Пушно-меховые товары

Контрольная работа

по товароведению непродовольственных товаров

Вопрос №1. Пушно-меховые товары: понятие, назначение "Пушно-меховое сырье". Биологические основы сортировки пушно-мехового сырья и полуфабрикаты. Выделка пушно-мехового полуфабриката

Группа пушно-меховых товаров объединяет пушно-меховое сырье, пушно-меховой полуфабрикат и готовые меховые изделия.

Пушно-меховое сырье -- это невыделанные шкурки диких зверей (пушное сырье, пушнина), шкурки домашних животных, имеющие развитый волосяной покров (меховое сырье), а также шкуры морских животных.

Пушное и меховое сырье в зависимости от времени промысла (времени года, когда волосяной покров животного наиболее качественный) подразделяют на зимние и весенние виды. К пушнине зимних видов относят шкурки соболя, куницы, лисицы, белки, хоря, выдры и др.; к пушнине весенних видов, добываемой весной и осенью,-- шкурки сурка, суслика, хомяка, ондатры, речного бобра, крота и др. Меховое сырье зимних видов объединяет шкурки собаки, домашней кошки, кролика; весенних видов--каракуля, мерлушки, овчины, козлика, опойка, жеребка; морских животных -- тюленя, морского котика и др.

Пушно-меховой полуфабрикат представляет собой выделанные шкурки пушнины, мехового сырья и морских животных, имеющие натуральную окраску или окрашенные.

Выделка шкурок, снятых с тушек продольным разрезанием по череву и лапам (способ пластом) либо снятых продольно целыми (способы трубкой, чулком) и предварительно законсервированных (пресно-сухим способом, мокро- и сухосолением, квашением и др.). заключается в проведении подготовительных операций, собственно выделки и отделочных операций.

Подготовительные операции включают: отмотку шкурок, их мездрение и разбивку (механическое разрыхление кожевой ткани), стрижку, излишне длинного волоса, обезжиривание кожевой ткани и волосяного покрова моющими веществами или органическими растворителями.

Собственно выделка шкурок заключается пикелевании дублении (преимущественно хромовом), жировании шкурок (обработка жировыми эмульсиями для повышения тягучести, мягкости и устойчивости кожевой ткани к действию влаги и температуры) и их сушке.

Отделочные операции: откатка шкурок в глухих барабанах с опилками, смоченными растворителем жиров, для очистки поверхности волос от жира и придания мягкости кожевой ткани; разбивка кожевой ткани на специальных машинах или ручных скобах для повышения ее мягкости и пластичности; колочение и чесание волосяного покрова для полной его очистки от опилок, пыли и расчесывание спутанных волос.

Выделанные шкурки при необходимости подвергают крашению различными способами: окунанием (сплошное однотонное окрашивание волосяного покрова и кожевой ткани), намазным способом и комбинированным. Существует несколько разновидностей намазного способа: пробивка (нанесение красителя с помощью жестких щеток через всю толщу волосяного покрова с сохранением естественной окраски кожевой ткани); верховое крашение (применение мягкой верховой наводки вслед за окунанием, как правило, иным цветом для имитации шкурок под ценные виды пушнины, например кролик под котик); аэрографное крашение (напыление красителя для создания тонов, полутонов и т. д.); трафаретное крашение (на кончики волос наносят защитный состав -- "резерв", который предохраняет их от окрашивания, например имитация под серебристо-черную лисицу). Высокая светопрочность окраски шкурок достигается при использовании кубовых красителей.

Для улучшения внешнего вида некоторые виды полуфабриката подвергают стрижке (укорачивают волосяной покров), эпилированию (срезают у основания остевые и направляющие волосы), щипке грубых остевых волос.

Овчину меховую часто подвергают особой обработке: на волосяной покров воздействуют люстром -- водным раствором спирта и муравьиной кислоты, а затем разглаживают и выпрямляют извитые концы волос для придания им блеска. Иногда ее тиснят под каракуль. Длинноволосую овчину используют для имитации лисицы, песца; она предназначена для воротников, отделок, головных уборов.

Ассортимент пушно-мехового полуфабриката включает следующие основные группы: пушной полуфабрикат, меховой, каракулесмушковый, овчинно-меховой и шкуры морского зверя.

Пушной полуфабрикат, как и пушно-меховое сырье, подразделяют по времени добычи (убоя) животных на зимние и весенние виды. Основное место в ассортименте занимают зимние виды пушнины. Шкурки классифицируют (сортируют) на группы по кряжам, сортам, размерам, цветам, дефектности, отделке.

По кряжам делят лишь те виды полуфабриката, которые обитают в различных географических районах и заметно отличаются размерами и массой шкурки, толщиной кожевой ткани, а также товарными свойствами волосяного покрова (пышностью, высотой и густотой, окраской и шелковистостью). По кряжам делят шкурки соболя (баргузинский, камчатский, амурский, якутский, минусинский, алтайский, енисейский, тобольский), белки, норки, красной лисицы, белого песца, сурка, тарбагана, куницы и др.

Деление шкурок по размерам распространяется лишь на те виды, у которых резко выражена зависимость данного признака от пола (горностай, колонок и др.) и возраста животного. По размерам шкурки делят на крупные, средние, мелкие; для некоторых введена дополнительная категория -- особо крупные.

Сорт пушного полуфабриката зависит от степени развития волосяного покрова, что обусловлено временем добычи зверя. При определении сорта полуфабриката учитывают следующие товарные свойства: пышность, густоту, высоту, мягкость волосяного покрова. Количество сортов для разных видов пушнины различно (от двух до четырех).

Деление некоторых видов пушнины по цветам обусловлено значительной индивидуальной изменчивостью естественной окраски их волосяного покрова. По цветам делят шкурки норки, соболя, куницы, серебристо-черной лисицы, белки, выдры, росомахи и др.

Группа дефектности полуфабриката определяется наличием и размерами пороков волосяного покрова и кожевой ткани. К последним причисляется также шитость, оставшаяся после прорезания и удаления грубых дефектов. В пределах каждого сорта шкурки делят на четыре группы дефектности: нормальную, малую, среднюю и большую (или же I, II, III и IV).

По характеру отделки различают шкурки стриженые, крашеные (окуночным, аэрографным способами, трафаретом и др.), а также щипаные, эпилированные и др.

Меховой полуфабрикат, как и меховое сырье, подразделяют на зимние и весенние виды. Важными признаками его сортировки также являются размер, цвет, сорт, группа дефектности.

Каракулесмушковый полуфабрикат -- это выделанные шкурки ягнят различных пород овец (каракульских, украинских смушковых, курдючных и других грубошерстных) с характерным завитком. К. нему относятся каракулевый полуфабрикат, смушка, мерлушка и др.

Каракулевый полуфабрикат: шкурки ягнят утробного развития (выкидыши)--голяк, каракульча, каракуль-каракульча (выраженность завитка постепенно увеличивается от первого вида к последнему); шкурки ягнят в возрасте 1 -- 3 дней -- каракуль; в возрасте до одного месяца -- яхобаб.

Каракуль -- основной вид полуфабриката данной группы. Его подразделяют на чистопородный и каракуль-метис с грубоватым, малошелковистым и слабоблестящим завитком. При прочих равных условиях качество волосяного покрова каракуля определяется типами завитков, которые имеют следующие названия: вальки (закрытые длинные завитки); бобы (закрытые укороченные); гривки (с расходящимся по средней линии в обе стороны волосом); кольцо; .горошек (очень мелкое кольцо); ласы (гладкий волос без завитков). Валек, боб и гривки -- наиболее ценные завитки. Яхобаб -- шкурки с переросшими высокими рыхлыми завитками (бобами, кольцами).

Смушка--шкурки ягнят в возрасте 1--4 дней от овец смушковых Пород, разводимых на Украине. Завиток более рыхлый, чем у каракуля, разнотипный.

Мерлушка -- шкурки ягнят грубошерстных северных и степных (курдючных) пород овец в возрасте до 30 дней. Завиток упругий и бесформенный.

Каракулесмушковый полуфабрикат подразделяют по сортам, цвету, группам дефектности.

Сорт полуфабриката определяется состоянием волосяного покрова шкурки (типом, размерами и расположением завитков на шкурке, густотой, шелковистостью, блеском волосяного покрова). Эти показатели каракулесмушкового полуфабриката в отличие от пушного резко изменяются с возрастом животного, особенно в первые дни его жизни. Количество сортов и их обозначение для различных видов каракулесмушкового полуфабриката различно. Например, для смушки -- три сорта (1, 2 и 3-й); для каракуля черного -- 29 сортов (марок), обозначаемых одной -- тремя буквами (П -- отборный, ПП -- жакет московский, Е --жакет I и т. д.).

По цвету каракуль чистопородный делят на черный, серый (светло-серый, серый, темно-серый, черно-серый) и цветной. Последний подразделяют на светло- и темно-коричневый, коричневый, сур (серебристого и золотистого цвета с неравномерным зонарным распределением пигмента в волосе), гулигаз (сочетанием белых волос с коричневыми), белый и др. Смушка бывает серой, темно-серой, коричневой; мерлушка -- черной, коричневой, белой.

Овчинно-меховой полуфабрикат представляет собой выделанные шкуры тонкорунных, полутонкорунных и полугрубошерстных пород овец. Вырабатывается в стриженом виде некрашеным или, что бывает чаще, крашеным (окуноч-ным, аэрографным, трафаретным или резервным способом). Крашеные шкуры могут быть обыкновенной или особой обработки. В некоторых случаях их облагораживают путем нанесения завитков (тиснение рельефной плитой) под каракуль или каракульчу. По качеству меховую овчину делят на 1-й и 2-й сорта; в пределах каждого сорта -- на пять групп дефектности--I, II, III, IV, V.

Меховые шкуры морских животных -- это шкуры морского котика и некоторых видов тюленей.

Шкуры морского котика, снятые с животных в возрасте 2--4 лет, дают наиболее ценный полуфабрикат с рослым, шелковистым, густым и ровным пухом естественной коричневой окраски и грубым остевым волосом темно-серого цвета, который иногда удаляют (щипаные шкурки). Пуховый покров может быть сверху окрашен в черный или темно-коричневый цвет. Часто они бывают нещипаными натуральной окраски. Шкурки котика делят по качеству на 1, 2 и 3-й сорта и четыре группы дефектности.

У шкур тюленя волосяной покров резко изменяется в зависимости от возраста животного. У родившегося тюленя (белька) он плотный, мягкий и блестящий, от белого до кремоватого оттенка. Тюлень в возрасте более 15 дней (хохлушка) меняет волосяной покров на более редкий, грубый и короткий. Шкуры взрослого тюленя (нерпы) покрыты еще более редким грубым волосяным покровом без пуха, преимущественно темно-серой окраски. Используют их для пошива пиджаков, головных уборов.

Готовые меховые изделия. Меховые изделия изготовляют в процессе скорняжного и пошивочного производства.

Скорняжное производство заключается в выработке из пушно-мехового полуфабриката скроев ("черновых" деталей одежды). Основные технологические операции этого производства: производственная сортировка шкурок -- подборка однородных по внешнему виду шкурок для определенных видов изделий и их наборка для каждого изделия, в том числе наиболее качественных -- для основных деталей одежды, например спинки, полочек; распластывание (разрезание) шкурок, снятых трубкой, и удаление дефектов путем их прорезки специальными способами и ушивки вдоль шкурки; раскрой шкурок простым обкроем для придания им формы пластин, а при необходимости изменения формы и размеров полуфабриката -- раскрой шкурок сложными методами: роспуск (удлинение коротких шкурок), осадка (укорочение длинных), разбивка (выравнивание двух шкурок по длине) и др.; пошив скроев (деталей изделий) с применением простой подборки (расположения) шкурок в площадь лекал или сложной подборки (в елочку, винтом, ромбиками и др.); правка и отделка скроев (придание им окончательной формы лекал, разглаживание швов, расчесывание волоса, обрезка краев деталей и т. д.).

Пошивочное производство меховых изделий включает сборку (сшивку) меховых деталей; раскрой подкладки, утепляющего и прикладных материалов; комплектование всех необходимых деталей и фурнитуры для определенных изделий; пошив изделий и их заключительную отделку-- чистку, подравнивание, расчесывание волосяного покрова.

В ассортимент меховых изделий входят меховые детали одежды, верхняя меховая одежда, меховые женские уборы, головные уборы, меховые изделия домашнего обихода.

К меховым деталям одежды относятся воротники, манжеты, опушь, меховая подкладка.

Воротники по половозрастному признаку бывают мужские, женские, детские; по фасонам -- шалевые, прямые, коломбина (круглые); по размерам: мужские и женские -- 44-- 58-го и 60-го, детские -- 20--44-го. Размер означает длину линии пришива (внутреннего края) воротника в см. По виду пушно-мехового полуфабриката различают воротники: женские-- почти из всех видов полуфабриката; мужские -- из каракуля, смушки, белька, морского котика, выдры, нутрии и др.; детские --из кролика, кошки, овчины меховой, ондатры, суслика, бурундука и др. По отделке шкурок воротники могут быть натуральными (Н), крашеными (К), щипаными и эпилированными (Щ), стрижеными (С), особой обработки волосяного покрова (О). Сорт воротника определяется сортом полуфабриката.

Манжеты для отделки рукавов изготовляют из полуфабриката такого же вида, сорта, цвета, что и воротники. В продажу они поступают в комплекте с воротником.

Опушь--полоски меха небольшой ширины, предназначенные для отделки бортов, подола, карманов преимущественно женских пальто.

Меховая подкладка предназначена для зимних мужских и женских пальто с верхом из тканей. Изготовляют ее из шкурок козлика, мерлушки, хоря, овчины меховой, лап каракуля и др.

Верхняя меховая одежда -- пальто, полупальто, пиджаки, жакеты, жилеты, куртки. По половозрастному назначению ее делят на женскую, мужскую и детскую. Женская и мужская одежда бывает 44--60-го размеров, трех, четырех и пяти ростов в зависимости от вида изделий; детская дошкольная (пальто)--24--30-го размеров, одного роста; школьная для девочек (пальто) -- 32--42-го размеров, двух ростов; школьная для мальчиков (пиджаки)--32--44-го размеров, трех ростов. По видам полуфабриката меховую одежду подразделяют примерно так же, как меховые воротники. Фасоны одежды различны.

Пальто, полупальто и жакеты женские различаются в основном длиной. Они бывают с центральной и смещенной бортовой застежкой, прилегающими, полуприлегающими, прямыми и свободного кроя (преимущественно пальто женские), с воротниками различной формы.

Пиджаки -- основной вид мужской меховой одежды. Их шьют из овчины, шкурок собаки, жеребка, опойка, мерлушки, нерпы и др., чаще со смещенной бортовой застежкой, с прорезными карманами, с воротником из овчины.

Жилеты-- изделия без рукавов и воротника, бывают мужские и женские, вырабатываются с текстильным верхом на подкладке из меха.

Меховые женские уборы: пелерины -- накидки без рукавов из дорогостоящих видов меха; полупелерины-- воротники на подкладке; палантины -- широкие меховые шарфы из ценных видов полуфабриката на шелковой подкладке; го рже ты -- шкурки лисицы, песца, куницы, соболя, норки с головками, хвостами, лапами, бывают круглые или плоские на подкладке.

Меховые головные уборы подразделяют по половозрастному назначению на мужские, женские, детские; по материалу верха -- цельномеховые и комбинированные из кожи, меха, текстильных материалов; по видам полуфабриката -- аналогично меховым воротникам; по размерам -- мужские -- с 54-го по 63-й, женские -- с 54-го по 61-й, детские -- с 49-го по 56-й; по видам, и фасонам. Основные виды головных уборов-- шапки, шляпы, кепи, береты. Наиболее разнообразны фасоны шапок: ушанка; гоголь -- цельномеховая с колпаком цилиндрической формы, со слегка выпуклой верхней частью; боярка -- с широким меховым околом и колпачком из другого меха или черного бархата; московская -- с цельномеховым колпаком и околом прямым или фигурно вырезанным спереди; олимпийская -- с невысоким колпаком, широким назатыльником и горизонтальным жестким козырем; ленинградская -- типа ушанки с горизонтально расположенным козырем; эскимоска -- с колпаком в виде чепчика и длинными наушниками в виде шарфа; полуэскимоска -- с короткими наушниками.

В ассортимент меховых изделий домашнего обихода входят одеяла, пледы, ковры, спальные мешки и др.

Меховые изделия должны быть изготовлены из шкурок одного вида, сорта и группы дефектности, с однородными товарными свойствами. Все меховые изделия по показателям внешнего вида должны соответствовать утвержденным образцам-эталонам. Требуется, чтобы окраска волосяного покрова была без пятен, неокрашенных мест, прочной к сухому трению.

Шкурки с непрочной кожевой тканью (суслика, крысы, бурундука, хомяка и др.) должны быть наклеены на миткалевую основу. Вставки и приставки мехового кроя должны строго соответствовать основному полуфабрикату по цвету и качеству; цвет подкладки изделий гармонировать с цветом верха. Швы, скрепляющие детали верха, должны быть ровными, прочными, без захвата волоса в шов.

Сорт меховых готовых изделий определяется сортностью применяемого полуфабриката, за исключением воротников и пальто из каракуля, у которых количество сортов меньше, чем у полуфабриката.

Вопрос №2. Швейные товары: материалы для изготовления одежды. Классификация и свойства волокон и нитей. Волокна растительного и животного происхождения, химические волокна достоинства и недостатки

В ассортимент швейных товаров входят одежда и изделия, не относящиеся к одежде,-- постельное и столовое белье, спортивное снаряжение и т. п. Одежда -- наиболее сложная по ассортименту товарная группа, подверженная постоянным изменениям в соответствии с требованиями моды.

Швейная промышленность является высокоразвитой отраслью легкой промышленности. Систематически проводится техническое перевооружение предприятий швейной промышленности, что способствует обновлению ассортимента изделий, повышению качества выпускаемой продукции. На швейных предприятиях внедряется комплексная система управления качеством продукции, создаются сквозные бригады отличного качества.

По общему назначению все швейные изделия делят на пять классов: бытовая одежда, спортивная одежда, специальная одежда, ведомственная одежда, национальная одежда.

Бытовые швейные изделия подразделяют по функциональному назначению на верхнюю одежду, легкое платье, белье и головные уборы, которые группируют по материалу верха, полу и возрасту потребителей, сезону носки, условиям использования, видам, фасонам, размерам и полнотам.

По материалу верха одежду делят на изготовленную из тканей, нетканых материалов, трикотажных полотен, пленочных и слоистых материалов различного волокнистого состава и структуры, искусственного меха и кожи.

По полу и возрасту потребителя различают одежду мужскую, женскую и детскую (одежда для новорожденных, для детей ясельного возраста, младшего школьного возраста, старшего школьного возраста, для подростков).

По сезону носки одежда бывает зимняя, летняя, демисезонная и внесезонная.

По условиям использования одежду подразделяют на домашнюю, повседневную, выходную, парадную, рабочую, для отдыха, для занятий спортом. Ниже дается характеристика видов одежды применительно к функциональному назначению.

Фасон швейного изделия характеризуется следующими признаками:

формой -- строгая, спортивная, фантази. Для строгой формы характерны прямые и сдержанные линии, минимум деталей. Спортивной форме присущи более сложные конструктивные и декоративные линии, кокетки, накладные карманы, хлястики, складки, защипи. Форма фантази отличается большим разнообразием, подчеркнутой декоративностью, нарядной отделкой (кружева, вышивки, драпировки, мех);

силуэтом (характеризует степень приталенности изделия)-- прилегающий, полуприлегающий, прямой и свободный;

конструкцией деталей--спинка (цельная,стачная, со шлицей и без нее), застежка (центральная и смешанная, сквозная, потайная и т. д.), покрой рукавов (втачной, реглан, цельнокроеный, комбинированный);

сложностью обработки -- наличием и количеством отрезных деталей (вставок, кокеток, клиньев), швов, рельефов, складок и отделочных элементов (строчек, воланов, сборок, беек и др.).

Сложность конструкции и сложность обработки определяют трудоемкость изготовления изделия и, следовательно, его розничную цену.

Артикул является последней ступенью классификации швейных изделий.

Изделия одного и того же артикула вырабатывают различных размеров, полнот, ростов.

Ткани, трикотаж и другие изделия вырабатывают из текстильных нитей. В зависимости от характера получения их делят на пряденые и недряденые. Пряденые нити получают прядением волокон ограниченной длины (хлопка, льна, шерсти и др.) и называют пряжей. Непряденые нити получают из волокон неограниченной длины, поэтому они не нуждаются в прядении.

Пряжа. По волокнистому составу она может быть однородной (из одного вида волокон) и смешанной (из смеси разных по природе волокон).

По способу изготовления различают пряжу однониточную, трощеную и крученую.

Однониточная (одинарная) пряжа образуется путем скручивания элементарных волокон.

Трощеная пряжа состоит из нескольких продольно сложенных нитей, не скрученных между собой.

Крученую пряжу получают путем скручивания двух или более одинарных пряж. Ее делят на фасонную и армированную пряжу. На поверхности фасонной пряжи имеются узелки, спирали, утолщения, петли. Армированная пряжа -- это нить, сердечник которой обвит по всей длине волокнами или нитями.

По способу прядения пряжу подразделяют на гребенную, кардную и аппаратную.

Гребенная -- это наиболее тонкая и ровная пряжа, полученная из длинных и хорошо параллелизованных волокон.

Аппаратную пряжу получают из более коротких волокон, поэтому она пушистая, рыхлая и менее прочная.

Кардная пряжа по внешнему виду и свойствам занимает промежуточное положение между гребенной и аппаратной. Хлопчатобумажную и шелковую пряжу вырабатывают гребенным, кардным и аппаратным способами, а шерстяную -- гребенным и аппаратным.

Льняная пряжа бывает мокрого и сухого прядения. Пряжа мокрого прядения более гладкая, плотная, имеет меньшую толщину. По отделке различают пряжу суровую, вареную (льняную), кислованную (льняную), отбеленную, гладкокрашеную (окрашена в один какой-либо цвет), мерсеризованную (хлопчатобумажную), меланжевую (хлопчатобумажную и шерстяную), мулине. Меланжевая пряжа состоит из смеси волокон различного цвета. Мулине -- крученая пряжа, состоящая из двух и более разноокрашенных нитей (белой и черной, белой и коричневой и т. д.).

В производстве тканей широко используют высокообъемную пряжу, которая отличается пушистостью, мягкостью и хорошими теплозащитными свойствами. Эту пряжу получают из смеси разноусадочных синтетических волокон. При обработке пряжи паром или горячей водой высокоусадочные волокна укорачиваются, а низкоусадочные при этом изгибаются, в результате чего пряжа увеличивается в объеме, становится мягкой и пушистой.

- Нити. Различают элементарные и комплексные нити. Элементарные-- это одиночные нити, не делящиеся в продольном направлении без разрушения и являющиеся составной частью комплексной нити или жгута. К комплексным относятся нити, каждая из которых состоит из двух и более элементарных, соединенных скручиванием или склеиванием. Получают их из волокон натурального шелка, искусственных и синтетических. В зависимости от степени крутки различают: нити пологой крутки (до 230 кр/м), средней крутки -- муслин (800-- 1500 кр/м) и высокой крутки -- креп (1500--3200 кр/м).

Большой интерес для текстильного производства представляют текстурированные комплексные нити. Структура их изменена путем дополнительных обработок для повышения объема или растяжимости. Эти нити характеризуются большой извитостью, мягкостью и высокой упругостью. Различают нити высокой растяжимости (100 % и более), повышенной (до 100 %) и обычной (до 30 %). В нашей стране выпускают нити высокой растяжимости под названием эластик, обладающие большой пористостью, пушистостью и высокой упругой растяжимостью (до 400 %). Используют эластик для изготовления чулочно-носочных, спортивных изделий и др.

Структура и свойства текстурированных нитей могут формироваться за счет неоднородности их строения в процессе получения или же при соединении нитей различной природы. Такие нити называют бикомпонентными. К ним относится, например, акон -- высокорастяжимая нить, состоящая из капроновой и ацетатной нитей, скрученных в два приема. В группе нитей повышенной растяжимости наиболее распространены мэрон, мэлан, гофрон, рилон и др. Мэрон (из комплексных нитей капрона) и мэлан (из лавсана) внешне мало отличаются от эластика, их поверхность также покрыта перепутанными спиральными извитками, но по сравнению с ним они имеют меньшую растяжимость и поэтому широко используются для верхних, спортивных и бельевых трикотажных изделий, а также тканей. Гофрон и рилон (из капрона) различаются характером извитости: у гофрона плоская извитость, а у рилона спиральная. К нитям обычной растяжимости относится аэрон (из капрона), имеющий уплотненную структуру с редкими петлями на поверхности.

Кроме перечисленных нитей вырабатывают профилированные (шелон) и комбинированные текстурированные нити, получаемые соединением и скручиванием различных текстурированных нитей с обычными. К ним относятся трикон из капрона-эластика и триацетатных нитей и такон из капроновой и ацетатной нитей. В настоящее время широко применяют эласто-мерные нити типа спандекс (на основе полиуретана) очень высокой растяжимости -- 700--800 %, устойчивые к стирке и свето-погоде.

Текстильные волокна являются основным сырьем текстильной промышленности. Они представляют собой тонкие и гибкие тела, длина которых во много раз превышает толщину. Так, средняя длина хлопковых волокон (35 мм) в 1750 раз больше их средней толщины (0,20 мм). Волокно, не делящееся в продольном направлении без разрушения (хлопок, шерсть), называется элементарным. Волокна, состоящие из продольно скрепленных элементарных волокон (лен, пенька и др.), называются комплексными (техническими).

По происхождению волокна подразделяют на натуральные и химические.

К натуральным относят волокна природного (растительного, животного или минерального) происхождения.

Химические волокна получают из природных или синтетических высокомолекулярных веществ в заводских условиях. Их делят на искусственные и синтетические. Искусственные являются продуктом химической переработки природного сырья, синтетические вырабатывают из синтетических полимеров, полученных путем синтеза.

Натуральные и химические волокна по составу бывают органические и неорганические.

Волокна, используемые в текстильном производстве, должны иметь определенные свойства: длину, толщину, прочность, удлинение и др.

Натуральные волокна. К ним относятся волокна, получаемые из растений (хлопок, лен и др.), от различных животных и гусениц (шерсть и шелк) или из горных пород (асбест).

Хлопок -- это волокна, покрывающие семена однолетнего растения хлопчатника, который произрастает в теплых районах страны (в Средней Азии, Закавказье, Казахстане).

Единичное волокно хлопка представляет собой растительную клетку в виде плоской ленточки с характерной штопорообразной извитостью и каналом внутри. Основным веществом, из которого состоит хлопок, является целлюлоза (92--97 %).

Для хлопкового волокна характерны высокая механическая прочность, гигроскопичность и теплостойкость. При нормальных условиях (температуре 20 °С и относительной влажности воздуха 65 %) хлопок поглощает 8--9% влаги, что обусловливает высокую гигиеничность хлопчатобумажных тканей. При увлажнении хлопковые волокна набухают, разрывное удлинение их несколько увеличивается, а прочность повышается на 10--20%. Хлопчатобумажные ткани хорошо переносят многократные стирки, так как нагревание до 150 °С практически не изменяет свойств хлопка. Доля упругого удлинения у хлопка незначительна, поэтому изделия из него мнутся и деформируются.

Хлопок устойчив к действию щелочей и органических растворителей, но разрушается минеральными кислотами (соляной, серной и др.). При обработке 18--20 %-ным раствором едкой щелочи волокна хлопка набухают, распрямляются, в результате чего повышается их прочность, увеличивается блеск, улучшается способность к окрашиванию. Такую обработку называют мерсеризацией, а ткани -- мерсеризованными.

При длительном воздействии светопогоды значительно снижается прочность хлопковых волокон.

Лен получают из стеблей однолетнего травянистого растения льна-долгунца.

Льняное комплексное (техническое) волокно, из которого изготовляют пряжу и ткани, представляет собой пучок склеенных элементарных волокон (растительных клеток), вытянутых в длину и заостренных к концам. В отличие от хлопка канал льняного волокна наглухо закрыт с обеих сторон, извитость отсутствует. Состоит волокно из целлюлозы (около 75 %*') и различных примесей, придающих льну некоторую жесткость.

По сравнению с хлопком лен имеет повышенную гигроскопичность (12 %), вдвое большую прочность на разрыв, лучшую светоустойчивость и несколько большую теплопроводность, поэтому в основном применяется для летней одежды. Разрывное удлинение льна небольшое -- 2,5%, хлопка -- 7--8%, поэтому льняные ткани характеризуются малой растяжимостью. По химическим свойствам волокно льна мало отличается от хлопка. Применяют его преимущественно для летних платьево-костюмных тканей, белья, полотенец, скатертей, бортовок, парусин.

Кроме льняного волокна в текстильном производстве используют другие виды лубяных волокон -- пеньку, джут, кенаф, и др., главным образом для канатов, веревок, сетей, тарных тканей.

Шерсть -- волосяной покров овец, коз, верблюдов и других животных. В текстильном производстве наибольшее значение имеет овечья шерсть. На ее долю приходится 96--98 % всего объема перерабатываемой шерсти.

Отдельное волокно овечьей шерсти представляет собой почти правильный цилиндр, имеющий волнообразную извитость, которая неодинакова у различных видов шерсти. Наружный слой шерстяного волокна состоит из большого числа чешуек разной формы. Благодаря этим чешуйкам волокна шерсти легко сцепляются друг с другом, способствуя свойлачиванию, т. е. образованию войлокообразного слоя.

В состав овечьей шерсти могут входить волокна различных типов: пух -- самые тонкие и извитые волокна; ость -- толстые и грубые волокна, часто без всякой извитости; переходный волос--промежуточный между пухом и остью; мертвый волос -- очень, грубые и ломкие, почти неокрашивающиеся волокна.

Овечью шерсть делят на тонкую, полутонкую, полугрубую и грубую. Тонкая шерсть состоит из тонких пуховых волокон (14 25 мкм); полутонкая -- из более толстых пуховых и переходных волокон (25--31 мкм); полугрубая шерсть содержит пуховые, переходные и частично остевые волокна; грубая шерсть представляет собой смесь волокон всех типов.

Состоят шерстяные волокна главным образом из белка кератина (90 /о). Поэтому в отличие от волокон растительного происхождения (льна, хлопка и др.) они стойки к действию кислот, но разрушаются щелочами. Прочность шерстяного волокна меньше, чем волокон растительного происхождения, причем в мокром состоянии она снижается примерно на 25--30 %. Шерстяные изделия отличаются высокой износостойкостью, малой сминаемостью, что связано с большим упругим удлинением шерстяного волокна. Гигроскопичность шерсти в нормальных условиях 15--17 %. В отличие от хлопка и льна шерсть медленно поглощает влагу, но и медленно ее отдает, что предохраняет тело человека от резкого переохлаждения, связанного с испарением влаги. Шерсть обладает низкой теплопроводностью, поэтому шерстяные ткани отличаются высокими теплозащитными свойствами. При нагревании до 100--105 °С шерсть теряет влагу, становится жесткой и ломкой, прочность ее снижается. По стойкости к действию светопогоды она превосходит все натуральные волокна.

Натуральный шелк представляет собой тончайшие нити, которыми гусеница шелкопряда обвивает себя, образуя замкнутую плотную оболочку -- кокон. Шелк, размотанный с коконов (коконная нить), состоит из двух шелковин (нитей фиброина), склеенных серицином. И фиброин, и серицин являются белками. Несколько коконных нитей (обычно 5--7), соединенных вместе при размотке, образуют шелк-сырец. Коконы, не поддающиеся размотке, измельчают и из полученной рыхлой массы вырабатывают прядением шелковую пряжу.

Натуральный шелк в отличие от шерсти не повреждается молью, быстрее сохнет и несколько прочнее, но обладает низкой стойкостью к действию светопогоды, что является его существенным недостатком. Гигроскопичность --11 %. Кислоты и щелочи оказывают на него примерно такое же воздействие, как и на шерсть.

Искусственные волокна. Основную массу всех искусственных волокон (свыше 92%) вырабатывают из целлюлозы. Целлюлозу или ее сложный эфир путем соответствующей химической обработки переводят из твердого состояния в жидкое (вязкотекучее). Эту операцию называют приготовлением прядильного раствора. Затем тщательно отфильтрованный прядильный раствор продавливают через мельчайшие отверстия особого приспособления (фильеры) в осадительную ванну или шахту с подогретым воздухом, где целлюлоза (эфир целлюлозы) опять переходит из жидкого состояния в твердое, но уже в виде волокон. К искусственным целлюлозным волокнам относятся вискозное, медно-аммиачное и ацетатные.

Вискозное волокно является наиболее распространенным и дешевым. Обладает рядом положительных свойств:, хорошей гигроскопичностью (12--14 %), мягкостью, растяжимостью, устойчивостью к истиранию. Недостатки, связанные главным образом с малоупорядоченной структурой,-- высокая усадка и потеря прочности в мокром состоянии (до 50%). Кроме того, изделия из этого волокна имеют повышенную сминаемость. У вискозных модифицированных волокон (полинозное, мтилон) недостатки менее выражены.

Полинозное волокно (модифицировано структурно) по свойствам приближается к хлопку, особенностями м т и -лона (сополимер целлюлозы и акрилнитрила) являются высокая светостойкость и стойкость к истиранию. Представляют интерес и высокомодульные вискозные волокна, характеризующиеся однородностью структуры и повышенными механическими свойствами.

Медно-аммиачное волокно по свойствам напоминает вискозное; это волокно неэкономично.

Ацетатные волокна выпускают двух видов: диацетатные (ацетатные) и триацетатные. Они представляют собой сложный эфир целлюлозы и уксусной кислоты и поэтому существенно отличаются по свойствам от вискозных волокон. Во-первых, они обладают более низкой гигроскопичностью (ацетатные-- в среднем 6,2%, триацетатные -- 3,5%), меньше теряют прочность в мокром состоянии, меньше набухают и дают меньшую усадку. Во-вторых, ацетатные волокна отличаются высокой упругостью, особенно триацетатные, стойкостью к действию микроорганизмов, светостойкостью; при нагревании способны размягчаться, неустойчивы к действию щелочей и органических растворителей, используемых при химической чистке.

Из других искусственных волокон в производстве тканей используют алюнит (люрекс), пластилекс, метанит и другие металлические нити.

Синтетические волокна. Для получения синтетических волокон полимеры переводят из твердого состояния в жидкое путем плавления или растворения. Полученный продукт (расплав или раствор) продавливают через отверстия фильеры в охладительную шахту или осадительную ванну. Сформованные и затвердевшие волокна подвергают отделке.

Полиамидные волокна -- капрон, анид и энант. Наиболее распространенным полиамидным волокном является капрон, который получают из поликапролактама.

Особенностями полиамидных волокон являются высокая прочность, устойчивость к истиранию и многократным изгибам. По прочности на разрыв они уступают лишь льняным и стеклянным волокнам, а по устойчивости к истиранию превосходят все существующие (хлопок -- в 10 раз, шерсть -- в 20, вискозу-- в 50 раз). Устойчивость к многократным изгибам у полиамидных волокон примерно в 100 раз выше, чем у вискозного, и в 10 раз больше, чем у хлопкового и шерстяного. Недостатки: низкая гигроскопичность (3,5--4 %), невысокая теплостойкость (при температуре 160 °С прочность снижается почти наполовину), малые светостойкость и сцепляемость. Некоторые из перечисленных недостатков устраняют путем модификации волокон и изменения их профиля (профилированные волокна).

Полиэфирные волокна (лавсан) получают на основе поли-этилентерефталата. Подобно полиамидным волокнам лавсан обладает высокой прочностью, устойчивостью к истиранию (уступает лишь полиамидным волокнам) и многократным изгибам. В отличие от других волокон стоек к действию светопогоды (превосходит все волокна, кроме полиакрилнитрильных), является исключительно теплостойким и обладает высоким упругим удлинением, благодаря чему изделия из лавсана не сминаются. По упругости лавсан превосходит все другие волокна. Недостатки: низкая гигроскопичность (0,4%) и большая склонность к образованию пиллинга (шариков, образующихся в результате закатывания выступающих из ткани волокон).

Полиакрилнитрильные волокна по внешнему виду, мягкости, объемности и теплопроводности приближаются к шерсти, имеют максимальную светостойкость. Устойчивость к истиранию у них ниже, , чем у капрона и лавсана. Гигроскопичность низкая -- 0,9--1 %', окрашиваемость плохая. Остальные свойства примерно такие же, как у капрона.

Поливинилхлоридные волокна вырабатывают из поливинилхлорида (волокно ПВХ) и из перхлорвинила (хлорин). Волокна отличаются высокой химической стойкостью, малой теплопроводностью, способностью накапливать при трении заряды статического электричества, почти нулевой гигроскопичностью (0,1--0,15%). Недостатки: низкая теплостойкость (изделия можно использовать при температуре не выше 70 °С) и неустойчивость к действию света и светопогоды (хлорин). Используют эти волокна для изготовления лечебного белья, фильтровальных тканей, спецодежды (хлорин) и в смеске с шерстью в ковровом производстве (волокно ПВХ).

Поливинилспиртовые волокна (винол) получают из поливи-нилацетата. По сравнению с другими волокнами имеют наибольшую гигроскопичность (до 5 %), обладают высокой устойчивостью к истиранию (уступают только капрону). Хорошо окрашиваются красителями для целлюлозных волокон. Применяют их в смеске с хлопком, шерстью для выработки тканей, трикотажа и т. д.

Вопрос №3

В магазин поступила партия детских валенных сапог 1-го сорта. При проведении сплошного контроля обнаружено:

- пятка общей площадью 4см/от одного до двух случаев на полупару / в 5 парах.

- местные утоньшения с резким переходом от утонченных к утолщенным местам в 3-х парах.

Объем поступившей партии 420 пар. Сделайте заключение о качестве поступившей партии. Можно ли реализовывать данную партию? Ваши действия ответ аргументируйте.

Сорт валяной обуви устанавливают внешним осмотром по дефектам внешнего вида в худшей полупаре. Валяные сапоги вырабатывают 1-го и 2-го сортов. При этом в бытовой валяной обуви не ограничивается количество дефектов в 1-м и 2-м сортах, ограничиваются лишь размер дефекта и степень его выраженности. В обуви 1-го сорта допускаются мелкие частицы репья, растительные примеси с незначительной глубиной вкрапления (до 1 мм), местные впадины внутри сапога по сравнению с соседними местами не более 1 мм. Во 2-м сорте допускаются более заметные дефекты -- следы от рубцов и заломов на поверхности сапога с разницей в толщине по сравнению с соседними местами не более 2 мм, следы в местах сростки кромок внутри сапога, пятна и помарки площадью не более 6 см², следы от заклейки клеем и др. Для специальной валяной обуви установлены ограничения по количеству дефектов, допустимых в 1-м и 2-м сортах: не более трех дефектов соответственно в каждом сорте. При данных условиях поступившую партию товара можно допускать к реализации так как указанные дефекты укладываются в нормы требования к качеству предъявляемым к обуви 1-го сорта. Однако выбракованную часть продукции можно вернуть на предприятие-изготовитель в соответствии с условиями договора-поставки.

Список использованной литературы

1. Товароведение непродовольственных товаров, учебник, Москва "Экономика", 1983 год.

2. Л.С. Осташенко "товароведение обуви и пушно-меховых товаров", Москва, "Экономика", 1999 год.

3. В.Л. Агбаш, В.Ф. Елизарова, Товароведение непродовольственных товаров, Москва, "Экономика", 1985 год.