Организация розничной торговли в отделе мотовелотехники

Введение

Велосипеды. Основные узлы: рама, передняя вилка, руль, седло, колеса, силовая передача, тормоза и щитки.

Принадлежности: насос, звонок, отражатели красного цвета, велоаптечка, багажник.

Потребительские свойства велосипедов:

Функциональные - проходимость, быстроходность, возможность езды в темноте и перевозки багажа.

Эргономические - легкость хода, удобство посадки, комфортность, безопасность езды.

Эстетичность - рациональность формы, целостность композиции, совершенство исполнения.

Классификация и ассортимент велосипедов

По назначению: дорожные, спортивные, специальные

Дорожные велосипеды подразделяются по возрастному признаку: для взрослых, для подростков и для младших школьников.

Спортивные по виду спорта: спортивно - шоссейные, туристские, спортивно - трековые.

Велосипеды могут быть с открытой и закрытой, со складной , с полуоткрытой и универсальной рамой.

По количеству колес: двух и трех колесные.

1. Товароведная характеристика

1.Мотоциклы, мотороллеры, мопеды

Основные узлы мотоцикла: двигатель с системой питания и зажигания, силовая передача, ходовая часть, электрооборудование и органы управления ( рулевое, рычаги на раме, тормоза и педали).

Мотоциклы по назначению подразделяются на: дорожные, спортивные, специальные.

По рабочему объему цилиндра двигателя и мощности: легкого типа, среднего и тяжелого.

2. Прогулочные суда - лодочные моторы, ( подвесные и стационарные).

Прогулочные суда подразделяются на:

- гребные

- моторные

- парусные

Прогулочные суда гребные: лодки надувные, резиновые, байдарки.

Прогулочные суда моторные: моторные лодки и катера.

Парусные суда: яхты.

Требование к качеству велосипедов

Количество велосипедов должно соответствовать требованиям нормативно - технической документации.

Подвижные соединения велосипеда должны легко регулироваться на высоте. У велосипеда на головной трубе рамы укрепляют товарный знак изготовителя. На подседельном узле (с левой стороны рамы) наносится номер велосипеда и год выпуска.

2. Технология торговли

Продажа мотовелотехники производится в специализированных магазинах «Спорттовары», «Культтовары», «Техника», «Автомобили», а также в специализированных секциях универмагов.

2.1 Выкладка

Под выкладкой товаров понимаются технологические процессы, связанные с расположением, укладкой и показом товаров на торгово-технологическом оборудовании. Удачно разработанная и поддерживается в порядке выкладка товаров способствует тому, что посетители, пришедшие в магазин приобретают товар и тем самым обеспечивают магазину прибыль.

При выкладке товара на торгово-технологическом оборудовании применяют горизонтальный, вертикальный и комбинированные способы.

Техника и правила продажи непродовольственных товаров. Консультация покупателей о товарах. Предложение новых товаров, сопутствующих, равноценных и заменяющих товаров. Особенности выявления спроса при продажи товаров подарочного ассортимента.

Приемы показа и отпуска различных непродовольственных товаров.

Перед продажей необходимо тщательно проверить качество, исправность и комплектность всей мотовелотехники.

Все выставленные образцы необходимо снабдить ценниками с указанием наименования, марки, артикула и цены, а также аннотациями с техническими данными.

Перед продажей мотовелотехника должна быть распакована и полностью освобождена от тары.

Правила по подготовке товара к продаже делятся на:

Общие, к ним относятся:

-распаковка

-сортировка товара

-проверка правильности обозначения цен

-придания изделиям товарного вида

-размещение товара в торговом зале

Специальные, включают в себя:

комплектация, сборка и монтаж изделий поступающих в разобранном виде устранения мелких дефектов

2.2 Правила продажи

Продажа товаров осуществляется со следующих операций:

Встреча покупателей, оказание им помощи в выборе нужного товара, овладение приемами показа товара. Консультации о качестве и свойствах; правила ухода в процессе эксплуатации. Консультации о ценах, изготовителях, условиях обмена и возврата недоброкачественного товара.

Торговля мотовелотехникой должна производится по прогрессивным формам, в том числе и методом самообслуживания.

Продавцы, продающие мотовелотехнику, должны хорошо знать устройство, отличительные признаки. Назначение и свойства каждого изделия, способы ухода за ними, методы их испытания в действии, режим хранения и эксплуатации.

Перед продажей необходимо:

Работники магазина обязаны проверить маркировку на изделиях, удалить смазку и пыль, проверить их комплектность, наличие принадлежностей и запчастей.

Правилами запрещено подавать в продажу изделия недоброкачественные или загрязненные, без паспортов и гарантийных талонов.

В паспорте или гарантийном талоне указывается дата и место продажи (номер магазина и его принадлежность торговой организации), адрес гарантийной мастерской.

Настоящие Правила вывешиваются на видном месте в магазине.

2.3 Приемка

Приемка товаров в магазине осуществляется двумя способами: по количеству и по качеству.

Порядок количественной приемки зависит от способа доставки груза в магазин и состояния упаковки товара.

При приемки груза от транспортной организации вначале необходимо проверить соответствие наименования груза и транспортной маркировки на нем данным, указанным в сопроводительном документе. А затем установить, была ли обеспечена сохранность при перевозке.

Приемка товара поступившего, поступившего в исправной таре, по количеству товарных единиц в каждом месте производится на складе или подсобном помещении.

Приемка товаров по количеству производится по транспортным и сопроводительным документам.

Приемка товаров производится магазином в следующие сроки:

- при иногородней поставке - не позднее 20 дней с момента получения их магазином;

- при иногородней поставке - не позднее 10 дней после поступления на склад магазина;

Приемка товара по качеству и комплектности производится в полном соответствии с ГОСТами, техническими условиями, основными и особыми условиями поставки, а также по документам.

Одновременно с приемкой товара по качеству проверяется его комплектность, а также соответствие тары, упаковки, маркировки требованиями (ГОСТов), технических условий (ТУ), особых условий (эталонами).

Лица, участвующие в качественной приемки товара должны хорошо знать ГОСТы.

Лица, подписавшие акт о приёмке товаров по качеству и количеству и комплектности, содержащий не соответствующие действительности данные, несут установленную законом ответственность. Лица, не согласные с содержанием акта, обязаны подписать с оговоркой о своём несогласии.

Если ненадлежащие качество товара потребитель обнаружит после его покупки в магазине, то магазин направляет предприятию-изготовителю (или отправителю) следующие документы:

-заявление потребителя об обмене товара и заключение магазина, в котором указывается характер недостатков и причины их возникновение, время продажи товара, обмена, ремонта или возврата их стоимости;

-документы предусмотренные правилами обмена промышленных товаров;

-расписку покупателя об обмене товара или о получении его стоимости в магазине.

2.4 Хранение в условиях магазина

Для сохранения товаров в магазине необходим определённый температурный режим и относительная влажность воздуха. Товары следует размещать с учётом их физико-химических свойств, в определённой последовательности, так чтобы было удобно их применять, хранить и отпускать. Нужно также создавать условия, исключающие возможность хищения, боя, поломки и порчи товаров.

Во время хранения за товарами должно быть установлено повседневное наблюдение.

Необходимо регулярно убирать складские помещения магазинов, регулировать температуру и влажность воздуха, уничтожать крыс, мышей, моли и других вредителей, а товары очищать от пыли. Для каждого вида товара в местах хранения отводится место. Товары, как правило, размещаются торцевой стороной, снабжённой маркировкой наружу. Прямой солнечный свет отрицательно влияет на качество многих товаров.

-каждому товару отводится постоянное место, это позволяет продавцу быстро его находить в процессе обслуживания или пополнять рабочие запасы при поступлении новых партий товаров;

-на рабочем месте не должно быть ничего лишнего; пользующиеся более частым спросом товары должны быть расположены ближе к продавцу;

-ко всем товарам, находящимся на рабочем месте, необходимо обеспечить свободный подход;

-товары и упаковочный материал должны быть максимально подготовлены к моменту открытия магазина.

Важное значение в работе продавца имеет обслуживание его рабочие место. Бесперебойная работа торгового зала требует своевременной подготовки товаров к продаже, систематического, но по мере необходимости, пополнение рабочего запаса товаров и упаковочных материалов, постоянного контроля за исправностью механизмов, оборудования и инвентаря, поддерживания образцовой чистоты и порядка.

3. Оборудование

Мебель предприятий торговли классифицируют:

-по месту использования - для торговых залов (для продажи товаров), подсобных помещений (для приёма, хранения и подготовки к продажи);

-по назначению - для выкладки и продажи товаров (горки пристенные и островные, прилавки), для продажи (контейнеры), для хранения (стеллажи и подтоварники), для подготовки товаров (столы для фасовки), для расчетов с покупателями (кассовые машины, кабины контролёров-кассиров), для создания удобств для покупателей (столы для упаковки, и укладывания товаров в сумки, устройства для хранения сумок покупателей);

-по способу установки - пристенная (устанавливается вдоль стен торгового зала, по его периметру), островная (устанавливается в центре зала), навесная (крепится на стенах торгового зала), встроенная (монтируется в углубление стен).

-по методу продажи - для магазинов самообслуживания или для магазинов использующих традиционный метод продажи.

Оборудование для защиты включает:

защитные системы (радиочастотные, цифровые, электромагнитные, акустические) системы видеонаблюдения и контроля за работой кассиров; обзорные зеркала, также аксессуары, закрепляемые на товаре - этикетки, бирки, датчики, диактиваторы.

Радиочастотная система - наиболее доступный способ защиты товаров, так как может, применяется во всех магазинах, от минимаркетов до крупных универмагов.

Электромагнитные системы - разработаны для защиты товаров в супермаркетах, книжных и канцелярских магазинах.

Акустические системы - отличаются меньшей чувствительностью к помехам, поэтому обладают наиболее высокой вероятностью обнаружения метки и отсутствия ложных срабатываний. Ширина защищаемого прохода 2,2м. этикетка небольшая (10 *40мм.)

Сканеры - это устройство автоматической идентификации. Они считывают штрихкод с этикетки товара и передают эту информацию в компьютер или РОS - терминалы.

Ручным сканером - оператор, держа его в руках, считывает информацию наводя лучи на штрихкод.

Стационарный многоплоскостной сканер - устанавливается стационарно в вертикальной или горизонтальной плоскости.

ССД сканеры - используются в качестве источника излучения используют светодиоды.

Лазерные сканеры - используют в качестве излучения используют лазеры.

4. Организация рабочего места и охрана труда

Ознакомление с организацией рабочего места продавца мотовелотехники, его оборудованием, инвентарём и инструментами. Проверка наличия необходимого для работы инструмента, упаковочного материала и их размещение. Уход за рабочим местом продавца, оборудованием, инвентарём, инструментом.

Освоение методов и техники рационального размещение мотовелотехники на рабочем месте продавца и в витринах торгового зала в соответствии с новыми формами торговли, с учётом обеспечения свободного доступа к ним покупателей, обеспечения максимальных удобств для работы продавца.

При устройстве и оборудовании рабочего места продавца необходимо соблюдать определённые условия: при размещении товаров должны учитываться следующие требования:

-на рабочем месте товары необходимо распределить по группам.

Заключение

К основным транспортным средствам личного пользования относят: мотоциклы, мотороллеры, мопеды, велосипеды, яхты, прогулочные суда.

Продажа мотовелотехники производится в специализированных магазинах «Спорттовары», культтовары, техника, автомобили, а также специализированных универмагов.

Продавцы, продающие мотовелотехнику должны хорошо знать устройство, отличительные признаки каждого изделия, способы ухода за ними методы их испытания в действии, режим хранения и эксплуатации.

Для каждого вида товара в местах хранения отводится место. Товары, как правило, размещаются торцевой стороной снабжённой маркировкой наружу. Прямой солнечный свет отрицательно влияет на качество многих товаров. Товары и упаковочный материал должны быть максимально подготовлены к моменту открытия магазина.

Список литературы

1. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами Н.В. Граматкина 2006.

2. Справочник продавца промышленных товаров под ред. Кочуров А.М.-М. высшая школа 1982г.

3. Товароведение непродовольственных товаров в 4-ех томах Т.2 Д.И. Брозовский, В.Т. Склянников-М.,1984г.

4. Справочник товароведа: Непродовольственных товаров М., Экономика 1990г. Т.2

5. Основы товароведения непродовольственных товаров М., 1994г. Берченкова И.М.

6. Справочник Товароведа непродовольственных под ред. А.В. Меньшова

7. Товароведение Непродовольственных товаров Колюзина Н.С.

8. Товароведение непродовольственных товаров Неверова А.Н. М.: 2002г.

9. Товароведение непродовольственных товаров Учебное пособие для торговых учреждений Агбаний В.Л.: Силизарова В.Ф. Лойко Д.П.- экономика 1989г.

10. Справочник товароведа: непродовольственных товаров Том 3;-М.: экономика 1991г.