Управление производственной деятельностью предприятия
Характеристика заготовочных цехов предприятия. Перечень и состав групп персонала на производстве. Составление должностных инструкций работников. Технологические схемы по приготовлению полуфабрикатов и готовых кулинарных изделий. Виды и марки оборудования.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 22.11.2013 |
| Размер файла | 3,0 M |
Соглашение об использовании материалов сайта
Просим использовать работы, опубликованные на сайте, исключительно в личных целях. Публикация материалов на других сайтах запрещена.
Данная работа (и все другие) доступна для скачивания совершенно бесплатно. Мысленно можете поблагодарить ее автора и коллектив сайта.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Управление производственной деятельностью предприятия. Оценка эффективности управления производственной деятельностью. Выпуск продукции и специализация предприятия. Обеспеченность ресурсами и эффективность их использования. Анализ финансового состояния.
курсовая работа [178,4 K], добавлен 18.12.2011Анализ локальных актов организации, регламентирующих создание должностных инструкций службы документационного обеспечения управления. Особенности делопроизводства на ОАО "Желдорреммаш". Анализ разделов должностных инструкций работников службы ДОУ.
курсовая работа [57,7 K], добавлен 03.10.2011Виды и цели обучающей деятельности. Методика разработки должностных инструкций. Организация деятельности менеджера по обучению персонала ООО "Техно–регион", анализ основных положений его должностных инструкций, а также рекомендации по их уточнению.
дипломная работа [449,9 K], добавлен 27.07.2010Порядок расчета организационно-технических параметров и показателей производства. Координация производственных процессов. Методика и этапы расчета производственной программы. Разработка структуры предприятия и составление должностных инструкций.
курсовая работа [34,1 K], добавлен 07.04.2009Создание малого предприятия: этапы, принципы, нормативно-правовое обоснование. Описание направлений бизнеса и структура управления организацией. Составление штатных расписаний, должностных инструкций. Диагностика внешней и внутренней среды, стратегия.
курсовая работа [34,5 K], добавлен 21.05.2012Роль и задачи должностных инструкций в регламентации трудовой деятельности работников. Структура и порядок разработки должностных инструкций. Формализованные описания должностных обязанностей сотрудников и средства их обеспечения.
монография [16,3 K], добавлен 30.05.2007Инструкции: виды и содержание, обязательные реквизиты. Общие требования, порядок разработки инструкций по охране труда для работников предприятия по профессиям и на отдельные виды работ. Основные разделы межотраслевых и отраслевых типовых инструкций.
реферат [253,0 K], добавлен 20.06.2012Определение понятия "регламент", основные его виды. Понятие и сущность должностной инструкции. Характеристика общих подходов к разработке структурного плана на предприятии. Анализ должностных инструкций с точки зрения правильности их составления.
курсовая работа [38,8 K], добавлен 12.12.2008Планирование, административное управление и контроль за деятельностью предприятия, виды планирования. Соотношение планирования и управления производственной деятельностью предприятия. Оценка планирования на предприятии в рыбопромышленном холдинге.
курсовая работа [567,8 K], добавлен 18.11.2010Детальная характеристика общей схемы информационных потоков в организации. Формы и методы отбора персонала. Технология проведения аттестации рабочих мест. Принципы разработки должностных инструкций и их назначение. Организационная структура управления.
отчет по практике [208,5 K], добавлен 06.04.2015
