Маркетинговые решения в системе сельскохозяйственного производства

Маркетинговые решения в системе сельскохозяйственного производства

После перехода России к рыночной экономике сельское хозяйство страны пришло в упадок. Большинство сельскохозяйственных предприятий оказалось не в состоянии приспособиться к выживанию в сложившихся жёстких экономических условиях. Адаптируясь к сформировавшимся условиям, многие сельскохозяйственные предприятия ограничились сменой организационно-правовой формы и названия предприятия, не изменяя при этом сложившейся производственной структуры и структуры аппарата управления, даже если они явно неэффективны в современной ситуации. Одним из важнейших элементов выживания и успеха в сложившихся экономических условиях является маркетинг.

Рыночные отношения в АПК требуют формирования адекватного рынку механизма управления, включающего совокупность всех методов управления. Важным направлением более эффективного использования экономических и организационных методов управления в рыночных условиях является маркетинг, на основе которого формируется и развивается аграрный рынок, осуществляется производственно-сбытовая деятельность агропромышленных предприятий с ориентацией на потребителя.

Для выживания хозяйства в современных экономических условиях работа в области маркетинга просто необходима. Проведение маркетинговых исследований в области рынков сбыта продукции позволит хозяйству более точно определять свою политику организации и развития производства и более быстро и в нужном направлении реагировать на изменения конъюнктуры рынка.

Маркетинговые решения можно рассматривать как неотъемлемый элемент управленческих решений, т.к. они охватывают все сферы деятельности фирмы. При этом решения в сфере маркетинга или логистики будут частью предпринимательских решений

Маркетинговые решения должны приниматься маркетинговой службой по следующим направлениям:

- существует тесная взаимосвязь уровня производства продукции с природно-климатическими условиями, которые могут вызвать как ярко выраженный положительный, так и отрицательный эффект. Исходя из этого, маркетологи должны разрабатывать адекватные программы развития производства;

- в агропромышленном комплексе производится жизненно важная продукция, имеющая особое значение для государства. Правительством предусмотрены значительные льготы предпринимателям, занимающимся производством, переработкой, транспортировкой, хранением и реализацией сельскохозяйственной продукции. Маркетинговые исследования должны строиться таким образом, чтобы с максимальной отдачей использовать предоставляемые предприятиям льготы;

- сельскохозяйственные предприятия в отличие от промышленных имеют постоянный гарантированный спрос на свою продукцию, который контролируется государством с помощью экономических стимулов и рычагов. Это притупляет действие фактора неустойчивости и позволяет маркетологам с меньшим риском разрабатывать долгосрочные программы;

- диверсификация производства, неизбежная в условиях рискованного земледелия, предполагает проведение разносторонних маркетинговых исследований по широкому спектру проблем;

- технологическая зависимость сопряжённых производств приводит к тому, что изменение ситуации в одном из ведущих звеньев технологического процесса, как правило, вызывает адекватные реакции в других технологически зависимых производствах.

Например, фермер, специализирующийся на производстве зерна; занимается так же выращиванием поросят. При таком сочетании фермер не застрахован от значительных убытков, так как в случае засухи и плохого урожая зерна можно предположить и сокращение производства свинины (из-за потерь кормовой базы). Это следует учитывать в маркетинговых исследованиях;

- большой объём скоропортящейся продукции овощеводства предполагает, что на основе маркетинговых исследований будут обеспечены хранилища и перерабатывающие мощности, быстрая реализация, предотвращено затоваривание;

- основные потребители сельскохозяйственной продукции сосредоточены в городах, географическая удалённость производителей от рынков сбыта означает необходимость реализации сельскохозяйственной продукции через посредников, то есть, потерю некоторой доли дохода, так как товаропроизводители вынуждены делиться с посредниками частью прибыли. Задача маркетинговых исследований заключается в том, чтобы найти оптимальное решение, позволяющее получить максимальную прибыль.

В современных условиях развитие сельскохозяйственного производства в значительной степени сдерживается неразвитостью рыночной инфраструктуры, дезинтеграцией интересов предприятий разных сфер АПК, отсутствием у сельскохозяйственных организаций необходимой информации о состоянии рынка и недостаточными навыками работы в условиях конкурентной среды. Решение большинства из этих проблем можно найти через организацию единой системы маркетинга во всех звеньях продовольственной цепочки, развитие которой на данный момент затрудненно из-за дороговизны проведения всех необходимых мероприятий. Проблема доступности основных инструментов маркетинговой деятельности может быть решена (или в значительной степени снята ее острота) при помощи кооперирования сельскохозяйственных организаций и предприятий третьей сферы АПК. Мировой, как и российский дореволюционный опыт (особенно опыт Сибирской маслодельной кооперации) свидетельствует о высокой эффективности консолидации усилий всех участников цепи от производства до реализации продуктов конечному потребителю. Однако широкое использование этой формы совместной деятельности в практике российских сельскохозяйственных организаций сдерживается рядом нерешенных проблем организационно-экономического, социального и правового характера. Их всестороннее исследование и разработка рекомендаций по устранению являются весьма актуальными как в теоретическом, так и в практическом плане.

Одним из вариантов решения данной проблемы может служить создание маркетинговых кооперативов, что ведет к снижению противоречий интересов между участниками кооперации: товаропроизводителями, перерабатывающими предприятиями и торговыми посредниками, а также созданию благоприятных условий для их выхода с конкурентоспособной продукцией на внутренний и внешний рынки.

По имеющимся оценкам именно маркетинговая кооперация занимает в развитых странах значительные, а в ряде случаев и преобладающие позиции в сфере экономических связей сельского хозяйства со смежными секторами. В России развитие данной кооперативной системы, несмотря на имеющиеся предпосылки, идет очень медленными темпами и одним из препятствий является отсутствие ясного толкования некоторых понятий в правовой системе. Маркетинговый кооператив - кооператив, занимающийся маркетинговым обслуживанием последовательных стадий процесса производства и реализации продукции для достижения желаемых рыночных позиций членами данного кооператива.

Маркетинговые кооперативы включают в себя два основных вида деятельности. Один из них связан с физическим перемещением, хранением, переработкой и передачей сырья и готовой продукции по мере их продвижения от производителя к потребителю; другой - с процессами обмена, формирования спроса и ценообразования в рыночной системе. Эти направления и определяют основные функции маркетинговых кооперативов. Преимущества такого вида вертикальной кооперации меняются в зависимости от отрасли деятельности кооперируемых предприятий. На данный момент по большинству параметров, таких как уровень технологий процесса производства, потенциальная емкость рынка, тип конкуренции в отрасли, характеристика основных сегментов рынка, в набольшей мере подходящими для кооперирования являются предприятия, относящиеся к продуктовому молочному подкомплексу. Этот вывод согласуется и с мировой практикой, поскольку рынок молока и молочной продукции является наиболее кооперируемым во многих странах мира, где через маркетинговые кооперативы реализуют до 90% произведенного в фермерских хозяйствах молока.

Совершенствование системы управления производством предусматривает разработку и осуществление комплекса мероприятий, обеспечивающих: рациональные формы разделения и кооперации труда; механизацию и автоматизацию труда работников управления: совершенствование системы информации и делопроизводства; улучшение рабочих мест и условий труда; совершенствование методов управления; подготовку и повышение квалификации кадров.

Совершенствование отраслевой структуры управления следует вести по таким направлениям: установление рациональных размеров цехов, использование программно-целевого управления, создание единых общехозяйственных служб по обслуживанию основного производства, образование кооперативов и арендных коллективов, вступление в научно-производственные и производственные системы.

Список литературы

1. Голубков Е.П. Маркетинг: Словарь. - М.: Экономика, 1994.

2. Котлер Ф. Основы маркетинга. - М.: Прогресс, 1991.

3. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. / Е.П. Голубков - М.: Дело, 1995.

4. Политика и практика маркетинга на предприятии: Учебно-методическое пособие / Кеворков В.В., Леонтьев С.В. - М., 1998.

5. Проблемы планирования и управления. Опыт системных исследований / Под ред. Голубкова Е.П. - М., Экономика, 1987.