Математичне моделювання процесу транспортування і протискування м'яса в шнекових подрібнювачах

Рубрика	Производство и технологии
Вид	статья
Язык	украинский
Дата добавления	13.08.2016
Размер файла	1,2 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Обладнання для подрібнення м'якої сировини. Машина для нарізання м'яса В2-ФПІ

  Огляд установки В2-ФПІ для здрібнювання м'ясної сировини, його принцип роботи. Порівняння обладнання різних видів машин для нарізання м’яса. Розрахунки процесу різання дисковими ножами. Правила експлуатації встаткування на харчових виробництвах.
  
  курсовая работа [1,3 M], добавлен 12.12.2013
  

• Підбір реактора для конкретного хімічного процесу

  Властивості та технічні характеристики білої сажі. Її застосування, упаковка та транспортування. Конструкція і режим роботи хімічного реактора, структура математичної моделі. Схема типового проточного реактора з мішалкою. Моделювання системи управління.
  
  курсовая работа [2,3 M], добавлен 17.03.2015
  

• Нікель із вторинної вольфрамвмісної сировини

  Вилучення нікеля із вторинної вольфрамвмісної сировини, зокрема зі сплаву ВНЖ-90. Реагент для вилучення невольфрамвмісних компонентів, визначення його оптимальної концентрації. Підготовка сировини до процесу вилучення, основні кінетичні параметри.
  
  контрольная работа [2,2 M], добавлен 02.12.2009
  

• Розвиток наукових основ енергозберігаючих технологій заморожування та низькотемпературного зберігання плодоовочевої сировини

  Основи енергозберігаючих технологій заморожування і низькотемпературного зберігання плодоовочевої сировини. Математичне моделювання технологічних процесів заморожування з застосуванням теоретично визначених теплофізичних характеристик плодів і овочів.
  
  автореферат [2,0 M], добавлен 23.03.2013
  

• Лущений шпон

  Характеристика деревинної сировини та її використання, вимоги до лущеного шпону. Схема технологічного процесу лущення деревини, підготовка сировини та її гідротермічна обробка. Обладнання і верстати для сортування шпону. Охорона праці на підприємстві.
  
  курсовая работа [91,9 K], добавлен 31.05.2012
  

• Виготовлення текстильних оболонок для ковбасних виробів

  Описання технологічного процесу обробки кишок. Розрахунок кількості сировини та готової продукції. Підбір та розрахунок технологічного обладнання для кишкового цеху. Організація контролю виробництва та вимоги до якості сировини і готової продукції.
  
  курсовая работа [47,9 K], добавлен 17.06.2011
  

• Технологічні розрахунки установки каталітичного реформінгу

  Характеристика процесу каталітичного риформінгу. Опис технологічної схеми. Показники якості сировини та продуктів процесу. Обгрунтування вибору апаратів і обладнання. Розрахунок сепаратора низького тиску, фракціонуючого абсорбера та водяного холодильника.
  
  курсовая работа [136,5 K], добавлен 19.02.2010
  

• Удосконалення технологічного процесу виготовлення фанери

  Технічні вимоги до фанери загального призначення. Аналіз використання деревинних та клейових напівфабрикатів. Параметри установки ступінчатого тиску. Діаграма пресування фанери. Розрахунок втрат сировини в процентах на етапах технологічного процесу.
  
  дипломная работа [198,5 K], добавлен 13.05.2014
  

• Сутність процесу зварювання

  Основні характеристики зварювання - процесу утворення нероз'ємного з'єднання між матеріалами при їх нагріванні. Класифікація і види зварювання. Вимоги до якості технології процесу зварювання. Маркування, транспортування і зберігання зварювальних апаратів.
  
  курсовая работа [181,1 K], добавлен 02.12.2011
  

• Технологія переробки птиці в м'ясній промисловості

  Характеристика товарної продукції, сировини, основних і допоміжних матеріалів. Розрахунок витрат і запасів основної і додаткової сировини, тари, допоміжних та пакувальних матеріалів. Технохімічний контроль виробництва та метрологічне забезпечення.
  
  дипломная работа [194,5 K], добавлен 28.11.2022
  

• Технологія виробництва цукру-рафінаду

  Дослідження рецептурного складу продукту, приймання, первинної обробки, підготовки сировини, пакування і зберігання. Вивчення процесу розпуску цукру-піску, очистки рафінадного сиропу активним вугіллям. Аналіз забезпечення та контролю якості продукту.
  
  дипломная работа [70,8 K], добавлен 28.04.2011
  

• Виробництво етилового спирту з крохмалвмісної сировини

  Історія виробництва етилового спирту. Характеристика сировини, ферментних препаратів. Розварювання сировини за низькотемпературною схемою. Приготування зернових дріжджів та основного сусла. Брагоректифікація спирту на трьохколонному апараті непрямої дії.
  
  реферат [1,3 M], добавлен 22.04.2012
  

• Виробництво м'ятного ефірного масла

  Основи процесу отримання м'ятного ефірної масла - ректифіката. Принципи роботи обладнання та його переваги над іншими способами. Класифікація ефірних олій в залежності від сировини, з якої їх отримують. Процес ректифікації м'ятного ефірного масла.
  
  курсовая работа [691,9 K], добавлен 09.03.2016
  

• Технологічний проект кондитерського цеху потужністю 2000 виробів за зміну

  Складання виробничої програми підприємства. Джерела постачання сировини. Розрахунок сировини, чисельності виробничих працівників, обладнання для зберігання сировини, обладнання тісто-приготувального відділення та обладнання для зберігання готових виробів.
  
  курсовая работа [314,8 K], добавлен 19.12.2011
  

• Обладнання для подрібнення сировини в промислових умовах

  Опис способів подрібнення фармацевтичної сировини. Класифікація подрібнюючих машин, що застосовуються у хіміко-фармацевтичному виробництві. Конструкція та принципи роботи дробарок і ріжучих машин. Методи просіювання матеріалів через механічні сита.
  
  курсовая работа [1,0 M], добавлен 26.09.2010
  

• Загальна технологія виробництва цукру в Україні, проблеми та перспективи конкурентоздатності галузі

  Сучасний стан та основні проблеми цукрової галузі в Україні. Аналіз технологічного процесу виробництва цукру-піску. Приймання, первинна обробка й підготовка сировини, мийка та зважування буряка. Організація забезпечення та контролю якості продукту.
  
  реферат [48,9 K], добавлен 05.02.2012
  

• Проект цеху з виробництва консервів

  Проектування цеху з виробництва консервів "Ікра із кабачків" та "Морква гарнірна" по сировині в Одеській області. Транспортування, приймання, зберігання сировини і допоміжних матеріалів. Схема хімічного та мікробіологічного контролю виробництва консервів.
  
  дипломная работа [299,7 K], добавлен 22.11.2014
  

• Створення математичної моделі процесу обробки кінцевими фрезами для прогнозування параметрів процесу різання

  Схема розбивки фрагмента елементарної ділянки різальної частини фрез на восьмикутні елементи. Моделювання процесу контурного фрезерування кінцевими фрезами. Методика розрахунку контактних напружень на ділянках задньої поверхні різального інструменту.
  
  реферат [472,6 K], добавлен 10.08.2010
  

• Відділення зброджування сусла з крохмалевмісної сировини періодичним способом

  Розробка технологічної схеми зброджування сусла з крохмалевмісної сировини періодичним способом. Характеристика сировини, напівпродуктів і продуктів. Розрахунок продуктів і теплового балансу, бродильного апарату. Механічний розрахунок його параметрів.
  
  дипломная работа [1,4 M], добавлен 26.05.2012
  

• Проект цеху з виробництва ряжанки з масовою часткою жиру 2,5…4,0%

  Характеристика асортименту, основної та додаткової сировини, яка використовується при виробництві даного продукту. Організація, схема і методи технохімічного, мікробіологічного та санітарного контролю процесу. Заходи безпеки функціонування технології.
  
  курсовая работа [799,8 K], добавлен 08.11.2010
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам