Особенности исчисления индекса потребительских цен
Расчет средних потребительских цен на товары и услуги, по городу. Определение коэффициентов распределения расходов домашних хозяйств по отдельным видам товаров (услуг) - представителей. Расчет индивидуальных и сводных индексов потребительских цен.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 21.08.2008 |
| Размер файла | 41,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
10
Особенности исчисления индекса потребительских цен
Москва
2007
Введение
В Росстате разработана система индексов цен, в которую входит индекс потребительских цен (тарифов) на товары и платные услуги населению;
Индекс потребительских цен (ИПЦ) измеряет отношение стоимости фиксированного набора товаров и услуг в текущем периоде к его стоимости в базисном периоде и характеризует изменение во времени общего уровня цен на товары и услуги, приобретаемые населением для непроизводственного потребления. ИПЦ является важнейшим показателем, характеризующим уровень инфляции, и используется для целей государственной политики, анализа и прогноза ценовых процессов в экономике, пересмотра минимальных социальных гарантий, решения правовых споров, а также при пересчете ряда показателей системы национальных счетов текущих цен в постоянные цены.
Расчет ИПЦ производится путем объединения двух информационных потоков:
· данных об изменении цен, полученных методом регистрации цен и тарифов на потребительском рынке;
· данных о структуре фактических потребительских расходов населения за предыдущий год.
Наблюдение за изменением цен (тарифов) проводится на территории всех субъектов Российской Федерации. Ценовая информация собирается в столицах республик, центрах краев, областей, автономной области, автономных округов, городах федерального значения и выборочно - в районных центрах, отобранных с учетом их представительности в отражении социально-экономического и географического положения регионов и степени насыщенности потребительского рынка товарами и услугами.
Наблюдение осуществляется в организациях торговли и сферы услуг, а также на вещевых, смешанных и продовольственных рынках, как в стационарных торговых заведениях, так и при передвижной торговле (палатках, киосках и т.д.).
Потребительский набор, на основании которого рассчитывается ИПЦ, представляет собой единую для всех регионов Российской Федерации выборку групп товаров и услуг, наиболее часто потребляемых населением.
В набор товаров и услуг, разработанный для наблюдения за ценами, включены товары и услуги массового потребительского спроса. Отбор позиций произведен с учетом их значимости для потребления населения, представительности с точки зрения отражения динамики цен на однородные товары, устойчивого наличия их в продаже.
Исходной информацией для расчета ИПЦ являются данные регистрации цен на конкретные товары и услуги. На их основе определяются средние сопоставимые цены отчетного и предыдущего периодов. Сопоставимой считается цена, зарегистрированная в одной и той же организации торговли (сферы услуг) на один и тот же или аналогичный по качеству товар (услугу).
Средние цены на товары (услуги) - представители складываются под влиянием многообразных ассортиментных, а также территориальных сдвигов, сезонных колебаний и др. Уровень средних цен по Российской Федерации рассчитывается как среднеарифметическая величина из уровней цен по регионам, взвешенных на удельный вес численности населения регионов в общей численности населения России.
На базе индивидуальных индексов цен по городам, участвующим в наблюдении, определяются агрегатные индексы цен на отдельные товары, и услуги в целом по субъекту, федеральному округу, Российской Федерации. В качестве весов используется удельный вес численности населения обследуемой территории в общей численности населения России.
Исходя из агрегатных индексов цен на товары и услуги в целом по субъекту, федеральному округу, Российской Федерации и доли расходов на их приобретение в потребительских расходах населения определяются индексы цен в целом на группы продовольственных, непродовольственных товаров и платных услуг, а также ИПЦ по субъекту, федеральному округу, Российской Федерации.
Расчет средних потребительских цен на товары и услуги
На базе собранной ценовой информации рассчитываются средние потребительские цены (тарифы) на отдельные виды товаров и услуг.
На уровне города средние цены на товары (услуги)-представители определяются на основании данных регистрации цен по формуле средней геометрической простой величины
,
Где
|
- средняя потребительская цена (тариф) на товар (услугу)-представитель в отдельном городе; |
||
|
p1, p2,…pn |
- цены на товары и услуги с конкретными потребительскими свойствами, зарегистрированные в различных организациях торговли и сферы услуг города (ценовые котировки). |
Как по субъекту Российской Федерации, так и по России в целом средняя потребительская цена на товар (услугу)-представитель определяется как средняя арифметическая взвешенная. При этом по субъекту Российской Федерации она определяется из уровней цен товаров и услуг в отдельных городах, а по федеральному округу и России в целом - в отдельных субъектах. При исчислении средних цен на отдельные виды товаров и услуг-представителей в разрезе субъектов Российской Федерации, федеральных округов и по России в целом в качестве весов используется информация о численности населения в отдельных городах и субъектах. При этом, на численность обследуемых городов распространяется общая численность субъекта Российской Федерации.
где
|
- средняя цена j-го товара в i-м городе; |
||
|
- доля (вес) каждого города (субъекта) в общей численности населения субъекта Российской Федерации (федерального округа, России в целом); |
= 1
Пример 1
Определение средней взвешенной потребительской цены товара (колбаса вареная высшего сорта) по области N, где организовано наблюдение за ценами в 5 городах.
|
Города области |
Доля всего населе-ния, в коэффи- циентах d |
Цена, руб. за кг |
Расчет средних цен |
|||||||
|
декабрь преды-дущего года p0 |
отчетный год |
p0 d |
p1 d |
p2 d |
p3 d |
|||||
|
январь p1 |
февраль p2 |
март p3 |
||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 гр.1хгр.2 |
7 гр.1хгр.3 |
8 гр.1хгр.4 |
9 гр.1хгр.5 |
||
|
Город 1 |
0,187 |
110,0 |
110,0 |
115,5 |
116,9 |
20,6 |
20,6 |
21,6 |
21,9 |
|
|
Город 2 |
0,318 |
98,5 |
98,5 |
102,0 |
102,0 |
31,3 |
31,3 |
32,4 |
32,4 |
|
|
Город 3 |
0,171 |
95,5 |
98,8 |
100,5 |
100,5 |
16,3 |
16,9 |
17,2 |
17,2 |
|
|
Город 4 |
0,158 |
120,2 |
120,2 |
120,2 |
125,0 |
19,0 |
19,0 |
19,0 |
19,8 |
|
|
Город 5 |
0,166 |
102,8 |
105,0 |
100,9 |
99,8 |
17,1 |
17,4 |
16,7 |
16,6 |
|
|
Сумма строк 1:5 |
1,000 |
х |
х |
х |
х |
104,3 |
105,2 |
106,9 |
107,9 |
|
|
Итого по области (сумма строк по гр. 6:9 / сумма строк гр.1) |
1,000 |
х |
х |
х |
х |
104,3 |
105,2 |
106,9 |
107,9 |
Средние цены на отдельные товары и услуги складываются под влиянием многообразных ассортиментных, а также территориальных сдвигов, сезонных колебаний и других факторов. Таким образом, изменение средних цен на товары отличается по своему экономическому содержанию от индексов цен на эти товары, прежде всего тем, что учитывает не только ценовой фактор (т.е. изменение цен по отдельным ценовым котировкам), но и структурные, ассортиментные сдвиги.
Важнейшими из факторов, влияющих на структурные сдвиги, являются следующие: появление новых товаров, исчезновение старых, изменение доли отдельных товаров с различным уровнем цен, открытие (закрытие) организаций торговли или их перепрофилирование, территориальные сдвиги в размещении товаров с региональной дифференциацией цен, сезонные колебания цен и т.д. С учетом вышесказанного, информация о средних ценах не всегда может быть использована для характеристики динамики цен.
Информация о средних ценах используется для определения стоимости различных наборов товаров и услуг как в целом по России, так и по субъектам Российской Федерации, а также в других целях.
Определение коэффициентов распределения расходов домашних хозяйств по отдельным видам товаров (услуг) - представителей
Распределение расходов домашних хозяйств при формировании структуры потребительских расходов населения при помощи алгоритмов и коэффициентов распределения проводится, в основном, внутри соответствующих классов, категорий, видов товаров.Например, по классу «Хлебобулочные изделия и крупы», расходы домашних хозяйств по категории «Другие крупяные изделия» распределяются по отдельным позициям набора товаров-представителей пропорционально весу расходов товаров, представленных в обоих наборах идентичными позициями внутри того же класса.
Пример 2
Пример распределения расходов по статьям «Другие крупы» и «Другие крупяные изделия»:
|
Расходы на покупку продуктов питания, непродовольственных товаров и оплату услуг домашних хозяйств с различными среднедушевыми располагаемыми ресурсами (таблица 132, категория «Все домохозяйства») |
Коэффициент распределения расходов (доля в распределенных расходах) |
|||
|
Номер строки табл. №132 |
Статьи расходов |
Удельный вес во всех расходах домашних хозяйств, % |
||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
2 |
Рис |
0,313 |
К1=0,313/0,945=0,331 |
|
|
3 |
Мука |
0,368 |
К2=0,368/0,945=0,389 |
|
|
4 |
Крупа манная |
0,026 |
К3=0,026/0,945=0,028 |
|
|
5 |
Пшено |
0,031 |
К4=0,031/0,945=0,033 |
|
|
6 |
Крупа гречневая |
0,196 |
К5=0,196/0,945=0,207 |
|
|
7 |
Крупа овсяная и перловая |
0,011 |
К6=0,011/0,945=0,012 |
|
|
Сумма расходов по учтенным товарам |
0,945 |
1,000 |
||
|
8 |
Другие крупы |
0,012 |
||
|
23 |
Другие крупяные изделия |
0,019 |
Полученные коэффициенты используются при распределении расходов домашних хозяйств статей «Другие крупы» и «Другие крупяные изделия» по позициям товаров набора для расчета ИПЦ, входящих в данный класс «Хлебобулочные изделия и крупы», в соответствии с разработанными алгоритмами.
|
Наименования товаров-представителей |
Локальный код |
Алгоритмы |
Окончательный вес позиции в структуре потребительских расходов населения для расчета ИПЦ |
|
|
Рис шлифованный |
2301 |
2+K1 х (8+23) |
0,313+0,331 х (0,012+0,019)=0,323 |
|
|
Мука пшеничная |
2101 |
3+K2 х (8+23) |
0,368+0,389 х (0,012+0,019)=0,380 |
|
|
Крупа манная |
2302 |
4+K3 х (8+23) |
0,026+0,028 х (0,012+0,019)=0,027 |
|
|
Пшено |
2303 |
5+K4 х (8+23) |
0,031+0,033 х (0,012+0,019)=0,032 |
|
|
Крупа гречневая-ядрица |
2307 |
6+K5 х (8+23) |
0,196+0,207 х (0,012+0,019)=0,202 |
|
|
Крупы овсяная и перловая |
2308 |
7+K6 х (8+23) |
0,011+0,012 х (0,012+0,019)=0,011 |
Расчет индивидуальных и сводных индексов потребительских цен
Расчет индивидуальных индексов потребительских цен на товар (услугу)-представитель осуществляется на уровне города, где организована регистрация потребительских цен. Индивидуальные индексы цен на отдельные товары и услуги по городу определяются как частное от деления средних сопоставимых цен.
Пример 3
Определение средней цены по городу А.
В городе А в марте был закрыт Магазин 1, отобранный для наблюдения за ценами на печенье. Вместо него регистрация цен была организована в Магазине 6, который по условиям торговли и месту расположения может считаться аналогичным закрытому Магазину 1. Город А, товар-представитель - Печенье рублей за кг
|
январь |
февраль |
март |
|||
|
цены сопоставимые с ценами февраля |
цены отчетного периода |
цены февраля сопоставимые с ценами марта |
цены отчетного периода |
||
|
Магазин 1 |
64,00 |
64,00 |
- |
- |
|
|
Магазин 2 |
68,00 |
68,00 |
68,00 |
68,50 |
|
|
Магазин 3 |
65,00 |
65,50 |
65,50 |
65,50 |
|
|
Магазин 4 |
65,00 |
66,00 |
66,00 |
66,00 |
|
|
Магазин 5 |
66,00 |
67,50 |
67,50 |
68,00 |
|
|
Магазин 6 |
66,50* |
66,50 |
|||
|
Рынок (палатка 1) |
59,00 |
59,00 |
59,00 |
59,50 |
|
|
Рынок (палатка 2) |
60,00 |
59,00 |
59,00 |
59,00 |
|
|
Средняя цена (средняя геометрическая) |
= 63,79 |
= 64,05 |
= 64,40 |
= 64,61 |
|
|
Индивидуальный индекс цен, (%) |
ip февраль к январю 64,05 : 63,79 х 100 = 100,41 |
ip март к февралю 64,61 : 64,40 х 100 = 100,33 |
На базе индивидуальных индексов цен на товары (услуги)-представители по городам, участвующим в наблюдении, и территориальных весов определяются агрегатные индексы цен на отдельные товары (услуги), в целом по субъекту, федеральному округу и Российской Федерации. Веса, используемые для исчисления агрегатных индексов цен, учитывают не только долю численности населения, но и уровень цен (базисных цен декабря предыдущего года, сопоставимых с отчетной средней ценой января отчетного года), сложившийся в городе (субъекте).
,
где
|
- индекс цен (тарифов) на товар (услугу)-представитель в целом по субъекту РФ (федеральному округу, России); |
||
|
- индивидуальный индекс цен (тарифов) на товар (услугу)-представитель по городу (индекс цен по субъекту РФ); |
||
|
- доля (вес) каждого города (субъекта РФ) в общей численности населения субъекта РФ (федерального округа, России); |
||
|
- цена (тариф) декабря предыдущего года на товар (услугу)-представитель в городе (субъекте РФ); |
||
|
m |
- количество городов (субъектов Российской Федерации). |
Пример 4
Определение индекса цен на сахар-песок по области N.
|
Удельный вес в численности населения области, % di |
Цена декабря предыдущего года, рублей за кг p0ij |
Веса базисного периода q0ij=di х p0ij |
Индивидуальный индекс цен, (в % к пред. месяцу) январь ij1 |
Веса базисного периода в ценах января q1ij= q0ij х ij1 |
Индивидуальный индекс цен, (в % к пред. месяцу) февраль ij2 |
Веса базисного периода в ценах февраля q2ij= q1ij х ij2 |
||
|
1 |
2 |
3 = гр.1 х гр.2 |
4 |
5 = гр.3 х гр.4/100 |
6 |
7= гр.5 х гр.6/100 |
||
|
Город 1 |
0,225 |
17,50 |
3,94 |
104,2 |
4,11 |
100,5 |
4,13 |
|
|
Город 2 |
0,106 |
13,25 |
1,40 |
100,5 |
1,41 |
102,2 |
1,44 |
|
|
Город 3 |
0,356 |
15,40 |
5,48 |
102,3 |
5,61 |
101,3 |
5,68 |
|
|
Город 4 |
0,152 |
14,80 |
2,25 |
101,6 |
2,29 |
100,8 |
2,31 |
|
|
Город 5 |
0,056 |
21,35 |
1,20 |
102,0 |
1,22 |
100,0 |
1,22 |
|
|
Город 6 |
0,105 |
28,30 |
2,97 |
100,2 |
2,98 |
100,9 |
3,01 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Сумма строк |
1,000 |
- |
17,24 |
гр.5/гр.3 х 100=102,2 |
17,62 |
гр.7/гр.5 х 100=101,0 |
17,79 |
Исходя из агрегатных индексов цен на отдельные виды товаров и услуг по субъекту Российской Федерации (федеральному округу, Российской Федерации) и доли расходов на их приобретение в общих потребительских расходах домашних хозяйств, определяются сводные индексы цен по отдельным подгруппам товаров и услуг, по укрупненным группам (например, продовольственные, непродовольственные товаров и платные услуги населению), а также ИПЦ в целом по субъекту Российской Федерации (федеральному округу, Российской Федерации).
Расчет ИПЦ осуществляется в соответствии с модифицированной формулой Ласпейреса: к предыдущему месяцу:
где:
|
- сводный индекс потребительских цен и тарифов по группе товаров (услуг); |
||
|
- доля расходов домашних хозяйств на приобретение товара (услуги)-представителя (вес базисного периода); |
||
|
- индекс цен (тарифов) по товару (услуге)-представителю отчетного месяца к декабрю предыдущего года; |
||
|
- индекс цен (тарифов) по товару (услуге)-представителю предыдущего месяца к декабрю предыдущего года; |
||
|
- текущий период; |
||
|
- предыдущий период; |
||
|
n |
-количество товаров (услуг). |
Пример 5
Расчет индексов потребительских цен по отдельным группам товаров и услуг и сводного индекса потребительских цен на товары и услуги.
|
№№ п/п |
Наименование групп и видов товаров(услуг) |
Весабазисного периода(структура потребительских расходов), %w0 |
Индексы потребительских цен, в % к концу предыдущего месяцаянварь Ij1 |
Веса базисного периода в ценах января, % w1=Ij1 х w0/100 |
Индексы потребительских цен, в % к концу предыдущего месяца февраль Ij2 |
Веса базисного периода в ценах февраля, % w2= Ij2 х w1/100 |
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
||
|
1 |
Все товары и услуги |
100,00 |
гр.3/гр.1 х 100 = 101,91 |
стр.2+стр.13+стр.23 = 101,91 |
гр.5/гр.3 х 100 = 101,83 |
стр.2+стр.13+стр.23 = 103,78 |
|
|
2 |
Продовольственные товары |
стр.3+стр.9 = 58,70 |
гр.3/гр.1 х 100 = 102,18 |
стр.3+стр.9 = 59,98 |
гр.5/гр.3 х 100 = 101,48 |
стр.3+стр.9 = 60,87 |
|
|
3 |
Мясо и птица |
стр. (4:8) = 37,50 |
гр.3/гр.1 х 100 = 102,93 |
стр. (4:8) = 38,60 |
гр5/гр.3 х 100 = 102,10 |
стр. (4:8) = 39,41 |
|
|
4 |
Говядина (кроме бескостного мяса) |
10,67 |
103,80 |
11,08 |
102,10 |
11,31 |
|
|
5 |
Говядина бескостная |
4,59 |
104,20 |
4,78 |
101,00 |
4,83 |
|
|
6 |
Свинина (кроме бескостного мяса) |
10,73 |
103,90 |
11,15 |
101,90 |
11,36 |
|
|
7 |
Куры (кроме куриных окорочков) |
8,32 |
101,40 |
8,44 |
104,20 |
8,79 |
|
|
8 |
Куриные окорочка |
3,19 |
98,90 |
3,15 |
99,00 |
3,12 |
|
|
9 |
Масло и жиры |
стр. (10:12) = 21,20 |
гр.3/гр.1 х 100 = 100,85 |
стр. (10:12) =21,38 |
гр5/гр.3 х 100 = 100,37 |
стр. (10:12) = 21,46 |
|
|
10 |
Масло сливочное |
9,09 |
102,20 |
9,29 |
101,50 |
9,43 |
|
|
11 |
Масло подсолнечное |
9,60 |
99,60 |
9,56 |
99,40 |
9,50 |
|
|
12 |
Маргарин |
2,51 |
100,60 |
2,53 |
100,10 |
2,53 |
|
|
13 |
Непродовольственные товары |
стр.14+стр.19= 27,90 |
гр.3/гр.1 х 100 = 101,22 |
стр.14+стр.19 = 28,24 |
гр5/гр.3 х 100 = 101,20 |
стр.14+стр.19 = 28,58 |
|
|
14 |
Электротовары |
стр. (15:18) =10,50 |
гр.3/гр.1 х 100 = 101,24 |
стр. (15:18) =10,63 |
гр5/гр.3 х 100 = 100,66 |
стр. (15:18) = 10,70 |
|
|
15 |
Холодильник двухкамерный отечественный |
2,75 |
100,60 |
2,77 |
100,20 |
2,78 |
|
|
16 |
Холодильник двухкамерный импортный |
3,76 |
101,30 |
3,81 |
100,80 |
3,84 |
|
|
17 |
Машина стиральная автоматическая отечественная |
2,75 |
101,90 |
2,80 |
100,70 |
2,82 |
|
|
18 |
Электроутюг с терморегулятором и пароувлажнителем |
1,24 |
100,50 |
1,25 |
101,00 |
1,26 |
|
|
19 |
Бензин |
стр. (20:22) = 17,40 |
гр.3/гр.1 х 100 = 101,21 |
стр. (20:22) = 17,61 |
гр5/гр.3 х 100 = 101,53 |
стр. (20:22) = 17,88 |
|
|
20 |
Бензин марки А-76 |
3,37 |
102,90 |
3,47 |
105,04 |
3,64 |
|
|
21 |
Бензин марки АИ-92 |
12,56 |
100,90 |
12,67 |
100,70 |
12,76 |
|
|
22 |
Бензин марки АИ-95 |
1,47 |
100,10 |
1,47 |
100,50 |
1,48 |
|
|
23 |
Платные услуги населению |
стр. 24+стр.28 = 13,40 |
гр.3/гр.1 х 100 = 102,16 |
стр. 24+стр.28 =13,69 |
гр5/гр.3 х 100 = 104,67 |
стр. 24+стр.28 =14,33 |
|
|
24 |
Городской электрический транспорт |
стр. (25:27) = 2,25 |
гр.3/гр.1 х 100 = 101,33 |
стр. (25:27) = 2,28 |
гр5/гр.3 х 100 = 101,32 |
стр. (25:27) = 2,31 |
|
|
25 |
Проезд в трамвае |
0,66 |
102,10 |
0,67 |
100,00 |
0,67 |
|
|
26 |
Проезд в троллейбусе |
0,82 |
101,90 |
0,84 |
100,60 |
0,85 |
|
|
27 |
Проезд в метро |
0,77 |
100,00 |
0,77 |
102,30 |
0,79 |
|
|
28 |
Коммунальные услуги |
стр. (29:33) = 11,15 |
гр.3/гр.1 х 100 = 102,33 |
стр. (29:33) = 11,41 |
гр.5/гр.3 х 100 = 105,35 |
стр. (29:33) = 12,02 |
|
|
29 |
Водоснабжение и канализация |
1,88 |
101,30 |
1,90 |
106,10 |
2,02 |
|
|
30 |
Отопление |
2,93 |
103,70 |
3,04 |
107,20 |
3,26 |
|
|
31 |
Горячее водоснабжение |
1,92 |
103,80 |
1,99 |
106,80 |
2,13 |
|
|
32 |
Газ сетевой |
1,22 |
101,60 |
1,24 |
102,10 |
1,27 |
|
|
33 |
Электроэнергия |
3,20 |
101,10 |
3,24 |
103,00 |
3,34 |
Подобные документы
Классификация, состав и строение керамики. Потребительские свойства керамических товаров. Факторы формирования потребительских свойств и ассортимента потребительских товаров. Классификация и групповая характеристика ассортимента керамических товаров.
курсовая работа [20,9 K], добавлен 19.05.2005Сущность, основные функции, элементы и значение рынка потребительских товаров. Спрос и предложение на безалкогольные напитки. Анализ торговли как организатора рынка безалкогольных напитков. Перспективы и проблемы развития рынка потребительских товаров.
курсовая работа [111,3 K], добавлен 26.09.2010Факторы, влияющие на качество и сохранение качества товаров. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества. Дефекты и фальсификация товаров. Выявление потребительских предпочтений. Основные критерии выбора номенклатуры качества товара.
доклад [29,1 K], добавлен 21.01.2011Классификация и ассортимент шоколада, характеристика потребительских свойств. Факторы, формирующие качество шоколада. Расчет интегрального показателя конкурентоспособности товара. Маркетинговые исследования потребительских предпочтений на рынке г. Орла.
дипломная работа [1,3 M], добавлен 26.07.2017Товароведение как изучение потребительских свойств товаров. Основные методы товароведения: аналитические, сравнение, программирование, кодирование. Виды товарных знаков: изобразительные, звуковые, объемные, комбинированные, фирменные, ассортиментные.
контрольная работа [374,3 K], добавлен 22.06.2012Методы хранения товаров. Влияние газового сырья на качество потребительских товаров при хранении. Хранение товаров, основанное на методе биоза и ценобиоза (на примере молочных продуктов). Понятие срока хранения, срока годности, срока реализации.
контрольная работа [22,7 K], добавлен 18.10.2010Особенности химического состава и пищевой ценности молочных продуктов. Факторы, формирующие качество молочных товаров. Характеристика и анализ ассортимента и потребительских свойств молочных товаров, реализуемых на потребительском рынке в городе Брянске.
курсовая работа [220,2 K], добавлен 26.08.2017История фирмы SONY. Характеристика цифрового плеера Sony NWZ-B173F. Изучение цифровых плееров конкурентов "Apple iPod shuffle 4" и "Transcend MP330". Исследование потребительских требований, достоинств и недостатков товаров. Диаграмма Парэтто и Исикавы.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 27.12.2013Сегментация рынка потребительских товаров. Эффективность использования сегментации рынка потребительских товаров. Аанализ экономических показателей предприятия ООО "Термопласт". Динамика реализации продукции предприятия на потребительском рынке.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 23.12.2007Классификация и ассортимент сметаны, ее потребительские свойства, химический состав и пищевая ценность. Требования к упаковке, маркировке и хранению. Структура ассортимента спредов по видам в магазине "Пятерочка", оценка его потребительских свойств.
курсовая работа [871,3 K], добавлен 08.12.2014
