Технологический процесс хранения товаров в торговле

Технология хранения отдельных групп непродовольственных товаров. Товарные потери при хранении, пути их сокращения. Анализ деятельности мебельного магазина: планировка зала, ассортимент продукции, рациональная схема размещения товара и условия хранения.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 01.09.2010
Размер файла 42,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Торговая мебель отвечает экономическим, эргономическим, эстетическим и санитарно-гигиеническим требованиям. Определение рационального набора торгового оборудования и характер его размещения оказывают существенное влияние на эффективность использования площади магазина. Помещения для хранения товаров по своему устройству отвечают требованиям рационального хранения необходимого запаса товаров.

В магазине работают высококвалифицированные работники, знающие свои обязанности.

Мои предложения по улучшению работы магазина: обновить ассортимент товаров в торговом зале; усовершенствовать кассовый узел; увеличить количество торговой мебели в торговом зале и на склад.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Дашков Л.П., Памбухчиянц К.К. Коммерция и технология торговли: Учебник для вузов, - М.: «Маркетинг», 2001.

2. Организация коммерческой деятельности. / Под ред. Кравченко И.В. - М.: Перспектива, 1995.

3. Панкратов Ф.Г. Коммерция и технология торговли. Учебник для высших торгово-экономических заведений. / Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», - М.: ИВЦ «Маркетинг», 1994.

4. Серова С.Д. Товароведение непродовольственных товаров. Изд-во ВКБ, 2004.

5. Синецкий Б.И. Основы коммерческой деятельности: Учебник для вузов. - М.: Юрист, 1998.


Подобные документы

  • Классификация непродовольственных товаров. Требования к хранению отдельных групп товаров. Особенности хранения бытовых химических товаров. Условия хранения текстильных и швейно-трикотажных товаров. Пути улучшения хранения непродовольственных товаров.

    реферат [37,7 K], добавлен 18.12.2012

  • Понятие о хранении: показатели сохраняемости, условия и режимы хранения. Сроки годности и эксплуатации. Основные методы дезактивации товара. Устройство товарных складов. Состав складских помещений и их планировка. Технология размещения и укладки товаров.

    курс лекций [33,6 K], добавлен 02.05.2012

  • Теория и методика управления организацией хранения и подготовкой товаров к продаже. Сроки хранения продовольственных и непродовольственных товаров. Организация отпуска продукции со склада. Общая организационная характеристика супермаркета "Командор".

    курсовая работа [77,3 K], добавлен 29.07.2012

  • Мебель для торговых залов магазина: ее виды и влияние на интерьер торгового зала магазина. Порядок проверки клеймения весов. Принципы размещения товаров на хранение и способы их укладки. Штрих-кодовая технология учета идентификации товара на складе.

    контрольная работа [123,0 K], добавлен 02.07.2012

  • Принципы размещения товаров на хранение. Механизация процесса хранения, создание и соблюдение режима. Способы укладки товаров на складах оптовой базы. Обеспечение логистического сервиса в системе обслуживания. Товарные потери и порядок их списания.

    курсовая работа [240,2 K], добавлен 14.11.2013

  • Совокупность работ, выполняемых на складах. Временное размещение и хранение материальных запасов. Обеспечение логистического сервиса в системе обслуживания. Требования к хранению отдельных видов товаров. Товарные потери, происходящие при хранении.

    курсовая работа [30,8 K], добавлен 02.03.2009

  • Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия. Характеристика технологических процессов в торговом предприятии, технологического оборудования торгового зала и подсобных помещений. Условия и сроки хранения отдельных групп товаров.

    отчет по практике [625,4 K], добавлен 09.01.2012

  • Подготовка к продаже товаров. Товарные потери на складе и мероприятия по их сокращению. Организационно–экономическая характеристика товарных складов оптового предприятия. Совершенствование организации хранения и подготовки к продаже на ООО "Бизон".

    курсовая работа [269,3 K], добавлен 12.03.2015

  • Знакомство с предприятием, изучение основных технико-экономических показателей деятельности предприятия. Технологические процессы в торговом предприятии, оборудование торгового зала и подсобных помещений. Условия и сроки хранения отдельных групп товаров.

    отчет по практике [357,3 K], добавлен 28.10.2009

  • Особенности хранения продовольственных товаров, нормы естественной убыли. Организация перевозок груза в виде товара железнодорожным, автомобильным транспортом. Особенности, сроки и режимы хранения, фасования и условия транспортирования творога.

    контрольная работа [103,9 K], добавлен 22.01.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.