивная стратегия, выбор которой обусловлен тем, что большинство покупателей не осведомлено о новом товаре и требуется затратить значительные усилия на их информирование и создание положительного отношения к новой марке. Для реализации стратегии маркетинга комбината необходимо осуществить комплекс мероприятий по следующим направлениям:

1. Улучшение характеристик товара, в частности тары и упаковки, увеличение выпуска импортозамещающей продукции в современных видах упаковки, ее грамотное позиционирование;

2. Расширение ассортимента вырабатываемой продукции, прежде всего соков; производство на ряду со сложившемся у большинства конкурентов ассортиментом плодово-ягодных соков из местных видов сырья и овощных соков;

3. Разработка и продвижение на рынок нового брэнда для продукции комбината, проведение активной рекламной кампании, постоянное участие в специализированных выставках и ярмарках как внутри республики, так и за рубежом;

4. Значительное укрепление службы маркетинга предприятия, как важнейшего звена связи предприятия с потребителями;

5. Разработка и поддержание в надлежащем состоянии Интернет сайта комбината, как одного из средств эффективного продвижения продукции на рынок.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенный в курсовой работе анализ позволяет сделать следующие выводы.

Сбытовую систему предприятия нельзя отделять от комплекса маркетинга, несмотря на то, что в организационной структуре предприятия за службой маркетинга и службой сбыта закреплены разные отделы. Процесс организации сбыта в полной мере использует инструментарий маркетинга, в то время, как сбыт является одной из важнейших функций маркетинга.

При создании или совершенствовании отдела сбыта на предприятии, следует решить несколько вопросов, касающихся выбора каналов реализации продукции, стратегии охвата рынка, коммуникационной стратегии и методов стимулирования сбыта. Все организационные решения по сбытовой политике фирмы должны быть приняты лишь только после глубокого анализа существующей ситуации и должны быть нацелены на выполнение конкретных задач предприятия, таких как получение максимальной прибыли или завоевание наибольшей доли рынка.

На сегодняшний день формирование спроса и стимулирование сбыта занимает особое место в производственно-сбытовой сфере современного маркетинга, так как представляют собой наиболее активную часть всего маркетингового инструментария.

В отделе закупок и сбыта ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» работают 5 менеджеров. Основной состав работников отдела сбыта - это работники с высшим образованием, имеющие большой опыт работы в сфере сбыта. Руководители преимущественно имеют высшее экономическое образование. Содержание функций сбытовой деятельности готовой продукции на основе маркетинга включает три направления: планирование (прогнозирование), организацию, контроль и координацию.

Реализация продукции ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» осуществляется через оптовиков, розничные представительства. ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» работает с крупнейшими областными и региональными центрами. Наибольшую долю продаж занимает Минская область (33 %) и Брестская область (26 %). Это объясняется тем, что хорошо налаженные каналы позволяют вести хорошие отгрузки продукции и удовлетворяют потребности покупателей.

По покупателям наиболее эффективный сбыт продукции ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» у крупнооптовых фирм, они занимают наибольшую долю продаж (66 %), 20 % всей реализованной в 2007 г. ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» продукции осуществлялось через мелкооптовым фирмы, через розничные магазины было реализовано лишь 14 % продукции ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза», однако в дальнейшем планируется увеличить работу с этим звеном и довести долю продаж до максимальной прибыли организации.

Основными конкурентами для ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» по производству плодоовощных консервов и фруктовым консервам являются СООО «Голд Стрим» и Борисовский консервный завод. Из зарубежных производителей на белорусском рынке активно представлена продукции следующих торговых марок (компаний): российских - «Добрый», «Моя семья», «Тонус», «Rich», «J-7», «РИО», «НИКО», «Я» и др.; украинских - «Джаффа», «Сандора Голд», Одесский консервный завод детского питания, Николаевский соковый завод, Береговский консервный завод и др.; Молдавский - «VITA».

Основными конкурентами по виноградному вину для ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» являются молдавские, болгарские производители вина, реализующие продукцию широкого ассортимента в приемлемом ценовом диапазоне. Также конкуренцию составляют белорусские производители виноградного вина, освоившие технологию розлива из привозных виноматериалов.

В настоящее время ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» не проводит активной коммуникационной политики. Анализ осуществления рекламы ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» в газетах и журналах за 2005-2007 гг. показал, что в 2006 г. от рекламных акций был получен экономический эффект на 600,4 тыс. руб. больше, чем в 2005 г., а в 2007 г. от рекламных акций был получен экономический эффект на 354,3 тыс. руб. больше, чем в 2006 г.

Перспективными направлениями в совершенствовании сбытовой политики ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» является работа с дилерской сетью на рынке республики, тщательный контроль за посредническими структурами, распространяющими продукцию предприятия, разработка эффективной логистики. Специалистам отдела сбыта ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» в 2008 году необходимо привлечь к сотрудничеству открывающиеся в городе гипермаркеты, небольшие и неспециализированные магазины, внерыночных покупателей, а также увеличивать объемы поставок крупным универсамам.

Поскольку в настоящее время ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» не проводит активной коммуникационной политики, при выводе на рынок новой продукции целесообразно разработать привлекательный, легко запоминающейся брэнд и привести целенаправленную кампанию по его продвижению на рынке, то есть сконцентрировать усилия на достижении узнаваемости продукции потребителем.

Основной целью стратегии маркетинга ЧУП «Пищевой комбинат Белкоопсоюза» является наращивание рыночной доли за счет внедрения на рынок новых видов продукции плодоовощных консервов в стеклобанки с крышкой «Твист-офф», пакетах «Дой-Пак», упаковке «Тетра Брик Асептик», виноградного вина и расширение мощностей по производству плодово-ягодного вина.

ЛИТЕРАТУРА

1. Акулич И. Л., Демченко Е. В. Основы маркетинга: Учеб. пособие. - Мн.: Выш. школа, 1998. - 236 с.