Проектирование маркетинговой деятельности ООО "Власс"

Международная ассоциация негосударственных вузов

МОСКОВСКАЯ ОТКРЫТАЯ СОЦИАЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ

Марийский филиал

Экономический факультет

Кафедра менеджмента

КУРСОВАЯ РАБОТА

По предмету « Маркетинг»

Тема: «ПРОЕКТИРОВАНИЕ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ВЛАСС»»

Выполнила: студентка

4 курса группы: Зс 4МО

Шифр 06813

Ершова Н.Г.

Научный руководитель:

д.э.н. доцент Наумова Л.М.

Йошкар-Ола, 2010



Содержание

Введение

1 Проектирование, декларации деятельности ООО «Власс»

2 Проектирование кодекса профессионального поведения сотрудников ООО «Власс»

3 Сегментация рынка сбыта продукции (хлебобулочных изделий) ООО «Власс»

4 Проектирование рекламного продукта для товара (хлебобулочные изделия, реализация хлебобулочных изделий) ООО «Власс»

5 Анализ и оценка уровня конкурентоспособности ООО «Власс»

5.1 Оценка уровня конкурентоспособности ООО «Власс» графическим методом

5.2 Оценка уровня конкурентоспособности товара (хлебобулочных изделий) ООО «Власс» относительно товара конкурента (хлебобулочных изделий) ООО «Универсал»

Заключение

Глоссарий

Библиография



Введение

При написании курсовой работы я посещала ООО «Власс». Помощь мне оказывала главный бухгалтер предприятия Столярова Татьяна Анатольевна.

Целью моего посещения являлось исследование маркетинговой деятельности предприятия, анализ и оценка уровня конкурентоспособности предприятия, изучение особенностей предприятия, изучение организационно-правовой формы, вида деятельности, особенностей товара, численности персонала, объемов производства и реализации.

Общество с ограниченной ответственностью «Власс» было образовано в июне 1998 года. Предприятие занимается выпуском, реализацией хлебобулочных изделий в ассортименте 8 наименований.

Организационно - правовая форма предприятия - общество с ограниченной ответственностью. Форма собственности - частная.

Сначала предприятие имело двух учредителей, но с ноября 2008 года один учредитель отказался в пользу другого от своей доли. На данный момент исполняющим обязанности доверительного управляющего является Столярова Татьяна Анатольевна.

Предприятие расположено по адресу п. Юрино, ул. Кооперативная 4. Здание под производство арендовано у комитета по имуществу Юринского района по договору. Общая площадь составляет 320 кв.м ( основное производство, склады и вспомогательное производство). Все помещения используются для производства хлебобулочных изделий.

Объем выпускаемой продукции за 2009 год составляет 275 тонн, в денежном выражении 8607.8 тысяч рублей.

ООО «Власс» производит продукцию для оптовой торговли. Продукция отпускается по накладным согласно договора на поставку продукции. У ООО «Власс» 25 основных потребителей расположенных на территории Юринского района Республики Марий Эл. К ним относятся магазины индивидуальных предпринимателей, магазины ООО, школы, детские сады и районная больница, т.е. ООО «Власс» является основным поставщиком хлебобулочных изделий по Юринскому району.

Но, как и на любом рынке есть конкуренты: ООО «Универсал», ЧП Мосунов С.В. и хлебозавод «Махаон» г. Йошкар-Ола. Для такого небольшого района, каким является Юринский район, такое количество конкурентов уже составляет здоровую конкуренцию.

На предприятии используется следующее оборудование:

- тестомесильные машины 3 штуки;

- тестозакатывающая машина для закатки батонов;

- расстойки для теста;

- электрические печи 3 штуки (отдельно для каждого вида продукции);

- мукосеятель.

Основным сырьем на предприятии является мука высшего сорта, первого сорта и ржано-обдирная, соль, сахар, масло растительное, дрожжи, маргарин и т.д. Основными поставщиками муки являются Йошкар-олинский комбинат хлебопродуктов (г. Йошкар-Ола) и ООО «Хлебснаб» (п. Параньга). Дрожжи, соль, сахар привозят с Нижнего Новгорода с оптовых баз.

На предприятии работают 20 человек. Инженерно-технических работников-6 человек, рабочих-14 человек. Система оплаты на предприятии повременная, график работы цеха скользящий с оплатой в ночное время +40%, выходные в двойном размере, переработка в полуторном размере и доплатой 10% за горячий цех. При приеме на работу с каждым сотрудником составляется трудовой договор в 2-х экземплярах. Пишется приказ о принятии на работу, заводиться личное дело со всеми данными на каждого работника. Проводится вводный инструктаж. Заполняется трудовая книжка. Каждый работник обеспечивается спецодеждой.

Задачами курсовой работы являются особенности предприятия, виды его деятельности, особенности товаров, рынка сбыта, проектирование маркетинговой деятельности предприятия, изучение рынка покупателя, управление маркетингом.

При написании курсовой я использовала следующий материал: самоучитель по маркетингу, документы предприятия ( общие положение, прайс-листы, коллективный договор).



1 Проектирование декларации о деятельности ООО «Власс»

Для эффективной работы предприятия необходимо организовать отношения между самим предприятием и потребителями. Доверительным отношениям могут поспособствовать такие черты как реклама, пропаганда.

Реклама занимает одно из центральных мест в системе продвижения товара на рынок и направлена на приближение потребителя к товару.

Пропаганда является составной частью деятельности по продвижению товара на рынке. Притягательная сила пропаганды создана из трех ее характерных качеств: достоверность, широкий охват аудитории, броскость.

Пропаганда в значительной степени способствует отношения, складывающимся между предприятием и покупателем. Если предприятие не внушает доверия, то потребитель наверняка откажется от приобретения его товара.

Для пропаганды принципов своей работы, миссии ООО « Власс» разработало « Декларацию о деятельности ООО « Власс»»

1 Декларация о целевой функции

Мы удовлетворяем потребности наших клиентов в области хлебопечения, реализации хлебобулочных изделий. Мы ориентируемся на интересы всех слоев населения, различных возрастных групп.

2 Декларация об услугах

Мы выносим на рынок качественную продукцию нашего предприятия (используя тщательно подобранный кадровый ресурс предприятия).

3 Декларация об условиях гарантированного существования на рынке

Наша цель - устойчиво стабильное положение на целевых сегментах рынка, завоевание доверия и уважения клиентов. Качество хлебобулочных изделий, их востребованность и своевременная реализация - гарант нашей выживаемости на рынке выпуска хлебобулочных изделий.

4 Декларация о правилах игры с компаньонами

Мы с профессиональным и общечеловеческим уважением относимся к деловым партнерам, активно работаем с ними, расширяя сферы деловых взаимоотношений. Мы признаем честные, прозрачные, долговременные отношения как залог взаимовыгодного сотрудничества. Мы не отрицаем возможность неантагонистических конфликтов, но стремимся выходить из них с достоинством, согласно нашей репутации.

5 Декларация об обязательствах перед различными системами

Мы строго выполняем все требования федерального и местного законодательства и готовы всемерно содействовать формированию стабильной экономической, социальной и экологической маркетинговой среды района. Наше предприятие отличается от многих предприятий тем, что наша продукция выпускается по ГОСТовским рецептурам и не содержит ускорителей, улучшителей и соевого молока.

6 Декларация о взаимоотношениях с сотрудниками и моральный климат

Мы стремимся создавать для сотрудников достойный производственный и психологический климат, поддерживать честные и открытые взаимоотношения; стимулировать работу в единой команде, со свободным обменом информацией; всячески поощрять раскрепощенное творчество, высокую заинтересованность и личную ответственность. Наш хлебокомбинат неоднократно принимал участие в выставках и благотворительных компаниях. ООО «Власс» каждый год в честь своего Дня Рождения проводит культурно-массовые предприятия не только для работников предприятия, но и для всех жителей поселка Юрино и его гостей.

7 Декларация о мотивации сотрудников

Мы внимательно и чутко ( в рамках наших возможностей) подходим к запросам и нуждам наших сотрудников. Мы декларируем мотивированное стимулирование профессионального роста и отдачи труда, поощряем преданность предприятию и эффективную работу на его успех.

8 Декларация о лидерах

Мы уверены, что приоритетным условием успешной деятельности предприятия является сочетание в коллективе формального лидерства с неформальным (что коррелирует с личностной, профессиональной и научной продвинутостью).

9 Декларация о высшем арбитре

Мы признаем высшим арбитром наших клиентов и компаньонов, а также профильные предприятию государственные комитеты (по проблемам предприятий общественного питания, по управлению, надзору и регулированию предприятий хлебопечения). На нашем предприятии ведется входной контроль сырья и ингредиентов, осуществляется постоянный лабораторный контроль над выпускаемой продукцией. Выпускаемую продукцию один раз в месяц отправляют на анализ в Козьмодемьянск и один раз в год в Йошкар-Олу.

10 Декларация о конфиденциальности информации

Мы считаем делом чести охрану авторских прав разработчиков рецептур; строго сохраняем конфиденциальность деловой информации, доверенной предприятию сотрудниками, партнерами, клиентами.

11 Исповедь, молитва менеджера предприятия

Стремись к качественному исполнению задания и услуги. Получай финансовые и интеллектуальные результаты в соответствии с законодательной основой. «Прибыль превыше всего, но честь и репутация предприятия превыше прибыли»



2 Проектирование кодекса профессионального поведения сотрудников ООО «Власс»

В соответствии с трудовым кодексом РФ каждый гражданин РФ обязан блюсти дисциплину труда. Трудовая дисциплина основывается на сознательном и добросовестном выполнении рабочими и служащими своих трудовых обязанностей и является необходимым условием высокопроизводительного труда.

Соблюдение строжайшей дисциплины в труде - первейшее правило поведения каждого члена коллектива. Бережное отношение к народному добру, выполнение действующих на предприятии норм труда, составляют обязанности всех рабочих и служащих.

Трудовая дисциплина обеспечивается методами убеждения, а также поощрением за добросовестный труд. К нарушителям трудовой дисциплины применяются меры дисциплинарного воздействия.

Правила внутреннего трудового распорядка имеют целью способствовать воспитанию рабочих и служащих в духе добросовестного отношения к труду дальнейшему укреплению трудовой дисциплины, организации труда на научной основе национальному использованию рабочего времени, высокому качеству работ, повышению производительности труда и эффективности общественного производства.

Вопросы, связанные с применением внутреннего трудового распорядка, решаются администрацией предприятия в пределах предоставленных ей прав в случаях , предусмотренных действующим законодательством и условиями коллективного договора.

На предприятии существует следующий кодекс профессионального поведения сотрудников ООО «Власс»:

Кодекс профессионального поведения сотрудников ООО «Власс»

1 Нормы профессионального поведения сотрудников предприятия

Каждый сотрудник предприятия должен считать своим долгом соблюдение самых высоких норм профессионального поведения. Работник при любых обстоятельствах несет личную ответственность за честное и откровенное ведение дел с клиентом и нанимателем, а также с коллегами и с общественностью. Работники обязаны:

а) работать честно и добросовестно;

б) соблюдать дисциплину труда (вовремя приходить на работу, соблюдать установленную продолжительность рабочего дня, своевременно и точно выполнять распоряжения администрации;

в) соблюдать требования по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии, гигиены труда и противопожарной безопасности, предусмотренные соответствующими правилами и инструкциями;

г) содержать в порядке и чистоте свое рабочее место, соблюдать чистоту на территории предприятия;

д) беречь собственность предприятия;

е) вести себя достойно, воздерживаться от действий, мешающих
другим работникам выполнять их трудовые обязанности;

ж) применять меры к немедленному устранению причин и условий, препятствующих или затрудняющих нормальное производство работы(простой, поломки техники и т.д.), в случае отсутствия возможности устранить эти причины своими силами немедленно доводить об этом до сведения администрации;

з) повышать свою профессиональную квалификацию;

и) в случае заболевания извещать администрацию об этом сразу;

к) систематически проходить медицинские осмотры категориям

работников, для которых медицинские осмотры предусмотрены

нормативными актами (список работников прилагается к коллективному договору).

2 Средства массовой информации

Сотрудник предприятия не должен быть замешан ни в каких действиях средств массовой информации, способных нанести ущерб репутации и имиджу предприятия.

3 Интересы клиента

Сотрудник предприятия обязан считать своим долгом обеспечение того, чтобы интересы любой организации, с которой фирма может быть профессионально связана, были бы адекватно объявлены и сопровождены.

4 Распространение информации

Сотрудник предприятия обязан считать своим долгом (при любых обстоятельствах) уважать правду и в этой связи не распространять лживой или вводящей в заблуждение информации.

5 Конфиденциальность информации

Сотрудник предприятия не должен разглашать (кроме как по решению суда с соответствующей юрисдикцией) или использовать информацию, доверенную ему или полученную им конфиденциально от его нанимателя или клиента (бывшего или нынешнего), в личных или любых иных целях.

6 Ущерб другим сотрудникам

Сотрудник предприятия не должен преднамеренно наносить ущерб личной и профессиональной репутации других работников, клиентов и нанимателей.

7 Репутация профессии

Сотрудник предприятия не должен вести себя так, чтобы это нанесло или могло бы нанести ущерб репутации сферы деятельности, фирмы или профессии. Сотрудник обязан повышать производительность труда.

8 Соблюдение кодекса

Сотрудник предприятия должен соблюдать настоящий кодекс, должен плодотворно сотрудничать с другими сотрудниками предприятия по реализации положений кодекса профессионального поведения.



3 Сегментация рынка сбыта продукции (хлебобулочных изделий) ООО «Власс»

Тщательное изучение рынка подразумевает необходимость его рассмотрения как дифференцированной структуры в зависимости от групп потребителей и потребительских свойств товара, что в широком смысле определяет понятие рыночной сегментации.

Рыночная сегментация представляет собой, с одной стороны, метод для нахождения частей рынка и определения объектов, на которые направлена маркетинговая деятельность предприятия; с другой стороны - это управленческий подход к процессу принятия предприятием решений на рынке, основа для выбора правильного сочетания элементов маркетинга.

Сегментация проводится с целью максимального удовлетворения запросов потребителей в различных товарах, а также объективности затрат предприятия на разработку программ производства, выпуска и реализации товара. Процесс сегментации может состоять из следующих этапов:

- выбор признаков сегментации;

- выбор метода сегментации;

- позиционирование товара;

- выбор целевого рыночного сегмента.

Объектами сегментации являются реальные и потенциальные потребители. Необходимое условие сегментации - неоднородность ожидания покупателей и покупательских состояний. Поэтому сегмент рынка можно определить как часть рынка, группу реальных и потенциальных потребителей, обладающих определенными общими признаками.

Различают следующие критерии и признаки сегментации рынка:

Критерий - способ оценки обоснованности выбора того или иного сегмента рынка;

Признак - способ выделения данного сегмента на рынке.

Для сегментации рынка хлебопечения основными признаками являются; географические, демографические, потребительские признаки.

Таблица 1 - Основные признаки сегментации рынка хлебопечения

Признаки сегментации рынка хлебопечения
Географические	Демографические	Потребительские
Страна Регион Поселок (деревня)	Возраст Семейное положение Социальная группа	Цена Обслуживание Качество Марка Приверженность к типу магазина

Выбор метода сегментации осуществляется с применением специальных приемов классификации. Данный этап по существу представляет собой выбор или реализацию алгоритма классификации.

Наиболее распространенными методами сегментирования рынка являются: метод группировок по одному или нескольким признакам и методы многомерного статистического анализа.

Суть метода группировок состоит в последовательной разбивке совокупности объектов на группы по наиболее значимым признакам. Какой-либо признак выделяется в качестве системообразующего, затем формируются подгруппы.

Для целей сегментации рынка используются также методы многомерной классификации, когда классификация проводится по комплексу анализируемых признаков одновременно.

На нашем предприятии используется метод многомерной классификации. Учитываются все признаки одновременно.

После разделения рынка на отдельные сегменты необходимо оценить степень их привлекательности и решить, на сколько сегментов должно ориентироваться предприятие, то есть выбрать целевые сегменты рынка и выработать стратегию маркетинга.

Целевой сегмент рынка - один или несколько сегментов, отобранных для маркетинговой деятельности предприятия. При этом предприятие должно с учетом выбранных целей определить сильные стороны конкуренции, размер рынков, отношение к каналам сбыта, прибыль и образ предприятия.

Цели предприятия могут быть заданы как количественно, так и качественно. Целевой сегмент должен иметь достаточный потенциал спроса, быть стабильным, позволяющим достаточное время осуществлять выработанную стратегию маркетинга.

Вопрос охвата рынка (выбор целевого сегмента) на предприятии « Власс» решается следующим способом:

Охватывают несколько сегментов и выпускают для каждого из них свой товар или его разновидность, т.е. применяют стратегию дифференцированного маркетинга с различным комплексом маркетинга для каждого сегмента. Охват нескольких сегментов рынка требует значительных ресурсов и возможностей предприятия для производства и маркетинга разных видов хлебобулочных изделий.

Например, для изделия Дарницкого (ржаного) хлеба идет в основной массе мука обдирная ржаная, для приготовления белого хлеба идет в основной массе мука пшеничная высшего сорта, для батона нарезного добавляется больше сахара-песка, для изготовления рогалика обсыпного требуется кунжут, в сдобу Суворовскую добавляют повидло, для рулетов и плетенок необходим мак, для батона обсыпного - сахарная пудра. В то же время выпуск нескольких видов хлебобулочных изделий, сориентированных на несколько сегментов, позволяет максимизировать сбыт.

Описанный выше вариант охвата рынка можно рассмотреть в виде таблицы.



Таблица 1.1 - Дифференцированный маркетинг

Комплекс маркетинга, вариант 1
Комплекс маркетинга, вариант 2
Комплекс маркетинга, вариант 3
Сегмент рынка 1
Сегмент рынка 2
Сегмент рынка 3

Таблица 1.2 - Сегментация услуг ООО «Власс» по реализации хлебобулочных изделий

Признаки сегментации	Уровень дохода
	Низкий	Средний	Высокий
1 Приверженность потребителя к сорту хлеба А) Ржаной Б) Белый В) сдоба
	х	х	х
	х	х	х
		х	х
2 Приверженность потребителя к количеству покупки А)1 изделие Б)2 изделия В) больше 2-х изделий
	х	х
	х	х	х
			х
3 П П к месту расположения магазина А) рядом с домом Б) в центре В) не важно где
	х	х	х
		х	х
4 П П к качеству хлеба А) только свежий Б) возможно несвежий
	х	х	х
	х	х
5 Психологический тип клиента А) капризный Б) с обычными требованиями В) невзыскательный
		х	х
	х	х	х
	х	х
6 П П к периодичности покупки А) 1 раз в день Б) 1 раз в два дня В) реже 1 раза в два дня
	х	х	х
	х	х	х
	х	х
7 П П к внешнему виду изделия А) подрумяненный вид изделия Б) бледный вид изделия
	х	х	х
	х	х	х
8 П П к сервису А) изделия в упаковке Б) изделия без упаковки
		х	х
	х	х	х
9 П П к разнице в торговой наценке А) нет разницы Б) разница минимальная В) разница ощутима
	х	х	х
		х	х
10 П П к времени года А) зима б) лето в) межсезонье
	х	х	х
	х	х	х
	х	х	х

Нередко в процессе сегментации обнаруживаются отдельные части рынка, которыми производители пренебрегают. Потребители, составляющие эти сегменты, не удовлетворяют полностью своих желаний и предпочтений. Подобную ситуацию называют рыночное окно. Производитель, стремящийся закрыть это окно, может иметь большой успех.

Таблица 1.3 - Позиционирование услуг хлебопечения на рынке в поселке Юрино и Юринском районе

Показатели	Измерители	Оценка в баллах	Измерители
Значение цены на хлебобулочные изделия для потребителя	Не имеет значения		Большое значение
Число конкурентов на рынке	Мало		Много
Качество изделий	Низкое		Фирменное
Репутация предприятия	Неизвестное		Устойчивая репутация на рынке
Количество (ассортимент) предлагаемой продукции	3 - 4		8
Уровень цены на услуги хлебопечения	Выше, чем средняя по району		Ниже, чем средняя по району
Уровень рекламной деятельности предприятия	Низкая		Высокая
Профессионализм работников предприятия	Люди с улицы		Профессионалы со специальной подготовкой
Сравнение с конкурентными технологиями	Конкурентный продукт хуже		Конкурентный продукт лучше
Возможность модернизации	Низкая		Высокая

Из данной таблицы видно, что предприятие ООО «Власс» лидирует на рынке услуг хлебопечения в поселке Юрино и Юринском районе. Даже при наличии нескольких конкурентов оно сумело зарекомендовать себя как предприятие с большой ответственностью перед потребителями. Заслужило доверие потребителей к своему товару, что в конечном итоге не может привести к снижению спроса. Следовательно, может ожидать увеличения прибыли.



4 Проектирование рекламного продукта для товара (хлебобулочные изделия, реализация хлебобулочных изделий) ООО «Власс»

Каждое предприятие, фирма, организация стремиться извлечь из производства и последующей реализации товара максимальную выгоду.

Чтобы реализация стала более успешной и прибыльной, товар необходимо сделать знакомым и узнаваемым как можно более широким массам населения. Способствовать этому может проектирование рекламы в средствах массовой информации, передвижная реклама, реклама обзорная.

В ходе рекламной работы сотрудниками предприятия создаются различные рекламные продукты.

Рекламный продукт может быть определен как система мероприятий, направленных на доведение до потенциального покупателя емкой и художественно оформленной информации о товаре.

Создание рекламного продукта предполагает:

- разработку концепции рекламы (цель рекламной деятельности, средства и носители рекламы, режим рекламы, план распространения рекламы, бюджет рекламы);

- создание непосредственно рекламы.

Предприятие ООО «Власс» целью рекламной деятельности ставит стремление заработать (и уже заработало) репутацию предприятия, ответственного и гарантирующего высокое качество изготовляемой продукции. Данное предприятие характеризуется как стремящееся к сохранению стабилизации на длительную перспективу уже достигнутых на рынке позиций.

Используя особую рецептуру выпечки хлебобулочных изделий, предприятие ООО «Власс» достигло такой цели, что ее товар стал узнаваем и желанным на прилавках многих магазинов.

Уже много лет предприятие стремится удерживать достигнутую марку лидера среди предприятий - конкурентов. И это ему удается. Несмотря на частое повышение цен на сахар, электроэнергию, коммунальные услуги ООО «Власс» не повышает расценки на свой товар. Компенсируется такое решение снижением цены на муку, масло.

Значительную роль в продвижении товара на рынке играет тщательно спроектированная реклама. Средства рекламы представляют собой способы доведения рекламы до потенциального потребителя. Формы и методы рекламы, применяемой на предприятии, очень разнообразны. Это можно рассмотреть в таблице 2.

Таблица 2 - Средства распространения рекламы и их носители

СРЕДСТВА РАСПРОСТРАНЕНИЯ РЕКЛАМЫ	СООТВЕТСТВУЮЩИЕ НОСИТЕЛИ
1) Газета «Юринский рабочий»	1) Заказная статья журналисту, объявление.
2) Реклама на транспорте (грузовой машине для реализации хлебобулочных изделий)	2) Надпись на наружной поверхности транспортного средства
3) Реклама на месте продаж	3) Изображение на внутренней и наружной витрине магазина

На данной таблице представлены средства распространения рекламы и их носители, используемые предприятием ООО «Власс». Необходимо отметить, что к эффективным средствам рекламной деятельности можно отнести участие в конгрессах и симпозиумах, выставках, ярмарках. Для создания имиджа предприятие контактирует с представителями прессы. Руководство предприятия участвует в общественной деятельности района (озеленение улиц, участие в культурных мероприятиях и т.д.). Также организация оказывает спонсорскую помощь. Производит продажу социального хлеба для многодетных семей.

В нижеследующей таблице 2.1 можно проанализировать преимущества и ограничения выбранных средств рекламы.



Таблица 2.1 - Анализ сильных и слабых сторон средств рекламы

Средство рекламы	Преимущества	Ограничения
1) Газета «Юринский рабочий»	Большой круг потенциальных потребителей. Относительно низкие расходы на одну публикацию. Возможность многократного повторения.	Помещается в соседстве с другими рекламными материалами. Не все потенциальные потребители могут читать газету. Низкое качество воспроизведения.
2) Реклама (надпись) на транспорте	Широкое воздействие на потребителя (движение по району). Невысокая стоимость. Слабая конкуренция.	Частая порча от атмосферных осадков. Необходимость ежеквартального обновления.
3) Реклама (изображение на витрине) на месте продаж	Широкий охват аудитории. Броскость и эффектное представление товара. Возможность сильного воздействия от высококачественного изображения.	Отсутствие избирательности аудитории. Ограничения творческого характера.

Режим рекламы предусматривает для выбранных средств (и их носителей) рекламной деятельности следующие параметры: продолжительность, мощность, цикличность.

План разработки по режиму рекламы предприятия ООО «Власс» представлен в таблице 2.2.

Таблица 2.2 - Режим рекламы общества с ограниченной ответственностью «Власс»

Средства и носители рекламы	Параметры режима рекламы
	Продолжительность	Мощность	Цикличность
1) Статья, объявление в газете «Юринский рабочий»	0,5 страницы газетного текста	Районный уровень охвата: тираж 25000 экземпляров	1 раз в месяц
2) Реклама на транспорте	Боковая стена фургона	Районный уровень охвата: разъезд по 25 торговым точкам	постоянно
3) Реклама на месте продаж	Витринное окно магазина, витрина в торговом зале магазина	Местный уровень: число ежедневных посетителей - 250-300 человек	ежедневно

План распространения рекламы.

Рекламодателю предстоит составить временной график размещения рекламы в течении квартала с учетом факторов сезонности и ожидаемых конъюнктурных изменений, а также определить сроки рекламных компаний.

Таблица 2.3 - План распространения рекламы

Средства рекламы со своими носителями	Календарный период рекламной деятельности фирмы
	апрель	май	июнь
	1	2	3	…30	1	2	3	…31	1	2	3	…30
1) Статья, объявление в газете «Юринский рабочий»
2) Надпись на транспорте
3) Реклама на месте продаж (изображение на витрине)

Таблица 2.4 - План распространения рекламы

Выставка (ярмарка)	Дата проведения	Участвующие фирмы (товары)	Цена за 1 кв.м. площади	Маркетинговые соображения
«Марийский хлеб»	10-13 апреля 2009 года	« Махаон», «Универсал», Хлебокомбинат № 5, И др.	2000 р.	Цель выставки: привлечь реальных и потенциальных потребителей, заключить договора



Таблица 2.5 - План распространения рекламы общества с ограниченной ответственностью «Власс» на 2 квартал 2010 года.

Средства и носители рекламы	Календарный период времени
	апрель	май	июнь
1) Газета «Юринский рабочий» (статья «Главный на столе», объявление)	1 число квартала 1 раз в неделю	1 раз в неделю	1 раз в неделю
2) Надпись на транспорте	постоянно	постоянно	постоянно
3) Реклама на месте продаж (изображение на витрине)	постоянно	постоянно	постоянно

Бюджет рекламного продукта.

В процессе разработки бюджета предприятию следует учитывать объем рынка, различные альтернативы рекламной деятельности, целесообразность повтора рекламы, общий бюджет предприятия (с учетом сезонного фактора), стоимость создания рекламного продукта (например, привлечение профессионального художника), рекламные возможности конкурентов, этап жизненного цикла товара и т.д.

Выделяют наиболее применяемые подходы к определению рекламного бюджета:

1) Исходя из наличия денежных средств. Предприятие выделяет на рекламу столько средств, сколько, по мнению ее руководства, она может себе позволить. Метод является возможным для мелких фирм, однако игнорируется причинно - следственная природа деятельности предприятия.

2) Исходя из объема рекламного бюджета за предыдущий период (от факта). При этом возможна корректировка в соответствии с изменяющимися условиями.

3) Установление финансированного процента к объему продаж. Метод доступен для понимания и легок в применении, в отличии от двух предыдущих способов признается взаимосвязь между объемом рекламных затрат и объемом товарооборота. В то же время причина и следствие в данном случае меняются местами (объем рекламных ассигнований определяется объемом сбыта, а не наоборот). Метод также не дает логических оснований для выбора конкретного процентного показателя с учетом отдельного товара и определения сбытовой территории.

4) С учетом практики конкурирующих фирм (метод конкурентного паритета). Метод является результатом «коллективной мудрости», «средней точки зрения отрасли», а поддержание паритета рекламных бюджетов с конкурентами позволяет сохранить определенное равновесие в давлении на потребителя, избегая при этом «рекламных войн». Однако конкуренты могут спланировать свои рекламные затраты не лучшим образом, а цели, имидж, возможности предприятия настолько различны, что копирование рекламного бюджета вряд ли является оправданным.

5) На основе непосредственного планирования затрат.

Контроль за эффективностью рекламы может быть осуществлен путем сопоставления затраченных средств на рекламный продукт с ростом объемов продаж.

Например, в газете «Юринский рабочий» одно слово стоит 2,5 рубля. Объявление состоит из 23 слов. Периодичность - 1 раз в неделю. Период бюджета - апрель месяц 2010 года. Высчитаем стоимость: 23 х 2.5 х 4 = 230 рублей в месяц затрачивается на рекламное объявление в газете.
На рекламу предприятие затрачивает малое количество денежных средств. Надпись на боковой стене фургона обязательна для всех предприятий, выпускающих хлебобулочные изделия. Поэтому она бесплатна. Вывеска над магазином сделана из дешевых материалов и оформлена художником-оформителем. За работу ему было выплачено 1000 рублей. Немного дороже стоило изображение на витринном окне и в торговом зале.

При создании непосредственно рекламы необходимо выбрать средство со своим носителем. Мы выберем изображение и надпись на витринном стекле снаружи и внутри торгового зала (они идентичны).

На витрине представлено изображение различных видов хлебобулочных изделий. Изображение выполнено в золотисто-коричневых тонах. В центре помещен высокий каравай, по краям расположены всевозможные сдобы, плюшки, рулетики, батоны, пирожки. Плюс к этому невероятный запах свежевыпеченного хлеба, очень теплый и дразнящий. Когда посетители проходят мимо магазина, или заходят в торговый зал, то такая картина непременно вызывает аппетит и желание приобрести такой же товар. Неудивительно, что уже много лет предприятие с каждым годом наращивает объемы выпуска продукции, и соответственно прибыль только возрастает.

Этот творческий подход называется игра на эмоциях. Такая реклама сразу дает информацию о товаре.

Вообще, хлеб - это такой продукт, который может обойтись без рекламы. Но, при наличии нескольких конкурентов, необходимо показать свой товар в наиболее выгодном свете. Здесь и выходит на первое место реклама.



5 Анализ и оценка уровня конкурентоспособности ООО «Власс»

5.1 Оценка уровня конкурентоспособности ООО «Власс» графическим методом

Предприятие с высокой оценкой конкурентоспособности имеет реальную и потенциальную способность проектировать, изготовлять и сбывать товары, которые по ценовым и неценовым характеристикам в комплексе более привлекательны для потребителя, чем товары конкурентов.

Выявить более сильные и слабые стороны нашего предприятия относительно своих конкурентов по факторам конкурентоспособности предприятия позволит анализ таблицы 3.

Таблица 3 - Таблица бальной оценки конкурентоспособности предприятия

Факторы конкурентоспособности фирмы	Балльная оценка
	ООО «Власс»	ООО «Универсал»
1 продукт (хлебобулочные изделия) Качество Престиж торговой марки Уникальность Надежность Ассортимент	9 9 9 9 8	8 7 9 8 5
Сумма баллов Средний балл	44 8.8	37 7.4
2 цена Прейскурантная Постоянство	8 9	9 7
Сумма баллов Средний балл	17 8.5	16 8
3 каналы сбыта Степень охвата рынка Размещение складских помещений Система транспортировки Формы сбыта: -прямая поставка - торговые представители	8 9 9 9 9	6 9 7 7 9
Сумма баллов Средний балл	44 8.8	38 7.6
4 продвижение продуктов на рынке Реклама - для потребителей - для торговых посредников Индивидуальная продажа - стимулы для потребителей - демонстрационная торговля - показ образцов изделий Продвижение продуктов по каналам торговли - демонстрация продуктов - премии торговым посредникам Упоминания об изделиях в средствах массовой информации	9 8 7 7 8 8 8 7	8 5 7 7 3 3 5 3
Сумма баллов Средний балл	62 7.75	41 5.12
Итого сумма баллов	167	132

По итоговой сумме баллов видно, что предприятие ООО «Власс» хоть немного, но превосходит своих конкурентов. Это говорит о продуманной работе по связям с посредниками, о результативной рекламной деятельности, об особом подходе к покупателям.

Количественную оценку уровня конкурентоспособности нашего предприятия относительно предприятия - конкурента ООО «Универсал» можно получить следующим способом:

1 по средним значения факторов конкурентоспособности предприятия строим многоугольник конкурентоспособности для каждого предприятия.



Продукт

ООО «Власс»

Каналы сбыта Цена

ООО «Универсал»

Продвижение продукта на рынке

Рисунок 3.1 - Многоугольники конкурентоспособности предприятий ООО «Власс» и ООО «Универсал»

2 Определяем показатель уровня конкурентоспособности ООО «Власс»относительно ООО «Универсал» как отношение площади многоугольника конкурентоспособности нашего предприятия к площади многоугольника конкурентоспособности ООО «Универсал».

Из рисунка 3.1 видно, что по объему площадь многоугольника конкурентоспособности ООО «Власс» превышает площадь многоугольника конкурентоспособности ООО «Универсал». Особенно это различие происходит в продвижении продукта на рынке. Отсюда следует вывод: ООО «Универсал» необходимо усилить рекламную деятельность, увеличить демонстрационные показы для потребителей и торговых посредников.

3 Делаем расчет сводного показателя конкурентоспособности ООО «Власс» относительно конкурента ООО «Универсал».

33.85 (общий средний балл ООО «Власс»):

28.12 (общий средний балл ООО «Универсал») = 1.203; I = 1.203, следовательно, уровень конкурентоспособности ООО «Власс» выше, чем уровень конкурентоспособности ООО «Универсал».

4 Необходимость полных и достоверных сведений о планах и намерениях конкурентов может обусловить мониторинг конкурентов (слежение за конкурентами). Формируя банк данных о предприятия - конкуренте, следует опираться на определенную структуру. Фирменное досье на конкурента может выглядеть следующим образом:

1) Общие сведения.

Общество с ограниченной ответственностью «Универсал», форма собственности - частная, дочерних предприятий - нет, численность сотрудников - 12 человек, 3 раза возникали трудовые конфликты по поводу задержки заработной платы.

2) Финансовое положение. Предприятие ликвидно, прибыль 25 %.

3) Коммерческие позиции предприятия. Хорошая репутация, нос некоторыми нареканиями по качеству продаваемой продукции. Торговая марка хорошо известна по району. Сервис обслуживания желает оставлять лучшего.

Разработав данное досье, предприятие может рассчитать последующие действия, произведенные предприятием - конкурентом. Может, также опередить его, повысив качество своей предпринимательской деятельности.



5.2 Оценка уровня конкурентоспособности товара (хлебобулочных изделий) ООО «Власс» относительно товара конкурента (хлебобулочных изделий) ООО «Универсал»

Потребитель (реальный и потенциальный) воспринимает конкуренцию как конкуренцию товаров различных предприятий.

Конкурентоспособность товара - его сравнительная характеристика относительно выявленных требований рынка или свойств товара аналогичного назначения.

При этом конкурирующий и оцениваемый товары имеют, как правило. Сходные условия эксплуатации, ориентированы на одну группу потребителей и т.д.

Чтобы выяснить, конкурентоспособен ли товар, нужно произвести расчет частных показателей уровня конкурентоспособности ООО «Власс» по сравнению с ООО «Универсал» по отдельным параметрам.

Таблица 4 - Расчет частных показателей товара ООО «Власс» и ООО «Универсал»

Параметры товара	ООО «Власс»	ООО «Универсал»
1 Ассортимент	8	5
2 Качество продукта	9 (баллов)	8 (баллов)
3 Объем выпускаемой продукции за год	275 тонн	213 тонн
4 Цена (средняя)	9.93 р.	13 р.
5 Затраты на производство в месяц	180300	168700
6 Качество обслуживания	9 (баллов)	7 (баллов)
7 Затраты на профилактическое обслуживание	63700	58500

Произведём расчёт частных показателей:

Qi = Piв : P iу,



где Qi - частный показатель уровня конкурентоспособности товара по i - ой характеристике конкурентоспособности товара,

Pi - бальное значение i-ой характеристики конкурентоспособности товара ООО «Власс»,

P i - бальное значение I - ой характеристики конкурентоспособности товара - конкурента.

Q 1 = 8 : 5 = 1.6 Q 2 = 9 : 8 = 1.12 Q 3 = 275 : 213 = 1.291

Q 4 = 1/9.93 : 1/13 = 1.315 Q 5 = 180300 : 168700 = 1.068

Q 6 = 9 : 7 = 1.285 Q 7 = 1/63700 : 1/58500 = 0.941

Вывод: по параметрам Q7 ООО «Власс» уступает ООО «Универсал». Происходит это по причине платы за аренду. У предприятия ООО «Универсал» здание выкуплено, за аренду не платит.

Определяем вес каждого частного показателя конкурентоспособности товара. Для этого заполняем матрицу предпочтений.

Таблица 4.1 - Матрица предпочтений (попарных сравнений)

	Р1	Р2	Р3	Р4	Р5	Р6	Р7	Е сумма строки	Вi
Р1	1	0	1	0	0	0	1	3
Р2	2	1	2	2	2	2	2	13
Р3	1	0	1	2	2	2	2	10
Р4	2	0	0	1	1	2	1	7
Р5	2	0	0	1	1	0	2	6
Р6	2	0	0	0	2	1	2	7
Р7	1	0	0	1	0	0	1	3

В1= 3:49 = 0.061 В2 = 13:49 =0.265 В3 = 10:49 = 0.204

В4 = 7:49 = 0.142 В5 = 6:49 = 0.122 В6 = 7:49 = 0.142

В7 = 3:49 = 0.061

В i = 997



Производим расчет интегрального показателя уровня конкурентоспособности ООО «Власс» по сравнению с ООО»Универсалом».

Y - товар конкурента

Y = Е Qi х Вi

Y = 1.21 из того следует вывод, что наше предприятие ООО «Власс» наиболее конкурентоспособно.

Конкуренция - соперничество между отдельными производителями или поставщиками товара за наиболее выгодные условия производства и сбыта.

Различают три типа конкурентного поведения фирм:

1) Креативный - характеризуется действиями, которые создают превосходство над соперниками (новый товар, новые формы технологии, организации производства, новые методы сбыта, новые формы рекламы);

2) Приспособленческий - характеризуется попытками упредить действия конкурентов, связанные модернизацией производства ( когда фирма не до конца уверена в своих инновационных возможностях и стремится в сжатые сроки скопировать достижения своих конкурентов);

3) Гарантирующий - характеризуется стремлением к сохранению и стабилизации на длительную перспективу уже достигнутых на рынке позиций за счет повышения качества продукции, видоизменения ассортимента, оказания различных услуг ( прибегают к этому типу, когда нет возможности менять производственную и коммерческую программы).

Фирма, выходя на рынок, должна подробно ознакомиться с состоянием конкуренции на рынке, т.е. проанализировать реальных и потенциальных конкурентов.



Таблица 4.2 - Основные конкуренты фирмы

Фирмы - конкуренты	Предмет конкуренции: выпускаемый товар	Форма конкуренции товара (функ - ая, видовая, предметная)	Выбранный фирмой метод конкуренции (ценовой, неценовой)
ООО «Власс»	Хлебобулочные изделия	Предметная	Ценовой
ООО «Универсал»	Хлебобулочные изделия	Предметная	Ценовой

Можно сказать, что даже при небольших расхождениях, предприятия конкуренты все же производят аналогичный товар.

Предприятие ООО «Власс» относится к гарантирующему типу конкурентного поведения. Сотрудники предприятия стараются сохранять высокое качество производимого товара, по возможности удерживать стабильную цену на производимый товар, улучшать производственную деятельность.

Несомненно, продукция предприятия ООО «Власс» является конкурентоспособной среди товаров других предприятий - конкурентов.



Заключение

Из рассмотренной курсовой можно сделать следующие выводы. Предприятие ООО «Власс» разработало и достигло высоких показателей производства благодаря продуманной политике управления рабочими кадрами и четкой работе всей структуры предприятия.

Благодаря чуткому подходу к своим работникам предприятие получает взамен качественно выполняемую работу. А участие в общественной жизни района и поселка Юрино обеспечивает высокое признание покупателей и партнеров.

Тщательное изучение рынка сбыта позволило определить и удовлетворить все запросы потребителей по данному виду деятельности. Проанализировав сегментацию рынка, и успешно реализовав её в деле, предприятие определенно заняло лидирующую позицию.

При появлении нескольких конкурентов на рынке хлебопечения предприятие ООО «Власс» сделало шаг в сторону рекламного обеспечения своего товара. На увеличение продаж сыграли и периодически появляющиеся в прессе статьи и рекламные объявления. А украшенный аппетитным изображением магазин и торговый зал магазина притягивают все возрастающее число покупателей.

Выявление сильных и слабых сторон предприятий - конкурентов позволит оперативно принять решение, направленное на улучшение организационной деятельности. Проанализировав свои сильные и слабые стороны предприятие получит возможность устранить или свести к минимуму недостатки и недочеты в работе.

При расчете частных показателей видно, что предприятие много тратит денежных средств на аренду здания и электроэнергию. При разовом выкупе здания в собственность, затраты на аренду исчезнут. А при переходе с электропечей на газовые печи, существенно снизятся затраты на оплату электроэнергии. Все это позволит увеличить прибыль предприятия и повысить заработную плату.



Глоссарий

Ассортимент - группа товаров, тесно связанных между собой в силу схожести их функционирования, либо в силу того, что их продают одним и тем же группам клиентов или через одни и те же типы торговых заведений, или в рамках одного и того же диапазона цен.

Витрина - большое стекло (окно) торгового здания.

Декларация - провозглашение. Декларация о деятельности фирма провозглашает правила игры внутри фирмы, а также взаимоотношения с внешней средой фирмы.

Запрос (спрос) - потребность, подкрепленная покупательной способностью.

Конкурент - соперник на рынке производства, сбыта аналогичных товаров и услуг.

Конкуренция - соперничество между отдельными производителями или поставщиками товара за наиболее выгодные условия производства и сбыта.

Конкурентоспособность товара - его сравнительная характеристика относительно выявленных требований или свойств товара аналогичного значения.

Критерий - способ оценки обоснованности выбора того или иного сегмента рынка.

Лидерство - высокая позиция среди предприятий - конкурентов.

Маркетинг - система управления производством и сбытом товара.

Неценовой метод - выпуск товара более высокого качества. Направлен на придание товару качественно новых свойств, создание новых товаров для удовлетворения тех же потребностей.

Позиционирование товара - система определения товара на рынке в ряду других товаров. Определение характерных особенностей товара.

Признак - способ выделения данного сегмента на рынке.

Пропаганда - составная часть деятельности по продвижению товара на рынке.

Рецептура - описание ингредиентов в последовательности для изготовления хлебобулочных изделий.

Реклама - любая платная форма неличного представления товаров и фирм от имени известного спонсора, готовящая активного и потенциального покупателя к покупке.

Репутация - положение в обществе, заслуженное честной и активной деятельностью.

Рынок - совокупность соответствующих или потенциальных продавцов и покупателей каких-либо товаров.

Рыночная сегментация - метод для нахождения частей рынка и определения объектов, на которые направлена маркетинговая деятельность фирмы. Управленческий подход к процессу принятия фирмой решений на рынке, основа для выбора правильного сочетания элементов маркетинга.

Сегмент рынка - часть рынка, группа реальных и потенциальных потребителей, обладающих определенными общими признаками.



Библиография

1 Коллективный договор предприятия ООО «Власс»

2 Наумова Л.Н., Сбоева И.А. Самоучитель по маркетингу. Учебное пособие, Йошкар-Ола 2004

3 Трудовой распорядок ООО «Власс»

4 Устав предприятия ООО «Власс»