Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Бюджетное профессиональное образовательное учреждение Омской области

«Омский региональный многопрофильный колледж»

Отчет по производственной практике

по профессиональному модулю 01 «Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью»

ООО «Космический цент Аэлита»

Копенова Альбина Естаевна

2021

Оглавление

• торговый поставщик договор
• Введение
• 1. Определение организационно-правовой формы, вида, типа торгового предприятия
• 2. Анализ соблюдения требований нормативно - правого регулирования
• 3. Составление организационной структуры торгового предприятия
• 4. Ознакомление с положениями об отделах торгового предприятия и должностными инструкциями
• 5. Анализ поставщиков и соблюдения условий договора поставки. Составление заказа или заявки поставщику на перевозку грузов
• 6. Определение вида склада, анализ соблюдения условий для размещения товара
• 7. Составление алгоритма приемки товаров по количеству, по качеству
• 8. Анализ услуг торгового предприятия
• 9. Эксплуатация торгово-технического оборудования
• 10. Эксплуатация кассового оборудования
• 11. Анализ организации охраны труда в торговом предприятии
• Заключение
• Список использованных источников
• Приложения


Введение

Производственная практика по специальности Коммерция (по отраслям) является завершающим этапом освоения профессионального модуля и представляет собой вид учебных занятий, обеспечивающих практико-ориентированную подготовку обучающихся.

Программой профессионального модуля «Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью» предусмотрена производственная практика (по профилю специальности) (далее - практика) в количестве 72 часов (2 недели), способствующая освоению соответствующих профессиональных компетенций:

ПК 1.1. Участвовать в установлении контактов с деловыми партнерами, заключать договора и контролировать их выполнение, предъявлять претензии и санкции.

ПК 1.2. На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками, организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение.

ПК 1.3. Принимать товары по количеству и качеству.

ПК 1.4. Идентифицировать вид, класс и тип организаций розничной и оптовой торговли.

ПК 1.5. Оказывать основные и дополнительные услуги оптовой и розничной торговли.

ПК 1.6. Участвовать в работе по подготовке организации к добровольной сертификации услуг.

ПК 1.7. Применять в коммерческой деятельности методы, средства и приемы менеджмента, делового и управленческого общения.

ПК 1.8. Использовать основные методы и приемы статистики для решения практических задач коммерческой деятельности, определять статистические величины, показатели вариации и индексы.

ПК 1.9. Применять логистические системы, а также приемы и методы закупочной и коммерческой логистики, обеспечивающие рациональное перемещение материальных потоков.

ПК 1.10. Эксплуатировать торгово-технологическое оборудование.

Цель практики - приобретение обучающимися практического опыта и развитие у обучающихся профессиональных умений и навыков, необходимых для выполнения вида профессиональной деятельности: ООО «Косметический центр Аэлита»

Задачи практики:

1. Закрепление знаний о сущности и содержание торгово-сбытовой деятельности предприятия.

2. Развитие умений и навыков установления коммерческих связей, управления товарными запасами и потоками, оказания услуг розничной торговли, эксплуатации торгово-технологическое оборудование, применения правил охраны труда.

3. Приобретение практического опыта приемки товаров по количеству и качеству; составления договоров; установления коммерческих связей; соблюдения правил торговли; выполнения технологических операций по подготовке товаров к продаже, их выкладке и реализации; эксплуатации оборудования в соответствии с назначением и соблюдения правил охраны труда.

В ходе прохождения практики студент должен развивать следующие общие компетенции:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 8. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.



1. Определение организационно-правовой формы, вида, типа торгового предприятия

Таблица 1. Организационно-правовая характеристика предприятия

№ п/п	Наименование торгового предприятия (организации)	Субъект коммерческой деятельности (организационно-правовая форма)	Вид, тип предприятия (организации)	Размер торговой площади	Класс (группа) товара
1	ООО «Косметический центр Аэлита»	Общество с ограниченной ответственностью (юридическое лицо)	Торговля оптовая за вознаграждение или на договорной основе		Лечебно-гигиенические изделия

Ознакомилась с режимом работы предприятия ООО «Косметический центр Аэлита» расположенного по адресу: г. Омск, ул. Красный путь, д. 85, который работает ежедневно с 10:00 - 20:00.

Дата открытия предприятия - 23 апреля 2006 года.

Познакомилась с генеральным директором Борисовой Анной Владимировной и другими работниками предприятия. Ознакомилась с вводным инструктажем по охране труда и пожарной безопасности, режимом предприятия.

2. Анализ соблюдения требований нормативно - правого регулирования

Для выполнения задания было изучено:

- содержание книги отзывов и предложений;

- лицензируемые товарные группы торгового предприятия;

- журнал мероприятий по контролю юридических (физических) лиц.

Продажа товаров является важнейшим из объектов деятельности организации, и при этом она требует соблюдения определенных правил, без которых реализация товара не возможна. Правилами установлено, что ассортимент предлагаемых продаже товаров, перечень оказываемых услуг, а также формы обслуживания определяют самостоятельно в соответствии с профилем и специализации своей деятельности. В «Косметическом центре Аэлита» имеются необходимые помещения, оборудование и инвентарь, позволяющие сохранить качество и безопасность товаров при их хранении, реализации в месте продажи, обеспечить надлежащие условия торговли, а также возможность правильного выбора покупателями товаров. Организация имеет книгу отзывов и предложений, которая предоставляется клиенту по его требованию. На вывеске торговой организации приведены ее фирменное наименование, место нахождения (юридический адрес) и режим работы. Таким образом, соблюдение правил продажи товаров неотъемлемая часть коммерческой работы торговой организации.

Таблица 2. Контроль в торговом предприятии

№ п/п	Наименование органа контроля	Вид проводимого контроля	Цель мероприятия по контроля	Наличие акта по результатам мероприятия
1.	Внешние: Общество защиты прав потребителя	Центральный офис	Качественная работа	Чек лист - о проверке работы магазина
2.	Внешние: Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека по Омской области.	Центральный офис	Качественная работа	Чек лист - о проверке работы магазина
3.	Внешние: УВД Центрального района	Центральный офис	Качественная работа	Чек лист - о проверке работы магазина
4.	Внешние: Управление ГО и ЧС	Центральный офис	Качественная работа	Чек лист - о проверке работы магазина
5.	Внешние: Управление ФСБ	Центральный офис	Качественная работа	Чек лист - о проверке работы магазина
6.	Роспотребнадзор. Ростехнадзор	Центральный офис	Качественная работа	Чек лист - о проверке работы магазина

Плановая проверка, основание:

Федеральный закон №294-ФЗ от 26.12.08 года «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;

Внеплановая проверка, основание:

1. Истечение срока исполнения юридическим лицом ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения;

2. Поступление в органы государственного контроля (надзора) обращений и заявлений граждан, юридических лиц, индивидуальных

предпринимателей, информации от ОГВ, ОМС, из средств массовой информации о следующих фактах:

- возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, безопасности государства, а также угрозы ЧС, причинения вреда указанным объектом;

- нарушение прав потребителей

3. Анонимные обращения и заявления, не рассматриваются.

Документарная проверка.

Проводится по месту нахождения органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля.

В первую очередь рассматриваются документы, имеющиеся в распоряжении органа контроля (надзора): акты предыдущих проверок, материалы рассмотрения дел об административных правонарушениях и иные документы.

В течение 10 рабочих дней со дня получения мотивированного запроса организации обязаны направить указанные в запросе документы

Выездная проверка.

1. Проводится по месту нахождения компании;

2. Выездная проверка начинается с: предъявления служебного удостоверения; обязательного ознакомления руководителя или иного должностного лица юридического лица; распоряжением или приказом органа контроля о назначении выездной проверки;

3. Руководитель, иное должностное лицо обязаны предоставить возможность ознакомиться с документами, связанными с целями, задачами и предметом выездной проверки, в случае, если выездной проверке не предшествовало проведение документарной проверки.

3. Составление организационной структуры торгового предприятия

Организационная структура ООО «Косметический центр Аэлита»

Генеральный директор руководит над всеми органами управления на предприятии и контролирует деятельность каждого из них.

Коммерческий директор контролирует торговый процесс на предприятии и руководит над всеми органами, которые выполняют коммерческие функции.

Исполнительный директор занимается функциями управления персоналом и руководит частично коммерческим процессом.

Финансовый директор контролирует процесс движения капитала на предприятии.

Управляющий розницей контролирует деятельность исполнителей торговой функции, непосредственно, на торговых точках.

Управляющий торговой точки контролирует деятельность продавцов-консультантов, ведёт отчётность прибытия и убытия товарно-материальных ценностей в магазине.

Продавец-консультант является исполнителем торговых и технологических функций на торговой точке.

В офисе «Аэлиты» существует несколько отделов: управленческий отдел, логистический отдел, бухгалтерия, склад.

В управленческий отдел входят генеральный директор, коммерческий директор, исполнительный директор и финансовый директор, так же один из учредителей ООО.

В логистическом отделе работают два логиста. Один занимается поставкой товара на предприятие и оптовым клиентам. Второй, поставкой товара по розничным точкам. Управление осуществляет коммерческий директор.

В бухгалтерии работают три бухгалтера. Один занимается деятельностью розничных магазинов. Второй занимается деятельностью всего предприятия в целом. Третий занимается деятельностью салона красоты. Управляет этим отделом финансовый директор.

На складе работают товаровед, 5 кладовщиков. Управление осуществляет коммерческий директор.



4. Ознакомление с положениями об отделах торгового предприятия и должностными инструкциями

I Раздел. Общие положения

Его содержание также соответствует структуре, т.е. в нем отражены все пункты (Назначение должности; Структура подчинения и взаимодействия; Процедуры назначения на должность и освобождения от должности). Недочетом является только то, что не указаны Процедуры замещения должности во время отсутствия.

II Раздел. Функциональные обязанности

В нем перечислены обязанности работника, что также соответствует требованиям. Важно, чтобы все функции, возложенные на подразделение, были отражены в должностных обязанностях его работников.

III Раздел. Права

Правильным является то, что количество прав меньше количества обязанностей, иначе бы это послужило поводом для превышения властных полномочий.

IV Раздел. Ответственность

В нем изложены соблюдение правил и норм для сотрудников организации.

V Раздел. Условия работы

В него входят всего два пункта, которые говорят о рабочем времени сотрудника.

В самом конце есть место для подписи сотрудника и даты, когда был подписан данный документ.

Анализ поставщиков и соблюдения условий договора поставки. Составление заказа или заявки поставщику на перевозку грузов

При выполнении данного задания было изучено:

- поставщики товаров

- виды договоров, используемых в торговом предприятии для установления коммерческих связей

Таблица 3. Поставщики торгового предприятия

п/п	Наименование поставщика	Группа поставляемых товаров	Вид договора	Форма доставки	Сроки поставки	Наличие спецификаций («+», «-»)
	Изготовители	Торговая марка
1	ИП Шустикова	STYLE	Проф. Средства для волос	Договор поставки	Автотранспортом	Конкретная календарная дата	+
2	ООО «БИГ»	Concept	Проф. косметика	Договор поставки	Автотранспортом	Конкретная календарная дата	+
3	ООО «Кутрин»	CUTRIN	Проф. средства для волос	Договор поставки	Автотранспортом	Конкретная календарная дата	+

5. Определение вида склада, анализ соблюдения условий для размещения товара

Склады являются одним из важнейших логистических систем. Они играют важную роль в процессе движения товаров от изготовителя к потребителю и оказывают существенное влияние на общий характер товародвижения. Они определяют его звенность, способствуют устранению нерациональных перевозок, повышению ритмичности и организованности производства и работы транспорта, сокращению товарных запасов в розничной торговой сети.

Вид склада ООО «Косметический центр Аэлита» - основной.



6. Составление алгоритма приемки товаров по количеству, по качеству

Приемка по количеству и качеству производится на складе предприятия.

Приемка товаров по количеству - это установление точного количества поступившего товара и его соответствия данным сопроводительных документов, предусматривающее выполнение следующих операций:

· вскрытие тары

· подсчет количества единиц

· сверка с сопроводительными документами

Приемка товаров по количеству осуществляется, как правило, путем сплошного подсчета единиц, меры и массы товара в данной партии (за исключением товаров в фабричной упаковке), однако допускается и выборочная проверка количества товаров.

При проведении приемки товаров по количеству проверяется соответствие фактического наличия товара данным, содержащимся в транспортных, сопроводительных и / или расчетных документах. К ним относятся: упаковочные листы, накладные и счета.

Приемка товаров по качеству - это определение достоинства товаров (т.е. их качества), комплектности (т.е. наличия всех предметов, входящих в данный комплект) и маркировки.

Приемка товаров по качеству предусматривает выполнение следующих операций:

· перемещение товаров к рабочему месту товароведов-бракеров;

· вскрытие тары;

· непосредственная проверка качества и его соответствия условиям договора.

Сроки приемки товаров по качеству предусмотрены договорами поставки. Обычно проводится сплошная проверка качества и комплектности товаров, однако допускается и выборочная проверка. В случае несоответствия фактического наличия товаров или отклонения по качеству, комплектности, маркировке товаров, установленных в договоре и указанных в сопроводительных документах, приемка товаров приостанавливается. Затем составляется акт, который является юридическим основанием для выставления претензий поставщику. При этом в сопроводительных документах делается отметка об актировании.

При приемке товара руководству необходимо следить за наличием сертификата соответствия на закупаемый товар или его заверенной копии, подтверждающими качество и безопасность продукции для здоровья и жизни потребителя.

При отсутствии сопроводительных и расчетных документов приемка товаров на складе ведется по данным маркировки и внутритарным упаковочным листам, а при их отсутствии - по фактическому наличию товара. После завершения приемки товаров каждому из них отводится определенное место на складе. При выборе места хранения товара учитываются количество и частота поступления товаров.

7. Анализ услуг торгового предприятия

Компания «Аэлита» является дистрибьютором таких профессиональных марок по уходу за волосами как: «Concept», «Cutrin», «FarmaVita», «Kezy» и «Z.one». По уходу за лицом и телом: «Kosmoteros», «Beauty Style», «Styx», «Сristaline» и «FrezyGrand».

Клиенты «Аэлита» имеют различный профиль:

· салоны красоты, мастера-парикмахеры, косметологи, массажисты и т.п.;

· аналогичные косметические предприятия, закупающие продукцию той или иной марки;

· розничный покупатель.

Данная сфера была популярная ранее среди женщин, но тенденции меняются и в современном обществе мужчины так, же заинтересованы в этих продуктах не меньше.

Для детей до 16 лет данная сфера не является востребованной, поэтому они реже всего являются потребителями компании.

8. Эксплуатация торгово-технического оборудования

Таблица 4. Виды торгово-технологического оборудования в торговом предприятии

№ п/п	Вид торгово-технологического оборудования	Назначение	По месту использования	По способу установки
1	Торговая мебель	Хранение товара	В торговом зале, на рабочем месте сотрудника	Неразборные, разборные
2	Контрольно-кассовая техника	Денежные расчеты	В торговом зале	Настольные
3	Торговый инвентарь	Показ и обработка товара	На рабочем месте сотрудника	Без установки

Для выполнения данного задания было изучено назначение торгово-технологического оборудования рабочих мест, эффективность его применения.

Выбор типов оборудования и комплектование его набора должны основываться на следующих основных принципах:

* соответствие оборудования товарному профилю и размерам торгового зала магазина

* оснащение магазинов торговым оборудованием должно осуществляться с учетом используемых методов продажи товаров

* оборудование должно обеспечивать эффективное использование торговой площади гипермаркета

«Безопасные приёмы труда при работе с торгово-технологическим оборудованием»

Необходимо учитывать размер, форму и назначение оборудования. Следует тщательно продумать сочетание предметов больших и малых габаритов. Нельзя загромождать торговый зал ненужными предметами.

Торговое оборудование и контрольно-кассовые машины процессе эксплуатации подвергаются физическому износу. Для поддержания его в пригодном для эксплуатации состоянии осуществляется целый ряд организационно-технических мероприятий. Обеспечение бесперебойной работы оборудования и кассовых машин в период расчетного срока службы достигается организацией правильной его эксплуатации и технического обслуживания в соответствии с Положением о планово-предупредительном ремонте торгово-технологического оборудования, а также поставляемой в комплекте с изделием эксплуатационной документацией.

В эксплуатационную документацию входят:

- руководство по эксплуатации, включающее техническое описание

- инструкция по эксплуатации, инструкция по техническому обслуживанию, инструкция по монтажу и обкатке;

- формуляр, в нем имеются графики осмотров и ремонтов оборудования на весь срок его эксплуатации.

В комплект, поставляемый с оборудованием документации входят также инструкция по технике безопасности и памятка по обслуживанию. Вся перечисленная документация хранится у назначенного руководителем торговой организации ответственного лица за эксплуатацию оборудования. Документация необходима также при предъявлении рекламаций заводу-поставщику в случае выхода оборудования из строя в период гарантийного срока. Продолжительность срока безотказной работы оборудования зависит от соблюдения правил эксплуатации и использования его по назначению. Оборудование, установленное в торговых организациях, находится в ведении руководителя, который приказом определяет лиц, ответственных за эксплуатацию оборудования. До начала смены работник обязан принять оборудование от предыдущей смены и убедиться в его исправности. В случае неисправности оборудования он обязан сообщить об этом руководителю организации для установления причин поломки и принятия мер по их устранению. Все работы, ежедневно выполняемые персоналом торговой организации в связи с эксплуатацией торгового оборудования, которое представлено в таблице 4.

9. Эксплуатация кассового оборудования

Таблица 5. Законодательно-нормативные документы по применению контрольно-кассовой техники на предприятии

№ п/п	Вид законодательно-нормативного документа	Государственный орган, утверждающий законодательно-нормативный документ	Номер и дата утверждения документа
1	ФЗ №54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов с использованием платежных карт»	Государственная Дума	22.05.2003
2	Постановление Правительства РФ №657 «О проведении в 2014-2015 годах эксперимента по применению контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и(или) расчетов с использованием платежных карт в целях совершенствования порядка ее регистрации и применения»	Правительство РФ	14.07.2014



10. Организация рабочего места кассира и подготовка ККТ к работе

До начала работы с кассовым аппаратом, кассиру руководителем выдаются ключи от ККТ и от денежного ящика, разменные монеты и купюры в количестве, необходимом для расчетов с покупателями, принадлежности для работы и обслуживания машины. Для учета денег, выданных кассиром из кассы организации другим кассирам или доверенному лицу, а также учета возврата наличных денег используется «Книга учета принятых и выданных кассиром денежных средств».

Кассир в режиме «начало смены» выполняет следующие действия:

- проверяет наличие чековой ленты и при необходимости заправляет новую;

- включает машину и получает пробный чек для проверки ее работы;

- печатает 2-3 чека без обозначения суммы с целью проверки четкости печатания реквизитов на чековой ленте и правильность установки даты и нумерации;

- устанавливает со стороны покупателей табличку с ФИ.

- размещает необходимый для работы инвентарь.

По окончанию работы в режиме «закрытие» кассир выполняет следующие действия:

1. Подготавливает денежную выручку к сдаче: подсчитывает наличные деньги, раскладывает их по купюрам, а металлические монеты по достоинству, отсчитывает сумму разменных денег.

2. В случае наличия неиспользованных чеков, подписывает их, наклеивает на лист бумаги, совместно с администрацией оформить акт ф. КМ-3. В акте указывается номер неиспользованного (возвращенного) чека, наименование секции, сумма каждого чека и фамилия лица, распорядившегося принять чек от покупателя.

Указывается также общая возвращенная или неправильно отпечатанная сумма по неиспользованным чекам. Акт подписывается руководителем, бухгалтером, материально-ответственным лицом, кассиром, старшим кассиром.

3. Подготавливает другие платёжные документы.

4. Составляет справку - отчет (ф. КМ-6) и сдаёт выручку вместе со справкой - отчетом старшему кассиру (руководителю, бухгалтеру предприятия) по приходному кассовому ордеру.

5. Представитель администрации в присутствии кассира выводит сменный Z - отчет в режиме «Гашение». Сумма кассовой выручки на Z - отчете сравнивается с фактической денежной выручкой. По результатам проверки администрация предприятия в случае недостачи денежных средств принимает меры к взысканию ее с виновных лиц в установленном порядке, а при наличии излишков денежных средств оприходывает их по учету с отнесением на результаты хозяйственной деятельности.

6. Закончив оформление кассовых документов, кассир производит уход за ККТ и рабочим местом, закрывает кассовую машину ключом, отключает от сети, накрывает чехлом, сдает администрации на хранение ключ и контрольную ленту.

9. Старший (главный) кассир после получения всех необходимых документов составляет сводный отчет по форме КМ-7 за текущий день.

Документом, подтверждающим договор купли-продажи является кассовый чек. Кассовый чек - фискальный документ. Обязательные реквизиты указаны в ст. 4.7 54-ФЗ:

1. наименование документа;

2. порядковый номер за смену;

3. дата, время и адрес осуществления расчёта;

4. наименование организации-пользователя или фамилия, имя, отчество индивидуального предпринимателя-пользователя;

5. идентификационный номер налогоплательщика пользователя;

6. применяемая при расчёте система налогообложения;

7. признак расчёта;

8. наименование товаров, работ, услуг;

9. сумма расчёта с отдельным указанием ставок и сумм налога на добавленную стоимость по этим ставкам;

10. форма расчёта;

11. должность и фамилия лица, осуществившего расчёт с клиентом;

12. регистрационный номер контрольно-кассовой техники;

13. заводской номер экземпляра модели фискального накопителя;

14. фискальный признак документа;

15. адрес сайта уполномоченного органа, где можно проверить факт записи этого расчёта и подлинности фискального признака;

16. абонентский номер либо адрес электронной почты клиента в случае передачи ему кассового чека в электронной форме;

17. адрес электронной почты отправителя кассового чека в случае передачи клиенту документа в электронной форме;

18. порядковый номер фискального документа;

19. номер смены;

20.фискальный признак сообщения;

21. QR-код.

Таблица 6. Способ расчета с покупателями, группа и способ подключения контрольно-кассовой машины на предприятии

№ п/п	Модель и группа контрольно-кассовой машины	Способ подключения	Способ расчета
1	«Штрих М» Активная системная	Онлайн	Банковские карты: 1. Сбербанка РФ: Мир, Visa 2. ОТП-банка: Золотая Корона



11. Анализ организации охраны труда в торговом предприятии

На основании настоящей Типовой инструкции по охране труда разрабатывается инструкция для кассира торгового зала и контролера-кассира с учетом условий их работы в конкретной организации.

На кассира торгового зала или контролера-кассира могут воздействовать опасные и вредные производственные факторы (повышенная подвижность воздуха, повышенное значение напряжения в электрической цепи, недостаточная освещенность рабочей зоны). При подготовке товара к продаже и при перекладывании покупок в инвентарные корзины на контролера-кассира могут воздействовать дополнительные факторы: острые кромки, заусенцы и неровности поверхностей оборудования, инструмента, инвентаря.

Кассир торгового зала и контролер - кассир извещают своего непосредственного руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, произошедшем на производстве, об ухудшении состояния своего здоровья, в том числе о проявлении признаков острого заболевания.

Кассиру торгового зала и контролеру - кассиру следует:

- оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной;

- перед началом работы надевать чистую форменную одежду; менять ее по мере загрязнения; - после посещения туалета мыть руки с мылом; - не принимать пищу на рабочем месте.

Перед работой на контрольно-кассовой машине проверить внешним осмотром: - устойчивость машины на столе, отсутствие внешних повреждений и посторонних предметов вблизи кассовой машины; - исправность кабеля (шнура) электропитания, вилки, розетки;

- наличие и надежность заземляющих соединений (отсутствие обрывов, прочность контакта между корпусом машины и заземляющим проводом). Не приступать к работе при отсутствии или ненадежности заземления;

- отсутствие загрязнений снаружи и внутри машины; - исправность и устойчивость подъемно - поворотного стула; - достаточность освещения рабочей поверхности; - отсутствие слепящего действия света.

Инструкция по охране труда при работе на контрольно-кассовой машине

Виды огнетушителей, назначение и место их хранение на предприятии:

- углекислотный огнетушитель;

- пенный огнетушитель;

- порошковый огнетушитель.

Огнетушители располагаются на защищаемом объекте таким образом, чтобы они были защищены от воздействия солнечных лучей, тепловых потоков. Они хорошо видны и легкодоступны в случае пожара.



Заключение

В ходе производственной практики было получено и обработано большое количество информации о компании ООО «Косметический центр Аэлита. При прохождение практики были решены следующие задачи:

· принятие участия в разработке и реализации корпоративной и конкурентной стратегии организации, а также функциональных стратегий (маркетинговой, финансовой, кадровой);

· принятие участия в разработке и реализации комплекса мероприятий операционного характера в соответствии со стратегией организации;

· проанализирована деятельность организации и подразделений;

· сформирована организационная и управленческая структуры организаций;

· контроль деятельности подразделений, команд (групп) работников;

· мотивирование и стимулирование персонала организации, направленное на достижение стратегических и оперативных целей;

· принятие участия в урегулировании организационных конфликтов на уровне подразделения и рабочей команды (группы).

На производственной практике были рассмотрены такие темы как изучение общего состояния организации, ее цели и задачи. Ознакомление с видами деятельности как всей организации, так и отдельных сотрудников.



Список использованных источников

1. Федеральный закон №38-ФЗ от 13.03.2006 «О рекламе»

2. Бузукова Е. Ассортимент розничного магазина. Методы анализа и практические советы. - Спб.: Питер, 2007. - 176 с.

3. Горлов В.В. Книга директора магазина: практ. Рекомендации / 2-е изд., улуч. и доп. - СПб.: Питер, 2006. - 285 с.

4. Горшкова Е.Г., Бухаркова О.В. Управление продажами. - Спб.: Речь, 2007. - 333 с.

5. Дорошев В.И. Введение в теорию маркетинга: Учеб. пособие - М.: ИНФРА-М, 2000. - 285 с.

6. Кира и Рубен Канаян. Мерчандайзинг. - М.: РИП - холдинг, 2002. - 236 с.

7. Клочкова М.С. Мерчандайзинг.: уч.-практическое пособие / М.С. Ключкова, Е.Ю. Логинова, А.С. Яковлева, 2009. -268 с.

8. Книга директора магазина: практ. Рекомендации / В.В. Горлов. - 2-е изд., улуч. и доп. - СПб.: Питер, 2006. - 285 с.

9. Колборн Роберт. Мерчандайзинг / Пер. англ. под ред. И.О. Черкасовой. - СПб.: Издательский дом «Нева», 2004. - 416 с.

10. Кондрашов В.М. Управление продажами. Уч. пособ. Гриф - УМЦ / В.М. Кондрашов, 2007. - 319 с.

11. Морозов Ю.В., Основы маркетинга: Учебное пособие. - 5-е изд., испр. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2006. - 148 с.



Приложения

Приложение 1



Приложение 2



Приложение 3



Приложение 4



Приложение 5



Приложение 6

Размещено на Allbest.ru