Организационная структура гостиничного предприятия на основании модели Цезаря Ритца
Теоретические аспекты структуры управления организацией. Сущность классической организационной структуры гостиничного предприятия по Цезарю Ритцу. Общая характеристика и анализ организационной структуры гостиничного предприятия по Цезарю Ритцу.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 31.01.2018 |
| Размер файла | 238,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Понятие и структура организационной культуры, ее основные модели и процедура формирования. Ключевые элементы организационной культуры гостиничного предприятия. Анализ и направления совершенствования этой сферы (на примере гостиницы "Севастополь").
курсовая работа [1012,5 K], добавлен 25.12.2013Сущность, значение организационной структуры предприятия. Типы организационных структур, их преимущества и недостатки. Анализ соответствия организационной структуры предприятия целям и задачам его деятельности. Совершенствование организационной структуры.
курсовая работа [49,8 K], добавлен 17.04.2015Описание организационной структуры гостиничного предприятия. Блок стратегического управления и управления факторами производства услуг. Преимущества и недостатки линейной, функциональной и линейно-функциональной организационной структуры управления.
курсовая работа [136,1 K], добавлен 30.11.2015Теоретические основы формирования организационной структуры управления предприятий массового питания. Анализ действующей структуры управления на ООО "Евразия Большевиков". Оценка эффективности внедренной организационной структуры управления на фирме.
дипломная работа [184,1 K], добавлен 14.03.2010Схема организационной структуры управления ООО "Артан", определение ее типа. Основные подразделения и типы организационной связи. Предложения по рационализации управленческой деятельности и оптимизации организационной структуры управления предприятия.
реферат [107,8 K], добавлен 21.03.2014Роль структуры управления в эффективной работе предприятия. Понятие и принципы построения организационных структур. Анализ производственной структуры на примере предприятия, его описание. Пути совершенствования организационной структуры предприятия.
курсовая работа [107,2 K], добавлен 21.01.2009Сущность и основные компоненты структуры управления организацией на современном этапе. Особенности построения организационной структуры ОАО "Ростовская трикотажная фабрика", ее оценка. Мероприятия по усовершенствованию структуры управления предприятием.
дипломная работа [218,5 K], добавлен 05.08.2010Понятие и сущность организационной структуры управления, ее разновидности и факторы, влияющие на формирование. Общая характеристика исследуемого предприятия, анализ эффективности структуры его менеджмента и разработка мероприятий по ее повышению.
курсовая работа [669,9 K], добавлен 25.12.2014Сущность, классификация и характеристика организационной структуры управления организацией, основные пути и методы совершенствования. Понятие и методы построения органиграмм. Общая характеристика и анализ действующей структуры управления ООО "Махаон".
дипломная работа [401,5 K], добавлен 17.02.2009Основные понятия, сущность и виды стратегий в менеджменте, значение организационной структуры как элемента управления организацией. Анализ и рекомендации по усовершенствованию стратегии и организационной структуры в современной гостиничной корпорации.
курсовая работа [405,2 K], добавлен 28.03.2019Основы формирования функциональной структуры управления. Взаимосвязь организационной и управленческой структур. Соответствие структуры управления предприятия требованиям эффективного управления. Совершенствование структуры ОАО "Мобильные телесистемы".
дипломная работа [816,7 K], добавлен 27.07.2011Понятие, сущность и типы организационной структуры предприятия. Характеристика станции технического обслуживания "Гараж". Анализ организационной структуры в свете стратегии развития предприятия. Методы управления персоналом, кадровое планирование.
курсовая работа [78,5 K], добавлен 28.05.2017Характеристика организационной структуры как категории менеджмента. Оценка сильных и слабых сторон ЗАО "Фарминдастриаз". Портфельный анализ деятельности организации. Процесс проектирования и пути совершенствования организационной структуры предприятия.
курсовая работа [541,0 K], добавлен 25.11.2012Принципы и задачи управления. Виды структур управления, их преимущества и недостатки. Анализ состояния предприятия и его структуры управления на примере ЗАО "Сельские зори". Совершенствование организационной структуры и структуры управления предприятия.
курсовая работа [555,6 K], добавлен 22.10.2014Сущность и понятие организационной структуры. Анализ внешней и внутренней среды, основных показателей деятельности на примере МУП "ИМКХ". Пути повышения экономической эффективности организации на основе совершенствования структуры управления предприятия.
курсовая работа [218,8 K], добавлен 30.11.2010Историческое развитие гостиницы, характеристика направлений деятельности. Организационная структура и номерной фонд гостиничного предприятия. Должностные обязанности директора, администратора и бухгалтера. SVID анализ: возможности и угрозы внешней среды.
отчет по практике [25,1 K], добавлен 24.03.2013Формирование и принципы построения организационной структуры. Типология структур управления современной организации. Анализ трудового потенциала организации ИП Уланова, экономический эффект от совершенствования организационной структуры предприятия.
дипломная работа [158,8 K], добавлен 16.10.2011Функции персонала различных служб гостиничного предприятия. Особенности основных типов структур управления предприятием: иерархические (бюрократические, жесткие) и органические (гибкие). Сущность и содержание предоставления услуги размещения в гостинице.
контрольная работа [1,6 M], добавлен 14.11.2010Теоретические основы формирования, анализ и оценка организационно-управленческой структуры предприятия ООО "Хелс-М", ее сущность, типы и принципы построения. Разработка рекомендаций по совершенствованию организационной структуры данного предприятия.
курсовая работа [55,0 K], добавлен 23.10.2010Сущность и понятие организационной структуры. Методы проектирования организационной структуры управления предприятием. Анализ организационно-управленческой структуры ЗАО "Энерготекс". Анализ работы функциональных подразделений и уровней управления.
курсовая работа [63,3 K], добавлен 27.03.2008
