9. Слесарям, мастерам-наладчикам по ремонту с/х техники - диагностика неисправностей техники, меры безопасности, ремонт рулевого управления и тормозов, электрооборудования, двигателей и трансмиссии, расследование несчастных случаев;

10. Работникам участка исполнения технологии - профилактика птичьих инфекционных заболеваний, ветеринарные и санитарные правила, разведение птиц, искусственное осеменение, правила заселения и выселения птиц в корпусах;

11. Рабочим цеха инкубации - биологические основы инкубации, обработка яиц, и хранение и транспортировка, влияние факторов внешней среды на развитие и рост зародыша, современная технология инкубации, инкубаторы, промышленный инкубаторий, ветеринарно-профилактические мероприятия и процедуры;

12. Работникам ветеринарно-диагностической лаборатории - ветеринарные и санитарные правила, экономия энергоресурсов, реактивов, снижение теплопотерь, безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности, дезинфекция помещений, правила микробиологических и токсилогических исследований сырья, кормов, добавок к ним, биологического материала и воды, изучение инфекций, эксплуатация лабораторного оборудования и измерительных приборов.



Валовая прибыль на 1 работника =

Для 2014 года валовая прибыль на 1 работника = = 2845934,64 руб.; для 2015 года валовая прибыль на 1 работника = = 6892071,94 руб..

Поскольку в 2015 году значение показателя увеличилось, то персонал цеха стал использоваться более эффективно, чем в 2014 году.

2.3 Анализ показателей по труду предприятия и эффективность использования персонала

Рассчитаем основные показатели производительности труда такие как выработка и трудоемкость на Птицефабрике Сеймовской в общем по предприятию в 2014 году и в 2015 году, результаты заносим в таблицу 10.

W(2014) = 1883765 / 450714 = 4 179 рублей/час или 4,18 тыс. руб./ час

W(2015) = 2063126 / 436027 = 4 731 рублей/час или 4,73 тыс. руб./ час

T(2014) = 450714 / 1883765 = 0,24 нормо-часа

T(2015) = 436027 / 2063126 = 0,21 нормо-часа

Таблица 10 Показатели производительности труда

Показатель	2014 год	2015 год
Выработка	4,18 тыс. руб./ час	4,73 тыс. руб./ час
Трудоемкость	0,24 нормо-часа	0,21 нормо-часа

Для большей наглядности отразим изменение показателей производительности труда на рис. 11.



Рис. 11. Динамика производственных показателей 2014-2015 гг.

Из полученных данных видно, что: повысилась выработка, т.е. в данном случае увеличился доход в единицу времени (час) на 0,55 тысяч рублей; снизилась трудоемкость, уменьшилось время на производство единицы продукции на 0,03 часа.

Достижение данных показателей на предприятие стало доступным после введения в эксплуатацию нового оборудования и сокращения персонала.

Выпуск продукции колбасного цеха составил: в 2014 году - 75991 т на сумму 168850102,34 руб., в 2015 году - 94503 т на сумму 421533907,76 руб.

Определим производительность труда - выработку и трудоемкость, которые будут необходимы в дальнейшем анализе по эффективности использования рабочей силы (персонала) в трудовой деятельности.

Выработка =

На 2014 год: выработка = = 4824288,64 руб./чел. или выработка = = 2171 т/чел. На 2015 год: выработка = = 9803114,13 руб./чел. (повысилась на 103,2%) или выработка = = 2198 т/чел. (увеличилась на 1,24%)



Трудоемкость = или

На 2014 год: трудоемкость = = 0,0005 чел/т. На 2015 год: трудоемкость = = 0,00045 чел/т. (уменьшилась на 10%).

Трудоемкость и выработку также определяют через трудовые затраты персонала. Трудозатраты в год = количество человек в цехе*баланс рабочего времени в год (равен произведению рабочего времени в часах и количества рабочих дней в году). Трудозатраты в общем по цеху и по каждой специальности в отдельности показаны на рис. 12-13.

Рис. 12. Динамика трудовых затрат в общем по цеху за временной промежуток 2014-2015 годы

Наблюдался рост трудовых затрат в 2015 году на 15,6%.

Рис. 13. Динамика трудовых затрат по специальностям в месяц за 2014 и 2015 годы

Наибольшие трудозатраты за 2014 год у формовщика колбасных изделий, наименьшие - у начальника цеха, его заместителя, дезинфектора, оператора линии, обвальщика мяса и составителя фарша.

Наибольшие трудовые затраты за 2015 год у формовщика, наименьшие - у начальника. Это вызвано повышением численности работающих в цехе.

Трудоемкость =

На рис. 14 и 15 отражена трудоемкость по цеху в целом в год и по специальностям в месяц.

Рис. 14. Трудоемкость в общем по цеху во временном промежутке 2014-2015 годы

Наблюдалось понижение значения этого показателя в 2015 году на 4,6%.

Наибольшая трудоемкость за 2014 год у формовщика колбасных изделий, наименьшая - у начальника цеха, его заместителя, дезинфектора, оператора линии, обвальщика мяса и составителя фарша.

Наибольшая трудоемкость за 2015 год у формовщика, наименьшая - у начальника. Это вызвано увеличением числа работающих, а значения трудоемкости на низком уровне благодаря повышению выпуска продукции.



Рис. 15. Трудоемкость в месяц по специальностям за 2014 и 2015 годы

Выработка - обратный показатель для трудоемкости, то есть:

Выработка = или

На рис. 16 и 17 отражена выработка по цеху в целом в год и по специальностям в месяц.

Рис. 16. Выработка в общем по цеху во временном промежутке 2014-2015 годы

Наблюдалось снижение показателя в 2015 году на 28%. Это вызвано более высоким темпом роста трудозатрат по сравнению с темпом выпуска сельскохозяйственной продукции.



Рис. 17. Выработка в месяц по специальностям за 2014 и 2015 годы

Наибольшая выработка за 2014 год у начальника цеха, его заместителя, дезинфектора, оператора линии, обвальщика мяса и составителя фарша, наименьшая - у формовщика колбасных изделий.

Наибольшая трудоемкость за 2015 год у начальника, наименьшая - у формовщика.

ДПТ= *100%

Для 2015 года: ДПТ= *100% = 103,2%

Для 2016 года: ДПТ= *100% = 161,5%

В колбасном цехе агрофирмы заработная плата начисляется по повременно-премиальной и сдельно-премиальной формам оплаты труда. Первая форма характерна только для начальника и его заместителя (заместителей).

Результаты вычисления заработной платы продемонстрированы в Штатных расписаниях, в таблицах 11 и 12.

Средняя заработная плата =



Таблица 11 Штатное расписание на 2014 год

Должность (специальность, профессия), разряд, класс (категория) квалификации	Кол-во человек	Оклад, руб.	Надбавки, руб	Всего в месяц, руб.
			Осн. Премия	Премия за организацию труда	Стаж
Начальник колбасного цеха	1	44377,80	110944,50	22188,90	4437,78	181948,99
Заместитель начальника колбасного цеха	1	32474,56	81186,40		3247,46	116908,42
Кладовщик	3	29468,39			2946,84	97245,68
Дезинфектор	1	24993,36			2499,34	27492,70
Грузчик	3	20270,48			2027,05	66892,57
Аппаратчик термической обраб. мясопродуктов	2	23712,80			2371,28	52168,15
Оператор линии приготовления фарша	1	28401,60			2840,16	31241,76
Обвальщик мяса	1	27228,39			2722,84	29951,23
Формовщик колбасных изделий	24	24570,00			2457,00	648648,00
Составитель фарша	1	24498,31			2449,83	26948,14
Итого	38					1279445,64

Средняя заработная плата на 2014 год составляла = 33669,62 руб.

Таблица 12 Штатное расписание на 2015 год

Должность (специальность, профессия), разряд, класс (категория) квалификации	Кол-во чел.	Оклад, руб.	Надбавки, руб	Всего в месяц, руб.
			Осн. премия	Премия за организацию труда	Стаж
Начальник колбасного цеха	1	47634,50	119086,24	23817,25	4763,45	195301,44
Заместитель начальника колбасного цеха	2	33333,30	83333,25		3333,33	239999,76
Кладовщик	5	32575,73			3257,57	179166,49
Дезинфектор	2	24993,36			2499,34	54985,39
Грузчик	5	23386,07			2338,61	128623,40
Аппаратчик термической обраб. мясопродуктов	4	25873,34			2587,33	113842,71
Оператор линии приготовления фарша	2	31619,03			3161,90	69561,86
Обвальщик мяса	2	30288,49			3028,85	66634,68
Формовщик колбасных изделий	20	29410,64			2941,06	647034,09
Составитель фарша	2	25696,07			2569,61	56531,35
Итого	45					1751681,17

Средняя заработная плата на 2015 год составляла = 38926,25 руб.

Экономическая эффективность =

Если ее значение больше 1, то персонал используется эффективно, а по заработной плате наблюдается перерасход. Если меньше 1, то персонал используется неэффективно, хотя по заработной плате наблюдается экономия. Оптимальный вариант - равенство 1, когда темпы роста производительности труда и выпуска равны темпам заработной платы.

Индекс заработной платы (Iзп) - отражает изменение средней заработной платы за отчетный период по сравнению с плановым. Также этот коэффициент может быть рассчитан с принятием к сведению инфляции. Iзп = или Iзп = , где СЗП - средняя заработная плата в плановом или фактическом временном промежутке, ИПЦ - индекс потребительских цен, базисная и текущая характеризуют периоды, в которых определялась эта заработная плата.

Iзп = = 1,16 (на 2015 год)

Iзп = = 1,24 (на 2016 год)

Индекс роста годовой выработки (Iвп) - отражает изменение в процентах производительности труда (выработки) за отчетный период по сравнению с плановым. Также может определяться с принятием к сведению изменений цен на продукцию организации. Iвп = или Iвп = , где ГВ - годовой выпуск (плановый или фактический) в рублях, Ицен - индекс цен на производимую организацией продукцию, базисный или текущий характеризуют периоды, в которых определялся годовой выпуск.

Iвп = = 2,5 (на 2015 год)

Iвп = = 1,19 (на 2016 год)

Экономическая эффективность = 2,5/1,16 = 2,16 (на 2015 год).

Экономическая эффективность = 1,19/1,24 = 0,96 (на 2016 год).

Таким образом, в 2015 году эффективность использования персонала была довольно низкой, об этом говорит экономия фонда оплаты труда. В 2016 году пока может наблюдаться перерасход фонда оплаты труда и высокая эффективность использования персонала.



Зарплаторентабельность = .

За 2014 год: зарплаторентабельность = = 1,58

За 2015 год: зарплаторентабельность = = 11,03

Зарплаторентабельность за год выросла в 6,98 раза, что говорит о повышении эффективности использования трудовых ресурсов.



Глава 3. Пути улучшения использования персонала в деятельности организации

При росте (усилении) эффективности использования сотрудников в деятельности компании повышается производительность труда, наблюдается экономия фонда оплаты труда (затрат на заработную плату), производится сокращение персонала (для усиления коллектива или как вынужденная мера).

Экономия численности персонала является главным показателем эффективности его использования, поскольку его нехватка говорит о низкой производительности труда, недозагруженности рабочих мест (в этом случае следует добирать работников из других подразделений или предлагать вакантные места в объявлениях и на сайтах поиска работы), а перерасход - о слишком высокой производительности труда, сильном перерасходе затрат на оплату труда, перезагруженности рабочих мест (в этом случае следует перекидывать работников на другие работы или увольнять). И то, и другое свидетельствует о нерациональном использовании сотрудников и сказывается на работе компании. Поэтому необходимо определять норму численности персонала для конкретного производства.

При определении экономии или перерасхода численности стоит брать в расчет долю численности персонала конкретного подразделения или определенной категории в общей численности, срок, за который реализуется какое-либо мероприятие в целях возрастания производительности труда, и последовательность реализации этих мероприятий в конкретно взятом структурном подразделении.

Рассмотрим экономию (перерасход) численности персонала в зависимости от различных факторов (в зависимости от изменения производительности труда - выработки и трудоемкости, роста объема производства, изменения числа рабочих дней в отчетном или плановом временном промежутке, снижения внутрисменных потерь времени работы, уменьшения потерь от брака) на примере колбасного цеха.

Рассчитаем экономию численности персонала за счет изменения выработки готовой продукции и полуфабрикатов и трудоемкости работающих, взяв плановые показатели для 2016 года.

ДПТ = *100%

Для 2015 года: 103,2% = Экономия численности/(45 - Экономия численности) *100%. Экономия численности = 23 человека

Для 2016 года: 161,5% = Экономия численности/(55 - Экономия численности) *100%. Экономия численности (планируемая) = 34 человека.

Для наглядности покажем это на графике (рис.17).

Рис. 17. Экономия численности персонала в связи с изменением выработки

Таким образом, на 2015 год можно было задействовать еще 23 человека на производство продукции колбасного цеха, в 2016 году допускается привлечение 34 человек. То есть, персонал компании используется неэффективно, следует донабрать сотрудников в цех.

Изменение трудоемкости вызывается еще большей степенью автоматизации и механизации процесса производства и введением более современных технологий.

Э = ((трудоемкость базисная - трудоемкость отчетная)*выпуск продукции*число месяцев действия мероприятия)/(эффективный фонд времени работы 1 человека*12*коэффициент выполнения норм выработки).

На 2015 год: Э = ((1,05-1,1)* 94503*12)/(12*1976*1,1) = -2 человека.

На 2016 год с введением новой технологии: Э = ((1,1-1,01)* 130132*12)/(12*1976*1,09) = 6 человек.

Для наглядности отобразим это на графике (рис. 18).

Рис. 18. Перерасход (экономия) численности персонала колбасного цеха до и после введения нового оборудования

До введения новой технологии наблюдался перерасход персонала колбасного цеха в 2 человека, после - экономия в 6 человек. Значит, нужно будет добрать работников в цех в 2016 году.

Рассмотрим изменение экономии или перерасхода численности в зависимости от снижения внутрисменных потерь времени работы.

Э = (исходная численность*доля рабочих в общем персонале/100%)*((потери времени работы в базисном периоде - потери времени в отчетном или плановом периоде)/(100% - потери времени в отчетном или плановом периоде)

На 2015 год: Э = (45*0,822)*((39-30)/(100-30)) = 5 человек.

На 2016 год: Э = (55*0,673)*((30-19)/(100-19)) = 5 человек.



Для наглядности отобразим это на графике (рис. 19).

Рис. 19. Экономия численности сотрудников при понижении потерь времени работы

При понижении рабочего времени еще на 11% придется донабрать 5 человек персонала.

Рассмотрим, как влияет изменение объема производства на экономию численности.

Э = (исходная численность*(темп роста производства - темп роста численности))/100%

На 2015 год: Э = (45*(24-16))/100 = 4 человека.

На 2016 год: Э = (55*(38-22))/100 = 9 человек.

Для наглядности отобразим это на графике (рис. 19).

Рис. 19. Экономия численности сотрудников при изменении объема производства колбасных изделий и полуфабрикатов



При увеличении объема производства на 14 % экономия численности выросла на 5 человек.

Рассмотрим, как воздействует снижение потерь от брака на экономию численности.

Э = ((потери от брака в % от себестоимости базисные - потери от брака в % от себестоимости плановые или в отчетном периоде)/100%)*численность основных рабочих базисная

На 2015 год: Э = ((10% - 8,6%)/100*28) = 1 человек.

На 2016 год: Э = ((8,6-7,3)/100)*31) = 1 человек.

Для наглядности отобразим это на графике (рис. 20).

Рис. 20. Экономия численности сотрудников при снижении потерь от брака

Таким образом, при снижении потерь от брака на 1,3% экономия численности составит 1 человек.

Проанализируем корреляцию изменения числа рабочих дней и экономии численности.

Э = (исходная численность*(число дней в базисном периоде - число дней 1 работника в отчетном или плановом периоде)*доля рабочих в общем коллективе)/(число дней 1 работника в отчетном или плановом периоде*100)



На 2015 год: Э = (45*(225-218)*82,2)/(218*100) = 1 человек.

На 2016 год: Э = (55*(218-196)*67,3)/(196*100) = 4 человека.

Для наглядности отобразим это на графике (рис. 21).

Рис. 20. Экономия численности сотрудников при изменении числа рабочих дней

Таким образом, при снижении числа рабочих дней до 196 экономия численности составит 4 человека.

Следовательно, при уменьшении потерь времени работы, от брака продукции, изменении объемов производства, числа рабочих дней и введения нового оборудования и технологии наблюдается экономия численности, что говорит о нерациональном использовании труда сотрудников. Для решения этой проблемы нужно или перераспределить персонал из других производств, или донабрать его из временно неработающего населения с биржи труда.



Заключение

Персонал организации можно охарактеризовать как суммарное количество человеческих ресурсов, которым владеет (располагает) компания; суммарное количество сотрудников разнообразных профессий и категорий, которые заняты в производственной деятельности, ориентированной на задачи и цели компании и на собственные как их часть. Его формирование и эволюционирование происходят под воздействием характера, вида продукции, технологических процессов, организации производства, процессов в структуре демографии, моральных и законодательных норм, ориентирования рынка труда.

Количественная характеристика персонала включает среднесписочную, списочную и явочную численности, а также показатели (коэффициенты) движения кадров и фонд ресурсов труда.

Эффективность использования персонала организации коррелирует с показателями производительности и мотивации труда, движения кадров и баланса рабочего времени.

Исследование персонала организации, его численности, состава, профессионально-квалификационной структуры и эффективности его использования было рассмотрено на примере колбасного цеха в ОАО «Агрофирма «Сеймовская».

Как показал анализ бухгалтерской отчетности, предприятие находится в зависимости от кредиторов и инвесторов, финансово неавтономно, но ситуация имеет тенденцию к улучшению.

Наибольшую долю в штате занимали в 2014 году формовщики колбасных изделий, наименьшую - начальник цеха и его заместитель. Наибольшую долю в штате занимали в 2015 году тоже формовщики колбасных изделий, наименьшую - только начальник цеха.

Наибольшую долю (42%) занимали в 2014 году работники в структуре персонала колбасного цеха с высшим профессиональным образованием, наименьшую (11%) - с начальным профессиональным образованием. Наибольшую долю (40%) занимали в 2015 году работники в структуре персонала колбасного цеха с высшим профессиональным образованием, наименьшую (16%) - со средним профессиональным образованием.

Наибольшую долю (55%) занимали в 2014 году работники в структуре персонала колбасного цеха со стажем работы 0-3 года, наименьшую (5%) - со стажем 10 и более лет. Наибольшую долю (62%) занимали в 2015 году работники в структуре персонала колбасного цеха со стажем работы 0-3 года, наименьшую (2%) - со стажем 7-9 лет.

В составе персонала преобладает мужской пол, причем в 2015 году число мужчин выросло на 14,3. Число женщин в 2015 году повысилось на 23,5%.

Наибольшую долю (76%) занимали в 2014 году работники в структуре персонала колбасного цеха с 4 разрядом, наименьшую (3%) - с 3 разрядом. Наибольшую долю (67%) занимали в 2015 году работники в структуре персонала колбасного цеха с 4 разрядом, наименьшую (4%) - с 3 разрядом.

Наибольшую долю (74%) занимал в 2014 году основной производственный персонал, наименьшую (5%) - руководители. Наибольшую долю (62%) занимал в 2015 году основной производственный персонал, наименьшую (7%) - руководители.

Чтобы уменьшить текучесть кадров на предприятии и повысить эффективность их использования, стоит переводить сотрудников на другие виды работ, переобучать их, отправлять на курсы повышения квалификации. Если у сотрудника 2 высших образования, то предлагать вакантные места по другой специальности (в случае, если он хочет остаться на предприятии).

Повысилась выработка в целом по агрофирме, т.е. в данном случае увеличился доход в единицу времени (час) на 0,55 тысяч рублей; снизилась трудоемкость, уменьшилось время на производство единицы продукции на 0,03 часа. Достижение данных показателей на предприятие стало доступным после введения в эксплуатацию нового оборудования и сокращения персонала.

Наибольшие трудозатраты за 2014 год у формовщика колбасных изделий, наименьшие - у начальника цеха, его заместителя, дезинфектора, оператора линии, обвальщика мяса и составителя фарша. Наибольшие трудовые затраты за 2015 год у формовщика, наименьшие - у начальника. Это вызвано повышением численности работающих в цехе.

Наибольшая трудоемкость за 2014 год у формовщика колбасных изделий, наименьшая - у начальника цеха, его заместителя, дезинфектора, оператора линии, обвальщика мяса и составителя фарша. Наибольшая трудоемкость за 2015 год у формовщика, наименьшая - у начальника. Это вызвано увеличением числа работающих, а значения трудоемкости на низком уровне благодаря повышению выпуска продукции.

Наибольшая выработка за 2014 год у начальника цеха, его заместителя, дезинфектора, оператора линии, обвальщика мяса и составителя фарша, наименьшая - у формовщика колбасных изделий. Наибольшая трудоемкость за 2015 год у начальника, наименьшая - у формовщика.

Экономия численности персонала является главным показателем эффективности его использования, поскольку его нехватка говорит о низкой производительности труда, недозагруженности рабочих мест (в этом случае следует добирать работников из других подразделений или предлагать вакантные места в объявлениях и на сайтах поиска работы), а перерасход - о слишком высокой производительности труда, сильном перерасходе затрат на оплату труда, перезагруженности рабочих мест (в этом случае следует перекидывать работников на другие работы или увольнять). И то, и другое свидетельствует о нерациональном использовании сотрудников и сказывается на работе компании. Поэтому необходимо определять норму численности персонала для конкретного производства.

Факторы, оказывающие воздействие на экономию/перерасход численности: изменение производительности труда - выработки и трудоемкости, рост объема производства, изменение числа рабочих дней в отчетном или плановом временном промежутке, снижение внутрисменных потерь времени работы, уменьшение потерь от брака.

На 2015 год можно было задействовать еще 23 человека на производство продукции колбасного цеха, в 2016 году допускается привлечение 34 человек. То есть, персонал компании используется неэффективно, следует донабрать сотрудников в цех. При снижении потерь от брака на 1,3% экономия численности составит 1 человек. При увеличении объема производства на 14 % экономия численности выросла на 5 человек. При понижении рабочего времени еще на 11% придется донабрать 5 человек персонала. До введения новой технологии наблюдался перерасход персонала колбасного цеха в 2 человека, после - экономия в 6 человек. Значит, нужно будет добрать работников в цех в 2016 году. При снижении числа рабочих дней до 196 экономия численности составит 4 человека.

При уменьшении потерь времени работы, от брака продукции, изменении объемов производства, числа рабочих дней и введения нового оборудования и технологии наблюдается экономия численности, что говорит о нерациональном использовании труда сотрудников. Для решения этой проблемы нужно или перераспределить персонал из других производств, или донабрать его из временно неработающего населения с биржи труда.



Список использованных источников

I. Законодательные и нормативные акты

1. Трудовой кодекс РФ от 30.12.2001 N 197-ФЗ (с изм. и доп., вступ. в силу с 31.07.16).

2. Коллективный договор ОАО «Агрофирмы «Птицефабрики Сеймовской».

II. Монографии, учебники, учебные пособия

1. Абрамова О. В. Эффективность использования трудовых ресурсов в условиях совершенствования внутрихозяйственных производственно-экономических отношений: автореф. дис. канд. экон. наук. М., 2011.

2. Ахметов Р.Г. Экономика предприятия (организации) АПК. М.: Изд-во РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2013.

3. Банько Н. А., Карташов Б. А., Яшин Н. С. Управление персоналом. Часть I: Учеб. пособие / ВолгГТУ, Волгоград, 2012. - 96 с.

4. Волков В.П. Экономика предприятия : Учеб. пособие / А.И. Ильин, В.И. Станкевич и др.; под общ. ред. А. И. Ильина. - Изд.2-е, испр. - М.: Новое знание, 2009. 665 - 670 с.

5. Жулина Е. Г. Экономика труда: учебное пособие. -- М.: Эксмо, 2010. -- 208 с.

6. Инновационная экономика: занятость, трудовая мотивация, эффективность труда / Л. С. Чижова, Е. С. Садовая, В. В. Кузьмин и др. М. : Экономика, 2011.

7. Кижлай Г. М. Экономика, организация и управление сельскохозяйственным производством: учебное пособие. Екатеринбург: УрГСХА, 2010. С. 256.

8. Колосова Р. П., Василюк Т. Н., Артамонова М. В., Луданик М. В. Экономика персонала: учебник. -- М.: ИНФРА-М, 2010. -- 896 с.

9. Кочетков В.И. и др. Основы управления персоналом. М.: Высш. Школа, 2012.

10. Крылов Э. И., Власова В. М., Журавкова И. В. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов предприятия и расходов на оплату труда. М.: Финансы и статистика, 2010.

11. Литвинюк А. А. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности. М.: Юрайт, 2014.

12. Лукичева Л.И. «Управление персоналом». - М.: Издательство Омега - Л, 2011.

13. Мурашко М., Менеджмент персонала / М. Мурашко - К.: Знання, 2013. - 311 с.

14. Основные направления повышения эффективности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве/Ермоленко А. А., Мордовец А. В./ «Бизнес Информ», 2012.

15. Остапенко Ю. М. Экономика труда: учебное пособие. -- 2-е изд., перераб. и доп. -- М.: ИНФРА-М, 2011. -- 272 с.

16. Паршина В. С. Экономика персонала: учебное пособие. - Екатеринбург: издательство УрГУПС, 2012. - 206 с.

17. Рофе А.И. Экономика труда: учебник. - М.: КНОРУС, 2010. - 400 с.

18. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. -- М.: ИНФРА-М, 2009. -- 534 с.

19. Управление персоналом организации Учебник/Под ред. А.Я. Кибанова. -- 3-е изд., доп. и перераб. -- М.: ИНФРА-М, 2005. -- 638 с.

20. Устенко А. А. Мотивация как система развития и повышения эффективности труда/ Ученые записки Орловского государственного университета. 2013. № 5 (55). С. 64-67.

21. Федорова Н.В., Минченкова О.Ю. «Управление персоналом организации» - М.: Издательство КноРус, 2010.

22. Хаматова Л. А. Экономика предприятия: учебное пособие. М.: Дашков и К, 2012. 32 с.

23. Хунгуреева И.П., Шабыкова Н.Э., Унгаева И.Ю. Экономика предприятия: Учебное пособие. - Улан-Удэ, Изд-во ВСГТУ, 2010. - 240 с.

24. Чечевицына Л. Н., Хачадурова Е. В. «Экономика организации»: учебное пособие. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2016. - 382 с.

25. Экономика и социология труда : учеб. для вузов/ Б. М. Генкин. -- 7-е изд., доп. -- М. : Норма, 2007. -- 448 с.

26. Экономика предприятия: учебное пособие / И. С. Большухина; под общ. ред. В. В. Кузнецова. - Ульяновск : УлГТУ, 2007. - 118 с.

27. Экономика предприятия (фирмы): Учебник/Под ред. проф. О. И. Волкова и доц. О. В. Девяткина. -- 3-е изд., перераб. и доп. -- М.: ИНФРА-М, 2011. -- 601 с.

28. Экономика предприятия: электронный учебник/Симунина Т. А. -- 3-е изд., доп. -- М.: КноРус, 2010.

29. Экономика труда: учебник. - 2-е изд., перераб. И доп. / под ред. проф. Ю. П. Кокина, проф. Н.Э. Шлендера. - М.: Магистр, 2010. - 686 с.

III. Статьи из периодической печати

1. Безручко П.А. Повышаем производительность труда. Международный опыт и российская специфика // HRTimes. - 2010. - № 17 -с 5-7.

2. Вопросы эффективности использования трудовых ресурсов: // Экономика и учет труда. - 2009. - № 1. - с.4-8.

3. Иванихин, С А Экономическая эффективность использования трудовых ресурсов в коллективных сельскохозяйственных предприятиях различных организационно-правовых форм // Вестник СГСЭУ - 2010.

4. Квагинидзе В. С., Мансуров А. А., Черкасов А. В. Влияние современного производства на структуру кадров и уровень их квалификации // ГИАБ. 2011. №S3 с.103-108.

5. Кижлай Г. М., Рогалева Н. С. Трудовые ресурсы и экономическая эффективность их использования в сельском хозяйстве // Аграрный вестник Урала. 2014. № 7. с. 88-93.

6. Ларькова А. С., Бесчастнова Н. В. Направления повышения эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии// Сборники конференций НИЦ Социосфера. 2012. №11 с.22-23.

7. Морозова С. Н., Кращенко С. А. Анализ производительности труда - показатель эффективности использования трудовых ресурсов. Вестник МИУ 2014. № 5-6 (129-130), с. 60-70.

8. Морозова С. Н. Мотивация к труду как фактор повышения эффективности использования трудовых ресурсов. Вестник МИУ * 2015. № 1-2 (131-132), с. 81-88.

9. Овчинникова Т.И. Производительность труда и эффективность управления производством: // Кадры предприятия. - 2009. - № 5. - С.88-119.

10. Парушина Н.В., Лытнева Н.А. "Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и фонда заработной платы организации" // Аудитор 2012 № 8 с.15-20.



Приложение

Организационно-штатная структура ОАО «Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская»



Показатели ликвидности, рентабельности, финансовой устойчивости

Коэффициент	Формула	Расчет и анализ
Рентабельность продаж	*100%	Для 2013 года: рентабельность продаж = 126633/1983143 *100% = 6,4% Для 2014 года: рентабельность продаж = 269761/2628465 *100% = 10,3% Для 2015 года: рентабельность продаж = 493850/3174774 *100% = 15,6% Это можно объяснить тем, что темпы роста выручки опережают темпы роста затрат.
Рентабельность затрат	*100%	Для 2013 года: рентабельность затрат = 158182/1851909 *100% = 8,5% Для 2014 года: рентабельность затрат = 124323/2029764 *100% = 6,1% Для 2015 года: рентабельность затрат = 175618/2307635 *100% = 7,6% Динамика коэффициента определяет необходимость пересмотра цен либо усиления контроля за себестоимостью продукции.
Экономическая рентабельность	*100%	Для 2014 года: экономическая рентабельность = *100% = 3,6% Для 2015 года: экономическая рентабельность = *100% = 5% Рост коэффициента говорит о повышении коммерческой маржи и снижении коэффициента эффективности использования активов предприятия.
Чистая рентабельность (рентабельности деятельности предприятия) определяется также. Ее рост связан с повышением прибыли и объема продаж (выручки).
Рентабельность собственного капитала	*100%.	Для 2014 года: рентабельность собственного капитала = *100% = 13,2% Для 2015 года: рентабельность собственного капитала = *100% = 15,9% Поскольку наблюдается рост данного коэффициента, то это говорит об увеличении прибыли, заемного капитала и слишком большом финансовом рычаге.
Рентабельность перманентного капитала	*100%	Для 2014 года: рентабельность перманентного капитала = *100% = 7,3% Для 2015 года: рентабельность перманентного капитала = *100% = 7,9% Наблюдается рост данного коэффициента, что демонстрирует более высокую эффективность инвестирования средств предприятием в основную деятельность.
Общая рентабельность продаж	*100%	Для 2013 года: общая рентабельность продаж = 158182/1983143 *100% = 8% Для 2014 года: общая рентабельность продаж = 124323/2628465 *100% = 4,7% Для 2015 года: общая рентабельность продаж = 175618/3174774 *100% = 5,5% Данный показатель отражает корреляцию между уровнем внереализационных доходов и расходов: чем выше их воздействие, тем хуже финансовый результат.
Рентабельность производства	*100%	Для 2013 года: рентабельность производства = 126633/1851909 *100% = 6,8% Для 2014 года: рентабельность производства = 269761/2029764 *100% = 13,3% Для 2015 года: рентабельность производства = 493850/2307635 *100% = 21,4% Поскольку данная рентабельность увеличивается, то это свидетельствует о снижении себестоимости сельскохозяйственной продукции, улучшении ее качества, росте массы прибыли.
Рентабельность активов	*100%	Для 2014 года: рентабельность активов = *100% = 3,5% Для 2015 года: рентабельность активов = *100% = 4,8% Показатель повышается, что связано с увеличением суммы чистой прибыли, оборачиваемости активов или повышением тарифов на товары и услуги и снижением расходов на их приобретение и реализацию.
Рентабельность чистых активов	*100%	Для 2014 года: рентабельность чистых активов = *100% = 6,2% Для 2015 года: рентабельность чистых активов = *100% = 7,1% Для 2013 года: рентабельность чистых активов = *100% = 8,9% Определяет, сколько приходится прибыли на 1 рубль собственного капитала.
Рентабельность заемного капитала	*100%	Для 2014 года: рентабельность заемного капитала = *100% = 5,5% Для 2015 года: рентабельность заемного капитала = *100% = 8% Для 2013 года: рентабельность заемного капитала = *100% = 4,9% Значит, целесообразно сторонним участникам вкладывать свои денежные средства (из-за роста данной рентабельности).
Рентабельность оборотного капитала	*100%	Для 2014 года: рентабельность оборотного капитала = *100% = 4,5% Для 2015 года: рентабельность оборотного капитала = *100% = 5,8% Для 2013 года: рентабельность оборотного капитала = *100% = 4,4% Поскольку данная рентабельность растет по значению, то эффективность использования оборотных активов тоже повышается.
Коэффициент финансовой независимости		В 2013 году: коэффициент финансовой независимости = 861467/ 3483861 = 0,25. В 2014 году: коэффициент финансовой независимости = 982734/3495780 = 0,28. В 2015 году: коэффициент финансовой независимости = 1152864/ 3584000 = 0,32 Норма коэффициента составляет 0,5-0,8. Значит, предприятие финансово зависимо и неавтономно. Но ситуация из года в год улучшается, что говорит о повышении автономности организации.
Коэффициент суммарных обязательств (задолженности)	или (1 - коэффициент финансовой независимости)	В 2013 году: коэффициент суммарных обязательств = 1 - 0,25 = 0,75. В 2014 году: коэффициент суммарных обязательств = 1 - 0,28 = 0,72. В 2015 году: коэффициент суммарных обязательств = 1 - 0,32 = 0,68. Норма коэффициента = меньше 0,5. Это говорит о задолженности предприятия перед кредиторами, риске банкротства, что вызвано открытием новых производств с использованием заемных средств. Как видно из показателей, ситуация на предприятии из года в год постепенно улучшается.
Коэффициент долгосрочных обязательств		В 2013 году: коэффициент долгосрочных обязательств = 553095/ 3483861 = 0,16. В 2014 году: коэффициент долгосрочных обязательств = 1029092/3495780 = 0,29. В 2015 году: коэффициент долгосрочных обязательств = 1294666/3584000 = 0,36 Значит, наибольшее влияние на финансовую устойчивость оказывают краткосрочные обязательства.
Коэффициент соотношения заемных и собственных средств		В 2013 году: коэффициент соотношения заемных и собственных средств = 2622394/861467 = 3,04. В 2014 году: коэффициент соотношения заемных и собственных средств = 2513046/982734 = 2,56. В 2015 году: коэффициент соотношения заемных и собственных средств = 2431136/ 1152864 = 2,11. Значит, зависимость организации от кредиторов довольно высокая, но наблюдается отрицательная тенденция в связи с закрытием некоторых производств.
Коэффициент структуры долгосрочных вложений		В 2013 году: коэффициент структуры долгосрочных вложений = 553095/881926 = 0,63. В 2014 году: коэффициент структуры долгосрочных вложений = 1029092/773504= 1,33. В 2015 году: коэффициент структуры долгосрочных вложений = 1294666/669700 = 1,93. Значит, кредиторы и инвесторы способны предоставить надежные залоги или финансовые поручительства, либо компания сильно зависит от сторонних инвесторов.
Коэффициент соотношения внеобротных активов и собственных средств		В 2013 году: коэффициент соотношения внеобротных активов и собственных средств = 881926/861467 = 1,02. В 2014 году: коэффициент соотношения внеобротных активов и собственных средств = 773504/982734= 0,79. В 2015 году: коэффициент соотношения внеобротных активов и собственных средств = 669700/1152864 = 0,58. Нормальное значение коэффициента составляет 0-1. Данный показатель в 2013 году был выше нормы, а затем нормализовался за счет либо снижения краткосрочных обязательств, либо перевода их в долгосрочные пассивы.
Уровень чистых оборотных активов	= . Но на практике используют коэффициент обеспеченности собственными средствами = .	В 2013 году: коэффициент обеспеченности собственными средствами = (861467-881926)/2601935 = - 0,01. В 2014 году: коэффициент обеспеченности собственными средствами = (982734 - 773504)/2722276 = 0,08. В 2015 году: коэффициент обеспеченности собственными средствами = (1152864 - 669700)/2914300 = 0,17. Нормальное значение коэффициента 0,1 и выше. В 2013 году отмечалось отрицательное значение коэффициента, что говорит о формировании оборотных средств организации и части внеоборотных активов за счет заемных источников. В 2014 году структуры баланса остались по-прежнему неудовлетворительными.
Коэффициент текущей ликвидности		В 2013 году: коэффициент текущей ликвидности = (2601935 + 11357)/(2069299 -78 - 0) = 1,26. В 2014 году: коэффициент текущей ликвидности = (2722276 + 9535)/(1483954 - 1 - 0) = 1,84. В 2015 году: коэффициент текущей ликвидности = (2914300 + 10222)/(1136470 - 478 - 0) = 2,57. Норма коэффициента 1,5-2,5. Значит, либо недостаточно используются оборотные активы, либо недостаточен доступ к краткосрочному кредитованию.
Коэффициент срочной ликвидности		В 2013 году: коэффициент срочной ликвидности = (33600 + 0 + 19274)/(2069299 -78 - 0) = 0,03. В 2014 году: коэффициент срочной ликвидности = (11271 + 0 + 223130)/(1483954 - 1 - 0) = 0,16. В 2015 году: коэффициент срочной ликвидности = (245427 + 0 + 0)/(1136470 - 478 - 0) = 0,22. Норма коэффициента 0,7-1. Кредиты предприятию могут быть выданы под очень большой процент, высокой станет и доля залогового имущества, кредит может быть и неодобрен. Большая вероятность риска потери возможных инвесторов (кредиторов).
Коэффициент абсолютной ликвидности будет таким же. Норма коэффициента - 0,2-0,5. До 2015 года компания была неспособна оплатить быстро обязательства с помощью денежных средств в каком-либо виде.
Коэффициент общей ликвидности		В 2013 году: коэффициент общей ликвидности = (2601935 + 11357)/(2069299 - 78 - 0) = 1,26. В 2014 году: коэффициент общей ликвидности = (2722276 + 9535)/(1483954 - 1 - 0) = 1,84. В 2015 году: коэффициент общей ликвидности = (2914300 + 10222)/(1136470 - 478 - 0) = 2,57. Норма коэффициента 1,5-2,5. Значит, недостаточно используются оборотные активы или необходим доступ к краткосрочному кредитованию.
Чистый оборотный капитал	Оборотные активы - Краткосрочные обязательства	В 2013 году чистый оборотный капитал = 2601935 - 2069299 = 532636. В 2014 году чистый оборотный капитал = 2722276 - 1483954 = 1238322. В 2015 году чистый оборотный капитал = 2914300 - 1136470 = 1777830. Начиная с 2013 года, организация способна своевременно оплатить краткосрочные обязательства за счет оборотных активов.
Коэффициент маневренности функционирующего капитала	или 1-коэффициент соотношения внеобротных активов и собственных средств	В 2013 году показатель составил -0,02. В 2014 году 0,21. В 2015 году 0,42. Собственные средства в 2013 году оказались полностью вложены в оборотные средства. Начиная с 2014 года, большей частью они капитализированы.
Коэффициент оборачиваемости активов		В 2014 году показатель составил (2628465 * 2)/(3483861 + 3495780) = 0,75; в 2015 году: (3174774 * 2)/(3495780 + 3584000) = 0,9. Оборачиваемость капитала выросла, каждая единица (каждый рубль) активов стала приносить больше прибыли в 2015 году по сравнению с 2014 годом.

Размещено на Allbest.ru