Планування та організація закупівельної роботи в роздрібних торговельних підприємствах різних організаційних форм
Поняття комерційної роботи. Методи та види роздрібної торгівлі. Характеристика процесу організації закупівлі і продажу товарів в універсамі. Документальне оформлення оптових закупівель, шляхи покращення планування та організації закупівельної роботи.
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Вид | курсовая работа |
Язык | украинский |
Дата добавления | 18.03.2017 |
Размер файла | 39,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Планування та організація закупівельної роботи в роздрібних торговельних підприємствах різних організаційних форм
Зміст
Вступ
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ЗАКУПІВЕЛЬНОЇ РОБОТИ РОЗДРІБНИХ ТОРГОВЕЛЬНИХ ПІДПРИЄМСТВ
1.1 Поняття і сутність комерційної роботи
1.2 Методи, функції та види роздрібної торгівлі
РОЗДІЛ 2. ПЛАНУВАННЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЗАКУПІВЕЛЬНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ В «Патэрсон»
2.1 Організація роздрібної торгівлі універсаму "Патерсон"
2.2 Загальна характеристика підприємства
Висновок
Вступ
З переходом до ринку усе більшого значення набуває роздрібна закупівельна діяльність торговельного підприємства. Вона є неодмінною умовою його ефективної роботи і розвитку. Закупівельну роздрібну діяльність торговельного підприємства варто розглядати в ув'язуванні з зовнішнім середовищем, що охоплює широкий спектр економічних і соціальних питань. Вона повинна базуватися на національній моделі формування ринку, економічних факторах і ринкових відносинах, що складаються. Інакше кажучи, роздрібна закупівельна діяльність визначається реаліями сучасної економіки.
Уміння грамотно, а головне, ефективно торгувати -- це тонке мистецтво, у якому покладатися лише на невеликий практичний досвід, здоровий глузд і інтуїцію зараз уже недостатньо. Процес насичення споживчого ринку товарами і зростання конкуренції зажадають від тих, хто недавно влився в цей бізнес і хоче надовго в ньому залишитися, глибоких і всебічних знань його основ у розрізі різних аспектів роздрібної торгової діяльності.
В процесі роздрібної торгівельної діяльності виникає необхідність забезпечення оптимального процесу обігу товарів. Забезпечити оптимальний товарооборот роздрібного торгівельного підприємства можна за рахунок вчасних та ефективних комерційних зв'язків з постачальниками.
Сьогодні досить чітко прослідковуються зростаючі вимоги до ринку закупівель, що представляють постачальники продукції. За умов ринкових відносин відповідним чином з'єднане воєдино придбання потрібного товару, необхідної якості, у встановлений термін постачання, за прийнятною ціною й у надійного постачальника. Визначений вплив на ринок закупівель робить перехід від ринку продавця до ринку покупця, що супроводжується істотними змінами в стратегії виробництва і реалізації продукції.
Метою дослідження є спланувати та організувати закупівельні роботи в роздрібних торговельних підприємствах та різних організаційних форм
Реалізація поставленої мети здійснювалась шляхом вирішення наступних задач:
· Сутність, мета та принципи закупивельної роботи
· дослідження споживчого попиту та планування закупивель товару
· Організація закупівельної роботи в роздрібних торговельних підприємствах
· Організація та документальне оформлення оптових закупівель
· Шляхи покращення планування та організації закупівельної роботи в «Elistor»
Об'єктом дослідження є планування та організація закупівальніх робіт в роздрібних торговельних підприємствах
Предмет дослідження - управління роздрібною закупівлею товарів.
Структуру даного дослідження обумовили мета та поставлені завдання. Робота складається із вступу, двох розділів, висновків, списку та використаних джерел та додатків.
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ЗАКУПІВЕЛЬНОЇ РОБОТИ РОЗДРІБНИХ ТОРГОВЕЛЬНИХ ПІДПРИЄМСТВ
1.1 Поняття і сутність комерційної роботи
У торгівлі як сфері товарного обігу, виконується великий комплекс різних процесів і операцій.
За характером виконуваних в сфері товарного обігу функцій процеси та операції, що здійснюються в торгівлі, можна поділити на 2 види:
Виробничі або технологічні - вони пов'язані з рухом товару як споживчої вартості і є продовженням процесу виробництва в сфері обігу (транспортування, зберігання, упаковка, фасування, подсортировка і т.д.). Вони являють собою єдність 3 елементів - живого праці, засобів праці і предметів праці. Засобами праці служать все ті речі за допомогою, яких людина впливає на предмет своєї праці і видозмінює його. До засобів праці належать, перш за все, знаряддя праці, а також виробничі будівлі, склади, транспортні засоби та ін. Знаряддями праці в торгівлі є торгові машини, апарати, різне торгово-технологічне обладнання. До предметів праці в технологічних процесах відносяться знаходяться в обігу товари, тара.
Комерційні процеси - це процеси, пов'язані зі зміною форм вартості, тобто з купівлею і продажем товарів. До комерційних належать і такі торгові процеси, які забезпечують нормальне здійснення операцій купівлі та продажу товарів у сфері товарного обігу (вивчення купівельного попиту, організація господарських зв'язків між постачальниками і покупцями товарів, рекламування товарів, оптові закупівлі та продаж товарів і ін.).
Проміжне становище між цими двома видами процесів, які виконуються в торгівлі, займають так звані додаткові торгові послуги, що надаються покупцям при продажу товарів. У цивілізованій торгівлі саме ці додаткові послуги по своїй суті стають все більш домінуючими по масі витрачається на них праці (доставка товарів на будинок, установка куплених складних технічних товарів вдома у покупців, прийом замовлень у покупців і ін.).
За своїм функціональним змістом додаткові торгові послуги можуть бути віднесені як до технологічних, так і до комерційних процесів.
Комерція - слово латинського походження (від латинського "commercium" - торгівля). Однак треба мати на увазі, що термін "торгівля" має двояке значення:
Торгівля - це самостійна галузь народного господарства (торгівля)
Торгівля - це торгові процеси, спрямовані на здійснення актів купівлі-продажу товарів.
Комерційна діяльність зв'язана з другим поняттям торгівлі - торговими процесами по здійсненню актів купівлі-продажу з метою отримання прибутку.
Комерційна робота в торгівлі являє собою велику сферу оперативно-організаційної діяльності торгових організацій і підприємств, спрямовану на здійснення процесів купівлі-продажу товарів для задоволення попиту населення й одержання прибутку.
Комерційна діяльність торгових організацій і підприємств охоплює питання:
вивчення попиту населення і ринку збуту товарів;
виявлення і вивчення джерел надходження і постачальників товарів;
організації раціональних господарських зв'язків з постачальниками, включаючи розробку і подання їм заявок і замовлень на товари, укладення договорів на поставку товарів;
організація обліку і контролю за виконанням постачальниками договірних зобов'язань.
Крім того, комерційна робота торгових підприємств включає:
організацію оптового та роздрібного продажу товарів;
встановлення договірних зв'язків з покупцями товарів (в опті;
формування оптимального асортименту, управління товарними запасами;
рекламно-інформаційну діяльність;
організацію торгового обслуговування, надання торговельних послуг та інші торгові операції.
1.2 Методи, функції та види роздрібної торгівлі
Роздрібна торгівля включає всю підприємницьку діяльність, пов'язану з продажем товарів і послуг кінцевим споживачам. Це кінцевий етап каналів збуту. При роздрібній торгівлі матеріальні ресурси переходять із сфери обігу в сферу колективного, індивідуального, особистого споживання, тобто стають власністю споживачів. Це відбувається шляхом купівлі продажу, оскільки споживачі набувають потрібні їм товари в обмін на свої грошові доходи. Тут створюються стартові можливості для нового циклу виробництва і обігу, оскільки товар перетворюється в гроші.
Роздрібна торгівля включає продаж товарів населенню для особистого споживання, організаціям, підприємствам, установам для колективного споживання або господарських потреб. Товари продаються в основному через підприємства роздрібної торгівлі та громадського харчування. Разом з тим продаж споживчих товарів здійснюється зі складів підприємств-виробників, посередницьких організацій, фірмових магазинів, заготівельних пунктів, ательє та ін.
Роздрібна торгівля здійснює ряд функцій:
досліджує кон'юнктуру, що склалася на товарному ринку;
визначає попит і пропозиція на конкретні види товарів;
здійснює пошук товарів, необхідних для роздрібної торгівлі;
проводить відбір товарів, їх сортування при складанні необхідного асортименту;
здійснює оплату товарів, прийнятих від постачальників;
проводить операції з приймання, зберігання, маркування товарів, встановлює на них ціни;
надає постачальникам і споживачам транспортно-експлуатаційні, консультаційні, рекламні, інформаційні та інші послуги.
Роздрібна торгівля з урахуванням специфіки обслуговування споживачів підрозділяється на стаціонарну, пересувну і посилочну.
Стаціонарна торгова мережа - найбільше поширена, містить у собі як великі, технічно обладнані магазини, так і намети, кіоски, ларьки, торгові автомати. При цьому розрізняють магазини самообслуговування, у яких покупець має вільний доступ до товарів. Різновидом стаціонарної торгівлі є також магазини типу "магазин-склад"; товари в них не виставляються на вітрини, полки, що значно знижує витрати по їхньому навантаженню, розвантаженню, укладці, тому продаж у них здійснюється по більш низьких цінах.
Створюються магазини, що торгують товарами по каталогах. Подібна торгівля заснована на попередньому доборі товару. Каталоги можуть бути видані потенційним покупцям, що відвідали даний магазин, або розіслані їм поштою. Покупець, вивчивши каталоги, відібравши товар, спрямовує замовлення з указівкою своїх реквізитів у магазин поштою (телефоном, телетайпу, факсу). Магазин приймає рішення про відвантаження товару покупцеві. При наявності в магазині демонстраційного залу покупець може зробити заочне замовлення по каталозі або відвідати магазин і особисто вибрати необхідний товар.
Чималі потенційні можливості має організація продажу товарів через торгові автомати. Вони зручні тим, що можуть працювати цілодобово, без торгового персоналу. Встановлюються автомати усередині магазина або поза ним (на вулицях, вокзалах, метро, ??в кафе, вестибюлі готелів і т.д.). Предметом торгівлі звичайно буває визначене коло товарів повсякденного попиту (напої, бутерброди, жувальна гумка, сигарети і ін.).
Пересувна торгова мережа сприяє наближенню товару до покупця й оперативного його обслуговування. Ця торгівля може бути развозной з використанням автоматів, вагонолавок, а також розносної з застосуванням лотків і інших нескладних пристроїв. Різновидом даного виду торгівлі є прямий продаж удома. При цьому торгові агенти виготовлювачів, збутових, посередницьких і торгових підприємств поставляють і реалізують продукцію безпосередньо покупцю.
Посилкової торгівля займається забезпеченням населення, підприємств, організацій книжковою продукцією, канцтоварами, аудіо - і відеозаписами, радіо - та телеапаратурою, лікарськими засобами. За допомогою такої форми торгівлі споживачі можуть одержувати і деяку продукцію виробничо-технічного призначення (запасні частини, інструмент, підшипники та ін.).
Т.О. Роздрібна торгівля включає всю підприємницьку діяльність, пов'язану з продажем товарів і послуг кінцевим споживачам.
Види роздрібних торгових підприємств
Роздрібні торгові підприємства можна класифікувати за кількома ознаками:
За формами власності
а) незалежний роздрібний торговець (розпорядженні тільки одним магазином і пропонує персональне обслуговування, зручне місце розташування і безпосередній контакт зі споживачами);
б) торговельна мережа (спільне володіння поруч роздрібних точок з використанням системи централізованих закупівель і прийнять рішень; характеризується спеціалізацією, стандартизацією і складною системою управління);
в) роздрібні франшизи (контрактні угоди між виробником, оптової і сервісною організацією і роздрібними точками; дозволяють провадити певну господарську діяльність під добре відомою маркою і в соответств
1.3. Організація роздрібних закупівель товарів на підприємстві
Роздрібна торгівля передує оптовій , у результаті роздрібного продажу товари переходять у сферу особистого споживання, вони надходять або у виробниче споживання, або купуються роздрібною торгівлею для реалізації населенню.
Спеціалізація роздрібної торгівлі на виконанні контактної функції забезпечує значну економію витрат обігу, що обумовлює зменшення числа контактів. У результаті покупець (тобто роздрібна торгівля), заощаджує час, тому що звільняється від закупівель у безлічі виробників, знижує матеріальні витрати, зв'язані зі збереженням, формуванням асортименту товару і їхньою доставкою.
Правильно організовані роздрібні закупівлі дають можливість сформувати необхідний торговий асортимент товарів для торгового підприємства, здійснювати вплив на виробників товарів відповідно до вимог купівельного попиту, забезпечують ефективну роботу торгового підприємства.
Отже, закупівельна робота є основою комерційної діяльності в торгівлі. З неї, власне кажучи, починається комерційна робота. Основна мета збутової діяльності - організація збутової системи для ефективного продажу виготовленої продукції. Правильно організовані закупівлі дають можливість сформувати необхідний торговий асортимент товарів для роздрібного торгового підприємства, здійснювати вплив на виробників товарів відповідно до вимог купівельного попиту, забезпечують ефективну роботу торгового підприємства.
Комерційна робота з продажу товарів в роздрібних торгових підприємствах на відміну від оптових підприємств має свої особливості.
Роздрібні торгові підприємства реалізують товари безпосередньо населенню, тобто фізичним особам, застосовуючи свої специфічні способи і методи роздрібного продажу.
Торговельне обслуговування населення припускає наявність спеціально влаштованих і обладнаних торгових приміщень, пристосованих для найкращого обслуговування покупців, підбору і формування торгового асортименту і можливості його оперативної зміни відповідно до умов, що змінилися попитом населення, постійного вивчення та врахування споживчих запитів покупців, вміння запропонувати і продати товар кожному конкретному людині. Роздрібна торговельна мережа на відміну від оптової торгової мережі характеризується великою територіальною роздробленістю, подрібнені, і її діяльність можна віднести переважно до сфери малого бізнесу. Згідно зі встановленими критеріями чисельності працюючих в підприємствах роздрібної торгівлі велика частина підприємств в торгівлі віднесена до малих підприємств. Від керівників (менеджерів) цих підприємств потрібна велика підприємливість, і ініціатива в комерційній роботі з організації збуту (продажу) товарів населенню, вмінню добре обслужити покупців, протистояти конкурентам і забезпечити нормальний прибуток.
У роздрібній торгівлі практично завершено роздержавлення підприємств. Найбільш поширеною організаційно правовою формою господарювання є товариство з обмеженою відповідальністю (50% від загального числа роздрібних підприємств), на частку акціонерних товариств припадає понад 10%, індивідуальних власників - 17%, державних - 11% (за даними 1995 року).
Важливим елементом комерційної роботи по збуту є формування оптимального асортименту товарів в магазині. Встановлення оптимального асортименту магазину перебувати в прямій залежності від типу та спеціалізації торгового підприємства. У роздрібній торгівлі спостерігаються процеси створення всередині - і міжгалузевих об'єднань і відкриття фірмових торгових підприємств товаропродукуючих галузей.
Повсюдно відбувається процес універсалізації торгових підприємств, зростає число змішаних магазинів.
У ринкових умовах роздрібна торгівля в Росії орієнтується на розвиток торговельної галузі в країнах з розвиненою ринковою економікою, де зосереджені великі людські ресурси, залучаються значні фінансові кошти, широко впроваджуються результати науково-технічної революції.
Розширюється і вдосконалюється післяпродажне обслуговування. На цей вид послуг припадає 5% обороту торгової фірми. Створюються і стають все поширенішими спеціалізовані фірми післяпродажного обслуговування технічно складної продукції. У торгівлі цих країн спостерігається процес утворення великих магазинів, який відбувається як на нових місцях, так і за рахунок закриття дрібних малоефективних крамниць.
Важливим комерційним умовою успішного продажу товарів у роздрібній торговельній мережі є вивчення та прогнозування купівельного попиту населення. На відміну від оптових підприємств, де ця робота спрямована головним чином на вивчення обсягу попиту щодо великих територіальних утворень, вивчення і прогнозування попиту в роздрібній торгівлі спрямованої на визначення асортиментної структури попиту.
Асортиментну і внутригрупповую структуру попиту відображає дані про продаж і запаси товарів, а також відомості про незадоволеність попиті. Основні первинні дані про внутрішньогрупової структурі попиту можна отримати тільки на роздрібних торгових підприємствах. Для цього слід організувати облік продажу товарів і запасів по широкій номенклатурі товарного асортименту, реєстрацію незадоволеного попиту і вимог покупців до якості окремих видів і різновидів товарів.
У роздрібній торгівлі для стимулювання збуту товарів повинні використовуватися різні види реклами, починаючи з найпростіших - оформлення віконних і внутримагазинной вітрин, організація рекламних виставок товарів - і закінчуючи складнішими - друкованої, радіотелевізійної та іншими її видами.
Комерційна робота з продажу товарів в роздрібних торгових підприємствах складається з наступних етапів:
вивчення та прогнозування купівельного попиту на реалізовані в магазинах товари;
формування оптимального асортименту товарів в магазині;
рекламно-інформаційна діяльність роздрібних торгових підприємств;
вибір найбільш ефективних методів роздрібного продажу товарів;
організація надання товарних послуг покупцям.
Завершальний етап комерційної роботи в роздрібних торгових підприємствах - організація роздрібного продажу товарів у магазинах.
Ефективно організована продаж товарів сприяє зростанню товарообігу магазину, кращому задоволенню попиту населення і забезпечує рентабельну роботу підприємства.
Закупівельна робота є основою комерційної діяльності в торгівлі. З неї по суті починається комерційна робота. Щоб продати товар купівельн
РОЗДІЛ 2. ПЛАНУВАННЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ РОЗДРІБНОЇ ЗАКУПІВЕЛЬНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ В «Elistor»
2.1 Організація роздрібної торгівлі універсаму "Патерсон"
Історія роздрібної мережі "Патерсон" почалася в 1997 році з відкриття в московському мікрорайоні Мар'їно магазину-пекарні "Французький хліб".
28 квітня 1998 року в районі Жулебіно р Москви був відкритий перший універсам мережі.
В основу концепції розвитку роздрібної мережі були закладені наступні принципи:
надання покупцям товарів і послуг найвищої якості за доступними цінами;
пропозиція максимально широкого асортименту, здатного задовольнити потреби покупців з різним рівнем достатку.
Перші результати роботи універсаму в Жулебіно показали, що вибір концепції розвитку мережі виявився вірним: універсам "Патерсон" став одним з найбільш відвідуваних магазинів району.
З самого початку свого існування "Патерсон" зробив ставку не тільки на звичні продукти харчування та супутні товари, але і на широкий асортимент продукції власного виробництва. Смачна і різноманітна випічка потрапляє на прилавок прямо з печі, а запах свіжоспеченого хліба в універсамах став візитною карткою мережі "Патерсон".
У 1999 році в Новокосіно відкрився другий за рахунком універсам мережі.
Розвивалося і власне виробництво "Патерсон". Попит на вироблену компанією продукцію був настільки великий, що вже через рік виробничий відділ був розширений: на прилавках магазинів з'явилися м'ясні напівфабрикати, які виготовлялися на місці, був створений салатний цех.
У 2000 році відкрилися універсами в Західному Браїлів і Мар'їно.
Був істотно розширено спектр послуг. Зокрема, з тих пір покупці можуть не тільки придбати популярну салати, м'ясні напівфабрикати та випічку, а й оформити індивідуальне замовлення на кондитерські та м'ясні вироби. роздрібна торгівля оптовий закупівля
У силу сформованих традицій, з моменту заснування все універсами мережі розташовувалися в південній частині Москви. Однак уже в 2001 році "Патерсон" відкрив торгові об'єкти на заході і півночі столиці - в районах Філі і Медведкова. Одночасно продовжилося подальше освоєння півдня Москви: з'явилися нові магазини в Солнцево і Мар'їно. У 2002 році відбулася знаменна подія, яка поставила вектор подальшого розвитку компанії. На початку липня було відкрито перший універсам "Патерсон" в Санкт-Петербурзі. Таким чином, мережа універсамів "Патерсон" стала першою московської роздрібною мережею, яка прийшла в місто на Неві. В цьому ж році з'явився універсам в Твері.
У Москві були відкриті універсами в Орєхово-Борисово, Любліно і Нових Черемушках. У 2003 році "Патерсон" продовжив експансію в регіони Росії. У цьому році були відкриті універсами в Люберцях, Південному Бутово, Куркино, Санкт-Петербурзі, Уфі, Казані і Пензі. У 2004 році "Патерсон" збільшив кількість своїх регіонів, відкривши універсами в Ставрополі, Сочі, Тольятті, Краснодарі, Челябінську і Самарі, а також істотно збільшив свою присутність в Санкт-Петербурзі, довівши до серпня кількість універсамів в Північній столиці до 9-ти.
У 2004 році "Патерсон" вийшов на міжнародний рівень оголосивши 27 травня щодо початку роботи в Україні. Перший універсам мережі "Патерсон" в Україні відкрився 29 січня 2005 года.5 березня 2005 року стало ювілейним для Петербурзького філіалу мережі "Патерсон". У цей день число універсамів в північній столиці досягло 10-ти.
28 травня 2005 року компанія відкрила свій ювілейний, 50-ий універсам Мережі, який розташований в курортній зоні Росії, в Адлері. У 2006 році компанія розширила регіони присутності до 13-ти включивши в список Оренбурзьку, Володимирську і Ульянівської області, п'ятнадцятий за рахунком універсам в Санкт-Петербурзі і п'ятий в Казані. У 2006 році "Патерсон" визнаний "Кращим брендом Росії" і отримав почесну номінацію "За високі стандарти якості наданої продукції" всеросійського конкурсу "Торговий Олімп".
2.2 Загальна характеристика підприємства
Місія мережі універсамів "Патерсон" - комплексне і якісне задоволення запитів покупців. Мета компанії - бути провідною роздрібною мережею сучасного формату в Росії, країнах ближнього і далекого зарубіжжя, забезпечуючи оптимальну пропозицію для споживачів у всіх областях торгівлі.
Девіз Компанії: "Якість у всьому"! - Ми переконані, що якісним повинен бути не тільки пропонований покупцеві товар, а й асортимент, обслуговування, рівень інтер'єрів і атмосфери в універсамах, кваліфікація персоналу.
Складові успіху компанії "Патерсон" - це передові технології, професіоналізм співробітників і бездоганна репутація. "Патерсон" - клієнтоорієнтована компанія, що пропонує доступні ціни, стабільний збалансований асортимент, зручність здійснення покупок і оптимальне співвідношення ціни і якості. "Патерсон" - динамічно розвивається компанія, що здійснює роздрібну торгівлю не тільки в Москві, але і в регіонах. Ми постійно розширюємо свою мережу і прагнемо до максимального присутності в Росії, країнах ближнього і далекого зарубіжжя. "Патерсон" конкурентоспроможна компанія, яка прагне бути лідером в умовах жорсткої конкуренції на ринку роздрібної торгівлі, вдосконалюю методи роботи і розробляючи нові передові технології. У 2006 році нові універсами "Патерсон" з'явилися в Москві і московській області, Санкт-Петербурзі, Самарі, Тольятті, Казані, Краснодарі, Пензі, Сочі, Оренбурзі, Кисловодську, Володимирській і Ульяновської областях, а також в столиці України - Києві. "Ми задоволені показниками минулого року. У 2006 році ми були сконцентровані на органічному розвитку мережі; територіально нашим пріоритетом були ті регіони, де вже є універсами" Патерсон ", а також ми активно освоювали нові території", - сказав генеральний директор мережі універсамів "Патерсон "Юрій Яковчик. Показники універсамів "Патерсон" на кінець 2007 р в порівнянні з 2006 р значно зросли, зокрема торгова площа збільшилася на 19,5% і стала складати більше 83000 мІ, середня кількість SKU наближається до 10000, приріст касових чеків в порівнянні з 2006 м склав 47%, товарообіг зріс на 56%, а загальна чисельність співробітників перевищила 6000 осіб. Універсами "Патерсон" користуються заслуженою довірою: щодня в супермаркети мережі за покупками приходять понад 150 тисяч росіян. Дотримуючись корпоративного девізу "Якість у всьому", "Патерсон" працює тільки з фірмами-постачальниками, що мають бездоганну ділову репутацію. Серед постачальників універсамів "Патерсон" - як фірми-виробники, так і великі оптові компанії. Загальна кількість постійних постачальників "Патерсон" в Росії перевищило 2000. Оборот компанії в 2005 році склав більше 300 мільйонів доларів.
Виробництво.
Сьогодні одним з вирішальних чинників, що визначають сучасний супермаркет є наявність відділу кулінарії з багатим асортиментом салатів, м'ясних напівфабрикатів і продуктів, вже готових до вживання.
Власне виробництво в "Патерсон" - це свій фірмовий асортимент, якого не зустрінеш ні в якому іншому магазині. Різноманітний асортимент кулінарного відділу забезпечує наявність власних цехів в магазині: м'ясного, пекарського, салатного. Саме власне виробництво дозволяє "Патерсон" більш гнучко підходити до асортименту продукції в певний момент. Наприклад, у вихідні дні, влітку, Ви завжди можете придбати в магазинах мережі різні види найсвіжішого шашлику. Взимку завжди в продажу щойно приготовані котлети, азу, біфштекси, а так само різноманітні салати.
Хлібопекарське виробництво.
Будучи в "Патерсон" ви напевно звертали увагу на постійний аромат свіжоспеченого хліба. Це продукція власної пекарні "Патерсон", що випікає хліб, булочки і батони, за якими приходять покупці, які живуть на віддалі від "Патерсон". Навіть самого професійного і висококласного обладнання, що використовується "Патерсон" мало: потрібен кваліфікований технолог, який може не тільки організувати, а й постійно контролювати весь процес виробництва. Головний технолог хлібопекарського виробництва перш за все повинен мати великий досвід практичної роботи. Пекарні "Патерсон" виробляють смачний, і ароматний хліб, який користується заслуженим попитом у всіх покупців мережі! А все тому, що чітке дотримання технології, відмінне сировину і якісне обладнання створюють хліб і хлібобулочні вироби за своїми показниками не поступаються кращим зразкам відомих хлібобулочних комбінатів. Прекрасно розуміючи, що асортимент пекарні потрібно орієнтувати не тільки на традиційні вироби, а й на новинки, технологи "Патерсон" постійно працюють над розширенням асортименту. Особливою популярністю покупців "Патерсон" користується французький батон "Павловський", "Осінній", хліба "Аромат", "Атлант з пророслими зернами", "Пряний з томатом і сиром".
Кондитерське виробництво Кондитерські вироби виробництва "Патерсон" - це не лише гарантовану якість продукції, але і красиво і правильно оформлені торти, тістечка, кекси. А вже асортименту кондитерського цеху "Патерсон" можуть позаздрити багато вишукані кав'ярні. На прилавках мережі покупець знайде не тільки давно полюбилися йому тістечка "картопля", "еклери" і "сирні кільця", але і кондитерські вироби, приготовані за сучасними рецептами. Крім того, на ваше замовлення висококваліфіковані кондитери виготовлять ексклюзивні торти.
Кулінарне виробництво.
Відмінність мережі універсамів "Патерсон" від інших торгових мереж - це наявність власних відділів виробництва продуктів харчування в кожному універсамі, які пропонують покупцеві величезний вибір напівфабрикатів з охолодженого м'яса, птиці, риби, а також безліч різноманітних салатів і готових кулінарних виробів. Фахівці-технологи, такі як Ольга Федотова, розраховують асортимент так, щоб задовольнити найрізноманітніші категорії покупців. Вибір салатів настільки широкий, що кожна господиня тут зможе вибрати до свого столу блюдо на будь-який смак. будь то традиційні "олів'є" і "оселедець під шубою", або екзотичний салат з авокадо і м'яса блакитних мідій.
З приходом весни рейтинг шашлику серед росіян значно зростає. Мережа універсамів "Патерсон" тримає руку "на пульсі" і своєчасно збільшує на своїх прилавках вибір високоякісних шашликів з яловичини, свинини, баранини і м'яса птиці. Щоб надати шашлику пікантний смак і зробити його більш м'яким, м'ясо спеціальним чином маринується. Власний відділ виробництва продуктів харчування постійно йде по шляху розвитку. Розробляються нові рецепти салатів з використанням морепродуктів, екзотичних овочів і вишуканих соусів. Для зручності покупців багато універсами Мережі мають "гарячі столи". Це дозволяє придбати вже готові страви і не витрачати свій час на приготування обідів в домашніх умовах.
Відомості про фінансово-господарської діяльності універсаму "Патерсон"
Економічний аналіз прибутковості / збитковості виходячи з динаміки наведених показників в Додатку.
За звітний період компанія отримала чистий збиток, що підтверджується негативною величиною чистого прибутку. Показники прибутковості говорять про не ефективність роботи компанії. Сума перевищення інших витрат над іншими доходами призвела до формування збитку до оподаткування. Показники рентабельності, що представляють собою результати співвідношення прибутку (чистого доходу) і засобів її отримання, що характеризують ефективність роботи підприємства - продуктивність або віддачу фінансових ресурсів мають низький рівень. Показник оборотності капіталу, що розраховується як відношення виручки до суми власних коштів і довгострокових зобов'язань, показує, яка частина виручки покривається довгостроковими джерелами фінансування. В аналізованому періоді цей показник знаходився також на досить низькому рівні.
Причини, що призвели до збитків / прибутку універсаму:
Основною причиною привела до отримання чистого збитку є перевищенням величини інших витрат над іншими доходами "Патерсон" в 3 кварталі 2008 року в порівнянні з 2 кварталом 2008 року.
Фактори (вплив інфляції, зміна курсів іноземних валют, рішення державних органів, інші економічні, фінансові, політичні та інші фактори), які вплинули на зміну розміру виручки від продажу товарів, продукції, робіт, послуг і прибутку (збитків). Оцінка впливу, який справив кожен з наведених факторів на вищезгадані показники фінансово-господарської діяльності "Патерсон":
Протягом 9 місяців 2008р. виручка від основної діяльності в порівнянні з виручкою за 9 місяців 2007 року зросла на 15,34%. Зміна величини виручки пов'язане, зі зміною величини орендних ставок приміщень, що здаються в оренду.
Вплив інших факторів, включаючи інфляцію, зміна курсів іноземних валют, рішення державних органів, інші економічні, фінансові, політичні та інші, оцінюється як незначний.
Опис тенденцій розвитку у сфері основної діяльності наводиться в цілому по мережі. Вказуються основні тенденції розвитку галузі економіки, в якій "Патерсон" здійснює основну діяльність, за 5 останніх завершених фінансових років або за кожний завершений фінансовий рік, а також основні фактори, що впливають на стан галузі. Російський роздрібний ринок демонструє стійке зростання вже з 1998 року, і за прогнозами аналітиків буде в середньостроковій перспективі продовжувати збільшуватися; основним фактором, який сприяє зростанню ринку, є збільшення доходів населення країни.
Макроекономічна ситуація та структурні зміни в економіці призводять до того, що роздрібний товарообіг щорічно зростає на 6-8% і одночасно з цим роздрібні торговельні мережі будуть поступово збільшувати свою частку на ринку за аналогією із західними країнами. У повідомленні Росстату від 21 липня 2008р. йдеться про те, що оборот роздрібної торгівлі в РФ в січні-червні 2008р. склав 6236,7 млрд. рублів, що на 15,2% більше показника за аналогічний період 2007р.
У червні 2008 року оборот роздрібної торгівлі склав 1128,3 млрд. Рублів, що в товарній масі на 13,8% більше, ніж за відповідний період попереднього року. У цей період (червень 2008р) оборот роздрібної торгівлі на 87% формувався торгуючими організаціями та індивідуальними підприємцями, що здійснюють діяльність у стаціонарній торговельній мережі (поза ринком), частка роздрібних ринків і ярмарків склала 13% (у червні 2007 року, відповідно, 85% і 15 %). Сьогодні на продовольчі товари російські споживачі витрачають близько 46% свого доходу - це досить високий показник в порівнянні з країнами Західної та Східної Європи, який свідчить про порівняно низьких доходах населення Росії. Однак, за багатьма прогнозами, з урахуванням зростання доходів населення Росії в середньостроковій перспективі прогнозується зниження частки продовольчих товарів у споживчому кошику до 2010 року до 34% (прогноз аналітиків інвестиційної компанії Renaissance Capital). Для порівняння - аналогічний показник в Угорщині становить 23%, в Чехії - 22%, в Польщі - 20%. Якщо до продовольчих товарів додати товари повсякденного попиту, постійно присутні в споживчому кошику, то, згідно з тими ж прогнозами, їх сукупна частка в споживчому кошику російських споживачів скоротиться з 63% (2003 рік) до 52% (2010 рік). Це означає, що ємність російського роздрібного ринку продуктів харчування і непродовольчих товарів повсякденного попиту становитиме приблизно $ 173 млрд. До 2010 року.
Приблизно з 2000 року, на російському роздрібному ринку почався процес перерозподілу часток ринку від оптових ринків, "радянських магазинів" і кіосків в сторону супермаркетів, дискаунтерів, економічних універсамів та інших форм сучасної організованої торгівлі. Дана ситуація обумовлюється тим, що нові форми торгівлі дозволяють забезпечити аналогічний рівень цін, а іноді надати ціни нижчі, при цьому надавши покупцям більш високий рівень обслуговування. У структурі роздрібного товарообороту паралельно відбуваються зміни, пов'язані зі зменшенням частки оптових і дрібнооптових ринків. Це пов'язано, з діями органів державної влади в регіонах (зокрема, в Москві). Наводиться загальна оцінка результатів діяльності Емітента в даній галузі. Наводиться оцінка відповідності результатів діяльності Емітента тенденціям розвитку галузі.
Результати діяльності торгової мережі Патерсон відповідають тенденціям розвитку галузі. Успішний розвиток Торгової мережі Патерсон відповідно до темпів розвитку ринку, наявність стабільних постачальників і покупців продукції, постійний розвиток ринку. Результати діяльності Торгової мережі Патерсон можна охарактеризувати як успішні, так як розвиток бізнесу відповідає тенденціям зростання ринку. Вказуються причини, що обгрунтовують отримані результати діяльності (задовільні і незадовільні, на думку Емітента, результати).
активна маркетингова політика;
створення налагодженої системи логістики;
вибір в якості цільової аудиторії найбільш широкого кола споживачів з доходами різного рівня;
випуск продукції під власною торговою маркою.
Фактори і умови, що впливають на діяльність "Патерсон"
1. поступове зростання добробуту населення і зокрема московського регіону;
2. поліпшення споживчої культури населення, що виражається в перевазі покупок в магазинах, а не на ринках.
Дається прогноз щодо тривалості дії зазначених факторів і умов.
Дані фактори будуть впливати на діяльність групи в середньостроковій перспективі. Галузеві ризики; активний перехід споживачів від відкритих ринків в магазини (в найбільш економічно розвинених регіонах РФ, таких як Москва і Санкт-Петербург) спостерігається вже протягом останніх 5 років.
Патерсон робить активні дії для форсування розвитку ринку, такі як диверсифікація ризиків, поліпшення товарного асортименту, підвищення якості обслуговування населення та вдосконалення технологій продажів.
Патерсон проводить активну маркетингову політику по вивченню споживчих переваг, проводить аналіз попиту і оперативно реагує на його зміни.
Способи, які застосовує Патерсон, найбільш ефективні в частині прогнозування ризику, оптимально налагоджена робота з постачальниками, Патерсон націлений на зниження роздрібних цін, активний розвиток і розширення діяльності. Аналіз споживчих переваг дозволяє відповідати на зміну платоспроможного попиту. Крім цього компанія також проводить аналіз ефективності діяльності з точки зору розташування власних магазинів і доступності для найбільш широкого кола споживачів.
Описуються суттєві події / фактори, які можуть найбільшою мірою негативно вплинути на можливість отримання в майбутньому таких же або більш високих результатів, порівняно з результатами, отриманими за останній звітний період, а також ймовірність настання таких подій (виникнення факторів).
Негативним фактором, що впливає на стан Торгової мережі Патерсон, стане зниження платоспроможного попиту населення. З огляду на аналіз тенденцій розвитку російської економіки в цілому, ймовірність різкого зниження платоспроможного попиту оцінюється як низька.
Існує ряд негативних факторів, більшою мірою вони пов'язані з економічною ситуацією в країні, зниження купівельного чинника, підвищення оптових цін постачальників, зміна курсів валют, вливання капіталу і експансія західними роздрібними мережами і негативні тенденції, пов'язані з політикою держави. Однак зазначені фактори впливають більшою мірою на всі компанії, що здійснюють діяльність у сфері роздрібної торгівлі.
Заходи щодо стимулювання продажів
Ринок роздрібної торгівлі на російському ринку характеризується збільшенням конкуренції між вітчизняними роздрібними мережами, а також приходом на російський ринок зарубіжних роздрібних мереж. Обсяг продажів по багатьом категоріям товарів швидко досягає насичення. Підприємства нових для російського ринку форматів (в першу чергу - гіпермаркети і дискаунти, як продовольчі, так і непродовольчі) пропонують ціни, значно нижчі, ніж супермаркети та інші магазини. Власникам магазинів і мереж доводиться йти на зниження цін для збереження своїх позицій на ринку.
Для зміцнення конкурентних позицій керівництво "Патерсон" докладає зусиль для формування найбільш конкурентоспроможних цін на реалізовану продукцію, розвиває мережу вигідно розташованих з точки зору зручності покупця магазинів.
Вказуються основні існуючі і передбачувані конкуренти за основними видами діяльності, включаючи конкурентів за кордоном. Наводиться перелік чинників конкурентоспроможності мережі універсамів "Патерсон з пропозиціями щодо їх впливу на конкурентоспроможність виробленої продукції (робіт, послуг).
Основними конкурентами в даному форматі є супермаркети "Перехрестя", "Сьомий Континент".
Основними факторами конкурентоспроможності торгової мережі Патерсон є:
розвинена система логістики, спрямована на проникнення компанії в найбільш привабливі регіони Росії і успішне функціонування на різних регіональних ринках;
збільшення постійного кола покупців і привабливості магазинів для нових споживачів.
Описуються суттєві події / фактори, які можуть поліпшити результати діяльності "Патерсон", і ймовірність їх настання, а також тривалість їх дії:
підвищення купівельної спроможності населення і зростання платоспроможного попиту, пов'язані зі стабільністю економіки;
нові технології, що застосовуються в торгівлі;
підвищення якості обслуговування;
розширення мережі в Москві, Санкт-Петербурзі та інших регіонах;
збільшення асортименту.
Покупець стає все більш розбірливим і примхливим. Уже недостатньо просто відкрити магазин і вважати, що покупець в будь-якому випадку прийде. Цілком можливо, що він прийде до конкурента, який пропонує кращий асортимент, більш низькі ціни, і кращий сервіс.
Розглянемо основні цілі заходів щодо стимулювання продажів:
збільшення обсягу продажів по магазину (мережі) в цілому
збільшення обсягу продажів товару (категорії)
оптимізація запасів
оптимізація потоків покупців
залучення додаткових покупців
підвищення лояльності покупців.
Основна мета заходів щодо стимулювання продажів полягає в самій назві - збільшення продажів. Тут важливо відзначити різницю цілей виробника Патерсон і рітейлера. Виробникові важливо збільшити продажі конкретного товару, який він поставляє в магазин. Тому більшість акцій виробника направлено на акцентування уваги покупця на певний товар - дегустації, семплінги, лотереї тощо При цьому збільшення продажів товару може і не бути вигідно ритейлеру, так як воно не обов'язково обумовлює збільшення продажів по магазину в цілому. Ритейлеру мало користі від перерозподілу брендів в кошику покупця, коли, наприклад, замість пакета соку одного бренду буде проданий іншій. Кожен товар грає певну роль в асортименті магазину і роль ця не завжди збігається з тією роллю, яку виробник відводить своєму бренду - Патерсон.
Інша можлива мотивація для проведення заходів щодо стимулювання продажів - оптимізація запасів. Для підприємств, що займаються торгівлею одягом та взуттям це, перш за все, сезонні розпродажі, коли мета - позбутися від старої колекції, звільнити складські та торговельні площі для нових надходжень. Для продовольчих магазинів поширена мета проведення подібних акцій - продаж товару з терміном реалізації. Часто буває так, що з якихось причин (неточний прогноз споживання, помилки при визначенні ціни, агресивна поведінка конкурентів) товар замовляється в надмірній кількості. При традиційному підході до ціноутворення (на основі собівартості) такий товар після незначної уцінки буде лежати на полицях магазину і на складі до повного продажу запасів. Нескладно підрахувати, яких втрат це тягне - зниження оборотності, недоотриманий прибуток за рахунок неефективного використання торгових і складських площ. Ефективне рішення в цьому випадку - якнайшвидша розпродаж "стокового" товару за мінімальними цінами (в тому числі - нижче собівартості) з використанням методики стимулювання продажів.
Для більшості ритейлерів, які торгують FMCG товарами, гостро стоїть проблема перевантаження магазинів в пікові години. Нерівномірність купівельних потоків - головний біль для керівників підприємств самого різного формату - від продуктового супермаркету до магазину електроніки. Для перерозподілу потоку покупців протягом дня застосовується рішення, яке довело свою ефективність - знижки при покупці в певний час або "happy hour".
Захід щодо стимулювання продажів може бути частиною рекламної акції підприємства. У цьому випадку метою є залучення покупців, тобто збільшення їх кількості і, як наслідок - збільшення кількості покупок.
Найбільш абстрактна мета, яка завжди присутня, хоча і в неявному вигляді - зміна лояльності покупців до магазину (мережі). Його вимір можливо за допомогою проведення маркетингових досліджень - опитувань покупців.
Залишивши технологію проведення заходів (вона вимагає окремого детального розгляду) перейдемо до останнього по порядку, але далеко не останнього за важливістю етапу - оцінки ефективності заходу. Найчастіше рітейлери не приділяють належної уваги аналізу ефективності проведеного заходу. Одна з причин цього - недостатньо розвинені інформаційні системи. Багато з них не дозволяють проводити детальний аналіз, а суммовой дає дуже розпливчасті результати через безліч інших параметрів, що впливають на зміну сумових показників. Наприклад, для оцінки ефективності запровадження знижки на певну групу товарів необхідно мати точні дані про те, скільки таких товарів продавалося, в який час, з якою маркою. Суммовой же показник (збільшення обороту магазина) дуже слабо відображає ефективність заходу. Оборот може збільшитися з різних причин, не пов'язаних з проведенням заходу - від тимчасового закриття найближчого магазину-конкурента до зміни погоди. Проведення заходів щодо стимулювання продажів без можливості аналізу ефективності - безглуздо. Як можна визначити які заходи проводити, в які терміни, не маючи даних про те, до яких наслідків вони призводять?
Системний підхід до проведення подібних заходів, невід'ємною частиною якого є оцінка ефективності проведеного заходу, - ключ до розробки і втілення по-справжньому ефективної програми стимулювання продажів.
Заходи по залученню покупців
Інформаційно-консультаційні послуги.
Дуже перспективною з точки зору підвищення купівельної лояльності представляється політика інформування та навчання споживачів. Вона являє собою перехід від звичайних форм стимулювання попиту до зусиль допомогти споживачам зробити покупку більш обдумано.
Дедалі більшого поширення, як за кордоном, так і у нас отримує надання магазином безкоштовних консультацій фахівців за профілем. Наприклад, вирушаючи вибирати штори або диван, споживач очікує зустріти в магазині дизайнера інтер'єру. В попередньо обумовлені дні та години він може поговорити з лікарями в аптеці, в магазинах косметики - дізнатися про особливості догляду за проблемною шкірою та волоссям, товарів для дітей - про штучне вигодовування новонароджених і харчуванні дітей, схильних до алергії.
Інформувати, пробудити інтерес покупців до товару дозволяє презентації товарів, дегустації, що проводяться виробниками, роздача зразків, демонстрація способів приготування їжі. Всі ці заходи сприяють імпульсних покупок.
Актуальним напрямом є надання інформації за допомогою аудіо, відео та електронних засобів в магазині. Зокрема, велике майбутнє фахівці обіцяють всіляких довідкових систем - від моніторів, які демонструють ролики, до повноцінних інформаційних кіосків. LCD-монітори з'явилися в столичних супермаркетах. Однак в перспективі такі екрани можуть бути встановлені не тільки над касами (як зараз), а й безпосередньо в залі. Практика показує, що найчастіше подібний спосіб інформування покупців виявляється більш дієвим, ніж використання промоутерів.
Хороший ефект привернення уваги покупців дають власні друковані ЗМІ, що повідомляють про поточні ціни, знижки, розпродажі, подарунки.
На купівельну поведінку впливає і надання покупцям супутньої інформації, що дозволяє зорієнтуватися в навколишньому середовищі, наприклад, така частина оформлення торгового залу як схема розташування відділів або товарів в магазині.
Люди роблять покупки в магазинах не тільки тому, що їм необхідно задовольнити свої функціональні потреби в їжі, одязі, а й психологічні - тобто отримати задоволення, задоволення від самого процесу здійснення покупки. Список додаткових зручностей для покупців розширюється з кожним днемі включає в себе ряд таких платних або безкоштовних послуг, як організація місць відпочинку і харчування для покупців, дитячих кімнат, де батьки можуть залишити дітей на час здійснення покупок; зберігання товарів і речей; парковка; обмін валюти; терміновий друк фотографій; ескалатори; туалетні кімнати.
Відносно новий для Росії, привабливий для покупця спосіб покупки - через торгові автомати для продажу іграшок, напоїв та солодощів. Одним з найбільш вигідних місць розташування цієї техніки з точки зору рентабельності і окупності є супер- або гіпермаркети.
Повышение производительности труда.
Рост морали работников.
Увеличение прибыли.
Не следует думать, что данная система является панацеей от всех бед и абсолютно каждой организации необходимо пускаться во внедрение системы.
Висновок
Роздрібна торгівля є важливою ланкою на ринку товарів, яке призначене для обслуговування населення і надання послуг покупцям. На шляху розвитку спостерігаються негативні явища, які погіршують стан споживчого ринку. Незважаючи на це, відбувається перетворення галузі за рахунок продажу товарів організованими підприємствами торгівлі, що застосовують цивілізовані форми торгівлі. В якості першочергових завдань на сучасному етапі виступають розвиток прогресивних методів продажу, удосконалення товарів методом самообслуговування, за попереднім замовленням, за місцем роботи і проживання. Вирішуючи завдання про раціональної організації системи товаропостачання, йде забезпечення планомірного, безперебійного постачання товарами роздрібної торгової мережі. У роздрібній торгівлі здійснюється продаж товарів населенню, вивчається попит, формуються замовлення промисловості. Необхідною умовою для подальшого вдосконалення роздрібної торгівлі є розробка проектів сучасних магазинів, оснащених новітніми видами торгово-технологічного обладнання. В організації торгівлі велику роль відіграє розробка технологічних процесів, спрямованих на обслуговування покупців, тобто впровадження прогресивних методів і додаткових послуг. В сучасних умовах першочергового значення набувають встановлені зв'язки з постачальниками, формування товарного асортименту, вдосконалення операцій по закупівлі товарів. Необхідною умовою подальшого вдосконалення торговельних підприємств є отримання прибутку підприємством. На отримання прибутку впливає процес ціноутворення. Політика ціноутворення переслідує три мети: забезпечення збуту, максимізація прибутку, утримання ринку. Працюючи в цих умовах, підприємства роздрібної торгівлі повинні стежити за ситуацією на ринку: динамікою цін, появою нових товарів, діями конкурентів. Вони не повинні допускати надмірного завищення або заниження цін на свої товари і прагнути знижувати витрати закупа і збуту.
Список літератури
1. Аникеев С. Н. Методика разработки плана маркетинга. Серия «Практика маркетинга». - М., 1995. - 248 с.
2. Ассэль Генри. Маркетинг: принципы и стратегия. - М., 1999. - 340 с.
3. Благоев В. Маркетинг в определениях и примерах. - С-Пб, 1993. - 544 с.
4. Болт Г. Дж. Практическое руководство по управлению сбытом. - М.: Экономика, 1997. - 432 с.
5. Бревнов А.А. Маркетинг малого предприятия. - К., 1998. - 286 с.
6. Войчак А.В. Маркетинговий менеджмент. - К., КНЕУ, 1998. - 234 с.
7. Волков О.М. Методическое пособие по изучению иностранных фирм. - М, 1998. - 186 с.
8. Все о маркетинге. Сборник для руководителей предприятий, экономических и коммерческих служб. - М., 1999. - 128 с.
9. Гаркавенко С.С. Маркетинг. - К., 1998. - 388 с.
10.Герасимчук В.Г. Маркетинг: теорія і практика. - К., 1994. - 356 с.
11.Кардаш В.Я. Маркетингова товарна політика. - К.:КНЕУ, 1997. - 292 с.
12.Карлоф Б. Деловая стратегия. - М., 1995. - 314 с.
13.Котлер Ф. Основы маркетинга. - М., 1999. - 642 с.
14.Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент. - СПб, 1998. - 816 с.
15.Кретов И.И. Маркетинг предприятия. - М., 1998. - 148 с.
16.Павленко А.Ф. Потреби та цінності в системі маркетингу. - К.:КНЕУ, 1996. - 186 с.
17.Павлова Н.Н. Стратегия и тактика маркетинга //Стандарты и качество. - 1997. - №3. - с. 35-36.
18.Перерва П.Г. Управление маркетингом на предприятии. - Харьков, 1993. - 88 с.
19.Прауде В.Р. Маркетинг. - К., 1994. - 340 с.
20.Рабинович И.А. Маркетинг в коммерческой деятельности. - Одесса., 1993. - 314 с.
21.Решетнікова І.Л. Створення ефективної організації маркетингу на підприємстві //Маркетинг в Україні. - 2000. - №1. - с. 46-48.
22.Савельєв Є.В. Маркетинг нового продукту. - К., 1997. - 230 с.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Сутність процесу планування роботи, необхідність здійснення розрахунків і прогнозування обстановки. Правильна організація, види та складові планування, практичне значення планування особистої роботи менеджера для раціонального використання робочого часу.
реферат [15,4 K], добавлен 03.02.2010Зміст, завдання та принципи кадрового планування, методи визначення потреб у персоналі. Оперативний план роботи з персоналом. Забезпечення високого рівня кваліфікації працівників, їх активної участі в управлінні організацією; етапи кадрового планування.
реферат [478,8 K], добавлен 15.02.2010Значення планування діяльності підприємства, яке притаманне усім сферам суспільства. Методологічний підхід до управління. Планування як підготовка рішень, циклічність процесу. Структура планових органів - основна частина процесу управління підприємством.
контрольная работа [41,5 K], добавлен 10.12.2010Аналіз організації техніко-економічного планування та прогнозування на ПП "Ларіс". Особливості планування виробництва та збуту, технічного розвитку і підвищення ефективності виробництва. Розробка норм і нормативів. Планування праці та заробітної плати.
отчет по практике [74,8 K], добавлен 15.09.2010Зміст кадрової політики на різних етапах життєвого циклу організації. Послідовність етапів та методи процесу набору персоналу, застосування лізингу персоналу. Завдання та організація профорієнтаційної роботи. Оцінка ефективності управління персоналом.
курсовая работа [50,9 K], добавлен 05.12.2010Принципи, методи та цілі планування в організації. Фактори, що впливають на результативність процесу визначення цілей. Планування та оцінка ефективності діяльності працівників державних установ, моделювання і оперативне календарне планування ресурсів.
дипломная работа [301,9 K], добавлен 16.06.2011Предмет процесу планування персоналу. Стадії процесу кадрового планування. Визначення майбутніх потреб. Методи прогнозування кадрових потреб. Розробка конкретних планів. Основні види кадрового планування. Планування використання кадрів.
курсовая работа [22,4 K], добавлен 12.04.2007Управлінські аспекти соціально-економічного життя. Особливості розвитку команди. Переваги та недоліки командної роботи. Зарубіжні компанії як приклад успішної організації командної роботи. Можливі проблеми командної роботи на прикладі відомих організацій.
курсовая работа [103,5 K], добавлен 15.05.2017Правила оформлення звіту з науково-дослідної роботи студентів з напрямку "Менеджмент організацій". Загальні вимоги до оформлення наукового звіту, порядок подання окремих видів текстового матеріалу, таблиць, формул. Планування науково-дослідної роботи.
методичка [88,0 K], добавлен 17.05.2010Організація, планування і мотивація праці. Поняття і значення наукової організації праці. Обслуговування робочих місць. Методика планування трудових ресурсів і складання відповідних балансів. Календарне планування з використанням діаграми Гантта.
контрольная работа [180,3 K], добавлен 25.07.2009