Теоретичні засади оперативного управління виробничими процесами в сільськогосподарських організаціях

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Чорноморський національний університет імені Петра Могили

Теоретичні засади оперативного управління виробничими процесами в сільськогосподарських організаціях

Артеменко А.О.,

Нетудихата К.Л.,

кандидат економічних наук, доцент

Анотація

В статті розкрито теоретичні засади оперативного управління виробничими процесами в сільськогосподарських організаціях. Розглянуто сутність оперативного управління сільськогосподарських організацій. Зроблено акценти на функціях оперативного управління (маркетинг, планування, організація, нормування, координація, мотивація, контроль). Окреслено вплив зазначених функцій на виробничі процеси. Оперативне управління фактично виступає частиною загальної системи менеджменту організації, спрямованої на реалізацію комплексу поставлених завдань, які безпосередньо пов'язані з контролем, обліком та реалізацією робіт відносно запланованих показників. Мета оперативного управління виробничими процесами полягає в сталій підтримці стійкого функціонування виробничої системи з метою повноцінного досягнення запланованих цілей. Розкрито основні елементи оперативного управління виробничими процесами в сільськогосподарських організаціях: формування та реалізація оперативних цілей, організація планування, організація обліку, організація контролю, організація регулювання, організація аналізу.

Ключові слова: оперативне управління, виробничий процес, оперативний аналіз, контролінг, облік.

Abstract

Artemenko Alina

Applicant for Higher Education Petro Mohyla Black Sea National University

Netudyhata Konstantin

Candidate of Economic Sciences, Associate Professor Petro Mohyla Black Sea National University

Theoretical principles of operational management of production processes in agricultural organizations

The theoretical principles of operational management of production processes in agricultural organizations are revealed in the article. The need to modernize the operational management of agricultural production processes is determined not only by the rapid growth of scientific and technical progress, but also by the need to increase the volume of production of agricultural raw materials and products to saturate the domestic agro-food market with them and expand exports. Operational management plays an extremely important role in the process of agricultural production. The essence of operational management of agricultural organizations is considered. Emphasis is placed on the functions of operational management (marketing, planning, organization, rationing, coordination, motivation, control). The impact of these functions on production processes is outlined. Operational management actually acts as a part of the general management system of the enterprise, aimed at the implementation of a set of assigned tasks, which are directly related to the control, accounting and implementation of works in relation to the planned indicators. The purpose of operational management of production processes is to constantly support the stable functioning of the production system in order to fully achieve the planned goals. In modern conditions, only an effective production process management system can ensure the successful functioning of an agricultural organization, which allows you to correctly respond to any changes in the external and internal environment and adjust your activities accordingly. The main elements of operational management of production processes in agricultural organizations are disclosed: formation and implementation of operational goals, organization of planning, organization of accounting, organization of control, organization of regulation, organization of analysis. Operational management of production processes is based on the interaction of all divisions and services of the agricultural organizations, its effectiveness is evaluated by the achieved production and economic results in comparison with costs.

Key words: operational management, production process, operational analysis, controlling, accounting.

Основна частина

Постановка проблеми. У даний час в процесі управління виробничими процесами в сільському господарстві виникають численні завдання технічного, технологічного та організаційного характеру, які відрізняються за значенням та змістом, ступенем складності, специфікою конкретної обстановки та багатьма іншими ознаками. Їхнє повсякденне рішення є основним змістом оперативного управління. На етапі розвитку управління виробничими процесами дедалі більшу роль відіграє оперативне управління як інструмент підтримки та підвищення ефективності агропромислового виробництва. Ускладнення технологічних операцій виробництва, розширення спектру виробничих процесів, неповне використання сучасних методів управління та організації агропромислового виробництва утруднює функціонування сільськогосподарських організацій та зумовлює зростання необгрунтованих витрат та втрат при виробництві, що відбивається на собівартості, а отже, на конкурентоспроможності кінцевої продукції.

Отже, дедалі більш визначальним стає формування механізму оперативного управління та шляхів удосконалення виробничих процесів в аграрному секторі. Такий механізм має бути орієнтованим на швидке реагування змін внутрішнього та зовнішнього середовища, ефективне регулювання господарських процесів.

Аналіз останніх досліджень і публікацій. Питанням оперативного управління та шляхів удосконалення виробничих процесів в організаціях присвячено праці наступних науковців: І.Є. Афанасьєва, М.Г. Афанасьє - вої, О.Ю. Бочко, Н.В. Гой, О.О. Коняхіної, О.І. Пацули В.М. Прасола та інших. Але, сільськогосподарська специфіка в оперативному управлінні виробничими процесами залишається ще не розкритою у повній мірі.

Формулювання завдання дослідження. Метою статті є розкриття теоретичних засад оперативного управління виробничими процесами в сільськогосподарських організаціях.

Виклад основного матеріалу дослідження. Чинним законодавством України не окреслено визначення оперативного управління. Однак, у ст. 65 Господарського Кодексу України розкрито загальні положення та особливості управління суб'єктом господарювання, яке здійснюється відповідно до чинних установчих документів у безпосередньому поєднанні прав власника відносно використання власного майна та участі в процесі управління колективом підприємства (організації) [3]. В економічному словнику оперативне управління підприємством (організацією) розглядається як сукупність методів та прийомів керівництва трудовим колективом, які застосовуються для організації та координації діяльності у виробничому процесі [7, с. 109].

Таким чином, під оперативним управлінням сільськогосподарських організацій варто розуміти цілеспрямовану сукупність управлінських заходів, які сприяють належній організації безперебійної роботи виробничих систем, оптимізації планових заходів, виконанню завдань, котрі грунтуються на достовірних даних відносно стану процесу та виробничого об'єкта.

Слід зазначити, що сутність оперативного управління значною мірою проявляється в його функціях: маркетинг, планування, організація, нормування, координація, мотивація, контроль.

Функція маркетингу, аналогічно як функція прогнозування, являється своєрідною основою для оперативного управління та підгрунтям для оперативного планування, даючи змогу врахувати вплив факторів зовнішнього середовища на господарську діяльність суб'єкта господарювання. За сучасних умов прогнозування варто розглядати в тісному взаємозв'язку з маркетинговими інструментами, в частині просування продукції на ринках збуту. Індикатором ефективності роботи виступає обсяг продажу, у свою чергу організація збуту абсолютно неможлива без продуманої маркетингової стратегії.

Також важливою функцією оперативного управління сільськогосподарської організації виступає оперативне планування, котре дає змогу конкретизувати асортиментні обсяги продукції, формувати оптимальні графіки роботи та поточні завдання відносно окремих підрозділів організації. Система оперативного планування виробництва сьогодні розглядається як певна сукупність пов'язаних між собою планів короткотермінового характеру та графіків оперативного управління виробничими процесами, а також поточною діяльністю з метою досягнення оптимальних результатів [6, с. 21]. Обрання системи оперативного планування в ринкових умовах визначається в основному за допомогою діагностування попиту на продукцію, плановими показниками та витратами, організаційною структурою суб'єкта господарювання.

Організація як функція оперативного управління сприяє практичній реалізації розроблених оперативних планів на основі прийняття управлінських рішень, мається на увазі: визначення їх організаційних елементів та функцій, підтримка взаємозв'язків та підпорядкованість в процесі формування структури об'єкту управління, інформаційне і технічне забезпечення. Організація оперативного управління має на меті формування умов для досягнення цілей на протязі певного періоду часу за мінімальних затрат виробничих ресурсів, що безпосередньо стосується кожної управлінської функції.

Функція нормування являється процесом формування та встановлення технічно обгрунтованих норм та нормативів, що застосовуються в процесі оперативного управління виробничими процесами. Дана функція безпосередньо впливає на діяльність суб'єкта господарювання через регламентацію норм виробничих завдань, рівномірність та ритмічність виробничого процесу. Проводиться визначення норми часу, виробітку, чисельності, котрі є підставою розрахунку календарно-планових нормативів (обсягів заготівлі сировини, обсягів виготовлення продукції, обсягів реалізації продукції). Вони становлять основу для організації оперативного планування.

Функція координації спрямована на забезпечення узгодженої та злагодженої роботи допоміжних, виробничих підрозділів для досягнення оперативних завдань. Реалізація даної функції передбачена у формі впливу на первинні ланки трудових ресурсів, які безпосередньо задіяні у виробничому процесі та в структурі його обслуговування. Основою зазначеного прийнято вважати оперативний аналіз, що дає змогу провести моніторинг діяльності суб'єкта господарювання.

Функція мотивації передбачає організаційний вплив на працівника під виглядом матеріальної чи моральної стимуляції. На основі застосування ефективних інструментів мотивації відбувається підвищення результативності усієї системи оперативного управління.

Основні та додаткові функцій оперативного управління та їх вплив на діяльність організації

оперативний управління сільськогосподарський контроль

Функція оперативного контролю реалізується за допомогою впливу через облік та аналіз виробничої діяльності та їх донесення до керівників прийняття управлінських рішень [6, с. 82].

Проведемо узагальнення зазначених функцій в контексті впливу на діяльність організації (рис. 1).

Оперативне управління виробничими процесами виступає у свою чергу складовою оперативного управління організацією. Мета оперативного управління виробничими процесами полягає в сталій підтримці стійкого функціонування виробничої системи з метою повноцінного досягнення запланованих цілей. Таким чином, досягненню мети оперативного управління передує формування організаційних, технічних та економічних передумов, які б сприяли підтримці працездатності та стійкості основних елементів систем виробництва та управління [1, c. 72].

Управління виробничими процесами в сільськогосподарських організаціях - це свідомий вплив на процес виробництва. При прийнятті рішень щодо вибору цілей виробництва, насамперед, визначають їхню пріоритетність стосовно головної чи стратегічної мети, а далі розробляють заходи щодо оптимізації їх досягнення на основі оперативного управління, що забезпечує процес реалізації короткострокових та оперативних планів, зводиться до прийняття управлінських рішень у конкретно складних умовах, що й відрізняється від стратегічного та тактичного управління.

До основних елементів оперативного управління виробничими процесами сільськогосподарської організації варто віднести: формування та реалізацію оперативних цілей, організацію планування, організацію обліку, організацію контролю, організацію регулювання, організацію аналізу.

Розглянемо коротку характеристику кожного із зазначених елементів. В табл. 1 розкрито цілі оперативного управління.

Як вже було зазначено, чинну роль в оперативному управлінні відіграє планування, сутність полягає в розробці короткострокових управлінських рішень, що фіксуються в різних видах оперативних планів.

Фактично оперативний облік є окремим елементом господарського обліку. Однак, комунікаційний зв'язок поміж бухгалтерським та оперативним обліком визначається наступною сукупністю факторів: станом організації облікового процесу; варіативністю інформаційного обробітку; індивідуальним відношенням управлінського апарату до проблем.

Під оперативним обліком варто розуміти частину облікової системи та складову інформаційного забезпечення, котра за рахунок кількісного відображення та якісної характеристики формує дані, які є необхідними для подальшої реалізації функції оперативного управління та раціональної організації господарських процесів. Оперативний облік реалізується через швидку реєстрацію, обробку та передачу інформації з метою отримання мінімальних показників, максимально інформативних в частині прийняття оптимальних рішень [4].

Характеристика цілей оперативного управління