Класифікація машин для відмивання тари. Багатоходові трубчасті підігрівачі. Основні правила експлуатації харчових виробництв
Сумарні витрати води машин для відмивання тари. Конструкція пляшкомийної машини. Види та принцип дії трубчастих підігрівачів, що використовуються у харчовому виробництві, визначення питомої витрати тепла. Правила технічної експлуатації обладнання.
| Рубрика | Производство и технологии |
| Предмет | Обладнання харчової промисловості |
| Вид | шпаргалка |
| Язык | украинский |
| Прислал(а) | Incognito |
| Дата добавления | 28.04.2014 |
| Размер файла | 1,4 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Призначення і конструкція м’ясорубки. Огляд існуючих типів машин для нарізання м'яса, їх будова, позитивні сторони, недоліки. Розрахунки основних конструктивних елементів, потужності двигуна. Опис спроектованої машини, принцип дії, правила експлуатації.
курсовая работа [1,7 M], добавлен 11.02.2012Огляд установки В2-ФПІ для здрібнювання м'ясної сировини, його принцип роботи. Порівняння обладнання різних видів машин для нарізання м’яса. Розрахунки процесу різання дисковими ножами. Правила експлуатації встаткування на харчових виробництвах.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 12.12.2013Історія винаходу і розвиток кулінарних пристроїв; характеристика і призначення тістомісильних, збивальних машин та міксерів. Технічні характеристики обладнання, принцип дії, загальні правила експлуатації; дотримання техніка безпеки при їх застосуванні.
презентация [430,0 K], добавлен 12.05.2013Класифікація швейних машин. Види стібків: ланцюговий, човниковий, двонитковий, оверлочний шов. Рання конструкція човникового механізму. Загальна характеристика швейного обладнання та його застосування. Технічна характеристика універсальних швейних машин.
курсовая работа [3,9 M], добавлен 20.12.2014Приготування їжі в конвектоматі, їх особливості та класифікація. Основні правила експлуатації пароконвектоматів. Будова та принцип роботи апарату. Процедура очищення робочої камери. Комбінований варіант розстановки професійного кухонного обладнання.
реферат [31,6 K], добавлен 08.11.2013Призначення, будова, принцип дії, переваги та недоліки машин та апаратів, що використовуються в хімічних і нафтопереробних виробництвах. Вентилятори, компресори, насоси, машини для переміщення рідин та газів. Теплообмінні та випарні апарати, сушарки.
курс лекций [3,0 M], добавлен 25.12.2015Опис способів подрібнення фармацевтичної сировини. Класифікація подрібнюючих машин, що застосовуються у хіміко-фармацевтичному виробництві. Конструкція та принципи роботи дробарок і ріжучих машин. Методи просіювання матеріалів через механічні сита.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 26.09.2010Поняття, призначення та класи ручних електричних машин (РЕМ). Електропривід РЕМ та вимоги до нього. Різновиди електродвигунів і джерел живлення РЕМ. Особливості застосування РЕМ у різних галузях господарства. Правила безпеки при експлуатації РЕМ.
реферат [571,2 K], добавлен 22.02.2011Класифікація бормашин, які використовуються в медичній практиці. Опис конструкції, електричні характеристики і принцип роботи бормашини. Загальні несправності, їх усунення. Конструкція механізму підвіски. Оцінка виробу на технологічність, кошторис витрат.
дипломная работа [2,8 M], добавлен 12.09.2012Дослідження зварювальної деталі. Характеристики зварювального напівавтомата. Механізм подачі та кондуктор-кантувач. Розрахунок механізму подачі. Регулятори витрати газу з покажчиком витрати газу. Робота електричної схеми. Інструкція з експлуатації.
курсовая работа [1,4 M], добавлен 26.02.2023
