автореферат  Наукові основи розробки прогресивних апаратів охолодження та заморожування рідких харчових продуктів

Подобные документы

• Визначення умов штучного охолодження при зварювані балкових конструкцій з легованих сталей (таврова балка)

  Методи регулювання теплового стану зварного з'єднання. Визначення деформації при зварюванні таврової балки із легованої сталі без штучного охолодження і з ним. Розрахунок температурних полів та швидкостей охолодження. Розробка зварювального стенду.
  
  магистерская работа [8,6 M], добавлен 18.04.2014
  

• Очистка коксового газу від туманоподібної смоли

  Загальна технологічна схема переробки прямого коксового газу. Технологічна схема двоступінчастого охолодження газу в апаратах повітряного охолодження і в скруберах Вентурі. Методи очищення газу від смоли. Розрахунок матеріального балансу коксування.
  
  курсовая работа [1,4 M], добавлен 13.11.2014
  

• Розвиток наукових основ енергозберігаючих технологій заморожування та низькотемпературного зберігання плодоовочевої сировини

  Основи енергозберігаючих технологій заморожування і низькотемпературного зберігання плодоовочевої сировини. Математичне моделювання технологічних процесів заморожування з застосуванням теоретично визначених теплофізичних характеристик плодів і овочів.
  
  автореферат [2,0 M], добавлен 23.03.2013
  

• Розрахунок системи холодопостачання морозильного тунеля

  Основні способи заморожування продуктів рослинного походження. Механізм вимерзання води. Вибір холодильного агента. Тепловий розрахунок тунеля для заморожування ягід. Випарник для охолоджування повітря з оребреними трубами та повітряний конденсатор.
  
  дипломная работа [805,3 K], добавлен 20.12.2011
  

• Загартування сталей

  Різновиди загартовування сталей. Різні способи охолодження для одержання загартованого стану з мінімальним рівнем внутрішніх напружень. Види поверхонь загартування залежно від способів нагрівання, їх переваги та недоліки. Брак при загартуванні сталі.
  
  лекция [25,7 K], добавлен 29.03.2011
  

• Технологічний процес виробництва морозива в АТ "Хладопром"

  Загальна характеристика компанії АТ "Хладопром". Порядок приймання і підготовки сировини до виробничого процесу. Складання, пастеризація, охолодження, дозрівання і фризерування суміші. Фасування і гартування морозива, його упаковка і зберігання.
  
  отчет по практике [2,4 M], добавлен 27.10.2014
  

• Розрахунки технологічних і конструктивних параметрів МбЛЗ

  Температурні параметри безперервного розливання. Теплофізична характеристика процесу безперервного розливання сталі, охолодження заготовки. Вибір форми технологічної осі. Продуктивність, склад МБЛЗ, пропускна спроможність і тривалість розливання.
  
  курсовая работа [513,9 K], добавлен 05.06.2013
  

• Оптимізація штучного охолодження при зварюванні таврової балки з легованих сталей

  Активна зона і її зв'язок з температурним полем, що виникають при зварюванні. Методи регулювання зварювальних деформацій і напруг. Застосування таврових балок в промисловості. Вибір способу охолодження сталей. Температурні поля при зварюванні тавра.
  
  дипломная работа [3,4 M], добавлен 18.03.2014
  

• Теплообмінник "труба в трубі"

  Розрахунок теплообмінника "труба в трубі" для охолодження молока. Місце та призначення теплообмінника в технологічній схемі. Середня температура теплоносія, коефіцієнт теплопередачі. Діаметр внутрішньої труби. Розрахунок повного напору, що розвиває насос.
  
  курсовая работа [393,1 K], добавлен 18.12.2013
  

• Розрахунок та проектування холодильної установки для охолодження харчових продуктів

  Порівняння основних систем відводу теплоти. Тепловий розрахунок холодильної машини. Обчислення параметрів насосів для перекачування води і розсолу. Вибір конденсатора, переохолоджувача та параметрів компресорного агрегату. Переваги аміаку як холодоагенту.
  
  курсовая работа [353,4 K], добавлен 10.02.2013
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам