Анализ деятельности кейтеринговой компании
Критерии классификации кейтеринга как отрасли общественного питания, его достоинства. Выездное ресторанное обслуживание в основе деятельности кейтеринговой компании. Виды работ, которые предполагает кейтеринг. Участники проекта, маркетинговая стратегия.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Менеджмент |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | incognito |
| Дата добавления | 16.06.2016 |
| Размер файла | 162,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Основные и специфические функции менеджмента и их реализация на примере кейтеринговой компании ООО "Резон-Кейтеринг". Анализ внешней и внутренней среды организации. Организационная структура, система мотивации персонала и контроля в организации.
контрольная работа [30,6 K], добавлен 18.06.2010Маркетинговая стратегия организации. Инвестиционная привлекательность предприятия на основе анализа хозяйственной деятельности. Анализ конкурентоспособности предприятия. Стратегия управления человеческими ресурсами, система мотивации труда персонала.
курсовая работа [296,1 K], добавлен 01.12.2014Суть и понятие управления решениями. Классификация проектов и этапы их планирования. Основные составляющие эффективного управления и успешности проекта. Кейтеринг как форма организации выездного питания. Анализ и оценка актуальности кейтеринг-проекта.
курсовая работа [71,8 K], добавлен 08.01.2011Организационно-экономическая характеристика компании "Siemens" (крупной мировой корпорации). Анализ привлекательности отрасли в условиях конкуренции. Анализ внутренней среды компании, разработка предложений по улучшению ее стратегического положения.
курсовая работа [227,7 K], добавлен 25.12.2013Общее описание бизнеса, анализ отрасли и цели деятельности проектируемой компании. Общее описание рынка, определение спроса и оценка конкурентов. Стратегия маркетинга. Расчет организационного, производственного и финансового плана данного проекта.
бизнес-план [844,6 K], добавлен 24.10.2012Маркетинговая деятельность и ассортиментная стратегия компании. Оценка ее конкурентоспособности на основе анализа внешней среды. Проведение политики качества как ключевого фактора успеха. Направления совершенствования конкурентных преимуществ предприятия.
курсовая работа [186,9 K], добавлен 14.01.2015Суть стратегических изменений. Виды стратегий проведения изменений в компании. Комплексный анализ деятельности компании "Apple". Экономическое состояние и анализ конкурентных преимуществ. Оценка данных для разработки стратегии и расчет ее эффективности.
курсовая работа [67,8 K], добавлен 13.01.2015Акционеры и инвесторы компании, организационная структура и направления деятельности, продукция главных секторов Energy, Healthcare и Industry. Характеристика основных конкурентов. Этапы становления и развития компании, стратегия совершенствования.
эссе [164,3 K], добавлен 08.03.2012Характеристика финансово-хозяйственной деятельности ООО "Финист-мыловар". Основные направления развития компании на основе определения ее миссии и стратегических целей. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Формирование стратегии его развития.
курсовая работа [67,6 K], добавлен 11.02.2011Инструменты антикризисного развития компании и классификация ее бизнес-стратегий. Анализ и проблемы использования планирования деятельности на предприятии в условиях кризиса. Оценка основных технико-экономических показателей функционирования компании.
дипломная работа [726,6 K], добавлен 05.12.2010
