Управление качеством мясных продуктов на основе принципов ХАССП

Рубрика	Менеджмент и трудовые отношения
Вид	курсовая работа
Язык	русский
Дата добавления	10.03.2019
Размер файла	543,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Внедрение системы ХАССП на предприятии ООО ТД "Чайна-Таун"

  Выявление и контроль критических точек технологического процесса или параметров, больше всего влияющих на безопасность производимой продукции. Проектирование системы управления качеством продукции на основе принципов ХАССП в ООО ТД "Чайна-Таун".
  
  дипломная работа [79,7 K], добавлен 03.05.2012
  

• Российские стандарты и системы качества продукции на предприятии ЗАО "Жировой комбинат" г. Саратова

  Общее понятие системы менеджмента безопасности пищевых продуктов ХАССП. Организационно-экономическая характеристика предприятия ЗАО "Жировой комбинат", затраты на новое оборудование и организацию новых должностей, на разработку и внедрение ХАССП.
  
  курсовая работа [831,8 K], добавлен 13.02.2012
  

• Разработка руководства по качеству ООО "Лемаз"

  Теория управления качеством. Особенность плановой работы, межнациональные и национальные органы управления качеством, состав служб на предприятии. Мотив и мотивация персонала, менеджмент качества. Разработка системы менеджмента качества для руководства.
  
  курсовая работа [924,0 K], добавлен 12.01.2011
  

• Совершенствование системы деловой оценки персонала в ЗАО "Банк Русский Стандарт"

  Анализ производственно-хозяйственной, финансовой деятельности банка. Анализ системы управления персоналом. Воздействие уровня деловой оценки персонала на эффективность деятельности банка. Разработка проекта по совершенствованию системы оценки персонала.
  
  дипломная работа [329,1 K], добавлен 26.09.2010
  

• Управление развитием персонала

  Сущность и структура системы профессионального развития персонала. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Рома-пицца": анализ и оценка наличия и использования персонала; создание функционального модуля обучения массовым профессиям.
  
  дипломная работа [2,3 M], добавлен 16.08.2012
  

• Совершенствование системы адаптации персонала

  Понятие, виды и формы адаптации. Критерии, влияющие на повышение качества труда работников. Анализ организационной структуры и системы управления качеством на ЗАО "Тетафон". Рекомендации по совершенствованию приспосабливания персонала на предприятии.
  
  дипломная работа [909,0 K], добавлен 14.04.2014
  

• Совершенствование системы управления мотивацией персонала на предприятии

  Понятие системы мотивации персонала. Виды и возможности использования бенефитов в системе управления мотивацией персонала. Разработка оптимальной системы управления мотивацией персонала. Социально-экономическая эффективность предложенных мероприятий.
  
  дипломная работа [502,1 K], добавлен 05.05.2017
  

• Управление качеством на основе стандартов серии ИСО 9000

  Управление качеством и суть стандартов семейства ИСО 9000. Ключевые преимущества внедрения принципов менеджмента качества. Назначение стандартов ИСО 9000, их рекомендательный характер. Терминология систем качества, требования к ним и указания по развитию.
  
  курсовая работа [40,4 K], добавлен 13.03.2011
  

• Проведение диагностики производственной системы на основе использования экспертной информации

  Диагностика производственной системы на основе использования информации экспертной оценки состояния ее элементов с применением прикладных программных продуктов "Prima" и "Excel". Характеристика областей по степени отклонения от нормального состояния.
  
  лабораторная работа [169,9 K], добавлен 02.03.2010
  

• Внедрение системы управления качеством на предприятии

  Рассмотрение деятельности фирмы ООО "Ремстрой-2001", занимающегося производством изделий из дерева и ДСП. Разработка системы управления качеством для организации в соответствии с требованиями стандарта ДСТУ ISO 9001. Определение затрат на качество.
  
  курсовая работа [1,6 M], добавлен 16.12.2010
  

• Составление матрицы распределения обязанностей и ответственности в системе менеджмента качества

  Программа разработки и внедрения системы управления качеством специализированных жиров, масел и маргаринов в ООО "ЭФКО Пищевые ингредиенты". Проведение мониторинга удовлетворенности потребителей продукцией и процессами на основе маркетинговой информации.
  
  курсовая работа [637,0 K], добавлен 04.01.2016
  

• Разработка системы совершенствования мотивации персонала в современных условиях на примере ООО "Ростлифт Комплекc"

  Эффективность системы мотивации ООО "Ростлифт Комплекс" (на основе метода экспертных оценок). Анализ состояния и перспективных возможностей системы управления человеческим капиталом предприятия. Материальное и нематериальное стимулирование персонала.
  
  курсовая работа [1,4 M], добавлен 21.05.2015
  

• Система управления качеством продукции на ОАО "ДП "Ижевское"

  Инструменты управления качеством продукции. Анализ системы менеджмента качества. Ответственность руководства. Менеджмент ресурсов. Процессы жизненного цикла продукции. Изменение анализ и улучшение. Самооценка уровня зрелости системы менеджмента качества.
  
  дипломная работа [6,7 M], добавлен 07.01.2016
  

• Совершенствование системы управления ООО "БратскФест-1"

  Формулировка и теоретическое обоснование основных принципов маркетинга как управленческого искусства. Сбор первичных данных и системный анализ деятельности предприятия ООО "БратскФест-1", разработка рекомендаций по совершенствованию методов руководства.
  
  курсовая работа [295,0 K], добавлен 04.05.2011
  

• Управление качеством

  Главные отличия системы управления качеством от других систем управления (финансовой системы, управления персоналом, информацией, маркетингом). Зависимость степени удовлетворенности потребителя от параметров качества. Характеристика стандартов серии ИСО.
  
  контрольная работа [69,7 K], добавлен 11.07.2010
  

• Японская модель управления предприятием

  Философия, традиционные корни и характеристика основных принципов японской системы управления трудовыми ресурсами. Анализ системы управления персоналом на предприятии: набор и отбор кадров, обучение и стимулирование персонала, пути ее усовершенствования.
  
  курсовая работа [57,0 K], добавлен 08.01.2010
  

• Управление качеством

  Понятие и функции управления качеством. Международные стандарты семейства ISO 9000:2000. Разработка и процессы системы менеджмента качества, проверка ее работоспособности. Экономика и правовое обеспечение качества. Некоторые методы обеспечения качества.
  
  учебное пособие [329,5 K], добавлен 28.11.2009
  

• Анализ системы управления качеством и разработка организационных мероприятий по повышению ее эффективности на ООО "Фрегат"

  Понятие качества продукции, показатели и методы ее оценки. Анализ финансовых показателей работы ООО "Фрегат" с использованием компьютерных расчетов. Внедрение комплексной системы управления качеством на предприятии, расчет ее экономической эффектности.
  
  дипломная работа [1,1 M], добавлен 17.06.2011
  

• Система управления качеством организации по производству пружин рессорного подвешивания

  Уровни иерархии документации системы управления качеством. Ответственность руководства при разработке и актуализации результативной системы управления качеством. Потребности и ожидания заинтересованных сторон. Обеспечение ресурсами, рабочая среда.
  
  курсовая работа [65,8 K], добавлен 02.05.2011
  

• Внедрение системы обучения персонала

  Анализ организационно-хозяйственной деятельности и системы обучения персонала в торговой организации ООО "Коникс". Процедуры повышения квалификации персонала в интересах коммерческой успешности фирмы. Практические рекомендации по управлению персоналом.
  
  курсовая работа [434,5 K], добавлен 29.05.2015
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам