Актуальные проблемы управления цепями поставок на предприятиях агропромышленного комплекса

Размещено на http://www.allbest.ru/

2

Актуальные проблемы управления цепями поставок на предприятиях агропромышленного комплекса

Д.А. Фролова, студент

Российская академия народного хозяйства

и государственной службы при Президенте РФ

(Россия, г. Москва)

Аннотация

В статье систематизированы основные проблемы управления цепями поставок на предприятиях агропромышленного комплекса, которые вызваны сложной структурой отрасли, а также проблемами в самой логистической системе. По результатам исследования, в целях устранения существующих сложностей, целесообразно разработать оптимизационную модель, которая будет учитывать информацию обо всех объектах, их поведении и взаимосвязях.

Ключевые слова: управление цепями поставок, логистические цепи, агропромышленный комплекс.

управление поставками логистика агропромышленный комплекс

Современные тенденции развития отечественного агропромышленного комплекса характеризуются, с одной стороны, непосредственным влиянием внутреннего стремления хозяйствующих субъектов, производителей продукции сельскохозяйственного назначения к автономности и полной независимости, с другой - стремления к максимальной сопряженности выполнения логистических операций всеми участниками цепей поставок. Это, в свою очередь, порождает ряд проблемных моментов в системе управления цепями поставок на предприятиях рассматриваемого комплекса, которые требуют оперативного разрешения.

Агропромышленный комплекс, обладая многоотраслевой структурой, является одной из основополагающих отраслей экономики России, от состояния которой зависит обеспеченность населения не только сельскохозяйственной продукцией, но и рабочими местами. В подтверждение данного факта целесообразно привести данные официальной статистики. Так, на долю предприятий, представляющих агропромышленный комплекс, приходится более 30-35% всех занятых работников и более 25% основных фондов.

Учитывая колоссальное значение данной отрасли необходимо выявить основные проблемы в данной сфере, в том числе в системе управления цепями поставок. Как уже отмечалось, для предприятий агропромышленного комплекса, в том числе для макро- и микрологистических сельскохозяйственных систем обусловлены следующими факторами [1]:

- структура агропромышленного комплекса;

- пространственное размещение предприятий производства и переработки;

- высокий уровень затрат на перемещение сырья и готовой продукции и др.

Следует подчеркнуть, что управление цепью поставок в агропромышленном комплексе страны характеризуется как интегральный подход к управлению процессами, раскрывающими основополагающие принципы управления в логистической цепи. Среди них особо выделяются формирование межфункциональных стратегий, межорганизационных структур и методов принятия решений.

В целях обеспечения эффективного управления цепями поставок в продовольственном секторе, предприятия должны учитывать разнообразные аспекты, которые оказывают как положительное, так и отрицательное воздействие на эффективность цепи поставок [3].

Среди основных позитивных моментов целесообразно обозначить следующие:

- оптимизация движения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;

- сокращение издержек на обслуживание потока;

- повышение способности цепей поставок обеспечивать поставку продукта необходимого качества, количества с учетом своевременности и в конкретное местоположение;

- оптимизация использования различных ресурсов, в том числе энергетических, и текущих мощностей всех участников цепи поставок;

- сокращение потерь, связанных с ограниченным сроком жизненного цикла продовольственного товара и др.

Важное значение имеет учет отрицательных аспектов, поскольку это позволит своевременно принять необходимые мероприятия по сокращению возможных рисков и вызванных ими потерь. К таким негативным моментам можно отнести следующее:

- создание избыточных запасов;

- неоптимальное распределение ресурсов;

- искажение информации о достоверной потребности пользователя;

- снижение гибкости предприятий в цепи поставок;

- несогласованность в использовании мощностей логистической инфраструктуры и т.д.

Помимо этого, ситуация усугубляется внутрилогистическими проблемами, среди которых можно выделить следующие [3]:

- неэффективная логистика в сельском хозяйстве на всех этапах технологического процесса;

- отсталые технологии выращивания и уборки продукции;

- высокие затраты топлива и энергии на сушку;

- малоэффективные способы хранения продукции, которые приводят к существенным потерям;

- колоссальное количество сортировки продуктов;

- высокозатратная многозвенная система доставки и др.

Учитывая данные сложности, следует помнить, что предприятия агропропромышленного комплекса являются частично автономными. Это означает, что данные хозяйствующие субъекты используют для нужд производства по большей части собственные предметы труда, то есть семена, землю, скот для воспроизводства, иногда строительные материалы, корма. Данную специфическую особенность целесообразно использовать при формировании стратегии логистики. Кроме того, рациональная организация функциональной деятельности предприятия позволит максимально эффективно перерабатывать имеющееся сырье на местах и использовать полученные продукты, предназначенные непосредственно для внутреннего потребления. Такой подход, в свою очередь, приведет к существенному сокращению уровня расходов на доставку продовольствия.

Кроме того, ряд авторов выделяет проблемы оптимизации управления цепями поставок в АПК [4]. В целях успешного разрешения данной ситуации целесообразно сформировать оптимизационные модели, которые позволят максимально полно раскрыть существующие взаимосвязи и волновые эффекты. Создавая такую модель, необходимо первоначально провести анализ операций в цепях поставок, выявить точки затрат, а также определить существующие ограничения. Только после этого формируется сама модель, отражающая все объекты и их взаимосвязи. При этом следует помнить, что для каждого предприятия перечень объектов будет индивидуален.

Использование оптимизационной модели требует создания оптимизационной системы моделирования, главным структурным элементом которой выступает база данных. При этом такая база должна включать в себя следующие составляющие:

- зависимость прямых и косвенных затрат;

- нижестоящие модели управления различными процессами, включая производство, транспортировку, складское хозяйство и материально-техническое снабжение;

- информация о стоимости и объемах;

- сведения о заказах и прогноз спроса.

Таким образом, существующие проблемы в управлении цепями поставок способны негативным образом отразиться на состоянии не только самих субъектов хозяйствования, но и всего агропромышленного комплекса страны. Предложенные рекомендации позволят вывести предприятия на качественно новый уровень.

Библиографический список

1. Левкин Г.Г. Ключевые проблемы в логистической системе плодово-ягодного производства / Г.Г. Левкин, О.А. Наконечная, К.О. Дзюбина // Инновационная экономика и общество. - 2013. - №2. - С. 52-56.

2. Левкин Г.Г. Логистика в АПК: Учебное пособие. 2-е изд. - М.: Берлин: Директ-Медиа, 2014.

3. Михайлова Ж.Г. Эволюция и проблемы управления цепями поставок в АПК // Проблемы современной аграрной науки: материалы международной заочной научной конференции. - Красноярск, 15 октября 2016 г.

4. Спивакова А.А. Проблемы повышения эффективности управления цепями поставок в АПК // Закономерности развития региональных агропродовольственных систем.N1. 2016.

Размещено на Allbest.ru