Главная
База знаний "Allbest"
Менеджмент и трудовые отношения
Голістичний підхід до якості обслуговування: інтеграція знань про товари у галузі ресторанного бізнесу
Голістичний підхід до якості обслуговування: інтеграція знань про товари у галузі ресторанного бізнесу
Аналіз необхідності наявності спеціалізованих знань у персоналу ресторану про товари для надання якісного обслуговування. Зв'язок між знаннями про товари і якістю обслуговування в ресторанному бізнесі. Компетентність персоналу у сфері товарознавства.
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Предмет | Менеджмент якості |
Вид | статья |
Язык | украинский |
Прислал(а) | Анна |
Дата добавления | 16.04.2024 |
Размер файла | 260.9 K |
Оценка |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Работа, которую точно примут
Сколько стоит?