автореферат  Комплексна переробка яблук в консервовані продукти

Особливість переробки яблук з розробкою технології отримання пектинових речовин методом лужного гідролізу із свіжих вичавок. Використання їх при виробництві консервованої продукції. Технологія виявлення желе на основі високометоксильованого полісахариду.

Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.

Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"

 _____   _____   ___      __    ____   
| ____| | ____| |__ \    / /   |___ \  
| |__   | |__      ) |  / /_     __) | 
|___ \  |___ \    / /  | '_ \   |__ <  
 ___) |  ___) |  / /_  | (_) |  ___) | 
|____/  |____/  |____|  \___/  |____/  
                                       

Введите число, изображенное выше:

Рубрика Производство и технологии
Вид автореферат
Язык украинский
Дата добавления 13.07.2014
Размер файла 82,4 K

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.