Ассортимент и экспертиза качества трикотажных полотен

Конкурентоспособность любой продукции в первую очередь определяется стабильностью ее качественных характеристик, т. е. способностью обеспечивать и поддерживать высокий уровень качества на протяжении всего периода жизни продукта.

Отечественный рынок тканей заслуживает самого пристального внимания. На ситуацию с тканями всегда влияли процессы, происходящие на рынках отдельных товаров легкой промышленности, и, прежде всего, готовой одежды. Например, в середине 80-х гг., когда возникли огромные перебои в торговле постельным бельем, резко вырос спрос на хлопчатобумажные ткани бельевой группы. Когда же возник тотальный дефицит одежды, подскочил спрос на пальтовые и платьевые ткани. Но и когда не было дефицита одежды, на ткани всегда находились покупатели. Ведь в швейной промышленности одежда всегда шилась огромными партиями. За рубежом закупались также серии одинаковых пальто, платьев, юбок, блузок и т. д. И далеко не все у нас соглашались носить одинаковую одежду и постоянно сталкиваться со своими «двойниками». Впрочем, этого не любят нигде. В любой стране человек всегда стремится сохранять свою индивидуальность, и, прежде всего, во внешнем виде. И хотя в прежние годы в плане повышения культуры потребления настоятельно рекомендовалось переключать спрос с тканей на готовую одежду, спрос этот так никогда и не переключился.

В наше время ткани сохраняют свои позиции. Несмотря на то, что ассортимент предлагаемой готовой одежды у нас сейчас как никогда широк, спрос на ткани не падает. С одной стороны, по-прежнему народ стремится к индивидуальности. С другой, сейчас, в отличие от прежних лет, у нас очень велико количество весьма небогатых людей, которые попросту не могут себе позволить покупать готовую одежду и вынуждены шить ее сами. В результате, ткани по-прежнему актуальны, особенно платьевые, портьерные и декоративные.

Общий объем мирового рынка текстиля сегодня оценивается в $450 млрд. c устойчивой тенденцией роста этого рынка. Мировое потребление текстиля и одежды выросло на 4,9% в 2002 году, в 2003 г. - на 2,7%, а в 2004 г. увеличилось приблизительно на 3%. По прогнозам аналитиков, ежегодный рост потребления текстиля и одежды в дальнейшем в среднем составит 2,2%, и к 2010 г. достигнет 62 млн. тонн.

Важным фактором, влияющим на потребление текстильной продукции, является ценовой. Снижение цен на текстиль, например, на 10%, влечет повышение уровня его потребления на 0,4%.

На мировом рынке опережающими темпами растет производство искусственных волокон и тканей. По прогнозам, к 2010 году доля потребления изделий из хлопка значительно сократится по сравнению с потреблением изделий из химических волокон.

Легкая промышленность играет значительную роль в экономике ряда стран. В США доля легкой промышленности в ВВП составляет 4%, в Германии - 6%, Италии - 12%, Китае - 21%, Португалии - 22%. В России доля легкой и текстильной промышленности во внутреннем валовом продукте за последние 14 лет снизилась в 30 раз - с 12% до 0,4%.

Лидер мирового рынка текстиля - Китай. В конце 2004 года Китай занимал на мировом рынке текстиля по разным оценкам 23%-28%. Его экспансия продолжает развиваться. Так, в январе 2005 года истек срок Соглашения по текстилю и тканям, принятого в 1995 году США, Канадой, Евросоюзом и Норвегией для ограничения экспорта текстиля из развивающихся стран. В результате, с начала 2005 года экспорт дешевого китайского текстиля в страны ЕС вырос на 400%.

Объект исследования - ООО «Промскорт».

Предмет исследования - ассортимент и экспертиза качества трикотажных товаров ООО «Промскорт».

Цель работы - анализ классификации и экспертизы качества трикотажных товаров.

Целью преддипломной практики является знакомство с работой лаборатории, её техническим оснащением, технологией и испытаний образцов готовой продукции и экспертизы качества на её соответствие ГОСТу, теоретические и практические за изучению технических и климатических условий проведения и методов испытаний, видов испытательных машин, нормативно-технической документации, условиями хранения и транспортировки готовой продукции.

Для достижения данной цели в работе поставлены следующие задачи:

- рассмотреть структуру лаборатории;

- изучить характеристики готовой продукции;

- рассмотреть технологическую схему производства;

- выявить факторы, влияющие на качество готовой продукции;

- изучить условия хранения и транспортировку готовой продукции;

- рассмотреть порядок определения физико-химических свойств трикотажных товаров.

1. Теоретическая часть

Испытательные лаборатории являются структурными подразделениями научно-технических инженерных центров и аккредитуются Госстандартом на проведение испытаний мебельных товаров.

Лаборатория возглавляется заведующим. Назначение и освобождение от должности заведующего исследовательской лаборатории производится в установленном законодательством порядке.

В своей деятельности лаборатория руководствуется действующим Законодательством Российской Федерации, организационными и методическими документами Госстандарта.

Организация и проведение испытаний продукции, анализ и оформление их результатов находится в компетенции испытательной лаборатории.

Штаты лаборатории укомплектовываются специалистами, имеющими соответствующее образование, профессиональную подготовку, квалификацию и опыт проведения испытаний. Их функции и обязанности, права и ответственность устанавливаются должностными инструкциями.

Сотрудники допускаются к работе после аттестации на соответствие должности.

Штат лаборатории составляют: зав. лабораторией, инженер, 4 лаборанта, 2 рабочих. Площадь лаборатории --160 м. Техническое оборудование лаборатории: браковочно-мерильная машина, машина с постоянной скоростью растяжения пробы, машина с постоянной скоростью перемещения, машина с постоянной скоростью нагрузки, машина с переменной скоростью возрастания нагрузки и деформормации (маятникового типа), горизонтальный мерильный стол, градууированная стальная линейка, весы 4-го класса точности с точностью взвешивания до 0,2%, шаблоны для раскроя проб, секундомер.

Организационная структура лаборатории представлена на рис. 1.

Рисунок 1. Организационная структура лаборатории

Повышение квалификации сотрудников обеспечивается через семинары, курсы, организованными Госстандартом.

В обязанности заведующего Исследовательской лаборатории входит:

- организация общей деятельности лаборатории и работы по сертификационным испытаниям продукции согласно заявленной области аккредитации;

- осуществление общего руководства системы обеспечения качества;

- организация проведения внутри лабораторного контроля, контрольных испытаний;

- обеспечение взаимодействия лаборатории с другими организациями;

- организация поверки оборудования и средств измерений лаборатории;

- работа с заявителями по сертификационным испытаниям;

- разработка корректирующих мероприятий по совершенствованию системы качества лаборатории;

- представление лаборатории в Госстандарте Российской Федерации.

1.2 Характеристика готовой продукции

Требования, предъявляемые к тканям в зависимости от их назначения, весьма разнообразны. Ткани должны обладать определёнными показателями качества, которые определяются условиями их эксплуатации, обеспечивающими устойчивость тканей или штучных изделий из них к климатическим и механическим воздействиям, износостойкость, художественно-эстетические и другие показатели потребительских свойств.

Показатели качества подразделяются на общие, обязательные для тканей всех видов, и дополнительные, обязательные для тканей отдельных видов в зависимости от их назначения.

К общим показателям качества относятся: ширина ткани, поверхностная плотность, плотность ткани по основе и утку, разрывная нагрузка, устойчивость окраски, для шерстяных тканей содержание жира и влажность.

К дополнительным показателям качества в зависимости от требований, предъявляемых к ткани, вида сырья и её назначения, могут относиться: разрывное и упругое удлинение, прочность закрепления ворса, стойкость к истиранию по плоскости в циклах или на сгибах, стойкость к образованию пиллинга, усадка после стирки или замачивания, стойкость к осыпанию, водоупорность, гигроскопичность, воздухопроводность, суммарное тепловое сопротивление, электризуемость, драпируемость, несминаемость.

Методы испытаний для определения показателей качества предусматриваются в технических условиях, устанавливающих технические требования к тканям.

Кроме того, к тканям предъявляются и плохо определяемые органолептические показатели. Например, костюмные или брючные ткани должны хорошо держать складку для подчёркивания силуэта, а пальтовые ткани должны хорошо держать объёмную форму, что и то и другое в количественном выражении определить весьма затруднительно.

Для оценки экологической безопасности текстильных материалов можно воспользоваться рядом существующих ГОСТов. В них, с одной стороны, рассмотрены методы определения отдельных показателей, с другой стороны, -- нормы для их оценки. Например, для определения устойчивости окраски трикотажных изделий и полотен существует ГОСТ 2351-77.

Настоящий стандарт распространяется на трикотажные изделия и полотна гладкокрашеные, пестровязаные, набивные, вырабатываемые из натуральных, химических волокон и их различных сочетаний, и устанавливает нормы устойчивости окраски к различным физико-химическим воздействиям и методы ее определения.

Для каждого типа изделий, в зависимости от их назначения, установлены нормы устойчивости окраски под воздействием света, мыльного раствора, пота, сухого трения, глажения с запариванием, химической чистки.

Рассматривая ГОСТ 7780-78, можно отметить, что он содержит как нормы устойчивости окраски, так и методы ее определения для льняных и полульняных изделий и тканей.

Здесь, также как и для трикотажных изделий, устанавливаются нормы по устойчивости окраски изделий и тканей к воздействию света, светопогоды, раствора мыла и соды при различных температурах, пота, трения (сухого и мокрого), химической чистки, глажения в зависимости от их назначения.

Бельевые трикотажные полотна вырабатывают главными, производными и рисунчатыми переплетениями из разнообразного сырья: хлопчатобумажной, хлопкополинозной, хлопколавсановой, хлопкосиблоновой, шерстяной и смешанно-шерстяной пряжи, искусственных и синтетических комплексных нитей и их сочетаний друг с другом, текстурированных и эластомерных нитей и их сочетаний с искусственными и синтетическими комплексными нитями. Художественное колористическое оформление изделий и полотен разнообразное, они выпускаются отбеленными, гладкоокрашенными, пестровязаными с печатными рисунками.

Наибольшее количество изделий в бельевом ассортименте вырабатывается из хлопчатобумажной пряжи переплетениями гладь, ластик, интерлок. Красивый внешний вид, хорошие гигиенические свойства и высокие показатели износостойкости имеют изделия из платированных полотен (вискозных с лицевой стороны и хлопчатобумажных с изнаночной). Для изготовления теплого белья и широкого ассортимента детских изделий используются полотна с начесом.

В ассортименте женского белья трикотажные изделия составляют 100 %. Тонкое шелковое женское белье вырабатывается кроеным или полурегулярным из ацетатных, вискозных или капроновых нитей главными и рисунчатыми переплетениями. Применение ажурных и филейных переплетений при изготовлении нарядного белья снижав! материалоемкость изделий, делает их красивыми, легкими, изящными, с повышенными показателями воздухо- и паропроницаемости. Корсетные изделия изготавливают из эластичных полотен с нитями спандекс, выработанных переплетениями интерлок и прессовыми Полотна прочные, упругие, износостойкие, устойчивые к трению и кручению, сжатию, растяжению и многократным стиркам. Растяжимость полотен зависит от вида переплетения и процентного содержания нитей спандекс и колеблется от 60 до 140 %.

Свойства изделий бельевого ассортимента определяются видом применяемого сырья, структурой и отделкой трикотажа. Полотна для этих изделий должны иметь высокие показатели гигроскопичности паро- и воздухопроницаемости, должны быть мягкими, прочными износостойкими, эластичными, а сами изделия -- плотно прилегая к телу и не стеснять движений.

Полотна для верхних трикотажных изделий чрезвычайно разнообразны по назначению, волокнистому сырью, виду переплетения плотности, отделке и художественно-колористическому оформлении!

Наиболее массивные полотна для пальто и костюмов вырабатывают! ют двойными формоустойчивыми переплетениями. Полотна для близок, верхних сорочек, платьев, ассортимента детских изделий вырабатывают одинарными и двойными переплетениями всех классов.

В ассортименте наибольший удельный вес занимают изделия из чистошерстяной пряжи и смешанно-шерстяной пряжи с химическими волокнами. Широко используется хлопчатобумажная пряжа и смешанная пряжа. Эластичные формоустойчивые полотна для спортивных изделий вырабатывают из текстурированных нитей ими нитей спандекс и их сочетания с шерстяной или хлопчатобумажной пряжей. Тонкие, легкие блузочные, сорочечные и платьевые полотна выпускают из вискозных и ацетатных нитей линейной плотности. Профилированные, металлизированные и металлические нити используют при изготовлении нарядных изделий для придания блеска или получения блестящих узоров.

Верхние трикотажные изделия и полотна для них выпускают гладкокрашеными, пестровязаными, меланжевыми, с печатными рисунками и в небольшом количестве отбеленными.

Изделия и полотна для них должны быть формоустойчивыми, Прочными, износостойкими, упругими, прочно окрашенными, устойчивыми к химической чистке и стирке, усадка полотен не должна превышать 5 %.

Обновление ассортимента идет за счет выпуска разнообразных полотен пен новых структур (формоустойчивых тканеподобных, вельветоподобных плюшевоподобных, начесных и с эффектом вышивки).

Свойства трикотажных полотен. Трикотаж по сравнению с аналогичными ему по волокнистому составу и поверхностной плотности тканями имеет более объемную и подвижную структуру, Обеспечивающую ему большую воздухо- и паропроницаемость, растяжимость, несминаемость, драпируемость.

К специфическим свойствам трикотажа относятся закручиваемость, распускаемость и перекос петельных столбиков.

Закручиваемость может происходить в направлении петельных рядов и петельных столбиков и зависит от степени уравновешенности структуры трикотажного переплетения, упругости волокон, строения и толщины нитей (пряжи), плотности трикотажа и его отделки. В соответствии с видом переплетения одни трикотажные полотна закручиваются сильно, другие незначительно, а третьи вообще не закручиваются. Наибольшую закручиваемость имеет переплетение гладь.

Закручиваемость осложняет процесс вязания, раскрой и стачивание деталей из трикотажных полотен. Для уменьшения закручиваемости трикотажные полотна вырабатывают двойными переплетения-ми, обеспечивающими более стабильную структуру. Аппретирование, ширение, каландрование уменьшают или полностью устраняют закручиваемость полотен. Синтетические трикотажные полотна для уменьшения закручиваемоести стабилизируют.

Пояс, манжеты, воротники, планки трикотажных регулярных изделий обычно вяжут переплетением ластик, которое обладает упругостью и не закручивается.

Распускаемость -- способность свободных петель выскальзывать круг из друга при натяжении образующей их нити или при ее обрыве в петле. Распускаемость трикотажа зависит, прежде всего, от вида трикотажного переплетения. Наибольшей распускаемостью обладают переплетения гладь и изнаночное.

В процессе стирки и химической чистки трикотажные изделия испытывают многократно повторяющиеся растяжения, кручен и сжатия, поэтому в местах повреждения петель (прорубов) или сильного их ослабления (износа) может происходить обрыв нити и наблюдаться спуск петель.

На распускаемость влияют также толщина, волокнистый состав и строение нити (пряжи), плотность вязания и отделка трикотажа.

Перекос петельных столбиков может возникать при использовании для вязания пряжи или нитей с неуравновешенной круткой, также при неравномерном натяжении полотна в процессе его уширения и каландрования. Наличие перекоса петельных столбиков в полотнах и изделиях портит их внешний вид и снижает качество.

При стирке и химической чистке трикотажных изделий, имеющих перекос петельных столбиков, может происходить деформация! отдельных деталей, в изделиях из плотного тонкого синтетического полотна могут возникать сборки в швах.

1.3 Технологическая схема производства