Ресурсосберегающие методы управления ик-энергоподводом в процессах производства оздоровительного чая

Коэффициент пропускания можно определить по формуле

(36)

Коэффициент отражения

(37)

Для исследования ресурсосберегающих методов и режимов в процессах термообработки лекарственных растений была использована лабораторная установка, принципиальная схема которой приведена на рисунке 10.

Рисунок 10 - Принципиальная схема установки лабораторного типа для изучения взаимодействия «излучатель-растение» в процессе термообработки лекарственных растений: 1 - облучатель; 2 - сосуды с сетчатым дном; 3 - камера сушильная; 4 - вентилятор высокого давления; 5 - электродвигатель; 6 - потенциометр ПС-01; 7 - потенциометр ПП-63; 8 - комплект электроизмерительный К-505; 9 - винт регулировочный

Установка состоит из облучателя, сушильной камеры, центробежного вентилятора и пульта с пусковой и измерительной аппаратурой. Конструкция лабораторной установки предусмотрена так, что облучатель легко снимается, а на его место может быть установлен другой. В качестве источников излучения применялись серийно изготавливаемые, такие как ТЭНы, силитовые излучатели, керамические излучатели, ламповые излучатели типа ЗС, ИКЗ, ИКЗК, КИ и КГ, а также излучатели, изготовленные в лабораторных условиях на основе нихрома и слюдопластовых электронагревателей.

Расстояние между источниками инфракрасного излучения и обрабатываемым растением можно изменять при помощи винта 9.

Центробежный вентилятор высокого давления 4 с электроприводом на базе двигателя постоянного тока 5 расположены под сушильной камерой 3.

При помощи данной установки были проверены теоретические положения по энергосбережению путем применения ИК-облучения для термообработки слоя листьев растений, превышающего глубину проникновения ИК-излучения, с постоянным вертикальным перемещением и послойным отбором готового продукта.

Для изучения процессов термообработки лекарственных растений нами проводились также исследования на экспериментальных установках лабораторного типа, которые изготавливались на основе серийно выпускаемых промышленностью ИК-влагомеров.

Для проведения замеров электротехнических параметров: напряжения, тока, мощности, расхода электрической энергии, - использовались как отдельные электроизмерительные приборы, так и электроизмерительный комплект К-505. Измерение температуры нагрева перерабатываемого сырья осуществлялось хромель-копелевыми термопарами диаметром 0,5 мм, подключенными к регистрирующему самопишущему потенциометру ПП-01. Температура нагревания излучателей устанавливалась регулятором напряжения, измерение температуры нагрева излучателя производилось при помощи термопар, подключенных к потенциометру ПП-63, и контролировалось оптическим пирометром ОППИР-09.

Облученность лекарственных растений измерялась при помощи альбедометра, подключенного к гальванометру ГСА, а также определялась расчетным путем из формулы Н.Н. Ермолинского, которая показывает зависимость между плотностью мощности и облученностью:

(38)

Выразив значение облученности из выражения (38), получаем

(39)

где Р/ F - плотность мощности, Вт/м²; з - КПД источника излучения; КПИф- коэффициент использования потока ИК-излучения; А= (0,90-0,96) - условный коэффициент поглощения лекарственных растений. Его значения будут действительны для растений влажностью от 20 до 80 %.

С увеличением начальной влажности растений выбор коэффициента поглощения осуществляется в большую сторону.

Значение КПИф и отражены в работах В.Н. Карпова и справочной литературе.

Связь между облученностью Е и предельной температурой Т_max проверяли по формуле, предложенной Тиллером и Гарбером,

(40)

где Т₀ - температура окружающего воздуха; А - поглощательная способность; - коэффициент теплопередачи конвекцией; F - площадь поверхности, участвующая в теплообмене между сырьем и воздухом.

В пятой главе приведены основные результаты экспериментальных исследований по подтверждению эффективных методов и средств управления ИК-энергоподводом в процессах переработки лекарственных растений в оздоровительный чай.

С целью установления закономерностей по управлению дискретными методами ИК-энергоподвода в электротехнологии оздоровительного чая была использована теория тепломассообмена. Из теории сушки известно, что соотношение между периодом облучения и периодом паузы (отлежки) определяется величиной коэффициента диффузии влаги материала а_m; чем меньше коэффициент диффузии влаги, тем должен быть больше период паузы.

Зависимость коэффициента а_m от температуры и влагосодержания может быть описана уравнением, предложенным академиком Я.М. Миниовичем, справедливым для капиллярно-пористых коллоидных тел растительного происхождения

(41)

где Т - температура процесса, К; - влагосодержание лекарственных растений, кг/кг; ₀ - плотность лекарственных растений, кг/м³.

Выражение (41) было использовано для построения номограммы, изображенной на рисунке 11, по которой определяется выбор эффективных режимов прерывного ИК-облучения в процессах термообработки лекарственных растений.

Взаимосвязь параметров прерывного ИК-облучения лекарственных растений, по аналогии с теорией повторно-кратковременных режимов работы электрооборудования, может быть определена соответствием

(42)

где а_то - относительный коэффициент диффузии влаги.

Рисунок 11 - Номограмма для определения эффективного режима прерывного ИК-облучения в процессах термообработки лекарственных растений: 1 - завяливание; 2 - сушка; 3 - обжаривание (карамелизация углеводов)

Относительный коэффициент диффузии влаги лекарственных растений определяется как

, (43)

где - среднее значение коэффициента диффузии влаги растительного сырья для конкретного теплофизического процесса, м²/ч; - коэффициент диффузии влаги растительного сырья при максимальной температуре процессов термообработки t=180С, м²/ч.

Номограмма построена по средним значениям параметров основных технологических процессов, представленных в таблице 1.

Определение продолжительности облучения по номограмме обеспечивает более рациональное использование энергии излучения для удаления влаги из материала (температурный градиент будет не замедлять, а ускорять подвод влаги к поверхности тела, способствуя ее испарению), дает большую экономию энергии по сравнению с непрерывным режимом (в 1,5-2 раза при сушке), а также позволяет повысить качество продукта (некоторых видов лекарственных растений, содержащих эфирные масла) за счет снижения средней температуры процесса термообработки.

Таблица 1 - Основные параметры процессов термообработки лекарственных растений

На рисунке 12 приведены экспериментальные кривые сушки листьев иван-чая при различных методах ИК-энергоподвода.

Рисунок 12 - Экспериментальные кривые сушки листьев иван-чая при различных методах ИК-энергоподвода

Анализ кривых сушки листьев иван-чая в сопоставимых условиях различными методами ИК-энергоподвода показывает, что наибольшую эффективность имеет широтно-прерывный метод с понижением уровня энергоподвода в каждом последующем цикле. При съеме влаги с W₁=75 % до W₂=15 % время процесса укладывается в 40 минут. При других методах энергоподвода при таком влагосъёме на процесс сушки затрачивается значительно большее время.

Основные результаты экспериментальных исследований были получены на трехкамерной установке производственного типа, приведенной на рисунке 13.

Рисунок 13 - Общий вид трехкамерной ИК-установки производственного типа

Исследования оптических свойств зеленых растений в ИК-диапазоне излучения показали, что зеленые растения обладают максимальной поглощательной способностью в диапазоне 2,8-3,2 мкм. Проницаемость листьев лекарственных растений (рис. 14) при облучении коротковолновым ИК-излучением в 2- 3 раза выше, чем при облучении длинноволновым и средневолновым ИК-излучением. Однако при увеличении толщины слоя листьев это различие значительно сглаживается и на глубинах 20-30 мм разница между проницаемостью "светлых” и “темных” ИК-излучателей составляет лишь 1,5-9 %. Аналогичная картина наблюдается и при анализе терморадиационных характеристик моркови.

Поэтому для процессов завяливания, сушки и карамелизации углеводов листьев лекарственных растений и плодов моркови оптимальной принята область спектра от 3 мкм и более, так как в этом диапазоне наблюдается интенсивное поглощение (90 %) энергии ИК-излучения, а следовательно, для влагоудаления в процессах термообработки целесообразно использовать средне- и длинноволновые ИК-излучатели.

По результатам теоретических и экспериментальных исследований и требований нормативных материалов по проектированию электротермического оборудования разрабатывались, исследовались и совершенствовались ИК-облучатели, применяемые в процессах термообработки лекарственных растений.

На основе шести трубчатых слюдопластовых электронагревателей был разработан, изготовлен и испытан трёхфазный ИК-облучатель мощностью 2100 Вт, изображенный на рисунке 15.

Рисунок 14 - Терморадиационные характеристики листьев лекарственных растений: 1 - коротковолновый ИК-излучатель (_max=1,4-1,6 мкм); 2 - средневолновый ИК-излучатель (_max=2,0-3,0 мкм); 3 - длинноволновый ИК-излучатель (_max=6- 8 мкм)

Для получения равномерного поля излучения от трёхфазного ИК-облучателя нами при проектировании был использован графоаналитический метод размещения линейных ИК-излучателей в плоскости камеры по кривой Аньези. Достоинство этого метода размещения ИК-излучателей заключается в универсальности, простоте и надежности.

Рисунок 15 - Общий вид трехфазного ИК-облучателя на основе трубчатых слюдопластовых электронагревателей

Сравнительные экспериментальные исследования двух “тёмных” ИК-облучателей в сопоставимых условиях показали, что термический КПД ИК-облучателя, выполненного на основе трубчатых слюдопластовых электронагревателей, на 10-20 % выше ИК-облучателя, выполненного на основе электронагревателей из открытых нихромовых спиралей (рис. 16).

Рисунок 16 - Экспериментальные кривые нагрева сырья при облучении длинноволновыми ИК-электронагревателями: 1 - ИК-облучатель на основе открытых нихромовых электронагревателей; 2 - ИК-облучатель на основе трубчатых слюдопластовых электронагревателей

Эффективность принципов объемного облучения была проверена на многоярусной установке лабораторного и производственного типов. В камере многоярусной установки производственного типа, размером в поперечном сечении 1Ч1 м, были размещены четыре плоских ИК-облучателя. Конструкция установки позволяла оперативно заменять ИК-излучатели. Максимальная мощность всех излучателей - 30 кВт. Максимальная производительность по удалению влаги - 30 кг/ч. В промежутке между двумя плоскими излучателями размещалось от двух до пяти кассет с сырьем, а в камере - от трех до пятнадцати кассет. Методика определения толщины слоя сырья в кассете и послойного перемещения кассеты с сырьем в зависимости от начальной влажности изложена в трудах В.Н. Карпова с позиции закона Бугера.

В шестой главе приведены результаты внедрения исследований в производство оздоровительного чая и технико-экономическое обоснование ресурсосберегающей электротехнологии.

В 1993 году на базе лаборатории "Электротехнология дикорастущих" в Иркутском сельскохозяйственном институте (ИСХИ, ныне ИрГСХА) была построена мини-фабрика по производству оздоровительного чая из дикорастущих и культивируемых лекарственных растений Западного Прибайкалья. Программой научно-исследовательских работ по организации производства оздоровительного чая в условиях Иркутской области предусматривался комплекс биологических, инженерных и медицинских аспектов. Биологическая часть исследований проводилась силами сотрудников и студентов агрономического факультета и факультета охотоведения. Инженерная часть исследований проводилась силами сотрудников и студентов факультетов электрификации и механизации сельскохозяйственного производства. Медицинская часть исследований проводилась на базе Иркутского городского центра народной медицины под руководством заслуженного врача России И. А. Лившица.

Разрешение на производственный эксперимент и реализацию оздоровительного чая широкому кругу населения было получено после разработки, оформления и утверждения технических условий (ТУ) на чай “Байкальский”, а также после составления к ТУ и утверждения “Общих правил заготовки и хранения лекарственных растений”.

В течение десяти лет (с 1993 по 2003 г.) мини-фабрика специализировалась по производству оздоровительного чая и реализации его широким кругам населения. Технологическое оборудование было размещено в закрытом отапливаемом помещении с площадью 100 м² и в полузакрытом не отапливаемом помещении с площадью 300 м². Технология производства оздоровительного чая состояла из трех основных этапов:

1) заготовка сырья;

2) переработка сырья;

3) контроль качества, упаковки и реализации.

В этой связи при мини-фабрике были организованы три специализированные бригады.

Заготовка сырья велась в учебно-опытных хозяйствах ИрГСХА «Молодежное» и “Голоустное”, а также на территории Прибайкальского национального природного парка.

Процесс переработки растительного сырья в полуфабрикат велся бригадой специалистов-технологов по производству чая.

Контроль за качеством оздоровительного чая по органолептическим показателям и содержанию токсичных элементов проводился в лабораториях санитарно-эпидемиологической службы, после чего продукт герметично упаковывался.

Учебно-научно-производственная лаборатория «Электротехнология дикорастущих» и мини-фабрика семь раз принимали участие в международных выставках-ярмарках Иркутского международного выставочного комплекса “Сибэкспоцентр”, являлись дипломантами выставки-ярмарки “Ресурсы Приангарья-96”.

Годовой экономический эффект от внедрения многоярусной производственной ИК-установки, работающий в режиме прерывного облучения по отношению к аналогичной установке, работающей в режиме непрерывного облучения, составляет 107596 рублей (в ценах января 2009 г.). Эффект обусловлен экономией энергии (92474 кВтч в год на одну установку мощностью 30 кВт). Годовой экономический эффект от внедрения в цех по производству оздоровительного чая четырёх многоярусных производственных ИК-установок по сравнению с сопоставимыми по мощности установками типа «Суховей-2М», изготавливаемых серийно, составил 300014 рублей. При расчете годового экономического эффекта не отражено сбережение ресурсов лекарственных растений в технологии получения оздоровительного чая за счет высокого выхода активно действующих веществ и минимизации использования сырья.

Основные выводы

1. Наличие в России мощной электроэнергетической базы в сочетании с большими ресурсами дикорастущих и культивируемых лекарственных растений создает наиболее благоприятные условия для организации производства оздоровительного чая и использования его целебных свойств с целью укрепления здоровья широких кругов населения.

2. Предложен принцип управления дискретными методами ИК-энергоподвода в процессах производства оздоровительного чая. Математическая интерпретация дискретных методов управления ИК-энергоподводом совпадает с разложением степенной функции в ряд Маклорена.

3. В основе научных положений, изложенных в диссертации, заложена концепция применимости ресурсосберегающих принципов управления ИК-энергоподводом в процессах переработки лекарственных растений в оздоровительный чай с оптимальным составом активно действующих веществ. Например, количества йода в высушенной ИК-излучением медунице мягенькой более чем в 9 раз выше по сравнению с «сушкой естественным методом в тени».

4. Впервые предложены дискретные методы и способы ИК-энергоподвода в электротехнологии оздоровительного чая и установлены закономерности по управлению энергоподводом в процессах облучения лекарственных растений. При переходе с режима непрерывного энергоподвода в электротехнологии оздоровительного чая на режим прерывного энергоподвода экономия электроэнергии в процессе завяливания лекарственных растений составила 2,0 ... 1,5 раза, в процессе сушки - 1,2 ... 1,5 раза.

5. Исследованием установлено, что применение управления дискретными методами ИК-энергоподвода в технологии оздоровительного чая позволяет значительно интенсифицировать процессы завяливания, ферментации, сушки и карамелизации углеводов и получать готовый продукт с оптимальным составом активно действующих веществ.

Показатели эффективности новых методов и способов:

5.1. Ресурсосбережение. Экономия природных, трудовых и энергетических ресурсов. Экономия природных ресурсов в технологии оздоровительного чая из лекарственных растений достигается за счет почти 100 %-го сохранения основных активно действующих веществ. Потери не превышают 3 %, что примерно в 10 и более раз ниже по сравнению с традиционными технологиями переработки лекарственных растений. Энергетические ресурсы экономятся в среднем на 70 %. Обслуживающий персонал сокращается в 2 раза.

5.2. Социально-экономический аспект. Использование оздоровительного чая с целью культивирования здорового образа жизни и отказа от многих вредных привычек позволит продлить срок жизни людей как минимум на 10 лет.

6. Исследования по выбору ресурсосберегающих методов управления ИК-энергоподводом в электротехнологии оздоровительного чая позволили сформулировать новый подход к взаимодействию системы «излучатель-растение» с позиций квантовой электродинамики. В качестве масштаба и уровня информационно-энергетического обмена принята Планка постоянная

h

7. Исследование тепловых балансов экспериментальных ИК-установок производственного типа показывает, что термический КПД многоярусных установок на 27 % выше КПД одноярусных установок. Существенное повышение КПД достигается за счёт реализации объёмного принципа облучения лекарственных растений на многоярусных установках.

8. Теоретически и экспериментально было доказано, что использование ИК-излучателей с более высокой интегральной степенью черноты позволяет экономить энергоресурсы пропорционально увеличению этой степени. В перспективе на основе использования теории электропроводности можно будет моделировать создание самонастраивающихся ИК-излучателей из композиционных материалов.

Сравнительные исследования двух видов длинноволновых ИК-облучателей в процессах переработки лекарственных растений в сопоставимых условиях показали, что термический КПД ИК-облучателя, выполненного на основе трубчатых слюдопластовых излучателей, на 10 ... 20 % выше ИК-облучателя, выполненного на основе открытых нихромовых излучателей.

9. По результатам исследований была построена мини-фабрика по производству оздоровительного чая из дикорастущих и культивируемых лекарственных растений. Технологическое оборудование с общей установленной мощностью 100 кВт размещалось на площади в 100 м². В течение 10 лет на фабрике было организовано производство оздоровительного чая и его реализация широким кругам населения под названием «Чай Байкальский».

10. Общая методология исследований по проверке применимости ИК-излучения в технологии переработки лекарственных растений в оздоровительный чай позволила разработать техническую документацию на нестандартное оборудование, изготовить и испытать стандартное и нестандартное оборудование, определить структуру исследований по ресурсосберегающим методам управления ИК-энергоподводом и провести производственную проверку этого оборудования.

11. Эффективность от применения оздоровительного чая была подтверждена на ВСЖД путём использования противодремотного, успокоительного и поливитаминного чая с целью повышения управляющей деятельности и работоспособности локомотивных бригад. Внедрение оздоровительного чая позволяет значительно повысить управляющую деятельность локомотивных бригад в ночных поездках.

Список работ, опубликованных по теме диссертации

Статьи, опубликованные в рекомендованных ВАК изданиях

1. Худоногов, И.А. Средство для повышения управляющей деятельности машиниста локомотива / И.А. Худоногов, Е.Г. Худоногова // Вестн. КрасГАУ. - 2006. - Вып. 10. - С.284-288.

2. Худоногов, И.А. Эколого-энергетическая система и динамические модели формирования активно действующих веществ в технологии оздоровительного чая / Н.В. Цугленок, Г.И. Цугленок, И.А. Худоногов // Вестн. КрасГАУ. - 2006. - Вып. 11. - С.216-226.

3. Худоногов, И.А. Динамическая модель взаимодействия информационно-энергетических потоков ИК- и СВЧ-энергоподвода в электротехнологии оздоровительного чая / Н.В. Цугленок, И.А. Худоногов // Вестн. КрасГАУ. - 2006. - Вып. 12. - С.246-249.

4. Худоногов, И.А. Обоснование рациональных режимов ИК- и СВЧ- энергоподвода в электротехнологии оздоровительного чая чая / Н.В. Цугленок, И.А. Худоногов // Вестн. КрасГАУ. - 2006. - Вып. 12. - С.250-261.

5. Худоногов, И.А. Технология и средства повышения работоспособности и долголетия локомотивных бригад / И.А. Худоногов // Вестн. КрасГАУ. - 2007. - Вып. 4. - С.195-202.

6. Худоногов, И.А. Повышение надежности и управляющей деятельности операторов транспортных средств / И.А. Худоногов // Вестн. КрасГАУ. - 2007. - Вып. 5. - С.202-207.

7. Худоногов, И.А. Ресурсосберегающие принципы управления ИК-энергоподводом в процессах переработки лекарственных растений в оздоровительный чай / И.А. Худоногов // Вестн. КрасГАУ. - 2009. - Вып. 1. - С.202-207.

Монография

8. Худоногов, И.А. Основы технологии оздоровительного чая / И.А Худоногов, Е.Г. Худоногова. - Иркутск: Глазковская типография, 2006. - 343 с.

Патенты

9. Пат. 2077218 Российская Федерация, 6А 23F 3/00.Локальный способ ферментации чая / И.А. Худоногов, А.М. Худоногов, В.Н. Карпов; заявитель и патентообладатель Иркутский СХИ. - № 95103195/13 (005969); заявл.06.03.95; опубл.20.04.97, Бюл. № 11. - 6с.: ил.

10. Пат. 2099959 Российская Федерация, 6А 23F 6 А 23 F 3/34. Способ производства целебного чая / И.А. Худоногов, А.М. Худоногов; заявитель и патентообладатель Иркутская ГСХА. - № 95105375 (009719) заявл.10.04.95; опубл.27.12.97, Бюл. № 36.- 8с.: ил.

11. Пат. 2168903 Российская Федерация, 7А 23 F 3/34. Способ производства целебного чая из лекарственных растений / И.А. Худоногов, А.М. Худоногов, Е.Г. Худоногова, И.В. Алтухов; заявитель и патентообладатель Иркутская ГСХА. - № 99110810/13; заявл.21.05.99; опубл.21.05.2001, Бюл. № 17.-12с.: ил.

12. Пат. 2218928 Российская федерация, 7А 61 К 35/78, А 61 Р5/00. Способ заготовки лекарственного сырья медуницы мягенькой / И.Э. Илли, Ю.С. Корзинников, И.А. Лившиц, Е.Г. Худоногова, И.А. Худоногов, А.М. Худоногов; заявители и патентообладатели авторы. - №2001125458/14 заявл.17.09.2001; опубл.20.12.2003, Бюл.№ 35.-8с.: ил.

13. Пат. 2224533 Российская Федерация, 7А 61 К 35/78, А 61 Р5/00. Способ подготовки лекарственного сырья медуницы мягенькой / И.Э. Илли, Ю.С. Корзинников, Е.Г. Худоногова, И.А. Худоногов, А.М. Худоногов; заявители и патентообладатели авторы. - №2001125457/15 заявл.17.09.2001; опубл.27.02.2003, Бюл.№ 6.-8с.: ил.

Статьи в российских и иностранных изданиях; материалы международных и региональных конференций

14. Худоногов, И.А. Обоснование и расчет мощности электрофитоаэроионизатора для обеззараживания воздуха / М.А. Никитенко, А.Г. Седова, И.А. Худоногов // Пути повышения эффективности использования электрической энергии в сельскохозяйственном производстве. - Иркутск, 1991. - С. 70-73.

15. Худоногов, И.А. Электротехнология дикорастущих / В.Н. Карпов, А.М. Худоногов, И.А. Худоногов //Пути повышения эффективности использования электрической энергии в сельскохозяйственном производстве Восточной Сибири. - Иркутск, 1992. - С. 13-24.

16. Худоногов, И.А. Биоэлектротехнология чая из целебных трав/ А.М. Худоногов, В.Я. Маслов, Л.В. Сопин, И.А. Худоногов, Л.А. Немерова, Н.А. Лукина, А.П. Панаев, В.В. Фалько // Пути повышения эффективности использования электрической энергии в сельскохозяйственном производстве Восточной Сибири. - Иркутск, 1992. - С. 55-60.

17. Худоногов, И.А. ИК-биостимулятор семян для фермерских хозяйств / А.М. Худоногов, И.А. Худоногов, В.В. Фалько, А.П. Панаев. - Иркутск: ИСХИ, 1992. - С. 22.

18. Худоногов, И.А. Электротехнология производства целебного чая: науч. отчёт / И.А. Худоногов, А.М. Худоногов, А.П. Панаев, В.В. Фалько. - Иркутск, 1995. - С. 25. (№ гос. регистрации 029.60. 0011770).

19. Худоногов, И.А. Чай Байкальский: Технические условия № 9191-001-0492916-94 / А.М. Худоногов, И.А. Худоногов. - Иркутск, 1994. - С. 25.

20. Худоногов, И.А. Энергоэкономная импульсно-прерывистая электротехнология производства целебного чая / В.Н. Карпов, А.М. Худоногов, И.А. Худоногов // Пути повышения эффективности использования электрической энергии в сельскохозяйственном производстве. - Иркутск: ИСХИ, 1995. - С. 51 - 52.

21. Худоногов, И.А. Способ производства целебного чая из лекарственных растений: информ. листок № 43 - 97 / А.М. Худоногов, И.А. Худоногов. - Иркутск: ЦНТИ, 1997. - 2 с.

22. Худоногов, И.А. Технология целебного чая: информ. листок № 12-97 / И.А. Худоногов. - Иркутск: ЦНТИ, 1997. - 2 с.

23. Худоногов, И.А. Опыт создания электротехнических лабораторий на основе завершенных научных исследований / И.А. Худоногов, А.М. Худоногов // Интеллектуальные и материальные ресурсы Сибири / Иркутский гос. техн. ун-т. - Иркутск, 1997. - С.45-48.

24. Худоногов, И.А. Использование электроэнергетических ресурсов Иркутской области для производства продовольствия / И.А. Худоногов, А.М. Худоногов, И.В. Алтухов, А.Д. Епифанов // Интеллектуальные и материальные ресурсы Сибири / Иркутский гос. техн. ун-т.- Иркутск, 1997. - С.49-50.

25. Худоногов, И.А. УФ-спектры лекарственных растений / И.А. Худоногов, А.М. Худоногов, Е.А. Писарькова, Б.Я. Власов // Вестн. ИрГСХА:сб.тр. - 1998. - Вып.10. - С.8-16.

26. Худоногов, И.А. Снижение энергозатрат в процессах термообработки растительного сырья ИК-электротехникой / И.А. Худоногов, А.М. Худоногов, И.В. Алтухов, Е.С. Рябец // Интеллектуальные и материальные ресурсы Сибири / Иркутский гос. техн. ун-т. - Иркутск, 1998. - С.13-18.

27. Худоногов, И.А. Биоэлектромагнитология целебного чая: учеб. пособие / И.А. Худоногов, А.М. Худоногов, Е.Г. Худоногова. - Иркутск, 1998. -165 с.

28. Худоногов, И.А. Пути снижения энергозатрат в процессе термообработки растительного сырья ИК-электротехникой / И.А. Худоногов, А.М. Худоногов, И.В. Алтухов // Вестн. ИрГСХА:сб.тр. - 1999. - Вып.16. - С. 11-22.

29. Худоногов, И.А. Разработка и исследование эффективных ИК-облучателей / И.А. Худоногов // Вестн. ИрГСХА:сб.тр. - 1999. - Вып.16. - С. 23-31.

30. Худоногов, И.А. Разработка систем управления ИК-облучателями для процессов термообработки растительного сырья / И.А. Худоногов, С.И. Рачек // Тез. докл. науч. студенческой конф. - Иркутск, 2000. - С.15-19.

31. Худоногов, И.А. Активизация умственной деятельности студентов путем применения целебного чая / И.А. Худоногов, А.М. Худоногов, Е.Г. Худоногова, И.В. Алтухов, Б.Я. Власов, А.И. Ракоца // Тез. докл. конф. профессорско-преподавательского состава и аспирантов. - Иркутск, 2000. - С.17-19.

32. Худоногов, И.А. Энергосберегающая технология обеззараживания лекарственно-чайных растений путем применения ИК-облучения / И.А. Худоногов // Тез. докл. конф. профессорско-преподавательского состава и аспирантов. - Иркутск, 2001. - С. 25-27.

33. Худоногов, И.А. Физико-технические основы биоэлектротехнологии производства целебного чая из лекарственных растений Прибайкалья / И.А. Худоногов, А.М. Худоногов // Agrolaser 2001 Oddzialywanie pol elektromagnetycznych na srodowisko rolnicze / Lublinskie Zakladi Energetyczne. - Lublin, 2001. - С.9-12.

34. Худоногов, И.А. Организация производства повседневно-бытового оздоровительного чая из дикорастущих лекарственных растений Западного Прибайкалья / И.А. Худоногов, С.С. Белоусова, Е.Г. Худоногова // Наука и преподавание дисциплин естественного цикла в образовательных учреждениях: мат-лы регион. науч.-практ. конф. - Улан-Удэ, 2002. - С. 39-40.

35. Худоногов, И.А. Энергосберегающая импульсно-прерывистая технология оздоровительного чая для локомотивных бригад / И.А. Худоногов, А.Н. Ходаркевич, В.П. Смирнов, А.М. Худоногов, Е.Г. Худоногова, Рэнчиндоржий Буувэйбатор // Энергетика, экология, электроснабжение, транспорт: тр. Второй междунар. науч.-техн. конф. - Тобольск, 2004. - С. 27-31.

36. Худоногов, И.А. Энергосберегающая прерывистая технология обработки оздоровительного чая / Е.Г. Худоногова, И.А. Худоногов, А.М. Худоногов // Энергетика и энергосбережение: прил. к «Вестн. КрасГАУ». Вып. 3. - 2005. - С.49-55.

37. Худоногов, И.А. Пути повышения надёжности и работоспособности локомотивных бригад / И.А. Худоногов, Е.Г. Худоногова // Проблемы и перспективы развития транссибирской магистрали в ХХI веке: тр. всерос. науч.-практ. конф. учёных транспорта, вузов, НИИ, инженерных работников и преподавателей академической науки. - Чита, 2006. - С.166-170.

38. Худоногов, И.А. Средство повышения управляющей деятельности машиниста локомотива / И.А. Худоногов, М.А. Савостеева // Безопасность регионов - основа устойчивого развития: мат-лы науч.-практ. конф. - Иркутск, 2007. - С.201-203.

39. Худоногов, И.А. Экобезопасность в технологии оздоровительного чая / И.А. Худоногов, Е.Г. Худоногова // Безопасность регионов - основа устойчивого развития: мат-лы науч.-практ. конф. - Иркутск, 2007. - С.204-206.

40. Худоногов, И.А. Исследование влияния инфракрасного облучения на процесс обеззараживания лекарственного растительного сырья / И.А. Худоногов // Совместная деятельность сельскохозяйственных товаропроизводителей и научных организаций в развитии АПК центральной Азии: сб. мат-лов междунар. науч.-практ. конф. - Иркутск, 2008. - С.108-111.

41. Худоногов, И.А. Классификация и энерготехнологическая система обработки дикорастущего и культивируемого растительного сырья инфракрасным нагревом / И.А. Худоногов, Е.Г. Худоногова // Совместная деятельность сельскохозяйственных товаропроизводителей и научных организаций в развитии АПК Центральной Азии: сб. мат-лов междунар. науч.-практ. конф. - Иркутск, 2008. - С.112-116.

Размещено на Allbest.ru