Оптимізація роботи холодильного устаткування готельно-ресторанних господарств в умовах енергетичної кризи

Рубрика	Производство и технологии
Вид	статья
Язык	украинский
Дата добавления	29.09.2023
Размер файла	39,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Проєкт кулінарного цеху потужністю 1250 виробів за зміну при загальній їдальні на 100 місць

  Вивчення існуючої мережі закладів ресторанного господарства. Характеристика потенційного контингенту і споживачів продукції проєктованого закладу. Визначення виробничої програми підприємства. Розрахунок теплового, механічного і холодильного устаткування.
  
  курсовая работа [837,7 K], добавлен 15.05.2023
  

• Ремонт холодильного обладнання

  Призначення та використання спеціалізованих підприємств з ремонту холодильного обладнання. Технічна характеристика приладів для зберігання і замороження продуктів. Особливості та електричне устаткування холодильників. Дефекти і причини виникнення.
  
  дипломная работа [638,0 K], добавлен 19.10.2012
  

• Механічне і теплове устаткування закладів загального користування

  Загальні відомості про механічне та теплове устаткування. Руховий, передавальний і виконавчий механізм. Принципи роботи механічного і теплового устаткування закладів загального користування: барів і виробничих приміщень. Конкурентоспроможні виробники.
  
  курсовая работа [3,1 M], добавлен 25.03.2015
  

• Устаткування дробильно-сортувальних заводів

  Мета курсового проекту, організація проектування. Зміст записки пояснення, графічної частини, завдання на проектування. Ухвалення самостійного рішення з використанням ЕОМ. Оцінка технічного рівня ухваленного устаткування. Варіанти задач для вирішення.
  
  методичка [2,0 M], добавлен 26.09.2009
  

• Каміннявідокремлюючі машини

  Устаткування для очищення і сепарації зернової суміші. Технічна характеристика каміннявідокремлюючих машин та магнитних сепараторів, їх устрій та принцип роботи. Підготовка зерна до помелу. Характеристика продукції, що виробляється на млинах України.
  
  реферат [539,7 K], добавлен 02.01.2010
  

• Проект комплексу обладнання для ведення гірничих робіт в умовах кар'єру

  Аналіз засобів механізації гірничих робіт. Вибір бурового, виємково-навантажувального устаткування, для механізації допоміжних робіт. Розрахунок бурових верстатів та іншого необхідного обладнання. Аналіз конструкцій і експлуатація гірничого устаткування.
  
  курсовая работа [319,3 K], добавлен 02.11.2013
  

• Розрахунок основного і транспортного устаткування гнучкого автоматизованого виробництва

  Аналіз завдань автоматизованого виробництва і складання розкладу його основного і транспортного устаткування. Проектування алгоритмічного забезпечення системи оперативного управління автоматизованим завантаженням верстатів і функціонального устаткування.
  
  курсовая работа [452,5 K], добавлен 28.12.2014
  

• Аміачна холодильна камера зберігання

  Проект компресійної аміачної холодильної установки для фруктосховища. Розробка технологічної схеми установки, розрахунок основного холодильного устаткування і підбір допоміжного обладнання. Розрахунок компресора, вентиляторної градирні, теплоізоляції.
  
  курсовая работа [2,7 M], добавлен 15.02.2012
  

• Організація і планування роботи механічного цеху на вагоноремонтному заводі

  Призначення механічного цеху, склад його дільниць і відділень. Характеристика його виробничої програми. Обгрунтування методу організації виробництва. Технологічний процес і техніко-економічні показники роботи цеху. Вибір технологічного устаткування.
  
  курсовая работа [124,9 K], добавлен 27.02.2012
  

• Проектування ділянки термічної обробки різальних інструментів

  Виробнича програма термічної ділянки, аналіз умов роботи різального інструменту. Визначення дійсного річного фонду часу роботи устаткування. Порівняння технологічних властивостей швидкорізальних сталей, а також безвольфрамових швидкорізальних сталей.
  
  дипломная работа [1,1 M], добавлен 06.04.2015
  

• Техническое обслуживание и ремонт холодильного шкафа ШХ-0,8 м

  Преимущества малых холодильных машин с капиллярной трубкой перед машинами с регулирующим вентилем. Обнаружение и устранение неисправностей холодильного оборудования. Техника безопасности. Требования к хладонам, агрегатам и электрооборудованию.
  
  дипломная работа [38,6 K], добавлен 27.02.2009
  

• Автоматизация холодильного оборудования

  Задачи и пути совершенствования холодильных установок на современном этапе. Разработка функциональной схемы автоматизации холодильного модуля. Экономическое обоснование данного проекта. Устройство и принцип работы пульта автоматизации компрессора ПАК 11.
  
  курсовая работа [87,1 K], добавлен 19.09.2010
  

• Технология переработки мяса и мясопродуктов (на примере ОАО "Могилевский мясокомбинат")

  Ознакомление со спецификой работы предприятия мясной промышленности. Технологические процессы холодильного и мясоперерабатывающего производств. Контроль качества мясного сырья и выпускаемой продукции холодильного и мясоперерабатывающего производств.
  
  отчет по практике [222,2 K], добавлен 20.09.2014
  

• Основні робочі органи чесальної машини

  Складові частини, технічна характеристика та призначення чесальної машини. Відмінності видових модифікацій цих пристроїв та техніко-економічні показники й надійність устаткування. Принцип роботи та послідовність виконання операцій на чесальних машинах.
  
  реферат [23,7 K], добавлен 02.05.2009
  

• Особливості швейного підприємства та напрями автоматизації підготовчо–розкрійного виробництва

  Шляхи підвищення ефективності виробництва на основі здійснення науково-технічного прогресу в легкій промисловості. Основні технологічні операції і устаткування підготовчих цехів швейного виробництва. Автоматизація управління устаткуванням в цеху розкрою.
  
  курсовая работа [45,2 K], добавлен 22.11.2009
  

• Сервис инженерных систем холодильного оборудования спортивно-ледового комплекса "Арктика" г. Кимры

  Конструкция холодильной установки НСТ 400-К: неисправности и методы их устранения. Разработка мероприятий по сервису холодильного оборудования и системы отопления. Технико-экономические показатели по установке и сервису холодильной установки НСТ 400-К.
  
  курсовая работа [513,4 K], добавлен 05.03.2014
  

• Характеристика прасувальних пресів та катків

  Швейна промисловість як одна з основних галузей легкої промисловості. Прасувально-пресуюче устаткування: загальна характеристика, призначення та різновиди. Використання праски для внутрішньо-процесної й остаточної волого-теплової обробки виробу.
  
  реферат [23,4 K], добавлен 18.01.2013
  

• Металорізальне устаткування

  Місце в структурі світового ринку металорізального устаткування верстатів виробництва заводів Японії, Іспанії, Чехії, Тайваню, Китаю та Болгарії. Ступені спеціалізації верстатів: універсальні та спеціалізовані. Приклади маркування токарного верстата.
  
  реферат [256,4 K], добавлен 24.10.2014
  

• Машини і устаткування нафтопроводів

  Схема і принцип роботи одноступінчастої відцентрової машини. Типи робочих коліс. Принципова схема триступінчастого відцентрового насоса. Основи процесів в енергетичних машинах. Робота насосів при кавітації. Характеристики відцентрових агрегатів.
  
  реферат [257,9 K], добавлен 01.05.2015
  

• Експлуатація зварювальних трансформаторів

  Загальні відомості про трансформатори, їх класифікація. Будова і принцип дії зварювальних трансформаторів, їхні технічні характеристики, схеми регулювання зварювального струму. Підготовка трансформаторів до роботи та ремонт зварювального устаткування.
  
  реферат [664,3 K], добавлен 28.08.2010
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам