Реализация принципов всеобщего управления качеством в организации (на примере швейной фабрики)

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

Иркутский национальный исследовательский технический университет

Курсовая работа

Реализация принципов всеобщего управления качеством в организации (на примере швейной фабрики)

Зироян Н.А.

Иркутск, 2019

Содержание

Введение

1. Литературный обзор

1.1 Историческое развитие ТQМ

1.2 Сущность концепции TQM

1.3 Принципы Всеобщего управления качеством

2. Основная часть

2.1 Деятельность организации

2.2 Реализация принципа "Ориентация на потребителя"

2.3 Реализация принципа "Лидирующая роль руководства"

2.4 Реализация принципа "Процессный подход"

Заключение

Список использованных источников

Введение

Качество - весьма сложная, противоречивая и неочевидная категория. Оно призывает все стороны жизни людей, является важнейшим стимулом деятельности каждого человека и общества в целом.

В большинстве стран (например, Япония) мира, повышение качества, стало национальной идеей, в результате огромных усилий правительства, руководства фирм и компаний, направленных на обеспечение высокого качества продукции, процессов, услуг и работ.

Достижения в области качества определили развитие новых направлений в науке, сферах производства, образования, обеспечения физического и нравственного здоровья человека и окружающей среды, предотвращения техногенных и антропогенных катастроф.

Итак, швейная Фабрика "Марфа", является производителем и поставщиком домашнего текстиля, одежды, корпоративных сувениров. Предлагает массовый пошив одежды из натуральных материалов. Само производство, делает и продукцию фабрики, и тему данной курсовой работы, актуальной, ведь наш век высоких технологий и синтетических материалов всем хочется быть более естественными и чувствовать себя ближе к природе.

Цель работы - это закрепление и наибольшее понимание того, как разрабатывается Система менеджмента качества и как она внедряется на предприятии, и как она работает. В данном случае, разработка практических рекомендаций будет идти на швейной Фабрике ООО "Марфа".

Объектом исследования являются аспекты менеджмента качества на швейном предприятии.

Предмет исследования - аспекты менеджмента качества на примере швейной Фабрики ООО "Марфа".

Задачи, которые предстоит решить для достижения цели:

- Установка категорий потребителей организации, их запросы и ожидания.

· Разработка анкеты удовлетворенности потребителей.

· Реализация принципа "Лидирующая роль руководства".

· Разработка политики в области качества для своей организации.

· Установка целей в области качества на текущий год.

· Реализация принципа "Процессный подход".

· Разработка классификации процессов своей организации.

· Разработка матрицы распределения ответственности и полномочий по процессам.

· Разработка блок-схемы одного из процессов организации

1. Литературный обзор

1.1 Историческое развитие ТQМ

К началу индустриализации распорядительная и контролирующая деятельность была переведена из уровня исполнения в "косвенные" сферы. В связи с этим контроль качества был также передан специалистам по качеству и спецотделам. менеджмент качество потребитель

С середины 20-х годов благодаря статистическим методам появилась возможность ввести выборочные проверки, которые значительно сократили затраты на проверки по сравнению с прежними. После 2-й мировой войны применение статистических методов в США и Европе переживало застой. В противоположность к этому американские идеи о качестве нашли активное применение в Японии. К этому времени японская продукция с точки зрения требований стандартов по качеству была едва ли конкурентоспособна. Особенно большое влияние на дальнейшее развитие японской службы качества вплоть до всеобъемлющей стратегии качества оказали семинары, проведенные в начале 50-х годов американскими советниками доктором, Демингом (W.E. Deming) и доктором Джураном (J.M. Juran).

Исходя из того, что качество может обеспечиваться не только с помощью контроля конечной продукции, Деминг поставил на передний план рассмотрения сам процесс и таким образом статистически регулировал процесс. Для стимулирования постоянного улучшения производственных процессов Деминг ознакомил ее статистическими методами также и инженеров, не связанных со службой качества.

Опираясь на точку зрения Деминга, Джуран (США) ввел термин качества, в значительной степени ориентированный на требования потребителей в духе "Fitness for use". Он показал ответственность менеджмента за хронические последствия несоответствий и дополнил статистические методы систематическими методами решения проблем качества.

А. Фейгенбаум (A.V. Feigenbaum) предложил термин "Total Quality Control" ("всеобщее управление качеством") в своей одноименной книге, опубликованной в США в 1961 году. К главным задачам Total Quality Control (TQC) относятся прогнозированное устранение потенциальных несоответствий в продукции на стадии конструкторской разработки, проверка качества поставляемой продукции, а также управление производством, службы сервисного обслуживания и надзор за соблюдением соответствия заданным требованиям к качеству Фейгенбаум потребовал обратить внимание на вопросы изучения и исследования причин несоответствий и первый указал на значение системы затрат на качество.

В Японии идеи TQC были встречены с восторгом и получили дальнейшее развитие благодаря профессору К. Ишикава (К. Ishikawa). Ишикава рассматривал качество как задачу менеджмента, требовал участия всех сотрудников в мероприятиях по улучшению качества и ввел термин отношения "потребитель - поставщик". С целью отличия от американских концепций, он говорил о "Company Wide Quality Control" ("Управление качеством в масштабе компании").

Кросби является в Германии одним из известнейших представителей всеобщей концепции качества. Это объясняется тем, что в 60-е годы он подробно изложил свои программы "ноль дефектов", вызвавшие в Германии острые дискуссии. Кросби концентрирует внимание на задачах в области управления предприятием. Он предложил предпринимательскую культуру, в основе которой лежит осознание значения качества и образ мышления, ориентированный на достижение "ноль дефектов".

В ходе дальнейшего развития в круг обязанностей, определенных концепцией качества, наряду с требованиями потребителей поэтапно были вовлечены также требования таких групп по интересам предприятия, как инвесторов, сотрудников, поставщиков и общественных объединений. Параллельно с этим были предприняты серьезные усилия по интеграции отдельных подходов и методов менеджмента в общую концепцию. В связи с этим повысилось значение руководства предприятием, ориентированного на процесс. "Total Quality Management" и "Total Quality System" являются отображением этой фазы развития. Историческое развитие Total Quality Management перешло в Европе в модель "Business Excellence" ("превосходство бизнеса") - модель делового совершенства Европейского фонда по качеству. Эта модель является сегодня одной из самых признанных моделей TQM, рекомендуемых для внедрения.

Национальные премии по качеству характеризуют временное, географическое и содержательное развитие подходов к руководству предприятием, ориентированного на качество.

Премия им. Деминга представляет собой новаторство в современном понимании качества и является образцом всех международных премий по качеству с 1951 года. Премия вручается в Японии ежегодно тем предприятиям, которые особенно образцово реализуют на практике учение Деминга. Цель вручения премии Японским союзом ученых и инженеров (JUSF) - распространение японского понимания качества для того, чтобы на этой основе повысить конкурентоспособность японских предприятий.

Японские предприятия со временем поняли, что они извлекают пользу для репутации, получая прибыль, от улучшений на предприятии на основе реализации критериев на практике. Сегодня неоспоримым является тот факт, что экономический успех Японии тесно связан с премией им. Деминга.

В 50-е годы премия была символом революционного понимания значения качества, на фундаменте которого Япония создала свой экономических успех.

В ее основе лежат шесть принципов, характеризующих японское понимание всеобщего управления качеством (TQМ):

· Качество - на первом месте;

· Качество - это выполнение требований потребителей;

· Вовлечение всех важных сфер деятельности предприятия;

· Постоянное улучшение;

· Вовлечение всех уровней;

· Учет социальной системы.

Премия им. Деминга базируется на модели по управлению предприятием, ориентированной на качество. На основании десяти критериев осуществляется оценка заявочных документов претендентов на соответствие этой модели. Подробные пункты по каждому критерию предлагают предприятиям дополнительные положения по реализации принципов TQM. При этом они определяют очень узкие рамки действия.

1. Политика предприятия
2. Организация и управление
3. Управление информационным потоком о качестве
4. Стандартизация
5. Повышение квалификации кадров и их использование
6. Мероприятия по обеспечению качества
7. Организация контроля
8. Деятельность по улучшению
9. Полученные результаты
10. Перспективное планирование

Источник: Malorny Ch. 1996.

Содержание десяти главных критериев преследует цель по созданию системы улучшения качества продукции, ориентированной на процесс, участие в которой всех сотрудников и руководителей различных иерархических уровней является крайне важным.

1.2 Сущность концепции TQM

Мировая практика убеждает, что на развитых рынках в сложных условиях конкурентной борьбы побеждают лишь те, кто руководствуется общепринятыми и общепризнанными принципами менеджмента качества, то есть принципами успешного бизнеса.

Так как концепция TQM начала формироваться в 1951 году (после введения в Японии премии Э. Деминга), а своё широкое распространение, на мировой арене получила в период 1970 годов ХХ века, то она сконцентрировала в себе все прогрессивное, что было характерно для предыдущих концепций управления. Это планирование производственного процесса и контроль (концепция Ф. Тэйлора), важность управления процессами (У. Шухарт), статистическое управление процессами (Э. Деминг), совершенствование процессов (Д. Джуран), приемлемый уровень качества, который основан на компромиссе между ростом затрат на повышение качества продукции и стоимостью последствий выпуска неукачественных товаров (Г. Тагути).

Вместе с тем, само понятие TQM и его концепция, во многих странах, трактовались по-разному. Так, например, в Европе TQM определялась как "культура организации производства, призванная отвечать запросам потребителей на основе непрерывного совершенствования". В восточных же странах (все та же Япония) - это философия руководства, предполагающая широкое использование данных, системную ориентацию и всеобщее управление, возглавляемое высшими руководителями. И до настоящего времени в разных странах используются различные подходы к практическому воплощению концепции всеобщего управления качеством.

1.3 Принципы Всеобщего управления качеством

Вовлеченность высшего руководства

Здесь важно уяснить роль руководства в управлении качеством. Руководитель организации, как известно, управляет только людьми и не участвует в производственных процессах "Руководить - значит приводить к успеху других", - таково его предназначение. Он публично провозглашает свою приверженность идее непрерывного совершенствования и ежедневной практической деятельностью воплощает эту идею.

Ориентация всех целей, задач и действий на потребителей

Взаимоотношения с окружением организации существенно влияют на ее успех в бизнесе и конкурентоспособность выпускаемой продукции.

Наибольший интерес для окружения представляют взаимоотношения организации с потребителем (заказчиком), так как только успешный сбыт продукции даст ей возможность осуществить отчисление средств обществу, собственникам, акционерам и оплатить поставщикам стоимость закупаемого сырья и материалов

Процессный подход

Процессы как организованные действия, направленные на достижение поставленных целей, играют важнейшую роль в реализации принципов TQM. Процессный подход позволяет устранить организационные барьеры. Используемые в организации процессы бывают трех видов:

* индивидуальный, выполняемый отдельными исполнителями;

* функциональный, или вертикальный, отражающий деятельность организации по вертикали и соответствующий ее структуре взаимодействия руководителей, отделов, подразделений и служащих компании;

* горизонтальный, пересекающий по горизонтали деятельность компании и представляющий собой совокупность взаимосвязанных интегрированных процессов.

Постоянное улучшение

Данный принцип связан с необходимостью создания в организации условий, позволяющих осуществлять любую инновационную деятельность, направленную на повышение удовлетворенности потребителя и постоянное совершенствование самой организации. При этом организация не только отслеживает возникающие проблемы, но и после тщательного анализа со стороны руководства предпринимает необходимые корректирующие и предупреждающие действия для предотвращения повторного появления таких проблем. Улучшение должно сопровождаться участием руководства в этом процессе, а также обеспечением всеми ресурсами, необходимыми для реализации поставленных целей.

Принятие решений на основе фактов

Сущность этого принципа состоит в том, что для решения сложных проблем, связанных с бизнесом, необходимо использовать объективный, основанный только на достоверных данных подход. Источниками таких данных могут быть, например, результаты внутренних проверок организации и СК, рекламации и претензии потребителей, предложения сотрудников организации по улучшению ее деятельности.

Системный подход к управлению

Организация представляет собой объединение людей, деятельность которых направлена на реализацию определенных программ или целей на основе определенных правил и процедур. При осуществлении производства близких по назначению продукции и услуг, как правило, используются достаточно близкие по характеристикам ресурсы (материалы и оборудование, персонал, технологии и т. д.). Побеждать в конкурентной борьбе в настоящее время могут только те организации, управление деятельностью которых базируется на системном подходе. Организация как система представляет собой структуру, элементы которой (подсистемы) взаимосвязаны и взаимодействуют как между собой, так и с внешним окружением. Внутренняя структура организации отражает цели и ценности работающих в ней людей и обеспечивает непрерывность протекающих процессов. Качество не должно рассматриваться как вещь в себе, а должно интегрироваться во все системные факторы и процессы. Только на основе системного подхода к управлению возможна реализация концепции TQM.

Вовлечение персонала

Весь персонал - от высшего руководства до рядового сотрудника - должен быть вовлечен в деятельность по управлению качеством. В концепции TQM персонал рассматривается как главный ресурс организации, которая должна создать все условия для максимального использования его творческого потенциала. Принцип всеобщего участия сотрудников претворяется в следующих действиях:

* принятии на себя ответственности за решение проблем;

* активном поиске возможностей улучшений;

* повышении профессионализма;

* передаче знаний и умений другим членам коллектива;

* ориентации на постоянное улучшение;

* рационализаторстве и творчестве;

* поддерживании имиджа организации потребителями и обществом.

Взаимовыгодные отношения с поставщиками.

Каждая организация тесно связана со своими поставщиками, поэтому целесообразно налаживать с ними взаимовыгодные отношения в целях эффективности своей деятельности, для чего следует:

* правильно выбрать ключевых поставщиков;

* установить с поставщиками отношения партнерства на основе баланса между краткосрочными целями и долгосрочными планами как организации, так и общества в целом;

* создать простые и открытые взаимоотношения

* инициировать совместное совершенствование продукции и процессов;

* совместно определять потребности потребителей;

* обмениваться информацией и планами на будущее;

* признавать достижения поставщиков.

2. Основная часть

2.1 Деятельность организации

О нас:

Новый век - это век возвращения к своим истокам!

А что есть истоки? То, что помогает человеку осознать себя частью природы, живущей по ее законам, сливаясь с ней. То, что возрождает в нем родовую память и традиции предков.

А ведь это и есть наша природа. То, что подталкивает нас одеваться в одежду из натуральных природных тканей, чувствовать вокруг себя тепло и уют, следовать традиции, а значит природе.

Наша фабрика "Текстиль" - хранительница вышивального и кружевного народных промыслов уже более 15 лет.

Уже много лет мы выпускаем изделия, которые наполняют ваш дом уютом, светом и любовью, окунают вас в традиции нашего народа. Наши изделия изготовлены изо льна и хлопка. Лён был всегда особой культурой на Руси, он кормил, лечил, согревал телесно и душевно. Льняное полотно - древнейшая ткань, известная человеку.

Мы предлагаем для вас домашний текстиль - скатерти, салфетки и столовые комплекты, полотенца и рушники, фартуки, прихватки, мешочки, грелки на чайник, оформленные традиционной вышивкой и кружевом.

Вышивка - одна из самых интересных разновидностей русского народного искусства. Яркая, уникальная, выполненная в традициях народного творчества, - она сегодня все больше и больше пользуется интересом в нашей стране и за рубежом.

Фабрикой представлены модели домашнего текстиля, как для праздника, так и для повседневного использования. Домашний текстиль от Фабрики "Текстиль" из функционального легко превращается в предмет интерьера. Элементы домашнего текстиля идеально дополнят декор кухни и создадут атмосферу уюта и душевного тепла вашего дома.

Рисунок 1- Организационная структура ООО "Текстиль"

2.2 Реализация принципа "Ориентация на потребителя"

Пункты ИСО 9001:2015:

5.1.2 Ориентация на потребителей

Высшее руководство должно разработать, реализовывать и поддерживать в актуальном состоянии политику в области качества, которая

а) соответствует намерениям и среде организации, а также поддерживает ее стратегическое направление;

b) создает основу для установления целей в области качества;

c) включает в себя обязательство соответствовать применимым требованиям;

d) включает в себя обязательство постоянно улучшать систему менеджмента качества

8.2.3.1 Определение требований, относящихся к продукции. Организация должна определить:

а) требования, установленные потребителями, включая требования к поставке и деятельности после поставки;

б) требования, не определенные потребителем, но необходимые для конкретного или предполагаемого использования, когда оно известно;

в) законодательные и другие обязательные требования, относящиеся к продукции;

г) любые дополнительные требования, определенные организацией.

9.1.2 Удовлетворенность потребителей

Организация должна проводить мониторинг данных; касающихся восприятия потребителями выполнения организацией их требований, как одного из способов измерения работы системы менеджмента качества. Должны быть установлены методы получения и использования этой информации.

Потребители
Внутренние	Внешние
Рабочий персонал швейной Фабрики	Поставщики и партнеры
Руководство швейного предприятия	Юридические лица организации
Управленческий аппарат	Частные лица
	государство

Внешние потребители - могут быть представлены конечными пользователями продукта компании (конкретные люди). Внутренние потребители - это пользователи внутреннего сервиса компании, такого как, например, информационные системы, система подбора кадров, система образования и переподготовки, т.е. пользователи вспомогательных подразделений компании, которые в этом случае выступают поставщиками внутреннего продукта.

Запросы и ожидания заинтересованных сторон сети

Заинтересованные стороны	Запросы и ожидания
Потребители (заказчики и покупатели)	1. Качество продукции 2. Оптимальная цена продукции 3. Опрятность внешнего вида товара 4. Система скидок 5. Расширение ассортимента продукции выпускаемой фабрикой 6. Индивидуальность, особенность каждого товара 7. Дисциплина поставок продукции для юридических лиц 8. Правдивую информацию на маркировке товара 9. Низкую закупочную цену 10. Соответствие заявленному описанию 11. Постоянное сотрудничество 12. Безопасность
Руководство	1. Положительная динамика прибыли 2. Качество продукции и услуг 3. Окупаемость инвестиций 4. Повышение квалификации сотрудников (проведение тренингов и обучения) 5. Взаимовыгодное сотрудничество с поставщиками и партнерами 6. Снижение затрат 7. Снижение доли брака 8. Компетентный персонал 9. Приветливый, вежливый, обходительный персонал 10. Чтобы заинтересованность в выпускаемой продукции, выросла до международного уровня 11. Гибкая система скидок при больших закупках материалов 12. Минимизация ошибок в работе с документами
Персонал	1. Карьерный рост 2. Рост заработной платы 3. Социальные гарантии занятости 4. Удовлетворенность работой и рабочим местом 5. Повышение имиджа организации 6. Хорошее, справедливое отношение руководства 7. Вовремя предоставляемый отпуск и выходные дни 8. Корпоративные праздники 9.Близкая расположенность дошкольных и школьных учреждений, к работе 10. Возможность обеденного перерыва 11. Наличие столовых в рабочей организации 12.Обеспечение максимально близкого подъезда транспорта к работе(в том числе бригады скорой помощи, пожарная машина и т.д.); 13.Наличие питьевой чистой воды; 14.Наличие аптечки 15.Премии 16.Хорошая вентиляционная система; 17.Исправность рабочего оборудования; 18.Обеспечение руководством канцелярскими принадлежностями; 19.Обеспечение руководством организационной техники и её диагностикой
Поставщики и партнеры	1. Взаимовыгодные условия договора 2. Соблюдение всех аспектов договора 3. Стабильность и рост заказов 4. Ответственность со стороны заказчика 5. Лояльность со стороны заказчика 6. Честность со стороны заказчика 7. Обеспечение сохранности и минимизации изношенности оборудования, которое было дано в аренду 8. Бережное отношение фабрикой к предоставляемой партнерами\поставщиками, документации 9. Рост потребности в услугах предоставляемых клубу; 10.Реклама компании/поставщика, которую может оказать клуб; 11.Совместное развитие
Государство и Общество в целом и регион, где расположена организация	1.Рост платежей в бюджет и внебюджетные фонды 2.Охрана окружающей среды 3.Наличие сертификата качества 4.Использование энергосберегающих носителей тепла и энергии 5.Охрана здоровья сотрудников 6.Рост рабочих мест на фабрике, как следствие сокращение безработицы в стране; 7. Развитие региона в направлении промышленности; 8.Обеспечение трудовыми местами людей, подготовленных государственными ВУЗами (и иными учебными заведениями) в данном направлении (бухгалтерия, швея и т.д.).

Анкета для определения удовлетворенности клиентов ООО Швейная Фабрика "Текстиль".

Уважаемые покупатели, данный опрос проводится для выявления отрицательных сторон в производстве нашей продукции и в дальнейшем, для обеспечения качества покупаемой вами продукции. Все данные, которые вы оставляете в анкете, остаются полностью анонимными и используются только для внутреннего анализа. (Нужное подчеркнуть)

1.Укажите Ваш пол:

· Мужской

· Женский

2.Укажите Ваш возраст:

· От 14 до 20 лет

· От 20 до 40 лет

· От 40 до 60 и старше лет

1. Знакомы ли Вы с продукцией выпускаемой нашей фабрикой?

· Да, знаком (а)

· Немного, знаком(а)

· Совсем не знаком(а)

4. В каких целях Вы покупаете нашу продукцию?

· Подарок

· Для личного пользования

· Для украшения/создания дизайна

· Свой ответ________________

5. Насколько важны для Вас, при покупке одежды, следующие критерии? ("1" совсем не важно, "5" очень важно)

· Соответствие моде 1 2 3 4 5

· Функциональность/качество 1 2 3 4 5

· Цена 1 2 3 4 5

· Торговая марка 1 2 3 4 5

· Уникальность фасона 1 2 3 4 5

· Долговечность 1 2 3 4 5

· Страна-производитель 1 2 3 4 5

· Свой вариант______________________

6. Где вы обычно покупаете одежду? (можно указать несколько вариантов)

· Специальные магазины одежды;

· Оптовый/розничный рынок;

· Бутики;

· Фирменные магазины производителя

· Свой вариант_____________________

7. Нравится ли Вам тематика выпускаемой нами продукции?

· Нравится

· Не все вещи нравятся

· Совсем не нравится

· Свой вариант_____________________

8. Нравится ли Вам наша продукция?

· Нравится

· Не все вещи нравятся

· Совсем не нравится

· Свой вариант_____________________

9. Что хотели бы Вы добавить, в наше производство?

Свой вариант ответа:

__________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________

Спасибо большое, что приняли участие в оптимизации работы нашего производства! Ваши ответы и Ваше мнение очень важно для нас!

До новых встреч на тренировках

Носи лен - будешь силен!

2.3 Реализация принципа "Лидирующая роль руководства"

Пункты ГОСТ Р ИСО 9001-2015 которые касаются данного принципа:

5.1.1 Общие положения

Высшее руководство должно демонстрировать свое лидерство и приверженность в отношении СМК посредством:

а) принятие ответственности за результативность СМК;

b) обеспечение разработки политики и целей в области качества, которые согласуются с условиями среды организации и ее стратегическими направлениями;

с) обеспечения интеграции требований СМК в бизнес - процессы организации;

d) содействие применению процессного подхода и риск-ориентированного мышления;

e) обеспечение доступности ресурсов, необходимых для СМК;

f) распростронения в организации понимания важности результативного менеждмента качества и соответствия требованиям СМК;

g) обеспечение достижения СМК намеченных результатов;

h) вовлечение, руководства и оказание поддержки участия работников в обеспечении результативности СМК;

i) поддержки улучшения;

j) поддержки других соответствующих руководителей в демонстрации ими лидерства в сфере их ответственности;

5.2.1 Разработка политики в области качества

Высшее руководство должно разработать, реализовывать и поддерживать в актуальном состоянии политику в области качества, которая: а) соответствует намерениям и среде организации, а также поддерживает ее стратегическое направление;

b) создает основу для установления целей в области качества;

c) включает в себя обязательство соответствовать применимым требованиям;

d) включает в себя обязательство постоянно улучшать систему менеджмента качества.

5.2.2 Доведение политики в области качества

Политика в области качества должна:

а) быть доступной и применяться как документированная информация;

b) быть доведенной до сведения работников, понятной и применяемой внутри организации;

c) быть доступной подходящим способом для соответствующих заинтересованных сторон.

Политика в области качества ООО "Текстиль"

Наша миссия - дарить тепло и уют, раскрывать знание истоков семейных традиций. Это дает нам возможность приобщиться к традиции, ее истокам, позволяет раскрывать в людях восприятия ценности семьи.

Наша стратегия:

*Сохранять существующую базу клиентов и постепенно расширять её, заинтересовывая все большее количество людей, как в нашей стране так и за границей;

*Разрабатывать и вводить в производство, необходимые нашему потребителю виды аксессуаров для дома и одежды;

*Улучшать качество производимых товаров, на основе требований и ожиданий потребителей.

*Сохранить трудовой коллектив, поддерживать благоприятный психологический климат.

Наши принципы:

Клиент всегда прав. Он - главный источник нашего благосостояния и развития, требующий безусловного уважения.

Современность и память о прошлом - всегда идти в ногу со временем, не забывая историю наших предков.

Всегда быть впереди - превосходить желания потребителя.

Для реализации Политики руководством были определены основные направления:

*Повышение эффективности производственной деятельности фабрики, её конкурентоспособности, учитывая интересы клиентов, руководства и трудового коллектива.

*Систематический анализ текущих и перспективных требований и ожиданий потребителей и их удовлетворенности производимыми нашей фабрикой, товаром.

*Выполнение требований и постоянное улучшение результативности системы менеджмента качества на основе международных стандартов ISO 9000.

*Регулярное обучение и повышение квалификации персонала.

*Освоение новых и совершенствование существующих техник производства аксессуаров для дома/одежды

*Развитие материально-технической базы нашей швейной фабрики - реконструкция и техническое перевооружение помещений, приобретение новой техники, оборудования.

*Построение взаимовыгодных отношений с поставщиками на основе доверия и партнерства.

Руководство ООО "Текстиль" берёт на себя ответственность за реализацию данной Политики в области качества, за обеспечение понимания и поддержки её всеми работниками фабрики.

Цели в области качества швейной фабрики " Текстиль "
№	Направление политики	Цель	Показатель результативности	Достигнутый показатель за год	Планируемый показатель	Ответственное лицо, ФИО	Срок выполнения
1	Повышение эффективности производственной деятельности фабрики, её конкурентоспособности, учитывая интересы клиентов, руководства и трудового коллектива.	1)Постоянное изучение и контроль удовлетворенности трудового персонала условиями труда; 2)Постоянное изучение удовлетворённости потребителей выпускаемой продукцией.	1)Сильные и слабые стороны для реализации стратегии качества; 2) Выявленные и устраненные угрозы для реализации качества и других направлений работы фабрики	1) 20 сотрудников 2) 10 магазинов 3) 300 покупателей	1) 23 Сотрудника 2) 12 магазинов 3) 420 покупателей	Калманов И.В. Отдел маркетинговых исследований	Март/апрель 2017
2	Систематический анализ текущих и перспективных требований и ожиданий потребителей и их удовлетворенности производимыми нашей фабрикой, товаром	Выявление и анализироваие требований потребителей продукции выпускаемой фабрикой	Выявление и устранение негативных факторов (прогнозирование и предотвращение)	1) 10 магазинов 2) 300 покупателей	1) 12 магазинов 2) 420 покупателей	Отаров В.В./ КалмановИ.В Отдел маркетинговых исследований	С февраля до апреля 2017
3	Мониторинг проблем брака в поступающем привозе тканей и швейной фурнитуры	1) Выявить частоту попадания бракованных вещей в привозе; 2) Минимизировать поступление такого товара	1) Выявлен поставщик ткани ООО "Лоскуток", брак в партиях которого, попадается большее количество раз; 2) Смена этой поставляющей ткани компании	12 поставщиков	12 поставщиков	Отонова А.В. Отдел контроля качества Калманов И.В Отдел маркетинговых исследований	1 квартал
4	Постоянное и непрерывное повышение качества услуг и товаров	1.Постоянное расширение клиентской базы; 2.Повышение продаж и заказов товара	Число клиентов	300	280	Иванов В.Ю. менеджер	2 квартал
5	Систематическое повышение квалификации и профессиональной подготовки всего персонала организации	1.Привлечение опытных работников с хорошими отзывами с бывших мест работы 2.Набор и обучение молодых специалистов различного профиля 3.Проведение тренингов	Количество тренингов	15	12	Иванов В.Ю. менеджер	2 и 3 квартал

2.4 Реализация принципа "Процессный подход"

Процессный подход - это действенный способ организации и управления деятельностью с целью создания ценности для потребителя и других заинтересованных сторон.

Организации часто построены в виде иерархической структуры функциональных единиц. Организация обычно управляются по вертикали, при этом ответственность за требуемые результаты бывает разделена между функциональными подразделениями.

Конечный пользователь или другая заинтересованная сторона не видим для тех, кто участвует в создании продукции. Поэтому проблемы, которые возникают у организации с пользователем, часто имеют меньший приоритет, чем локальные цели подразделений. Это ведет к тому, что улучшения для заинтересованной стороны либо малы, либо совсем отсутствуют, т.к. деятельность организации сосредотачивается больше на исполнении функций, нежели на получении требуемого конечного результата.

Процессный подход предполагает управление по горизонтали, пересекающее барьеры между различными функциональными подразделениями и ориентирующее их на достижение основных целей организации.

Стандарт ИСО 9001 - цитата: "Настоящий стандарт отстаивает применение принципа "процессного подхода" при разработке, внедрении и улучшении результативности системы менеджмента качества с целью повышения удовлетворенности потребителей посредством выполнения их требований.

Реестр процессов и видов деятельности швейной фабрики ООО "Марфа"

№ п/п	Наименование вида деятельности или процесса
1	Деятельность по правлению
	1.1	Стратегическое планирование работы организации
	1.2	Распределение ответственности и полномочий
	1.3	Анализ деятельности со стороны руководства
	1.4	Финансирование
2	Основные рабочие процессы швейной фабрики
	2.1	Проектирование и разработка пошива моделей одежды и аксессуаров для дома
	2.2	Проектирование и разработка моделей пошива повседневной одежды
	2.3	Пошив спроектированных моделей
	2.4	Контроль готовой продукции
	2.5	Сбыт и распространение готовой продукции
	2.6	Исследование удовлетворенности потребителей
	2.7	Маркетинговые исследования рынка труда (при подборе персонала)
	2.8	Исследование удовлетворенности рабочего персонала условиями работы
3	Вспомогательные процессы
	3.1	Повышение квалификации работников всех категорий предприятия
	3.2	Управление закупками первичных средств пользования для рабочего персонала
	3.3	Управление персоналом
	3.4	Социальное обеспечение сотрудников организации
	3.5	Обеспечение кадрами
	3.6	Обеспечение доставки сотрудников из дома до работы и с работы до дома

Матрица распределения ответственности и полномочий по процессам

Процессы СМК	Директор	Бухгалтер	Заведующий производством	Отдел маркетинга	Отдел сбыта	Технолог швейного производства
1.Процессы правления
1.1 Стратегическое планирование работы организации	Р		У	У		У
1.2 Распределение ответственности и полномочий	РО		У			У
1.3 Анализ деятельности со стороны руководства	РО	У	У	У	У	У
1.4 Финансирование	Р	О	У	У	У	У
2.Основные рабочие процессы швейной фабрики
2.1 Проектирование и разработка пошива моделей одежды и аксессуаров для дома	Р		О			У
2.2 Проектирование и разработка моделей пошива повседневной одежды	Р		О			У
2.3 Пошив спроектированных моделей	Р		О			У
2.4 Контроль готовой продукции	Р		О			У
2.5 Сбыт и распространение готовой продукции	Р		У		О	У
2.6 Исследование удовлетворенности потребителей	Р			О
2.7 Маркетинговые исследования рынка труда (при подборе персонала)	Р			О
2.8 Исследование удовлетворенности рабочего персонала условиями работы	Р	У	У	О	У	У
3 Вспомогательные процессы
3.1 Повышение квалификации работников всех категорий предприятия	РО	У	У	У	У
3.2 Управление закупками первичных средств пользования для рабочего персонала	РО	У	У	У	У
3.3 Управление персоналом	РО		У	У	У
3.4 Социальное обеспечение сотрудников организации	РО	У
3.5 Обеспечение кадрами	РО
3.6 Обеспечение доставки сотрудников из дома до работы и с работы до дома	РО

Р - Руководит деятельностью и принимает окончательное решение, несет ответственность за конечные результаты деятельности;

О - Организует исполнение, является основным исполнителем, обобщает результаты, готовит и обосновывает планы или проекты решений, несет ответственность за своевременность и качество подготовки и выполнения работ;

У - Участвует в выполнении работ и несет ответственность за своевременность и качество исполнения в рамках своей компетенции, соисполнитель.

Заключение

В последние десятилетия качество стало одной из наиболее важных идей в области менеджмента. Разнообразие потребителей, требований к продукции, услугам, персоналу и методам менеджмента обусловило необходимость наполнения понятия "качества" новым содержанием. На смену традиционных представлений школ бизнеса о том, что успех компании заключается в быстром и дешевом производстве продукции и представлении услуг пришли новые принципы, которые провозгласили: делать продукцию качественно - наилучший способ делать ее быстрее и дешевле; все, что делается для улучшения качества в любом подразделении организации, повышает качество организации в целом.

Всеобщее Управление Качеством (Total Quality Management) помогает решить проблемы, связанные с повышением эффективности управления производством, заинтересованности работников, увеличения выпуска готовой качественной продукции. Основная суть TQM заключается в том, что ключевым понятием в бизнесе является качество работ, направленное на наиболее полное удовлетворение потребностей клиентов. И этим качеством необходимо управлять.

Естественно, что за простой сутью скрывается кропотливая работа как по созданию системы, способной эффективно управлять качеством, так и по созданию условий, при которых качество будет поставлено во главу производственного процесса.

Цели и задачи, поставленные нами в начале работы, были выполнены. Что в итоге, нами было сделано:

1. Нами был изучен большой спектр материала, касающийся TQM;

2. Изучена организационная структура швейной фабрики "Марфа";

3. Мы на деле изучили реализацию таких принципов TQM как: ориентация на потребителя; лидирующая роль руководства и процессный подход.

4. Мы выявили запросы и ожидания заинтересованных сторон;

5. Мы составили анкету, для проведения опроса среди потребителей, для определения удовлетворенности продукцией ООО "Марфа"

6. Провели анализ политики качества выбранного нами предприятия;

7. Разбирали цели в области качества ООО "Марфа";

8. Мы составляли "Реестр процессов и видов деятельности" и "Матрицу распределения ответственности и полномочий по процессам" выбранной нами организации;

9. А также рассматривали один из процессов производства, проходящих на фабрике, на примере блок-схемы.

Список использованных источников

1. Аристов О.В. Управление качеством: учебник для вузов - М.: ИНФРА-М, 2009.-237с.

2. Миронов М.Г. Управление качеством: учебное пособие - М.: Проспект, 2007-286с.

3. Управление качеством: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Управление качеством"/ И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. -3-е изд., стер. - М.: Изд-во Омега-Л, 2006. - 400 с.

4. Всеобщее управление качеством: учебник для вузов под редакцией О.П. Глудкина. М.: Горячая линия- Телеком, 2001.- 600 с.

5. Лапидус В.А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях.- М., 2000.

Размещено на Allbest.ru