Современное состояние организации оплаты труда работников молочного скотоводства Иркутской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

Современное состояние организации оплаты труда работников молочного скотоводства Иркутской области

И.А. Савченко кандидат экономических наук, доцент

Иркутскийгосударственныйаграрныйуниверситетим.АА.Ежевского,

г. Иркутск, РоссийскаяФедерация

АННОТАЦИЯ

ОбеспечениенаселениястраныпродуктамипитаниясобственногопроизводстваявляетсяосновнымтребованиемДоктриныпродовольственнойбезопасностиРоссии. Особенноостроэтапроблемастоит в условияхвведенныхпротивРоссиисанкций.Приостановлениеспадапроизводствапродукции в отраслях АПК требуетмодернизациипроизводства, приведения в действиевсехфакторовпроизводства, основнымизкоторыхявляетсятруд.Увеличениеобъемовпроизводимойпродукциивозможнонаосновеусиленияматериальнойзаинтересованности и ответственностиработников.Этоопределяетактуальностьисследованийподаннойтематике.В статьерассматриваетсяуровеньоплатытрудаработниковсельскохозяйственногопроизводстваИркутскойобласти, в томчислеработниковмолочногоскотоводства.Выявленыпреимуществапредприятий, занимающихсяпроизводством, переработкой и реализациеймолока.В этихпредприятияхдостигнутболеевысокийуровеньпроизводительноститруда и егооплаты, имеетсявозможностьвестирасширенноевоспроизводство.Рассмотренывопросыорганизациизаработнойплатыработниковмолочногоскотоводстванаосноветарифнойсистемы.Приведеныдневные 6-разрядные тарифныеставкидляоплатытрударабочих.В целяхсовершенствованияорганизацииоплатытрудаработниковмолочногоскотоводствапредложенаоплататруданаосновебестарифнойсистемы.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА. Молочноескотоводство, оплататруда, продуктивность, поголовье, себестоимость, производительностьтруда, тарифнаясистема, хозрасчетныйдоход, бестарифнаясистема.

CURRENT STATE OF THE LABOR PAYROLL MANAGEMENT FOR DIARY FARMING WORKERS OF IRKUTSK OBLAST

Inna A. Savchenko -- Ph.D. inEconomics, AssociateProfessor, A.A. EzhevskyIrkutskStateAgrarianUniversity, Irkutskdistrict, Molodezhny, RussianFederation

ABSTRACT. Providing the country's population with domestic food products is one of the basic requirements of the Russian Doctrine of Food Security. This problem is particularly acute in terms of the sanctions introduced against Russia. Suspending the food production decline in the agro-industrial complex sectors requires modernization of production, enforcing all production factors, the main component of which is labor. Increasing the volumes of the manufactured products can be made possible in terms of strengthening the workers' material incentives and responsibility. This determines the relevance of this study thematically. The article examines the payroll rate of agricultural workers of Irkutsk Oblast, including the diary farming workers. It reveals the advantages of the farms engaged in milk production, processing and sales of the milk. These enterprises have reached a higher level of labor productivity and remuneration and they are able to maintain an expanded reproduction. The article studies the issues of labor payroll management for diary farming workers on the basis of a tariff system. Itbringsforthday-time six-category tariff rates to pay for workers' labor. In order to improve the labor payroll management for diary farming workers, it offers payment for work on the basis of a non-tariff system.

KEYWORDS.Dairy farming, payment for labor, productivity, livestock, cost, labor productivity, tariff system, remunerative income, non-tarif system.

В современных условиях сельское хозяйство страны и регионов должно достигнуть такого уровня экономики, при котором население будет обеспеченно продуктами питания в объеме рациональных норм потребления. При рекомендуемой норме потребления молока и молочных продуктов, равной 325 кг на душу населения в год, самообеспеченность этим продуктом в Иркутской области составляет 87,2 %. В области имеются возможности полного обеспечения населения молоком и молочными продуктами.

Увеличение объемов производства молока возможно на основе приведения в действие внутрипроизводственных резервов. Важнейшим из них является совершенствование организации оплаты труда.

Вещественными факторами процесса производства являются средства производства, и личный фактор -- рабочая сила. Процесс производства идет непрерывно, т.е. воспроизводства основных средств и рабочей силы [1].

Рост производства продукции сельского хозяйства связан, прежде всего, с использованием ресурсного потенциала, а также с усилением деятельности человека, с развитием человеческих ресурсов. Для этого необходимо повысить экономическую и трудовую активность работников, создать благоприятные условия труда и обеспечить реализацию всеобщего экономического закона возвышения потребностей. Решение проблемы связано с обучением работников и с повышением эффективности результатов их деятельности [2].

В повышении активности работников сельского хозяйства особое место занимает материальное и моральное стимулирование труда.

Материальное стимулирование -- это сознательно организуемая предприятием система поощрений и взысканий, обеспечивающая зависимость получаемых работником жизненных благ от его личного трудового вклада и капитала. Моральное стимулирование основывается на потребности человека в общественном признании [3].

Основой материального стимулирования является заработная плата. Заработная плата -- это цена труда, это цена трудовых ресурсов, задействованных в производственном процессе, которая определяется количеством и качеством труда. Уровень ее должен быть достаточным для компенсирования человеку расхода физических и интеллектуальных сил в процессе трудовой деятельности [4].

Основные формы оплаты труда -- это сдельная и повременная. Системы сдельной формы оплаты труда -- сдельно-премиальная, сдельно-прогрессивная, аккордно-премиальная, аккордно-прогрессивная и коллективная система [2; 5; 6].

В современных условиях оплата труда работников сельскохозяйственных предприятий Иркутской области строится на основе тарифной системы. Действуют разряды работ шестиразрядной тарифной сетки и Единая 18-разрядная тарифная сетка [7].

Уровень оплаты труда повышает материальную заинтересованность работника в результатах труда, которые зависят от их квалификации, сложности выполняемых работ, условий труда, от количества и качества труда и от минимального уровня оплаты труда.

С 1 января 2019 г. минимальный размер оплаты труда установлен в размере 11 280 р. и приравнен к прожиточному минимуму. Исходя из этого определяются дневные тарифные ставки для оплаты труда рабочих сельскохозяйственных организаций (табл. 1).

Таблица 1

Дневные тарифные ставки для оплаты труда рабочих сельскохозяйственных организаций при минимуме заработной платы 11 280 р. в месяц

а) Трактористы-машинисты

б) Работники животноводства и конно-ручных работ

Для работников Иркутской области применяется районный коэффициент и надбавка за непрерывный стаж работы в условиях области.

В сельском хозяйстве сложилось многообразие форм хозяйствования. В области функционируют по размеру крупные, средние, малые и мелкие предприятия. Наибольший удельный вес занимают крупные предприятия с коллективной частной собственностью. В достижении основной цели предприятия и задач их решения имеет место коллективная заинтересованность и коллективная ответственность. Интересы руководителей, специалистов и рабочих совпадают. В этих условиях преимущество получают коллективные формы организации и оплаты труда.

В настоящее время коллективный интерес связан с оплатой труда за продукцию. Расценка за единицу продукции устанавливается исходя из тарифного фонда и доплаты за продукцию в размере 25--30 %. В животноводстве доплата за продукцию начисляется индивидуально каждому работнику, что снижет коллективную материальную заинтересованность и коллективную ответственность за результаты труда коллектива. В растениеводстве доплата за продукцию начисляется коллективу бригады и распределяется между рабочими в соответствии с коэффициентом трудового участия, присвоенному каждому работнику. Кроме основной оплаты труда действует дополнительное поощрение за высокие результаты трудовой деятельности.

В последние годы получает развитие бестарифная система оплаты труда. Бестарифный (распределительный) вариант ставит заработок работника в полную зависимость от конечных результатов коллектива предприятия, от квалификационного уровня работника и от размера фонда оплаты труда.

Фонд оплаты труда связан с выполнением заданий по производству продукции и распределяется с учетом присвоенного каждому работнику коэффициента, характеризующего его квалификацию. Более объективная оценка трудового вклада работника в общий результат достигается при присвоении каждому работнику коэффициента трудового участия, при определении которого учитывают квалификацию и трудовой вклад работника в общий результат труда.

К коллективным формам оплаты труда следует отнести оплату труда от валового и хозрасчетного дохода.

В целях усиления мотивации труда наиболее действенной формой взаимоотношений между администрацией и коллективами являются взаимоотношения на основе купли-продажи. Хозрасчетный доход коллектива определяется как разность между стоимостью продукции и затратами на ее производство. Эта система наиболее приемлема для оплаты труда работников растениеводства.

Внутрихозяйственные расчетные цены устанавливаются по трем вариантам: по прямым затратам на производство продукции, по себестоимости и по цене реализации.

Одной из коллективных форм оплаты труда является оплата от валового или хозрасчетного дохода. Распределение валового (хозрасчетного) дохода показано на примере молочно -- товарной фермы (табл. 2).

В молочном скотоводстве хозрасчетной единицей выступает доярка. Заработная плата всех работников увязана с производством молока.

Таблица 2

Расчет хозрасчетного дохода при установлении взаимоотношений между администрацией и рабочими на основе купли -- продажи, в среднем по сельскохозяйственным организациям Иркутской области

При оплате труда на основе бестарифной системы коллектив звена или бригады может получить более высокий доход за счет увеличения производства продукции при тех же затратах труда и средств, за счет экономии материальных ресурсов, повышения качества продукции и, соответственно, цены реализации продукции.

В молочном скотоводстве профессия доярки принимается за хозрасчетную единицу и оплата труда всех рабочих фермы зависит от валового производства молока (табл. 3).

Таблица 3

Расчет валового дохода и его распределение при оплате труда работников молочного скотоводства в СПК «Окинский» Зиминского района Иркутской области

Валовой доход распределяется членам коллектива в соответствии с присвоенным каждому коэффициенту трудового участия.

Распределение дохода возможно производить на основе разрядов работников, разработанных на основе Единой 18-разрядной тарифной сетки.

Внутрихозяйственные расчетные цены устанавливаются по трем вариантам: по прямым затратам на производство продукции, по себестоимости и по цене реализации. Хозрасчетный доход определяется как разность между стоимостью продукции и материальными затратами на ее производство. тарифная ставка оплата труда

В животноводстве коллективной формой оплаты труда является оплата от валового дохода. В молочном скотоводстве хозрасчетной единицей выступает доярка. Валовой доход распределяется членам коллектива в соответствии с присвоенным каждому коэффициенту трудового участия.

Распределение дохода возможно производить на основе разрядов работников, разработанных на основе Единой 18-разрядной тарифной сетки (табл. 4).

Единая тарифная сетка представляет собой единую шкалу тарифных разрядов. Каждому разряду соответствует тарифный коэффициент. Единая тарифная сетка разработана для работников бюджетной сферы, для работников сельского хозяйства рекомендована [4; 8; 9].

Распределение коллективного заработка работникам молочного скотоводства, начисленного по Единой 18-разрядной тарифной сетке, целесообразно производить по количеству баллов (табл. 5).

Таблица 4

Единая тарифная сетка и тарифные коэффициенты (Утверждена По становлением правительства РФ от 02.10.03 г. № 609)

Таблица 5

Распределение коллективного заработка работникам молочного скотоводства по количеству баллов

Количество баллов работника определяется как произведение показателей: количество выходов на работу, коэффициент, соответствующий разряду работ, коэффициент приведения объемов производства продукции. Значение одного балла определяется как частное от деления суммы начисленной заработной платы бригаде и количества баллов, установленных коллективу бригады в целом.

Заработная плата коллективу доярок равна произведению значения 1 балла и количества баллов, установленных коллективу доярок. Заработная плата распределяется между доярками с учетом надоя молока и получению приплода по группе коров по удельному весу оплаты труда за молоко и приплод.

Например, оплата за молоко на ферме составляет 93 %, за приплод -- 7 %. За январь надой молока по ферме составил 1 280 ц, получено приплода 60 голов,

В том числе по группе В.Я. Петровой соответственно 256 ц и 9 голов. По группе коров, закрепленной за дояркой В.Я. Ивановой, удельный вес молока составил 20 % [(256 ц : 1 280 ц) * 100], удельный вес полученного приплода -- 15 % [(9 голов : 60 голов) * 100]. Количество баллов В.Я. Петровой составит 19,65 баллов (20 % * 0,93 + 15 %*0,07). Заработная плата доярки определяется путем деления начисленной заработной платы коллективу доярок на количество баллов, установленных дояркам и умножением на количество баллов, установленных каждой доярке. На заработок доярке начисляется доплата за классность.

Заработная плата скотникам определяется в соответствии с количеством выходов, остальным рабочим бригады заработная плата начисляется исходя из количества баллов и значения одного балла.

Оплата труда работников сельского хозяйства зависит от эффективности производства. Наибольшая эффективность производства сельскохозяйственной продукции достигнута в сельскохозяйственных организациях области, занимающихся переработкой продукции, таких, как СПК «Окинский», СХ ПАО «Белореченское», АО «Железнодорожник», АО «Большееланское» (табл. 6). В этих предприятиях объединены производство молока, его переработка и реализация. Сравним экономические показатели производства молока этих организаций со средними данными по сельскохозяйственным организациям Иркутской области (табл. 7).

Таблица 6

Основные экономические показатели производства молока в предприятиях, занимающихся переработкой молока

Таблица 7

Основные экономические показатели производства молока в среднем по сельскохозяйственным организациям Иркутской области

Из данных табл. 7 видно, что поголовье коров в 2018 г. сократилось по сравнению с 2014 г. на 3 017 голов или на 12,3 %. За этот период увеличился надой на среднегодовую корову на 770 кг, рост производительности труда составил 53,0 %, возросла себестоимость производства молока, рентабельность остается на одном уровне.

В предприятиях, занимающихся производством, переработкой молока и его реализацией достигнуты более высокие показатели надоя молока на среднегодовую корову по сравнению со средними данными по области.

Надой на среднегодовую корову достиг 6 841 кг, затраты труда возросли на 7,4 %, рентабельность производства молока составила 17,0 %. В таких предприятиях доход от реализации молока выше, чем в среднем по области и выше оплата труда. Уровень оплаты труда в среднем по сельскохозяйственным организациям области приведен в табл. 8.

Таблица 8

Оплата труда работников молочного скотоводства в сельском хозяйстве области в среднем, тыс. р. в год

В предприятиях сельского хозяйства в среднем по области уровень заработной платы с 2014 г. по 2018 г. возрос незначительно, за исключением оплаты труда доярок и скотников. В 2014 г. уровень оплаты труда работников животноводства оставался крайне низким. Уровень оплаты труда работников в организациях, занимающихся переработкой молока, значительно выше (табл. 9).

Таблица. 9

Оплата труда работников животноводства в среднем по предприятиям, занимающихся переработкой молока, тыс. р. в год

Заработная плата в предприятиях, где действует единый производственный процесс производства молока, его переработки и реализации заработная плата работников животноводства значительно возросла.

Таблица 10

Соотношение темпов роста производительности труда и его оплаты в среднем по сельскохозяйственным организациям Иркутской области и в организациях, занимающихся переработкой молока

Как видно по данным таблицы, темпы роста производительности труда выше темпов роста заработной платы в среднем по сельскохозяйственным предприятиям Иркутской области и по предприятиям, занимающихся переработкой молока. Наблюдается дифференциация заработной платы по сельскохозяйственным организациям области. Так, в предприятиях, перерабатывающих продукцию, достигнут более высокий уровень производительности труда и заработной платы (табл. 10). За последние 2 года уровень заработной платы работников сельского хозяйства увеличивается более высокими темпами. Это связано с повышением минимального размера оплаты труда до прожиточного минимума.

В сельскохозяйственных организациях, где используют замкнутый цикл комплексного производства -- более устойчивое финансовое состояние за счет снижения затрат на производство. Вопросы замкнутого цикла сельскохозяйственного производства рассмотрены А.В. Распутиной [10].

Также необходимо отметить, что в условиях рыночной экономики имеют значение интересы не отдельного работника, а коллектива предприятия в целом. Отношение руководителей к работникам как к ведущему ресурсу, а не как к фактору издержек производства. В сельском хозяйстве вопрос с кадрами всегда являлся ключевым [1].

В настоящее время недостаточно реализуется творческая активность персонала. Нет роста профессиональной и квалификационной подготовки рабочих, особенно рабочих животноводства. Рабочим животноводства предусмотрена доплата за профессиональное мастерство за звание «Мастер животноводства 1 класса» в размере 20 % от заработной платы, за звание «Мастер животноводства 2 класса» в размере 10 %. Доплата позволяет заинтересовать работника в повышении квалификации. В последние годы не все сельскохозяйственные предприятия области создают комиссии по присвоению званий рабочим животноводства.

Каждое предприятие имеет определенную цель и задачи ее решения. И в достижении этой цели активно участвуют руководители, специалисты и рабочие. Коллектив предприятия стремится повысить производительность труда, то есть произвести больше продукции при наименьших затратах труда и средств.

Оплата труда работников зависит от доходов предприятия и от реальных результатов труда каждого работника. В сельском хозяйстве развитие получает коллективная материальная заинтересованность и материальная ответственность за конечные результаты производства коллектива.

Таким образом, анализ современного состояния организации оплаты труда работников молочного скотоводства области показал, что на повышение эффективности отрасли решающее влияние оказывает фактор «труд». В повышении активизации работников сельского хозяйства особое место занимает моральное и материальное стимулирование труда. Основой материального стимулирования является заработная плата. В молочном скотоводстве уровень ее постоянно повышается в связи с изменением минимального уровня заработной платы в стране и результатов деятельности предприятия.

В настоящее время в отрасли сохраняется традиционная система оплаты труда, т.е. тарифная система, тарифные ставки, премии и др. Вместе с тем недостаточно внедряются новые формы оплаты труда.

В условиях рыночной экономики повышается роль и значение коллективных форм организации и оплаты труда. Поэтому считаем, что внедрение бестарифной системы и оплаты труда на основе купли-продажи позволит усилить материальную заинтересованность и материальную ответственность за результаты не только личного труда работника, но и за достижение целей организации.

Список использованной литературы

1. Мильнер Б.З. Теорияорганизации :учебник / Б.З. Мильнер. -- 8-е изд., перераб. идоп. -- М. : ИНФРА-М, 2014. -- 480 с.

2. Савченко И.А. Распределениеколлективногозаработка в сельскохозяйственныхорганизациях / И.А. Савченко // ВестникИркутскогогосударственноготехническогоуниверситета. -- 2015. -- № 3 (98). -- С. 292-296.

3. Савченко И.А. Оплататруда и премированиеработниковсельскохозяйственныхорганизаций :учеб. пособие / И.А. Савченко, Т.П. Федорова. -- Иркутск : Изд-воИрГАУ, 2018. -- 131 с.

4. Экономикасельскогохозяйства :учебник / Н.Я. Коваленко [и др.] ; подред. Н.Я. Коваленко. -- М. :Юрайт, 2018. -- 406 с.

5. Семин А.Н. Оплатасельскохозяйственноготруда: традиции и реалии / А.Н. Семин // Экономикасельскохозяйственных и перерабатывающихпредприятий. -- 2016. -- № 6. -- С. 5-9.

6. Федорова Т.П. ОплататруданасельскохозяйственныхпредприятияхИркутскойобласти / Т.П. Федорова, И.А. Савченко // Нормирование и оплататруда в сельскомхозяйстве. -- 2010. -- № 4. -- С. 17-21.

7. Труба А.С. Развитиекооперационных и интеграционныхпроцессов в системеформированияустойчивого АПК / А.С. Труба, О.Ю. Анциферов // Экономикасельскохозяйственных и перерабатывающихпредприятий. -- 2018. -- № 10. -- С. 64-68.

8. Райзберг Б.А. Современныйэкономическийсловарь / Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева. -- 6-е изд.,перераб. идоп. -- М. :Инфра-М, 2013. -- 512 с.

9. Производственныйменеджмент :учебник / подред. И.Н. Иванова. -- М. : Юрайт,

2013. -- 574 с.

10. Гуляева Л.В. Современноесостояние и тенденцииразвитияптицеводческихорганизацийИркутскойобласти / Л.В. Гуляева, А.В. Распутина / / ИзвестияБайкальскогогосударственногоуниверситета. -- 2007. -- № 6 (56). -- С. 66-70.

References

1. Milner B.Z. Teoriyaorganizatsii [Organizational Theory]. 8^th ed. Moscow, INFRA-M,

2014. 480 p.

2. Savchenko I.A. Collective Wages Distribution at Farm Enterprises. VestnikIrkutskogogosudarstvennogotehnicheskogouniversiteta = Proceedings of Irkutsk State Technical University, 2015, no. 3 (98), pp. 292-296. (In Russian).

3. Savchenko I.A., Fedorova T.P. Oplatatrudaipremirovanierabotnikovsel'skokhozyaist- vennykhorganizatsii [Labor remuneration and bonus awards for workers of agricultural businesses]. Irkutsk State Agrarian University Publ., 2018. 131 p.

4. Romanov A.N., Petraneva G.A. ,KovalenkoN.Ya. , Moiseeva O.A.; KovalenkoN.Ya. (ed.). Ekonomikasel'skogokhozyaistva [Agriculture Economics]. Moscow, Yurait Publ., 2018. 406 p.

5. Semin A.N. Payment of Agricultural Labor: Traditions and New Realities. Ekonomikasel'skokhozyaistvennykhipererabatyvayushchikhpredpriyatii = Economy of Agricultural and Processing Enterprises, 2016, no. 6, pp. 5-9. (In Russian).

6. Fedorova T.P., Savchenko I.A. Labor remuneration in agricultural businesses of Irkutsk Oblast. Normirovanieioplatatruda v sel'skomkhozyaistve = Rating and remuneration of labor in agriculture, 2010, no. 4, pp. 17-21. (In Russian).

7. Truba A.S., AntsiferovaO.Yu. Development of Cooperation and Integration Processes in the System of Formation of the AIC Sustainability. Ekonomikasel'skokhozyaistvennykhipererabatyvayushchikhpredpriyatii = Economy of Agricultural and Processing Enterprises, 2018, no. 10, pp. 64-68. (In Russian).

8. Raizberg B. A., Lozovskii L. Sh., Starodubtseva E. B. Sovremennyiekonomicheskiislo- var' [Dictionary of modern economics]. 6th ed. Moscow, Infra-M Publ., 2013. 512 p.

9. Ivanov I.N. (ed.). Proizvodstvennyimenedzhment [Production management]. Moscow, Yurait Publ., 574 p.

10. Gulyaeva L.V., Rasputina A.V. Modern Condition and Tendencies of Development in the Poultry-farming Organizations of Irkutsk Region. IzvestiyaBaikal'skogogosudarstvennogouniversiteta = Bulletin of Baikal State University, 2007, no. 6 (56), pp. 66-70. (In Russian).

Размещено на Allbest.ru