Операційна діяльність підприємства готельного господарства

Рубрика	Менеджмент и трудовые отношения
Вид	дипломная работа
Язык	украинский
Дата добавления	17.06.2016
Размер файла	726,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Розробка стратегії розвитку підприємства ресторанного господарства: на прикладі ресторану "Ужгородський замок"

  Теоретичні та методологічні аспекти формування менеджменту підприємства. Історія розвитку управлінської науки в Україні. Дослідження ринку ресторанних послуг, оцінка стану розвитку ресторану, економічний аналіз його фінансово-господарської діяльності.
  
  курсовая работа [507,6 K], добавлен 08.01.2012
  

• Управління розвитком готельного підприємства

  Дослідження стану розвитку готельного господарства України та Херсонської області. Оцінка стану та можливостей розвитку "Гуртожитку для приїжджих", конкуренти та привабливість для споживачів. Шляхи удосконалення системи управління діяльністю підприємства.
  
  дипломная работа [281,9 K], добавлен 06.12.2011
  

• Аналіз діяльності готельно-ресторанного підприємства

  Дослідження готельного господарства як однієї з складових туристської індустрії. Особливості найпростішої функціональної схеми готелю, значення майданчика для паркування автотранспорту. Функції служби прийому готелю. Послуги, що надаються в готелях.
  
  отчет по практике [894,8 K], добавлен 04.06.2019
  

• Проектування операційної системи

  Управління процесом проектування, функціональні завдання та характерні особливості операційної системи, сутність та етапи розробки операційної стратегії організації. Опис системи контролю якості на підприємстві та розробка план заходів її вдосконалення.
  
  контрольная работа [39,3 K], добавлен 31.05.2010
  

• Аналіз ефективності операційної системи МПП "Промінь-S"

  Визначення методик дослідження ефективності операційного менеджменту автосервісного підприємства. Проведення аналізу операційної системи підприємства, розроблення заходів щодо її покращення. Вибір стратегії, структури виробництва, обсягів надання послуг.
  
  магистерская работа [1,2 M], добавлен 11.10.2014
  

• Шляхи підвищення ефективності управління колективом в готелі "Premier Palace"

  Система управління кадрами на підприємстві. Формування кадрового потенціалу підприємства готельно-ресторанного господарства на прикладі готелю "Premier Palace". Склад та оцінка трудових ресурсів. Використання сучасних технологій в управлінні персоналом.
  
  курсовая работа [46,8 K], добавлен 16.02.2015
  

• Операційна діяльність підприємства

  Операційна система підприємства, її види та структура. Завдання транспортного господарства, його склад та організаційна структура. Організація і розрахунки перевезень. Транспортні засоби та їх вибір. Аналіз господарської діяльності підприємства "Лиза".
  
  курсовая работа [370,5 K], добавлен 16.11.2010
  

• Операційна система підприємства

  Види і задачі операційної системи підприємства в умовах конкурентного середовища і методи управління організації діяльності. Аналіз функціонування, шляхи удосконалення системи операційного управління в умовах конкуренції і стратегія діяльності банку.
  
  магистерская работа [237,1 K], добавлен 14.10.2010
  

• Управління функціонуванням операційної системи торговельного підприємства

  Теоретичні підходи до управління поточним функціонуванням операційної системи торговельного підприємства. Оцінка факторів, що впливають на результативність функціонування операційної системи ТОВ "Всесвіт-Люкс". Оптимізація системи управління запасами.
  
  магистерская работа [1,1 M], добавлен 19.02.2013
  

• Розробка системи менеджменту на підприємстві легкої промисловості "Оріон"

  Загальна характеристика та напрямки діяльності підприємства, його місце на ринку. Формування функцій менеджменту на підприємстві: планування, організування, мотивування, контролювання, регулювання. Розроблення механізмів прийняття управлінських рішень.
  
  курсовая работа [128,3 K], добавлен 18.03.2013
  

• Обґрунтування вдосконалення якості та культури обслуговування на підприємстві готельного господарства

  Дефініція "культура обслуговування" у готельному господарстві. Вплив якості та культури обслуговування на формування позитивного іміджу підприємства готельного господарства. Розклад роботи персоналу. Реалізація бажаних показників якості на підприємстві.
  
  курсовая работа [60,8 K], добавлен 15.05.2014
  

• Дослідження ефективності системи менеджменту на туристичному підприємстві

  Формування функцій менеджменту на підприємстві: планування, організування, мотивування, контролювання, регулювання. Механізми прийняття управлінських рішень та управління групами працівників, побудова комунікацій. Оцінка ефективності системи менеджменту.
  
  курсовая работа [318,1 K], добавлен 11.03.2011
  

• Оцінка операційної діяльності підприємства "Луцьк Фудз"

  Тип і параметри операційної системи. Види корисності, що продукуються операційною системою ПАТ "Луцьк Фудз". Управління ходом створення операційної системи на засадах проектного менеджменту. Тактичні рішення при завантаженні виробничих потужностей.
  
  курсовая работа [451,6 K], добавлен 06.12.2014
  

• Удосконалення стратегії підвищення ефективності управління конкурентоспроможністю підприємства

  Правове забезпечення формування стратегії розвитку підприємства. Стратегічне планування як елемент системи стратегічного менеджменту підприємства. Розробка базової стратегії підприємства як фактор зниження ступеню невизначеності його діяльності.
  
  курсовая работа [157,3 K], добавлен 21.04.2015
  

• Розробка системи менеджменту в організації ПП "Прокат гірськолижного спорядження"

  Розробка та раціоналізація відповідно до змін середовища функціонування системи менеджменту підприємства, яке спеціалізується на послугах з прокату гірськолижного спорядження. Формування функцій менеджменту на підприємстві, використання його методів.
  
  курсовая работа [221,2 K], добавлен 29.12.2013
  

• Підвищення ефективності режиму праці і відпочинку працівників торгової групи підприємств ресторанного господарства

  Режим праці і відпочинку працівників торгового підприємства ресторанного господарства. Соціально-економічна ефективність поліпшення режимів праці і відпочинку. Нормування праці. Планування кількості персоналу на підприємстві, що працює у сфері сервісу.
  
  дипломная работа [128,3 K], добавлен 13.03.2008
  

• Розробка системи менеджменту в ПП "Дизайн+"

  Вибір організаційно-правової форми підприємства на прикладі ПП "Дизайн+". Формування функцій менеджменту. Розгляд сильних та слабких сторін підприємства. Опис організації та проектування операційних систем, комунікаційного процесу та управлінської праці.
  
  курсовая работа [336,4 K], добавлен 18.05.2014
  

• Основи організації виробництва і виробничої діяльності підприємства

  Теоретична сутність операційної системи: механізм, види, матеріальне та міжнародне стимулювання. Організаційно-економічна характеристика підприємства, аналіз матеріального стимулювання працівників. Сутність та основні задачі операційного менеджменту.
  
  курсовая работа [343,9 K], добавлен 15.11.2010
  

• Розробка системи менеджменту в організації "Авторемонтне мале приватне підприємство Автошлях"

  Формування функцій менеджменту на підприємстві: планування, організування, мотивування, контролювання, регулювання. Розробка пропозиції з удосконалення керівництва, механізмів прийняття управлінських рішень. Оцінка ефективності систем менеджменту.
  
  курсовая работа [319,5 K], добавлен 28.11.2010
  

• Проектування операційної системи малого підприємства

  Основні типи операційних систем та оцінка їх ефективності. Методика розрахунку потрібної кількості устаткування, необхідної площі, кількості робітників та проектування оргструктури управління підприємством. Виробнича собівартість та форми оплати праці.
  
  курсовая работа [292,8 K], добавлен 19.09.2010
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам