Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

• Введение
• Глава 1. Качество продукции: сущность, показатели, методы оценки
• 1.1 Качество продукции и факторы, оказывающие на него влияние
• 1.2 Показатели качества и методы их оценки
• 1.3 Экономические категории и затратный механизм качества
• Глава 2. Современный подход к управлению качеством продукции на предприятии
• 2.1 Эволюция системы управления качеством продукции
• 2.2 Сущность управления качеством
• 2.3 Процесс и функции управления качеством на предприятии
• Заключение
• Список использованной литературы

Введение

Качество продукции играет важную роль в экономической и социальной жизни всех стран. Качество производимой продукции выступает объективным фактором, который объясняет многие причины экономических и социальных трудностей, снижение темпов экономического роста в одних странах, и роста уровня жизни и эффективности производства -- в других. Качество продукции, ее безопасность, сервисное обслуживание, упаковка -- все это критерии выбора современного потребителя при приобретении товара, и, соответственно, от них во многом зависит эффективность деятельности предприятия и его конкурентоспособность.

Переход к рыночной экономике обусловил изменение и повышение требований к качеству производимой продукции. Это связано с тем, что в настоящее время устойчивое положение предприятия на рынке определяется уровнем его конкурентоспособности, что и обуславливает актуальность темы данной работы.

Актуальность темы работы также связана с тем, что процесс управления качеством на предприятии в настоящий момент претерпевает серьезные изменения: вводятся новые стандарты, разрабатываются соответствующие законы, происходит адаптация требований к качеству продукции под международные стандарты.

Целью данной работы является изучение процесса управления качеством продукции на предприятии.

Для достижения поставленной цели в ходе выполнения работы необходимо решить следующие задачи:

- дать определение качеству продукции, описать его сущность и факторы, которые оказывают на нее влияние;

- рассмотреть показатели качества и методы их оценки;

- проанализировать экономические категории и затратный механизм качества;

- рассмотреть эволюцию системы управления качеством продукции;

- объяснить сущность процесса управления качеством продукции на предприятии;

- охарактеризовать процесс и функции управления качеством продукции.

При написании работы применялись следующие методы: метод научного анализа, метод научного синтеза и обобщения.

В работе использована научная и учебная литература отечественных авторов.

Структура работы состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы.



Глава 1. Качество продукции: сущность, показатели, методы оценки

1.1 Качество продукции и факторы, оказывающие на него влияние

Под качеством продукции понимается совокупность свойств и характеристик продукции, обуславливающих пригодность продукции удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.

Один из специалистов в области качества -- А. Фейгенбаум в своей книге «Контроль качества продукции» под качеством продукции понимает: «Качество изделия или услуги можно определить как общую совокупность технических, технологических, и эксплуатационных характеристик изделия и услуги, посредством которых изделие или услуга будут отвечать требованиям потребителя при их эксплуатации». Помимо этого, ученый говорит о том, что качество продукции определяется, прежде всего, потребителем.

Ряд российских ученых считают, что качество продукции -- это отражение научно-технического прогресса. Оно объективно отражает уровень применяемой техники, технологии и управления.

Качество продукции -- это одновременно товароведческая, техническая и экономическая категория. С экономической точки зрения качество продукции связано с потребительской стоимостью. потребительская стоимость -- это полезность товара, а качество -- это степень проявления потребительной стоимости в определенных условиях ее использования. Таким образом, понятие качества хоть и тесно связано с потребительской стоимостью, но не является тождественным ей, поскольку потребительская стоимость -- понятие более широкое и включает в себя помимо качества множество других свойств. Качество продукции характеризует степень общественной полезности потребительной стоимости, меру пригодности для удовлетворения конкретной потребности.

В качестве экономической категории качество продукции тесно связано с экономическими показателями деятельности предприятия: себестоимостью, рентабельностью, прибылью, ценой, издержками и пр.

Важность проблемы повышения качества продукции рассматривается как на уровне предприятий, так и на уровне страны.

Улучшение качества продукции на уровне государства дает возможность:

- увеличить объем экспорта;

- оптимизировать структуру экспорта;

- ускорить научно-технический прогресс;

- повысить эффективность общественного производства, поскольку при улучшении качества продукции возрастает и эффективность применения средств и предметов труда, ресурсов;

- улучшить благосостояние общества, поскольку повышение качества продукции приводит к росту заработных плат;

- повысить престиж страны на международном уровне и пр.

Таким образом, стремление к улучшению качества продукции на государственном уровне способствует ускорению научно-технического прогресса, росту эффективности общественного производства, увеличению объемов экспорта, и в целом экономическому росту. В связи с этим важно, чтобы правительство осуществляло политику, ориентированную на повышение высокого качество продукции, для чего необходимо применять определенные рычаги, в том числе законодательные.

Качество продукции -- это важный показатель деятельности любого предприятия. В условиях рыночной экономики производство высококачественной продукции ведет к повышению имиджа предприятия. Имидж предприятия -- это известность и популярность, устойчивое позитивное отношение покупателей к фирме, ее товарам, услугам и атрибутам фирменного стиля - товарному знаку, средствам рекламы и др.

Соответственно повышение качества продукции на уровне предприятия -- это формирование положительного имиджа у покупателей, а также основа получения максимальной прибыли и гарантия стабильного положения предприятия на конкурентном рынке.

На уровне предприятий на качество продукции оказывают воздействие различные факторы, которые можно разделить на две большие группы: внешние и внутренние.

К числу внутренних факторов относятся те, которые связаны с возможностями предприятия производить продукцию высокого качества, т.е. факторы, которые зависят от самого предприятия. Внутренние факторы, в свою очередь, классифицируются на следующие группы: технические, организационные, экономические, социально - психологические.

Технические факторы оказывают значительное влияние на качество продукции, в связи с чем, материальной базой для производства конкурентоспособной продукцией является внедрение новой техники и технологии, применение новых материалов, более качественного сырья.

Организационные факторы -- это факторы, связанные с совершенствованием организации производства и труда, повышением производственной дисциплины и ответственности за качество продукции, обеспечением культуры производства и соответствующего уровня квалификации персонала, внедрением системы управления качеством и его сертификации, улучшением работы службы ОТК и другими организационными предприятиями.

Экономические факторы связаны с издержками производства, расходами на обеспечение необходимого уровня качества продукции, ценообразованием и системой мотивации персонала за повышение качества продукции.

Социально-экономические факторы способствуют формированию здорового психологического климата внутри предприятия, созданию нормальных условий для работы, выработка чувства гордости за товар у подчиненных, моральную мотивацию сотрудников.

Внешние факторы, оказывающие влияние на качество продукции, способствуют формированию качества продукции. К их числу относятся: требования покупателей, конкурентная среда, государственные стандарты качества продукции , необходимость формирования положительного имиджа предприятия и его продукции у покупателей и пр.

Все перечисленные факторы находятся в тесной взаимосвязи.

Необходимо отметить, что на каждом этапе жизненного цикла продукции и самого предприятия уровень воздействия различных факторов неодинаков. В связи с этим требуется оценивать факторы по степени их влияния и работать, в первую очередь, над теми, которые оказывают максимальное воздействие на качество продукции на данном этапе развития. Это даст возможность эффективно управлять качеством с минимальными расходами.

Под конкуренцией понимается соперничество в какой-либо сфере деятельности. С точки зрения экономики конкуренция -- это соперничество между коммерческими предприятиями за наиболее выгодные условия производства и сбыта, за получение наиболее выгодного заказа с целью стабилизации позиций на рынке и получения максимальной прибыли сейчас или в будущем.

Стандартизация и сертификация -- это база для выпуска качественной продукции. Требования к качеству продукции определяются и закрепляются в различных нормативно-технических документах: государственных, отраслевых, фирменных стандартах, технических условиях на продукцию, в технических заданиях на проектирование или модернизацию изделий, в чертежах, технологических картах и технологических регламентах, в картах контроля качества и т. п.

Основными принципами системы стандартизации являются:

- соблюдение уровня развития науки и техники, эффективности производства, безопасности и пользы для потребителя;

- формирование системы нормативно-технических документов, имеющих общехозяйственный характер и касаются продукции;

- доступность, полнота и открытость информации о существующих стандартах;

- взаимосвязь и соответствие документов всех уровней.

Под сертификацией понимается документальное подтверждение соответствия продукции определенным требованиям, конкретным стандартам или техническим условиям.

1.2 Показатели качества и методы их оценки

Показатели качества продукции делятся на обобщенные, индивидуальные и косвенные. Они характеризуют параметрические, потребительские, технологические, дизайнерские свойства изделия, уровень его стандартизации, надежность и долговечность.

К числу обобщающих показателей относятся:

- удельный и качественный вес продукции в общем объеме ее выпуска;

- удельный вес продукции, соответствующей мировым стандартам;

- удельный вес экспортируемой продукции;

- удельный вес аттестованной продукции.

Индивидуальные показатели описывают следующие характеристики продукции:

- полезность;

- надежность;

- технологичность;

- эстетичность.

К косвенным показателям относятся:

- штрафы на бракованную продукцию;

- удельный вес некачественной продукции в общем объеме производства;

- удельный вес зарекламированной продукции;

- процент брака и пр.

При анализ качества выполняются следующие мероприятия:

- производится оценка технического уровня продукции;

- определяются отклонения технического уровня продукции от базового;

- производится анализ структуры производства продукции параметрам, характеризующим качество изготовления и поставки продукции;

- определяются факторы, которые сдерживают рост технического уровня продукции;

- выявляются пути повышения качества продукции.

Для анализа соответствия фактических показателей по качеству продукции базовым применяются следующие методы:

- рассчитывается средняя оценка качества продукции при помощи сравнения фактического и планового уровня;

- определяется доля продукции каждого сорта в общем объеме производства, средний коэффициент сортности, средневзвешенная цена продукции.

Качество продукции влияет на экономические показатели деятельности предприятия, такие как выпуск продукции (ВП), выручка от реализации (В), прибыль (П).

В стоимостном выражении расчет влияния сортового состава продукций на объем ее производства определяется методом абсолютных разниц:

DВпсорт = ?(DУдi Ч Цi) Ч VВ Побщ.ф, (1)

где DУдi -- изменение удельного веса по каждому сорту;

Цi -- цена каждого сорта;

КВП_обш ._{ф. --} общий фактический выпуск данного вида продукции в натуральном выражении.

Таким же образом рассчитывается изменение среднего уровня себестоимости изделия за счет изменения сортового состава. Расчеты делают по всем видам продукции с установленными сортами, а результаты обобщают.

Косвенный показатель качества продукции -- брак, который делится на исправимый, неисправимый, внутренний и внешний.

Бракованная продукция повышает себестоимость единицы изделия, снижает общий объем готовой продукции, прибыль и рентабельность.

В ходе анализа происходит изучение брака в абсолютных и относительных показателях, определяются потери от брака и потери продукции.

Анализ качества продукции предполагает оценку уровня ее качества.

Уровень качества продукции рассчитывается путем сравнения значений показателей качества оцениваемой продукции с соответствующими показателями продукции, принятой в качестве базы для сравнения.

Уровень качества (У_К ) можно определить по следующей формуле:

У_К = q/q_Б , (2)

где q, q_Б - соответственно численные значения показателя качества оцениваемого образца и базового показателя.

Анализ качества основывается на выполнении соответствия показателей качества продукции требованиям потребителей, и при необходимости -- поиск путем повышения качества.

Дифференциальный метод оценки качества продукции производится при помощи сопоставления индивидуальных показателей качества изделий с соответствующими показателями базового образца. При этом находят уровень характеристик каждого i-гo свойства. Расчет осуществляется по следующей формуле:

, (3)

, (4)

где Р_{i оц} -- значение i-гo показателя свойств изделия;

P_{i баз} -- значение i-гo показателя свойств базового образца;

n -- количество принятых для оценки показателей.

Окончательный показатель уровня качества продукции рассчитывается как среднее арифметическое значение всех уровней свойств.

Согласно комплексному методу оценки производится расчет итогового показателя качества с учетом значимости каждого показателя свойств как оцениваемого, так и базового образца.

Если Ук пропорционально зависит от учитываемых Рi, в таком случае определяют среднее взвешенное арифметическое значение уровня качества оцениваемой продукции по следующей формуле:

Ук = Рiоц / Рiбаз , (5)

где бi-- коэффициент весомости каждого из Рi.

Если же Ук находится в непропорциональной зависимости от единичных показателей Рi, то рассчитывают среднее взвешенное геометрическое значение уровня качества по формуле:



Ук = P_i ^бi _оц / P_i ^бi _{баз ,} (6)

Суть смешанного метода оценки качества продукции заключается в том, что на первом этапе для группы свойств, существенно отличающихся по значимости, определяют обобщенный средневзвешенный показатель, а далее, на основании этого расчета, вместе с остальными показателями находят итоговое среднее арифметическое значение У_к .

При интегральном методе оценка качества продукции происходит по формуле: качество оценка экономический

, (7)

где Ринт.оц -- показатель оцениваемых образцов;

Ринт.баз -- показатель базовых образцов.

Обобщенный интегральный показатель качества оцениваемого, а также базового образца -- это отношение суммарного полезного эффекта, выраженного в натуральных или денежных единицах измерения, от эксплуатации изделия W к затратам на его создание и эксплуатацию за определенный (или весь) срок службы:

, (8)

где W -- полезный эффект;

Кс -- суммарные капиталовложения, в т.ч. цена, оплату за установку, наладку и пр.;

Зс -- эксплуатационные расходы.

Экспертный метод оценки качества продукции заключается в применении опыта и знаний экспертов. Данный метод используется в случаях отсутствия необходимой количественной информации о характеристиках образцов продукции. При этом происходит оценка экспертами продукции в баллах, а итоговый показатель выявляется как среднеарифметическое значение оценок всех экспертов.

По результатам анализа количественных оценок уровня качества продукции происходит выработка и принятие соответствующих управленческих решений по поводу качества.

1.3 Экономические категории и затратный механизм качества

Различные отношения к вопросу качеству и эволюция управления им отражаются на самом определении качества, в которое вкладывается различное содержание в зависимости от его значимости для конечного потребителя. В России традиционно под качественной продукцией понималась продукция, которая наделена совокупностью свойств, обуславливающих ее способность удовлетворять определенные потребности исходя из ее целевого назначения. Данные свойства трансформировались в определенные параметры, которые закрепляются в нормативной документации на продукцию.

Не стоит забывать, что рыночная экономика требует от предприятий не только производства качественной продукции, отвечающей установленным требованиям, но и ее последующая реализация. В таком случае основным критерием, который определяет качество продукции, становятся не столько технико-экономические параметры продукции, сколько предпочтения потенциального потребителя, которые основаны на ценности для него данной продукции. Трудности заключаются в том, что у каждого потребителя свой взгляд на то, какой должна быть продукция и, соответственно, свои требования к ее качеству. При этом предпочтения потребителя еще и могут меняться под воздействием времени. В связи с этим, в мировой практике под качеством продукции на сегодняшний день понимается совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и ожидаемые потребности. В таком случае возникает прямая зависимость между качеством продукции и объемом ее реализации, что соответственно приводит к росту эффективности деятельности предприятия и его производства.

С экономической точки зрения качество продукции представляет собой общественную оценку, которая характеризует степень удовлетворенности потребителей в определенных условиях потребления той совокупностью свойств продукции, которой наделили ее производителей. В это же время применительно к предприятию качество производимой им продукции оказывает непосредственное воздействие на его финансовые результаты деятельности. Экономические категории качества проявляются через прибыль предприятий, получаемую в результате реализации качественной продукции, а также через издержки производства, связанные с достижением необходимого качества. При высокой степени насыщения рынка и обострении конкуренции, вопрос повышения качества продукции становится практически вопросом существования предприятия на рынке, поскольку именно качество выступает основным фактором роста выручки от реализации определенной продукции. Помимо этого, высокое качество производства позволяет минимизировать затраты за счет увеличения объема продукции, которую можно реализовать, снижения случаев возврата продукции покупателями, а также при помощи снижения затрат на гарантийный ремонт и обслуживание. Таким образом, качество продукции становится главным элементом затратного механизма производства, который определяет его производительность и эффективность.

Высокое качество продукции дает возможность предприятию получать максимальную прибыль, которую оно может направлять на дальнейшее развитие производства, повышение конкурентоспособности, увеличивая при этом объем реализации, а, следовательно, и эффективность своей деятельности. Это особенно важно для новой продукции, высокое качество которой позволяет снизить издержки производства, увеличить объем реализации и прибыль.

Оценка затрат на достижение необходимого уровня качества продукции предполагает учет двух составляющих. Во-первых, это возникновение несоответствий и дефектов, а также создание и функционирование системы обеспечения качества. Затраты на инспекцию состоят из расходов на организацию выявления ошибок и дефектов в процессе входного, текущего и выходного контроля продукции, приобретение и обслуживание контрольно-измерительного и испытательного оборудования, приемочные испытания готовой продукции. Данные затраты неизбежны для любого предприятия вне зависимости от его размеров. В системе управления качеством продукции на предприятии данные затраты называются затратами на контроль качества. Расходы на внутренний брак включают в себя также расходы, которые возникают в процессе изготовления новой продукции по гарантиям с дополнительными проверками и устранением дефектов в процессе ее производства. Величина этих затрат зависит от объема дефектов, а также от этапов жизненного цикла продукта. На поздних этапах жизненного цикла стоимость затрат возрастает. К таким затратам относятся расходы на выявление причин дефектов, гарантийный ремонт, замену продукции и другие.

В зависимости от окупаемости затраты, связанные с качеством продукции могут быть разделены на следующие группы:

- затраты, которые оплачиваются покупателем;

- затраты, которые могут быть частично компенсированы дополнительной прибыль предприятия;

- невозвратные затраты.

Затраты, которые оплачиваются покупателем, связаны с издержками на превентивные действия и входят в состав стоимости продукции. Помимо возвратности данные расходы могут принести предприятию прибыль за счет укрепления его конкурентоспособности, роста объемов реализации, а также повышения его имиджа.

Затраты, которые могут быть частично компенсированы дополнительной прибыль предприятия, не оплачиваются непосредственно покупателем, однако могут быть частично возвращены за счет того, что эффективная система контроля качества позволяет минимизировать долю некачественной продукции, что приведет к повышению благоприятного имиджа производителя, расширению рынков сбыта и росту объема продаж.

Невозвратные затраты являются издержками, которые возникают вследствие низкой эффективности деятельности предприятия.



Глава 2. Современный подход к управлению качеством продукции на предприятии

2.1 Эволюция системы управления качеством продукции

Проблема повышения качества продукции на любом этапе развития относится к числу наиболее значимых для предприятий. Смещение акцента в оценке продукции с точки зрения ее способности удовлетворить потребности общества с количественных показателей на качественные было вызвано объективными предпосылками.

Во-первых это было вызвано количественным удовлетворением потребностей по основным видам продукции. Начало ХХ века характеризуется стремительным развитием массового производства и ажиотажным спросом. По мере насыщения рынка во второй половине ХХ столетия рост объемов производства обусловил ужесточение конкуренции, что стало мотивом, вызвавшим необходимость существенного повышения качества и изменения отношения к нему для наиболее полного удовлетворения потребностей покупателей. Для потребителей стал важным вопрос об уровне удовлетворения их потребностей и их затраты на товары в течение всего срока их эксплуатации. На фоне насыщение рынка продукцией реализация стала возможной только при условии выгодности для покупателей замены имеющихся у него товаров определенного назначения на товары более высокого качества. Продукцию стали приобретать не только покупатели, впервые удовлетворяющие свою потребность в подобном товаре, но и те, кто ранее ее уже удовлетворил. В таком случае покупателя необходимо стало стимулировать на замену старой модели на новую. В таких условиях вопрос повышения качества продукции выходит на первый план и становится обязательным требованием для существования и развития предприятия. При этом постоянно растущая скорость насыщения рынка продукцией обуславливала необходимость кратчайших сроков обновления и модернизации.

Следующей причиной пересмотра отношений к вопросу качества продукции стала ограниченность природных ресурсов. Постоянный рост их потребления обусловил рост расходов на технический прогресс добывающих отраслях, что отразилось повышением их капиталоемкости. Данная тенденция вызвала внедрение ресурсосберегающих технологий, разработку новых технологий вторичного использования сырья, снижению материалоемкости конструкций. Таким образом, повышение качества продукции стало важным направлением рационального использования ресурсов. При этом требуется принимать в расчет тот факт, что повышение качества продукции играет двойственную роль в ресурсосбережении. С одной стороны, продукция может быть более долговечной и не вызывать необходимость ее замены в течение длительного времени. С другой стороны, эксплуатация такой продукции может быть более экономичной. Вследствие данных причин, последние десятилетия общество прилагает максимальные усилия для рационального использования добытого сырья и для повышения качества продукции, что дает возможность экономить сырье при производстве и эксплуатации продукции.

Еще одной важной причиной повышения важности вопроса качества продукции стало изменение роли качества продукции при оценке ее конкурентоспособности на внутреннем и международном рынке.

Факторы конкурентоспособности -- это явления и процессы производственно-хозяйственной деятельности предприятия и социально-экономической жизни общества, которые вызывают изменение абсолютной и относительной величины издержек производства, а в результате ведут к изменению уровня конкурентоспособности предприятия. При этом факторы могут влиять как в сторону улучшения конкурентоспособности предприятия, так и в сторону ее снижения. Факторы определяют средства и способы использования резервов конкурентоспособности. Конкурентные преимущества предприятия зависят от эффективности использования каждого фактора.

Для обеспечения конкурентоспособности своей продукции предприятию необходимо постоянно оценивать насколько его продукция удовлетворяет требования покупателей, сравнивать ее с товарами конкурентов, рассчитывать параметры конкурентоспособности и их динамику. При первом же сигнале о неблагополучии предприятие обязано очень быстро принимать меры к исправлению ситуации.

Причин выпуска продукции низкого качества достаточно много: устаревшее оборудование, низкая квалификация персонала, несовершенные процессы управления, нерешенные вопросы собственности. Основной причиной является то, что большинство предприятий ориентируются не на требования рынка, а на собственные показатели.

Для повышения конкурентоспособности предприятия требуется система управления конкурентоспособностью.

Кардинальное решение вопроса повышения качества продукции возможно только в результате:

- обновления технологической базы;

- разработки и производства новых видов продукции, которые будут соответствовать по своим качественным характеристикам потребностям рынка;

- диверсификация внешней торговли;

- сертификация продукции;

- развитие информационной инфраструктуры отечественных товаропроизводителей;

- грамотного ценообразования;

- применения различных видов рекламы;

- поиск новых рынков сбыта;

- улучшения качества продукции;

- своевременного прогнозирования действий конкурентов.

2.2 Сущность управления качеством

Управление качеством продукции -- это совокупность действий при создании и эксплуатации или потреблении продукции, направленных на определение, обеспечение и поддержание необходимого уровня качества продукции.

Среди факторов, которые воздействуют на качество продукции, выделяют:

- производственное оборудование;

- уровень профессионализма сотрудников;

- характер, интенсивность, длительность производственного процесса;

- состояние окружающей среды и производственных помещений;

- материальные и моральные способы поощрения сотрудников;

- морально-психологический климат в коллективе;

- степень автоматизации рабочих мест;

- состояние социально-материальной среды работников.

Основной функцией процесса управления является выработка управленческих решений и их дальнейшая реализация. При управлении качеством продукции непосредственными объектами управления являются процессы, от которых зависит качество продукции. Они возникают и осуществляются на стадии до производства, при производстве и после производства.

Разработка и принятие управленческих решений по поводу качества продукции происходит на основании определения степени соответствия фактического состояния процесса его базовым характеристикам. Нормативную документацию, регламентирующую значения параметров или показателей качества продукции необходимо рассматривать как неотъемлемую часть программы управления качеством продукции.

Задача управления качеством продукции является важнейшей задачей для любого предприятия, действующего в условиях рыночной экономики. Эффективность деятельности предприятия зависит от уровня качества продукции, сама продукция при этом должна соответствовать следующим требованиям:

- соответствовать потребностям, сфере использования или назначения;

- удовлетворять потребности покупателей;

- соответствовать существующим стандартам и техническим параметрам;

- соответствовать требованиям законодательства;

- иметь конкурентоспособные цены.

Управление качеством продукции это постоянный процесс. В идеале на предприятии должна действовать система управления качеством продукции. Система управления качеством продукции -- это организационная структура, в которой четко распределена ответственность, установлены процедуры и определены ресурсы, которые необходимы для управления качеством.

Политика предприятия в области качества может входить в перечень долгосрочных целей предприятия. В политику качества включаются следующие задачи:

- улучшение экономических показателей предприятия;

- увеличение доли рынка;

- достижение технического уровня продукции, превышающего уровень других предприятий;

- направленность на удовлетворение потребностей покупателей;

- разработку новых видов продукции;

- улучшение основных показателей качества продукции;

- снижение процента бракованной продукции;

- увеличение гарантийных сроков на продукцию;

- развитие сервиса.

Вместе с системами управления качеством могут быть созданы также группы качества.

Группа качества -- это форма демократизации капитала, которая создает заинтересованность рабочих в качестве, изменяет психологический климат на предприятии.

Группы качества организуются на следующих принципах:

- добровольное участие;

- стремление к коллективным способам принятия решений;

- моральное и материальное удовлетворение участников;

- поддержка инициативы вышестоящим руководством;

- обеспечение гласности и пропаганды их деятельности, обобщение и распространение опыта работы.

2.3 Процесс и функции управления качеством на предприятии

С понятием качества продукции непосредственно связан процесс управления качеством продукции.

Управление качеством продукции -- это деятельность, осуществляемая при создании и эксплуатации или потреблении продукции, в целях установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества.

Управление качеством не всегда предполагает достижение его совершенства, поскольку идет ориентация на уровень качества, необходимый рынку на данном этапе развития. Современный подход к управлению качеством продукции отличается нацеленностью на постоянное совершенствование процессов труда. Отличительными чертами такого подхода являются:

- ориентация предприятия на контроль качества и предотвращение возможных дефектов продукции;

- готовность предприятия нести ответственность за качество результатов своего производства;

- активное использование человеческих ресурсов, развитие творческого потенциала посредством разработки соответствующей системы мотивации.

Важнейшим элементом управления качества является исследование существующих проблем достижения необходимого уровня качества на всех этапах производства продукции по принципу восходящего потока, то есть от последующей операции этого процесса к предыдущей.

Процесс управления качеством включает в себя следующие этапы:

- разработка плана повышения уровня качества продукции, в том числе формулирование новых требований и соответствующих мероприятий, которые позволят обеспечить продукцию необходимыми свойствами;

- анализ соответствия потребительских свойств продукции ранее установленным требованиям;

- принятие соответствующих мер влияния на процесс создания ценности продукции;

- анализ условий эксплуатации продукции для выявления направлений дельнейшего роста ее качества.

На сегодняшний день выделяют следующие уровни деятельности по управлению качеством:

- управление качеством в качестве деятельности оперативного характера в целях выполнения установленных требований;

- обеспечение качества как деятельности, которая ориентирована на выполнение требований к качеству как внутри предприятия, так и у потребителя;

- в общее управление качеством входит деятельность по управлению качеством и его обеспечением, а также разработка и реализация политики предприятия в области качества. Реализация данной деятельности происходит посредством создания системы качества на предприятии;

- всеобщее управление качеством предполагает разработку долговременной стратегии общего руководства и управления предприятием, ориентированной на достижение необходимого уровня качества и эффективной деятельности предприятия с участием в этом процессе всех сотрудников предприятия, его партнеров, потребителей и общества в целом.

Первые уровни деятельности по управлению качеством применимы к предприятию и его подразделениям, а последний уровень -- только к предприятию. Данные уровни касаются общих проблем управления и таким образом относятся к области менеджмента. При этом достижение необходимого уровня качества становится одним из основных элементов менеджмента, делая его эффективным.

Процесс управления качеством продукции на предприятии состоит из направлений деятельности предприятия в области качества и реализуется за счет управленческих функций, к которым относятся: планирование, организация, мотивация и контроль обеспечения качества продукции, производственных процессов и работы предприятия в целом. Данные функции взаимосвязаны, а их реализация охватывает все этапы исследований, разработки, производства и эксплуатации продукции.

При рассмотрении специфических особенностей направлений деятельности предприятия в области качества необходимо иметь в виду, что данная деятельность носит интегрированный характер и может быть разделена на отдельные элементы. Под планированием качества понимается установление требований к качеству. Оно состоит из анализа и оценки качества с учетом требований покупателей, определения целей и требований к необходимому качеству продукции и процессов, а также формирования программы качества, конкретных мероприятий по его улучшению и внедрение определенной модели системы качества на предприятии.

Единственный способ сохранить своё присутствие на рынках в современных условиях -- это стремиться соответствовать международным стандартам и правилам. На сегодняшний день государство активно стимулирует внедрение систем управления качеством, поскольку этого требуют международные партнеры.

Проблема конкурентоспособности продукции затрагивает как государство в целом, так и каждого отдельного производителя. Отсюда возникает понятие «конкурентоспособности предприятия». В свою очередь конкурентоспособность самого предприятия определяется, прежде все¬го, конкурентоспособностью выпускаемой им продукции.

Развитие конкурентных преимуществ возможно не только при помощи обновления производственных фондов за счет инвестиций, роста производительности труда и применением новых технологий, но и на основании анализа того, производство каких товаров позволяет получить максимальную прибыль.

Улучшение качества продукции позволяет добиться:

- увеличения доли рынка;

- повышения объемов реализации;

- выход продукции на новые рынки сбыта, в том числе международные;

- повысить имидж предприятия у покупателей, партнеров и поставщиков;

- привлечь дополнительные инвестиции.

Таким образом, качество является комплексным фактором, который увязывает одномерные подходы в многомерном процессе. Качество продукции выступает обязательным и объективным фактором, признаваемым рынком (оцениваемым покупателем), который позволяет добиться предприятию выгодного положения на рынке. Внедрение новой системы качества подразумевает проведения обучения управленческого персонала, специалистов и рабочих всех специальностей. Глубина обучения зависит от степени участия конкретного работника предприятия в вопросе качества продукции.

Для реализации конкретных систем всеобщего управления качеством необходимы разработка и внедрение практических методов и моделей, используя опыт внедрения систем качества по ИСО 9000.



Заключение

На сегодняшний день качество продукции является важнейшей экономической категории, от которой зависит как конкурентоспособность продукции, так и предприятия и даже страны на международном рынке. Помимо этого, качество продукции определяет темпы научно - технического прогресса в отраслях, которые его применяют, и уровень удовлетворения потребностей народного хозяйства и населения.

Повышение качества продукции может быть достигнуто за счет применения комплексных, взаимосвязанных, постоянно осуществляемых мер управление качеством. Системы качества, используемые или планируемые к использованию на предприятиях, направлены на определение, обеспечение и поддержания необходимого уровня качества продукции при её разработке, производстве, обращении и потреблении.

На качество продукции оказывают воздействие различного рода факторы, как внешние, так и внутренние. Необходимо отметить, что на каждом этапе жизненного цикла продукции и самого предприятия уровень воздействия различных факторов неодинаков. В связи с этим требуется оценивать факторы по степени их влияния и работать, в первую очередь, над теми, которые оказывают максимальное воздействие на качество продукции на данном этапе развития. Это даст возможность эффективно управлять качеством с минимальными расходами.

Основным способом повышения конкурентоспособности предприятия является улучшение качества продукции, которое способствует расширению рынков сбыта, дает возможность повышать цену продукции, обеспечивая при этом определенную выгоду потребителю.

Оценка качества продукции основывается на всестороннем анализе ее свойств. Система показателей качества дает возможность охарактеризовать каждое из них и оценить качество в целом. Определение уровня качества помогает оценке конкурентоспособности продукции и способствует выбору лучшей продукции из ряда альтернативных вариантов.

Единственный способ сохранить своё присутствие на рынках в современных условиях -- это стремиться соответствовать международным стандартам и правилам. На сегодняшний день государство активно стимулирует внедрение систем управления качеством, поскольку этого требуют международные партнеры.

Процесс управления качеством продукции на предприятии состоит из направлений деятельности предприятия в области качества и реализуется за счет управленческих функций, к которым относятся: планирование, организация, мотивация и контроль обеспечения качества продукции, производственных процессов и работы предприятия в целом. Данные функции взаимосвязаны, а их реализация охватывает все этапы исследований, разработки, производства и эксплуатации продукции.



Список литературы

1. Акулич, И. Л. Маркетинг: учебник для студентов высших учебных заведений по экономическим специальностям / И. Л. Акулич. - Минск: Вышэйшая школа, 2010. - 524 с.

2. Аристов, О.В. Управление качеством: Учебник / О.В. Аристов. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 224 c.

3. Басовский, Л.Е. Управление качеством: Учебник / Л.Е. Басовский, В.Б. Протасьев. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 253 c.

4. Белоусова, С. Н. Маркетинг: учебное пособие по специальностям экономики и управления / С. Н. Белоусова. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. - 381 с.

5. Беляев, С.Ю. Управление качеством: Учебное пособие для бакалавров / С.Ю. Беляев, Ю.Н. Забродин, В.Д. Шапиро. - М.: Омега-Л, 2013. - 381 c.

6. Гембрис, С. Управление качеством / С. Гембрис, Й. Геррманн; Пер. с нем. М.Н. Терехина. - М.: СмартБук, 2013. - 128 c.

7. Герасимов, Б.И. Управление качеством: проектирование: Учебное пособие / Б.И. Герасимов, А.Ю. Сизикин, Е.Б. Герасимова. - М.: Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 176 c.

8. Герасимов, Б.Н. Управление качеством. Практикум: Учебное пособие / Б.Н. Герасимов, Ю.В. Чуриков. - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 208 c.

9. Герасимов, Б.Н. Управление качеством: Учебное пособие / Б.Н. Герасимов, Ю.В. Чуриков. - М.: Вузовский учебник, ИНФРА-М, 2012. - 304 c.

10. Годин, А. М. Маркетинг: учебник для экономических вузов по направлению "Экономика" и специальности "Маркетинг" / А. М. Годин. - Москва: Дашков и Кє, 2010. - 671 с.

11. Загидуллин, Р.Р. Оптимальное управление качеством: Монография / Р.Р. Загидуллин. - Ст. Оскол: ТНТ, 2012. - 124 c.

12. Коноплев, С.П. Управление качеством: Учебное пособие / С.П. Коноплев. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2012. - 252 c.

13. Котлер, Ф. Основы маркетинга: краткий курс: [перевод с английского] / Филип Котлер. - Москва [и др.]: Вильямс, 2012. - 488 с.

14. Магер, В.Е. Управление качеством: Учебное пособие / В.Е. Магер. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 176 c.

15. Магомедов, Ш.Ш. Управление качеством продукции: Учебник / Ш.Ш. Магомедов, Г.Е. Беспалова. - М.: Дашков и К, 2013. - 336 c.

16. Мишин, В.М. Управление качеством: Учебник для бакалавров / А.Г. Зекунов, В.Н. Иванов, В.М. Мишин; Под ред. А.Г. Зекунов. - М.: Юрайт, 2013. - 475 c.

17. Никифоров, А.Д. Управление качеством: Учебник для вузов / А.Д. Никифоров, А.Г. Схиртладзе. - М.: Студент, 2011. - 717 c.

18. Разумов, В.А. Управление качеством: Учебное пособие / В.А. Разумов. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 208 c.

19. Рожков, В.Н. Управление качеством: Учебник / В.Н. Рожков. - М.: Форум, 2012. - 336 c.

20. Салимова, Т.А. Управление качеством: Учебник / Т.А. Салимова. - М.: Омега-Л, 2013. - 376 c.

21. Тебекин, А.В. Управление качеством: Учебник для бакалавров / А.В. Тебекин. - М.: Юрайт, 2013. - 371 c.

22. Управление маркетингом: [учебник для вузов: перевод с английского] / Н. Капон, В. Колчанов, Дж. Макхалберт. - Санкт-Петербург [и др.]: Питер: Лидер, 2010. - 832 с.

23. Фрейдина, Е.В. Управление качеством: Учебное пособие / Е.В. Фрейдина. - М.: Омега-Л, 2013. - 189 c.

24. Экономика предприятий (организаций): учебник / А. И. Нечитайло, А. Е. Карлик. - Москва: Проспект: Кнорус, 2010. - 304 с.

25. Экономика предприятия: учебный комплекс / Л. А. Лобан, В. Т. Пыко. - Минск: Современная школа, 2010 - 429 с.

26. Экономика предприятия (организации): учебник / [Н. Б. Акуленко и др.]. - Москва: Инфра-М, 2011. - 638 с.

Размещено на Allbest.ru