Организация сервисной деятельности гостиницы семейного типа "Русь"

Рубрика	Менеджмент и трудовые отношения
Вид	курсовая работа
Язык	русский
Дата добавления	05.02.2017
Размер файла	1,6 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Моделирование бизнес-процессов функционирования гостиницы "Русь"

  Система менеджмента моделирования функционирования гостиницы. Построение моделей бизнес-процессов гостиницы "Русь". Основные диаграммы функциональной модели. Содержание документов системы. Модельный анализ экономических последствий внедрения системы.
  
  дипломная работа [1,5 M], добавлен 08.05.2009
  

• Совершенствование организационной структуры управления гостиницы "Русь"

  Анализ существующей системы менеджмента и организационно-штатной структуры управления гостиницы "Русь". Недостатки функциональных связей между службами и должностными лицами предприятия. Линейно-функциональный тип управления современной гостиницей.
  
  дипломная работа [472,7 K], добавлен 12.04.2012
  

• Совершенствование системы оценки и стимулирования персонала гостиницы "Русь"

  Направления деятельности кадровой службы по организации процесса обучения и повышения квалификации персонала. Разработка предложений по совершенствованию системы оценки и стимулирования труда персонала гостиницы "Русь". Мотивация трудовой деятельности.
  
  дипломная работа [133,3 K], добавлен 20.10.2014
  

• Анализ работы администрации гостиницы "Усадьба"

  Организационно-экономическая характеристика гостиничного комплекса "Усадьба". Философия ведения бизнеса гостиницы. Анализ миссии гостиницы, удовлетворенности клиентов качеством услуг организации. Рекомендации по повышению качества услуг (обслуживания).
  
  отчет по практике [277,8 K], добавлен 13.11.2012
  

• Разработка бизнес-плана гостиницы "Blue sky"

  Строительство гостиницы "Blye sky". Сумма инвестиций в проект. Оценка конкурентов и выбор конкурентной стратегии. Стратегический план развития гостиницы. Определение расчетной величины коэффициента привлекательности тарифа. Финансовый план гостиницы.
  
  бизнес-план [40,4 K], добавлен 11.01.2014
  

• Разработка сервисной политики организации

  Теоретические и методологические проблемы разработки сервисной политики предприятия в условиях кризисной экономики. Анализ сервисной деятельности предприятия ООО "Оренбург-СканСервис". Внедрение системы управления сервисом в деятельность предприятия.
  
  дипломная работа [151,1 K], добавлен 25.05.2012
  

• Организация деятельности гостиницы "АМАКС"

  Изучение функциональной структуры управления организацией. Отображение возрастного состава персонала гостиницы. Стандарты предприятия по обслуживанию. Характеристика показателей качества услуги и материально-технической базы туристической компании.
  
  курсовая работа [231,6 K], добавлен 16.08.2015
  

• Технология обслуживания клиентов в гостинице

  Организационная структура гостиничного предприятия. Службы гостиницы, механизм взаимодействия персонала и клиента. Культура поведения персонала. Технология обслуживания клиентов гостиницы "Беломорская", пути удовлетворения потребностей клиентов.
  
  курсовая работа [35,7 K], добавлен 23.01.2010
  

• Потребность, цель и задачи дополнительной службы гостиницы на 300 мест, расположенной в центре г. Донецка

  Анализ рынка, выбор места расположения гостиницы. Организация административно-хозяйственных помещений, структура жилищной группы. Инженерно-техническое оборудование гостиницы, управленческая структура данного предприятия. Пищевой комплекс организации.
  
  курсовая работа [58,5 K], добавлен 18.03.2013
  

• Организация административно-хозяйственной службы гостиницы

  Организационно-управленческая структура административно-хозяйственной службы (АХС) гостиницы, ее роль в деятельности гостиничного предприятия. Технология работы поэтажного персонала. Квалификационные требования к должности руководителя АХС гостиницы.
  
  курсовая работа [131,3 K], добавлен 03.12.2009
  

• Организационная структура ООО "Русь Бейкери"

  Организационно-экономическая характеристика ООО "Русь Бейкери". Наличие и использование ресурсного потенциала предприятия. Результаты финансово-экономической деятельности предприятия. Организация и эффективность производства хлеба в ООО "Русь Бейкери".
  
  отчет по практике [41,2 K], добавлен 17.04.2014
  

• Организация гостиницы длительного проживания

  Услуги по предоставлению зданий, сооружений и оборудования. Описание бизнес-проекта, мероприятия по реконструкции здания, разработка проектно-сметной документации, обустройство гостиницы, привлечение персонала. Потребность в инвестициях и финансировании.
  
  бизнес-план [1,7 M], добавлен 06.06.2010
  

• Совершенствование стратегического планирования на примере гостиницы "Вертол Отель"

  Исследование содержания стратегического развития предприятия. Разработка предложений по формированию оптимальной стратегии развития гостиницы "Вертол Отель". Анализ ее организационно-правовой формы, структуры, системы управленческого и финансового учета.
  
  курсовая работа [65,2 K], добавлен 10.06.2015
  

• Анализ деятельности мини-гостиницы ООО "Внешнесервис"

  Миссия, корпоративные цели и характеристика внешней среды мини-гостиницы ООО "Внешнесервис". Организационная структура гостиницы. Характеристика видов управления на предприятии, функции персонала. Анализ существующего документооборота на предприятии.
  
  отчет по практике [57,5 K], добавлен 26.04.2012
  

• Разработка бизнес-плана автотранспортного предприятия

  Характеристика исследуемого предприятия на рынке транспортных услуг. Определение капитальных затрат на реализацию производственного плана. Разработка финансового плана предприятия. Расчет расходов и прибыли предприятия, а также точки безубыточности.
  
  курсовая работа [2,6 M], добавлен 28.09.2017
  

• Разработка конкурентной стратегии развития гостиничного предприятия на примере отеля "Свиссотель Красные Холмы"

  Конкурентная стратегия предприятия: ее сущность, задачи, основные виды. Исследование истории бренда "Swissotel" и характеристика гостиницы "Свиссотель Красные Холмы". Анализ внутренней и внешней среды, стратегии конкуренции, ценовой политики гостиницы.
  
  дипломная работа [5,0 M], добавлен 17.10.2012
  

• Анализ качества сервисного менеджмента

  Изучение системы менеджмента качества гостиничного предприятия. Анализ деятельности гостиницы "Утес", уровень качества оказываемых услуг. Оценка качества обслуживания в гостинице. Проведение тренинга по совершенствованию навыков телефонных переговоров.
  
  курсовая работа [985,0 K], добавлен 02.01.2017
  

• Анализ внутренней среды предприятия ООО "Русь"

  Понятие внутренней среды предприятия. Роль внутрифирменного прогнозирования. Организационно-экономическая характеристика мини-пекарни ООО "Русь", анализ внутренней среды предприятия. Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления.
  
  курсовая работа [140,8 K], добавлен 09.05.2012
  

• Анализ основных инновационных методов управления на предприятии с целью преодоления кризиса

  Сущность инновационной политики предприятия. Организационно-правовая и экономическая характеристика предприятия ООО "ВАГРА-РУСЬ". Оценка имущественного положения организации. Анализ инвестиционной деятельности. Бизнес-план инвестиционного проекта.
  
  дипломная работа [124,8 K], добавлен 14.05.2013
  

• Проектирование и организация системы управления гостиницей

  Исследование объектов внешней среды проектируемой гостиницы. Службы гостиницы и их характеристика. Определение миссии и стратегии гостиницы. Проектирование организационной структуры управления. Показатели, характеризующие эффективность системы управления.
  
  курсовая работа [50,4 K], добавлен 30.01.2011
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам